全球有机食品和饮料市场规模、份额和趋势分析报告 – 行业概况和 2031 年预测

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全球有机食品和饮料市场规模、份额和趋势分析报告 – 行业概况和 2031 年预测

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Oct 2024
  • Global
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  • 图号: 220

Global Organic Food Beverages Market

市场规模(十亿美元)

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 231.52 Billion USD 528.57 Billion 2023 2031
Diagram Forecast Period
2024 –2031
Diagram Market Size (Base Year)
USD 231.52 Billion
Diagram Market Size (Forecast Year)
USD 528.57 Billion
Diagram CAGR
%
Diagram Major Markets Players
  • Hain Celestial
  • Dole Food Company
  • Dairy Farmers of America
  • General Mills
  • Danone

>全球有机食品和饮料市场细分,按产品类型(有机食品和有机饮料)、分销渠道(超市/大卖场、便利店、专卖店、互联网零售等)– 行业趋势和预测至 2031 年

有机食品和饮料市场

有机食品和饮料市场分析

在过去十年中,社交媒体的发展在提高人们对传统或常规食品的负面影响以及有机食品和饮料的好处的认识方面发挥了重要作用。除了人们对有机食品的看法发生变化外,消费者也越来越重视有机生产的社会意义,他们更喜欢清洁环境中的小规模农业,而不是大型农场。

有机食品和饮料市场规模

2023 年全球有机食品和饮料市场规模价值 2315.2 亿美元,预计到 2031 年将达到 5285.7 亿美元,2024 年至 2031 年预测期内的复合年增长率为 10.87%。

报告范围和市场细分       

属性

有机食品和饮料关键市场洞察

分割

  • 按产品类型:有机食品和有机饮料
  • 按分销渠道:超市/大卖场、便利店、专卖店、互联网零售及其他

覆盖国家

北美洲的美国、加拿大和墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、欧洲的中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、巴西、阿根廷和南美洲其他地区

主要市场参与者

Hain Celestial(美国)、都乐食品公司(美国)、美国奶农公司(美国)、通用磨坊公司(美国)、达能公司(法国)、联合天然食品公司(美国)、GCMMF(印度)、好时公司(美国)、Amy's Kitchen 公司(美国)、Organic Valley(美国)、康尼格拉品牌公司(美国)、雀巢(瑞士)、Eden Foods(美国)、SunOpta(加拿大)

市场机会

  • 创新包装解决方案减少碳足迹
  • 消费者对健康生活方式的意识不断增强
  • 有机食品和饮料作为个人护理行业的天然成分的使用越来越多

有机食品和饮料市场定义

有机食品和饮料是使用有机农业方法种植或生产的农产品。有机农业鼓励资源循环利用,保持生态平衡,并参与生物多样性保护实践。有机食品和饮料是不使用合成肥料、生长调节剂或其他添加剂种植的农产品。

有机食品和饮料市场动态

驱动程序

  • 人们越来越意识到有机食品和饮料的好处

人们对有机食品和饮料市场益处的认识不断提高,导致市场份额不断增长。有机食品和饮料市场通过降低健康顾虑、提高注重健康的顾客的消费者知识、避免使用杀虫剂、化学肥料和合成化学品以及避免使用转基因生物来提高生活水平。因此,有机食品和饮料在健康益处、环境友好性和动物福利方面发挥着重要作用。与标准饮食相比,它具有营养优势。

  • 清洁标签产品需求不断增长

清洁标签产品需求旺盛,因为消费者正在寻找植物蛋白,而素食被视为更健康。清洁标签产品完全天然、非转基因,由真正的原料制成,不含任何添加剂或防腐剂。清洁标签产品的主要好处是消费者可以轻松阅读成分,并且它是有机的,不含化学物质。公司应该有良好的包装设计、食品透明度和具有功能优势的简单成分。

机会

就业人口增加、即食产品需求增加以及零售市场扩大是预测期内推动全球市场增长的一些因素。个人护理行业越来越多地使用有机食品和饮料作为天然成分,这将推动全球有机食品和饮料市场的增长。可支配收入水平的提高、食品和饮料支出的增加以及消费者对健康生活方式的意识的提高也有望推动有机食品和饮料市场的增长。

限制

然而,有机食品和饮料的保质期有限,这将对市场的增长构成重大挑战。这些产品的高成本将进一步限制有机食品和饮料市场的增长空间。最近的冠状病毒疫情进一步损害了有机食品和饮料的需求和供应。

本有机食品和饮料市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响,分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关有机食品和饮料市场的更多信息,请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报,我们的团队将帮助您做出明智的市场决策,实现市场增长。

COVID-19 对有机食品和饮料市场的影响

新冠疫情对有机食品和饮料市场产生了重大影响。由于这种不确定性,消费者的购买模式发生了变化,因为消费者意识到了强大的免疫系统的重要性;因此,消费者更喜欢有机和天然食品。

有机食品和饮料市场范围

有机食品和饮料市场根据产品类型和分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场,并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察,帮助他们做出战略决策,确定核心市场应用。

产品类型

分销渠道

  • 超市/大卖场
  • 便利店
  • 专卖店
  • 互联网零售
  • 其他的

有机食品和饮料市场区域分析

对有机食品和饮料市场进行了分析,并按国家、产品类型和分销渠道提供了市场规模洞察和趋势。

有机食品和饮料市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。

亚太地区目前在有机食品和饮料市场占据主导地位,并且由于城市化、西方化、有机食品和饮料行业的增长和扩张、生活方式的改变以及个人可支配收入的增加,在预测期内将继续保持这一地位。公众对有机食品和饮料健康益处的认识不断提高,将创造有利可图且回报丰厚的市场增长机会。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外,在提供国家数据的预测分析时,还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。   

有机食品和饮料市场份额

有机食品和饮料市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对有机食品和饮料市场的关注有关。

在市场上运营的有机食品和饮料市场领导者是:

  • Hain Celestial(美国)
  • 都乐食品有限公司 (美国)
  • 美国奶农协会(美国)
  • 通用磨坊公司 (美国)
  • 达能(法国)
  • 联合天然食品公司(美国)
  • GCMMF(印度)
  • 好时公司(美国)
  • Amy's Kitchen, Inc.(美国)
  • 有机谷(美国)
  • 康尼格拉品牌公司(美国)
  • 雀巢(瑞士)
  • Eden Foods(美国)
  • SunOpta(加拿大)

有机食品和饮料市场的最新发展

  • 泰森食品是一家美国跨国公司,也是全球第二大鸡肉、牛肉和猪肉营销和加工商,2021 年被通用磨坊公司收购。据该公司称,此次收购是为了重塑投资组合的增长,这将有助于该公司拓展业务。
  • 达能于 2021 年 2 月收购了植物营养领域的先驱 Your Heart。收购策略可能是通过推出新的有机产品来扩大业务,以满足消费者的需求并保持对同一领域其他参与者的主导地位。


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研究方法

数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。该阶段包括通过各种来源和策略获取市场信息或相关数据。它包括提前检查和规划从过去获得的所有数据。它同样包括检查不同信息源中出现的信息不一致。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外,市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。要了解更多信息,请请求分析师致电或下拉您的询问。

DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量,其中包括数据挖掘、数据变量对市场影响的分析和主要(行业专家)验证。数据模型包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、专利分析、定价分析、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域和供应商份额分析。要了解有关研究方法的更多信息,请向我们的行业专家咨询。

可定制

Data Bridge Market Research 是高级形成性研究领域的领导者。我们为向现有和新客户提供符合其目标的数据和分析而感到自豪。报告可定制,包括目标品牌的价格趋势分析、了解其他国家的市场(索取国家列表)、临床试验结果数据、文献综述、翻新市场和产品基础分析。目标竞争对手的市场分析可以从基于技术的分析到市场组合策略进行分析。我们可以按照您所需的格式和数据样式添加您需要的任意数量的竞争对手数据。我们的分析师团队还可以为您提供原始 Excel 文件数据透视表(事实手册)中的数据,或者可以帮助您根据报告中的数据集创建演示文稿。

Frequently Asked Questions

市场是基于 全球有机食品和饮料市场细分,按产品类型(有机食品和有机饮料)、分销渠道(超市/大卖场、便利店、专卖店、互联网零售等)– 行业趋势和预测至 2031 年 进行细分的。
在2023年,全球有机食品和饮料市场的规模估计为231.52 USD Billion美元。
全球有机食品和饮料市场预计将在2024年至2031年的预测期内以CAGR 10.87%的速度增长。
市场上的主要参与者包括 , Hain Celestial , Dole Food Company , , Dairy Farmers of America , General Mills , Danone , United Natural Foods , GCMMF , THE HERSHEY COMPANY , Amy’s Kitchen , Organic Valley , Conagra Brands , Nestlé , Eden Foods , SunOpta 。
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