Отчет об анализе размера, доли и тенденций мирового рынка йерба мате — обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Анализ рынка Йерба Мате

Повышение осведомленности о пользе для здоровья йерба мате является важным фактором для мирового рынка йерба мате. Ожидается, что технологические достижения на рынке и рост спроса в индустрии красоты и здравоохранения будут способствовать росту мирового рынка йерба мате.

Размер рынка Йерба Мате

Объем мирового рынка йерба мате оценивался в 1,64 млрд долларов США в 2024 году и, по прогнозам, достигнет 2,40 млрд долларов США к 2032 году, при среднегодовом темпе роста 4,9% в прогнозируемый период с 2025 по 2032 год. Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, анализ ценообразования, анализ доли бренда, опрос потребителей, демографический анализ, анализ цепочки поставок, анализ цепочки создания стоимости, обзор сырья/расходных материалов, критерии выбора поставщиков, анализ PESTLE, анализ Портера и нормативную базу.

Тенденции рынка йерба мате

«Переход к функциональным напиткам и устойчивому снабжению»

Ключевой тенденцией на рынке Yerba Mate является растущий сдвиг в сторону функциональных напитков, которые предлагают пользу для здоровья помимо простой гидратации. Поскольку потребители ищут напитки, которые поддерживают общее благополучие, Yerba Mate приобрел значительную популярность благодаря своим природным свойствам повышения энергии, богатому содержанию антиоксидантов и потенциальной пользе для здоровья пищеварительной системы. Эта тенденция обусловлена ​​растущим пониманием важности ясности ума, энергии и иммунитета, а также предпочтением натуральных растительных продуктов.

Потребители все чаще выбирают Yerba Mate из-за его чистого заряда энергии без нервозности, связанной с кофе, что делает его популярным выбором среди людей, заботящихся о своем здоровье. Кроме того, растет спрос на органические, сертифицированные по принципам справедливой торговли продукты Yerba Mate, поскольку потребители отдают приоритет устойчивому снабжению и этичным методам ведения сельского хозяйства.

Поскольку рынок продолжает расти, производители Yerba Mate сосредотачиваются на усилении усилий по обеспечению устойчивости, внедряя экологичную упаковку, продвигая ответственный подход к закупкам и снижая свое воздействие на окружающую среду. Этот сдвиг не только соответствует потребительскому спросу на более полезные и функциональные напитки, но и поддерживает более широкое движение к устойчивости и этичному потреблению.

Область применения отчета и сегментация рынка йерба мате 

Определение рынка Йерба Мате

Мате относится к травяному чаю, приготовленному из растения, известного как Ilex paraguariensis. Веточки и листья растения мате сушат, обычно на огне, а затем кладут в горячую воду для приготовления травяного чая. Этот чай можно подавать как горячим, так и холодным. Обычно известный как мате, этот напиток очень популярен в нескольких странах Латинской Америки, Бразилии, Парагвае, Аргентине и Уругвае. Мате является стимулятором и содержит кофеин. Этот напиток также может иметь различные вкусы, такие как грейпфрут, гранат и другие. Различные вкусы делают его популярным выбором для многих потребителей.

Динамика рынка йерба мате

Драйверы

• Повышение осведомленности о пользе чая мате для здоровья

В настоящее время потребители ищут новые виды чая и напитков, чтобы удовлетворить свои вкусовые рецепторы и потребности в здоровье. Употребление чая по-прежнему остается чрезвычайно актуальным для всех групп потребителей. Мате имеет множество преимуществ для здоровья, включая высокое содержание антиоксидантов и минералов, повышение энергии и улучшение умственной концентрации, потерю веса и уменьшение жира на животе, повышение иммунной функции и снижение уровня сахара в крови. В 2021 году Китай импортировал почти 100 000 кг йербы, 89 000 кг из которых поступили из Аргентины, согласно данным «Главного таможенного управления Китая». Благодаря своим питательным свойствам и нескольким вариантам потребления, мате потребляют тысячи людей в разных странах по всему миру. Мате можно употреблять как растительный, энергетический и оздоровительный напиток, продвигая рынок в прогнозируемый период.

• Технологические достижения на рынке

Рынок мате стремительно растет во всем мире из-за возросшей осведомленности о здоровье и возросшего спроса на здоровые и питательные продукты. Участники рынка мате постоянно работают над новыми технологиями и выпуском продуктов на рынок. Запуск новых технологий и исследований помогает выращивать и обрабатывать мате для удовлетворения предпочтений различных потребителей на рынке. Технологические достижения помогают в запуске продуктов, понимании рынка, анализе тенденций и многих других полезных приемах, которые помогают экспертам отрасли расширяться. Важной частью плана запуска является быстрая проверка продукта и его преимуществ. Это делается с помощью индекса потребительской лояльности (NPS), который используется для измерения общих отношений клиента с организацией. А индекс удовлетворенности клиентов (CSAT) измеряет удовлетворенность клиентов в отношении продукта или услуги, таким образом, производители постоянно создают новые стратегии запуска, которые помогают компании расти. В последние годы проводится много исследований в области мате, что в конечном итоге стимулирует рост рынка.

Возможности

• Введение новых вкусов

Компании по производству мате все чаще добавляют новые и экзотические вкусы в свою продукцию, поскольку потребители ищут различные напитки. Молодое поколение желает больше экспериментальных напитков. Многие компании стремятся предоставлять продукты, которые удовлетворяют постоянно растущий спрос потребителей на полезные, удобные и безалкогольные варианты, такие как готовый к употреблению (RTD) чай, кофе и энергетические напитки. Эти быстрые инновации привели к росту рынка безалкогольных напитков. Потребители становятся все более склонными к новым сочетаниям, увеличивая спрос на напитки из мате. Клиенты ищут уникальные вкусы, региональные вариации этнического вкуса или смешивание со знакомыми вкусами, которые могли бы обеспечить мультисенсорный и вкусовой опыт. Спортивные и энергетические напитки расширяют свое присутствие на рынке. Кроме того, потребители переходят на органические напитки, которые не содержат химических ингредиентов и дают им больше питательных и полезных для здоровья свойств.

Наблюдается быстрый рост интереса к здоровью и благополучию, а также интерес к вкусу. Слияние этих тенденций легло в основу экспоненциального роста безалкогольных напитков в влиятельных барах и ресторанах, супермаркетах и ​​других торговых точках, создав огромные возможности для мирового рынка йерба мате.

Ограничения/Проблемы

• Трудности выращивания йерба мате

Растения мате происходят из субтропического региона Южной Америки. Они предпочитают влажный, жаркий климат с обильными осадками. Если влажность в регионе ниже 50%, растение, вероятно, не выживет. Изменение климата влияет на устойчивость продовольственной системы, влияя на средства к существованию фермеров, выбор потребителей и продовольственную безопасность через изменения в природных и человеческих компонентах агроэкосистем. Ежегодные осадки и сильные ливни становятся все более распространенными, особенно весной. Чрезмерное количество весенних дождей замедляет укоренение урожая, прерывает посадку, увеличивает распространенность нескольких грибковых и бактериальных заболеваний сельскохозяйственных культур и может вызвать проблемы с рабочей силой из-за задержки полевых работ. Изменения температуры и осадков напрямую влияют на количество и качество производства мате и косвенно влияют на график важных сельскохозяйственных работ и экономические последствия вредителей, сорняков и болезней. Неблагоприятные погодные условия также затрудняют цепочку поставок и транспортировку мате. Кроме того, производство мате — это процесс, который может занять не менее 5 лет от семени до напитка. Он проверен, контролируется и требует большого мастерства и точности. Каждый этап Yerba mate от выращивания до обработки и упаковки требует особых условий, которые трудно выполнить. Таким образом, трудности в выращивании бросают вызов фермерам и создают колебания сырья для предприятий, в конечном итоге препятствуя росту рынка.

В этом отчете о рынке содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Объем рынка Yerba Mate

Рынок сегментирован на основе типа, формы, типа продукта, природы, применения и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Аргентинский йерба мате
• Парагвайский йерба мате
•  Уругвайский йерба мате
•  бразильский йерба мате
•  Другие

Форма

• Пудра
• Концентрат
• Выдержки
• Вкладыш
• Другие

Тип продукта

• Обычный
• Сублимированная сушка

Природа

• Органический
• Общепринятый

Приложение

• Еда
•  Кондитерские изделия
• Хлебобулочные изделия
•  Молочные продукты
• Функциональные продукты питания
• Заправки
•  Спортивное питание
•  Альтернатива молочным продуктам
•  Напитки
•  Диетические добавки
•  Личная гигиена

Канал распространения

• Прямой
• Косвенный

Региональный анализ рынка йерба мате

Рынок анализируется, и предоставляются сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, типу, форме, типу продукта, характеру, применению и каналу сбыта, как указано выше.

В отчете о рынке мате рассматриваются следующие страны: США, Мексика, Канада, Германия, Франция, Великобритания, Италия, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы, Китай, Австралия, Япония, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Индонезия, Таиланд, Филиппины, Индия, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Южная Африка, Саудовская Аравия, ОАЭ, Кувейт, остальные страны Ближнего Востока и Африки, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки.

Ожидается, что Южная Америка будет доминировать на рынке мате в прогнозируемый период 2025-2032 гг. В Южной Америке Аргентина, как ожидается, будет доминировать на рынке мате из-за наличия большой производственной и потребительской базы, а также социальной значимости, связанной с напитком. В Северной Америке США, как ожидается, будут доминировать на рынке мате из-за легкой доступности широкого ассортимента продуктов на основе мате и растущей популярности среди студентов. В Европе Германия, как ожидается, будет доминировать на рынке мате из-за растущего осознания здоровья среди потребителей и потребности в заменителях кофе и чая.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости сверху и снизу, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы, связанные с большой или малой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.

Доля рынка Йерба Мате

Конкурентная среда рынка содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании приложений. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке.

Лидерами рынка йерба мате , работающими на рынке, являются:

• Гербофлора
• Вита Форте Инк.
• Дарка Компания с.р.о.
• ESTABLECIMIENTO LAS MARIAS
• LA MISSION MILLS ESTABLISHMENT
• Лауро Раатц СА
• Triunfo do Brasil
• Фактор Мате
• ЭОКТЕАС

Последние события на рынке йерба мате

• В июле 2020 года ESTABLECIMIENTO LAS MARIAS представила новые инициативы по содействию выращиванию и экспорту органического Yerba Mate, направленные на поддержку устойчивых методов ведения сельского хозяйства и расширение рынка для этичных продуктов. Эта инициатива была разработана для удовлетворения растущего потребительского спроса на органические, экологически чистые напитки и расширения глобального охвата индустрии Yerba Mate.
• В мае 2023 года Mate Factor запустила новую линейку готовых к употреблению напитков Yerba Mate, наполненных адаптогенами и суперпродуктами, такими как куркума и имбирь. Эта линейка продуктов была разработана для удовлетворения растущего спроса на функциональные напитки, которые способствуют снятию стресса, укреплению иммунитета и общему благополучию, что соответствует растущему вниманию к целостному здоровью и осознанному потреблению.

SKU-54469