Мировой рынок систем размораживания – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года

Размер рынка систем размораживания

• Объем мирового рынка систем размораживания оценивался в 97,51 млн долларов США в 2024 году и, как ожидается , достигнет 260,16 млн долларов США к 2032 году при среднегодовом темпе роста 13,05% в течение прогнозируемого периода.
• Этот рост обусловлен такими факторами, как растущий спрос на системы размораживания в пищевой промышленности, достижения в технологии размораживания и растущая потребность в эффективных методах обработки и консервирования пищевых продуктов.

Анализ рынка систем размораживания

• Рынок систем размораживания переживает устойчивый рост, поскольку требования к безопасности пищевых продуктов и спрос на эффективные решения для размораживания растут. Эта тенденция особенно очевидна в секторах общественного питания и розничной торговли, где эффективные по времени методы размораживания имеют решающее значение для качества продукции
• На рынке наблюдается переход к автоматизации и передовым технологиям, которые повышают точность размораживания и сокращают человеческие ошибки. Компании интегрируют интеллектуальные функции в системы размораживания, чтобы удовлетворить растущий спрос на последовательность и эффективность работы
• Ожидается, что Северная Америка будет доминировать на рынке систем размораживания благодаря своей хорошо развитой инфраструктуре здравоохранения, передовым отраслям пищевой промышленности и широкому внедрению автоматизированных технологий размораживания в различных секторах.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим регионом на рынке систем размораживания в прогнозируемый период из-за быстрой индустриализации, растущего спроса на решения для размораживания в секторах здравоохранения и пищевой промышленности, а также расширения фармацевтической и биотехнологической отраслей.
• Ожидается, что сегмент автоматизированных систем будет доминировать на рынке систем размораживания с наибольшей долей в 43,9% в 2025 году благодаря своей способности обеспечивать быстрое, последовательное и надежное размораживание с минимальным вмешательством человека. Растущая потребность в точности и эффективности в медицинских и исследовательских приложениях, таких как трансплантация органов и банк крови, стимулирует внедрение автоматизированных систем размораживания

Область применения отчета и сегментация рынка систем размораживания    

Тенденции рынка систем размораживания

«Автоматизация и интеграция интеллектуальных функций в системы размораживания»

• Автоматизация в системах размораживания становится все более распространенной, поскольку предприятия стремятся к большей эффективности и снижению затрат на рабочую силу. Автоматизированные системы размораживания позволяют работать без участия рук, минимизируя человеческие ошибки и обеспечивая равномерное размораживание
• Интеграция интеллектуальных функций, таких как датчики температуры и мониторинг в реальном времени, повышает точность и последовательность процессов размораживания. Эта тенденция помогает поддерживать качество продукции и сокращать отходы
• Системы интеллектуального размораживания способны автоматически регулировать настройки температуры в зависимости от типа продукта, оптимизируя скорость и эффективность размораживания. Это гарантирует, что еда останется оптимального качества
• Компании все чаще внедряют облачные системы в размораживающие установки для обеспечения удаленного мониторинга и управления. 
  • Например, сеть предприятий общественного питания может отслеживать процесс размораживания из центрального узла в нескольких местах.
• Производители также уделяют особое внимание энергоэффективности, внедряя энергосберегающие технологии, что делает эти интеллектуальные системы размораживания более экономичными и экологически чистыми.

Динамика рынка систем размораживания

Водитель

«Растущий спрос на эффективные по времени решения для размораживания»

• Растущий спрос на эффективные по времени решения для размораживания является ключевым фактором на рынке систем размораживания, особенно в сфере общественного питания и розничной торговли. Предприятиям нужны более быстрые методы для оптимизации операций и обеспечения более быстрого оборота для скоропортящихся продуктов
• Традиционные методы размораживания, такие как размораживание при комнатной температуре или размораживание в воде, неэффективны и требуют много времени, что часто приводит к непоследовательным результатам. Это привело к переходу к более передовым, быстрым и надежным технологиям размораживания
• Автоматизированные системы размораживания с интеллектуальными функциями, такими как контроль температуры и мониторинг в реальном времени, становятся критически важными в индустрии общественного питания. Эти системы обеспечивают стабильные результаты размораживания и помогают предприятиям соблюдать правила безопасности пищевых продуктов 
  • Например, крупная сеть ресторанов внедрила автоматизированные системы размораживания для быстрой и равномерной разморозки замороженного мяса, что позволило сократить отходы и повысить эффективность работы.
• В связи с возросшим спросом на надежные системы размораживания производители внедряют инновации, внедряя более энергоэффективные, удобные и масштабируемые решения для размораживания, помогая предприятиям адаптироваться к различным типам продуктов питания и объемам производства.

Возможность

«Рост в пищевой промышленности и производстве напитков»

• Быстрый рост пищевой промышленности и индустрии напитков открывает значительные возможности для рынка систем размораживания, обусловленные изменением предпочтений потребителей и возросшим спросом на замороженные продукты и полуфабрикаты.
• Поскольку супермаркеты, рестораны быстрого обслуживания и поставщики услуг общественного питания в значительной степени зависят от замороженных продуктов, растет потребность в системах размораживания, которые могут обрабатывать большие объемы и обеспечивать стабильные результаты. 
  • Например, рестораны быстрого обслуживания (QSR) выигрывают от быстрых и эффективных систем размораживания, которые позволяют им быстро готовить еду и минимизировать пищевые отходы, что делает автоматизированные решения для размораживания больших объемов просто необходимыми.
• По мере расширения глобальных цепочек поставок и увеличения объемов перевозок и хранения замороженных продуктов питания растет спрос на надежные и эффективные системы размораживания для обеспечения своевременной подготовки продуктов питания в различных отраслях промышленности.
• Кроме того, растущее внимание потребителей к вопросам устойчивого развития побуждает поставщиков услуг общественного питания внедрять энергоэффективные системы размораживания, помогая предприятиям сокращать расходы и достигать своих целей в области устойчивого развития, сохраняя при этом высокие стандарты качества продуктов питания.

Сдержанность/Вызов

«Высокие первоначальные инвестиционные затраты»

• Ключевой проблемой на рынке систем размораживания являются высокие первоначальные инвестиционные затраты на передовые технологии размораживания, что может стать существенным препятствием для многих предприятий, особенно малых и средних (МСП). 
  • Например, автоматизированные системы размораживания с такими интеллектуальными функциями, как контроль температуры и мониторинг в режиме реального времени, часто имеют высокую цену, что затрудняет их приобретение для предприятий с ограниченным бюджетом, таких как небольшие сети продуктовых магазинов.
• Высокие первоначальные затраты могут отпугнуть предприятия от инвестиций в современные системы размораживания, особенно когда традиционные методы размораживания кажутся более доступными в краткосрочной перспективе.
• Кроме того, расходы на техническое обслуживание и эксплуатацию современных систем являются постоянной проблемой, поскольку они требуют периодического обслуживания и модернизации, что может быть не по карману малому бизнесу с ограниченными ресурсами.
• В результате высокие капитальные затраты и текущие расходы препятствуют широкому внедрению современных систем размораживания, особенно среди предприятий, ориентированных на контроль затрат и эффективность эксплуатации.

Масштаб рынка систем размораживания

Рынок сегментирован по типу, типу образца и конечным пользователям.

Прогнозируется, что в 2025 году автоматизированные системы будут доминировать на рынке с наибольшей долей в сегменте типов.

Ожидается, что сегмент автоматизированных систем будет доминировать на рынке систем размораживания с наибольшей долей в 43,9% в 2025 году благодаря своей способности обеспечивать быстрое, последовательное и надежное размораживание с минимальным вмешательством человека. Растущая потребность в точности и эффективности в медицинских и исследовательских приложениях, таких как трансплантация органов и банки крови, стимулирует внедрение автоматизированных систем размораживания.

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода наибольшую долю в сегменте выборки составит кровь .

Ожидается, что в 2025 году сегмент крови будет доминировать на рынке с наибольшей долей рынка в 53,1% из-за его критической роли в неотложной помощи и хирургических операциях. Поскольку спрос на переливание крови и другие медицинские процедуры, связанные с кровью, продолжает расти, системы размораживания, которые обеспечивают быстрое, безопасное и последовательное размораживание образцов крови, становятся необходимыми в медицинских учреждениях по всему миру.

Региональный анализ рынка систем размораживания

«Северная Америка занимает самую большую долю на рынке систем размораживания»

• Северная Америка доминирует на рынке систем размораживания, занимая более 47,8% доли мирового рынка. Это во многом обусловлено надежной инфраструктурой здравоохранения региона и высоким спросом на передовые технологии размораживания
• Растущее число медицинских учреждений, банков крови и исследовательских центров по всей территории США вносит значительный вклад в доминирование, поскольку этим учреждениям требуются надежные системы размораживания для критически важных медицинских применений.
• Технологические достижения, такие как автоматизированные системы размораживания с интеллектуальными функциями, широко применяются в Северной Америке для повышения эффективности и обеспечения соответствия нормативным требованиям в медицинской и пищевой промышленности.
• Масштабные инвестиции региона в биофармацевтические исследования и клеточную терапию увеличили потребность в высококачественных системах размораживания, еще больше укрепив лидирующие позиции Северной Америки на рынке.

«Прогнозируется, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет зарегистрирован самый высокий среднегодовой темп роста на рынке систем размораживания»

• Азиатско-Тихоокеанский регион является самым быстрорастущим регионом на рынке систем размораживания, с быстро расширяющимся внедрением технологий размораживания в различных секторах. Доля рынка значительно увеличивается из-за растущей инфраструктуры здравоохранения и исследований в регионе
• Государственные инвестиции в медицинские исследования, регенеративную медицину и биотехнологии привели к росту спроса на системы размораживания, особенно в странах с развивающейся экономикой, таких как Китай и Индия.
• В регионе наблюдается быстрая урбанизация, что приводит к росту потребления замороженных продуктов и созданию спроса на эффективные решения по размораживанию в пищевой промышленности.
• Растущее число фармацевтических и биотехнологических компаний в Азиатско-Тихоокеанском регионе обуславливает спрос на системы размораживания в клинических и исследовательских учреждениях, что еще больше способствует расширению доли рынка в регионе.

Доля рынка систем размораживания

Конкурентная среда рынка содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании приложений. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке.

Основными лидерами рынка, работающими на рынке, являются:

• Helmer Scientific Inc. (США)
• Boekel Scientific (США)
• SARSTEDT AG & Co. KG (Германия)
• Cardinal Health (США)
• General Electric Company (США)
• Thermo Fisher Scientific, Inc. (США)
• Биолайн Индия (Индия)
• LABCOLD (Великобритания)
• Эбботт (США)
• Medtronic (Ирландия)
• Brainlab AG (Германия)
• Varian Medical Systems, Inc. (США)
• Корпорация Olympus (Япония)
• KARL STORZ SE & Co. KG (Германия)
• Karl Kaps GmbH & Co. KG (Германия)
• Seiler Instrument Inc. (США)
• ATMOS MedizinTechnik GmbH & Co. KG (Германия)

Последние разработки на мировом рынке систем размораживания

• В сентябре 2022 года Entegris сформировала стратегическое партнерство с Farrar Scientific, подразделением Trane Technologies, известным своими климатическими инновациями. Farrar специализируется на системах хранения при сверхнизких температурах и камерах заморозки/оттаивания с контролируемой скоростью для фармацевтических, биотехнологических и биорепозиторных приложений. Entegris вносит свой вклад в виде мешка Aramus, расширяющего возможности холодного хранения и транспортировки. Это сотрудничество направлено на ускорение процесса заморозки/оттаивания, предлагая комплексное решение для отрасли
• В сентябре 2022 года Entegris заключила партнерство с HOF Sonderanlagenbau GmbH, международным поставщиком оборудования для заморозки/размораживания и индивидуальных решений для фармацевтического и биотехнологического секторов. Entegris предлагает свой мешок Aramus для надежного холодильного хранения и транспортировки. Это сотрудничество позволяет Entegris предоставлять комбинированное решение, которое ускоряет процесс заморозки/размораживания, и демонстрирует свой новый Центр технологий в области естественных наук, призванный предоставить клиентам возможность использовать опыт поставок в холодовой цепи для оптимизации процессов, снижения затрат и ускорения выхода на рынок.
• В июне 2023 года компания Helmer Scientific представила усовершенствованную систему размораживания, специально разработанную для сектора продуктов питания и напитков. Эта инновационная система разработана для обеспечения быстрого и надежного размораживания замороженных пищевых продуктов, гарантируя сохранение их качества на протяжении всего процесса. Она отвечает растущей потребности отрасли в более эффективных решениях для размораживания, которые могут сократить пищевые отходы и повысить эффективность работы. Возможности системы особенно ценны в сфере общественного питания и розничной торговли, где скорость и последовательность имеют решающее значение.
• В мае 2023 года компания Sarstedt представила новаторский аппарат для размораживания, предназначенный для медицинских целей. Это инновационное устройство предназначено для быстрого размораживания замороженных продуктов крови и других критически важных медицинских принадлежностей, обеспечивая сохранение их безопасности и эффективности. Оно отвечает растущей потребности в эффективном размораживании в медицинских учреждениях, где сохранение качества медицинских продуктов имеет жизненно важное значение. Система обещает улучшить медицинские процедуры за счет сокращения времени размораживания, обеспечивая при этом постоянство и надежность размороженных продуктов.

SKU-17477