Глобальный отчет о размере, доле и тенденциях рынка соевых напитков - Обзор отрасли и прогноз до 2033 года

Рынок соевых напитковОбзор

Рынок соевых напитков оценили16,10 млрд долларов в 2025 годуи, по прогнозам, достигнет27,25 млрд долларов к 2033 годуРастущий в aCAGR 6,80% с 2026 по 2033 годРынок испытывает постоянный рост, обусловленный растущими предпочтениями потребителей растительных напитков, повышением осведомленности о непереносимости лактозы и растущим принятием веганского и гибкого диетического образа жизни во всем мире. Растущий спрос на функциональные и богатые белком молочные альтернативы, наряду с постоянными инновациями в ароматизированных и обогащенных соевых напитках, еще больше поддерживает расширение рынка в развитых и развивающихся странах.

Растущий глобальный акцент на здоровом питании и устойчивом потреблении продуктов питания в сочетании с растущим спросом на безмолочные альтернативы значительно ускоряет внедрение соевых напитков в нескольких группах потребителей. Соевые напитки все чаще используются в качестве питательных заменителей традиционных молочных продуктов из-за их высокого содержания белка, состава без холестерина и совместимости с функциональными тенденциями здоровья. Растущая доступность органических, низкосахарных и обогащенных соевых напитков в супермаркетах, кафе, магазинах и онлайн-магазинах еще больше укрепляет долгосрочный рост рынка во всем мире.

Ключевые тенденции рынка и перспективы

• Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке соевых напитков с самой большой долей дохода в 42,4% в 2025 году, чему способствовало сильное принятие потребителями соевых напитков, расширение тенденций питания на основе растений и крупномасштабное производство сои в основных азиатских экономиках.
• Жидкий сегмент возглавил рынок с долей 72,4% в 2025 году, что обусловлено сильными предпочтениями потребителей в отношении удобных готовых к употреблению растительных напитков.
• Ожидается, что Северная Америка станет самым быстрорастущим регионом с CAGR 7,3% с 2026 по 2033 год, чему способствует увеличение потребительских предпочтений в отношении функциональных напитков на растительной основе и повышение осведомленности о непереносимости лактозы и безмолочном питании.
• Органические продукты являются наиболее быстро растущим типом источников, по прогнозам, с 2026 по 2033 год они будут регистрировать CAGR в 14,1%, что приведет к росту внимания потребителей к сокращению сахара и чистому питанию.
• Естественный сегмент доминировал в категории источников с долей дохода 64,1% в 2025 году, во главе с его доступностью, широкой доступностью продукта и сильным потреблением среди основных групп потребителей.
• Молоко составило 58,7% рынка в 2025 году, чему способствовало растущее предпочтение потребителей растительных молочных альтернатив с высоким содержанием белка и безлактозы.
• Сегмент продуктов питания является самой быстрорастущей категорией применения, с CAGR 13,4% с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущим спросом на растительные белковые закуски и удобные питательные продукты.

Размер рынка и прогноз

• Глобальная рыночная стоимость (2025): 16,10 млрд. долларов США
• Ожидаемая рыночная стоимость (2033): 27,25 млрд долларов США
• Прогноз CAGR (2026–2033): 6,80%
• Ведущий регион в 2025 году: Азиатско-Тихоокеанский регион
• Самый быстрорастущий регион: Северная Америка

Рынок соевых напитков и рынок соевых напитковСегментация

Тенденции рынка соевых напитков

Тенденция: растущий спрос на функциональные соевые напитки

Потребители все чаще предпочитают соевые напитки, обогащенные белком, кальцием, пробиотиками, витаминами и препаратами с низким содержанием сахара, для поддержки здорового образа жизни и тенденций функционального питания. На рынке наблюдается высокий спрос на обогащенные соевые напитки среди веганских потребителей, непереносимых лактозой популяций и ориентированных на фитнес демографий, ищущих альтернативы без молочных продуктов. Производители постоянно внедряют ароматизированные и питательные соевые напитки для усиления дифференциации продуктов и вовлечения потребителей в секторах розничной торговли и общественного питания. Растущий спрос на напитки с чистой маркировкой и иммунитетом еще больше ускоряет инновации в отрасли соевых напитков.

Такие компании, как Vitasoy International Holdings Limited, запустили CALCI-PLUS High Fibre Soymilk и обогащенные соевые напитки в 2024 году для удовлетворения растущего потребительского спроса на функциональное питание на растительной основе и потребление напитков, ориентированных на здоровье, во всем мире.

Динамика рынка соевых напитков

Ключевой фактор рынка: растущее принятие веганских диет

Растущий глобальный сдвиг в сторону веганского, вегетарианского и гибкого диетического образа жизни значительно стимулирует спрос на соевые напитки в развитых и развивающихся странах. Потребители все чаще заменяют традиционные молочные продукты растительными альтернативами из-за проблем со здоровьем, непереносимости лактозы, экологической осведомленности и этических предпочтений потребления. Соевые напитки набирают большую популярность из-за их высокого содержания белка, состава без холестерина и питательной совместимости с безмолочными диетами. Растущая доступность ароматизированных, органических и обогащенных соевых напитков через супермаркеты, кафе и онлайн-платформы розничной торговли еще больше укрепляет рост мирового рынка.

Крупные компании, такие как Danone S.A. и SunOpta, постоянно расширяют свои портфели напитков на растительной основе и производственные возможности для удовлетворения растущего потребительского спроса на веганские и безмолочные продукты питания на международных рынках.

Ключевые ограничения / проблемы: ограничения по вкусу и текстуре

Основной проблемой на рынке соевых напитков является ограниченное принятие потребителями вкуса и текстуры соевых напитков по сравнению с традиционными молочными продуктами. Многие потребители считают, что соевые напитки имеют послевкусие и различные характеристики, которые могут негативно повлиять на поведение при повторных покупках и принятии продукта. Производители инвестируют в технологии улучшения вкуса, оптимизацию подсластителей и улучшения обработки для улучшения сенсорной привлекательности и согласованности продукта. Кроме того, конкуренция со стороны напитков на основе миндаля, овса и кокоса усиливает давление на производителей соевых напитков для улучшения вкусовых инноваций и удовлетворенности потребителей.

Растущий запуск ароматизированных соевых напитков такими компаниями, как KIKKOMAN SALES USA, INC. и Vitasoy International Holdings Limited, подчеркивает усилия отрасли по решению проблем, связанных со вкусом, и улучшению общепринятого потребительского признания соевых напитков во всем мире.

Ключевые возможности рынка: растущий спрос на спортивные напитки

Растущий спрос на спортивное питание на растительной основе и обогащенные белком напитки создает сильные возможности для роста рынка соевых напитков во всем мире. Соевые напитки все чаще используются в продуктах для фитнес-питания из-за их высококачественного содержания растительного белка, аминокислотного профиля и совместимости с тенденциями активного образа жизни. Растущее участие в спортивных мероприятиях, спортивных тренировках и оздоровительных программах ускоряет спрос на безмолочные напитки и напитки для молодых потребителей. Производители также расширяют портфели пищевых напитков на основе сои с добавлением витаминов, минералов и функциональных ингредиентов для целевой аудитории спорта и фитнеса.

Такие компании, как Danone S.A. под брендом Alpro и Vegan Drink Company, активно расширяют предложения соевых напитков, богатых белком и функциональными соевыми напитками, поддерживая рост продуктов спортивного питания на основе сои на глобальных рынках здоровья и хорошего самочувствия.

Рынок соевых напитков

Рынок соевых напитков сегментирован на основе продукта, формы, источника, применения, ароматизаторов и канала распределения.

• По продукту

На основе продукта рынок соевых напитков подразделяется на молоко, соки и воду. Сегмент молока доминировал на рынке с наибольшей долей 58,7% в 2025 году, что было обусловлено растущим предпочтением потребителей растительных молочных альтернатив с высоким содержанием белка и безлактозы. Соевое молоко продолжает замечать сильное принятие среди веганов, заботящихся о своем здоровье и непереносимых лактозой потребителей из-за его питательного профиля и универсальности в ежедневном потреблении. Увеличение включения соевого молока в кофейные цепи, продукты для завтрака и готовые к употреблению напитки еще больше усиливает спрос в сегменте. Расширение обогащенных вариантов соевого молока, обогащенного кальцием, витаминами и пробиотиками, ускоряет проникновение на рынок в развитых и развивающихся странах. Непрерывные инновации в продуктах и более широкая доступность розничной торговли еще больше укрепляют лидирующие позиции сегмента.

Сегмент соков, по прогнозам, зафиксирует самый быстрый рост на уровне CAGR 11,8% с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущим спросом на функциональные и ароматизированные соевые напитки среди молодых потребителей. Производители все чаще внедряют фруктовые соевые напитки, которые сочетают питание с освежающими вкусовыми профилями, чтобы привлечь основных потребителей напитков. Растущее предпочтение низкокалорийных напитков и напитков, поддерживающих иммунитет, способствует внедрению соевых соков на городских рынках. Достижения в технологиях маскировки вкуса улучшают вкусовые качества продукта и расширяют потребительское признание. Увеличение инвестиций в портфели здоровых напитков и разработка экологически чистых продуктов значительно ускоряют расширение сегмента.

• по форме

На основе формы рынок соевых напитков сегментирован на жидкость и порошок. Сегмент Liquid доминировал на рынке с долей 72,4% в 2025 году, чему способствовало сильное потребительское предпочтение удобных готовых к употреблению растительных напитков. Жидкие соевые напитки широко используются в розничной торговле, пищевой промышленности и кафе из-за простоты потребления и широкой доступности вкуса. Растущее проникновение охлажденных и стабильных на полках соевых напитков в супермаркетах и магазинах укрепляет спрос на сегмент во всем мире. Производители сосредоточены на инновационных форматах упаковки и технологиях расширенного срока хранения для улучшения доступности и удобства потребителей. Рост спроса на питательные напитки на ходу также способствует лидерству сегмента на рынке.

Сегмент порошка, по прогнозам, зафиксирует самый быстрый рост на уровне CAGR 10,9% с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущим спросом на продукты питания длительного хранения и удобные смеси напитков. Порошки соевых напитков набирают популярность среди потребителей фитнеса, путешественников и домашних хозяйств, ищущих легкие варианты хранения и приготовления. Расширение внедрения в детское питание, продукты для замены еды и формулы спортивного питания еще больше поддерживает рост сегмента. Технологические достижения в сушке спрея и удержании вкуса улучшают качество продукта и характеристики растворимости. Растущие продажи электронной коммерции и растущее внимание потребителей к функциональному питанию ускоряют расширение продуктов из порошкообразных соевых напитков.

• Источник

На основе источника рынок соевых напитков сегментирован на натуральный и органический. Сегмент Natural доминировал на рынке с наибольшей долей 64,1% в 2025 году, что обусловлено его доступностью, широкой доступностью продуктов и высоким потреблением среди основных групп потребителей. Натуральные соевые напитки по-прежнему пользуются большим спросом из-за повышения осведомленности о питании на растительной основе и устойчивом выборе диеты. Производители сосредоточены на улучшении вкуса, текстуры и обогащении питательных веществ для повышения конкурентоспособности продукции. Масштабные производственные возможности и установленные цепочки поставок сои еще больше поддерживают доминирование сегмента на глобальных рынках. Постоянное расширение портфелей напитков на растительной основе крупными продовольственными компаниями еще больше усиливает рост рынка.

Сегмент Organic, по прогнозам, зарегистрирует самый быстрый рост на уровне CAGR 12,6% с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущими предпочтениями потребителей в отношении продуктов питания с чистой маркировкой, без ГМО и без пестицидов. Здоровые потребители все чаще переходят на органические соевые напитки из-за опасений относительно химических добавок и методов синтетического земледелия. Расширение стандартов органической сертификации и позиционирования продуктов премиум-класса укрепляют доверие потребителей и готовность тратить деньги на более здоровые альтернативы напиткам. Увеличение доступности органических соевых напитков через интернет-магазины розничной торговли и специализированные магазины здоровья поддерживает проникновение на рынок. Растущая осведомленность об устойчивости и спрос на экологически ответственные продукты питания значительно ускоряют расширение сегмента.

• С помощью приложения

На основе применения рынок соевых напитков сегментирован на смузи, культивированную сою, замороженную пустыню, пудинги, аналог сыра, питательный батончик и недневные кремы. Сегмент Smoothies доминировал на рынке с долей 29,8% в 2025 году, чему способствовало увеличение потребления здоровых готовых к употреблению напитков среди городских потребителей и населения, ориентированного на фитнес. Смузи на основе сои широко предпочтительны для их богатого белком состава, сливочной текстуры и совместимости с фруктами и пищевыми добавками. Растущий спрос на напитки для замены еды и функциональные напитки еще больше укрепляет принятие сегмента в демографии, ориентированной на здоровье. Продуктовые магазины и сети кафе все чаще включают соевые коктейли в меню напитков премиум-класса, чтобы удовлетворить веганских потребителей. Постоянные инновации в ароматизаторах и пищевых составах еще больше укрепляют лидирующие позиции сегмента.

Сегмент Nutritional Bar, по прогнозам, зарегистрирует самый быстрый рост на уровне 13,4% с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущим спросом на растительные белковые закуски и удобные питательные продукты. Соевые напитки все чаще используются в пищевых составах для повышения содержания белка, текстуры и функциональной пользы для здоровья. Растущее участие в фитнес-мероприятиях и растущие предпочтения потребителей в отношении здоровых закусок ускоряют спрос на сегменты во всем мире. Достижения в технологиях обработки пищевых продуктов позволяют улучшить интеграцию вкуса и стабильность продукта в батончиках на основе сои. Расширение внедрения веганских и спортивных продуктов питания значительно поддерживает расширение сегмента в развитых и развивающихся странах.

• По ароматам

На основе ароматов рынок соевых напитков сегментирован на ваниль, клубнику, шоколад и органические несладкие. Сегмент Vanilla доминировал на рынке с наибольшей долей 36,5% в 2025 году, чему способствовало сильное предпочтение потребителей мягких и универсальных вкусовых профилей во всех возрастных группах. Соевые напитки со вкусом ванили широко используются в напитках для завтрака, смузи, десертах и кафе из-за их сбалансированного вкуса и широкой совместимости. Производители продолжают выпускать премиальные варианты ванили с низким содержанием сахара и обогащенным питательным веществом для привлечения потребителей, заботящихся о своем здоровье. Сильное присутствие в розничной торговле и высокие ставки повторных покупок еще больше укрепляют лидерство сегмента на рынке. Растущий спрос на ароматизированные напитки на растительной основе продолжает укреплять долгосрочный потенциал роста.

Сегмент Organic Unsweetened, по прогнозам, зафиксирует самый быстрый рост на уровне CAGR 14,1% с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущим вниманием потребителей к сокращению сахара и чистому питанию. Потребители все чаще предпочитают несладкие соевые напитки для управления весом, диабетические диеты и функциональные оздоровительные процедуры. Расширение осведомленности об избегании искусственных подсластителей и потреблении натуральных ингредиентов поддерживает рост сегмента в категориях напитков премиум-класса. Производители фокусируются на минимально обработанных органических составах для усиления дифференциации продуктов и доверия потребителей. Растущее внедрение среди любителей фитнеса и потребителей, ориентированных на здоровье, значительно ускоряет расширение сегмента во всем мире.

• Дистрибьюторский канал

На основе канала дистрибуции рынок соевых напитков сегментируется на супермаркеты / гипермаркеты, аптеки / аптеки, интернет-магазины розничной торговли, мини-маркеты и другие. Сегмент супермаркетов / гипермаркетов доминировал на рынке с долей 47,2% в 2025 году, чему способствовала обширная видимость продукта, широкая доступность бренда и сильный потребительский спрос в организованных розничных сетях. Эти розничные каналы предлагают потребителям доступ к разнообразным ароматизаторам соевых напитков, форматам упаковки и рекламным стратегиям ценообразования, которые поддерживают объемные продажи. Расширение специализированных секций продуктов питания на растительной основе и проходов для здоровых напитков еще больше укрепляет эффективность сегмента во всем мире. Прочные партнерские отношения между производителями напитков и розничными сетями повышают доступность продукции и проникновение на полки. Постоянный рост современной розничной инфраструктуры еще больше укрепляет доминирующее положение сегмента.

Сегмент интернет-магазинов розничной торговли, по прогнозам, зафиксирует самый быстрый рост на уровне 15,3% с 2026 по 2033 год, что обусловлено увеличением потребительских предпочтений в отношении удобных цифровых платформ покупок и услуг доставки на дом. Платформы электронной коммерции позволяют потребителям получить доступ к более широкому ассортименту продуктов, покупкам на основе подписки и премиальным вариантам органических соевых напитков. Рост проникновения смартфонов и рост цифровых платежных экосистем ускоряют онлайн-продажи напитков в развивающихся странах. Производители все чаще используют стратегии «прямой к потребителю» и онлайн-кампании для повышения вовлеченности клиентов и узнаваемости бренда. Расширение спроса на удобные покупки значительно ускоряет расширение сегмента по всему миру.

Региональный анализ рынка соевых напитков

Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке соевых напитков и составлял самую большую долю дохода в 42,4% в 2025 году, чему способствовало сильное принятие потребителями соевых напитков, расширение тенденций питания на основе растений и крупномасштабное производство сои в основных азиатских экономиках. Регион выигрывает от глубоко укоренившихся привычек потребления сои, растущей осведомленности о непереносимости лактозы и растущего спроса на молочные альтернативы среди потребителей, заботящихся о своем здоровье. Растущая урбанизация, расширение функциональных категорий напитков и растущая доступность ароматизированных и обогащенных соевых напитков ускоряют рост регионального рынка. Увеличение инвестиций производителей напитков в чистые этикетки и богатые белком растительные продукты еще больше укрепляют лидирующие позиции на рынке Азиатско-Тихоокеанского региона.

Китайский рынок соевых напитков

Китай занимал самую большую долю на рынке соевых напитков в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2025 году, чему способствовала его обширная индустрия переработки сои и сильное внутреннее потребление традиционных и упакованных соевых напитков. В стране есть хорошо зарекомендовавшая себя инфраструктура производства напитков на заводе, которая позволяет осуществлять крупномасштабное производство и розничную дистрибуцию. Растущее предпочтение потребителей функциональных напитков, обогащенных витаминами, минералами и белком, еще больше способствует расширению рынка. Сильный спрос со стороны городского населения, которое ищет удобные и здоровые альтернативы напиткам, ускоряет внедрение в супермаркеты, кафе и онлайн-каналы розничной торговли. Кроме того, постоянные инновации в линейке ароматизированных соевых напитков и органических продуктов премиум-класса укрепляют лидерство Китая на региональном рынке.

Индийский рынок соевых напитков

Индия является свидетелем самого быстрого роста в Азиатско-Тихоокеанском регионе, обусловленного увеличением веганского населения, ростом случаев непереносимости лактозы и растущей осведомленностью о питании на основе растений. Растущий спрос на здоровые готовые к употреблению напитки и богатые белком молочные альтернативы значительно поддерживает потребление соевых напитков в мегаполисах и городах уровня 2. Страна также выигрывает от растущего принятия фитнес-ориентированных диет и увеличения использования соевых напитков в смузи, продуктах для завтрака и пищевых добавках. Кроме того, быстрый рост организованных розничных магазинов, онлайн-продуктовых платформ и премиальных брендов медицинских напитков ускоряет долгосрочное расширение рынка.

Европейский рынок соевых напитков

Европейский рынок соевых напитков неуклонно расширяется, чему способствует растущее предпочтение потребителей устойчивых и безмолочных альтернативных напитков в пищевой промышленности. Потребители по всему региону все чаще принимают веганский и гибкий образ жизни, что усиливает спрос на соевые напитки с чистой маркировкой и органическими составами. Сильное использование соевых напитков в кафе, хлебобулочных изделиях, коктейлях и пищевых продуктах также способствует росту рынка. Кроме того, усиление внимания регулирующих органов к устойчивым продовольственным системам и диетам с низким уровнем выбросов углерода способствует региональному внедрению растительных напитков.

Немецкий рынок соевых напитков

Германия занимала самую большую долю на европейском рынке соевых напитков в 2025 году, что обусловлено высоким потребительским спросом на органические напитки на основе растений и высоким проникновением веганских продуктов питания в розничные сети. В стране есть зрелый сектор оздоровительных напитков, который широко включает соевые напитки в ежедневное диетическое потребление. Растущий спрос на напитки без лактозы и холестерина среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, еще больше способствует расширению рынка. Кроме того, сильные сети дистрибуции супермаркетов и растущая доступность ароматизированных и обогащенных соевых напитков укрепляют лидирующие позиции Германии в регионе.

Британский рынок соевых напитков Insight

Рынок Великобритании поддерживается растущим внедрением растительных диет и увеличением потребительских предпочтений в отношении безмолочных напитков в домашних хозяйствах и секторах общественного питания. Повышение осведомленности о здоровье и спрос на богатые белком напитки ускоряют потребление соевых напитков среди молодых демографических групп и потребителей, ориентированных на фитнес. В стране также наблюдается высокий спрос на ароматизированные соевые напитки и соевые молочные продукты в стиле бариста в кафе и ресторанах быстрого обслуживания. Кроме того, быстрое расширение розничной торговли онлайн-продуктами и премиальных веганских продуктов еще больше укрепляет рост рынка в Великобритании.

Рынок соевых напитков Северной Америки

Прогнозируется, что Северная Америка будет расти на самом быстром CAGR 7,3% с 2026 по 2033 год, что обусловлено увеличением потребительских предпочтений в отношении функциональных напитков на растительной основе и повышением осведомленности о непереносимости лактозы и безмолочном питании. Растущий спрос на богатые белком напитки для замены еды, веганские продукты питания и обогащенные напитки значительно поддерживает расширение регионального рынка. Активное использование соевых напитков в коктейлях, кофе и продуктах спортивного питания еще больше ускоряет внедрение в регионе. Кроме того, увеличение инвестиций в инновации в области напитков на растительной основе и расширение дистрибуции через супермаркеты и платформы электронной коммерции способствуют долгосрочному региональному росту.

Американский рынок соевых напитков Insight

На долю США пришлась наибольшая доля на рынке соевых напитков Северной Америки в 2025 году, чему способствовал высокий спрос со стороны потребителей, заботящихся о своем здоровье, веганского населения и диетических сегментов, ориентированных на фитнес. Страна выигрывает от широкой доступности ароматизированных, органических и обогащенных соевых напитков по розничным каналам и каналам общественного питания. Растущее использование соевых напитков в напитках для завтрака, смузи, диетических барах и кафе еще больше усиливает спрос на рынке. Увеличение внимания потребителей к устойчивому потреблению продуктов питания и чистых ингредиентов ускоряет внедрение премиальных соевых напитков. Кроме того, сильные инновационные продукты и растущие инвестиции крупных компаний по производству напитков укрепляют лидирующие позиции США на региональном рынке.

Доля рынка соевых напитков

Индустрию соевых напитков в первую очередь возглавляют хорошо зарекомендовавшие себя компании, в том числе:

• Danone S.A. (Франция)
• Органическая долина (США)
• ZENSOY (США)
• Hain Celestial (США)
• KIKKOMAN SALES USA, INC.
• Eden Foods Inc. (США)
• Pureharvest (Австралия)
• Компания Whitewave Foods (США)
• Американские соевые продукты (США)
• Vitasoy International Holdings Limited. (Гонконг)
• SunOpta (Канада)
• Trader Joe's (США)
• Jaffe Bros., Inc. (США)
• Devansoy Inc. (США)
• PACIFIC FOODS OF OREGON, LLC.
• Бренды PANOS (США)
• Санитарий (Австралия)
• Scribd Inc. (США)

Последние события на рынке соевых напитков

• В июне 2025 года Vitasoy International Holdings Limited запустила производство соевого молока с низким содержанием сахара VITASOY для укрепления своих позиций в быстрорастущей категории напитков с низким содержанием сахара и функциональной растительной основе. Продукт был введен для удовлетворения растущих потребительских предпочтений в отношении более здоровых ароматизированных соевых напитков с пониженным содержанием сахара и улучшенной питательной ценностью. Запуск также расширил портфель премиальных соевых напитков компании по розничным каналам и магазинам в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Это развитие способствует более сильной диверсификации продуктов, росту инноваций в ароматизированных соевых напитках и усилению конкуренции на рынке премиальных напитков на растительной основе.
• В ноябре 2024 года Vitasoy International Holdings Limited представила высоковолокнистое соевое молоко VITASOY CALCI-PLUS и молочное соевое молоко CALCI-PLUS для расширения своего портфеля обогащенных соевых напитков, ориентированных на функциональное питание. Продукты были разработаны с добавлением кальция и пищевых волокон для целевых потребителей, ищущих здоровье костей, пищеварительное здоровье и сбалансированное питание через напитки на растительной основе. Запуск еще больше укрепил присутствие компании в сегменте соевых напитков, ориентированных на здоровье, в супермаркетах и на онлайн-платформах розничной торговли. Это развитие ускоряет инновации в обогащенных соевых напитках и увеличивает потребительский спрос на альтернативные молочные продукты с добавленной стоимостью.
• В сентябре 2024 года Yakult Honsha Co., Ltd. вошла в категорию соевых напитков с запуском своего бренда «Сила соевого молока» в Японии с ферментированными соевыми молочными продуктами, содержащими пробиотики и полезные культуры бактерий. Запуск расширил присутствие компании в индустрии функциональных напитков на растительной основе, ориентируясь на потребителей, стремящихся к здоровью пищеварения и питанию, поддерживающему иммунитет. Компания также усилила интеграцию пробиотической технологии с соевыми составами для повышения дифференциации продуктов. Это развитие стимулирует инновации в функциональных соевых напитках и все более широкое внедрение обогащенных пробиотиками растительных напитков во всем мире.
• В сентябре 2024 года Vegan Drink Company запустила новый портфель соевых напитков, обогащенных витаминами, в Индии, приготовленных без добавления сахара для удовлетворения растущего веганского и здорового населения. Запуск расширил доступность экологически чистых и богатых питательными веществами соевых напитков в розничных магазинах, кафе и каналах общественного питания в стране. Компания также сосредоточилась на улучшении доступности доступных растительных молочных альтернатив для молодых городских потребителей и ориентированной на фитнес демографии. Это развитие поддерживает быстрое расширение потребления соевых напитков в странах с развивающейся экономикой и укрепление спроса на здоровые растительные продукты питания.
• В феврале 2024 года Danone S.A. превратила завод по производству молочного йогурта во Франции в специализированный завод по производству напитков под брендом Alpro, чтобы увеличить производственные мощности для сои и других напитков на растительной основе. Переход отражал стратегическую направленность компании на расширение устойчивого производства безмолочных напитков по всей Европе. Модернизация предприятия также повысила операционную эффективность и укрепила возможности поставок для растущего потребительского спроса на соевые напитки. Это развитие ускоряет масштабное расширение производства на рынке соевых напитков и укрепляет долгосрочные инвестиции в устойчивую инфраструктуру напитков на растительной основе.

SKU-52292