全球糖尿病食品市場規模、份額和趨勢分析報告—產業概況和2032年預測

糖尿病食品市場規模

• 2024 年全球糖尿病食品市場價值為121.1 億美元，預計到 2032 年將達到 192.7 億美元
• 在 2025 年至 2032 年的預測期內，市場可能會以6.0% 的複合年增長率增長，主要原因是人們對糖尿病相關的各種健康風險的認識不斷提高
• 這一增長是由全球糖尿病患病率上升以及人工甜味劑使用量增加等因素推動的

糖尿病食品市場分析

• 隨著全球糖尿病盛行率的不斷上升，人們越來越意識到需要專門的飲食解決方案來控制血糖水平，從而推動了糖尿病食品市場的發展。對低升糖指數食品、糖替代品以及富含纖維和蛋白質的功能性食品的需求正在擴大
• 人們對糖尿病預防保健和飲食管理的日益關注推動了該領域的創新，從而促進了無糖、低碳水化合物和植物性糖尿病友善產品的開發。此外，政府透過生活方式和營養促進糖尿病管理的舉措正在推動市場成長
• 北美、亞太和歐洲是糖尿病食品市場的關鍵地區，因為這些地區的糖尿病盛行率高、消費者健康意識強，而且對食品標籤和聲明的監管非常嚴格。這些地區也有大量大型食品製造商推出適合糖尿病患者的產品線 
• 例如，糖尿病食品市場的成長和創新是韓國越來越多地採用天然糖替代品阿洛酮糖。阿洛酮糖存在於無花果和獼猴桃等水果中，其味道與食用糖相似，但幾乎不含卡路里。韓國主要企業，例如大象公司和三養公司，正在擴大生產，以滿足對更健康、更適合糖尿病患者的替代品日益增長的需求

報告範圍和糖尿病食品市場細分       

糖尿病食品市場趨勢

“血糖管理中糖替代品和功能性成分的創新”

• 糖尿病食品市場的一個關鍵趨勢是糖替代品和功能性成分的持續創新，旨在幫助有效調節血糖水平
• 阿洛酮糖、羅漢果萃取物和甜菊糖等天然甜味劑的開發正在獲得越來越多的關注，為消費者提供了傳統糖的替代品，且不會升高血糖水平
• 纖維、抗性澱粉和植物蛋白等功能性成分越來越多地被添加到食品配方中，以增強血糖控制並改善整體代謝健康 
• 例如，2023 年 9 月，家樂氏推出了一款適合糖尿病患者的穀物食品，將全穀物與天然甜味劑和添加纖維結合在一起，有助於維持平衡的血糖水平。這款創新產品的目標客戶是尋求營養早餐以支持血糖控制的消費者
• 這些進步正在塑造糖尿病食品市場，為消費者提供更多選擇，同時順應更廣泛的健康和保健趨勢，推動對營養和專業飲食解決方案的需求

糖尿病食品市場動態

司機

“糖尿病盛行率上升導致需求成長”

• 全球糖尿病和糖尿病前期發病率的不斷上升，大大增加了對糖尿病友善食品的需求
• 隨著城市化、生活方式的改變和人口老化，越來越多的消費者正在尋求旨在維持穩定血糖水平的特殊飲食
• 日益增強的健康意識和政府主導的鼓勵均衡營養和疾病預防的舉措正在推動低血糖指數和功能性成分產品的開發
• 天然糖替代品和纖維強化配方的創新正在滿足糖尿病患者的飲食需求，從而實現更好的血糖控制和整體健康結果

例如，

• 2022 年 7 月，美國糖尿病協會的一份報告強調，消費者對低血糖和富含纖維的食品的需求顯著上升，促使主要食品公司投資於針對糖尿病消費者的新產品線。這一趨勢不僅拓寬了整個產業的產品組合，也加速了糖尿病友善配方的創新
• 國際糖尿病聯盟2023年的報告強調，印度和中國等國家的糖尿病病例迅速增加，推動了消費者對低糖、低升糖指數食品的需求。為了滿足日益增長的市場需求，本地製造商推出了創新糖尿病友善產品線，例如強化點心和飲料
• 隨著越來越多的消費者轉向主動飲食管理，糖尿病友善食品市場不斷擴大，刺激了進一步的產品開發和市場成長

機會

“利用功能性成分和新配方促進糖尿病營養”

• 創新產品配方融合了天然纖維、生物活性化合物和植物蛋白等功能性成分，增強了糖尿病友善食品的營養成分
• 這些新成分不僅有助於降低升糖指數，還能提供額外的健康益處，包括改善消化和代謝控制
• 營養科學的進步使製造商能夠專門為糖尿病患者量身定制食品，優化口味和營養成分，同時不影響血糖管理

例如，

• 2024年1月，發表在《糖尿病科學與技術雜誌》上的一項研究表明，一種新開發的富含天然纖維和生物活性化合物的零食棒顯著改善了糖尿病患者的餐後血糖水平。這項突破不僅驗證了此類配方的有效性，還刺激了糖尿病食品市場的進一步投資和產品開發
• 隨著消費者對更健康選擇的需求不斷增長，這些創新為產品多樣化和市場擴張開闢了新的途徑，最終有助於改善糖尿病患者的健康狀況

克制/挑戰

“生產成本高”

• 生產糖尿病友善食品通常需要使用特殊成分，例如天然糖替代品、高纖維添加劑和低血糖配方，這大大增加了製造成本
• 這些優質成分，加上對健康聲明和食品安全的嚴格監管要求，使得糖尿病友善產品比傳統替代品更昂貴，限制了很大一部分消費者的購買能力
• 更高的生產成本也對中小型食品製造商構成挑戰，因為他們難以與擁有更多研發和大宗原料採購資源的大型企業競爭

例如，

• 2023 年 10 月，聯合國糧食及農業組織 (FAO) 的一份報告強調，羅漢果和甜菊糖等天然甜味劑的成本幾乎是精製糖的三倍，這使得製造商難以以有競爭力的價格提供適合糖尿病患者的產品。這種成本差異限制了其廣泛採用，特別是在價格敏感的市場
• 糖尿病友善食品的高生產成本仍然是市場擴張的主要障礙，限制了其可負擔性和可及性，尤其是在價格敏感地區

糖尿病食品市場範圍

市場根據產品類型、技術、放大類型、最終用戶和分銷管道進行細分。

糖尿病食品市場區域分析

“北美是糖尿病食品市場的主導地區”

• 北美引領糖尿病食品市場，受糖尿病高發病率、消費者意識強以及專注於健康導向創新的先進食品產業推動
• 由於對低血糖、無糖和功能性食品的需求不斷增加，以及政府提倡更健康的飲食，美國佔據了相當大的份額
• 主要食品製造商的存在、持續的產品創新以及完善的糖尿病友善標籤監管指南有助於鞏固市場領導地位
• 除上述因素外，人們對植物性、生酮友善型和具有血糖管理益處的功能性食品的日益偏好繼續推動該地區的市場擴張

“亞太地區預計將實現最高成長率”

• 預計亞太地區將見證糖尿病食品市場的最高成長，這得益於糖尿病病例的增加、健康意識的增強以及飲食習慣的改善
• 印度、中國和日本等國家是主要市場，因為這些國家糖尿病患者數量龐大，且對血糖管理專用食品的需求不斷增長
• 日本在功能性和低血糖食品創新開發方面處於領先地位，糖替代品和糖尿病友善飲料市場強勁
• 在中國和印度，快速的城市化、不斷變化的生活方式以及政府推動的健康計劃正在鼓勵人們採用適合糖尿病患者的飲食。本地和國際食品製造商的擴張進一步增強了該地區市場的成長潛力

糖尿病食品市場份額

市場競爭格局提供了競爭對手的詳細資訊。詳細資訊包括公司概況、公司財務狀況、收入、市場潛力、研發投資、新市場計劃、全球影響力、生產基地和設施、生產能力、公司優勢和劣勢、產品發布、產品寬度和廣度、應用優勢。以上提供的數據點僅與公司對市場的關注有關。

市場中主要的市場領導者有：

• 雀巢（瑞士）
• 聯合利華（英國）
• 可口可樂公司（美國）
• 百事可樂公司（美國）
• 凱洛格北美公司（美國）
• Fifty50 Foods, LP。 （我們）
• 億滋國際（美國）
• 億滋國際英國（英國）
• Zen Health Japan（日本）
• 安徽精英實業股份有限公司 (中國)
• 瑪氏公司（美國）
• Newtrition Plus 健康與保健私人有限公司有限公司（印度）
• SoSweet（印度）
• 不列顛尼亞工業公司（印度）
• 達伯爾（印度）

全球糖尿病食品市場的最新發展

• 2024 年 12 月，康尼格拉品牌在其健康之選冷凍食品系列的 26 種產品上推出了「GLP-1 友善」標誌。該計劃旨在滿足使用 GLP-1 減肥藥物（如 Ozempic 和 Wegovy）的個體的飲食需求，這些藥物在近 1500 萬美國成年人中很常見，他們正在管理糖尿病並尋求減肥解決方案
• 2019 年 11 月，雷迪博士實驗室決定透過最新推出的產品「Celevida」進軍營養素發展產業。該產品經過臨床驗證和測試，有助於控制血液膽固醇，並富含大量纖維和蛋白質。糖尿病近年來在印度和亞太地區（APAC）迅速成為一種慢性疾病。光是在印度就有超過 7,500 萬名患者，雷迪醫師已準備好透過其產品 Celevida 伸出援助之手 
• 2019 年 5 月，Whole Biome 宣布將於 2020 年推出其糖尿病食品產品。該公司後來更名為 Pendulum Co.，專門生產醫療食品產品，特別是針對糖尿病患者。作為微生物組行業值得信賴的品牌，Pendulum Co. 制定了重大擴張計劃，投資 3500 萬美元開發針對糖尿病患者腸道微生物組缺陷的微生物解決方案
• 2024 年 1 月，孟加拉最大的零售連鎖店之一 Shwapno 推出了一項名為「糖尿病角」的新服務，旨在為消費者提供額外的便利，並提高大眾對糖尿病的認識

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