全球檯面烤箱市場規模、份額和趨勢分析報告—產業概覽和2032年預測

 檯面烤箱市場規模

• 2024 年全球檯面烤箱市場價值為98.2 億美元，預計到 2032 年將達到 150.7 億美元
• 在 2025 年至 2032 年的預測期內，市場可能會以5.5% 的複合年增長率成長，主要原因是對節省空間的廚房電器和技術創新的需求不斷增長
• 這一增長受到消費者對節能和多功能廚房電器的偏好上升、智慧廚房的趨勢日益增強以及小家庭數量和城市化進程的增加等因素的推動。

檯面烤箱市場分析

• 檯面烤箱是用於烘焙、炙烤、烤麵包和燒烤的多功能廚房用具，為小規模烹飪提供便利和節能。它們是住宅和商業廚房的必備品，為傳統烤箱提供了快速且節省空間的替代品
• 家庭烹飪趨勢的日益增長、消費者對節能電器的偏好以及小型家庭和公寓數量的增加極大地推動了檯面烤箱的需求。全球超過一半的需求是由住宅環境中檯面烤箱的日益普及所驅動的，在城市化程度高、生活節奏快的地區，增長尤為顯著
• 北美地區是檯面烤箱的主要地區之一，這得益於其先進的廚房電器市場、消費者對多功能和智慧電器的需求以及較高的可支配收入 
  • 例如，美國智慧檯面烤箱的普及率顯著增長，其特點包括 Wi-Fi 連接和應用程式控制烹飪等功能。北美地區不僅在檯面烤箱的使用上處於領先地位，而且還推動了家電技術的創新 
• 在全球範圍內，檯面烤箱是繼傳統烤箱之後最受歡迎的廚房電器之一，在日常烹飪中發揮著便利、節能和靈活性的關鍵作用

報告範圍和檯面烤箱市場細分   

檯面烤箱市場趨勢

“智慧功能和多功能性的採用日益增多”

• 全球檯面烤箱市場的一個突出趨勢是越來越多地採用智慧功能和多功能
• 這些先進的功能透過提供遠端控制、預設烹飪程式以及與 Alexa 和 Google Assistant 等語音助理整合等便捷選項來改善用戶體驗 
  • 例如，具有 Wi-Fi 連接的智慧檯面烤箱可讓使用者遠端控制烹飪設定、監控進度和接收通知，使準備餐點更加方便和高效 
• 多功能性也是一個關鍵趨勢，現代檯面烤箱現在提供多種烹飪模式，如烘焙、燒烤、烘焙、空氣煎炸和脫水，所有這些都整合在一個設備中，吸引了尋求節省空間且多功能解決方案的消費者
• 這一趨勢正在透過提高便利性、能源效率和烹飪精度來重塑檯面烤箱市場，從而推動消費者對先進的多功能廚房電器的需求增加。

檯面烤箱市場動態

司機

“生活方式和家庭烹飪趨勢的變化導致需求不斷增長”

• 家庭烹飪和更健康飲食習慣的日益普及極大地促進了全球檯面烤箱需求的增長
• 隨著越來越多的消費者尋求方便、省時的日常膳食準備解決方案，檯面烤箱提供了一種緊湊、節能的傳統烤箱替代品，適合現代快節奏的生活方式
• 能夠烘烤、烤麵包、燒烤和空氣炸的多功能電器日益普及，進一步加速了需求，尤其是在城市居民和廚房空間有限的小家庭中
• 預設烹飪功能、數位控制和智慧連接等用戶友好功能提高了便利性，並吸引了那些注重廚房效率的技術消費者

例如，

• 美國勞工統計局 2023 年的報告顯示，超過 60% 的家庭表示每周至少在家做飯五次，這種行為自新冠疫情爆發以來一直持續，這推動了對檯面烤箱等緊湊易用電器的需求 
• Statista 2022 年的一份報告顯示，全球氣炸鍋市場（檯面烤箱的一個子類別）的銷量大幅增長，尤其是在北美和歐洲，這反映出消費者越來越傾向於更健康的烹飪方式 
• 由於這些不斷變化的生活習慣以及對緊湊型、多用途和智慧家電的偏好，全球檯面烤箱市場繼續保持穩定成長，成為廚房必需品

機會

“利用智慧技術和人工智慧整合拓展潛力”

• 智慧技術與人工智慧在檯面烤箱中的融合，為製造商提升用戶體驗、效率和烹飪精度提供了重大機會
• 人工智慧桌上型烤箱可以了解使用者偏好，建議最佳烹飪設置，並根據食物類型和重量自動調整時間和溫度，使烹飪更加直觀，不易出錯
• 這些智慧烤箱還可以安裝感測器和攝影機，即時監控烹飪過程，確保烹飪結果的一致性，並減少過度烹飪或烹飪不足的可能性

例如，

• 2024 年 1 月，根據消費者技術協會 (CTA) 的報告，全球智慧廚房家電市場 AI 整合產品發布量增長了 30%，其中智慧檯面烤箱因其便利性和多功能性成為最受歡迎的家電之一
• 2023 年 9 月，TechCrunch 的一份市場洞察報告強調，內建食物識別和自適應烹飪演算法的智慧烤箱（例如 June 和 Tovala 的產品）正在迅速受到精通技術的消費者和尋求輕鬆烹飪解決方案的忙碌專業人士的青睞 
• 檯面烤箱整合人工智慧和智慧功能，為新產品類別、個人化烹飪體驗和更高能源效率打開了大門，為已開發市場和新興市場帶來了強勁的成長機會

克制/挑戰

“新興市場產品成本高，承受能力有限”

• 先進的檯面烤箱（尤其是具有智慧功能和多功能功能的烤箱）成本相對較高，對市場滲透構成重大挑戰，尤其是在價格敏感和發展中地區
• 高端檯面烤箱的價格從幾百美元到一千多美元不等，對於注重預算的消費者來說，他們不太容易接受，因為他們可能會選擇更基本的烹飪用具或傳統烤箱
• 這種成本障礙通常會限制低收入家庭和農村地區採用高端車型，因為在這些地區，負擔能力在消費者決策中起著關鍵作用

例如，

• 2024 年 10 月，Global Appliance Insights 的一項市場研究強調，北美和歐洲智慧檯面烤箱的平均價格幾乎是基本家電類別的 3-4 倍，這阻礙了印度、巴西和東南亞等新興經濟體的大規模採用 
• 因此，技術先進的檯面烤箱的高成本仍然是一個主要限制因素，影響了整體市場的擴張，並限制了成本敏感地區的創新機會

檯面烤箱市場範圍

市場根據類別、容量、應用和分銷管道進行細分

檯面烤箱市場區域分析

“北美是檯面烤箱市場的主導地區”

• 受廚房電器普及率高、消費者生活方式先進以及智慧家居技術的廣泛採用的推動，北美在全球檯面烤箱市場佔據主導地位
• 美國佔據主要市場份額，因為消費者對緊湊、節能、多功能廚房電器的需求強勁，尤其是城市家庭和注重健康的個人
• 領先家電品牌的存在、頻繁的技術創新以及對智慧互聯烤箱日益增長的偏好繼續增強區域市場
• 此外，高可支配收入、不斷變化的飲食習慣以及對家庭烹飪趨勢的高度關注（尤其是在疫情後），導致該地區對高端檯面烤箱的需求持續增長

“亞太地區預計將實現最高成長率”

• 受都市化進程加快、生活方式改變以及消費者對廚房電器支出增加的推動，亞太地區預計將成為全球檯面烤箱市場成長率最高的地區
• 由於中產階級人口不斷增長、節能烹飪解決方案意識不斷增強以及家庭規模較小、家庭更青睞小型電器，中國、印度和日本等國家正在迅速採用現代廚房技術
• 日本仍然是一個突出的市場，因為它對先進的家用電器和節省空間的廚房解決方案情有獨鍾，而中國和印度則在不斷增長的電子商務渠道和政府推廣節能產品的舉措的推動下，需求加速增長
• 國際品牌的不斷湧現，加上消費者對多功能、經濟實惠和智慧廚房電器的偏好日益增長，使得亞太地區成為檯面烤箱行業的主要成長動力

檯面烤箱市佔率

市場競爭格局提供了競爭對手的詳細資訊。詳細資訊包括公司概況、公司財務狀況、收入、市場潛力、研發投資、新市場計劃、全球影響力、生產基地和設施、生產能力、公司優勢和劣勢、產品發布、產品寬度和廣度、應用優勢。以上提供的數據點僅與公司對市場的關注有關。

市場中主要的市場領導者有：

• 松下公司（日本）
• 布雷維爾集團有限公司（澳洲）
• Cuisinart（美國）
• 漢密爾頓海灘品牌控股公司（美國）
• Black+Decker（美國）
• 通用電氣家電（美國）
• 三星電子（韓國）
• 夏普株式會社（日本）
• KitchenAid（美國）
• 德龍公司（義大利）
• Miele & Cie. KG（德國）
• Smeg SpA（義大利）
• 惠而浦公司（美國）
• LG電子（韓國）
• 特福 (SEB集團) (法國)
• 海爾集團（中國）
• Viking Range, LLC（美國）
• 西屋電氣（美國）
• 羅素·霍布斯（英國）
• Euro-Pro Operating LLC（Ninja Kitchen）（美國）

全球檯面烤箱市場的最新發展

• 2024年7月，Smeg推出全新多功能檯面烤箱，旨在重新定義現代烹飪體驗。這款最先進的設備將多種烹飪功能（包括烘焙、燒烤和烘焙）整合到一個緊湊的單元中，滿足了現代廚房不斷變化的需求。這款烤箱秉承了 Smeg 標誌性的設計理念，結構優雅、節省空間，是任何家庭精緻而實用的補充。該產品的推出符合全球檯面烤箱市場的當前趨勢，消費者的需求日益轉向多功能、美觀且節省空間的廚房電器
• 2024 年 1 月，消費者生活風格技術的全球領導者松下宣布與服務全球頂級家電品牌的首屈一指的智慧廚房平台 Fresco 建立擴大策略合作夥伴關係。此次合作旨在將先進的人工智慧烹飪助理融入松下廚房電器產品組合中，首先推出的是松下 HomeCHEF 四合一多功能烤箱。此次合作標誌著全球檯面烤箱市場的重大發展，反映了消費者對智慧、多功能電器日益增長的需求，以滿足日益精通技術和注重便利的消費者的需求。
• 2024 年 4 月，LG 電子推出了 Signature Kitchen Suite 的最新產品，包括新型內置烤箱、自由區電磁爐和下吸式抽油煙機。擴大的內建電器陣容展示了尖端的人工智慧技術和精緻的現代設計，旨在為現代廚房提供卓越的便利性、性能和美感。這些創新體現了 LG 對推進智慧廚房解決方案的持續承諾，其功能可實現直觀烹飪、個性化設置以及與互聯家庭生態系統的無縫集成
• 2023 年 8 月，LG 電子宣布與著名多元化企業集團 ITC Foods 建立策略合作夥伴關係，旨在提高客戶便利性、健康烹飪意識和烹飪多樣性。此次合作推出了 LG 木炭健康烤箱，它配備了 Wi-Fi 連接，可透過 LG ThinQ 應用程式進行無縫控制。透過這種集成，使用者可以輕鬆掃描 ITC Master Chef 冷凍食品包裝上的條碼，只需按一下按鈕即可自動將烹飪說明直接傳輸到烤箱。此次合作對全球檯面烤箱市場具有重大意義，因為它凸顯了消費者對智慧、多功能廚房電器日益增長的需求
• 2023 年 2 月，三星電子推出了 7 系列 Bespoke AI 烤箱，這是一款最先進的電器，旨在透過尖端技術提升烹飪體驗。配備先進的 AI Pro Cooking 技術，Series 7 Bespoke AI Oven 能夠根據使用者的飲食偏好和需求精確烹調餐點。這款烤箱時尚、簡約的設計，配有用戶友好的自動開門功能，既提供了功能上的便利，又具有現代美感。該產品的推出與全球檯面烤箱市場高度相關，因為它符合對智慧、多功能廚房電器日益增長的需求 

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