Мировой рынок ингредиентов для снижения содержания натрия – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Запрос на TOC Запрос на TOC Обратиться к аналитику Обратиться к аналитику Бесплатный пример отчета Бесплатный пример отчета Узнать перед покупкой Узнать перед покупкой Купить сейчас Купить сейчас

Мировой рынок ингредиентов для снижения содержания натрия – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Jan 2022
  • Global
  • 350 Pages
  • Количество таблиц: 220
  • Количество рисунков: 60
  • Author : Pawan Gusain

Обходите тарифные трудности с помощью гибкого консалтинга в области цепочки поставок

Анализ экосистемы цепочки поставок теперь является частью отчетов DBMR

Глобальный рынок ингредиентов для снижения содержания натрия, по типу продукта ( аминокислоты и глутаматы, минеральные соли, дрожжевые экстракты и другие), применению (хлебопекарные и кондитерские изделия, приправы, специи и соусы, молочные продукты и замороженные продукты, мясо и мясные продукты, закуски и другие), странам (США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки). Тенденции отрасли и прогноз до 2029 года.

Рынок ингредиентов для снижения содержания натрия

Анализ рынка и информация о мировом рынке ингредиентов для снижения содержания натрия

Ожидается, что рынок ингредиентов для снижения содержания натрия будет расти темпами 10,10% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год. В отчёте Data Bridge Market Research о рынке ингредиентов для снижения содержания натрия представлен анализ и информация о различных факторах, которые, как ожидается, будут преобладать в течение прогнозируемого периода, а также об их влиянии на рост рынка. Рост интереса к здоровому образу жизни во всём мире ускоряет рост рынка ингредиентов для снижения содержания натрия.

Ингредиенты для снижения содержания натрия относятся к типу ингредиентов, которые в основном представляют собой соль, химический состав которой состоит из хлорида и калия. Снижение содержания натрия определяется как процесс снижения содержания соли в пищевых продуктах. Эти ингредиенты используются для снижения содержания соли в пищевых продуктах либо путем снижения избытка соли в них, либо путем замены соли в них.

Рост интереса к здоровью во всем мире является одним из основных факторов роста рынка ингредиентов для снижения содержания натрия. Повышение осведомленности о влиянии чрезмерного потребления натрия на здоровье, резкий рост спроса на обработанные пищевые продукты и активизация усилий производителей продуктов питания ускоряют рост рынка. Широкое использование ингредиентов в кондитерских изделиях, замороженных продуктах, хлебобулочных изделиях и молочных продуктах, а также активизация государственных инициатив дополнительно влияют на рост рынка. Кроме того, рост располагаемого дохода, широкое использование продукта в качестве ключевого ингредиента в различных продуктах питания и напитках, а также рост распространенности сердечно-сосудистых заболеваний положительно влияют на рынок ингредиентов для снижения содержания натрия. Более того, новые области применения продуктов открывают для участников рынка прибыльные возможности в прогнозируемом периоде с 2022 по 2029 год.

С другой стороны, ожидается, что высокая стоимость ингредиентов и необходимость значительных инвестиций в разработку и производство других производных будут препятствовать росту рынка. Строгое регулирование и негативное восприятие потребителями, как ожидается, станут проблемой для рынка ингредиентов для снижения содержания натрия в прогнозируемом периоде 2022–2029 годов.

В этом отчете о рынке ингредиентов для снижения содержания натрия представлена подробная информация о последних разработках, правилах торговли, анализе импорта и экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии игроков на внутреннем и местном рынке, анализе возможностей с точки зрения новых источников дохода, изменениях в правилах рынка, стратегическом анализе роста рынка, размере рынка, росте рынка по категориям, нишах применения и доминировании, одобрении продуктов, запуске продуктов, географическом расширении и технологических инновациях на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке ингредиентов для снижения содержания натрия, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора . Наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Объем и размер мирового рынка ингредиентов для снижения содержания натрия

Рынок ингредиентов для снижения содержания натрия сегментирован по типу продукта и области применения. Рост сегментов помогает проанализировать нишевые зоны роста и стратегии выхода на рынок, а также определить основные области применения и специфику целевых рынков.

  • По типу продукта рынок ингредиентов для снижения содержания натрия сегментируется на аминокислоты и глутаматы, минеральные соли, дрожжевые экстракты и другие. Минеральные вещества, в свою очередь, подразделяются на хлорид калия, сульфат магния, лактат калия и хлорид кальция. В свою очередь, другие ингредиенты подразделяются на гидролизованный растительный белок, трегалозу и нуклеотиды.
  • По области применения рынок ингредиентов для снижения содержания натрия сегментируется на хлебопекарные и кондитерские изделия, приправы, специи и соусы, молочные и замороженные продукты, мясо и мясные продукты, закуски и другие.

Анализ рынка ингредиентов для снижения содержания натрия на уровне страны

Проведен анализ рынка ингредиентов для снижения содержания натрия, а также предоставлена информация о размере и объеме рынка по странам, типам продуктов и сферам применения, как указано выше.    

Страны, охваченные отчетом о мировом рынке ингредиентов для снижения содержания натрия, включают США, Канаду, Мексику в Северной Америке, Германию, Швецию, Польшу, Данию, Италию, Великобританию, Францию, Испанию, Нидерланды, Бельгию, Швейцарию, Турцию, Россию, остальные страны Европы в Европе, Японию, Китай, Индию, Южную Корею, Новую Зеландию, Вьетнам, Австралию, Сингапур, Малайзию, Таиланд, Индонезию, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилию, Аргентину, остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовскую Аравию, Оман, Катар, Кувейт, ЮАР, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA).

Северная Америка доминирует на рынке ингредиентов для снижения содержания натрия благодаря высокой осведомленности потребителей о заменителях соли в этом регионе. Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе (АТР) в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год будет наблюдаться рост в связи с диагностикой заболеваний сердца, в первую очередь в Индии.

В разделе отчета по рынку ингредиентов для снижения содержания натрия по странам также рассматриваются факторы, влияющие на отдельные рынки, и изменения в регулировании рынка на внутреннем рынке, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как объемы потребления, производственные площадки и объемы производства, анализ импорта и экспорта, анализ ценовых тенденций, стоимость сырья, анализ цепочек создания стоимости на всех этапах, являются одними из основных показателей, используемых для прогнозирования рыночной ситуации в отдельных странах. Кроме того, при анализе прогнозных данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы, связанные с высокой или низкой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних пошлин и торговых путей.

Анализ конкурентной среды и доли рынка ингредиентов для снижения содержания натрия

В обзоре конкурентной среды рынка ингредиентов для снижения содержания натрия представлена подробная информация по конкурентам. В него включены сведения о компании, ее финансовые показатели, полученная выручка, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта ассортимента продукции и доминирующие области применения. Представленные выше данные относятся только к рынку ингредиентов для снижения содержания натрия, ориентированному на компании.

В число основных игроков, работающих в отчете о рынке ингредиентов для снижения содержания натрия, входят Advanced Food Systems Inc., Angel Yeast Co. Ltd, Armor Proteines SAS, Biospringer, Cambrian Solutions Inc., Carbery Group, Cargill Inc., Dr. Paul Lohmann Gmbh KG, Du Pont, Givaudan SA, Innophos Holding Inc., Jungbunzlauer Suisse Ag, K+S Kali GMBH, Kerry Group PLC, Kudos Blends и Novozymes, а также другие.


SKU-

Get online access to the report on the World's First Market Intelligence Cloud

  • Интерактивная панель анализа данных
  • Панель анализа компании для возможностей с высоким потенциалом роста
  • Доступ аналитика-исследователя для настройки и запросов
  • Анализ конкурентов с помощью интерактивной панели
  • Последние новости, обновления и анализ тенденций
  • Используйте возможности сравнительного анализа для комплексного отслеживания конкурентов
Запросить демонстрацию

Содержание

1 INTRODUCTION

1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY

1.2 MARKET DEFINITION

1.3 OVERVIEW OF GLOBAL SODIUM REDUCTION INGREDIENTS MARKET

1.4 CURRENCY AND PRICING

1.5 LIMITATION

1.6 MARKETS COVERED

2 MARKET SEGMENTATION

2.1 KEY TAKEAWAYS

2.2 ARRIVING AT THE GLOBAL SODIUM REDUCTION INGREDIENTS MARKET SIZE

2.3 VENDOR POSITIONING GRID

2.4 MARKETS COVERED

2.5 GEOGRAPHIC SCOPE

2.6 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY

2.7 RESEARCH METHODOLOGY

2.8 TECHNOLOGY LIFE LINE CURVE

2.9 MULTIVARIATE MODELLING

2.1 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS

2.11 DBMR MARKET POSITION GRID

2.12 MARKET APPLICATION COVERAGE GRID

2.13 DBMR MARKET CHALLENGE MATRIX

2.14 SECONDARY SOURCES

2.15 GLOBAL SODIUM REDUCTION INGREDIENTS MARKET : RESEARCH SNAPSHOT

2.16 ASSUMPTIONS

3 MARKET OVERVIEW

3.1 DRIVERS

3.2 RESTRAINTS

3.3 OPPORTUNITIES

3.4 CHALLENGES

4 EXECUTIVE SUMMARY

5 PREMIUM INSIGHTS

5.1 VALUE CHAIN ANALYSIS

5.2 IMPORT-EXPORT ANALYSIS

5.3 PESTEL ANALYSIS

5.4 VENDOR SELECTION CRITERIA

5.5 PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS

5.5.1 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS

5.5.2 BARGAINING POWER OF BUYERS/CONSUMERS

5.5.3 THREAT OF NEW ENTRANTS

5.5.4 THREAT OF SUBSTITUTE PRODUCTS

5.5.5 INTENSITY OF COMPETITIVE RIVALRY

5.6 RAW MATERIAL SOURCING ANALYSIS

5.7 OVERVIEW OF TECHNOLOGICAL INNOVATIONS

5.8 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIVE

5.9 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS

5.1 FACTORS INFLUENCING PURCHASING DECISION OF END-USERS

5.11 CONSUMER BUYING BEHAVIOUR

5.12 PRODUCT ADOPTION SCENARIO

6 SUPPLY CHAIN ANALYSIS

6.1 OVERVIEW

6.2 LOGISTIC COST SCENARIO

6.3 IMPORTANCE OF LOGISTICS SERVICE PROVIDERS

7 IMPACT OF ECONOMIC SLOW DOWN ON MARKET

7.1 IMPACT ON PRICE

7.2 IMPACT ON SUPPLY CHAIN

7.3 IMPACT ON SHIPMENT

7.4 IMPACT ON COMPANY’S STRATEGIC DECISIONS

8 REGULATORY FRAMEWORK AND GUIDELINES

9 PRICING INDEX (PRICE AT B2B END & PRICES AT FOB)

10 PRODUCTION CAPACITY OF KEY MANUFACTURERES

11 BRAND OUTLOOK

11.1 COMPARATIVE BRAND ANALYSIS

11.2 PRODUCT VS BRAND OVERVIEW

12 GLOBAL SODIUM REDUCTION INGREDIENTS MARKET , BY PRODUCT TYPE,2022-2031, (USD MILLION) (KILO TONS)

12.1 OVERVIEW

12.2 AMINO ACIDS AND GLUTAMATES

12.3 MINERAL SALTS

12.3.1 POTASSIUM CHLORIDE

12.3.2 MAGNESIUM SULPHATE

12.3.3 POTASSIUM LACTATE

12.3.4 CALCIUM CHLORIDE

12.4 YEAST EXTRACTS

12.5 OTHERS

12.5.1 HYDROLYZED VEGETABLE PROTEIN

12.5.2 TREHALOSE

12.5.3 NUCLEOTIDES

12.5.4 OTHERS

13 GLOBAL SODIUM REDUCTION INGREDIENTS MARKET , BY APPLICATION,2022-2031, (USD MILLION)

13.1 OVERVIEW

13.2 BAKERY AND CONFECTIONERY

13.2.1 BAKERY AND CONFECTIONERY, BY PRODUCT TYPE

13.2.1.1. AMINO ACIDS AND GLUTAMATES

13.2.1.2. MINERAL SALTS

13.2.1.3. YEAST EXTRACTS

13.2.1.4. OTHERS

13.3 CONDIMENTS

13.3.1 CONDIMENTS, BY PRODUCT TYPE

13.3.1.1. AMINO ACIDS AND GLUTAMATES

13.3.1.2. MINERAL SALTS

13.3.1.3. YEAST EXTRACTS

13.3.1.4. OTHERS

13.4 SEASONINGS AND SAUCES

13.4.1 SEASONINGS AND SAUCES, BY PRODUCT TYPE

13.4.1.1. AMINO ACIDS AND GLUTAMATES

13.4.1.2. MINERAL SALTS

13.4.1.3. YEAST EXTRACTS

13.4.1.4. OTHERS

13.5 DAIRY AND FROZEN FOODS

13.5.1 DAIRY AND FROZEN FOODS, BY PRODUCT TYPE

13.5.1.1. AMINO ACIDS AND GLUTAMATES

13.5.1.2. MINERAL SALTS

13.5.1.3. YEAST EXTRACTS

13.5.1.4. OTHERS

13.6 MEAT AND MEAT PRODUCTS

13.6.1 MEAT AND MEAT PRODUCTS, BY PRODUCT TYPE

13.6.1.1. AMINO ACIDS AND GLUTAMATES

13.6.1.2. MINERAL SALTS

13.6.1.3. YEAST EXTRACTS

13.6.1.4. OTHERS

13.7 SNACKS

13.7.1 SNACKS, BY PRODUCT TYPE

13.7.1.1. AMINO ACIDS AND GLUTAMATES

13.7.1.2. MINERAL SALTS

13.7.1.3. YEAST EXTRACTS

13.7.1.4. OTHERS

13.8 OTHERS

14 GLOBAL SODIUM REDUCTION INGREDIENTS MARKET, BY REGION,2022-2031,(KILO TONS), (USD MILLION)

GLOBAL SODIUM REDUCTION INGREDIENTS MARKET , (ALL SEGMENTATION PROVIDED ABOVE IS REPRESENTED IN THIS CHAPTER BY COUNTRY)

14.1 OVERVIEW

14.2 NORTH AMERICA

14.2.1 U.S.

14.2.2 CANADA

14.2.3 MEXICO

14.3 EUROPE

14.3.1 GERMANY

14.3.2 U.K.

14.3.3 ITALY

14.3.4 FRANCE

14.3.5 SPAIN

14.3.6 SWITZERLAND

14.3.7 RUSSIA

14.3.8 TURKEY

14.3.9 BELGIUM

14.3.10 NETHERLANDS

14.3.11 REST OF EUROPE

14.4 ASIA-PACIFIC

14.4.1 JAPAN

14.4.2 CHINA

14.4.3 SOUTH KOREA

14.4.4 INDIA

14.4.5 AUSTRALIA & NEW ZEALAND

14.4.6 SINGAPORE

14.4.7 THAILAND

14.4.8 INDONESIA

14.4.9 MALAYSIA

14.4.10 PHILIPPINES

14.4.11 REST OF ASIA-PACIFIC

14.5 SOUTH AMERICA

14.5.1 BRAZIL

14.5.2 ARGENTINA

14.5.3 REST OF SOUTH AMERICA

14.6 MIDDLE EAST AND AFRICA

14.6.1 SOUTH AFRICA

14.6.2 EGYPT

14.6.3 SAUDI ARABIA

14.6.4 UNITED ARAB EMIRATES

14.6.5 ISRAEL

14.6.6 REST OF MIDDLE EAST AND AFRICA

15 GLOBAL SODIUM REDUCTION INGREDIENTS MARKET , COMPANY LANDSCAPE

15.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: GLOBAL

15.2 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA

15.3 COMPANY SHARE ANALYSIS: ASIA-PACIFIC

15.4 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE

15.5 MERGERS & ACQUISITIONS

15.6 NEW PRODUCT DEVELOPMENT & APPROVALS

15.7 EXPANSIONS

15.8 REGULATORY CHANGES

15.9 PARTNERSHIP AND OTHER STRATEGIC DEVELOPMENTS

16 SWOT ANALYSIS

17 GLOBAL SODIUM REDUCTION INGREDIENTS MARKET – COMPANY PROFILES

17.1 ADVANCED FOOD SYSTEMS INC

17.1.1 COMPANY SNAPSHOT

17.1.2 REVENUE ANALYSIS

17.1.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.1.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.1.5 RECENT DEVELOPMENTS

17.2 CARGILL INC.

17.2.1 COMPANY SNAPSHOT

17.2.2 REVENUE ANALYSIS

17.2.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.2.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.2.5 RECENT DEVELOPMENTS

17.3 GIVAUDAN

17.3.1 COMPANY SNAPSHOT

17.3.2 REVENUE ANALYSIS

17.3.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.3.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.3.5 RECENT DEVELOPMENTS

17.4 DUPONT

17.4.1 COMPANY SNAPSHOT

17.4.2 REVENUE ANALYSIS

17.4.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.4.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.4.5 RECENT DEVELOPMENTS

17.5 ANGELYEAST CO., LTD

17.5.1 COMPANY SNAPSHOT

17.5.2 REVENUE ANALYSIS

17.5.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.5.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.5.5 RECENT DEVELOPMENTS

17.6 KERRY GROUP PLC

17.6.1 COMPANY SNAPSHOT

17.6.2 REVENUE ANALYSIS

17.6.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.6.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.6.5 RECENT DEVELOPMENTS

17.7 DR. PAUL LOHMANN GMBH & CO. KGAA

17.7.1 COMPANY SNAPSHOT

17.7.2 REVENUE ANALYSIS

17.7.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.7.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.7.5 RECENT DEVELOPMENTS

17.8 K+S KALI GMBH

17.8.1 COMPANY SNAPSHOT

17.8.2 REVENUE ANALYSIS

17.8.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.8.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.8.5 RECENT DEVELOPMENTS

17.9 ROYAL DSM N.V.

17.9.1 COMPANY SNAPSHOT

17.9.2 REVENUE ANALYSIS

17.9.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.9.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.9.5 RECENT DEVELOPMENTS

17.1 ANGEL YEAST CO., LTD

17.10.1 COMPANY SNAPSHOT

17.10.2 REVENUE ANALYSIS

17.10.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.10.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.10.5 RECENT DEVELOPMENTS

17.11 INNOPHOS HOLDINGS INCORPORATED

17.11.1 COMPANY SNAPSHOT

17.11.2 REVENUE ANALYSIS

17.11.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.11.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.11.5 RECENT DEVELOPMENTS

17.12 JUNGBUNZLAUER AG

17.12.1 COMPANY SNAPSHOT

17.12.2 REVENUE ANALYSIS

17.12.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.12.4 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

17.12.5 RECENT DEVELOPMENTS

NOTE: THE COMPANIES PROFILED IS NOT EXHAUSTIVE LIST AND IS AS PER OUR PREVIOUS CLIENT REQUIREMENT. WE PROFILE MORE THAN 100 COMPANIES IN OUR STUDY AND HENCE THE LIST OF COMPANIES CAN BE MODIFIED OR REPLACED ON REQUEST

18 QUESTIONNAIRE

19 RELATED REPORTS

20 ABOUT DATA BRIDGE MARKET RESEARCH

View Detailed Information Right Arrow

Методология исследования

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных данных из различных источников и стратегий. Он включает изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого заранее. Он также охватывает изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и последовательных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, пожалуйста, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.

Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщика. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отправьте запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.

Доступна настройка

Data Bridge Market Research является лидером в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, обновленный анализ рынка и продуктовой базы. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых файлах Excel, сводных таблицах (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.

Testimonial