全球有機家禽飼料市場規模、份額和趨勢分析報告—產業概況和2032年預測

全球有機家禽飼料市場規模和成長率是多少？

• 2024 年全球有機家禽飼料市場規模為8.122 億美元 ，預計 到 2032 年將達到 11.8182 億美元，預測期內 複合年增長率為 4.80%。
• 全球有機家禽飼料市場正經歷著迅猛成長，這得益於消費者對更健康、更永續飼料的需求不斷增長。強調有機農業實踐的監管標準進一步促進了市場成長，增強了消費者信心。
• 然而，挑戰依然存在，尤其是有機家禽飼料的生產成本較高，以及有機飼料原料供應有限，這些因素影響了持續生產。儘管存在這些障礙，但隨著零售通路的擴大和有機農業在全球範圍內的普及，機會也隨之而來。

有機家禽飼料市場的主要內容是什麼？

• 消費者對有機和永續食品的認知和偏好不斷提升，是全球有機家禽飼料市場的重要驅動力。消費者正在尋求更健康的選擇，不含合成添加劑和基因改造生物，這推動了對有機家禽產品的需求。
• 北美在有機家禽飼料市場佔據主導地位，2024 年的收入份額最大，為 37.01%，這得益於對有機、無抗生素家禽產品的需求不斷增長，以及消費者對動物福利和永續農業實踐的意識不斷增強
• 受中國、印度和日本等國家快速城市化、收入增加以及消費者對食品安全和有機產品的意識不斷增強的推動，亞太地區有機家禽飼料市場在 2025 年至 2032 年的預測期內預計以 14.56% 的最快複合年增長率增長
• 肉雞細分市場在有機家禽飼料市場佔據主導地位，2024 年市場收入份額最大，為 48.6%，這得益於全球對有機禽肉的需求不斷增長，尤其是在北美和歐洲

報告範圍和有機家禽飼料市場細分        

有機家禽飼料市場的主要趨勢是什麼？

“對可持續和功能性營養的需求不斷增長”

• 全球有機家禽飼料市場一個顯著且加速發展的趨勢是，人們越來越重視家禽的可持續、功能性和健康營養。隨著消費者對有機、無抗生素且符合倫理道德飼養的家禽產品的需求，飼料產業正在快速發展以滿足這些期望。
• 例如，嘉吉和 Nutreco 等領先製造商正在大力投資開發富含益生菌、精油和植物添加劑的有機飼料配方，以自然地促進動物健康並減少對合成添加劑或抗生素的依賴
• 這些創新飼料解決方案旨在增強免疫力、提高生長性能和飼料轉換效率，確保有機農場飼養的家禽符合最高的福利和品質標準。例如，奧特奇的有機礦物質計畫專注於改善營養吸收和雞群整體健康，符合有機農業原則。
• 這一趨勢也反映了更廣泛的永續發展目標，有機家禽飼料通常包含非基因改造穀物、當地來源的原料和再生農業實踐，以最大限度地減少對環境的影響
• De Heus Animal Nutrition 和 ForFarmers 等公司正在推出符合這些價值觀的認證有機飼料生產線，以滿足對可追溯、環保家禽產品日益增長的需求
• 這種向營養豐富、功能性有機飼料的轉變正在重塑產業預期，並將有機家禽定位為已開發市場和新興市場的優質、健康選擇

有機家禽飼料市場的主要動力是什麼？

• 受健康問題、動物福利意識和環境因素的推動，消費者對有機、無化學成分家禽產品的偏好日益增長，這是推動有機家禽飼料市場成長的主要因素
• 例如，2024 年 1 月，科漢森控股公司推出了一款專為家禽設計的有機益生菌添加劑，可支持腸道健康並減少對抗生素的需求，標誌著有機飼料技術的重大進步
• 越來越多的監管部門支持有機農業實踐，包括政府補貼和更嚴格的標籤標準，正在鼓勵更多的家禽生產商轉向經過認證的有機經營，從而刺激飼料需求
• 此外，人們對抗生素抗藥性的認識不斷提高，以及消費者對更清潔、可追溯的食品鏈的需求，正在加速向有機家禽生產的轉變，飼料供應商正在開發專門的解決方案來滿足有機認證要求
• 有機零售市場的擴張，特別是在北美、歐洲和亞太部分地區，加上有機家禽的高價，為農民採用有機飼料解決方案創造了強大的經濟誘因

哪些因素對有機家禽飼料市場的成長構成挑戰？

• 經過認證的有機飼料原料生產成本高且原料供應有限，對市場擴張構成重大挑戰，特別是在傳統飼料價格更實惠、更容易取得的發展中地區
• 例如，有機穀物供應的波動，加上更嚴格的採購標準，往往導致有機家禽飼料的價格高於傳統飼料，這限制了對成本敏感的農民採用有機飼料。
• 有機飼料配方必須符合嚴格的認證標準，這會增加飼料製造商的生產複雜性和營運成本，為小型企業或新市場進入者設置障礙
• 此外，經過認證的有機作物種植土地相對稀缺，限制了原材料的供應，特別是有機大豆、玉米和油籽等關鍵成分，而這些成分對於高性能家禽飼料至關重要
• 儘管巴斯夫和帝斯曼等大型生產商正在創新開發更高效的有機飼料添加劑，但彌合成本與性能之間的差距仍然是一項持續的挑戰。透過擴大有機農業、優化供應鏈和創新原料來克服這些限制，對於確保有機家禽飼料市場的持續成長至關重要。

有機家禽飼料市場如何細分？

市場根據動物類型、成分、補充劑、添加劑和分銷管道進行細分。

• 依動物類型

根據動物類型，有機家禽飼料市場可細分為肉雞、蛋雞、火雞和其他。肉雞細分市場在有機家禽飼料市場中佔據主導地位，2024 年其市場收入份額最高，達到 48.6%，這得益於全球（尤其是北美和歐洲）對有機禽肉需求的不斷增長。肉雞生產商越來越多地採用有機飼料，以滿足消費者對無抗生素和自然飼養家禽的偏好，而有機認證則提升了最終產品的市場價值。

預計2025年至2032年，蛋雞市場將迎來最快的成長速度，這得益於零售和餐飲業對有機雞蛋需求的激增。有機蛋雞飼料可以提高雞蛋品質，促進動物福利，並符合嚴格的有機農業標準，使其成為認證的有機雞蛋生產的關鍵組成部分。

• 按成分

根據成分，有機家禽飼料市場可細分為穀物及穀類、油籽、豆類和其他。穀物及穀類在2024年佔據了最大的市場收入份額，這得益於有機玉米、小麥和大麥在家禽飼料中廣泛用作主要能量來源。穀物及穀類提供必需的碳水化合物，因其供應充足且營養豐富而受到生產商的青睞。

預計油籽領域將在2025年至2032年期間實現最快的複合年增長率，這得益於有機豆粕和其他油籽產品的日益普及，這些產品因其高蛋白含量而備受推崇，對家禽的生長和生產力至關重要。為了滿足性能標準，人們轉向高蛋白飼料配方，這正在推動油籽需求的成長。

• 透過補充

根據補充劑種類，有機家禽飼料市場細分為維生素、胺基酸、抗生素、酵素、抗氧化劑、酸化劑、益生菌和益生元以及其他補充劑。益生菌和益生元佔據市場主導地位，2024年的收入份額最高，達到28.3%，這得益於其在增強腸道健康、提高免疫力和營養吸收方面發揮的作用，尤其是在抗生素使用受限的有機農業條件下。

由於有機家禽生產商尋求透過補充酵素來提高飼料效率並優化營養利用，從而降低飼料成本並支持永續生產，因此酵素領域預計將在 2025 年至 2032 年間見證最快的複合年增長率。

• 按添加劑

根據添加劑，有機家禽飼料市場細分為胺基酸、酵素、維生素、礦物質和植物性成分。維生素在2024年佔據了最大的市場收入份額，這得益於其在維持家禽健康、提高生長率和提高產蛋量（尤其是在有機飼養的雞群中）方面發揮的重要作用。

預計植物源性成分領域將在 2025 年至 2032 年間以最快的速度增長，這反映出人們越來越多地採用植物性添加劑（如精油和草藥提取物），以根據有機農業原則自然地促進家禽的性能、免疫力和抗病能力。

• 按分銷管道

根據分銷管道，有機家禽飼料市場可細分為超市/大賣場、專賣店和線上通路。超市/大賣場佔據市場主導地位，2024年的收入份額最高，達到41.7%，這得益於其產品供應廣泛、價格具有競爭力，以及消費者傾向於從值得信賴的成熟零售連鎖店購買經過認證的有機飼料。

預計2025年至2032年期間，線上市場將迎來最快的複合年增長率，這得益於電子商務日益增長的趨勢，電子商務提供便利的購物體驗、豐富的產品種類和送貨上門服務。線上平台使小規模有機農場主和後院家禽飼養者能夠獲得優質飼料產品，從而擴大市場覆蓋範圍。

哪個地區佔有有機家禽飼料市場的最大份額？

• 北美在有機家禽飼料市場佔據主導地位，2024 年的收入份額最大，為 37.01%，這得益於對有機、無抗生素家禽產品的需求不斷增長，以及消費者對動物福利和永續農業實踐的意識不斷增強
• 該地區受益於完善的有機農業基礎設施、良好的監管環境以及消費者對優質、健康食品的強勁需求，包括使用認證飼料飼養的有機家禽
• 美國和加拿大的有機家禽生產正在穩步擴張，飼料製造商推出了創新、營養豐富的有機配方，以滿足對高品質家禽產品日益增長的需求

美國有機家禽飼料市場洞察

2024年，美國有機家禽飼料市場佔據北美地區最大收入份額，這得益於美國在有機農業領域的領先地位以及消費者對自然飼養家禽的強烈偏好。在零售巨頭和提供有機認證產品的餐飲服務提供者的支持下，有機雞肉和雞蛋的日益普及正在推動飼料需求。此外，監管部門對有機標籤的支持，加上人們健康意識的不斷增強，將繼續推動美國有機家禽飼料產業的發展。

歐洲有機家禽飼料市場洞察

預計歐洲有機家禽飼料市場將在整個預測期內以顯著的複合年增長率擴張，這得益於嚴格的有機農業法規、消費者對符合道德標準的食品日益增長的需求以及環境可持續性意識的不斷增強。在政府推動永續農業的舉措的支持下，德國、法國和英國等國家在有機家禽生產方面處於領先地位。該地區的小型農場和大型商業養殖場都越來越多地採用有機家禽飼料，這促進了市場的成長。

英國有機家禽飼料市場洞察

英國有機家禽飼料市場預計在預測期內將實現顯著的複合年增長率，這得益於對有機肉類和蛋類需求的不斷增長，以及消費者對更高家禽生產福利標準的偏好。英國強大的零售基礎設施以及超市和農場直銷中日益增長的有機認證產品供應，正在加速有機家禽飼料的普及化。此外，注重永續發展的消費者也將持續推動市場發展。

德國有機家禽飼料市場洞察

預計在預測期內，德國有機家禽飼料市場將以可觀的複合年增長率擴張，這得益於消費者對有機食品、動物福利和環保養殖方式的濃厚興趣。德國成熟的有機市場，加上註重動物健康和生產性能的有機飼料配方創新不斷增加，正鼓勵家禽養殖戶更廣泛地採用有機飼料。此外，德國致力於減少牲畜抗生素的使用，這也增強了對高品質有機飼料解決方案的需求。

哪個地區是有機家禽飼料市場成長最快的地區？

在2025年至2032年的預測期內，亞太地區有機家禽飼料市場預計將以14.56%的複合年增長率保持最快的成長勢頭，這得益於中國、印度和日本等國家快速的城市化進程、收入增長以及消費者對食品安全和有機產品的意識不斷增強。該地區不斷擴張的有機家禽產業，加上政府扶持有機農業的政策，正在加速對認證飼料的需求。此外，中產階級人口的不斷增長以及人們飲食偏好向更健康蛋白質來源的轉變，也正在推動市場成長。

日本有機家禽飼料市場洞察

日本有機家禽飼料市場正因日本重視食品品質、健康和永續性而蓬勃發展。在嚴格的食品安全法規和消費者對清潔標籤產品的偏好的推動下，對有機家禽的需求不斷增長，推動了有機飼料的普及。此外，日本農業勞動力的老化以及對技術創新的重視，也推動了高效能、高性能有機飼料解決方案的開發，以支持國內家禽生產。

中國有機家禽飼料市場洞察

2024年，中國有機家禽飼料市場佔據亞太地區最大的市場收入份額，這得益於快速的城鎮化、不斷增長的可支配收入以及消費者對安全有機食品日益增長的需求。政府對食品安全和環境永續性的重視，以及有機肉類和蛋類的日益普及，正在推動對有機家禽生產和飼料開發的大量投資。國內飼料製造商正在推出經濟高效、營養豐富的有機飼料產品，以滿足不斷增長的市場需求。

有機家禽飼料市場的頂級公司有哪些？

有機家禽飼料產業主要由知名公司主導，其中包括：

• 陶氏（美國）
• 巴斯夫公司（德國）
• Chr. Hansen Holding A/S（丹麥）
• 帝斯曼（荷蘭）
• 杜邦（美國）
• 贏創工業股份公司（德國）
• NOVUS INTERNATIONAL（美國）
• 奧特奇（美國）
• 英國聯合食品有限公司（英國）
• 正大食品 PCL（泰國）
• 嘉吉公司（美國）
• Nutreco（荷蘭）
• ForFarmers（荷蘭）
• De Heus Animal Nutrition（荷蘭）
• Land O'Lakes（美國）
• 肯特營養集團（美國）
• JD HEISKELL & CO.（美國）
• Perdue Farms（美國）
• SunOpta（加拿大）
• 抓取和啄食飼料（美國）

全球有機家禽飼料市場的最新發展如何？

• 2021年10月，嘉吉推出了富含精油的紐特瑞納自然智家禽飼料，標誌著全球有機家禽飼料產業的重大進步。此產品系列旨在透過提高蛋重、蛋大小和產量，改善放養雞的整體健康、生產力和福祉，同時提供更佳的飼料適口性和更清新的雞舍環境。這項舉措凸顯了產業日益增長的趨勢，即追求天然、注重健康的飼料解決方案。
• 2021年5月，正大集團宣布與總部位於矽谷的全球領先的產業加速器創新平台Plug and Play建立策略合作。透過此次合作，正大集團致力於推動其業務營運的創新，支持企業的永續發展，並為全球社區帶來正面影響。此舉體現了公司對永續發展和創新驅動型成長的長期承諾。
• 2021年2月，建明工業擴大了其產品組合，推出了KemTRACE® Chromium-OR，這是一款符合有機標準的丙酸鉻飼料添加劑，適用於豬、牛、肉雞和馬的日糧。該補充劑有助於提高動物的免疫力、生長、繁殖和整體維護，同時滿足有機農業標準。該產品的推出彰顯了建明致力於透過合規有效的解決方案來提升動物營養的決心。
• 2020年1月，美國電商公司MileFour推出了一項訂閱式有機雞飼料服務，瞄準日益增長的後院養雞市場。該服務透過提供便利的優質有機雞飼料送上門服務，簡化了飼料採購流程。這項創新反映了小型養雞場主對便利可靠飼料選擇日益增長的需求。

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