Global Cheddar Cheese Market
市场规模（十亿美元）
CAGR :
% 
USD
3.50 Billion
USD
4.78 Billion
2024
2032
 Forecast Period |
2025 –2032 |
 Market Size (Base Year) |
USD 3.50 Billion |
 Market Size (Forecast Year) |
USD 4.78 Billion |
 CAGR |
% |
| Major Markets Players |
|
全球切達乾酪市場細分，按產品形式（塊狀切達乾酪、切丁切達乾酪、切片切達乾酪、塗抹型切達乾酪和噴霧型切達乾酪）、銷售渠道（批發/分銷商/直銷、超市/大賣場、便利店、線上零售及其他） 、應用領域（食品飲料加工、餐飲酒店業和家庭）、奶源（牛奶、羊奶和綿羊奶）、風味和質地（淡味切達乾酪、濃味切達乾酪、特濃味切達乾酪和優質切達乾酪）劃分——行業趨勢及至2032年的預測
切達乾酪市場規模
- 2024年全球切達乾酪市場規模為35億美元，預計到2032年將達到47.8億美元，預測期內複合 年增長率為4.0% 。
- 市場成長主要得益於全球乳製品消費量的成長、西式飲食的日益普及以及對方便食品和加工食品需求的不斷增長，而切達乾酪正成為這些食品的關鍵成分。
- 此外，消費者對即食食品、富含蛋白質食品以及優質或特色起司的需求不斷增長，正在推動切達乾酪行業的創新和產品多元化。這些因素共同促進了市場擴張，並鼓勵生產商開發新的產品規格、口味和包裝方案。
切達乾酪市場分析
- 切達乾酪是一種用途廣泛的乳製品，可以以多種形式食用，例如塊狀、片狀、丁狀、塗抹狀和噴霧狀。由於其風味、易融化性和營養價值，切達乾酪被廣泛應用於家庭、餐飲服務和工業領域。
- 需求成長的主要驅動因素是城市化進程、可支配收入的增加以及零售和電子商務管道的擴張。此外，人們對健康、營養強化和富含蛋白質的乳酪產品的興趣日益濃厚，以及加工食品和即食食品的流行，也支撐了市場的持續成長。
- 由於乳製品消費量高，以及消費者對加工食品和即食食品中起司的需求日益增長，北美地區在切達乾酪市場佔據主導地位，預計到2024年將達到47.9%的市場份額。
- 由於中國、日本和印度等國家的城市化進程加快、可支配收入增加以及飲食日益西化，預計亞太地區將在預測期內成為切達乾酪市場增長最快的地區。
- 由於切達乾酪塊在零售和商業廚房中的傳統用途，預計到2024年，其市場份額將達到43.7%，佔據市場主導地位。切達乾酪塊因其保質期長、易於分裝以及在烹飪應用中的多功能性（例如刨絲、融化或烹飪）而備受青睞。此外，切達乾酪塊既符合家庭需求，也符合餐飲服務需求，因此成為廚師和家庭烹飪愛好者的必備之選。消費者對切達乾酪塊的熟悉程度和對品質的認可進一步鞏固了其市場地位。切達乾酪塊能夠長期保持風味和口感，也推動了其在多個地區的持續需求。
報告範圍及切達乾酪市場細分
|
屬性 |
切達乾酪市場關鍵洞察 |
|
涵蓋的領域 |
|
|
覆蓋國家/地區 |
北美洲
歐洲
亞太
中東和非洲
南美洲
|
|
主要市場參與者 |
|
|
市場機遇 |
|
|
加值資料資訊集 |
除了對市場狀況（如市場價值、成長率、細分、地理覆蓋範圍和主要參與者）的洞察之外，Data Bridge Market Research 精心編制的市場報告還包括深入的專家分析、定價分析、品牌份額分析、消費者調查、人口統計分析、供應鏈分析、價值鏈分析、原材料/消耗品概述、供應商選擇標準、PESTLE 分析、波特五力分析和監管框架。 |
切達乾酪市場趨勢
對優質和特色切達乾酪的需求不斷增長
- 隨著消費者日益追求多樣化的口味、質地和高品質的起司體驗，切達乾酪市場對優質和特色品種的需求顯著增長。人們對手工切達乾酪和陳年切達乾酪的興趣日益濃厚，正在重塑市場格局，生產商們正專注於打造獨特的風味和差異化的品牌。
- 例如，Arla Foods擴大了其高端切達乾酪產品線，推出了陳年和特製配方產品；而Lactalis集團則投資研發具有獨特風味、專為高端消費而設計的切達乾酪產品。這些產品開發凸顯了消費者對高端起司體驗日益增長的重視。
- 特色切達起司，例如陳年切達起司、煙燻切達起司和風味切達起司，在零售和餐飲通路都越來越受歡迎。它們與優質葡萄酒、精釀啤酒和特色食品的搭配多樣性，正在拓展切達起司在高檔餐飲和家庭烹飪體驗中的角色。
- 此外，消費者對產品真實性和產地透明度的需求也推動了特定地區切達乾酪品種的成長。受保護原產地名稱（PDO）認證的產品，例如英國的西郡農舍切達乾酪，在高端市場越來越受歡迎，因為產地資訊能夠提升品牌價值。
- 健康意識的增強進一步推動了對天然、有機和無激素切達乾酪的需求。圍繞著優質原料和極簡加工的高端定位，為面向這一消費群體的生產商打造了清晰的差異化優勢。
- 市場對優質和特色切達乾酪的需求不斷增長，正在重塑市場格局，使市場關注點從大宗商品轉向以價值為導向的差異化。這一長期趨勢凸顯了切達乾酪在全球乳製品市場高端化策略中的重要角色。
切達乾酪市場動態
司機
加工食品和方便食品的消費量不斷增長
- 加工食品和方便食品消費量的不斷增長是推動切達乾酪市場成長的重要因素。切達乾酪用途廣泛，能夠賦予食品風味、口感和功能性，使其成為即食食品和加工食品中的常用原料。
- 例如，卡夫亨氏在其包裝產品（如通心粉和起司）中大量使用切達乾酪，而億滋國際則在其全球起司品牌旗下的加工零食中添加切達乾酪。這些策略表明，領先企業如何利用切達乾酪來提升其便利型產品的吸引力。
- 切達乾酪因其融化性穩定、能提升風味並延長保質期，被廣泛用於冷凍食品、漢堡、披薩和三明治等加工食品中。這使其成為快餐店和冷凍食品生產商滿足日益增長的便利性需求的必備原料。
- 此外，快速的城市化和快節奏的生活方式使得人們對即食和半成品食品的依賴性日益增強，而切達乾酪則確保了這些食品的美味和營養價值。它在零食創新中也發揮著重要作用，份量控制的包裝形式吸引了那些既注重健康又時間緊迫的消費者。
- 加工食品和方便食品需求的不斷增長，確保了切達乾酪作為一種用途廣泛且必不可少的乳製品的地位。其在餐飲服務和零售通路的適應性，持續推動著切達乾酪的市場擴張，以適應全球飲食模式的變化。
克制/挑戰
牛奶價格波動影響生產成本
- 牛奶價格波動是影響切達乾酪生產的主要挑戰，因為牛奶是乳酪製作的主要原料。受飼料成本、氣候變遷和全球乳製品貿易政策等因素影響，牛奶價格波動對生產者的利潤空間造成了巨大壓力。
- 例如，薩普托（Saputo）和菲仕蘭坎皮納（FrieslandCampina）等大型乳製品加工企業均表示，由於牛奶價格上漲，成本面臨挑戰，這直接影響起司生產的獲利能力和最終產品定價。這些波動造成供應鏈不穩定，並影響整體市場動態。
- 切達乾酪生產商在原料奶價格劇烈波動時，難以穩定最終售價，這給新興市場帶來了價格壓力，也限制了切達乾酪與其他奶酪品種的競爭力。
- 此外，全球市場受貿易爭端、出口政策變化和區域供應限制的影響，加劇了牛奶供應和價格的波動。這些因素增加了生產者在努力平衡生產效率和價格競爭力時所面臨的不確定性。
- 應對牛奶價格波動帶來的挑戰需要多元化採購策略、採用成本優化的加工方法，並透過高端定位提升產品價值。確保對原材料價格波動具有抵禦能力，對於切達乾酪市場的長期成長至關重要。
切達乾酪市場範圍
市場按產品形式、銷售通路、應用、來源、口味和質地細分。
- 按產品形式
根據產品形態，切達乾酪市場可細分為塊狀、丁狀、片狀、塗抹狀和噴霧狀。 2024年，塊狀切達乾酪佔據市場主導地位，收入份額高達43.7%，這主要歸功於其在零售和商業廚房中的傳統用途。塊狀切達乾酪因其保質期長、易於分裝以及在烹飪應用中的多功能性（例如刨絲、融化或烹飪）而備受青睞。此外，塊狀切達乾酪既能滿足家庭需求，也能滿足餐飲服務需求，因此成為廚師和家庭烹飪愛好者的必備之選。消費者對塊狀切達乾酪的熟悉度和品質認知進一步鞏固了其市場地位。塊狀切達乾酪能夠長期保持風味和口感，也推動了其在多個地區的持續需求。
預計2025年至2032年間，切片切達乾酪市場將迎來最快成長，這主要得益於消費者對方便食品和即食食品需求的不斷增長。切片切達乾酪廣泛用於三明治、漢堡和零食中，因此深受尋求快速用餐解決方案的上班族和家庭的歡迎。其份量控制的包裝和便捷的零售包裝形式也吸引了超市和快餐連鎖店的青睞。單份和預包裝食品的流行趨勢也加速了其市場普及，尤其是在生活節奏快的城市地區。
- 按銷售管道
根據銷售管道，切達乾酪市場可細分為批發/分銷/直銷、超市/大型超市、便利商店、線上零售和其他通路。 2024年，超市/大型超市通路憑藉其豐富的產品種類、極具競爭力的價格和強有力的促銷活動，佔據了市場主導地位。消費者更傾向於在超市購買切達乾酪，因為那裡品牌眾多、包裝選擇多樣，且庫存新鮮。該通路的零售商通常提供大包裝和增值優惠，吸引了個人消費者和小型企業。完善的零售基礎設施和廣泛的門市網路提升了切達乾酪的知名度和可及性，進一步鞏固了其市場主導地位。
預計2025年至2032年間，線上零售領域將實現最快的複合年增長率，主要得益於電子商務的普及和消費者對送貨上門服務的日益青睞。線上平台提供便利的購物體驗、豐富的產品種類以及定期配送起司的訂閱服務。此外，消費者透過線上管道對優質和特色切達起司的認知度不斷提高，也推動了市場需求的成長。尤其是城市消費者，他們利用數位平台及時購買新鮮和特色乳酪，進一步促進了該通路的市場成長。
- 透過申請
根據應用領域，切達乾酪市場可分為食品飲料加工、餐飲服務業（HoReCa）和家庭消費三大板塊。 2024年，食品飲料加工板塊佔據市場主導地位，這主要得益於切達乾酪在即食食品、醬料、烘焙產品和零食中的廣泛應用。切達乾酪因其易融化性、風味增強性和穩定性而備受青睞，成為工業食品生產的首選原料。製造商優先採購高品質切達乾酪，以維持產品標準和營運效率。全球市場對加工食品需求的不斷增長進一步鞏固了切達乾酪的市場主導地位。
受全球餐廳、咖啡館、酒店和餐飲服務業擴張的推動，餐飲酒店業（HoReCa）預計將在2025年至2032年間實現最快增長。消費者對美食、披薩、三明治和起司類食品日益增長的需求，推動了該行業的強勁發展。廚師們青睞切達乳酪，因為它風味濃鬱、口感豐富，且適用於冷熱菜餚。旅遊業和餐飲服務業的成長也促進了高端和特色切達起司的普及。
- 按來源
根據乳源，切達乾酪市場可分為牛奶、山羊奶和綿羊奶三大類。 2024年，牛奶切達乾酪佔據市場主導地位，這反映了牛奶的廣泛供應及其適合大規模生產切達乾酪的特性。牛奶切達乾酪因其穩定的口感、質地和更高的出奶量而備受青睞，從而確保了大規模生產的成本效益。此外，牛奶切達乾酪也符合消費者對傳統風味的期待，使其成為家庭和餐飲服務業中最常見的切達乾酪類型。
預計2025年至2032年間，羊奶市場將實現最快的複合年增長率，主要得益於消費者對特色和健康乳製品的日益青睞。羊奶切達乾酪以其易消化性、獨特風味和營養價值而聞名，例如低膽固醇和高礦物質含量。人們對乳糖不耐症的認識不斷提高，以及對羊奶製品健康益處的了解，也推動了市場成長。此外，高端食品潮流和小眾市場也促進了高端市場對羊奶切達乾酪的需求。
- 按風味和質地
根據風味和質地，切達乾酪市場可分為淡味、濃味、特濃味和特級切達乾酪。 2024年，淡味切達乾酪憑藉其廣泛的消費者群體和適用於日常烹飪的特點，佔據了市場主導地位。淡味切達乾酪風味均衡、易於融化且用途廣泛，因此深受家庭、餐廳和加工食品行業的青睞。其平易近人的口味確保了其在兒童和成人中的高接受度，從而保證了其持續的需求。
預計在2025年至2032年間，特濃切達乾酪市場將迎來最快增長，這主要得益於消費者對濃鬱醇厚奶酪風味的日益增長的興趣。特濃切達乾酪深受美食烹飪、手工菜餚和高端零食產品的青睞。起司品鑑活動、特色起司訂閱服務以及城市地區烹飪實驗的興起，也推動了市場擴張。消費者對更濃鬱、更強烈風味的追求，正在推動特濃切達乾酪在零售和餐飲通路的廣泛應用。
切達乾酪市場區域分析
- 北美地區在切達乾酪市場佔據主導地位，預計到2024年將以47.9%的最大市場份額領跑，這主要得益於乳製品的高消費量以及消費者對加工食品和即食食品中奶酪成分日益增長的偏好。
- 該地區的消費者喜愛切達乾酪，因為它味道鮮美、用途廣泛且營養豐富，這支撐了家庭和餐飲服務業的強勁需求。
- 完善的乳製品加工基礎設施、較高的可支配收入以及優質和大眾市場切達乾酪產品的廣泛供應，進一步鞏固了市場地位。
美國切達乾酪市場洞察
2024年，美國切達乾酪市場在北美地區佔據最大的市場份額，這主要得益於零食、三明治、快餐和預製食品中奶酪消費量的增長。消費者對便利型、預包裝和切片切達乾酪產品的需求不斷增長，也推動了市場發展。此外，消費者對更健康、更營養的乳製品的需求趨勢，以及餐飲服務業的強勁發展和電子商務管道的擴張，進一步促進了市場成長。高端和特色切達乾酪也備受青睞，以滿足追求獨特風味的都市消費者的需求。
歐洲切達乾酪市場洞察
歐洲切達乾酪市場預計在預測期內將以顯著的複合年增長率增長，主要驅動力來自該地區對高品質乳製品的偏好以及餐飲酒店業（HoReCa）和家庭消費市場需求的不斷增長。成熟的乳製品生產商和傳統的乳酪消費文化也為市場提供了強而有力的支持。歐洲消費者也青睞切片和塊狀等便利包裝形式。此外，城市化進程的加速和加工食品應用的普及進一步促進了該地區切達乾酪的消費。
英國切達乾酪市場洞察
受英國悠久的起司消費傳統以及消費者對便利性和高附加價值產品日益增長的需求推動，英國切達乾酪市場預計在預測期內將以顯著的複合年增長率增長。追求獨特口味的消費者對優質、陳年和特色切達乾酪的需求也在不斷增長。完善的零售基礎設施以及不斷擴展的線上食品雜貨管道為市場成長提供了支撐。此外，餐廳、咖啡館和餐飲服務等餐飲服務對切達乾酪的需求也進一步推動市場成長。
德國切達乾酪市場洞察
預計在預測期內，德國切達乾酪市場將以可觀的複合年增長率 (CAGR) 增長，這主要得益於消費者對進口和特色乾酪日益增長的興趣。消費者對乳酪營養價值的認知不斷提高、三明治、零食和即食食品消費量的增長，以及餐飲服務業 (HoReCa) 的蓬勃發展，都為市場成長提供了支撐。德國對高品質乳製品標準的重視以及在乳酪加工方面的創新，也促進了優質切達乾酪的普及。便捷的包裝形式和預包裝產品尤其推動了城市地區的銷售。
亞太地區切達乾酪市場洞察
亞太地區切達乾酪市場預計將在2025年至2032年的預測期內以最快的複合年增長率增長，主要受中國、日本和印度等國家城市化進程加快、可支配收入增加以及飲食西化趨勢的推動。餐飲服務業的擴張、披薩和三明治消費量的成長以及消費者對起司類零食認知度的提高，都進一步刺激了市場需求。此外，冷鏈基礎設施的完善以及國內外乳製品企業的湧現，也提高了該地區切達乾酪產品的供應量和可負擔性。
日本切達乾酪市場洞察
由於西式料理日益流行、加工食品消費量不斷增長，以及起司越來越多地被應用於烘焙食品和方便食品中，日本切達乾酪市場正蓬勃發展。消費者對口味溫和和陳年切達乾酪的需求日益增長，既可用於日常烹飪，也可用於精緻美食。超市、便利商店和線上通路的擴張進一步提升了切達乾酪的可近性和普及性。此外，健康零食和強化乳製品的流行趨勢也刺激了市場成長。
中國切達乾酪市場洞察
預計到2024年，中國切達乾酪市場將佔據亞太地區最大的市場份額，這主要得益於快速的城市化進程、可支配收入的增長以及日益壯大的中產階級對西式飲食的接受度提高。速食、即食食品和休閒餐飲場所對起司的需求不斷增長，也推動了起司消費。此外，政府支持乳製品生產的措施、不斷完善的冷鏈基礎設施以及國內外乳酪生產商的入駐，都進一步促進了市場成長。
切達乾酪市場份額
切達乾酪產業主要由一些老牌企業主導，其中包括：
- 美國聯合牛奶生產商公司
- Arla Foods amba（丹麥）
- 科漢森控股有限公司（丹麥）
- Dairygold 合作社有限公司（愛爾蘭）
- 達納乳業（阿聯酋）
- 卡博特乳品廠（美國）
- 格蘭比亞有限公司（愛爾蘭）
- 格拉夫頓鄉村起司（美國）
- Mooivallei Suiwel (Pty) Ltd（南非）
- 克勞利乳酪有限公司（美國）
- 太平洋乳酪公司（美國）
- 北伍茲起司公司（美國）
- Somerdale International Ltd (英國)
- GCMMF（印度）
- 卡夫亨氏公司（美國）
- 薩金托食品公司（美國）
- 帕拉格牛奶食品（印度）
- 利樂國際公司（瑞士）
- 威斯康星州酪農協會（美國）
- 蘭德湖公司（美國）
全球切達乾酪市場最新動態
- 2025年9月，米德爾菲爾德原味乳酪合作社（Middlefield Original Cheese Co-Op）召回了超過5,400磅的多種乳酪，其中包括白切達乾酪，原因是這些產品可能受到單核細胞增生李斯特菌的污染。受影響的產品以多種標籤銷售，分銷時間為2025年7月14日至8月7日。雖然沒有報告任何病例，但李斯特菌對健康構成嚴重威脅，尤其對弱勢群體而言。此次召回凸顯了乳製品生產中嚴格食品安全措施的重要性，並可能影響消費者對切達乾酪市場的信心和購買決策。
- 2025年5月，貝加起司公司宣布關閉位於維多利亞州斯特拉斯默頓的加工廠，導致約300人失業。該公司計劃將生產集中到位於新南威爾斯州貝加的工廠，目標是每年節省約3,000萬澳元的成本。這項策略整合預計將簡化營運流程、提高效率並降低管理費用，使貝加起司公司能夠在營運成本不斷上漲和進口乳製品競爭日益激烈的市場環境下保持競爭力。此舉有望提高獲利能力，同時使公司能夠專注於利潤率更高的產品和優化供應鏈管理。
- 2025年2月，卡夫推出了一系列創新產品，包括口味升級的午餐盒辣味玉米片和超值裝通心粉起司。這些新品旨在滿足消費者對便利、美味且分量可控的餐點選擇不斷變化的需求。透過拓展產品組合，卡夫進一步鞏固了其在即食食品和加工起司領域的市場地位。這項創新策略可望提升消費者參與度，促進銷售成長，並在競爭激烈的乳製品和零食市場中增強品牌忠誠度。
- 2024年3月，卡納塔克邦牛奶聯合會旗下的Nandini品牌推出了“Nandini Splash”，這是一款以乳清為基底的風味能量飲料，有芒果、橙子、荔枝和檸檬四種口味。此舉標誌著品牌正式進軍功能性高蛋白飲料市場，目標顧客是注重健康、追求營養便利飲品的消費者。透過拓展產品線，不再局限於傳統的乳製品，Nandini旨在掌握新興的消費趨勢，擴大市場份額。此次新品上市也使公司能夠更好地滿足城市和半城市市場對創新高附加價值乳製品和飲料日益增長的需求。
- 2024年9月，Nandini宣布計畫贊助印度超級聯賽（ISL）足球賽事，並擴大其國際業務。此次贊助旨在提升品牌知名度，並與更年輕、更熱愛運動的受眾群體建立聯繫；而國際擴張則展現了公司建立全球影響力的雄心。該策略可望提高品牌認知度，促進跨國銷售，並將Nandini定位為全球乳製品和功能飲料市場中的有力競爭者。透過將行銷措施與產品創新結合，Nandini正致力於增強其在國內和國際市場的影響力。
SKU-
Get online access to the report on the World's First Market Intelligence Cloud
- Interactive Data Analysis Dashboard
- Company Analysis Dashboard for high growth potential opportunities
- Research Analyst Access for customization & queries
- Competitor Analysis with Interactive dashboard
- Latest News, Updates & Trend analysis
- Harness the Power of Benchmark Analysis for Comprehensive Competitor Tracking
目录
1 INTRODUCTION
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY
1.2 MARKET DEFINITION
1.3 OVERVIEW OF GLOBAL CHEDDAR CHEESE MARKET
1.4 CURRENCY AND PRICING
1.5 LIMITATION
1.6 MARKETS COVERED
2 MARKET SEGMENTATION
2.1 MARKETS COVERED
2.2 ARRIVING AT THE GLOBAL CHEDDAR CHEESE MARKET
2.3 VENDOR POSITIONING GRID
2.4 TECHNOLOGY LIFE LINE CURVE
2.5 MARKET GUIDE
2.6 COMPANY POSITIONING GRID
2.6.1 MARKET VENDORS
2.6.2 PROSPECT LEADERS
2.6.3 MARKET DISRUPTORS
2.6.4 NICHE PLAYERS
2.7 COMAPANY MARKET SHARE ANALYSIS
2.8 MULTIVARIATE MODELLING
2.9 DEMAND AND SUPPLY-SIDE VARIABLES
2.1 CONSUMPTION TREND OF END PRODUCTS
2.11 TOP TO BOTTOM ANALYSIS
2.12 STANDARDS OF MEASUREMENT
2.13 VENDOR SHARE ANALYSIS
2.14 DATA POINTS FROM KEY PRIMARY INTERVIEWS
2.15 DATA POINTS FROM KEY SECONDARY DATABASES
2.16 GLOBAL CHEDDAR CHEESE MARKET: RESEARCH SNAPSHOT
2.17 ASSUMPTIONS
3 MARKET OVERVIEW
3.1 DRIVERS
3.2 RESTRAINTS
3.3 OPPORTUNITIES
3.4 CHALLENGES
4 EXECUTIVE SUMMARY
5 PREMIUM INSIGHTS
5.1 SUPPLY CHAIN ANALYSIS
5.2 VALUE CHAIN ANALYSIS
5.3 IMPORT EXPPORT ANALYSIS
5.4 FACTORS INFLUENCING PURCHASING DECISION OF END USER
5.5 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY PLAYERS
5.6 INDUSTRY TREND AND FUTURE PERSPECTIVES
5.7 CHEDDAR CHEESE MANUFACTURING PROCESS
5.8 PRIVATE LABEL VS BRAND ANALYSIS
5.9 PROMOTIONAL ACTIVITIES
5.1 NEW PRODUCT LAUNCH STRATEGY
5.10.1 NUMBER OF NEW PRODUCT LAUNCH
5.10.1.1. LINE EXTENSION
5.10.1.2. NEW PACKAGING
5.10.1.3. RE-LAUNCHED
5.10.1.4. NEW FORMULATION
5.11 CONSUMER LEVEL TREND
5.12 MEETING CONSUMER REQUIREMENTS
5.13 BRAND COMPARITIVE ANALYSIS
6 REGULATORY FRAMEWORK AND GUIDELINES AND LABELLING CLAIMS
7 GLOBAL CHEDDAR CHEESE MARKET, BY SOURCE
7.1 OVERVIEW
7.2 DAIRY BASED SOURCE
7.2.1 DAIRY BASED SOURCE, BY TYPE
7.2.1.1. COW MILK
7.2.1.2. BUFFALO MILK
7.2.1.3. GOAT MILK
7.3 PLANT BASED SOURCE
7.3.1 PLANT BASED SOURCE, BY TYPE
7.3.1.1. SOY
7.3.1.2. ALMOND
7.3.1.3. CASHEW
7.3.1.4. COCONUT
7.3.1.5. OTHERS
8 GLOBAL CHEDDAR CHEESE MARKET, BY FORM
8.1 OVERVIEW
8.2 SHERD
8.3 BLOCK
8.4 SLICES
8.5 SPREAD
8.6 WHEELS
8.7 CUBES
8.8 OTHERS
9 GLOBAL CHEDDAR CHEESE MARKET, BY TEXTURE
9.1 OVERVIEW
9.2 SHARP CHEDDAR
9.3 MILD CHEDDAR
9.4 EXTRA SHARP CHEDDAR
10 GLOBAL CHEDDAR CHEESE MARKET, BY END USER
10.1 OVERVIEW
10.2 HOUSEHOLD/RETAIL
10.2.1 HOUSEHOLD/RETAIL, BY CHEDDAR CHEESE FORM
10.2.1.1. SHERD
10.2.1.2. BLOCK
10.2.1.3. SLICES
10.2.1.4. SPREAD
10.2.1.5. WHEELS
10.2.1.6. CUBES
10.2.1.7. OTHERS
10.2.2 HOUSEHOLD/RETAIL, BY TEXTURE
10.2.2.1. SHARP CHEDDAR
10.2.2.2. MILD CHEDDAR
10.2.2.3. EXTRA SHARP CHEDDAR
10.3 HORECA
10.3.1 HORECA, BY TYPE
10.3.1.1. HOTEL
10.3.1.2. RESTAURANTS
10.3.1.3. CAFES
10.3.2 HORECA, BY CHEDDAR CHEESE FORM
10.3.2.1. SHERD
10.3.2.2. BLOCK
10.3.2.3. SLICES
10.3.2.4. SPREAD
10.3.2.5. WHEELS
10.3.2.6. CUBES
10.3.2.7. OTHERS
10.3.3 HORECA, BY TEXTURE
10.3.3.1. SHARP CHEDDAR
10.3.3.2. MILD CHEDDAR
10.3.3.3. EXTRA SHARP CHEDDAR
10.4 FOOD PROCESSING
10.4.1 FOOD PROCESSING, BY APPLICATIONS
10.4.1.1. CHEESE SAUCES
10.4.1.2. CHEESE DRESSINGS & DIPS
10.4.1.3. CHEESE BASED SNACKS
10.4.1.4. SPRAY CHEESE
10.4.1.5. CHEESE DESSERTS
10.4.1.6. CHEDAAR CHEESE SOUPS
10.4.1.7. READY TO EAT (RTE) CONVENIENCE FOODS
10.4.1.7.1. READY TO EAT (RTE) CONVENIENCE FOODS, BY TYPE
10.4.1.7.1.1 PIZZA
10.4.1.7.1.2 PASTA
10.4.1.7.1.3 MACRONI
10.4.1.7.1.4 OTHERS
10.4.1.8. OTHERS
10.4.2 FOOD PROCESSING, BY CHEDDAR CHEESE FORM
10.4.2.1. SHERD
10.4.2.2. BLOCK
10.4.2.3. SLICES
10.4.2.4. SPREAD
10.4.2.5. WHEELS
10.4.2.6. CUBES
10.4.2.7. OTHERS
10.4.3 FOOD PROCESSING, BY TEXTURE
10.4.3.1. SHARP CHEDDAR
10.4.3.2. MILD CHEDDAR
10.4.3.3. EXTRA SHARP CHEDDAR
11 GLOBAL CHEDDAR CHEESE MARKET, BY FLAVORS
11.1 OVERVIEW
11.2 REGULAR
11.3 FLAVORED
11.3.1 CHIVE
11.3.2 ONION
11.3.3 GARLIC
11.3.4 TOMATO&BASIL
11.3.5 HOT PAPER
11.3.6 GARLIC
11.3.7 JALPENO
11.3.8 MIX HERB
11.3.9 EARTHY
11.3.10 TANGY & TART
11.3.11 OTHERS
12 GLOBAL CHEDDAR CHEESE MARKET, BY CATEGORY
12.1 OVERVIEW
12.2 REGULAR CHEDDAR CHEESE
12.3 PREMIUM CHEDDAR CHEESE
13 GLOBAL CHEDDAR CHEESE MARKET, BY CLAIM
13.1 OVERVIEW
13.2 DAIRY FREE
13.3 GLUTEN FREE
13.4 ARTIFICIAL PRESERVATIVES FREE
13.5 ARTIFICIAL FLAVOR FREE
13.6 SOY FREE
13.7 OTHERS
14 GLOBAL CHEDDAR CHEESE MARKET, BY AGEING
14.1 OVERVIEW
14.2 FRESH
14.3 AGED
14.3.1 AGED, BY DURATION
14.3.1.1. 4 WEEKS
14.3.1.2. 6 WEEKS
14.3.1.3. 16 WEEKS
14.3.1.4. 24 WEEKS
14.3.1.5. UPTO 1 YEAR
14.3.1.6. MORE THAN 1 YEAR
15 GLOBAL CHEDDAR CHEESE MARKET, BY BRAND
15.1 OVERVIEW
15.2 BRANDED
15.3 PRIVATE LABEL
16 GLOBAL CHEDDAR CHEESE MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL
16.1 OVERVIEW
16.2 DIRECT
16.3 INDIRECT
16.3.1 INDIRECT, BY TYPE
16.3.1.1. STORE-BASED RETAILING
16.3.1.1.1. STORE-BASED RETAILING, BY TYPE
16.3.1.1.1.1 CONVENIENCE STORES
16.3.1.1.1.2 SUPERMARKETS/HYPERMARKETS
16.3.1.1.1.3 SPECIALTY STORES
16.3.1.1.1.4 GROCERY STORES
16.3.1.1.1.5 WHOLESALERS
16.3.1.1.1.6 DISTRIBUTORS
16.3.1.1.1.7 OTHERS
16.3.1.2. NON-STORE RETAILING (ONLINE)
17 GLOBAL CHEDDAR CHEESE MARKET, BY GEOGRAPHY
17.1 GLOBAL CHEDDAR CHEESE MARKET, (ALL SEGMENTATION PROVIDED ABOVE IS REPRESENTED IN THIS CHAPTER BY COUNTRY)
17.2 NORTH AMERICA
17.2.1 U.S.
17.2.2 CANADA
17.2.3 MEXICO
17.3 EUROPE
17.3.1 GERMANY
17.3.2 U.K.
17.3.3 ITALY
17.3.4 FRANCE
17.3.5 SPAIN
17.3.6 SWITZERLAND
17.3.7 NETHERLANDS
17.3.8 BELGIUM
17.3.9 RUSSIA
17.3.10 SWEDEN
17.3.11 TURKEY
17.3.12 REST OF EUROPE
17.4 ASIA-PACIFIC
17.4.1 JAPAN
17.4.2 CHINA
17.4.3 SOUTH KOREA
17.4.4 INDIA
17.4.5 AUSTRALIA
17.4.6 SINGAPORE
17.4.7 MALAYSIA
17.4.8 THAILAND
17.4.9 INDONESIA
17.4.10 PHILIPPINES
17.4.11 VIETNAM
17.4.12 REST OF ASIA-PACIFIC
17.5 SOUTH AMERICA
17.5.1 BRAZIL
17.5.2 ARGENTINA
17.5.3 REST OF SOUTH AMERICA
17.6 MIDDLE EAST AND AFRICA
17.6.1 SOUTH AFRICA
17.6.2 NIGERIA
17.6.3 EGYPT
17.6.4 UAE
17.6.5 SAUDI ARABIA
17.6.6 ISRAEL
17.6.7 KUWAIT
17.6.8 QATAR
17.6.9 OMAN
17.6.10 REST OF MIDDLE EAST AND AFRICA
18 GLOBAL CHEDDAR CHEESE MARKET, COMPANY LANDSCAPE
18.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: GLOBAL
18.2 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA
18.3 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE
18.4 COMPANY SHARE ANALYSIS: ASIA-PACIFIC
18.5 MERGERS & ACQUISITIONS
18.6 NEW PRODUCT DEVELOPMENT & APPROVALS
18.7 EXPANSIONS & PARTNERSHIP
18.8 REGULATORY CHANGES
19 GLOBAL CHEDDAR CHEESE MARKET, SWOT AND DBMR ANALYSIS
20 GLOBAL CHEDDAR CHEESE MARKET, COMPANY PROFILE
20.1 ARLA FOODS
20.1.1 COMPANY OVERVIEW
20.1.2 REVENUE ANALYSIS
20.1.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.1.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.1.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.2 DAIRY GOLD CO-OPERATIVE SOCIETY LTD
20.2.1 COMPANY OVERVIEW
20.2.2 REVENUE ANALYSIS
20.2.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.2.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.2.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.3 DANA DAIRY GROUP
20.3.1 COMPANY OVERVIEW
20.3.2 REVENUE ANALYSIS
20.3.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.3.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.3.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.4 ASSOCIATED MILK PRODUCERS INC.
20.4.1 COMPANY OVERVIEW
20.4.2 REVENUE ANALYSIS
20.4.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.4.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.4.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.5 CABOT CREAMERY
20.5.1 COMPANY OVERVIEW
20.5.2 REVENUE ANALYSIS
20.5.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.5.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.5.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.6 GRAFTON VILLAGE CHEESE
20.6.1 COMPANY OVERVIEW
20.6.2 REVENUE ANALYSIS
20.6.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.6.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.6.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.7 GLANBIA PLC
20.7.1 COMPANY OVERVIEW
20.7.2 REVENUE ANALYSIS
20.7.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.7.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.7.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.8 MOOIVALLEI
20.8.1 COMPANY OVERVIEW
20.8.2 REVENUE ANALYSIS
20.8.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.8.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.8.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.9 CROWLEY CHEESE, LLC
20.9.1 COMPANY OVERVIEW
20.9.2 REVENUE ANALYSIS
20.9.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.9.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.9.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.1 PACIFIC CHEESE, CO.
20.10.1 COMPANY OVERVIEW
20.10.2 REVENUE ANALYSIS
20.10.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.10.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.10.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.11 NORTHWOODS CHEESE CO.
20.11.1 COMPANY OVERVIEW
20.11.2 REVENUE ANALYSIS
20.11.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.11.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.11.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.12 GCMMF
20.12.1 COMPANY OVERVIEW
20.12.2 REVENUE ANALYSIS
20.12.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.12.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.12.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.13 SARGENTO FOODS INCORPORATED
20.13.1 COMPANY OVERVIEW
20.13.2 REVENUE ANALYSIS
20.13.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.13.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.13.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.14 PARAG MILK FOODS
20.14.1 COMPANY OVERVIEW
20.14.2 REVENUE ANALYSIS
20.14.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.14.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.14.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.15 HILMAR CHEESE COMPANY, INC.
20.15.1 COMPANY OVERVIEW
20.15.2 REVENUE ANALYSIS
20.15.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.15.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.15.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.16 DALE FARM LTD
20.16.1 COMPANY OVERVIEW
20.16.2 REVENUE ANALYSIS
20.16.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.16.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.16.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.17 SAPUTO INC.
20.17.1 COMPANY OVERVIEW
20.17.2 REVENUE ANALYSIS
20.17.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.17.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.17.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.18 BEGA CHEESE
20.18.1 COMPANY OVERVIEW
20.18.2 REVENUE ANALYSIS
20.18.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.18.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.18.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.19 NANDINI CHEESE
20.19.1 COMPANY OVERVIEW
20.19.2 REVENUE ANALYSIS
20.19.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.19.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.19.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.2 BURNETT DAIRY
20.20.1 COMPANY OVERVIEW
20.20.2 REVENUE ANALYSIS
20.20.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.20.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.20.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.21 BONGARDS
20.21.1 COMPANY OVERVIEW
20.21.2 REVENUE ANALYSIS
20.21.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.21.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.21.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.22 AMUL
20.22.1 COMPANY OVERVIEW
20.22.2 REVENUE ANALYSIS
20.22.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.22.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.22.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.23 BRITANNIA INDUSTRIES LTD.
20.23.1 COMPANY OVERVIEW
20.23.2 REVENUE ANALYSIS
20.23.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.23.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.23.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.24 SARGENTO FOOD INC.
20.24.1 COMPANY OVERVIEW
20.24.2 REVENUE ANALYSIS
20.24.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.24.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.24.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.25 ALMARAI
20.25.1 COMPANY OVERVIEW
20.25.2 REVENUE ANALYSIS
20.25.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.25.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.25.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.26 ALMARAI
20.26.1 COMPANY OVERVIEW
20.26.2 REVENUE ANALYSIS
20.26.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.26.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.26.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.27 GUJARAT COOPERATIVE MILK MARKETING FEDERATION LTD.
20.27.1 COMPANY OVERVIEW
20.27.2 REVENUE ANALYSIS
20.27.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.27.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.27.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.28 BUTE ISLAND FOODS LTD.
20.28.1 COMPANY OVERVIEW
20.28.2 REVENUE ANALYSIS
20.28.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.28.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.28.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.29 VIOLIFE FOODS
20.29.1 COMPANY OVERVIEW
20.29.2 REVENUE ANALYSIS
20.29.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.29.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.29.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.3 FIELD ROAST
20.30.1 COMPANY OVERVIEW
20.30.2 REVENUE ANALYSIS
20.30.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.30.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.30.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.31 MIYOKO’S CREAMERY.
20.31.1 COMPANY OVERVIEW
20.31.2 REVENUE ANALYSIS
20.31.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.31.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.31.5 RECENT DEVELOPMENTS
20.32 WAYFARRE FOODS
20.32.1 COMPANY OVERVIEW
20.32.2 REVENUE ANALYSIS
20.32.3 PRODUCT PORTFOLIO
20.32.4 GEOGRAPHIC PRESENCE
20.32.5 RECENT DEVELOPMENTS
*NOTE: THE COMPANIES PROFILED IS NOT EXHAUSTIVE LIST AND IS AS PER OUR PREVIOUS CLIENT REQUIREMENT. WE PROFILE MORE THAN 100 COMPANIES IN OUR STUDY AND HENCE THE LIST OF COMPANIES CAN BE MODIFIED OR REPLACED ON REQUEST
21 CONCLUSION
22 QUESTIONNAIRE
23 RELATED REPORTS
研究方法
数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。该阶段包括通过各种来源和策略获取市场信息或相关数据。它包括提前检查和规划从过去获得的所有数据。它同样包括检查不同信息源中出现的信息不一致。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外，市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。要了解更多信息，请请求分析师致电或下拉您的询问。
DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量，其中包括数据挖掘、数据变量对市场影响的分析和主要（行业专家）验证。数据模型包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、专利分析、定价分析、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域和供应商份额分析。要了解有关研究方法的更多信息，请向我们的行业专家咨询。
可定制
Data Bridge Market Research 是高级形成性研究领域的领导者。我们为向现有和新客户提供符合其目标的数据和分析而感到自豪。报告可定制，包括目标品牌的价格趋势分析、了解其他国家的市场（索取国家列表）、临床试验结果数据、文献综述、翻新市场和产品基础分析。目标竞争对手的市场分析可以从基于技术的分析到市场组合策略进行分析。我们可以按照您所需的格式和数据样式添加您需要的任意数量的竞争对手数据。我们的分析师团队还可以为您提供原始 Excel 文件数据透视表（事实手册）中的数据，或者可以帮助您根据报告中的数据集创建演示文稿。
