Анализ объема, доли и тенденций мирового рынка добавок с куркумой – обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Размер рынка добавок с куркумой

• Объем мирового рынка добавок с куркумой в 2024 году оценивался в 537,78 млрд долларов США  и, как ожидается, достигнет  806,73 млрд долларов США к 2032 году при среднегодовом темпе роста 5,20% в течение прогнозируемого периода .
• Рост рынка во многом обусловлен растущим спросом на натуральные пищевые добавки, повышением осведомленности о лечебных свойствах куркумы и ее растущим использованием в профилактических медицинских продуктах.
• Рост числа заболеваний, связанных с образом жизни, таких как воспаления, артриты и сердечно-сосудистые заболевания, еще больше ускоряет внедрение добавок куркумы из-за их терапевтических и иммуностимулирующих свойств.

Анализ рынка добавок с куркумой

• Рынок добавок с куркумой переживает значительный рост благодаря растущему интересу потребителей к растительным и травяным добавкам, способствующим здоровому образу жизни. Резкий рост популярности куркумина, активного компонента куркумы, известного своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, стимулирует спрос на пищевые добавки, функциональные продукты питания и напитки.
• Кроме того, расширение каналов электронной коммерции и растущее использование нутрицевтиков на основе куркумы среди стареющего населения для поддержания здоровья суставов и укрепления иммунитета стимулируют мировой рынок. Ожидается, что рост инвестиций в исследования и разработки, направленные на повышение биодоступности и улучшение формул продуктов, откроет новые возможности для производителей в ближайшие годы.
• Северная Америка доминировала на рынке добавок с куркумой, завоевав наибольшую долю выручки в 38,5% в 2024 году, что обусловлено растущей осведомленностью потребителей о здоровье и благополучии, растущей популярностью травяных добавок и растущим спросом на натуральные средства для поддержания иммунитета и здоровья суставов.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет свидетелем самых высоких темпов роста мирового рынка добавок куркумы , что обусловлено быстрым расширением сектора нутрицевтики, ростом численности населения среднего класса и повышением осведомленности потребителей о своем здоровье.
• Сегмент капсул/таблеток занял наибольшую долю рынка в 2024 году благодаря удобству, точной дозировке и длительному сроку годности, что сделало их предпочтительным выбором для потребителей, заботящихся о своем здоровье. Капсулы и таблетки также отличаются портативностью и простотой применения, что способствовало их широкому распространению на мировых рынках.

Область применения отчета и сегментация рынка добавок с куркумой      

Тенденции рынка добавок с куркумой

Рост популярности тестирования на месте оказания помощи в диагностике заболеваний животных

• Переход к тестированию на месте оказания помощи (POC) меняет подход к диагностике заболеваний в животноводстве, позволяя выявлять заболевания в режиме реального времени на месте, предлагая фермерам более быстрые результаты, немедленное принятие решений о лечении и более эффективное управление здоровьем стада как на коммерческих, так и на сельских фермах. Эти системы снижают зависимость от централизованных лабораторий, делая диагностику заболеваний более доступной для мелких фермеров.

• Растущая потребность в быстрой диагностике в отдалённых районах способствует внедрению мобильных тест-систем и портативных анализаторов, обеспечивающих своевременный контроль заболеваний даже в регионах с ограниченным доступом к ветеринарным лабораториям или проблемами с инфраструктурой. Такие инструменты жизненно важны для предотвращения быстрого распространения инфекционных заболеваний в высокоплотных популяциях скота.

• Доступность и простота использования современных наборов POC позволяют проводить частые скрининговые обследования, снижая риск заражения и смертность, одновременно повышая производительность фермы и общее благополучие животных. Они сокращают время выполнения анализов, позволяя быстрее принимать решения на уровне фермы по профилактике заболеваний.

• Например, в 2023 году молочные кооперативы в сельской местности Индии значительно снизили уровень заражения молока после внедрения наборов для диагностики мастита на фермах, которые позволили своевременно выявлять и лечить заражённых животных. Эта инициатива не только улучшила качество молока, но и сократила экономические потери, связанные с бракованными партиями молочной продукции.

• Рост внедрения инструментов POC зависит от инноваций, локализации производства и обучения сельских фермеров для обеспечения эффективного мониторинга заболеваний и более широкой доступности на развивающихся рынках. Разработка экономически эффективных устройств, адаптированных для регионов с ограниченными ресурсами, еще больше ускорит темпы внедрения в ближайшие годы.

Динамика рынка добавок с куркумой

Водитель

Растущая распространенность зоонозных заболеваний и повышение осведомленности среди фермеров

• Рост заболеваемости зоонозами с межвидовыми последствиями обусловливает потребность в передовых диагностических решениях для предотвращения вспышек, защиты здоровья скота и обеспечения соблюдения требований безопасности пищевых продуктов на мировых рынках. Вспышки таких заболеваний, как бруцеллез или птичий грипп, повысили актуальность систем раннего выявления.

• Фермеры теперь осознают экономические потери, связанные с недиагностированными инфекциями, включая снижение производительности, уровень смертности и ограниченный доступ к экспортным рынкам, что приводит к более широкому внедрению диагностических наборов. Этот сдвиг особенно заметен в странах, стремящихся соответствовать мировым стандартам безопасности пищевых продуктов.

• Государственные инициативы и международные агентства внедряют субсидии, программы тестирования и системы контроля заболеваний, укрепляя диагностическую инфраструктуру и стимулируя использование вакцин даже в сельской местности и на мелких фермах. Такие меры гарантируют фермерам доступ к недорогим услугам тестирования без ущерба для рентабельности.

• Например, в 2022 году Европейский союз ввёл обязательные протоколы тестирования на основные зоонозы в коммерческих фермерских хозяйствах, что привело к росту спроса на наборы для экспресс-диагностики и портативные ветеринарные анализаторы. Это постановление привело к значительному увеличению использования диагностического оборудования в государствах-членах ЕС.

• Несмотря на рост осведомленности, существует потребность в доступных диагностических решениях, улучшении доступа к цепочке поставок и интеграции технологий, чтобы профилактика заболеваний стала неотъемлемой частью управления животноводством. Совместные усилия правительств, частного сектора и НПО будут иметь решающее значение для устранения этих пробелов.

Сдержанность/Вызов

Высокая стоимость современного диагностического оборудования и ограниченный доступ к нему в сельской местности

• Современные диагностические системы, такие как ПЦР-анализаторы и платформы ИФА, требуют значительных капиталовложений, что ограничивает их применение крупными коммерческими фермами или исследовательскими институтами, оставляя мелких фермеров без обслуживания. Первоначальные затраты на установку и обслуживание часто превышают бюджеты мелких животноводов.

• Нехватка квалифицированного ветеринарного персонала в сельской местности в сочетании с недостаточной инфраструктурой для обслуживания и эксплуатации современного оборудования ещё больше ограничивает доступность диагностики на развивающихся рынках. Этот дефицит навыков не позволяет фермерам эффективно использовать даже базовые методы тестирования.

• Перебои в цепочке поставок в отдаленных регионах ограничивают своевременную доступность диагностических наборов и реагентов, вынуждая многих фермеров полагаться на менее эффективные методы симптоматического лечения для борьбы с заболеваниями. Нестабильность сетей распределения делает оперативный контроль заболеваний крайне сложным в случаях вспышек.

• Например, в 2023 году органы животноводства в странах Африки к югу от Сахары сообщили, что более 70% мелких фермеров не имеют доступа к официальной ветеринарной диагностике из-за стоимости оборудования и инфраструктурных барьеров. Это подчёркивает острую необходимость в масштабируемых и доступных альтернативных методах тестирования в условиях ограниченных ресурсов.

• Чтобы устранить эти ограничения, участникам рынка необходимо сосредоточиться на разработке децентрализованных решений для тестирования, мобильных диагностических платформ и недорогих экспресс-наборов для повышения уровня выявления заболеваний в регионах с недостаточным уровнем обслуживания. Государственно-частное партнерство может сыграть решающую роль в построении устойчивых систем ветеринарного здравоохранения.

Рынок добавок с куркумой

Рынок сегментирован по типу продукта, применению, каналу сбыта, рецептуре и конечным пользователям.

• По типу продукта

По типу продукта рынок добавок куркумы сегментируется на капсулы/таблетки, порошок, жидкие экстракты/настойки, мягкие капсулы и другие. Сегмент капсул/таблеток занял наибольшую долю рынка в 2024 году благодаря удобству, точной дозировке и длительному сроку хранения, что делает их предпочтительным выбором для потребителей, заботящихся о своем здоровье. Капсулы и таблетки также отличаются портативностью и простотой использования, что способствует их широкому распространению на мировых рынках.

Ожидается, что сегмент жидких экстрактов/настоек будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено растущим спросом на продукты с высокой биодоступностью и более быстрой усвояемостью. Жидкие экстракты особенно востребованы потребителями, которые ищут натуральные, быстродействующие альтернативы для здоровья суставов и лечения воспалений.

• По применению

По сфере применения рынок добавок куркумы сегментируется на диетические добавки, функциональные продукты питания и косметические/местные средства. Сегмент диетических добавок доминировал по доле выручки рынка в 2024 году благодаря повышению осведомленности о профилактических мерах и росту популярности растительных добавок. Потребители всё чаще обращаются к капсулам и порошкам на основе куркумы для поддержания иммунитета, пищеварения и здоровья суставов.

Ожидается, что сегмент косметики/средств для местного применения будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год благодаря растущему спросу на натуральные ингредиенты для ухода за кожей. Антиоксидантные и противовоспалительные свойства куркумы способствуют её использованию в кремах, сыворотках и масках для лица, осветляющих кожу и помогающих бороться с акне.

• По каналу распространения

По каналам сбыта рынок добавок куркумы сегментируется на интернет-магазины, супермаркеты/гипермаркеты, аптеки, магазины здорового питания и прямые продажи. Сегмент интернет-магазинов занял наибольшую долю рынка в 2024 году благодаря быстрому росту платформ электронной коммерции, доступности продукции и конкурентоспособным ценам. Удобство доставки на дом и доступ к продукции мировых брендов дополнительно стимулируют онлайн-продажи.

Ожидается, что сегмент магазинов здорового питания будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, поскольку потребители всё чаще отдают предпочтение специализированным магазинам, предлагающим органические и экологически чистые добавки. Персонализированные рекомендации и доступ к экспертным консультациям в этих магазинах повышают доверие покупателей и стимулируют внедрение продуктов.

• По формулировке

В зависимости от состава рынок добавок куркумы сегментируется на стандартные экстракты куркумы и улучшенные формулы. Сегмент улучшенных формул лидировал на рынке в 2024 году благодаря растущему спросу на высокоэффективные добавки куркумы с улучшенной биодоступностью, созданные с использованием таких технологий, как комплексы куркумина и пиперина и формулы на основе наночастиц. Эти передовые продукты разработаны для лучшего усвоения и достижения терапевтического эффекта.

Ожидается, что сегмент стандартных экстрактов куркумы будет демонстрировать самые быстрые темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено ростом использования в традиционных растительных добавках и функциональных продуктах питания как на развитых, так и на развивающихся рынках.

• Конечными пользователями

По конечным потребителям рынок добавок с куркумой сегментирован на две группы: взрослые, пожилые люди и дети. Сегмент взрослых доминировал по доле выручки рынка в 2024 году, поскольку добавки с куркумой стали пользоваться популярностью среди работающих специалистов и любителей фитнеса благодаря своей способности поддерживать иммунитет, снижать стресс и поддерживать здоровье суставов.

Ожидается, что сегмент пожилых людей будет демонстрировать самые быстрые темпы роста в период с 2025 по 2032 год, чему будет способствовать повышение осведомленности о роли куркумы в контроле таких возрастных заболеваний, как артрит, сердечно-сосудистые заболевания и когнитивное благополучие.

Региональный анализ рынка добавок с куркумой

• Северная Америка доминировала на рынке добавок с куркумой с наибольшей долей выручки в 38,5% в 2024 году, что обусловлено растущей осведомленностью потребителей о здоровье и благополучии, растущей популярностью травяных добавок и растущим спросом на натуральные средства для поддержки иммунитета и здоровья суставов.

• Потребители в регионе ценят экологически чистые растительные продукты с клинически подтвержденной пользой, что способствует внедрению добавок куркумы в пищевые добавки, функциональные продукты питания и косметические средства.

• Высокие располагаемые доходы, расширение розничной торговли и бурный рост каналов электронной коммерции продолжают ускорять проникновение на рынок, делая Северную Америку ведущим центром потребления и инноваций на основе куркумы.

Обзор рынка добавок с куркумой в США

В 2024 году на американский рынок добавок с куркумой пришлась наибольшая доля выручки в Северной Америке, чему способствовали растущая популярность профилактической медицины и рост популярности натуральных и органических пищевых добавок. Популярность куркумы благодаря её противовоспалительным, антиоксидантным и иммуностимулирующим свойствам способствует росту спроса на капсулы, порошки и функциональные напитки. Более того, увеличение числа запусков новых продуктов, участие знаменитостей и расширение сетей онлайн-продаж укрепляют перспективы рынка США.

Обзор европейского рынка добавок с куркумой

Ожидается, что европейский рынок добавок с куркумой будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, чему будут способствовать растущий спрос на продукты на основе трав и растений, строгие требования к качеству и растущая сознательность потребителей в отношении здоровья. Европейские рынки всё чаще используют добавки с куркумой как в диетическом, так и в функциональном питании, при этом страны делают акцент на устойчивом производстве и органической сертификации.

Обзор рынка добавок с куркумой в Великобритании

Ожидается, что рынок добавок с куркумой в Великобритании будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено быстрым распространением продукции с «чистой этикеткой» и веганской косметикой, ростом осведомленности о роли куркумы в здоровье суставов и пищеварения, а также бурным развитием онлайн-продаж добавок. Потребители всё чаще выбирают продукты на основе куркумы в рамках комплексных программ поддержания здоровья, что способствует устойчивому расширению рынка.

Обзор рынка добавок с куркумой в Германии

Ожидается, что рынок добавок с куркумой в Германии будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, чему будет способствовать акцент страны на фитотерапии, профилактической медицине и научно-обоснованных инновациях. Спрос на высококачественные добавки с куркумой со стандартизированным содержанием куркумина и клинически проверенными составами растёт среди немецких потребителей, ищущих научно обоснованные решения для здоровья.

Обзор рынка добавок с куркумой в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Ожидается, что рынок добавок с куркумой в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено ростом располагаемых доходов, урбанизацией и повышением осведомленности о растительных добавках в странах с развивающейся экономикой, таких как Индия, Китай и Япония. Традиционные аюрведические практики и фитотерапия в сочетании с растущим влиянием Запада в области питания и оздоровления способствуют широкому применению добавок с куркумой в различных областях.

Обзор рынка добавок с куркумой в Японии

Ожидается, что рынок добавок с куркумой в Японии будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год благодаря растущему спросу на функциональные продукты питания, профилактические методы лечения и решения для здорового старения. Благодаря технологически подкованной потребительской базе и растущей интеграции растительных ингредиентов в нутрицевтики, в Японии наблюдается значительный рост потребления добавок с куркумой как в традиционных, так и в современных форматах.

Обзор рынка добавок с куркумой в Китае

В 2024 году китайский рынок добавок с куркумой занял первое место по объёму выручки в Азиатско-Тихоокеанском регионе, что обусловлено быстрой урбанизацией страны, ростом численности населения среднего класса и растущим интересом к продуктам на основе трав для поддержания здоровья. Внутренние производственные возможности, государственная поддержка разработки растительных добавок и популярность платформ электронной коммерции ускоряют внедрение добавок с куркумой среди различных групп потребителей в Китае.

Доля рынка добавок с куркумой

Индустрию добавок с куркумой в основном возглавляют хорошо зарекомендовавшие себя компании, среди которых:

• Gaia Herbs (США)
• Whittaker Wellness (США)
• Himalaya Wellness Company (Индия)
• Nature's Way Brands (США)
• NOW Foods (США)
• Бикса Ботаникал (Индия)
• Solaray (США)
• Jarrow Formulas, Inc (США)
• NutraBlast (США)
• Pure Encapsulations, LLC (США)

Последние события на мировом рынке добавок с куркумой

• Согласно статье, опубликованной в журнале News Medical Lifesciences в марте 2024 года, исследователи изучают наноформулы для повышения биодоступности и эффективности куркумина, стремясь усилить его антиоксидантные свойства и профилактические свойства. Традиционные добавки с куркумином часто плохо усваиваются, что привело к разработке современных наноформул, таких как наноэмульсии, мицеллы, липосомы и биополимерные наночастицы. Эти технологии повышают стабильность и усвояемость куркумина, потенциально усиливая его терапевтические свойства.
• В апреле 2022 года, согласно статье, опубликованной в журнале Nutraceutical Business Review, компания Indena представила последние клинические данные, свидетельствующие о том, что фитосома куркумина Meriva эффективно модулирует окислительный стресс и способствует детоксикации и фильтрации почек. Хроническая болезнь почек, вызванная воспалением, положительно влияет на антиоксидантные свойства куркумина. Исследования показали, что фитосома куркумина является естественным и безопасным средством для поддержания здоровой функции почек. Исследование, проведенное Миланским университетом среди пациентов с хронической болезнью почек (ХБП), показало, что ХБП, характеризующаяся прогрессирующей потерей функции почек, является значимым фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).

SKU-72685