Рынок функционального грибного порошка в Северной Америке – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ рынка и идеи

Растущее использование функционального грибного порошка в сочетании с растущим применением функционального грибного порошка в фармацевтике, диетических добавках и пищевой промышленности и производстве напитков резко увеличило спрос. Data Bridge Market Research анализирует, что рынок функционального грибного порошка будет расти со среднегодовым темпом роста 6,1% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2029 год.

Определение рынка

Гриб — это овощ с мясистым грибом, который обеспечивает питательными веществами, такими как витамины, калий и селен. При достаточном освещении, влажности, вентиляции, температуре, питательных веществах, pH и давлении воздуха грибам нужен регулируемый климат. Известно, что эти грибы богаты антиоксидантами и питательной ценностью, с множеством заявлений о пользе для здоровья для каждого вида. Эти грибы использовались в течение сотен лет из-за их лечебных свойств и преимуществ суперпродуктов. Функциональные грибы помогают укреплять иммунную систему, а также используются в качестве диетического варианта с низким содержанием калорий и высоким содержанием белка, что отлично подходит для тех, у кого в рационе не хватает белка. Кроме того, они обеспечивают множество витаминов и необходимых минералов.

Динамика рынка функционального грибного порошка в Северной Америке

Драйверы

• Рост осознания важности здоровья среди потребителей

Изменяющийся и застойный образ жизни заставил потребителей осознать свое здоровье, из-за чего потребители стали уделять особое внимание тому, что они потребляют. Это изменение положило начало тенденции спроса на здоровую пищу, без глютена, низкокалорийную, без сахара, без молочных продуктов и растительную пищу среди потребителей. Еще одной причиной этого изменения в этой популяции является рост случаев неинфекционных заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет, рак, ожирение и избыточный вес среди потребителей

• Положительный взгляд на органическую личную гигиену

Растущая обеспокоенность относительно неблагоприятных эффектов или побочных эффектов химических веществ на коже, таких как раздражение кожи, тусклость и сухость, стала ключевым фактором позитивного взгляда на органическую личную гигиену. Кроме того, потребители ищут экологически чистые, устойчивые средства по уходу за кожей, которые имеют большую прозрачность ингредиентов продукта из-за растущей осведомленности о преимуществах органических продуктов, что является движущей силой рынка органических средств по уходу за кожей. Вспышка COVID-19 резко повлияла на использование средств личной гигиены без химикатов из-за растущей обеспокоенности потребителей, связанной со здоровьем, благополучием и устойчивостью.

Возможность

• Поддерживающая государственная политика по поощрению инвестиций в здоровый рацион питания

Местные органы власти в глобальном масштабе предпринимают необходимые шаги для поддержки здорового питания. Многие правительства обеспечивают стратегическое лидерство, например, предоставляя улучшенный доступ к здоровой пище в районах с низким уровнем дохода, используя законы о зонировании для изменения местной продовольственной среды, требуя маркировки меню в ресторанах и выступая в качестве катализатора изменений в обществе, предлагая более здоровую пищу в государственных учреждениях.

Сдержанность/Вызов

• Нарушение цепочки поставок из-за пандемии COVID-19

Нарушение цепочки поставок из-за пандемии COVID-19 сильно нарушило цепочку поставок сырья. Функциональные грибы используются для производства функционального грибного порошка и нарушения в цепочке поставок отраслей-конечных пользователей. Это было связано с нехваткой ресурсов и транспорта, что привело к снижению доступа, задержке запасов и поставок сырьевых продуктов. Кроме того, многие правительства ограничили перемещение товаров между странами, и вся цепочка поставок была искажена. Из-за нарушения цепочки поставок транспортировка сырья была прервана, что остановило производство. Аналогичным образом, завышенные цены и остановка производства функционального грибного порошка привели к неудовлетворенному спросу на функциональный грибной порошок в различных отраслях конечных пользователей, таких как продукты питания, напитки, косметика, медицина и другие отрасли.

В этом отчете о рынке функционального грибного порошка в Северной Америке содержатся сведения о последних разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке функционального грибного порошка, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора. Наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние COVID-19 на рынок функционального грибного порошка в Северной Америке

COVID-19 в некоторой степени повлиял на рынок. Из-за карантина процесс производства был остановлен, а также снизился спрос со стороны конечных пользователей, что повлияло на рынок. После COVID спрос на функциональный грибной порошок увеличился из-за изменений в моделях покупок потребителей и постепенного перехода к увеличению спроса на функциональный грибной порошок среди различных конечных пользователей, таких как продукты питания и напитки, диетические добавки, фармацевтические и медицинские препараты, нутрицевтики, средства личной гигиены и другие.

Недавнее развитие

• В октябре 2021 года компания Aloha Medicinals подписала партнерство с Prenexus Health, ведущим производителем органических пребиотических ингредиентов для индустрии пищевых добавок, продуктов питания и напитков, с целью производства пребиотика на основе грибов. Это партнерство помогло компании расширить свой продуктовый портфель

Сфера применения функционального грибного порошка в Северной Америке

Рынок функционального грибного порошка в Северной Америке сегментирован по видам, частям грибов, типам продуктов, категориям продуктов, природе, категориям, методам выращивания и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи для принятия стратегических решений по определению основных рыночных приложений.

Разновидность

• Рейши
• Львиная грива
• Индюшачий хвост
• Чага
• Шиитаке
• Мейтаке
• Кордицепс
• Тремелла
• Agaricus Subrufescens (Миндальный гриб)
• Другие

По видовому признаку рынок функционального грибного порошка в Северной Америке сегментирован на рейши, ежовик гребенчатый, траметес разноцветный, чагу, шиитаке, майтаке, кордицепс, тремеллу, агарикус и другие.

Грибная часть

• Ножка гриба
• Шляпка гриба
• Грибной мицелий

По признаку грибной составляющей рынок функционального грибного порошка в Северной Америке сегментируется на ножку гриба, шляпку гриба и мицелий гриба.

Тип продукта

• Дикий
• Культивируемый

По типу продукта рынок функционального грибного порошка в Северной Америке сегментируется на дикорастущие и культивируемые.

Категория продукта

• Грибной порошок полного спектра действия
• Порошкообразное плодовое тело
• Обычный грибной порошок
• Другие (если есть)

На основе категории продукта рынок функционального грибного порошка в Северной Америке сегментирован на грибной порошок полного спектра, порошкообразные плодовые тела, обычный грибной порошок и другие.

Природа

• Общепринятый
• Органический

По признаку природы рынок функционального грибного порошка в Северной Америке делится на органический и обычный.

Категория

• Не-ГМО
• ГМО

По категориям рынок функционального грибного порошка в Северной Америке сегментируется на ГМО и не-ГМО.

Метод выращивания

• Выращивание с использованием полиэтиленовых пакетов
• Выращивание на бревнах
• Выращивание на опилках с использованием поддона
• Выращивание на древесной стружке
• Другие

На основе метода выращивания рынок функционального грибного порошка в Северной Америке сегментируется на выращивание с использованием полиэтиленовых пакетов, выращивание на бревнах, выращивание на опилках с использованием поддонов, выращивание на древесной стружке и другие.

Приложение

• Еда и напитки
• Диетические добавки
• Нутрицевтик
• Фармацевтическая
• Личная гигиена
• Спортивное питание
• Лекарственный
• Ветеринарный
• Косметический
• Корм для скота
• Другие

По сфере применения рынок функционального грибного порошка в Северной Америке сегментируется на продукты питания и напитки, диетические добавки, фармацевтические и медицинские препараты, нутрицевтики, средства личной гигиены, спортивное питание, ветеринарию, косметику, корма для скота и другие.

Региональный анализ/информация о рынке функционального грибного порошка в Северной Америке

Проведен анализ рынка функционального грибного порошка в Северной Америке, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, видам, частям грибов, типам продуктов, категориям продуктов, природе, категориям, методам выращивания и областям применения.

В отчете о рынке функционального грибного порошка в Северной Америке рассматриваются следующие страны: США, Канада и Мексика.

U.S. is expected to dominate the North America functional mushroom powder market during the forecast period due to the growing vegan population in the region.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulations in the market that impact the current and future trends of the market. Data points, such as new and replacement sales, country demographics, disease epidemiology, and import-export tariffs, are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. In addition, the presence and availability of North America brands and their challenges faced due to high competition from local and domestic brands and the impact of sales channels are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and North America Functional Mushroom Powder Market Share Analysis

North America functional mushroom powder market competitive landscape provides details of the competitors. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, GCC presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, and application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus on the North America functional mushroom powder market.

Some of the major players operating in the functional mushroom powder market are Monterey Mushrooms, Inc., Nammex (North American Medicinal Mushroom Extracts), M2 INGREDIENTS, Aloha Medicinals, Greenjeeva, Far West Fungi, Spice Alliance, LCC, among others.

Research Methodology

Data collection and base year analysis are done using data collection modules with large sample sizes. The market data is analyzed and estimated using market statistical and coherent models. In addition, market share analysis and key trend analysis are the major success factors in the market report. The key research methodology used by the DBMR research team is data triangulation which involves data mining, analysis of the impact of data variables on the market, and primary (industry expert) validation. Apart from this, data models include Vendor Positioning Grid, Market Time Line Analysis, Market Overview and Guide, Company Positioning Grid, Company Market Share Analysis, Standards of Measurement, GCCVsRegional, and Vendor Share Analysis. Please request an analyst call in case of further inquiry.

SKU-68229