Рынок копченого сыра в Северной Америке – тенденции отрасли и прогноз до 2028 года

Анализ рынка и аналитика: рынок копченого сыра в Северной Америке

Ожидается, что рынок копченых сыров будет расти в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год. По данным Data Bridge Market Research, среднегодовой темп роста рынка составит 5,6% в прогнозируемый период с 2021 по 2028 год, и ожидается, что к 2028 году его объем достигнет 17 675,43 млн долларов США. Рост потребления полуфабрикатов станет драйвером роста рынка копченых сыров.

Копченый сыр — это вид сыра, который специально обработан копчением. Копчение — это традиционный метод сохранения сыра и усиления дополнительного вкуса продуктов. Сыр можно копчить двумя способами, такими как холодное копчение или горячее копчение. Холодное копчение занимает месяц, чтобы создать копченый сыр, тогда как горячее копчение можно осуществить за несколько минут или часов, если поддерживать температуру в диапазоне от 100 до 190 градусов по Фаренгейту.

Наличие различных вкусов в копченом сыре увеличивает спрос среди потребителей, что, как ожидается, будет стимулировать рост рынка копченого сыра. Растущая осведомленность и меняющиеся предпочтения потребителей в отношении органических продуктов, как ожидается, будут выступать в качестве сдерживающего фактора для роста рынка копченого сыра. Растущие технические инновации на рынке переработки пищевых продуктов и увеличивающееся потребление продуктов питания со вкусом копчения в регионе создадут возможность для роста рынка копченого сыра. Производители справляются с ситуацией, и попытки добавить больше питательных веществ с уникальным вкусом в продукты из копченого сыра, как ожидается, станут проблемой для роста рынка копченого сыра.

В этом отчете о рынке копченого сыра содержатся сведения о доле рынка, новых разработках и анализе продуктового портфеля, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночных правилах, одобрений продуктов, стратегических решений, запусков продуктов, географических расширений и технологических инноваций на рынке. Чтобы понять анализ и сценарий рынка копченого сыра, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам создать решение по влиянию на доход для достижения желаемой цели.

Масштаб и размер рынка копченого сыра

Рынок копченого сыра сегментирован на основе типа, типа продукта, формы, вкусов, категории, источника, применения и канала сбыта. Рост среди сегментов помогает вам анализировать нишевые карманы роста и стратегии подхода к рынку и определять ваши основные области применения и разницу в ваших целевых рынках.

• По типу рынок копченых сыров сегментируется на натурально копченые сыры и плавленые копченые сыры. В 2021 году сегмент натурально копченых сыров занимает наибольшую долю рынка из-за таких факторов, как высокий спрос потребителей на натуральные продукты питания.
• По типу продукта рынок копченых сыров сегментируется на моцареллу, пармезан, чеддер , сливочный сыр, рикотту и другие. В 2021 году сегмент чеддера среди копченых сыров занимает наибольшую долю рынка из-за большого количества применений сыра чеддер в пищевой промышленности, и это один из твердых сыров, спрос на который на рынке растет.
• По форме рынок копченых сыров сегментируется на блоки, кубики, ломтики, пасту и др. В 2021 году сегмент ломтиков в копченом сыре занимает наибольшую долю рынка из-за большого количества применений сырных ломтиков в различных пищевых продуктах, таких как бургеры, пицца и др.
• На основе вкусов рынок копченых сыров сегментируется на оригинальные и ароматизированные . В 2021 году сегмент ароматизированных копченых сыров занимает наибольшую долю рынка из-за таких факторов, как спрос потребителей на разнообразие вкусов в сырной форме.
• По категории рынок копченых сыров сегментируется на твердые сыры и мягкие сыры. В 2021 году сегмент твердых сыров в копченых сырах занимает наибольшую долю рынка из-за своего свойства легкости приготовления твердого сыра в копченом виде и спроса потребителей.
• На основе источника рынок копченых сыров сегментируется на коровье молоко, козье молоко, овечье молоко и др. В 2021 году сегмент коровьего молока в копченых сырах занимает наибольшую долю рынка из-за предпочтения потребителей коровьего молока другим видам молока из-за его питательных свойств.
• На основе сферы применения рынок копченых сыров сегментируется на пищевую промышленность и производство напитков , сектор общественного питания и домохозяйства. В 2021 году сегмент сектора общественного питания в копченых сырах занимает наибольшую долю рынка из-за спроса на копченые сыры, особенно в секторах общественного питания, включая кафе, рестораны и гостиницы.
• На основе канала сбыта рынок копченых сыров сегментируется на прямой и непрямой. В 2021 году непрямой сегмент в копченых сырах занимает наибольшую долю рынка из-за высокого спроса на копченые сыры в розничных магазинах и гипермаркетах.

Рынок копченого сыра в Северной Америке: анализ на уровне страны

Проведен анализ рынка копченых сыров, а также предоставлена ​​информация о размере рынка по стране, типу, типу продукта, форме, вкусам, категории, источнику, применению и каналу сбыта, как указано выше.

В отчете о рынке копченых сыров в Северной Америке рассматриваются следующие страны: США, Канада и Мексика.

• В Северной Америке доминируют США из-за более высокого производства и потребления полуфабрикатов, поскольку потребительские предпочтения стимулировали рынок в регионе Северной Америки. Канада доминирует из-за быстрой урбанизации и роста располагаемого дохода населения, а также доступности различных вкусов в копченом сыре.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании на внутреннем рынке, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как новые продажи, замещающие продажи, демографические данные страны, нормативные акты и импортно-экспортные тарифы, являются одними из основных указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние каналов продаж.

Растущий спрос на копченый сыр в пищевой промышленности

Рынок копченых сыров также предоставляет вам подробный анализ рынка для каждой страны, рост в отрасли с продажами, продажами компонентов, влиянием технологического развития в копченых сырах и изменениями в сценариях регулирования с их поддержкой рынка копченых сыров. Данные доступны за исторический период 2010-2019 гг.

Анализ конкурентной среды и доли рынка копченых сыров

Конкурентная среда рынка копченых сыров содержит данные по конкурентам. Включены сведения о компании, финансах компании, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, испытаниях продукта, одобрении продукта, патентах, широте и широте продукта, доминировании приложений, жизненно важной кривой технологий. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком копченых сыров.

Основными игроками, охваченными отчетом о рынке копченых сыров в Северной Америке, являются Arla Foods amba, Gilman Cheese Corporation, Crowley Cheese, LLC, Saputo Inc., Carr Valley Cheese Company Inc., Hilmar Cheese Company, Inc., Ashley Chase Estate limited Company, Lioni Latticini, Inc., SARGENTO FOODS INCORPORATED, Leprino Foods Company, Glanbia PLC, MURANDA CHEESE COMPANY, GRAFTON VILLAGE CHEESE, Cabot Creamery и другие отечественные игроки. Аналитики DBMR понимают конкурентные преимущества и предоставляют конкурентный анализ для каждого конкурента отдельно.

Компании по всему миру также инициируют многочисленные расширения, что также ускоряет рост рынка копченых сыров.

Например,

• В ноябре 2019 года Arla Foods amba инвестировала в расширение Branderup Dairy в Дании. В результате компания ожидает от этого огромного дохода из-за огромного спроса на производство моцареллы.

Партнерство, совместные предприятия и другие стратегии увеличивают долю рынка компании за счет увеличения охвата и присутствия. Это также дает преимущество организации в улучшении предложения копченого сыра за счет расширения ассортимента.

SKU-61610