Мировой рынок стевиолгликозидов – тенденции отрасли и прогноз до 2030 года

Анализ и размер рынка стевиолгликозидов

Рост потребления стевиолгликозида в составе товаров повседневного спроса на развивающихся рынках привел к росту спроса в таких отраслях, как производство продуктов питания и напитков, товаров повседневного спроса, косметики и других, что может привести к резкому росту спроса на стевиолгликозид. Стевиогликозиды обладают многочисленными полезными свойствами для здоровья потребителей. В глобальном масштабе сектор продуктов питания и напитков претерпевает изменения, что положительно влияет на рост рынка стевиолгликозидов. 

По данным Data Bridge Market Research, к 2030 году объем рынка стевиолгликозидов, как ожидается, достигнет 6848,24 млн долларов США, что составляет 4600,00 млн долларов США в 2022 году, что соответствует среднегодовому темпу роста 5,10% в прогнозируемый период с 2023 по 2030 год. Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, отчеты о рынке, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленные данные о производстве и мощностях компаний, схемы сетей дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Объем и сегментация рынка стевиолгликозида

Определение рынка

Стевиолгликозид – это химическое соединение, получаемое из листьев стевии (Stevia rabaudiana bertoni). Стевиолгликозиды также известны под другими названиями, такими как очищенный экстракт листьев стевии, очищенный экстракт стевии и другими. Стевиолгликозиды оказывают нейтральное воздействие на пациентов с диабетом. Потребление стевиолгликозидов растёт благодаря их доступности. Это соединение в 300 раз слаще сахарозы и не вызывает гликемической реакции при употреблении, поэтому его используют в качестве хорошей альтернативы сахару.

Динамика рынка стевиолгликозида

Водители

• Растущий спрос на стевиолгликозид в секторе продуктов питания и напитков

Рост продаж на мировом рынке стевиолгликозидов в значительной степени обусловлен растущим спросом на них со стороны пищевой промышленности. Благодаря ярко выраженному освежающему и сладкому вкусу эти соединения отлично подходят для производства различных напитков и продуктов питания. Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) одобрило использование стевиолгликозидов в пищевой промышленности. Кроме того, ожидается, что польза для здоровья, связанная с потреблением стевиолгликозидов, будет способствовать росту рынка в прогнозируемый период.

• Растущее использование стевиолгликозида в фармацевтической промышленности

Стевиогликозиды используются в фармацевтической промышленности в качестве компонента широкого спектра фармацевтической продукции, такой как пищевые добавки, растительные лекарственные средства и функциональные продукты питания. Более того, стевиогликозид, принимаемый внутрь в больших дозах, способствует снижению артериального давления, которое является одной из основных причин инфаркта, инсульта и почечной недостаточности. Таким образом, ожидается, что рост использования стевиогликозидов в фармацевтической промышленности будет способствовать росту рынка в прогнозируемый период.

Возможности

• Растущий спрос на искусственные подсластители со стороны производителей продуктов питания

Рынок стевиолгликозидов демонстрирует более высокие показатели благодаря растущему спросу производителей продуктов питания на искусственные подсластители. Это безопасный и надежный вариант для пациентов с диабетом. Растущий спрос на искусственные подсластители со стороны производителей продуктов питания, таких как горячие жидкости, йогурты, фруктовые и молочные напитки и деликатесы, создаст широкие и новые возможности для роста рынка. Это способствует сохранению сладости продуктов питания дольше, чем сахар. Стевиолгликозид пользуется чрезвычайно высоким спросом на мировом рынке, поскольку потребители все чаще стремятся к быстрому и безопасному употреблению пищевых ингредиентов или химических веществ.

Ограничения/Проблемы

• Побочные эффекты, связанные с использованием стевиолгликозида

Людям с аллергией на стевиолгликозид следует избегать употребления этого продукта. В некоторых случаях стевиол может вызывать тяжёлую аллергическую реакцию – анафилаксию. Аллергические реакции проявляются в виде хрипов, общей слабости, одышки, крапивницы, головокружения или затрудненного глотания после приёма стевиолгликозида. Это некоторые из основных факторов, сдерживающих рост рынка.

В этом отчёте о рынке стевиолгликозидов представлена ​​подробная информация о последних разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии местных и местных игроков, анализе возможностей с точки зрения новых источников дохода, изменениях в рыночном регулировании, стратегическом анализе роста рынка, объёме рынка, росте рынка по категориям, нишах применения и доминировании, одобрении продуктов, выводе их на рынок, географическом расширении и технологических инновациях на рынке. Чтобы получить дополнительную информацию о рынке стевиолгликозидов, обратитесь в Data Bridge Market Research за аналитическим обзором. Наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий дефицита сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает глубокую аналитику рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние дефицита сырья и задержек поставок, а также текущую рыночную конъюнктуру. Это позволяет оценить стратегические возможности, разработать эффективные планы действий и помочь компаниям принимать важные решения.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картографирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценообразования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного бенчмаркинга и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на цены и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на цены и доступность продуктов учитывается в отчётах и ​​аналитических сервисах DBMR. Благодаря этому наши клиенты, как правило, могут опережать конкурентов, прогнозировать продажи и выручку, а также оценивать прибыли и убытки.

Недавнее развитие

• В 2022 году Кодекс Алиментариус, международный орган по стандартам безопасности пищевых продуктов, разработал Рамочную программу по стевиолгликозидам, которая включает четыре основные технологии. Теперь они включают стевиолгликозиды, полученные из глюкозилированных стевиолгликозидов, биоконверсию, экстракт листьев стевии и стевиолгликозиды, полученные ферментацией.
• В 2021 году компания Ingredion представила новейшее решение, придающее сладкий вкус, под названием PureCircle NSF-13, заявленное как натуральный ароматизатор. Этот продукт создан для придания сладкого вкуса широкому спектру продуктов, таких как напитки, выпечка и молочные продукты.

Объем мирового рынка стевиолгликозидов

Рынок стевиолгликозидов сегментирован по типу, способу обработки и области конечного использования. Рост в этих сегментах поможет вам проанализировать сегменты с низким ростом в отраслях и предоставит пользователям ценный обзор рынка и аналитику для принятия стратегических решений по определению основных рыночных сфер применения.

Тип

• Стевиолбиозид
• Стевиозид
• Ребаудиозид А
• Ребаудиозид B

 Метод обработки

• Производство на основе ферментации
• Производство на основе фермерского хозяйства

 Конечное применение

• Еда
• Напиток
• Лекарство
• Химический
• Другие

Региональный анализ рынка стевиолгликозида/информация

Проведен анализ рынка стевиолгликозидов, а также предоставлены сведения о его размерах и тенденциях по странам, типам, методам переработки и сферам конечного использования, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке стевиолгликозидов: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.

Ожидается, что Северная Америка будет доминировать на рынке стевиолгликозидов из-за возросшего спроса на искусственные подсластители в этом регионе.

Ожидается, что Северная Америка станет самым быстрорастущим регионом на рынке стевиолгликозидов в прогнозируемый период 2023–2030 годов благодаря высокому уровню потребления в США. Более того, стевиолгликозид (ЭДТА) широко используется в различных областях, что, вероятно, будет способствовать росту рынка в этом регионе.

В разделе отчета, посвященном отдельным странам, также рассматриваются факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на его текущие и будущие тенденции. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости в нисходящей и восходящей цепочке, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, а также практические примеры, – вот лишь некоторые из показателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при анализе прогнозных данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы, связанные с высокой или низкой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних пошлин и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка стевиолгликозидов

Конкурентная среда на рынке стевиолгликозидов представлена ​​в подробностях по каждому конкуренту. Включены сведения о компании, ее финансовые показатели, полученная выручка, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта ассортимента и доминирующие области применения. Представленные выше данные относятся только к рынку стевиолгликозидов, на котором сосредоточены усилия компаний.

Некоторые основные игроки на рынке стевиолгликозидов:

• Cargill, Incorporated (США)
• PureCircle (США)
• Тейт и Лайл (Великобритания)
• МОРИТА КАГАКУ КОГЬО ЛТД. (Япония)
• Ингредиенты. (США)
• GLG LIFE TECH CORP. (Канада)
• FUJIFILM Wako Pure Chemical Corporation (Япония)
• Суиген (США)
• DSM (Австрия)
• Layn Corp. (США)
• АДМ (США)

SKU-30164