全球丙酸钙市场 – 行业趋势和 2030 年预测

丙酸钙市场分析及规模

近年来，加工食品需求的不断增长和高效保存技术的需求促使丙酸钙市场经历了显著增长。由于消费者对食品安全问题和微生物污染有害影响的认识不断提高，制造商在其配方中加入了丙酸钙。因此，预计丙酸钙市场将很快增长。

Data Bridge Market Research 分析，全球丙酸钙市场规模在 2022 年为 3.5012 亿美元，到 2030 年将飙升至 5.6732 亿美元，预计在预测期内的复合年增长率为 6.2%。由于工业应用需求不断增长，“封装”在丙酸钙市场类型细分市场中占据主导地位。除了对市场价值、增长率、细分市场、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的洞察外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理代表的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和最新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

丙酸钙市场范围和细分

市场定义

丙酸钙是一种广泛用于食品工业的防腐剂化合物。它由氢氧化钙和丙酸制成。它因能够防止霉菌和细菌滋生、延长各种食品（尤其是烘焙食品）的保质期而闻名。由于丙酸钙在保护食品安全和防止微生物污染方面表现出色，因此被广泛认为是一种值得信赖的添加剂。

丙酸钙市场动态

驱动程序

• 对加工食品和方便食品的需求不断增加

消费者对即食和方便食品的偏好日益增长，推动了对丙酸钙作为防腐剂的需求，以确保产品安全和延长保质期。由于生活方式的改变、繁忙的日程安排以及对即食食品的日益偏好，方便食品行业在全球范围内经历了大幅增长。消费者越来越多地寻求提供便利、更长保质期和易于获取的食品。因此，食品行业的制造商一直在将丙酸钙加入其产品中以满足这些需求。

• 清洁标签食品的发展日益

清洁标签食品的兴起推动了丙酸钙市场的增长。清洁标签是指消费者对含有天然、可识别和加工程度最低的成分的食品的需求日益增长。消费者越来越关注食品中的人工添加剂、防腐剂和化学物质，并寻求更清洁、更透明的标签。

• 对加工和包装食品的需求不断增加

加工和包装食品需求的不断增长是丙酸钙市场的重要驱动力。加工和包装食品因其便利性、较长的保质期和可用性而广受欢迎。丙酸钙通常用作加工和包装食品中的食品防腐剂，以防止微生物腐败、延长保质期并保持产品新鲜度。它抑制霉菌和细菌的生长，从而确保这些食品的安全和质量。

机会

• 扩大水产养殖业

水产养殖业的扩张为北美的丙酸钙带来了机遇。随着水产养殖业的发展，对保质期较长的优质饲料的需求不断增加，以支持养殖鱼类和水生生物的健康和生产力。丙酸钙可用作饲料防腐剂，防止饲料变质并保持饲料的营养价值。

克制/挑战

• 替代品的可用性

替代品的可用性可能会成为北美丙酸钙市场的一个制约因素。虽然丙酸钙被广泛用作食品防腐剂，但替代防腐剂和抗菌剂也可以起到类似的作用。丙酸钠就是这样一种替代品，它与丙酸钙具有相似的特性和功能。丙酸钠可以作为某些食品应用的替代品，并可能提供类似的保鲜效果。山梨酸、苯甲酸及其盐等其他防腐剂也可作为特定食品中丙酸钙的替代品。

本丙酸钙市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关丙酸钙市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

近期发展

• 2022 年 9 月，基明工业公司宣布推出新产品 SHIELD Pure，以扩大其在北美市场的产品组合。该产品采用清洁标签，是培养葡萄糖，可让面包师替换干丙酸钙和丙酸。这项新技术是基明烘焙解决方案组合的绝佳补充，因为它使面包师能够克服配方和工艺挑战，制作出理想的烘焙食品、扁面包和玉米饼，保质期更长、更安全、更新鲜。

• 2019年1月，凯米拉宣布与韩国龙山化学签署协议，在韩国蔚山成立合资公司凯米拉龙山化学有限公司，旨在通过此次扩张扩大其在市场上的产品组合。

全球丙酸钙市场范围

丙酸钙市场根据类型、来源、形式、等级和应用进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

类型

• 封装
• 非封装

来源

• 自然的
• 合成的

形式

• 粉状
• 液体

年级

• 食品级
• 饲料级
• 医药级
• 工业级/技术级

应用

• 食品和饮料
• 烘焙产品
• 饼干和曲奇
• 蛋糕和煎饼
• 甜甜圈和华夫饼
• 馅料和配料
• 其他的
• 糖果产品
• 糖衣糖果和巧克力
• 耐嚼糖果和硬胶糖
• 其他的
• 方便食品
• 速食汤
• 酱汁和肉汁
• 沙拉酱
• 甜味和咸味酱料
• 挤压零食
• 面食
• 面条
• 其他的
• 乳制品
• 乳制饮料
• 调味酸奶
• 甜品
• 冰淇淋和甜筒冰淇淋
• 果酱和果冻
• 布丁
• 蛋奶冻
• 饮料
• 果汁
• Rtd 咖啡和茶
• 软饮料
• 啤酒
• 其他的
• 加工肉类和鱼类
• 其他的
• 喂养
• 猪饲料
• 宠物食品
• 水产饲料
• 家禽饲料
• 反刍动物饲料
• 药品
• 其他的

丙酸钙市场区域分析/见解

对丙酸钙市场进行了分析，并按类型、来源、形式、等级和应用提供了市场规模见解和趋势，如上所述。

丙酸钙市场报告涉及的地区包括美国、加拿大、墨西哥、中国、韩国、日本、印度、泰国、印度尼西亚、澳大利亚、新西兰、越南、马来西亚、菲律宾、新加坡、孟加拉国、亚太其他地区、德国、法国、英国、西班牙、俄罗斯、丹麦、瑞典、波兰、挪威、匈牙利、冰岛、土耳其、意大利、比利时、荷兰、瑞士、欧洲其他地区、沙特阿拉伯、南非、阿拉伯联合酋长国、卡塔尔、科威特、埃及、以色列、中东和非洲其他地区、智利、厄瓜多尔、秘鲁、巴西、阿根廷和南美洲其他地区。

欧洲在丙酸钙市场中占据主导地位且增长最快，因为消费者对化妆品中的天然防腐剂有着广泛的需求，以延长产品的保质期并避免任何皮肤刺激和过敏。

报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化，这些因素和变化会影响市场的当前和未来趋势。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和丙酸钙市场份额分析

丙酸钙市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对市场的关注有关。

丙酸钙市场的一些主要参与者包括：

• 凯米拉（芬兰）
• 珀斯托（瑞典）
• Fine Organic Industries Limited.（印度）
• Macco Organiques Inc.（加拿大）
• Impextraco NV (比利时)
• LGM Pharma.（美国）
• Titan Biotech.（印度）
• AM 食品化工有限公司 (中国)
• BELL CHEM CORP.（美国）
• Dr. Paul Lohmann GmbH & Co. KGaA（德国）
• 环境工作组。（美国）
• 基明工业公司 (美国)
• MAGNESIA GmbH（德国）

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