全球磷蝦油市場規模、份額和趨勢分析報告—產業概覽和2032年預測

磷蝦油市場規模

• 2024 年全球磷蝦油市場規模為10.7 億美元，預計到 2032 年將達到 25.9 億美元，預測期內複合 年增長率為 11.70% 。
• 市場成長主要源自於消費者對 Omega-3 脂肪酸（尤其是 EPA 和 DHA）在心臟、大腦、關節和整體健康方面的益處日益認識。天然和海洋來源膳食補充劑的需求不斷增長，推動了個人消費者和醫療保健應用對 Omega-3 脂肪酸的採用。
• 此外，人們對高生物利用度配方、優質南極磷蝦油產品以及清潔標籤認證的日益青睞，使得磷蝦油成為首選的 Omega-3 補充劑。這些因素正在加速產品創新和市場滲透，從而顯著推動行業成長。

磷蝦油市場分析

• 磷蝦油富含磷脂結合型ω-3脂肪酸和蝦紅素，因其卓越的吸收性、抗氧化特性和多種健康益處而日益受到認可。磷蝦油被廣泛應用於膳食補充劑、功能性食品、藥品和營養保健品中，其在多個消費領域的重要性日益凸顯。
• 磷蝦油需求的不斷增長主要源於人們健康意識的提升、慢性生活方式疾病的日益普及以及對預防性醫療保健的日益重視。強大的線上線下分銷網絡，加上不斷擴展的研究和產品發布，進一步支撐了市場的強勁成長。
• 2024 年，北美佔據磷蝦油市場的主導地位，市場份額為42.3%，這得益於消費者對 Omega-3 脂肪酸健康益處的認識不斷提高，以及對優質膳食補充劑的需求強勁
• 由於中國、日本和印度等國的健康意識不斷增強、可支配收入不斷增加以及 omega-3 補充劑的普及率不斷提高，預計亞太地區將成為預測期內磷蝦油市場增長最快的地區
• 膳食補充劑領域佔據主導地位，2024 年市佔率達 58.3%，這得益於消費者對心血管健康、認知增強和抗發炎功效的日益關注。磷蝦油補充劑中 EPA 和 DHA 含量高，比魚油更容易吸收，加速了老年族群和健身愛好者的需求。此外，強調清潔標籤和海洋來源營養的營銷活動進一步推動了該領域的成長。

報告範圍和磷蝦油市場細分      

磷蝦油市場趨勢

高生物利用度磷蝦油補充劑的需求不斷增長

• 磷蝦油市場正經歷強勁成長，這得益於消費者對高生物利用度 Omega-3 補充劑的需求不斷增長，這些補充劑比傳統魚油具有更好的吸收率和功效。磷蝦油富含磷脂結合 Omega-3 脂肪酸（EPA 和 DHA）以及蝦紅素等抗氧化劑，正受到注重健康的消費者的青睞，他們尋求功能性更強的優質營養產品。
  • 例如，Aker BioMarine ASA 已擴大其 Superba 品牌旗下專有磷蝦油成分系列，強調其經臨床驗證的生物利用度和純度優勢。該公司對研發和永續捕撈的持續投入，凸顯了全球對優質、科學支持的營養配方日益增長的關注。
• 磷蝦油的天然磷脂結構可促進細胞對 Omega-3 脂肪酸的吸收，與傳統的三酸甘油酯基魚油相比，其生物功效和消化舒適度更佳。這項獨特優勢吸引了那些尋求科學支持、高吸收性配方以支持心血管、認知和關節健康的消費者。
• 此外，磷蝦油源自經海洋管理委員會 (MSC) 認證的可追溯南極磷蝦，其清潔標籤和永續性認證也提升了其在註重環保的消費者中的認可度。永續海洋營養的趨勢與更廣泛、更注重透明度和生態責任的市場趨勢相契合。
• 封裝和穩定技術的進步正在改善產品的保質期和感官特性，使磷蝦油軟膠囊和混合物對主流補充劑使用者更具吸引力。添加維生素、抗氧化劑或磷脂質的複合配方正在擴大市場滲透，進入新的功能性健康類別。
• 隨著消費者在營養選擇中越來越重視功效、永續性和臨床驗證，對高生物利用度磷蝦油補充劑的需求預計將穩定成長。這一趨勢使磷蝦油成為不斷發展的高端 Omega-3 細分市場的領導者，以滿足全球注重表現和健康的人士的需求。

磷蝦油市場動態

司機

人們對 Omega-3 健康益處的認識不斷提高

• 在全球範圍內，人們對 Omega-3 脂肪酸在人體健康中重要角色的認識不斷提高，這持續推動磷蝦油市場的發展。消費者越來越了解 EPA 和 DHA 對心臟、大腦和免疫功能的益處，這促使他們從普通補充劑轉向高品質、生物可利用的 Omega-3 來源，例如磷蝦油。
  • 例如，Rimfrost AS 開發了針對心血管和代謝健康的 Omega-3 磷蝦油配方，並有臨床研究證明其吸收率極高。該品牌的定位體現了其科學基礎和健康傳播策略如何增強消費者信心和需求。
• 肥胖、高血壓和認知能力下降等生活方式相關疾病的發生率不斷上升，凸顯了飲食中攝取 Omega-3 的重要性。磷蝦油補充劑因其天然的抗氧化成分和抗炎功效，受到追求整體健康和預防性健康管理的消費者的青睞。
• 此外，電商平台的擴張和數位健康行銷影響力的不斷增強，加速了消費者對 Omega-3 營養的獲取和認知。這擴大了磷蝦油消費的人群範圍，尤其是在北美、歐洲和新興的亞太市場。
• 隨著功能性營養成為日常飲食習慣的核心，越來越多的消費者選擇服用 Omega-3 補充劑來主動管理長期健康。磷蝦油的生物功效和純度持續獲得認可，確保了其在不斷發展的全球健康補充劑領域中的強勢地位。

克制/挑戰

某些市場的產品成本較高

• 磷蝦油產品相對較高的成本仍然是市場擴張的主要障礙，尤其是在價格敏感地區和發展中經濟體。可持續的捕撈方式、可控的供應鏈以及複雜的萃取過程導致其生產成本高於傳統的魚油補充劑。
  • 例如，Enzymotec Ltd. 和 Aker BioMarine 指出，雖然磷蝦油具有較高的生物利用度，但其高昂的價格往往會限制注重成本的消費者的購買。對南極磷蝦採購和專業加工技術的依賴增加了物流和營運成本，從而影響了零售價格水準。
• 此外，捕撈配額和環境永續性要求的監管限制也限制了生產的可擴展性，導致供應有限且價格波動。這些因素共同阻礙了大眾市場補充劑類別的普及和可近性。
• 進口關稅、分銷利潤率以及已開發市場高端品牌策略的影響進一步加劇了成本挑戰。因此，在以低成本魚油為主的市場中，價格實惠的磷蝦油選擇仍然稀缺。
• 為了應對這項挑戰，製造商正專注於生產最佳化、區域採購合作以及經濟高效的封裝技術。隨著供應鏈的成熟和規模經濟的提升，價格預計將趨於穩定，從而支持磷蝦油補充劑在全球主流健康保健市場的長期擴張。

磷蝦油市場範圍

市場根據類型、應用和分銷管道進行細分。

• 依產品類型

依產品類型，磷蝦油市場可細分為液態磷蝦油、藥錠磷蝦油、軟膠囊磷蝦油及膠囊磷蝦油。軟膠囊磷蝦油憑藉其更高的生物利用度、便捷的服用方式以及優異的包封穩定性（可防止ω-3脂肪酸氧化）佔據了2024年磷蝦油市場的最大份額。軟膠囊配方因其無味、無臭、易於吞嚥的特性而廣受消費者青睞，提高了使用者的依從性。此外，軟膠囊磷蝦油擁有多種劑量規格，並廣泛應用於膳食補充劑和藥品中，進一步鞏固了其在全球市場的主導地位。

預計2025年至2032年期間，液態磷蝦油市場將迎來最快的成長速度，這得益於消費者對天然且易於吸收的Omega-3來源的日益青睞。液態磷蝦油劑量靈活，營養吸收更快，對注重健康的人士和運動員極具吸引力。此外，該市場還受益於掩味和包裝方面的創新，這些創新延長了保質期，提升了口感，使其在營養保健品和功能性食品配方中的應用範圍不斷擴大。

• 按應用

根據應用，磷蝦油市場可細分為膳食補充劑、藥品、寵物食品和動物食品、功能性食品和飲料以及其他。膳食補充劑佔據市場主導地位，2024 年的市場份額最高，達到 58.3%，這得益於消費者對心血管健康、認知增強和抗炎功效日益增長的認識。磷蝦油補充劑中 EPA 和 DHA 含量高，比魚油更容易吸收，加速了老年族群和健身愛好者的需求。此外，強調清潔標籤和海洋來源營養的營銷活動進一步推動了該領域的成長。

在2025年至2032年期間，製藥業將迎來最快的複合年增長率，這得益於磷蝦油在治療關節炎、憂鬱症和高脂血症等慢性疾病方面的臨床應用不斷擴大。持續的研究證實了磷蝦油在消炎和改善血脂方面的作用，這推動了該行業的成長。製藥公司正在增加對先進萃取技術和專利配方的投資，以提高治療效果，並將磷蝦油定位為高價值的功能性成分。

• 按分銷管道

根據分銷管道，磷蝦油市場可細分為超市/大賣場、百貨公司、藥局、網路商店等。由於消費者高度信賴專業推薦，且市面上有經臨床驗證的補充品品牌，藥局在2024年佔據了最大的市場份額。藥局提供多種優質的磷蝦油產品，並附有經過驗證的健康聲明，使其成為注重健康的消費者尋求品質保證的首選購買管道。藥劑師提供個人化營養建議的趨勢日益增長，進一步鞏固了藥局在該領域的領先地位。

預計在2025年至2032年期間，線上商店細分市場將實現最快增長，這得益於電商平台的快速擴張、訂閱式補充劑模式以及日益提升的數位健康意識。消費者越來越青睞線上通路，因為線上通路便利、價格更具競爭力，還能接觸到國際品牌。直銷 (D2C) 和線上健康社群的成長也推動了線上購物，詳盡的產品資訊和經過驗證的客戶評論也增強了消費者的購買信心。

磷蝦油市場區域分析

• 北美在磷蝦油市場佔據主導地位，2024 年其收入份額最大，為 42.3%，這得益於消費者對 Omega-3 脂肪酸健康益處的認識不斷提高，以及對優質膳食補充劑的強勁需求
• 該地區強勁的營養保健品和製藥業，加上對海洋基、清潔標籤成分的偏好，正在推動市場擴張
• 強大的購買力、先進的提取技術以及強大的健康保健產品零售業務進一步鞏固了北美在全球市場的領導地位

美國磷蝦油市場洞察

2024年，美國磷蝦油市場佔據北美最大份額，這得益於人們健康意識的不斷提升以及用於心血管和認知健康的膳食補充劑的廣泛使用。大型營養保健品牌的入駐，加上廣泛的線上線下分銷網絡，提升了市場可及性。越來越多的科學研究表明，磷蝦油比魚油更容易吸收，以及對永續海洋產品的需求不斷增長，這些都是推動美國市場成長的關鍵因素。

歐洲磷蝦油市場洞察

預計歐洲磷蝦油市場在預測期內將實現顯著的複合年增長率，這得益於消費者對預防性醫療保健和天然補充劑日益增長的關注。該地區對成分透明度和產品品質的嚴格監管，正在促進對永續來源磷蝦油的需求。磷蝦油在藥品和功能性食品中的使用日益增多，以及人們對心血管和關節健康益處的認識不斷提高，推動了歐洲主要經濟體磷蝦油市場的強勁表現。

英國磷蝦油市場洞察

英國磷蝦油市場預計在整個預測期內將保持穩定成長，這得益於消費者日益轉向清潔標籤和符合道德標準的補充劑。消費者對有益於心臟和大腦健康的 Omega-3 產品的興趣日益濃厚，尤其是在老年人群體中。英國日益壯大的電商業務和不斷擴展的優質補充劑品牌也促進了磷蝦油產品的普及和採用。

德國磷蝦油市場洞察

受德國對天然健康解決方案和永續營養的高度重視推動，在預測期內，德國磷蝦油市場預計將實現顯著的複合年增長率。德國消費者青睞經過科學驗證的高品質補充劑，這使得磷蝦油成為首選的歐米伽-3脂肪酸來源。德國先進的製造標準、強大的零售藥局網路以及對環境責任的重視，將繼續支持市場穩步擴張。

亞太磷蝦油市場洞察

受中國、日本和印度等國日益增強的健康意識、不斷增長的可支配收入以及日益普及的 Omega-3 補充劑的推動，亞太地區磷蝦油市場預計將在 2025 年至 2032 年間實現最快的複合年增長率。快速的城市化和不斷壯大的中產階級人口正在為營養和功能性食品創造強大的消費基礎。此外，亞太地區作為海洋油和補充劑製造中心的崛起，也提升了該地區產品的供應能力和可負擔性。

中國磷蝦油市場洞察

2024年，中國佔據了亞太地區磷蝦油市場的最大收入份額，這得益於人們日益增強的健康意識、蓬勃發展的營養保健品行業以及對優質海洋營養補充劑日益增長的偏好。政府大力倡導健康老化和營養，加之電商的強勁滲透，推動了磷蝦油的廣泛普及。國內製造商正在擴大產能，並提供價格具競爭力的磷蝦油產品，鞏固了中國在區域市場的領導地位。

日本磷蝦油市場洞察

日本根深蒂固的健康文化和對預防保健的重視，推動了磷蝦油市場的發展。人們對 Omega-3 脂肪酸益處的認知度不斷提高，老齡化人口對關節和認知健康的需求也推動了市場需求。磷蝦油與功能性飲料和強化食品的融合，以及先進的萃取技術，持續提升了其在零售和線上通路的市場份額。

磷蝦油市場佔有率

磷蝦油產業主要由知名公司主導，包括：

• Aker BioMarine（挪威）
• Coastside Bio Resources（美國）
• Rimfrost AS（挪威）
• NutriGold, Inc.（美國）
• 挪威魚油公司（挪威）
• NWC Naturals Inc.（美國）
• 青島康靖海洋生技股份有限公司 (中國)
• ConnOils LLC（美國）
• Viva Naturals（美國）
• Jedwards International, Inc.（美國）
• Nutracode LLC（美國）
• Jarrow Formulas, Inc.（美國）
• Neptune Wellness Solutions Inc.（加拿大）
• 國際香精香料公司（美國）
• Azantis Inc.（美國）
• 奧林匹克海產公司（挪威）
• 大德FRD（韓國）
• Ergomax（德國）
• 加拿大磷蝦公司（加拿大）
• RB Health (US) LLC（美國）

全球磷蝦油市場的最新發展

• 2025年9月，ROOT Brands宣布推出KO3高級Omega-3補充劑，這是一款創新的南極磷蝦油配方，預計將於2025年10月初上市。該產品通過無重金屬認證，採用優質Neptune磷蝦油（NKO®），蝦紅素含量是一般競爭對手的三倍，預計將重新定義市場對純度、效力和生物利用度的標準。這項進展可能透過提高消費者對安全性和功效的期望，加劇高端Omega-3細分市場的競爭。
• 2025年2月，NYO3推出了其“永葆青春滋養磷蝦油”，定位為一款突破性的口服抗衰老護膚解決方案，採用基於磷脂的細胞遞送技術。這標誌著磷蝦油的應用從傳統的健康益處策略性地拓展到「由內而外的美麗」領域，從而推動了注重護膚的消費者的需求，並拓展了營養保健品和化妝品領域的市場範圍。
• 2024年5月，NYO3在歐洲國際營養保健食品展（Vitafoods Europe）上推出了Royal-Boost南極磷蝦油，其規格為1300毫克，並採用創新的水溶性配方，以增強營養吸收。該產品鞏固了該品牌在高效補充劑市場的地位，並凸顯了行業向更高生物利用度和更高端配方的轉變，推動競爭對手在配方效率方面進行創新。
• 2023年9月，Swisse推出了Ultiboost高強度磷蝦油，該油採用Aker BioMarine的Superba Boost磷蝦油配方，並正式在澳洲治療用品註冊中心(ARTG)註冊。此次監管批准提升了Swisse的信譽，增強了消費者的信任，有助於擴大磷蝦油在澳洲日益增長的補充劑市場中，在經臨床驗證的保健產品中的應用。
• 2020年7月，Epion Brands推出了Kori Pure南極磷蝦油，提供三種規格的軟膠囊，以滿足不同的劑量偏好。該產品富含EPA和DHA，為消費者提供了魚油補充劑的替代品，同時促進了Omega-3脂肪酸的持續攝取。此次上市鞏固了該品牌在美國營養保健品領域的影響力，並為磷蝦油領域的劑量靈活性和消費者便利性樹立了早期標竿。

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