Анализ размера, доли и тенденций рынка антипригарной посуды в Индии – Обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Размер рынка антипригарной посуды в Индии

• Объем рынка антипригарной посуды в Индии в 2024 году оценивался в 792,64 млн долларов США , а к 2032 году ,  как ожидается, он достигнет  1 311,82 млн долларов США при среднегодовом темпе роста 6,50% в прогнозируемый период.
• Рост рынка во многом обусловлен растущим спросом на удобные и легко моющиеся решения для приготовления пищи, ростом располагаемых доходов среди городских потребителей и растущим влиянием современного образа жизни, который способствует здоровому приготовлению пищи без использования масла.
• Кроме того, растущая сознательность в отношении здоровья и использование антипригарной посуды для приготовления пищи с учетом калорийности ускоряют проникновение этого продукта на домашние и коммерческие кухни в Индии.

Анализ рынка антипригарной посуды в Индии

• Быстрая урбанизация, увеличение числа семей и растущая осведомленность о преимуществах антипригарной посуды, таких как сокращение расхода масла и более быстрое приготовление пищи, являются ключевыми факторами, способствующими расширению рынка.
• Распространение платформ электронной коммерции и организованных розничных сетей также способствует доступности продуктов и доступу потребителей, особенно в городах второго и третьего уровня.
• Сегмент сковородок доминировал на рынке, обеспечив наибольшую долю выручки в 36,7% в 2024 году благодаря широкому использованию в индийских семьях для ежедневного приготовления пищи. Универсальность, простота очистки и возможность приготовления с минимальным количеством масла сделали их предпочтительным выбором для потребителей, заботящихся о здоровье. Сковороды с антипригарным покрытием также часто используются для завтрака и приготовления блюд быстрого приготовления, что способствует их устойчивому спросу.

Объем отчета и сегментация рынка антипригарной посуды в Индии  

Тенденции рынка антипригарной посуды в Индии

Растет спрос на легкую антипригарную посуду без ПФОК

• На индийском рынке антипригарной посуды наблюдается заметный сдвиг в сторону покрытий без ПФОК, поскольку потребители, заботящиеся о своём здоровье, всё чаще требуют более безопасную и нетоксичную кухонную утварь. Эта тенденция подкрепляется растущей осведомлённостью общественности о рисках для здоровья, связанных с перфтороктановой кислотой (ПФОК), что побуждает производителей внедрять передовые, экологичные технологии покрытий для товаров массового рынка.
• Лёгкость и удобство использования антипригарной посуды набирают популярность в городских домах, особенно среди молодых специалистов и семей, состоящих из нескольких человек. Простота приготовления, очистки и энергоэффективность — вот главные факторы, способствующие её внедрению в повседневную кулинарию, особенно в мегаполисах.
• Рост популярности посуды премиум- и среднего ценового сегмента с эстетичным дизайном и эргономичными характеристиками ещё больше подогревает интерес потребителей. Антипригарная посуда с прочными ручками, стильным покрытием и совместимым с индукционными плитами дном становится популярным выбором как для подарков, так и для повседневного использования.
  • Например, в 2023 году несколько ведущих индийских брендов, таких как Prestige и Hawkins, выпустили новые линейки антипригарной посуды с керамическим и мраморным покрытием, ориентированные на потребителей, заботящихся о своем здоровье. Эти продукты отличаются повышенной термостойкостью, устойчивостью к царапинам и увеличенным сроком службы по сравнению с традиционными моделями.
• Хотя тенденция к более безопасной и стильной антипригарной посуде продолжает расти, её успех зависит от информирования потребителей, стабильного качества продукции и конкурентоспособных цен. Ожидается, что производители сосредоточатся на инновационных материалах и экологичных методах производства, чтобы удовлетворить меняющиеся потребности разнообразной клиентской базы Индии.

Динамика рынка антипригарной посуды в Индии

Водитель

Рост урбанизации и изменение образа жизни потребителей

• Продолжающаяся урбанизация в Индии меняет потребительское поведение: современные домохозяйства отдают предпочтение удобству, функциональности и экономии времени на кухне. Антипригарная посуда становится всё более популярной благодаря её эффективности при приготовлении пищи с меньшим количеством масла и простоте ухода, что соответствует динамичному городскому образу жизни.

• Рост численности среднего класса и увеличение числа работающих специалистов, особенно в городских и пригородных районах, стимулируют рост популярности модульных кухонь и современных кухонных приборов. Антипригарная посуда дополняет эту тенденцию, предлагая компактные, привлекательные и простые в использовании кухонные решения.

• Распространение практики «малых семей», где приготовлением пищи часто занимается один человек, ещё больше увеличило спрос на антипригарные сковороды, тавы и кадаи. Эти изделия обеспечивают быстрое распределение тепла и лёгкое извлечение пищи, сокращая время приготовления и затраты на уборку.

• Например, исследование городских домохозяйств в Индии за 2022 год выявило рост покупок антипригарной посуды на 20 % в годовом исчислении в городах I и II уровня, что объясняется предпочтением современных, гигиеничных и энергоэффективных кухонных принадлежностей.

• По мере роста городской жизни этот спрос, вероятно, останется высоким. Постоянные инновации в сочетании с продвижением бренда и стратегиями доступного ценообразования будут иметь решающее значение для поддержания темпов роста на индийском рынке антипригарной посуды.

Сдержанность/Вызов

Контрафактная продукция и ценовая конкуренция в неорганизованном секторе

• Серьёзной проблемой для индийского рынка антипригарной посуды является наплыв контрафактной и некачественной продукции в неорганизованном секторе. Эти дешёвые аналоги часто имитируют внешний вид фирменных изделий, но не отвечают стандартам безопасности, долговечности и качества, необходимым для безопасного приготовления пищи, что подрывает доверие потребителей.

• Потребители, чувствительные к цене, особенно в сельской местности и пригородах, могут выбирать эти дешёвые альтернативы, не осознавая долгосрочных рисков для здоровья или проблем с эксплуатационными характеристиками, связанных с некачественными покрытиями и материалами. Это сдерживает проникновение известных брендов и ограничивает выход на рынок в сегменты с низким доходом.

• Другим препятствием является фрагментированность рынка, где небольшие местные производители предлагают небрендированные антипригарные покрытия по значительно более низким ценам. Несмотря на доступность, качество покрытия у этих продуктов зачастую ниже, что приводит к более быстрому износу и недовольству потребителей.

• Например, в 2023 году аналитики рынка подсчитали, что почти 35% посуды, проданной на открытых рынках в основных штатах Индии, не имели сертификации BIS, а значительная ее часть была идентифицирована как поддельная или некачественно изготовленная импортная продукция.

• Чтобы противостоять этому, лидеры отрасли и регулирующие органы должны работать над усилением контроля качества, проведением информационных кампаний и сотрудничеством с розничными сетями. Создание доверия к сертифицированной продукции и информирование потребителей о долгосрочных преимуществах настоящей антипригарной посуды будут иметь решающее значение для устойчивого роста рынка.

Объем рынка антипригарной посуды в Индии

Рынок сегментирован по признаку продукта, сырья, слоя покрытия, канала сбыта и конечного потребителя.

• По продукту

В зависимости от типа продукта рынок антипригарной посуды в Индии сегментируется на сковороды, кастрюли, формы для выпечки, скороварки, сковороды, квадратные грили, противни для духовки, жаровни, формы для выпечки хлеба, тостеры для сэндвичей, вок, яичницы-пашот и другие. Сегмент сковород доминировал на рынке, заняв наибольшую долю выручки в 36,7% в 2024 году благодаря широкому использованию в индийских семьях для ежедневного приготовления пищи. Универсальность, простота очистки и возможность приготовления с минимальным количеством масла сделали их предпочтительным выбором для потребителей, заботящихся о своем здоровье. Сковороды с антипригарным покрытием также широко используются для завтраков и быстрых блюд, что обеспечивает их стабильный спрос.

Ожидается, что сегмент посуды для выпечки будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, чему будет способствовать растущее влияние западных кулинарных традиций, пекарские тренды среди городских миллениалов и рост контента о домашней выпечке на цифровых платформах. Распространение компактных духовок и доступность доступных вариантов посуды для выпечки дополнительно расширили проникновение на рынок.

• По сырью

По типу сырья рынок сегментируется на базовые материалы и покрытия. Сегмент покрытий занимал наибольшую долю в 2024 году, что обусловлено растущим спросом на более безопасные, долговечные и не содержащие ПФОК антипригарные покрытия. Производители делают ставку на высококачественные покрытия, такие как керамика и гранит, для повышения эксплуатационных характеристик и долговечности. Инновации в области покрытий также способствуют повышению доверия потребителей, особенно в связи с ростом интереса к варочным поверхностям без использования химикатов.

Ожидается, что сегмент посуды из базовых материалов будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год. При этом алюминиевая посуда будет пользоваться наибольшим спросом благодаря своему лёгкому весу, экономичности и отличной теплопроводности. Нержавеющая сталь и твёрдые анодированные материалы также привлекают внимание своей прочностью и эстетической привлекательностью.

• По слою покрытия

В зависимости от типа покрытия рынок сегментируется на трёхслойное, двухслойное и однослойное. Двухслойное покрытие доминировало на рынке в 2024 году, будучи предпочтительным благодаря сочетанию долговечности и цены. Оно обеспечивает достаточную защиту для частого использования в домашних условиях и широко используется в посуде среднего ценового диапазона.

Ожидается, что сегмент трёхслойной посуды будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год благодаря её превосходным антипригарным свойствам, длительному сроку службы и устойчивости к царапинам и пятнам. Поскольку потребители всё чаще выбирают премиальные кухонные решения, посуда с трёхслойным покрытием всё чаще рассматривается как долгосрочная инвестиция.

• По каналу распространения

По каналам сбыта рынок сегментируется на супермаркеты/гипермаркеты, магазины бытовой техники, интернет-магазины и другие. Сегмент супермаркетов/гипермаркетов лидировал на рынке в 2024 году, обладая преимуществами физического осмотра, мгновенной доступности и комплексных промо-акций, привлекательных для покупателей, чувствительных к цене. Расширение розничной торговли в городах II и III уровня дополнительно поддерживает рост этого сегмента.

Ожидается, что сегмент электронной коммерции будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, чему будут способствовать удобство доставки на дом, разнообразие товаров, простота сравнения цен и праздничные онлайн-скидки. Ожидается, что рост проникновения интернета и внедрение цифровых платежей в Индии будут способствовать дальнейшему росту этого канала.

• Конечным пользователем

По типу конечного пользователя рынок сегментирован на жилой и коммерческий. Наибольшая доля в 2024 году пришлась на жилой сегмент, что обусловлено ростом доходов домохозяйств, уменьшением численности семей и растущим вниманием к здоровью и благополучию в кулинарии. Преимущества антипригарной посуды, экономящие время и снижающие расход масла, отлично вписываются в насыщенный городской образ жизни.

Ожидается, что коммерческий сегмент будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено ростом числа ресторанов быстрого обслуживания (QSR), облачных кухонь и предприятий общественного питания, которые предпочитают эффективную и высокопроизводительную кухонную посуду для крупных предприятий. Повышенная термостойкость и долговечность являются основными факторами, способствующими коммерческому внедрению.

Доля рынка антипригарной посуды в Индии

Индийскую отрасль по производству антипригарной посуды возглавляют в основном хорошо зарекомендовавшие себя компании, среди которых:

• TTK Prestige Ltd. (Индия)
• Hawkins Cookers Limited (Индия)
• Stovekraft Limited (Индия)
• Wonderchef Home Appliances Pvt. Ltd. (Индия)
• Vinod Intelligent Cookware (Индия)
• Nirlep Appliances Private Limited (Индия)
• Sumeet Cookware Pvt. Лтд. (Индия)
• Бергнер Индия Пвт. Лтд. (Индия)
• Cello World Pvt. Ltd. (Индия)

SKU-67864