全球海鮮包裝市場規模、份額和趨勢分析報告—產業概況和2032年預測

海鮮包裝市場分析

受全球對新鮮和永續海鮮產品需求不斷增長的推動，海鮮包裝市場正在經歷強勁增長。隨著消費者偏好轉向高品質、新鮮的海鮮，對確保產品新鮮度、延長保質期和防止污染的先進包裝解決方案的需求日益增加。氣調包裝 (MAP) 是領先的進步之一，因為它透過控制包裝內的氧氣、二氧化碳和氮氣含量來幫助保持海鮮的新鮮度。此外，為了應對日益增長的環境問題和監管壓力，可生物降解和可回收包裝材料等創新技術正受到越來越多的關注。公司正在投資先進的包裝技術，以增強產品保護並提高物流效率。例如，Sealed Air 的包裝解決方案（包括真空和 MAP 技術）旨在延長海鮮的保質期、減少食物浪費並支持永續發展目標。此外，智慧包裝的進步，例如追蹤產品狀況的傳感器和指示器，透過提供即時新鮮度數據進一步增強了消費者體驗。隨著對新鮮、安全和環保的海鮮包裝的需求不斷增長，未來幾年市場將實現顯著增長。

海鮮包裝市場規模

2024 年海鮮包裝市場規模價值為 181 億美元，預計到 2032 年將達到 248.2 億美元，在 2025 年至 2032 年的預測期內複合年增長率為 4.02%。除了對市場價值、成長率、細分、地理覆蓋範圍和主要參與者等市場情景的洞察外，Data Bridge Market Research 策劃的市場報告還包括進出口分析、生產能力概覽、生產消費分析、價格趨勢分析、氣候變遷情境、供應鏈分析、價值鏈分析、原材料/消耗品概覽、供應商選擇標準、PESTLE 分析、波特分析和監管框架。

海鮮包裝 市場趨勢

“氣調包裝 (MAP) 技術的應用日益廣泛”

海鮮包裝市場的一個重要趨勢是越來越多地採用改性氣調包裝 (MAP) 技術，這有助於延長海鮮的保質期，同時保持其新鮮度和品質。隨著消費者對新鮮和可持續來源的海鮮的需求不斷增長，MAP 已成為包裝的首選，因為它可以減少腐敗並確保產品在運輸過程中保持安全食用。例如，Sealed Air 等公司正在利用 MAP 技術提供可維持最佳溫度和新鮮度的真空密封解決方案。此外，向環保包裝材料的轉變正在獲得動力，製造商正在尋求可生物降解和可回收的選擇來實現永續發展目標。 Smurfit Kappa 等品牌正在為海鮮產品開發創新的紙質可回收包裝替代品，以滿足消費者對環保包裝日益增長的偏好。這種更永續、有效的包裝解決方案趨勢正在推動海鮮包裝市場的成長，因為它既符合消費者的需求，也符合環境問題。

報告範圍與海鮮包裝細分 

海鮮包裝市場定義

海鮮包裝是指用於封裝和保護海鮮產品以便儲存、運輸和銷售的材料和技術。其目的是保持海鮮的新鮮度、安全性和質量，以防止污染和變質。

海鮮包裝市場動態

驅動程式

• 消費者對新鮮和永續來源海鮮的偏好日益增長

消費者對新鮮和可持續來源的海鮮的偏好日益增長，極大地推動了對維持產品品質和延長保質期的先進包裝解決方案的需求。氣調包裝 (MAP) 等技術透過控制包裝環境中的氧氣、二氧化碳和氮氣含量，已成為在運輸過程中保持新鮮度的必需技術。例如，Sealed Air 的真空包裝解決方案利用 MAP，有助於延長海鮮的保質期，同時保持其新鮮和安全食用。隨著消費者對更新鮮、更高品質的海鮮的需求不斷增加，海鮮包裝產業也越來越需要滿足這些期望的創新解決方案。這種對新鮮、高品質海鮮產品的追求趨勢是主要的市場驅動力，因為它促使製造商採用更先進的包裝技術，以確保最佳的產品保存並減少食物浪費。

• 海鮮消費量上升

海鮮消費量的不斷增長，尤其是在新興經濟體，推動了對更高效包裝解決方案的需求，這些解決方案可以在更長時間內保持海鮮的新鮮、安全和外觀吸引力。隨著中國和印度等國家越來越多的消費者將海鮮納入飲食，對可靠包裝技術的需求也日益增長。例如，Smurfit Kappa 等公司已經開發出用於海鮮的創新紙質包裝解決方案，以保持產品的品質並滿足永續發展目標。包裝方面的這些進步對於防止變質、減少食物浪費以及確保海鮮在全球市場上仍然對消費者俱有吸引力至關重要。這些地區對海鮮的需求不斷增長是市場的主要驅動力，促使製造商採用更先進、更具成本效益和更環保的包裝技術來滿足消費者的期望並延長海鮮產品的保質期。

機會

• 海鮮包裝技術不斷進步

海鮮包裝技術的進步正在創造巨大的市場機會，透過引入諸如嵌入感測器的智慧包裝等創新技術，可以監測運輸過程中產品的新鮮度和環境條件。這些智慧包裝解決方案提供海鮮品質的即時數據，確保海鮮可以安全食用。例如，Sealed Air 的 Freshness Plus 包裝整合了感測器來追蹤溫度和濕度，這有助於保持海鮮品質並減少腐敗。此外，可回收和可生物降解的材料等更耐用、更具成本效益的材料的開發，進一步增強了海鮮包裝的可持續性。這些創新既滿足了消費者對新鮮、高品質產品的需求，也滿足了對環保解決方案日益增長的需求，使其成為市場成長的主要驅動力。隨著企業對這些先進包裝技術的投資，顯然有機會提高食品安全性、減少浪費並滿足監管標準，使企業在競爭激烈的海鮮包裝市場中取得成功。

• 日益嚴格的食品安全法規與標準

針對海鮮產品的嚴格食品安全法規和標準為確保運輸和儲存過程中產品完整性的包裝解決方案創造了巨大的市場機會。美國食品藥物管理局 (FDA) 和歐洲食品安全局 (EFSA) 等監管機構要求海鮮包裝符合特定的安全和品質標準，以防止污染並保持新鮮。例如，與傳統的 MAP 包裝相比，Amcor 的 SkinNova 包裝可將塑膠使用量減少 70% 以上，為保持海鮮新鮮度並遵守食品安全法規提供了可持續、可靠的解決方案。這些包裝創新有助於海鮮供應商遵守安全標準、減少食源性疾病並延長保質期，對於維護消費者信任至關重要。隨著食品安全成為消費者和監管機構的重點，海鮮包裝市場有機會開發先進、合規的包裝技術，以滿足這些需求並促進永續發展。

限制/挑戰

• 生產成本高

高生產成本是海鮮包裝市場面臨的重大挑戰，尤其是隨著對永續和高效能包裝解決方案的需求不斷增加。確保海鮮保持新鮮的包裝材料，如可生物降解塑膠、先進的阻隔膜和真空密封技術，與傳統塑膠包裝相比，生產成本通常更高。例如，由於原料採購、加工技術和規模經濟有限，植物性塑膠或可堆肥薄膜等永續包裝材料的生產成本更高。因此，海鮮公司，尤其是小型企業，面臨著平衡包裝成本和維持消費者可承受的產品價格的壓力。永續包裝解決方案成本的增加，加上保持海鮮品質和新鮮度的需求，可能會侵蝕利潤率並限制此類包裝在市場上的廣泛採用。高昂的生產成本使得企業難以在永續性、品質和成本效益之間實現最佳平衡，這限制了成長機會並使其成為關鍵的市場挑戰。

• 海洋污染程度上升

海洋污染水平的上升對海鮮包裝市場構成了重大挑戰，因為它加劇了對更永續和環保的包裝解決方案的需求。隨著海洋污染（尤其是塑膠垃圾）的不斷增加，公眾和監管機構對包括海鮮在內的行業施加的壓力越來越大，要求其減少對環境的影響。例如，海洋中塑膠垃圾的堆積會危害海洋生物，並引發人們對海鮮產品安全的擔憂，因為污染物最終會進入食物鏈。因此，消費者和政府要求包裝可生物降解、可回收或由可再生資源製成，促使企業投資比傳統塑膠更昂貴且更難取得的替代材料。人們越來越意識到污染對海洋生態系統的影響，加上環境法規越來越嚴格，增加了海鮮包裝的成本和複雜性。未能適應這些環境問題的公司可能會面臨消費者的強烈反對和監管罰款，這使得日益嚴重的海洋污染成為一個嚴峻的挑戰，可能會推高生產成本並阻礙市場成長。

本市場報告提供了最新發展、貿易法規、進出口分析、生產分析、價值鏈優化、市場份額、國內和本地化市場參與者的影響的詳細信息，分析了新興收入領域的機會、市場法規的變化、戰略市場增長分析、市場規模、類別市場增長、應用領域和主導地位、產品批准、產品發布、地理擴展、市場技術創新。要獲取更多市場信息，請聯繫 Data Bridge Market Research 獲取分析師簡報，我們的團隊將幫助您做出明智的市場決策，實現市場成長。

原材料短缺和運輸延誤的影響和當前市場情勢

Data Bridge Market Research 提供高水準的市場分析，並透過考慮原材料短缺和運輸延遲的影響和當前市場環境來提供資訊。這意味著評估策略可能性、制定有效的行動計劃並協助企業做出重要決策。

除了標準報告外，我們還提供對採購層面的深入分析，包括預測運輸延遲、按地區劃分的經銷商映射、商品分析、生產分析、價格映射趨勢、採購、類別績效分析、供應鏈風險管理解決方案、高級基準測試以及其他採購和戰略支援服務。

經濟放緩對產品定價和供應的預期影響

當經濟活動放緩時，各行各業就開始受到影響。 DBMR 提供的市場洞察報告和情報服務考慮了經濟衰退對產品定價和可及性的預測影響。透過這種方式，我們的客戶通常可以領先競爭對手一步，預測他們的銷售額和收入，並估算他們的盈虧支出。

海鮮包裝市場範圍

市場根據產品類型、材料類型、包裝技術、應用和海鮮類型進行細分。這些細分市場之間的成長將幫助您分析行業中成長微弱的細分市場，並為用戶提供有價值的市場概覽和市場洞察，幫助他們做出策略決策，確定核心市場應用。

產品類型

• 袋子和盒子
• 罐頭
• 電影
• 罐子
• 托盤
• 其他的

材料類型

• 金屬
• 紙和紙板
• 塑膠
• 玻璃
• 其他的

包裝技術

• 氣調包裝（MAP）
• 蒸煮包裝
• 真空包裝

應用

• 魚類包裝
• 甲殼類動物包裝
• 軟體動物包裝
• 其他的

海鮮類

• 甲殼類動物
• 魚
• 軟體動物
• 其他的

海鮮包裝市場區域分析

對市場進行分析，並按國家、產品類型、材料類型、包裝技術、應用和海鮮類型提供市場規模洞察和趨勢，如上所述。

市場報告涉及的國家有美國、加拿大、墨西哥、巴西、阿根廷、南美洲其他地區、德國、法國、義大利、英國、比利時、西班牙、俄羅斯、土耳其、荷蘭、瑞士、歐洲其他地區、日本、中國、印度、韓國、澳洲和紐西蘭、新加坡、馬來西亞、泰國、印尼、菲律賓、亞太其他地區、阿拉伯聯合大公國、沙烏地阿拉伯、埃及、以色列、新加坡、中東和非洲其他地區。

由於海鮮產量大幅增加以及這些產品的國際貿易成長，亞太地區在海鮮包裝市場佔據主導地位。消費者對食用新鮮海鮮益處的認識也不斷提高，從而推動了對高效包裝解決方案的需求。此外，氣調包裝（MAP）的採用率激增，因為它有助於延長海鮮的保質期並在運輸過程中保持新鮮。受這些因素影響，該地區的海鮮包裝產業正在加速成長，支持本地和國際市場。

隨著消費者對食用新鮮和可持續來源的海鮮的好處的認識不斷提高，北美有望實現海鮮包裝市場的最高增長。隨著消費者對更高品質、更新鮮的產品的需求，對先進包裝解決方案的需求激增。該地區對氣調包裝 (MAP) 的採用正在增加，因為它可以有效延長海鮮的保質期並有助於在分銷過程中保持其新鮮度。這些因素，加上該地區強勁的零售和餐飲服務業，促進了市場的擴張。

報告的國家部分還提供了影響個別市場因素以及影響市場當前和未來趨勢的國內市場監管變化。下游和上游價值鏈分析、技術趨勢和波特五力分析、案例研究等數據點是用於預測各國市場情景的一些指標。此外，在對國家數據進行預測分析時，還考慮了全球品牌的存在和可用性及其因來自本地和國內品牌的大量或稀缺的競爭而面臨的挑戰、國內關稅和貿易路線的影響。

海鮮包裝市佔率

市場競爭格局提供了競爭對手的詳細資訊。詳細資訊包括公司概況、公司財務狀況、收入、市場潛力、研發投資、新市場計劃、全球影響力、生產基地和設施、生產能力、公司優勢和劣勢、產品發布、產品寬度和廣度、應用優勢。以上提供的數據點僅與公司對市場的關注有關。

海鮮包裝市場領導者有：

• 陶氏（美國）
• CoolSeal USA（美國）
• Tri-pack包裝系統有限公司（加拿大）
• Frontier Packaging, Inc.（美國）
• 希悅爾（美國）
• guaranteednopresc（美國）
• WestRock公司（美國）
• PPS Midlands Limited（英國）
• StarBox Inc.（美國）
• Smurfit Kappa（愛爾蘭）
• Printpack（美國）
• Orora Packaging Australia Pty Ltd（澳洲）
• ULMA包裝（西班牙）
• Wipak Oy（芬蘭）

海鮮包裝市場的最新發展

• 2023 年 12 月，SÜDPACK 推出了創新的 Multifol Extreme 包裝膜，專為高效、安全地包裝海鮮而設計。這種柔性薄膜具有出色的密封性能和高抗穿刺性，非常適合包裝富含蛋白質、脂肪或邊緣鋒利的產品，例如新鮮或冷凍魚
• 2022 年 8 月，Iceland 與 Parkside 合作，以可回收紙袋取代其冷凍海鮮產品線中的 LDPE 袋。這些袋子採用水性塗層，在重新製漿過程中進一步分解，增強永續性
• 2022年7月，澳洲公司Grounded Packaging推出了無接觸永續包裝解決方案Re:Mono。包裝由 83% 的再生材料製成，專為肉類和海鮮產品設計
• 2020 年 7 月，Amcor plc 推出了 SkinNova，這是一種海鮮包裝解決方案，與傳統的 MAP 包裝相比，該解決方案可減少 70% 以上的塑膠使用量，同時還可減少 45% 的碳足跡
• 2020 年 7 月，Smurfit Kappa 以可重複使用的紙質包裝取代了冷凍食品的 EPS 包裝。 Thermo Case 由 100% 紙基 Hexacomb 和瓦楞材料混合而成，有助於在與 EPS 相當的溫度下保存魚類等冷凍食品

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