Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка веганских добавок – Обзор отрасли и прогноз до 2033 года

Размер рынка веганских добавок

• Объем мирового рынка веганских добавок в 2025 году оценивался в 13,17 млрд долларов США , а к 2033 году ,  как ожидается, он достигнет  29,29 млрд долларов США при среднегодовом темпе роста 10,5% в течение прогнозируемого периода.
• Рост рынка во многом обусловлен растущим переходом к растительному питанию среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, а также растущей осведомленностью в вопросах устойчивого развития, благополучия животных и чистых формул.
• Растущая распространенность диетических ограничений, таких как непереносимость лактозы и аллергия на молоко, еще больше стимулирует использование веганских добавок, особенно среди людей, ищущих натуральные, не содержащие аллергенов альтернативы.

Анализ рынка веганских добавок

• Рынок веганских добавок демонстрирует устойчивый рост благодаря растущему предпочтению потребителей к продуктам питания растительного происхождения, обусловленному повышением осведомленности о здоровье и ростом популярности веганского и флекситарианского образа жизни во всем мире.
• Компании уделяют все больше внимания инновациям в производстве продуктов, таким как растительные экстракты, омега-3 на основе водорослей и растительные поливитамины, чтобы удовлетворить разнообразные потребности в питании, обеспечивая при этом «чистую» этикетку и экологически ответственное снабжение.
• Северная Америка доминировала на рынке веганских добавок с самой большой долей выручки в 2025 году, что обусловлено ростом популярности растительного питания, повышением осведомленности о продуктах с чистой этикеткой и сильным предпочтением потребителей экологически безопасных диетических решений.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет свидетелем самых высоких темпов роста мирового рынка веганских добавок , что обусловлено ростом располагаемых доходов, быстрым расширением продаж добавок через электронную коммерцию и растущим предпочтением функционального питания на растительной основе в странах с развивающейся экономикой.
• Сегмент витамина B-12 занимал наибольшую долю рынка в 2025 году благодаря его важной роли в энергетическом обмене и высокой распространённости дефицита B-12 среди людей, придерживающихся растительной диеты. Всё большее включение B-12 в поливитамины, обогащённые продукты питания и отдельные добавки дополнительно подтверждает доминирование этого сегмента.

Область применения отчета и сегментация рынка веганских добавок

Тенденции рынка веганских добавок

Рост популярности инноваций в области чистой этикетки и продуктов на растительной основе

• Растущий спрос на веганские добавки с «чистой этикеткой» меняет рынок, поскольку потребители всё чаще отдают предпочтение растительным формулам с минимальной обработкой. Бренды делают акцент на натуральных ингредиентах и ​​прозрачной маркировке, чтобы завоевать доверие покупателей, заботящихся о своём здоровье. Этот сдвиг усиливает спрос на безаллергенные, не содержащие химикатов и полученные из экологически чистых источников добавки.
• Растущий спрос на растительные протеиновые порошки, омега-3 жирные кислоты из водорослей, растительные экстракты и веганские мультивитамины ускоряет разработку инновационных продуктов. Компании добавляют в свои продукты функциональные ингредиенты, такие как адаптогены, пробиотики и смеси суперфудов, для улучшения их питательной ценности. По мере усиления конкуренции бренды экспериментируют с новыми формулами для повышения эффективности и привлекательности для потребителей.
• Эта тенденция подкрепляется распространением веганского и флекситарианского образа жизни, обусловленным заботой об устойчивом развитии и заботой о благополучии животных. Потребители, ищущие экологичные варианты питания, всё больше интересуются альтернативными вариантами, такими как гороховый, конопляный и рисовый протеины. Производители всё больше инвестируют в исследования и разработки, чтобы диверсифицировать свой ассортимент растительных ингредиентов.
  • Например, в 2024 году несколько мировых брендов пищевых добавок выпустили усовершенствованные формулы омега-3 на основе водорослей, обеспечивающие более высокую биодоступность по сравнению с традиционными растительными маслами. Эти инновации учитывают обеспокоенность потребителей относительно эффективности и усвояемости. Этот сдвиг отражает растущий интерес потребителей к высококачественным веганским продуктам для здоровья.
• Хотя тренды на «чистую этикетку» продолжают набирать обороты, устойчивый рост зависит от инновационных ингредиентов и улучшения вкусовых и текстурных профилей во всех категориях. Компаниям также необходимо учитывать глобальные нормативные требования для поддержания стабильности и безопасности продукции. Участники рынка, инвестирующие в обеспечение качества и научную валидацию, получают долгосрочное конкурентное преимущество.

Динамика рынка веганских добавок

Водитель

Растущее осознание важности здорового образа жизни и растущий переход к растительному питанию

• Растущая осведомлённость о здоровом питании, профилактике хронических заболеваний и устойчивом образе жизни побуждает потребителей выбирать растительные добавки. Миллениалы и поколение Z лидируют в этом переходе, активно ища веганские альтернативы традиционным витаминам и белкам. Их покупательское поведение во многом определяется трендами на здоровый образ жизни и движениями за здоровое питание.
• Растущая обеспокоенность непереносимостью лактозы, аллергией на молочные продукты и дискомфортом в пищеварении, связанным с добавками животного происхождения, способствует их широкому распространению. Веганские добавки воспринимаются как более чистые, щадящие и совместимые с различными диетическими потребностями. Это восприятие способствует росту спроса на растительные мультивитамины, минералы и продукты для здоровья пищеварительной системы.
• Поддерживающие государственные инициативы и корпоративные обязательства в области устойчивого развития влияют на потребительские привычки на мировых рынках. Крупные розничные продавцы и платформы электронной коммерции расширяют ассортимент веганских добавок, повышая их доступность и узнаваемость. Это побуждает покупателей, впервые приобретающих продукты, изучать растительное питание.
  • Например, в 2023 году несколько розничных сетей в Северной Америке открыли эксклюзивные отделы с растительными добавками, включая веганские протеиновые порошки, растительные смеси и растительные продукты с омега-3. Это расширение розничной торговли значительно увеличило охват потребителей и способствовало более глубокому проникновению на рынок. Кроме того, оно побудило больше брендов инвестировать в веганские линейки продуктов.
• Несмотря на рост узнаваемости и доступности, рынок нуждается в более строгой клинической валидации и стандартизированных показателях качества для обеспечения доверия. Компании должны проводить научно обоснованные испытания формул и обеспечивать прозрачную коммуникацию для укрепления доверия. Целевые маркетинговые стратегии будут играть ключевую роль в обеспечении устойчивого долгосрочного роста рынка.

Сдержанность/Вызов

Более высокие производственные затраты и ограниченная доступность специализированных веганских ингредиентов

• Стоимость закупки высококачественных растительных ингредиентов, таких как омега-3 жирные кислоты на основе водорослей, ферментированные витамины и органические растительные экстракты, по-прежнему значительно выше, чем стоимость традиционных альтернатив. Это сырье часто требует специальных процессов выращивания и экстракции. В результате этого ценовой барьер ограничивает доступность для чувствительных к цене потребителей на развивающихся рынках.
• Производство веганских добавок требует строгих производственных протоколов, чтобы избежать перекрёстного загрязнения ингредиентами животного происхождения, что повышает сложность процесса и эксплуатационные расходы. Предприятиям приходится инвестировать в специализированные производственные линии и усиленный контроль качества, что увеличивает капитальные затраты. Небольшие бренды могут столкнуться с трудностями при масштабировании производства, одновременно поддерживая стандарты чистоты.
• Ограничения в цепочке поставок, особенно в отношении сертифицированных органических и экологически чистых ингредиентов, ещё больше сдерживают рост рынка. Сезонные колебания и непредсказуемая урожайность влияют на доступность, создавая узкие места для производителей. Эти перебои могут привести к нестабильным поставкам продукции и повышенной волатильности цен.
  • Например, в 2023 году несколько европейских производителей сообщили о задержках производства растительного витамина B12 из-за нехватки определённого ферментационного сырья. Этот дефицит повлиял на производственные графики, приведя к росту эксплуатационных расходов и влияя на розничные цены. Такие ограничения выявляют уязвимость цепочки поставок веганских ингредиентов.
• Хотя инновации в ингредиентах и ​​повышение эффективности цепочки поставок могут помочь смягчить ограничения, решение проблем со стоимостью и доступностью остаётся критически важным для расширения рынка. Компаниям необходимо разрабатывать масштабируемые стратегии снабжения и изучать альтернативные технологии получения сырья. Долгосрочный рост зависит от создания устойчивых сетей поставок и оптимизации эффективности производства.

Рынок веганских добавок

Рынок веганских добавок сегментирован на пять основных сегментов в зависимости от типа, формы, природы, применения и канала сбыта.

• По типу

По типу рынок веганских добавок сегментируется на следующие группы: витамин B-12, железо, омега-3 жирные кислоты, витамин D, витамин K-2, цинк, йод и кальций. Сегмент витамина B-12 занимал наибольшую долю рынка в 2025 году благодаря его важной роли в энергетическом обмене и высокой распространенности дефицита витамина B-12 среди людей, придерживающихся растительной диеты. Растущее включение витамина B-12 в мультивитамины, обогащенные продукты питания и отдельные добавки дополнительно подтверждает доминирование этого сегмента.

Ожидается, что сегмент жирных кислот Омега-3 будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущей осведомленностью о пользе для здоровья сердца, мозга и суставов. Омега-3 на основе водорослей набирают популярность, поскольку потребители ищут экологичные источники ДГК и ЭПК, не содержащие рыбу. Это делает эту категорию одной из самых быстрорастущих в сегменте веганских добавок.

• По форме

По форме выпуска рынок веганских добавок сегментируется на порошки и капсулы. Сегмент капсул обеспечил наибольшую долю выручки в 2025 году благодаря удобству, точной дозировке и широкому распространению среди потребителей, ищущих ежедневные пищевые добавки. Удобство переноски и длительный срок хранения также способствуют его широкому распространению на мировых рынках.

Ожидается, что сегмент порошковых продуктов будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущим спросом на растительные протеиновые порошки, смеси суперфудов и функциональные напитки. Порошки обладают высокой гибкостью рецептур и широко используются в смузи, напитках для здорового образа жизни и фитнес-питании, что обуславливает их растущую популярность.

• По природе

По принципу натуральности рынок веганских добавок сегментируется на органические и традиционные. В 2025 году на рынке доминировал традиционный сегмент, чему способствовала более широкая доступность продукции, более низкие производственные затраты и высокая популярность в розничной торговле. Доступность делает их предпочтительным выбором на развивающихся рынках.

Ожидается, что сегмент органических продуктов будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2026 по 2033 год, поскольку потребители всё чаще отдают предпочтение ингредиентам с чистой этикеткой, без химических веществ и из экологически чистых источников. Растущая сознательность в отношении здоровья и тенденции к премиализации продуктов ещё больше ускоряют переход на органические веганские добавки.

• По применению

По сфере применения рынок веганских добавок сегментируется на следующие категории: товары для здоровья, фармацевтические препараты, продукты питания и напитки, детское питание, молочные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки, прочие продукты, снеки, муку, сухие завтраки и средства личной гигиены. Сегмент товаров для здоровья занимал наибольшую долю рынка в 2025 году благодаря растущему использованию растительных витаминов, минералов и антиоксидантов в ежедневных процедурах поддержания здоровья и профилактики. Растущее понимание дефицита питательных веществ способствует дальнейшему росту их использования.

Ожидается, что сегмент продуктов питания и напитков будет демонстрировать самые быстрые темпы роста в период с 2026 по 2033 год благодаря увеличению доли веганских питательных веществ в обогащенных продуктах, богатых белком снеках, функциональных напитках и продуктах с чистой этикеткой. Производители расширяют ассортимент инновационных продуктов, чтобы соответствовать предпочтениям потребителей, которые меняют свой образ жизни.

• По каналу распространения

По каналам сбыта рынок веганских добавок сегментируется на гипермаркеты, супермаркеты, магазины массового спроса, специализированные магазины и другие. Сегмент супермаркетов обеспечил наибольшую долю выручки в 2025 году благодаря широкому ассортименту продукции, высокой посещаемости и наличию как премиальных, так и доступных брендов веганских добавок. Доминированию этого сегмента также способствуют акции в магазинах и запуск собственных торговых марок.

Прогнозируется, что сегмент специализированных магазинов будет демонстрировать самые быстрые темпы роста в период с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущей потребностью потребителей в продуктах питания, разработанных экспертами. Эти магазины предлагают персонализированные рекомендации, высококачественные веганские рецепты и эксклюзивные бренды на растительной основе, что делает их предпочтительным местом для покупателей, заботящихся о своем здоровье.

Региональный анализ рынка веганских добавок

• Северная Америка доминировала на рынке веганских добавок с самой большой долей выручки в 2025 году, что обусловлено ростом популярности растительного питания, повышением осведомленности о продуктах с чистой этикеткой и сильным предпочтением потребителей экологически безопасных диетических решений.
• Потребители в регионе высоко ценят веганские добавки за их натуральный состав, отсутствие аллергенов и совместимость с веганскими и флекситарианскими диетами, что еще больше усиливается за счет расширения розничной доступности и узнаваемости бренда.
• Такое широкое распространение поддерживается высокой сознательностью в отношении здоровья, высокой покупательной способностью и растущим переходом к профилактической медицине, что делает веганские добавки предпочтительным выбором как для общего оздоровления, так и для специализированного питания.

Обзор рынка веганских добавок в США

Рынок веганских добавок в США занял наибольшую долю выручки в Северной Америке в 2025 году благодаря быстрому распространению растительного образа жизни и растущему спросу на экологически чистые продукты питания, полученные из этических источников. Потребители отдают предпочтение добавкам, которые поддерживают здоровье пищеварительной системы, иммунитет и общее самочувствие без ингредиентов животного происхождения. Растущая популярность веганских протеинов, омега-3 на основе водорослей и растительных формул, а также активное проникновение электронной коммерции и повышение узнаваемости благодаря инфлюенсерам, значительно ускоряют рост рынка. Более того, растущая популярность органических ингредиентов и прозрачной маркировки продолжает способствовать развитию отрасли.

Обзор европейского рынка веганских добавок

Ожидается, что европейский рынок веганских добавок будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2026 по 2033 год, что обусловлено строгими нормативными стандартами «чистой этикетки» и растущим распространением растительной диеты в основных странах. Рост урбанизации и растущее внимание к устойчивому питанию способствуют высокому спросу на веганские добавки в розничной торговле и на онлайн-платформах. Европейские потребители всё больше тянутся к экологически чистым, не содержащим ГМО и полученным из этических источников продуктам, что способствует устойчивому росту как в традиционных магазинах здорового питания, так и в обычных супермаркетах. Эта тенденция дополнительно усиливается растущей популярностью веганских протеинов, травяных смесей и обогащённых витаминами продуктов.

Обзор рынка веганских добавок в Великобритании

Ожидается, что рынок веганских добавок в Великобритании будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущим интересом потребителей к растительному образу жизни и повышенным вниманием к чистому, экологичному питанию. Растущая обеспокоенность по поводу аллергии, проблем с пищеварением и этичного выбора источников питания побуждает потребителей переходить на веганские составы. Развитая розничная торговля в стране, активный рост электронной коммерции и растущий спрос на высококачественные растительные витамины и минералы, как ожидается, продолжат стимулировать рынок. Кроме того, растущее влияние пропаганды веганства и тенденций в этом образе жизни способствует повышению узнаваемости и популярности продукции.

Обзор рынка веганских добавок в Германии

Ожидается, что рынок веганских добавок в Германии будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2026 по 2033 год, чему будет способствовать особая ориентация страны на натуральные решения для здоровья и устойчивое развитие. Немецкие потребители придают большое значение органическим ингредиентам, чистоте и прозрачности источников поставок, что стимулирует спрос на премиальные веганские добавки. Развитые в стране системы здравоохранения и питания, а также растущая популярность растительных диет, способствуют значительному росту производства протеиновых порошков, растительных экстрактов и обогащенных мультивитаминов. Внедрение стандартов «чистой этикетки» и экологически безопасных методов производства точно соответствует ожиданиям потребителей, что дополнительно способствует расширению рынка.

Обзор рынка веганских добавок в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Ожидается, что рынок веганских добавок в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2026 по 2033 год, что обусловлено быстрой урбанизацией, ростом располагаемых доходов и растущей осведомлённостью о растительном питании в развивающихся странах, таких как Китай, Япония и Индия. Повышение уровня осознания важности здорового образа жизни и растущая популярность веганских продуктов с «чистой этикеткой» ускоряют внедрение веганских добавок как в традиционном, так и в современном розничном секторе. Мощные производственные мощности региона и конкурентоспособные цены также повышают доступность рынка. Более того, государственные инициативы в области питания и растущий спрос на растительные белки и растительные экстракты способствуют более широкому проникновению на рынок.

Обзор рынка веганских добавок в Японии

Ожидается, что рынок веганских добавок в Японии будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2026 по 2033 год благодаря пристальному вниманию к профилактической медицине, технологическому прогрессу и растущему интересу к растительному питанию. Японские потребители ценят высококачественные, научно обоснованные формулы, что стимулирует спрос на омега-3 на основе водорослей, растительные смеси и ферментированные веганские витамины. Растущая популярность функциональных продуктов питания и интеграция веганских добавок с тенденциями персонализированного питания дополнительно стимулируют рост рынка. Кроме того, старение населения Японии, вероятно, будет способствовать росту спроса на чистые, легкоусвояемые и богатые питательными веществами веганские продукты.

Обзор рынка веганских добавок в Китае

В 2025 году китайский рынок веганских добавок занял наибольшую долю выручки в Азиатско-Тихоокеанском регионе, что обусловлено ростом среднего класса в стране, быстрой урбанизацией и ростом осведомленности о решениях для здоровья на основе растений. Китай является одним из крупнейших потребителей функциональных продуктов питания и добавок, при этом веганские продукты становятся все более популярными в городских центрах. Растущая популярность растительных белков, травяных добавок и добавок омега-3 из водорослей, поддерживаемая развитым местным производством и конкурентоспособными ценами, способствует их широкому распространению. Государственные программы в области питания и быстрое развитие платформ электронной коммерции дополнительно ускоряют рост рынка.

Доля рынка веганских добавок

Индустрию веганских добавок в основном возглавляют хорошо зарекомендовавшие себя компании, среди которых:

• DuPont (США)
• Jarrow Formulas, Inc. (США)
• Витамин Энерджи (США)
• Solgar Inc. (США)
• Deva Nutrition LLC (США)
• NOW Foods (США)
• Natrol, LLC (США)
• Vitacost (США)
• Сад жизни (США)
• Pure Encapsulations, LLC (США)
• Orgenetics, Inc. (США)
• Ora Organic (США)
• HTC Health (США)
• Данон (Франция)
• Roquette Frères (Франция)
• Kerry Group (Ирландия)
• BENEO (Германия)
• Glanbia PLC (Ирландия)
• Amway India Enterprises Pvt. Ltd (Индия)
• Сакара Лайф (США)
• НУЗЕСТ (Австралия)

Последние события на мировом рынке веганских добавок

• В июле 2023 года компания Dr. Vegan объявила о запуске двух новых веганских добавок в рамках своей инициативы по разработке продуктов, направленной на поддержку здоровья сердечно-сосудистой системы и женского благополучия. Формулы были разработаны для удовлетворения растущего потребительского спроса на экологически чистые растительные решения. Ожидается, что эти продукты обеспечат целенаправленную поддержку питания, улучшат ежедневное самочувствие и укрепят позиции бренда в быстрорастущем сегменте веганских добавок. Их выход также, вероятно, будет стимулировать развитие инноваций среди конкурентов, что положительно повлияет на общий рост рынка.
• В феврале 2022 года компания ZeoNutra, подразделение Zeon Lifesciences, представила свою новую разработку – веганскую добавку SlimPlus в виде порошка, ориентированную на контроль веса и коррекцию талии. Эта добавка предназначена для поддержания метаболизма, снижения жировых отложений и представляет собой растительную альтернативу для потребителей, заботящихся о своем здоровье. Этот запуск укрепляет позиции компании в категории функционального питания и, как ожидается, повысит спрос на веганские продукты для похудения. Появление таких специализированных формул дополнительно способствует росту мирового рынка веганских добавок.

SKU-60496