Отчет об анализе размера, доли и тенденций мирового рынка столовых приборов – обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Размер рынка фужеров

• Объем мирового рынка бокалов и фужеров оценивается в 978,1 млн долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 1 606,63 млн долларов США к 2032 году при среднегодовом темпе роста 6,4% в прогнозируемый период .
• Рост рынка во многом обусловлен растущим интересом потребителей к высококачественным блюдам и растущим спросом на эстетически оформленную посуду для питья в жилом и коммерческом секторах, особенно в городских районах и домохозяйствах с высоким уровнем дохода.
• Кроме того, развивающаяся индустрия гостеприимства, растущая популярность домашних баров и культуры дарения подарков, а также большая доступность через онлайн- и офлайн-каналы розничной торговли в совокупности способствуют распространению бокалов, тем самым значительно ускоряя рост отрасли.

Анализ рынка фужеров

• Бокалы, включающие элегантно оформленную стеклянную посуду для подачи вин, коктейлей и других напитков, становятся все более важным компонентом современных обеденных и развлекательных заведений как в жилых, так и в коммерческих помещениях благодаря своей эстетической привлекательности, функциональности и способности улучшать процесс употребления напитков.
• Растущий спрос на бокалы обусловлен в первую очередь растущей популярностью домашних развлечений, ростом располагаемых доходов и расширением секторов гостеприимства и общественного питания, а также растущим предпочтением потребителей премиальной и индивидуальной столовой посуды.
• Европа доминировала на рынке бокалов и фужеров с долей 32,5% в 2024 году благодаря сильному культурному акценту на изысканной кухне, потреблении вина и эстетике стола.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим регионом на рынке бокалов и бокалов в прогнозируемый период из-за роста располагаемых доходов, вестернизации привычек питания и расширения сектора гостеприимства в развивающихся экономиках.
• Жилой сегмент доминировал на рынке с долей рынка 81,44% в 2024 году из-за растущего предпочтения потребителей эстетически привлекательной и функциональной посуды для питья, а также растущей тенденции домашних обедов и развлечений в доме. Поскольку все больше потребителей инвестируют в улучшение дома и обновление образа жизни, наблюдается заметный рост спроса на элегантные бокалы для улучшения личных впечатлений от еды. Популярность домашних баров, самостоятельной миксологии и винной культуры, особенно среди миллениалов и городских жителей, еще больше увеличила покупки для жилья

Область применения отчета и сегментация рынка столовых приборов  

Тенденции рынка бокалов

«Увеличение потребления вина»

• Значительной и набирающей силу тенденцией на мировом рынке бокалов является рост потребления вина как в развитых, так и в развивающихся странах, что обусловлено изменением образа жизни, растущим общественным признанием и влиянием западной культуры питания.
• Например, рост винного туризма и расширение международных винных мероприятий привели к более широкому распространению и признанию культуры вина, побуждая потребителей вкладывать средства в правильную стеклянную посуду, которая усиливает аромат, вкус и общую презентабельность вина.
• Поскольку употребление вина становится символом изысканности и досуга, потребители все чаще ищут бокалы, предназначенные специально для определенных типов вин, таких как бордо, бургундское и игристое, чтобы улучшить свои дегустационные впечатления.
• Производители реагируют на эту тенденцию, выпуская премиальные коллекции с дизайном, разработанным сомелье, и эргономичными функциями, которые подчеркивают характеристики различных вин. Например, коллекция MUSE от Lucaris, представленная в августе 2024 года, ориентирована непосредственно на сегмент элитного потребления вина с ее функциональными кристаллическими бокалами
• Растущая популярность винных ритуалов влияет на ожидания потребителей относительно эстетики стеклянной посуды, качества материалов и функционального дизайна, усиливая роль специализированных бокалов в улучшении общего опыта.
• Поскольку потребление вина продолжает расти, особенно в таких регионах, как Азиатско-Тихоокеанский регион и некоторые части Латинской Америки, ожидается, что спрос на элегантные бокалы специального назначения будет расти как в жилых помещениях, так и в сфере гостеприимства.

Динамика рынка фужеров

Водитель

«Растущий интерес к домашним развлечениям и роскошному образу жизни»

• Растущий интерес к домашним развлечениям и товарам для роскошного образа жизни является существенным фактором роста спроса на бокалы, поскольку потребители все больше инвестируют в улучшение своих домашних обедов и общения.
• Например, в августе 2024 года компания Lucaris запустила в Индии коллекцию MUSE, предлагающую премиальные бессвинцовые кристаллические бокалы для вина, предназначенные для отелей класса люкс, что отражает сдвиг рынка в сторону изысканной и усиливающей тактильные ощущения стеклянной посуды.
• Поскольку все больше людей отдают предпочтение изысканной домашней обстановке и тщательно продуманной эстетике столовой, бокалы, которые улучшают подачу и наслаждение напитками, становятся ключевым элементом домашнего декора и образа жизни.
• Кроме того, растущая популярность проведения общественных мероприятий дома и растущее влияние цифровых платформ, продвигающих роскошную жизнь, увеличивают доступность для потребителей высококачественной стеклянной посуды.
• Доступность эстетически оформленных, функциональных и настраиваемых бокалов и бокалов как в онлайн-, так и в офлайн-магазинах продолжает стимулировать их распространение, особенно среди городских потребителей, ценящих дизайн и ищущих качество и элегантность.

Сдержанность/Вызов

«Хрупкость и бьемость стеклянных изделий»

• Особой проблемой на мировом рынке бокалов является хрупкость и бьемость стеклянных изделий, что вызывает опасения, связанные с их долговечностью, обработкой и транспортировкой.
• Например, бокалы из высококачественного хрусталя и бессвинцового стекла, несмотря на свою внешнюю привлекательность и превосходную функциональность, весьма подвержены сколам и поломкам при регулярном использовании, чистке или транспортировке.
• Эта уязвимость увеличивает затраты на замену для потребителей и предприятий сферы гостеприимства, а также усложняет логистику для производителей и розничных торговцев, которым приходится вкладывать средства в защитную упаковку и бережные процессы обращения.
• Кроме того, рост объемов онлайн-торговли бокалами и стеклянной посудой увеличивает риск повреждения во время транспортировки, что приводит к более высоким показателям возврата и недовольству клиентов, что отрицательно сказывается на репутации бренда и эксплуатационных расходах.
• Эта проблема особенно актуальна в коммерческих помещениях, таких как гостиницы, рестораны и места проведения мероприятий, где частые циклы обработки и очистки повышают потребность в прочных, пригодных для мытья в посудомоечной машине бокалах, которые сохраняют свои визуальные качества с течением времени.

Объем рынка фужеров

Рынок сегментирован по продукту, каналу сбыта и области применения.

• По продукту

На основе продукта рынок бокалов сегментируется на бокалы для вина, бокалы для шампанского, коктейльные бокалы, бокалы для мартини и другие. Сегмент бокалов для вина составил наибольшую долю выручки рынка в 54,5% в 2024 году благодаря их широкому использованию в жилых помещениях, гостиничных заведениях и изысканных ресторанах. Универсальность бокалов для вина в отношении различных типов вина в сочетании с культурной популярностью потребления вина поддерживает устойчивый спрос. Потребители также ассоциируют бокалы для вина с изысканностью и традициями, что делает их основным продуктом в домашних коллекциях и столовой посуде для ресторанов.

Прогнозируется, что сегмент бокалов для мартини будет испытывать самые быстрые темпы роста с 2025 по 2032 год, что обусловлено растущим интересом к коктейльной культуре, особенно среди молодых демографических групп и городских потребителей. Отличительный дизайн бокалов для мартини улучшает презентацию специальных напитков, увеличивая их привлекательность в барах и высококлассных лаунджах. Их растущее присутствие на мероприятиях по миксологии и в премиальных барных наборах дополнительно способствует расширению рыночного присутствия сегмента.

• По каналу сбыта

На основе канала сбыта рынок бокалов сегментируется на онлайн и офлайн. Офлайн-сегмент занимал самую большую долю рынка в 2024 году из-за сильного предпочтения потребителей физически осматривать хрупкие и дизайн-ориентированные товары, такие как бокалы, перед покупкой. Традиционная розничная торговля, включая специализированные магазины кухонных принадлежностей и универмаги, продолжает получать выгоду от мерчандайзинга в магазине, сезонных акций и персонализированного обслуживания клиентов.

Однако ожидается, что онлайн-сегмент зарегистрирует самый быстрый среднегодовой темп роста с 2025 по 2032 год. Этот рост в первую очередь объясняется расширением платформ электронной коммерции, предлагающих разнообразные коллекции, конкурентоспособные цены и доставку на дом. Онлайн-каналы также обеспечивают доступ к нишевым и люксовым брендам бокалов, которые могут быть недоступны в физических магазинах, что привлекает коллекционеров и покупателей, ценящих дизайн и ищущих удобство и разнообразие.

• По применению

По сфере применения рынок бокалов сегментируется на жилой и коммерческий. Жилой сегмент занял наибольшую долю рынка 81,44% в 2024 году, что обусловлено растущим предпочтением потребителей эстетически привлекательной и функциональной посуды для питья, а также растущей тенденцией домашних обедов и развлечений в доме. Поскольку все больше потребителей вкладывают средства в улучшение дома и обновление образа жизни, наблюдается заметный рост спроса на элегантные бокалы для улучшения личных впечатлений от еды. Популярность домашних баров, самостоятельной миксологии и винной культуры, особенно среди миллениалов и городских жителей, еще больше увеличила покупки для дома.

Ожидается, что коммерческий сегмент зафиксирует самый быстрый рост в прогнозируемый период, обусловленный устойчивым спросом со стороны отелей, ресторанов, кейтеринговых служб и компаний по управлению мероприятиями. Коммерческие учреждения часто закупают бокалы оптом и отдают приоритет долговечности, единообразию дизайна и соответствию имиджу бренда, подпитывая регулярные циклы закупок.

Региональный анализ рынка фужеров

• Европа доминировала на рынке бокалов и бокалов с самой большой долей выручки в 32,5% в 2024 году, что обусловлено сильным культурным акцентом на изысканную кухню, потребление вина и эстетику стола.
• Развитая в регионе индустрия гостеприимства, развивающийся кулинарный туризм и высокие расходы домохозяйств на высококачественную кухонную утварь продолжают стимулировать спрос на дизайнерскую и люксовую посуду.
• Широкая осведомленность потребителей о типах стеклянной посуды и их влиянии на восприятие напитков еще больше укрепляет лидерство Европы на рынке.

Обзор рынка бокалов в Германии

Германия имела самую большую долю выручки в Европе в 2024 году, что обусловлено ее процветающим сектором общественного питания и сильной склонностью потребителей к качественной столовой посуде. Давняя культура вина в стране и растущий спрос на элегантную посуду для питья как в домашних хозяйствах, так и в ресторанах продолжают поддерживать индустрию бокалов. Кроме того, рост тенденций в области домашней столовой и подарочной посуды стимулировал внутренние покупки бокалов премиум-класса.

Обзор рынка бокалов и фужеров в Великобритании

Рынок бокалов в Великобритании демонстрирует устойчивый рост, подпитываемый растущим интересом к домашнему декору, дегустации вин и культуре коктейлей. Спрос также поддерживается проникновением электронной коммерции и популярностью фирменной и индивидуальной посуды для питья. Поскольку домашние развлечения набирают популярность, бокалы все чаще рассматриваются как функциональный и декоративный предмет.

Обзор рынка фужеров и бокалов в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым быстрым среднегодовым темпом роста в 5,6% с 2025 по 2032 год, что обусловлено ростом располагаемых доходов, вестернизацией привычек питания и расширением сектора гостеприимства в развивающихся экономиках. Растущее число отелей, баров и ресторанов, особенно в Китае и Индии, стимулирует коммерческое внедрение бокалов. В то же время городские потребители демонстрируют растущее предпочтение современным продуктам для образа жизни, включая премиальную и эстетически выполненную посуду для питья для личного пользования.

Обзор рынка фужеров в Китае

Китай обеспечил наибольшую долю выручки в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2024 году, чему способствовала быстрая урбанизация, изменение образа жизни потребителей и рост популярности вина и крепких спиртных напитков. Растущий средний класс и возросшая культура дарения подарков в период праздников и свадеб также способствуют сильному спросу в розничной торговле. Возможности местного производства и рост продаж в электронной коммерции еще больше стимулируют расширение рынка.

Обзор рынка бокалов и фужеров в Индии

Ожидается, что Индия зарегистрирует самые высокие темпы роста в регионе, что обусловлено растущим влиянием мировых тенденций в области питания, ростом доходов домохозяйств и возросшей подверженностью потребителей роскошным товарам для жизни. Растущий городской средний класс страны все чаще покупает бокалы и бокалы как для повседневного использования, так и для особых случаев, чему способствует розничная и онлайн-доступность.

Обзор рынка бокалов и фужеров в Северной Америке

Северная Америка занимала значительную долю в 2024 году, что объясняется постоянным спросом со стороны жилого сектора, растущими тенденциями домашних развлечений и сильным присутствием брендов премиальной посуды. Потребители в регионе все больше инвестируют в домашние бары, в то время как коммерческие учреждения продолжают обновлять свою стеклянную посуду, чтобы улучшить качество обслуживания клиентов. США остаются основным участником благодаря развитой розничной инфраструктуре и высокому потреблению вина на душу населения.

Обзор рынка фужеров в США

На рынок бокалов США пришлась наибольшая доля выручки в Северной Америке в 2024 году, что обусловлено растущей популярностью культуры вина, персонализированной кухонной утвари и премиальных обедов. Благодаря сильному присутствию люксовых брендов и широкому внедрению электронной коммерции потребители имеют доступ к широкому ассортименту бокалов, подходящих как для неформальной, так и для официальной обстановки.

Доля рынка фужеров

Лидерами отрасли по производству бокалов и стеклянных изделий являются в основном хорошо зарекомендовавшие себя компании, в том числе:

• Tiroler Glashütte GmbH (Австрия)
• Либби (США)
• Уотерфорд (Ирландия)
• Zwiesel Kristallglas AG (Германия)
• Бормиоли Луиджи С.п.А. (Италия)
• Bayerische Glaswerke GmbH (Германия)
• Баккара (Франция)
• Штёльцле-Лузиц (Германия)
• Кристал д'Арк Париж (Франция)
• Гласвин (США)

Последние разработки на мировом рынке бокалов

• В августе 2024 года Lucaris запустила в Индии свою коллекцию MUSE, включающую премиальные бессвинцовые кристаллические бокалы для вина, специально разработанные для отелей класса люкс. С пятью специализированными типами — Bordeaux, Burgundy, Cabernet, Chardonnay и Sparkling — этот запуск отражает стратегическую направленность бренда на улучшение презентации вина и сенсорного опыта в высококлассном гостеприимстве. Дизайн коллекции, разработанный сомелье, укрепляет позиции Lucaris в сегменте высококачественной коммерческой посуды, способствуя тенденции премиализации на индийском рынке
• В апреле 2024 года Ричард Брендон представил коллекцию Optic — современный ассортимент стеклянной посуды, который теперь доступен онлайн, в розничных магазинах и заведениях общественного питания по всей Великобритании и Северной Америке. Запуск усиливает международное присутствие бренда и поддерживает спрос на дизайнерскую, функциональную стеклянную посуду как в жилых, так и в коммерческих помещениях. Ориентируясь на потребителей, следящих за стилем, и на заведения премиум-класса, этот релиз вносит вклад в развитие эстетических и функциональных ожиданий на рынке стеклянной посуды
• В феврале 2024 года Zazzle Inc. расширила свой ассортимент кастомизируемой посуды для питья, добавив три новых типа стаканов: винный бокал без ножки на 16 унций, печатный рок-стакан на 12 унций и печатный баночный стакан на 16 унций. Этот шаг соответствует растущему спросу потребителей на персонализированные продукты для разных случаев и мероприятий, особенно в сегментах подарков и образа жизни. Расширение Zazzle повышает доступность и поощряет творческое вовлечение потребителей, поддерживая рост рынка кастомизируемой посуды для питья
• В ноябре 2023 года дебютная линия товаров для дома Thom Browne в сотрудничестве с Baccarat представила бокалы ручной работы класса люкс, стеклянную посуду и свечи. Партнерство, подчеркнутое переосмысленным бокалом Yacht 1925 года с фирменным мотивом Browne, усиливает слияние моды и традиционного мастерства в сфере производства стеклянной посуды класса люкс. Этот эксклюзивный запуск повышает узнаваемость бренда в сегменте ультра-премиум и поощряет межотраслевое сотрудничество, которое повышает восприятие бокалов потребителями как коллекционного, модного домашнего декора

SKU-52144