Рынок растительного и синтетического сахара на Ближнем Востоке и в Африке – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер рынка растительного и синтетического сахара на Ближнем Востоке и в Африке

Рынок Ближнего Востока и Африки движим многочисленными преимуществами, которые они предлагают потребителям. Растущая сознательность в отношении здоровья также движет рынком растительного и синтетического сахара среди населения и спросом на натуральные пищевые ингредиенты. Таким образом, за последние несколько лет наблюдается незначительный бум роста растительного сахара. Основными факторами, ограничивающими рынок растительного и синтетического сахара на Ближнем Востоке и в Африке, являются высокие цены на растительный сахар и неблагоприятные последствия для здоровья, такие как диабет и ожирение. В результате растущего спроса на полезные пищевые ингредиенты в пищевой и винной промышленности ожидается, что рынок растительного и синтетического сахара будет стимулировать. Производители прилагают больше усилий для производства новых напитков и продуктов с низким содержанием сахара. Эти решения в конечном итоге способствуют расширению рынка.

По данным исследования рынка Data Bridge, ожидается, что к 2029 году объем рынка растительного и синтетического сахара на Ближнем Востоке и в Африке достигнет 5 634,20 млн долларов США, а среднегодовой темп роста в прогнозируемый период составит 2,8%.

Определение рынка

Растительный и синтетический сахар — это продукты, используемые для подслащивания. Растительный сахар определяется как сахар, который берется напрямую из растительного источника и продается потребителям в неизмененном виде. Синтетический сахар, с другой стороны, производится косвенно из отдельного источника сахара. Некоторые виды растительного сахара, включая стевию , ксилит, эритрит, сироп якона и другие, являются подходящей заменой сахара для снижения риска возникновения различных заболеваний из-за сахара. Кроме того, потребители во всем мире отдают предпочтение здоровому питанию и избегают сладких продуктов, которые богаты калориями и связаны с сердечными заболеваниями. Из-за растущей популярности растительных продуктов растительный сахар получает все больше внимания. Однако высокая цена обоих видов сахара по сравнению с обычным сахаром является одним из сдерживающих факторов для рынка растительного и синтетического сахара.

Динамика рынка растительного и синтетического сахара

В этом разделе рассматривается понимание движущих сил рынка, преимуществ, возможностей, ограничений и проблем. Все это подробно обсуждается ниже:

Водитель:

• Рост спроса на полезные пищевые ингредиенты в секторе продуктов питания и напитков

Многие люди предпочитают включать натуральные ингредиенты в ежедневный рацион. Натуральные ингредиенты становятся все более важными в пищевом и питьевом бизнесе, и потребители и производители обращаются к ним. Следовательно, использование натуральных ингредиентов в пищевом и питьевом бизнесе увеличивает спрос на сахар из растений. Клиенты ищут здоровую альтернативу сахару. На рынке представлено несколько растительных заменителей сахара, включая стевию, сироп якона, ксилит, эритрит, кокосовый сахар и кленовый сироп. Стевия является хорошим вариантом для пациентов с диабетом, которые предпочитают заменители сахара без калорий. Поскольку стевия не содержит калорий и не имеет неблагоприятных последствий для здоровья, спрос на нее растет. Ксилит, получаемый из кукурузы и также присутствующий во многих фруктах и ​​овощах, является еще одним растительным сахаром.

СДЕРЖИВАНИЕ

• ВЫСОКАЯ СТОИМОСТЬ САХАРА РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ И СИНТЕТИЧЕСКОГО САХАРА

По сравнению с обычным сахаром стоимость растительного и синтетического сахара исключительно высока. Эта высокая стоимость является результатом высокой стоимости сырья и методов производства, используемых для создания натуральных и искусственных сахаров. Растительные и синтетические сахара сильно зависят от изменений в стоимости сырья; поэтому компании продолжают устанавливать цены, которые максимизируют их прибыль.

Поэтому ожидается, что огромная разница в ценах между продуктами из растительного и синтетического сахара и традиционными продуктами из сахара будет препятствовать расширению рынка.

ВОЗМОЖНОСТЬ

• РАСШИРЕНИЕ И ВЫПУСК НОВЫХ ПРОДУКТОВ В ЭТОЙ ОТРАСЛИ

В качестве альтернативы сахару искусственные подсластители становятся все более распространенными. Распространенность ожирения, диабета и метаболического синдрома возросла. Это, в сочетании с возросшими знаниями потребителей, привело к непрерывному изменению парадигмы в пользу искусственных подсластителей с малым содержанием калорий. Эти искусственные подсластители, некалорийные подсластители (NNS), низкокалорийные подсластители и интенсивные подсластители обеспечивают большую сладость на грамм, имея при этом ноль или несколько калорий. Они используются в напитках, пищевых добавках, лекарствах и ополаскивателях для рта. Их используют как тучные, так и худые люди, диабетики и недиабетики, взрослые и дети, и их общее использование является результатом интенсивного маркетинга и повышения осведомленности о здоровье. Они дают тем, кто хочет сократить потребление калорий и повысить вкусовые качества своего рациона, больше вариантов еды. В связи с растущей применимостью этих искусственных подсластителей компании выпускают все больше новых продуктов и развивают или расширяют компанию.

ИСПЫТАНИЕ

• Правительство ввело строгие ограничения и правила

Потребители все больше склоняются к здоровой пище, а заботящаяся о своем здоровье натура значительно увеличила использование продуктов без добавления сахара и подсластителей. Правительство установило конкретные правила и меры по сокращению потребления сахара посредством выборочного налогообложения, переформулирования и маркировки упаковки. Правительство постоянно отслеживает ситуацию в сахарном секторе, включая производство, потребление, экспорт и ценовые тенденции на оптовых и розничных рынках по всей стране.

Хотя одобренные Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) продукты считаются безопасными, существуют сомнительные недостатки для здоровья, связанные с искусственными и некалорийными подсластителями. В случае натуральных подсластителей чрезмерное потребление может привести к проблемам со здоровьем, таким как кариес и плохое питание.

Влияние COVID-19 на рынок растительного и синтетического сахара на Ближнем Востоке и в Африке

Пандемия COVID-19 существенно повлияла на рынок растительного сахара и синтетического сахара на Ближнем Востоке и в Африке. Длительное существование COVID-19 повлияло на цепочку поставок, поскольку она была нарушена, и стало трудно поставлять продукцию потребителям, что изначально снизило спрос на продукцию. Однако после COVID спрос на продукцию значительно вырос.

Таким образом, восстановление после пандемии COVID-19 во всех регионах увеличивает спрос на продукцию на рынке.

Последние события

• В феврале 2022 года IFF приобретает Health Wright Products. HWP — лидер на Ближнем Востоке и в Африке в области потребительского здравоохранения и питания, поставляющий пищевые добавки высочайшего качества. Это приобретение принесет возможности разработки формул и готового формата в подразделения IFF Health & Biosciences, занимающиеся пробиотиками, натуральными экстрактами и растительными препаратами, что позволит внедрять инновации в индивидуальные формулы и комбинированные продукты за счет совместных возможностей.
• В мае 2022 года дочерняя компания Suduzeker, Beneo, приобрела компанию Meatless BV. Благодаря этому приобретению BENEO расширяет свой существующий портфель продуктов, предлагая еще более полный спектр решений по текстурированию для заменителей мяса и рыбы, что ведет к росту рынка в этом продовольственном регионе.

Масштаб рынка растительного и синтетического сахара на Ближнем Востоке и в Африке

Рынок растительного и синтетического сахара Ближнего Востока и Африки сегментирован на три заметных сегмента на основе типа, применения и формы. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Сахар растительного происхождения
• Синтетический сахар  

По типу рынок растительного и синтетического сахара на Ближнем Востоке и в Африке сегментируется на растительный сахар и синтетический сахар.

Приложение

• Еда и напитки
• Диетические добавки
• Фармацевтическая
• Спортивное питание
• Другие

По сфере применения рынок растительного и синтетического сахара на Ближнем Востоке и в Африке сегментируется на продукты питания и напитки, диетические добавки, фармацевтические препараты, спортивное питание и другие.

Форма

• Сухой
• Жидкость

По форме рынок растительного и синтетического сахара на Ближнем Востоке и в Африке сегментируется на сухой и жидкий.

Региональный анализ/информация о рынке растительного и синтетического сахара

Проанализирован рынок растительного и синтетического сахара, а также даны сведения о размерах рынка и тенденциях по типу, применению и форме, как указано выше.

В отчете о рынке растительного и синтетического сахара на Ближнем Востоке и в Африке рассматриваются следующие страны: Южная Африка, ОАЭ, Саудовская Аравия, Кувейт, Оман, Катар и остальные страны Ближнего Востока и Африки.

Южная Африка доминирует на рынках растительного и синтетического сахара Ближнего Востока и Африки. Южная Африка является крупнейшим рынком для рынка растительного и синтетического сахара. Экспирации в онлайн-рознице и каналах дистрибуции помогут получить высокий спрос во всем мире, что является основной причиной роста рынков растительного и синтетического сахара в Южной Африке. Однако высокая стоимость превосходного сырья, вероятно, ограничивает рост рынка.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции, анализ пяти сил Портера и тематические исследования, являются некоторыми указателями, используемыми для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность брендов Ближнего Востока и Африки и их проблемы, связанные со значительной или недостаточной конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговые пути.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка растительного и синтетического сахара

Конкурентная среда рынка растительного и синтетического сахара содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, присутствии на Ближнем Востоке и в Африке, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта и доминировании в применении. Вышеуказанные данные относятся только к компаниям, сосредоточенным на рынке растительного и синтетического сахара.

Основными игроками на рынке растительного и синтетического сахара являются ADM, Cargill, Incorporated, Ingredion, Ajinomoto Co., Inc., DuPont, NOW Foods, Tate & Lyle, Hermes Sweeteners Ltd., Südzucker AG и Layn Corp.

Методология исследования: рынок растительного и синтетического сахара на Ближнем Востоке и в Африке

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных данных из различных источников и стратегий. Он включает изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого прогресса. Он также охватывает изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и последовательных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и критический анализ тенденций являются основными факторами успеха в рыночном отчете. Пожалуйста, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос, чтобы узнать больше.

Фундаментальная методология исследования, используемая исследовательской группой DBMR, — это триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор и руководство рынка, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, Ближний Восток и Африка в сравнении с региональными и анализ доли поставщиков. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отправьте запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.

Доступна настройка

Data Bridge Market Research — лидер в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их цели. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, восстановленный рынок и анализ базы продуктов. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, сколько вам нужно, данные о которых в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых необработанных файлах Excel, сводных таблицах (Factbook) или может помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.

SKU-69437