全球营养饮料市场规模、份额和趋势分析报告 – 行业概况和 2031 年预测

营养饮料市场分析

近年来，营养饮料市场预计将快速增长。营养食品和饮料旨在最大限度地提高食物摄入量，同时提供浓缩的 维生素、矿物质和 氨基酸。这种菜肴的脂肪、胆固醇和钠含量较低，因此不太可能引起心脏病。缺乏纤维的人可以从高纤维食物中受益。营养食品和饮料还能为您提供更多能量并帮助您减肥。所有这些因素导致市场对营养饮料的需求很高。

营养饮料市场规模

2023 年全球营养饮料市场规模价值 61.3 亿美元，预计到 2031 年将达到 118.7 亿美元，2024 年至 2031 年预测期内的复合年增长率为 8.60%。

报告范围和市场细分       

营养饮料市场定义

有助于维持身体健康并提供均衡饮食益处的非酒精饮料被称为营养饮料。这些强效饮料可以帮助预防或治疗所有年龄段人群的健康问题。草药、维生素、矿物质、氨基酸和其他水果和蔬菜都是强化成分。

营养饮料市场动态

驱动程序

• 健康饮料越来越受欢迎

预计健康饮品在年轻人中越来越受欢迎，且市场参与者为扩大消费者群体而采用的积极营销策略将进一步促进行业增长。

• 慢性病患病率不断上升

全球范围内慢性病发病率的不断上升以及营养不良是减缓市场增长率的主要因素。

此外，城市化进程加快和可支配收入水平提高将推动市场价值增长。此外，全球加工食品市场的增长、食品标签的实施和全球经济的发达将缓冲营养饮料市场的增长率。影响市场增长率的另一个重要因素是人们对健康的认识不断提高和忙碌的生活方式。

机会

• 行业参与者之间的竞争日益激烈

行业参与者之间日益激烈的竞争将迫切需要能量饮料，并在预测期内进一步创造新的市场机会。

此外，战略合作和新兴市场的增加将成为市场驱动力，并进一步提升市场增长率的有利机会。

限制/挑战

另一方面，预计市场将因人工香料和防腐剂使用量的增加而受到阻碍。发展中国家缺乏食品控制基础设施和服务将阻碍市场的增长速度。由于 COVID-19 疫情爆发和缺乏意识而出现的不利条件将限制市场，并进一步挑战市场增长率。   

本营养饮料市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关营养饮料市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

COVID-19 对营养饮料市场的影响

受新冠疫情影响，营养饮料市场增长缓慢。新冠疫情导致产能和供应链中断，全球市场受到重创。然而，在疫情期间，人们越来越多地养成良好的饮食习惯，加上人们对健康的担忧不断增加，推动了营养饮料市场的增长。

营养饮料市场范围

营养饮料市场根据参数、产品类型、目标和应用进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

范围

• 维生素概况
• 矿物概况
• 脂肪概况
• 水分
• 蛋白质
• 总膳食纤维
• 糖概况
• 胆固醇
• 卡路里

产品类型

• 饮料
• 小吃
• 面包和糖果
• 肉类和家禽
• 酱汁
• 敷料
• 调味品
• 乳制品和甜点
• 水果和蔬菜
• 食用油脂
• 婴儿食品
• 其他的

应用

• 健康与健身
• 医疗的
• 运动的
• 其他的

客观的

• 产品标签
• 新产品开发
• 法规合规性

营养饮料市场区域分析

对营养饮料市场进行了分析，并按国家、参数、产品类型、目标和应用提供了市场规模见解和趋势。

营养饮料市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区（南美洲）、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区（中东和非洲 (MEA)）。

就市场份额和市场收入而言，亚太地区在营养饮料市场占据主导地位，并将在预测期内继续保持主导地位。随着线下和线上分销渠道的存在、运动员对营养饮料的需求不断增长，以及领先的行业参与者在该地区探索增长机会的提前投资，印度、中国和新加坡等国家正在引领亚太营养饮料市场。 

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。   

营养饮料市场份额

营养饮料市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对营养饮料市场的关注有关。

在市场上运营的营养饮料市场领导者是：

• Chr Hansen Holding A/S（丹麦）
• SGS SA（瑞士）
• Intertek Group PLC（英国）
• Eurofins Scientific（卢森堡）
• 法国国际检验局 (Bureau Veritas SA)
• ALS 有限公司 (澳大利亚)
• 梅里埃营养科学公司（美国）
• Asurequality Ltd.（新西兰）
• TUV Nord集团（德国）
• 法国国际检验局
• Labcorp 药物开发（美国）
• 达能（法国）
• 美赞臣公司（Mead Johnson & Company, LLC.）（美国）
• 百事可乐公司（美国）
• 雀巢（瑞士）
• 卡夫亨氏公司（美国）
• 通用磨坊 (美国)
• ADM（美国）
• B.Braun Melsungen AG（德国）
• 雅培（美国）
• 赛默飞世尔科技公司（美国）
• 巴斯夫公司（德国）
• 杜邦（美国）

营养饮料市场的最新发展

• 2022 年，DSM 宣布成立新的食品和饮料业务集团，这是一个提供全方位口味、质地和健康解决方案的一站式服务。DSM 的战略是将之前独立的食品特种产品、亲水胶体和营养产品业务领域提供的原料、全球和本地专业知识以及解决方案整合到一个食品和饮料业务集团中，以支持这一市场发展

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