全球植物源水產飼料添加劑市場規模、份額及趨勢分析報告－產業概況及至2033年預測

全球植物源水產飼料添加劑市場規模

• 2025 年全球植物源水產飼料添加劑市場規模為6.2238 億美元，預計到 2033 年將達到 12.3922 億美元，預測期內複合年增長率為 8.99% 。
• 市場成長主要受水產養殖中對天然和永續飼料添加劑的需求不斷增長以及人們對合成生長促進劑對魚類健康和環境的不利影響的認識不斷提高所驅動。
• 此外，植物性添加劑的提取方法和配方方面的技術進步，以及政府為促進可持續水產養殖實踐而製定的支持性法規，正在鼓勵飼料生產商和養魚戶採用這些方法，從而顯著促進了該行業的增長。

全球植物源水產飼料添加劑市場分析

• 源自天然植物萃取物（如精油、草藥和香料）的植物源水產飼料添加劑，由於能夠促進魚類生長、改善腸道健康並作為抗生素的天然替代品，正日益成為現代水產養殖飼料配方中至關重要的成分。
• 植物源添加劑需求不斷增長，主要原因是人們越來越關注永續水產養殖方式，消費者越來越偏好不含化學物質的海鮮，以及人們越來越意識到合成生長促進劑對水生生物和環境的負面影響。
• 北美在2025年佔據全球植物源水產飼料添加劑市場35%的最大收入份額，其特點是早期採用可持續水產養殖實踐、完善的水產養殖基礎設施以及主要行業參與者的強大影響力。在美國，受配方創新、腸道健康研究以及對天然飼料解決方案的監管支持推動，植物性飼料添加劑的使用量大幅增加。
• 由於水產養殖的快速擴張、海鮮消費量的增加以及對永續農業技術投資的增加，預計在預測期內，歐洲將成為全球植物源水產飼料添加劑市場成長最快的地區。
• 到 2025 年，精油細分市場將佔據市場主導地位，收入份額高達 42.5%，這主要得益於精油在提高水產養殖物種的飼料消化率、免疫力和生長性能方面的顯著功效。

報告範圍及全球植物源水產飼料添加劑市場細分      

全球植物源水產飼料添加劑市場趨勢

透過先進配方及精準營養提升運動表現

• 全球植物源水產飼料添加劑市場的一個顯著且加速發展的趨勢是，先進配方與精準營養技術的融合，能夠優化水產養殖物種的生長性能、腸道健康和免疫力。這種科學創新與天然成分的融合，顯著提高了飼料轉換率和整體養殖生產力。
  • 例如，Biomin的植物源飼料添加劑結合了精油、草藥和天然萃取物，並根據不同魚類的特定需求進行定制，有助於提高淡水魚和海水魚的飼料轉換率和抗病能力。同樣，DSM的Activo植物源解決方案在促進魚類自然生長的同時，也能維護腸道健康，幫助養殖者減少對抗生素的依賴。
• 精準配方使添加劑能夠針對水產養殖物種的特定生理需求，並增強營養吸收、免疫力和抗逆性。例如，Alltech 和 Novus 的某些產品採用包封技術，確保活性成分能有效透過消化道輸送，以最大限度地發揮功效。
• 將植物源添加劑與其他飼料技術（例如益生菌、酵素和維生素）無縫整合，有助於實現水產養殖營養的整體性。透過單一的飼餵方案，養殖戶可以兼顧多種生產性能指標，從優化生長到預防疾病，從而建立統一且可持續的生產體系。
• 這種朝向更智慧、更科學、更多功能的飼料解決方案發展的趨勢，正在從根本上重塑人們對水產養殖生產力和永續性的預期。因此，嘉吉、Huvepharma 和 Phytobiotics 等公司正在開發新一代植物源添加劑，這些添加劑具有靶向輸送、更高的生物利用度和天然化合物的協同混合等特點。
• 隨著養殖戶越來越重視天然、有效且永續的魚蝦養殖解決方案，全球水產養殖業對結合先進配方和精準營養的植物源飼料添加劑的需求正在迅速增長。

全球植物源水產飼料添加劑市場動態

司機

由於對永續和無抗生素水產養殖的需求不斷增長，需求也不斷增加。

• 人們越來越重視永續水產養殖方式，加上消費者對無化學添加劑海鮮的需求不斷增長，是植物源水產飼料添加劑日益普及的重要驅動因素。
  • 例如，2025年，百奧明公司推出了一系列新型植物源飼料解決方案，旨在改善蝦類和魚類的腸道健康，提高其生長性能，目標客戶是那些希望減少抗生素使用的水產養殖企業。預計這些主要企業的舉措將在預測期內推動市場成長。
• 隨著養殖戶越來越意識到合成生長促進劑對魚類健康和環境的負面影響，植物源添加劑提供了天然的替代品，可以提高免疫力、飼料轉換率和整體生產力，與傳統的飼料添加劑相比，這是一個極具吸引力的升級。
• 此外，隨著綜合水產養殖技術和精準投餵系統的日益普及，植物源添加劑已成為優化飼料方案的重要組成部分，能夠與益生菌、酵素和維生素無縫結合，從而支持水生生物的整體營養。
• 植物性添加劑在增強抗病能力、改善消化和支持永續生產實踐方面的有效性，是推動其在全球水產養殖業廣泛應用的關鍵因素。此外，環保意識和消費者驅動水產養殖模式的興起，也進一步加速了市場成長。

克制/挑戰

對高昂成本和療效差異的擔憂

• 與傳統的合成飼料添加劑相比，植物源飼料添加劑成本相對較高，這給更廣泛的市場滲透帶來了重大挑戰，尤其是在價格敏感的地區。
  • 例如，中小規模水產養殖企業可能會因為配方整合和飼料試驗需要前期投資而猶豫是否採用先進的植物源解決方案。
• 此外，由於植物萃取物成分、物種特異性反應和環境因素的差異，功效的差異也會為農民帶來不確定性。嘉吉和Huvepharma等公司正透過以研究為基礎的配方、標準化的品質控制和教育計畫來解決這些問題，並且取得了穩定的效果。
• 雖然價格逐漸變得更具競爭力，但高昂的成本觀念仍然會阻礙其廣泛應用，尤其是對於那些關注短期營運預算而非長期健康和永續性效益的生產商而言。
• 透過產品標準化、成本優化、農民培訓和展示實際的性能改進來克服這些挑戰，對於市場的持續成長至關重要。

全球植物源水產飼料添加劑市場範圍

植物源水產飼料添加劑市場按類型、牲畜、來源和成分進行細分。

• 按類型

根據類型，全球植物源水產飼料添加劑市場可分為精油、黃酮類化合物、皂苷和油樹脂。精油類產品佔據市場主導地位，預計到2025年將以42.5%的最大市場份額位居榜首，這主要得益於其在提高飼料消化率、增強免疫力和促進水產養殖品種生長性能方面的顯著功效。精油因其多功能性、易於添加到飼料中以及已被證實可替代合成生長促進劑等優點而廣受歡迎。

預計從2026年到2033年，皂苷板塊將以21.3%的複合年增長率實現最快增長，這主要得益於人們對皂苷改善魚類和蝦類脂質代謝、腸道健康和抗病能力的深入研究。此外，人們對永續水產養殖方式的日益關注以及對天然飼料添加劑的需求，也進一步推動了皂苷在全球範圍內的應用。

• 畜牧業

根據畜牧業類別，全球植物源水產飼料添加劑市場可細分為家禽、豬、反芻動物和水生動物。受全球水產養殖業快速發展和對高品質海鮮需求不斷增長的推動，水生動物細分市場在2025年將佔據最大的市場份額，達到45.8%。植物源添加劑廣泛應用於魚蝦飼料中，以促進生長、改善腸道健康並減少疾病爆發，且無需使用抗生素。

受全球肉類消費量增長、對無抗生素生產的需求以及家禽養殖戶對天然飼料替代品的認識不斷提高的推動，預計從 2026 年到 2033 年，家禽業將以 20.7% 的複合年增長率實現最快增長。

• 按來源

根據來源，全球植物源水產飼料添加劑市場可分為草藥和香料、花卉以及水果和蔬菜三大類。草藥和香料類產品預計將在2025年佔據市場主導地位，收入份額達47.2%，這主要歸功於其廣泛的可用性、高生物活性成分含量以及在提高飼料轉化率和促進動物健康方面的顯著功效。

由於人們對花卉中生物活性化合物在增強水生和陸生牲畜免疫力、抗氧化特性以及促進其自然生長方面的研究不斷深入，預計花卉將在2026年至2033年間以22.1%的複合年增長率成為增長最快的行業。此外，人們對永續和天然飼料成分的需求日益增長，也進一步加速了花卉基植物源添加劑的應用。

• 按成分

根據成分，全球植物源水產飼料添加劑市場可分為抗寄生蟲劑、飼料酸化劑、益生元和適口劑。飼料酸化劑細分市場預計將在2025年佔據主導地位，收入份額達44.3%，這主要得益於其在改善腸道健康、營養吸收和生長性能方面的顯著益處，尤其是在水產養殖品種中。

預計2026年至2033年間，益生元領域將以23.0%的複合年增長率實現最快增長，這主要得益於人們對腸道菌群管理意識的提高、對天然抗生素替代品的需求不斷增長，以及對動物健康和生產力的日益關注。益生元與其他植物源化合物的創新結合也進一步推動了市場成長。

全球植物源水產飼料添加劑市場區域分析

• 北美在2025年佔據全球植物源水產飼料添加劑市場35%的最大收入份額，這主要得益於可持續水產養殖實踐的日益普及以及對天然植物基飼料添加劑的日益增長的需求。
• 該地區的生產者高度重視植物源添加劑的效率、健康益處和環境優勢，這些添加劑可以促進魚類生長、提高飼料利用率並減少對合成抗生素的依賴。
• 北美地區強勁的需求得到了先進的水產養殖基礎設施、對永續食品生產的高度重視以及領先飼料製造商在研發和創新方面的大量投資的進一步支持，使北美成為植物源水產飼料開發和應用的關鍵中心。

美國植物源水產飼料添加劑市場洞察

2025年，美國植物源水產飼料添加劑市場在北美地區佔據81%的最大市場份額，這主要得益於對永續水產養殖實踐的重視以及向無抗生素飼料解決方案的轉型。消費者和生產者都越來越重視食品安全、環境永續性和水生生物健康。美國市場受益於對水產養殖研發的大力投入、先進的飼料配方技術以及人們對天然植物基添加劑益處的日益增長的認識。此外，嘉吉和ADM等行業領導者正在擴展其植物源產品組合，推動創新並加速其在魚蝦養殖中的應用。

歐洲植物源水產飼料添加劑市場洞察

歐洲植物源水產飼料添加劑市場預計在預測期內將以顯著的複合年增長率增長，這主要得益於嚴格的環境法規以及該地區對可持續水產養殖的堅定承諾。抗生素使用限制的日益嚴格以及消費者對清潔標籤海鮮需求的不斷增長，正在推動植物源解決方案的普及。歐洲水產飼料生產商正致力於利用草藥萃取物、精油和植物來源的抗氧化劑來提高飼料轉換率和魚類福利。在挪威、丹麥和西班牙等國家，該市場正呈現穩定成長態勢，並在集約化水產養殖和循環水產養殖系統（RAS）中廣泛應用。

英國植物源水產飼料添加劑市場洞察

受英國水產養殖業蓬勃發展和減少抗生素使用日益重視的推動，英國植物源水產飼料添加劑市場預計在預測期內將以顯著的複合年增長率增長。人們對永續水產養殖的認識不斷提高，以及對有機和天然海鮮需求的不斷增長，正在推動市場成長。水產飼料生產商越來越多地採用草藥和精油基添加劑，旨在改善魚類健康、生長速度和飼料轉換率。此外，政府支持環保水產養殖實務的政策也持續促進市場擴張。

德國植物源水產飼料添加劑市場洞察

預計在預測期內，德國植物源水產飼料添加劑市場將以顯著的複合年增長率成長，這主要得益於德國對永續發展和動物營養創新的不懈追求。德國水產飼料生產商強調使用標準化、科學驗證的植物萃取物，以增強魚蝦的消化和免疫力。德國先進的飼料技術基礎設施和對研發的高度重視，促進了高效能植物源配方的開發。此外，德國消費者對高品質、無抗生素海鮮的需求不斷增長，尤其是在有機水產養殖領域，也推動了市場成長。

亞太地區植物源水產飼料添加劑市場洞察

亞太地區植物源水產飼料添加劑市場預計將在預測期（2026-2033年）內以24%的複合年增長率快速增長，主要受中國、印度、越南和印尼等國水產養殖業快速擴張、城市化進程加快以及居民可支配收入增加的推動。該地區不斷增長的海鮮消費量以及政府推行的可持續水產養殖舉措也是關鍵驅動因素。此外，亞太地區作為水產飼料和飼料添加劑的主要生產中心，提高了飼料的可負擔性和可近性。人們對透過天然添加劑預防疾病和提高養殖性能的認識不斷提高，也進一步加速了該地區市場的成長。

日本植物源水產飼料添加劑市場洞察

由於日本的技術進步和對優質海鮮生產的重視，日本植物源水產飼料添加劑市場正蓬勃發展。日本水產養殖業越來越多地採用植物源添加劑來提高飼料利用率、降低死亡率並改善魚類福祉。精準營養和永續飼料技術的創新為該市場帶來了積極影響。此外，人口老化和人們對健康飲食日益增長的需求刺激了對天然養殖海鮮的需求，促使飼料生產商將精油和類黃酮等植物源化合物添加到其配方中。

中國植物源水產飼料添加劑市場洞察

到2025年，中國植物源水產飼料添加劑市場將佔據亞太地區最大的市場份額，主要得益於中國作為全球最大水產養殖生產國的地位。快速的都市化、不斷壯大的中產階級以及政府對永續水產養殖的大力支持，都在推動市場需求的成長。隨著生產商努力減少對抗生素的依賴並提高生產力，中國水產飼料產業正朝著天然、環保的原料方向發展。中國強大的製造業基礎和豐富的本土植物原料資源，進一步促進了植物源飼料添加劑的成本效益和在魚蝦養殖中的廣泛應用。

全球植物源水產飼料添加劑市場份額

植物源水產飼料添加劑產業主要由一些成熟企業主導，其中包括：

• 嘉吉公司（美國）
• 阿徹丹尼爾斯米德蘭公司（美國）
• 帝斯曼-菲梅尼希公司（荷蘭）
• 奧泰克公司（美國）
• 百奧明有限公司（奧地利）
• 安迪蘇集團（法國） •
凱敏工業公司（美國） • 紐特瑞科公司 （荷蘭） • 贏創工業集團 （德國製藥公司） • 德國營養公司（德國營養公司）諾瓦斯國際公司（美國） • 比奧瑞金公司（巴西） • AB Agri有限公司（英國） • 拉勒曼動物營養 公司（加拿大）• 雷德利公司（澳洲） • 廣東維特生物科技有限公司（中國） • 藍水國際（新加坡） • 天然療法私人有限公司（印度）

全球植物源水產飼料添加劑市場近期有哪些發展動態？

• 2024年4月，全球動物營養領導者嘉吉公司在越南啟動了一項戰略計劃，旨在透過引入其新一代植物源飼料添加劑，推動永續水產養殖的發展。該計劃彰顯了嘉吉致力於推廣無抗生素水產飼料，並利用天然植物成分改善魚蝦健康的決心。憑藉其全球研發能力和廣泛的市場佈局，嘉吉不僅著力解決當地永續發展的挑戰，更鞏固了其在快速成長的全球植物源水產飼料添加劑市場的領先地位。
• 2024年3月，Biomin GmbH（DSM-Firmenich旗下公司）推出了全新的Digestarom® Aqua植物源添加劑系列，該系列產品專為改善羅非魚和蝦類養殖的腸道功能和飼料轉換率而設計。這款創新配方採用專有的精油和草藥混合物，可促進營養吸收並降低氧化壓力。此次新品發布彰顯了Biomin致力於以科學為導向，提供永續解決方案，在提高水產養殖生產力的同時，最大限度地減少對環境的影響。
• 2024年3月，奧泰克公司（Alltech Inc.）與挪威海洋研究所合作，共同開發適用於鮭魚和鱒魚等冷水養殖魚類的先進植物性飼料解決方案。此次合作的重點在於優化植物源添加劑的組合，以提高魚類的生長速度、免疫力和抗逆性。該計畫彰顯了奧泰克公司在水產養殖飼料領域對創新和永續發展的策略重視。
• 2024年2月，Huvepharma宣布與泰國漁業部建立戰略合作夥伴關係，旨在推廣在蝦類和淡水魚養殖中使用天然植物源飼料添加劑。此次合作旨在減少對抗生素的依賴，改善水質，增強抗病能力，與泰國政府的「綠色水產養殖」計畫相契合。這項合作體現了Huvepharma致力於透過科學的植物源解決方案推動負責任的水產養殖的承諾。
• 2024年1月，全球動物營養解決方案供應商安迪蘇集團在巴塞隆納舉行的2024年全球海鮮博覽會上發表了其最新的AquaPhy®系列植物源水產飼料添加劑。此系列產品融合了精油、皂苷和植物萃取物，旨在改善蝦類和魚類的腸道健康，並提高飼料轉換率。此次新品發布體現了安迪蘇在水產飼料營養領域不斷致力於將永續性、性能和創新融入其中的努力，為養殖戶提供可靠的天然替代品，以取代合成添加劑。

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