全球全自動咖啡機市場規模、份額及趨勢分析報告－產業概況及至2033年預測

自動咖啡機市場規模

• 2025年全球自動咖啡機市場規模為52億美元，預計2033年將達77.1億美元，預測期內 複合年增長率為5.06%。
• 市場成長主要得益於消費者對優質、便利、自動化咖啡製作方式日益增長的需求，這導致全自動咖啡機和全自動咖啡機在住宅和商業場所的普及率不斷提高。
• 此外，消費者對品質穩定、口感優良的飲品的需求不斷增長，加上智能互聯咖啡機技術的進步，使得自動咖啡機成為家庭、辦公室、咖啡館和酒店餐飲企業的首選解決方案。這些因素的共同作用正在加速市場普及，顯著推動了產業的成長。

全自動咖啡機市場分析

•  全自動咖啡機能夠提供從研磨到出咖啡的全自動化或半自動化沖泡服務，因其能夠提供一致的美味、操作簡便且減少人工操作，在現代家庭、辦公室和商業場所中變得越來越重要。
• 自動咖啡機需求的不斷增長主要受以下因素驅動：咖啡消費量上升、咖啡館和精品咖啡文化的興起、人們對智慧廚房電器的認知度提高，以及消費者對飲品製作的便利性、個人化和高效性的追求。
• 北美地區憑藉其濃厚的咖啡消費文化、對優質咖啡沖泡解決方案的廣泛偏好以及自動化廚房​​電器的快速普及，預計將在2025年佔據全自動咖啡機市場43.61%的份額。消費者越來越希望在家中享用咖啡館品質的飲品，並追求一鍵式沖泡系統帶來的便利和穩定效果。
• 由於中國、日本、印度和韓國等國家的城市化進程加快、可支配收入增加以及人們對優質咖啡消費意識的提高，預計亞太地區將在預測期內成為自動咖啡機市場成長最快的地區。
• 全自動咖啡機憑藉其自動化和用戶控制的完美結合，在2025年佔據了47.8%的市場份額，成為市場主導力量，適用於家庭和商業場所。這些機器集研磨、壓粉、沖泡和自清潔功能於一體，減少了人工幹預，同時保持了飲品品質的一致性。智慧家庭整合和觸控面板介面的日益普及進一步推動了其市場成長。中階全自動咖啡機的不斷湧現也吸引了許多從手動沖泡咖啡轉向全自動咖啡機的消費者。此外，全自動咖啡機在辦公環境中的強勁表現也鞏固了其市場領先地位。

報告範圍及全自動咖啡機市場細分

全自動咖啡機市場趨勢

全自動咖啡機和全自動咖啡機的普及率不斷提高

• 自動咖啡機市場的一大趨勢是全自動和全自動咖啡機的普及率不斷提高，這主要源於消費者對在家或辦公室享用便利、媲美咖啡館品質咖啡的需求。這一趨勢將沖泡精度、研磨和奶泡功能整合於一台機器中，提升了整體使用者體驗。
  • 例如，德龍（De'Longhi）和Jura等品牌都提供先進的全自動咖啡機，使用者可以自訂咖啡的濃度、溫度和口感。這些創新正在提升高端家用和辦公室咖啡解決方案的普及度，這些方案兼具穩定性和便利性。
• 隨著應用程式控制、可程式沖泡時間和自動清潔等功能的出現，智慧連網咖啡機的需求日益增長，這些功能增強了用戶互動。這使得自動咖啡機成為現代智慧廚房和工作場所休息區不可或缺的組成部分。
• 咖啡館和小型商業場所正越來越多地投資全自動咖啡機，以確保快速服務和高品質飲品，同時減少對咖啡師的依賴。這一趨勢有助於提高營運效率，並確保所有面向顧客的門市都能提供一致的口味。
• 家用電器產業正經歷著向緊湊型、多功能機器的轉變，這些機器既節省空間又不影響效能。消費者越來越重視將咖啡製作無縫融入日常生活，這進一步推動了這類產品的普及。
• 高端和精品咖啡市場正呈現強勁成長態勢，配備精密研磨器、溫度控制和奶泡技術的咖啡機至關重要。自動化和智慧功能的日益普及，正推動著咖啡體驗朝向便利、高品質方向發展。

全自動咖啡機市場動態

司機

消費者對便利、高品質咖啡的需求日益增長

• 消費者對即衝即飲、媲美咖啡館品質的咖啡的需求日益增長，無論是在家還是在辦公室，都推動了全自動咖啡機的需求。這些機器口感穩定，沖泡時間短，操作簡便，滿足了人們對便利性和品質的雙重需求。
  • 例如，Nespresso 和 Breville 提供全自動和膠囊咖啡機，以滿足繁忙的家庭和辦公環境的需求。這些產品提供可控的沖泡參數和可靠的性能，提升了生活便利性。
• 消費者對精品咖啡的認知度不斷提高，對個人化飲品的需求也日益增長，這推動了具備研磨度、奶泡製作和溫度調節等高級定制功能的咖啡機的需求。消費者希望找到能夠輕鬆製作出專業級咖啡的機器。
• 城市生活方式的擴張和日益繁忙的工作日程，促使人們對便利、維護成本低的咖啡製作解決方案產生了需求。全自動咖啡機滿足了這項需求，同時提升了整體咖啡體驗。
• 智慧廚房電器和連網設備的日益普及，促使製造商整合物聯網功能，從而實現遠端操作、維護警報和食譜客製化。這種整合增強了自動咖啡機的價值主張。

克制/挑戰

高端機器的高昂成本和維護費用

• 全自動咖啡機市場面臨許多挑戰，其中高階全自動機型的高昂前期成本可能會限制價格敏感型消費者的接受度。此外，除垢、清潔和零件更換等維護需求也會進一步增加營運成本。
  • 例如，Jura 和 De'Longhi 的機器需要定期維護和專用零件才能保持性能和使用壽命。這些額外的費用可能會阻礙潛在買家，並減緩新興地區的市場滲透。
• 進階機器操作和故障排除的複雜性也可能令一些消費者望而卻步，尤其是那些尋求更簡單、維護成本更低的解決方案的消費者。使用者可能需要指導或專業支援才能獲得最佳使用效果。
• 不同地區的備件供應和技術支援情況各不相同，這會影響使用者滿意度和機器壽命。製造商面臨的挑戰是如何在控製成本的同時，確保可靠的服務網絡。
• 市場仍在努力平衡提供高端功能和維持價格優勢之間的關係。這些挑戰共同迫使製造商在維持高品質效能的同時，不斷創新，開發更具成本效益的解決方案。

全自動咖啡機市場範圍

市場按產品類型、組件、價格和最終用戶進行細分。

• 依產品類型

根據產品類型，全自動咖啡機市場可細分為全自動義式咖啡機、全自動膠囊咖啡機、全自動現磨咖啡機、全自動即溶咖啡機及其他類型。由於全自動義式咖啡機在追求穩定咖啡品質的家庭和商業場所中廣受歡迎，預計到2025年，該細分市場將佔據主導地位。消費者青睞這類咖啡機，因為它們能夠萃取濃鬱的咖啡，並提供可編程設置，模擬咖啡館等級的飲品。其耐用性和對各種咖啡配方的支持使其成為高品質咖啡製作的必備之選。此外，該細分市場也受益於對適合現代廚房的緊湊型機型的需求不斷增長。製造商不斷推出配備改良型奶泡系統的先進義式咖啡機，從而提升用戶吸引力並保持市場領先地位。

預計從2026年到2033年，全自動咖啡機市場將迎來最快成長，這主要得益於消費者對新鮮研磨咖啡豆和高端客製化飲品的日益增長的需求。隨著辦公室、咖啡館和家庭紛紛轉向能夠提供媲美咖啡師品質且操作簡便的咖啡機，該市場正迅速擴張。全自動咖啡機集研磨、沖泡和清潔功能於一體，是追求便利和新鮮口感使用者的理想之選。人們對精品咖啡文化的日益關注也促進了其在都市消費者中的普及。此外，觸控螢幕控制、自動化牛奶系統和香氣優化技術的進步，進一步加速了該市場的成長。

• 按類型

根據類型，自動咖啡機市場可分為全自動咖啡機、超全自動咖啡機和半自動咖啡機。全自動咖啡機憑藉其自動化程度和用戶控制的完美結合，在2025年佔據市場主導地位，市場份額高達47.8%，使其適用於家庭和商業場所。這些機器能夠自動研磨、壓粉、沖泡和清潔，減少了人工幹預，同時保持了飲品品質的一致性。智慧家庭整合和觸控面板介面的日益普及進一步推動了全自動咖啡機的流行。中階全自動咖啡機的不斷湧現也吸引了許多從手動沖泡咖啡轉向全自動咖啡機的消費者。此外，全自動咖啡機在辦公環境中的強勁表現也鞏固了其市場領先地位。

由於其先進的自動化功能幾乎無需用戶幹預，全自動咖啡機市場預計將在2026年至2033年間實現最快成長。這些機器能夠精準地完成研磨、沖泡、奶泡和清潔等步驟，深受客流量大的咖啡館和企業餐廳的青睞。消費者對可調節香氣、濃度和溫度的個人化飲品的需求不斷增長，也推動了全自動咖啡機的快速普及。此外，全自動咖啡機還整合了數位控制系統、應用程式連接和雲端維護提醒功能，進一步提升了營運效率。企業選擇全自動咖啡機是為了減少培訓需求，並保持服務品質的一致性。這種對便利專業級解決方案日益增長的需求，正在推動該細分市場的加速擴張。

• 按組件

根據組件，咖啡機市場可細分為幫浦、鍋爐、咖啡豆研磨器和活塞。鍋爐組件在2025年佔據市場主導地位，因為它作為核心加熱系統，負責維持穩定的沖煮溫度。均勻的熱量分佈直接影響萃取質量，因此鍋爐對於最佳風味至關重要。製造商不斷創新，採用雙鍋爐和熱塊技術，以提高能源效率並縮短預熱時間。鍋爐組件廣泛應用於商用和家用咖啡機，其可靠性能也支撐了其強大的市場份額。對具備精準控溫功能的高階機型的需求進一步鞏固了這一細分市場的地位。

由於消費者對新鮮研磨咖啡的需求日益增長，預計咖啡豆研磨機市場將在2026年至2033年間實現最快成長。新鮮研磨咖啡能夠顯著提升咖啡的香氣和口感。消費者對精品咖啡的興趣日益濃厚，促使他們選擇配備高性能研磨機的咖啡機。先進的研磨機擁有多種研磨設置，可滿足濃縮咖啡、滴濾咖啡和特色飲品等不同沖泡方式的需求。為了在高峰時段保持飲品品質的一致性，商業場所也越來越多地採用配備研磨機的咖啡機。能夠最大限度地減少熱量產生的磨盤式研磨系統創新技術提升了咖啡品質，從而推動了市場擴張。人們對「從咖啡豆到杯子」咖啡文化的日益增長的需求，進一步加速了這個細分市場的快速成長。

• 按價格

根據價格，市場可分為低端、中端和高端三個部分。中階價位咖啡機憑藉其價格適中且功能先進，吸引了廣泛的消費群體，在2025年佔據了市場主導地位。這些咖啡機提供可靠的沖泡性能、便捷的操作介面以及滿足日常使用的自動化功能。家庭用戶和小型辦公室更傾向於選擇中階機型，因為它們能夠提供基本功能，而無需像高階機型那樣高昂的價格。製造商正不斷推出配備改良研磨器、奶泡器和數位顯示器的機型，以滿足這一價格區間的需求。該細分市場受益於充足的零售通路和激烈的品牌競爭。其多功能性使其成為最普及的咖啡機類別。

受消費者對高階、高科技咖啡機的需求不斷增長的推動，預計2026年至2033年間，高價位咖啡機市場將實現最快成長。追求咖啡館級沖泡效果、先進自動化功能和美觀設計的消費者，越來越多地選擇高端機型。高階咖啡機通常配備雙鍋爐、整合式牛奶系統、香氣優化技術以及基於應用程式的個人化客製化功能。高端咖啡館文化和家庭咖啡師趨勢的興起也推動了這一市場的擴張。商業場所也開始採用高階機型，以提升服務品質和營運便利性。可支配收入的增加和對高檔廚房電器需求的成長，進一步加速了這個市場的成長。

• 最終用戶

根據最終用戶，市場可細分為辦公室用途、商業用途、家庭用途、咖啡館用途和其他用途。由於餐廳、飯店、度假村和機構餐飲服務等場所的廣泛需求，商業用途領域在2025年佔據市場主導地位。這些場所需要能夠連續運作的高容量機器，因此更傾向於選擇自動化系統。商業用戶受益於穩定的飲品品質、更短的製作時間和對熟練咖啡師更低的依賴。飯店和餐飲服務業的成長進一步鞏固了這個細分市場。高階機器（配備可客製化飲品菜單）的日益普及提高了營運效率。快餐店數量的成長也鞏固了該細分市場的領先地位。

受全球咖啡文化興起和精品咖啡連鎖店擴張的推動，預計2026年至2033年間，咖啡館產業將經歷最快的成長。咖啡館越來越多地採用自動化咖啡機來應對高客流量，同時確保飲品品質的穩定。這些機器支援先進的沖泡功能，使咖啡館能夠提供多樣化且可客製化的飲料。自動奶泡、現磨現煮和快速沖泡系統縮短了服務時間，提高了效率。新咖啡館的開幕和連鎖店的擴張也推動了對專業級自動化咖啡機的需求。消費者對優質咖啡體驗日益增長的追求，進一步加速了該行業的成長。

自動咖啡機市場區域分析

• 北美地區在自動咖啡機市場佔據主導地位，預計到2025年將以43.61%的市佔率位居榜首。這主要得益於該地區濃厚的咖​​啡消費文化、消費者對優質咖啡沖泡解決方案的普遍偏好以及自動化廚房​​電器的快速普及。消費者越來越希望在家中也能享用咖啡館品質的飲品，並追求一鍵式沖泡系統帶來的便利性和穩定性。
• 隨著家庭購買力的提升以及人們生活方式向個人化飲品製作轉變，在家沖泡咖啡的趨勢日益增長，這也推動了全自動義式咖啡機和全自動咖啡機的需求。
• 人們對精品咖啡的認知不斷提高，以及應用程式控制、飲品客製化和維護提醒等數位化功能的整合，進一步推動了咖啡機在區域內的普及，使其成為住宅和商業環境中的首選。

美國全自動咖啡機市場洞察

2025年，美國全自動咖啡機市場在北美市場佔據最大份額，這主要得益於消費者對高端廚房電器投資的增加以及對在家享用媲美咖啡師手藝咖啡的需求不斷增長。消費者優先考慮具備可程式沖泡、穩定飲品品質和自動奶泡功能的咖啡機。蓬勃發展的咖啡館文化促使家庭和辦公室紛紛購買全自動咖啡機，以便在家中製作各種特色飲品。基於應用程式的控制、Wi-Fi連接和語音助理整合等智慧功能進一步推動了市場成長。此外，商業場所對耐用、大容量咖啡機的需求也支撐了美國市場的擴張。

歐洲全自動咖啡機市場洞察

歐洲自動咖啡機市場預計在預測期內將以顯著的複合年增長率成長，主要驅動力包括深厚的咖啡文化、消費者對高端自動沖泡咖啡機的日益青睞以及嚴格的電器品質標準。城市化進程和智慧廚房設備的普及也推動了家庭和商業場所對自動咖啡機的需求。消費者青睞節能高效、客製化且能提供穩定飲品品質的咖啡機。該地區咖啡館、精品酒店、辦公大樓和多戶住宅項目均呈現成長趨勢，自動咖啡機被廣泛應用於新建案和翻新改造工程。

英國全自動咖啡機市場洞察

受家庭和商業場所對便利自動化咖啡沖泡解決方案需求不斷增長的推動，英國全自動咖啡機市場預計在預測期內將以顯著的複合年增長率成長。人們對時間效率、飲品品質和便利性的關注，促使家庭、辦公室和咖啡館選擇全自動和全自動咖啡機。英國強大的零售和電子商務基礎設施，以及智慧廚房電器的日益普及，預計將繼續刺激市場成長。

德國全自動咖啡機市場洞察

受消費者對咖啡品質、永續性和精準沖泡技術的高度重視，德國全自動咖啡機市場預計在預測期內將以顯著的複合年增長率成長。德國消費者越來越青睞具有可調式研磨度、精確溫度控制和自動奶泡功能的咖啡機。家用、辦公室和高端飯店的普及率都在不斷提高。與智慧家庭系統的整合以及環保家電設計進一步推動了市場擴張。

亞太地區全自動咖啡機市場洞察

亞太地區全自動咖啡機市場預計將在2026年至2033年間以最快的複合年增長率成長，這主要得益於中國、日本、印度和韓國等國家城市化進程加快、可支配收入增加以及人們對優質咖啡消費意識的提升。該地區正經歷著向智慧廚房和自動化飲品解決方案的快速轉型。政府推動數位化、現代零售業擴張以及區域製造商提供價格合理的咖啡機，都在加速這一趨勢的普及。亞太地區作為全自動咖啡設備製造中心的地位，也進一步擴大了其在更廣泛的消費群體中的覆蓋範圍。

日本全自動咖啡機市場洞察

日本全自動咖啡機市場正蓬勃發展，這得益於該國的高科技文化、緊湊的居住環境以及消費者對高效自動化飲品系統日益增長的需求。日本消費者重視精準性、便利性和衛生性，而具備一鍵沖泡和自清潔功能的咖啡機恰好滿足了這些需求。智慧家庭和互聯建築的普及也進一步推動了咖啡機的市場成長。此外，人口老化也促使住宅和商業用戶對操作簡單、安全可靠的咖啡機提出了更高的要求。

中國全自動咖啡機市場洞察

到2025年，中國全自動咖啡機市場將佔據亞太地區最大的收入份額，這主要得益於快速壯大的中產階級、人們對西式咖啡文化日益增長的興趣以及高端咖啡連鎖店的興起。家庭、辦公室和商業場所對全自動咖啡機的需求正在增加。智慧城市建設的推廣、國內廠商推出的高性價比產品以及強勁的電子商務成長是推動市場擴張的關鍵因素。

自動咖啡機市場份額

全自動咖啡機產業主要由一些知名企業主導，其中包括：

• Melitta Professional Coffee Solutions GmbH & Co. KG（德國）
• 博西家用電器集團（德國）
• 西門子（德國）
• WMF集團（德國）
• Koninklijke Philips NV（荷蘭）
• JURA Vertrieb (瑞士) AG (瑞士)
• De'Longhi Appliances Srl（義大利）
• Keurig Green Mountain, Inc.（美國）
• 雀巢 NESPRESSO SA（瑞士）
• Home Connect GmbH（德國）
• Bunn-O-Matic 公司（美國）
• 布拉維洛爾·博納馬特（荷蘭）
• Animo BV（荷蘭）
• 松下電器產業株式會社（日本）
• Behmor公司（美國）
• 伊萊克斯（瑞典）
• 康科迪亞飲料系統（美國）
• 摩飛理查茲印度公司（印度）
• 漢美馳品牌公司（美國）

全球自動咖啡機市場最新發展動態

•  2024年2月，KitchenAid宣布計畫進軍家用義式咖啡機市場，推出售價在1199美元至1999美元之間的全新全自動咖啡機，旨在與星巴克等知名品牌競爭。此舉可望透過提供全自動、媲美咖啡師手藝的咖啡體驗，顯著提升KitchenAid在高端家用咖啡市場的地位。這次新品發布將為那些渴望享用高品質意式咖啡卻苦於沒有專業技能的消費者帶來便利，並有望刺激北美和歐洲市場對高端意式咖啡機的需求，從而加劇頂級家電品牌之間的競爭。
• 2024年1月，博世發布了800系列全自動義式咖啡機，該咖啡機配備了Aroma Max香氣系統、陶瓷磨豆器和5英寸觸控螢幕介面。此次發布可望提升博世的市場份額，滿足消費者對品質穩定、操作便利的咖啡的需求。先進的自動化技術和直覺的操控方式使其適用於家庭和專業應用，而陶瓷磨豆器等創新設計則提升​​了咖啡機的耐用性和風味精準度，鞏固了博世在高端咖啡設備領域的地位。
•  2024年1月，賽百威集團宣布計劃在中國投資6,500萬美元建立研發中心，預計於2025年投入運營，專注於專業咖啡機領域。這項投資有望鞏固公司在快速成長的亞洲市場的地位，加速區域性產品創新，並滿足當地商業和專業需求。該研發中心體現了賽百威集團的長期策略，即在快速成長的地區搶佔市場份額，同時強化其在先進咖啡機解決方案領域的競爭優勢。
• 2023年10月，WMF Professional Coffee Machines推出了WMF 1500 F全自動咖啡機，該咖啡機採用壓力萃取技術，具備快速萃取功能和大容量出粉能力。此舉旨在滿足咖啡館、辦公室和飯店等場所的大量需求，進而提升WMF在商業領域的市場地位。咖啡機維護簡便，飲品品質穩定，效率顯著提升，對於尋求可靠且可擴展咖啡解決方案的商業用戶而言極具吸引力。
•  2023年9月，Nespresso推出了Vertuo Next Pro咖啡機，目標客戶為小型辦公室和共享辦公空間。這款咖啡機支援應用程式連接、高速沖泡，並支援基於條碼的杯型客製化。該產品預計將透過提供自動化、個人化的咖啡體驗，最大限度地減少操作難度，從而推動專業用戶和中小企業市場的成長。 Nespresso將便利性、速度和精準度融為一體，進一步鞏固了其B2B市場地位，並鼓勵企業和共享辦公環境中更廣泛地採用自動咖啡機。

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