歐洲嬰兒配方奶粉益生元市場規模、份額及趨勢分析報告－產業概況及2032年預測

歐洲嬰兒配方益生元市場規模與成長率是多少？

• 2024 年歐洲嬰兒配方奶粉益生元市場規模為3.0941 億美元 ，預計 到 2032 年將達到 4.969 億美元，預測期內 複合年增長率為 6.10%。
• 市場擴張的主要驅動力是父母對嬰兒腸道健康的認識不斷提高，以及益生元在模仿母乳寡糖 (HMO) 功能益處方面的重要性
• 此外，對優質嬰兒營養產品的需求不斷增長，加上可支配收入的增加和女性勞動力參與率的提高，極大地推動了該地區新興經濟體的市場成長

益生元對嬰兒配方奶粉市場有何主要影響？

• 嬰兒配方奶粉中的益生元，尤其是含有低聚半乳糖 (GOS) 和低聚果糖 (FOS) 的益生元，因促進腸道菌群健康、增強免疫力和支持嬰兒整體健康而受到越來越多的關注
• 市場需求主要受到以下因素的推動：轉向功能性和強化型嬰兒食品、國際嬰兒配方奶粉品牌的滲透率提高，以及醫療保健專業人士對益生元添加的認可度提高
• 人們對接近母乳的替代品的日益偏好以及對兒科營養創新的日益關注預計將進一步加速歐洲對富含益生元的嬰兒配方奶粉的採用
• 2024 年，德國在歐洲嬰兒配方奶粉益生元市場佔據主導地位，佔據 47.36% 的最大收入份額，這得益於其強大的醫療保健基礎設施、高端消費者偏好以及嬰兒營養領域強大的科學研究實力
• 英國的嬰兒配方奶粉市場成長率最高，達8.89%，這得益於人們對嬰兒腸道菌叢發育的認識不斷提高。越來越多的家長選擇以HMO、PDX和菊粉為主要成分的高端配方奶粉，而本土製造商和全球企業也不斷拓展產品線，以兼顧營養品質和無過敏原選擇。
• 母乳低聚醣 (HMO) 佔據市場主導地位，2024 年收入份額最大，為 36.4%，這得益於其與母乳中天然存在的益生元非常相似

報告範圍和嬰兒配方奶粉益生元市場細分        

嬰兒配方奶粉益生元市場的主要趨勢是什麼？

“母乳低聚醣（HMO）整合創新”

• 歐洲嬰兒配方奶粉益生元市場的一個突出趨勢是越來越多地添加母乳寡糖 (HMO)，這種物質與天然母乳中的有益益生元非常相似。 HMO 能夠支持嬰兒的腸道健康、免疫力和智力發育，使其成為高端配方奶粉品牌的重點領域。
  • 例如，雅培實驗室已在歐洲市場推出 Similac 品牌含 2'-FL HMO 的配方奶粉，旨在為非母乳哺育嬰兒複製母乳的天然益處
• 市場參與者正在投資生物技術驅動的發酵工藝，以大規模生產HMO。帝斯曼和菲仕蘭坎皮納等公司正與本土品牌合作，在中國、日本和印度等國家拓展HMO產品。
• 越來越多的研究表明，HMO 可以增強免疫反應，並促進嬰兒的長期健康，這促使父母越來越傾向於選擇營養優勢與母乳餵養相似的配方奶粉
• 隨著科學的不斷進步，多種 HMO 的整合和益生元混合物的客製化預計將成為產品創新的核心差異化因素，進一步塑造該地區的消費者需求

益生元對嬰兒配方奶粉市場的主要驅動力是什麼？

• 人們對嬰兒腸道微生物群發育以及益生元在複製母乳健康效果方面的益處的認識不斷提高，是主要的增長動力
  • 例如，達能於 2024 年 6 月在中國推出了富含 GOS 和 FOS 益生元的高級配方奶粉系列，旨在增強嬰兒的免疫力和消化能力
• 城鎮化進程加快和生活方式轉變也推動了市場成長，導致對嬰兒配方奶粉的依賴性增強，尤其是在印度、印尼和越南等新興經濟體的職業母親中
• 此外，該地區政府和兒科部門大力支持強化營養，以解決兒童早期發育問題，進一步加速了高品質益生元配方奶粉的需求
• 電子商務平台的快速擴張以及透過線上管道獲得的全球品牌的日益增多，提高了產品的可及性並刺激了跨境需求

哪些因素對嬰兒配方奶粉益生元市場的成長構成挑戰？

• 主要挑戰之一是產品成本高，尤其是富含益生元和基於 HMO 的嬰兒配方奶粉，這限制了很大一部分對價格敏感的消費者的購買能力
  • 例如，雖然雀巢 NAN Supreme 等高端品牌提供先進的益生元混合物，但它們的價格往往超出了印度和菲律賓等國家農村和低收入家庭的承受能力
• 此外，嚴格的監管審批和各國不同的標準可能會延遲產品上市，並增加尋求區域擴張的製造商的成本
• 人們對於益生元與基本配方奶粉相比的具體健康益處缺乏認識，尤其是在早期營養教育仍然有限的欠發達市場
• 透過在地化定價策略、更廣泛的醫療教育活動以及與政府和非政府組織的合作努力來克服這些挑戰將是實現長期市場成長的關鍵

嬰兒配方奶粉益生元市場如何細分？

市場根據類型、來源、等級、形式、產品類型和嬰兒年齡進行細分。

• 依類型

根據類型，歐洲嬰兒配方奶粉益生元市場細分為母乳寡糖(HMO)、低聚半乳糖 (GOS)、寡果糖 (FOS)、甘露寡糖 (MOS)、聚葡萄糖 (PDX)、乳果糖 (LOS) 和菊糖。母乳低聚醣 (HMO) 佔據市場主導地位，2024 年收入份額最高，達到 36.4%，這得益於其與母乳中天然存在的益生元非常相似。 HMO 有助於腸道健康、免疫功能和認知發育，因此廣泛應用於高端和優質嬰兒配方奶粉。

預計低聚半乳糖(GOS) 領域將在 2025 年至 2032 年間實現最快的增長率，這得益於消費者對腸道菌群益處的認識不斷提高，以及價格實惠的強化 GOS 配方的供應不斷增加。

• 按來源

根據來源，市場細分為細菌、藻類、真菌以及植物和蔬菜。植物和蔬菜領域在2024年佔據了最大的市場收入份額，佔比41.8%，這得益於菊粉和低聚果糖等植物益生元的廣泛供應、成本效益以及天然來源。製造商正在利用植物衍生成分來吸引註重健康和永續發展的消費者。

由於發酵製程技術的進步使得能夠利用細菌菌株高效生產複雜的益生元，如 HMO 和 GOS，預計細菌領域將在 2025 年至 2032 年間呈現最快的複合年增長率。

• 按年級

根據等級，市場細分為無機和有機。無機部分在2024年佔據市場主導地位，收入份額為58.3%，這歸因於其價格實惠、供應充足以及在傳統嬰兒配方奶粉產品中的廣泛應用。

預計有機食品領域將在 2025 年至 2032 年間以最快的速度增長，這得益於歐洲市場對清潔標籤、無化學成分嬰兒營養品的需求不斷增長，以及對有機認證的監管支持。

• 按形式

根據形態，市場分為粉末和液體。粉末類產品在2024年佔據了最大的市場份額，達到67.1%，這得益於其保質期更長、運輸方便，並且在零售和機構銷售中用途廣泛。

由於消費者對即食（RTF）配方奶粉的偏好日益增加，尤其是在註重便利性和省時的城市地區，預計液體食品領域將在預測期內實現最高增長率。

• 依產品類型

依產品類型，市場細分為標準配方奶粉、幼兒配方奶粉、較大嬰兒配方奶粉和特殊配方奶粉。標準配方奶粉在2024年佔據40.6%的主導​​份額，佔據市場主導地位，這得益於其在0-6個月齡嬰兒中的廣泛使用，以及國內外品牌的廣泛供應。

預計特殊配方奶粉領域將在 2025 年至 2032 年間經歷最快的複合年增長率，這得益於人們對嬰兒過敏、消化系統疾病以及需要定製配方的特殊營養需求的認識不斷提高。

• 依嬰兒年齡

根據嬰兒年齡，市場細分為0-6個月、6-12個月和1-3歲。 2024年，0-6個月年齡層佔據市場主導地位，收入份額達49.7%，這主要得益於產後早期階段對配方奶粉餵養的依賴程度較高，尤其是在職場母親和城鎮家庭中。

預計 1-3 歲年齡層將以最快的速度增長，這是由於幼兒斷奶後需要補充營養以支持其認知和身體發育的趨勢日益增長。

哪個地區佔據嬰兒配方奶粉益生元市場的最大份額？

• 2024 年，德國在歐洲嬰兒配方奶粉益生元市場佔據主導地位，佔據 47.36% 的最大收入份額，這得益於其強大的醫療保健基礎設施、高端消費者偏好以及嬰兒營養領域強大的科學研究實力
• 德國父母優先選擇富含 HMO、GOS 和菊粉的嬰兒配方奶粉，這反映出他們對經臨床驗證、有益於腸道健康的產品的需求很高
• 政府的支持性法規、對兒童早期營養的廣泛認識以及知名歐洲品牌的主導地位鞏固了德國在區域市場的領導地位

法國嬰兒配方奶粉益生元市場洞察

法國市場成熟且穩定成長，這得益於其對有機和清潔標籤配方的高度重視。家長對科學產品的高度信任以及對嬰兒健康的積極關注，推動了對低聚果糖 (FOS)、低聚果糖 (GOS) 和乳果糖配方奶粉的持續需求。已開發的零售藥局網路和對創新配方的早期採用，共同促進了法國市場持續的市場份額。

英國嬰兒配方奶粉益生元市場洞察

英國正經歷最快的8.89%的成長率，這得益於人們對嬰兒腸道菌叢發育認識的不斷提高。越來越多的家長選擇以HMO、PDX和菊粉為主要成分的高端配方奶粉，而本土製造商和全球企業也不斷拓展產品線，以兼顧營養品質和無過敏原的選擇。脫歐後的監管協調也促進了功能性成分的創新和進口。

義大利嬰兒配方奶粉益生元市場洞察

義大利市場呈現溫和而穩定的成長態勢，消費者對嬰兒營養中天然和有機益生元的需求不斷增長。受地中海飲食偏好的影響，義大利父母青睞含有菊粉和低聚半乳糖（GOS）等植物性成分的配方奶粉。電子商務的興起以及強調早期免疫支持的兒科指南的不斷發展，共同塑造著義大利市場。

西班牙嬰兒配方奶粉益生元市場洞察

西班牙正逐漸成為歐洲一個潛力巨大的市場，這得益於人們對嬰兒消化健康和預防性營養的日益重視。隨著教育活動的開展以及新晉父母健康意識的不斷提升，對富含低聚果糖 (FOS) 和低聚果糖 (GOS) 的配方奶粉的需求不斷增長。本地生產商與國際品牌之間的策略合作，提升了產品在藥局和超市的可近性。

嬰兒配方奶粉益生元市場中的頂尖公司有哪些？

嬰兒配方奶粉益生元產業主要由知名公司主導，包括：

• Jennewein Biotechnologie GmbH（德國）
• zuChem Inc.（美國）
• Biosynth Carbosynth（瑞士）
• ELICITYL SA（法國）
• Dextra Laboratories Limited（英國）
• Glycom A/S（丹麥）
• Tereos（法國）
• Ingredion Incorporated（美國）
• 皇家菲仕蘭坎皮納公司（荷蘭）
• Südzucker AG（德國）
• 嘉吉公司（美國）
• 恆天然合作集團（紐西蘭）
• 荷蘭皇家科森
• COSUCRA（比利時）
• 新弗朗西斯科(雲浮市)生物科技有限公司 (中國)
• 達納乳業集團（瑞士）
• Glycosyn LLC（美國）
• 杜邦（美國）

歐洲嬰兒配方奶粉益生元市場的最新發展如何？

• 2024年9月，三養社在蔚山舉行了其新特種工廠的奠基儀式，該計畫投資約1.05億美元。該廠將容納韓國最大的阿洛酮糖生產廠，年產能達1.3萬噸，以及一個益生元生產單元，用於生產抗性糊精和低聚果糖粉末。此次擴建標誌著三養社的一項策略性舉措，旨在增強其在北美、日本和東南亞健康原料市場的影響力。
• 2024年1月，生物製品產業經歷了幾項重要更新，包括中國在製定後生元標準方面取得的進展，以及香港對更嚴格益生菌法規的要求日益提高。這些發展凸顯了全球生物製品產業對監管透明度和品質控制日益增長的需求。
• 2023年11月，頂新國際集團（佔中國近35%的方便食品和飲料市場）的投資子公司頂利發展與中糧集團達成策略聯盟，致力於降低其產品組合中的糖和碳水化合物含量。此次合作體現了亞洲餐飲業對健康配方的日益重視。
• 2023年6月，賽諾菲與AB-BIOTICS合作，推出了一系列益生菌產品，旨在改善韓國消費者的膽固醇水平。這項措施凸顯了功能性補充劑在解決亞洲市場普遍存在的健康問題方面發揮的作用。

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