Global Whey Protein Isolates Market
市场规模（十亿美元）
CAGR :
% 
USD
8.83 Billion
USD
19.63 Billion
2021
2029
 Forecast Period |
2022 –2029 |
 Market Size (Base Year) |
USD 8.83 Billion |
 Market Size (Forecast Year) |
USD 19.63 Billion |
 CAGR |
% |
| Major Markets Players |
|
全球乳清蛋白分離物市場，按形式（粉末和液體）、性質（有機和常規）、等級（食品級、醫藥級和飼料級）、最終用途（嬰兒配方奶粉和嬰兒食品、膳食補充劑、食品加工、運動營養、飲料等）劃分——行業趨勢和預測到 2029 年。
乳清蛋白分離物市場分析及規模
近年來，中高收入消費族群的健身熱潮推動了對蛋白質等營養強化產品的需求。全球約78%的人口患有肥胖、心血管疾病和低血壓等疾病。分離蛋白因其有助於提高運動表現和力量，在世界各地的運動員和運動愛好者中越來越受歡迎。
根據Data Bridge Market Research分析，2021年乳清蛋白分離物市值為88.3億美元，預計到2029年將達到196.3億美元，在2022-2029年的預測期內，複合年增長率為10.50%。除了對市場價值、成長率、細分市場、地域覆蓋範圍和主要參與者等市場情景的洞察外，Data Bridge Market Research整理的市場報告還包含深入的專家分析、按地域劃分的公司產量和產能、分銷商和合作夥伴的網絡佈局、詳細且最新的價格趨勢分析以及供應鏈和需求缺口分析。
乳清蛋白分離物的市場範圍和細分
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報告指標 |
細節 |
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預測期 |
2022年至2029年 |
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基準年 |
2021 |
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歷史歲月 |
2020（可自訂為 2014 - 2019） |
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定量單位 |
收入（十億美元）、銷售（單位）、定價（美元） |
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涵蓋的領域 |
形態（粉末和液體）、性質（有機和常規）、等級（食品級、醫藥級和飼料級）、最終用途（嬰兒配方奶粉和嬰兒食品、膳食補充劑、食品加工、運動營養、飲料等） |
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覆蓋國家 |
北美洲的美國、加拿大和墨西哥、德國、瑞典、波蘭、丹麥、法國、英國、荷蘭、瑞士、比利時、俄羅斯、義大利、西班牙、土耳其、歐洲其他地區、中國、日本、印度、韓國、新加坡、馬來西亞、澳洲、泰國、印尼、菲律賓、亞太地區 (APAC) 的其他地區、沙烏地阿拉伯、阿聯酋、南非、埃及、以色列、中東和非洲 (MEA) 阿根廷和其他地區 |
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涵蓋的市場參與者 |
Glanbia PLC.（愛爾蘭）、Now Foods.（美國）、Nutiva Inc（美國）、The Simply Good Foods Company（美國）、Iovate Health Sciences International Inc.（加拿大）、Muscle Pharm（美國）、Kerry Group Plc（愛爾蘭）、CMTC（美國）、Nature's Bounty（美國）、Reliance. SA（法國）、General Nutrition Centers (GNC) Holdings, Inc.（美國）、Orgain Inc.（美國）和 True Nutrition（美國） |
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機會 |
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市場定義
乳清分離蛋白是透過從牛奶中分離乳清成分製成的，蛋白質含量約為85%。它富含必需氨基酸，乳糖含量低，不含脂肪或碳水化合物。乳清分離蛋白具有多種健康益處，且易於消化，例如降低血壓、促進肌肉生長、幫助減肥、減輕壓力和緩解症狀。
乳清分離蛋白市場動態
驅動程式
- 消費者越來越喜歡營養豐富的食品
消費者生活節奏加快，人們習慣隨時隨地進食，刺激了全球對乳清分離蛋白的需求。此外，偏好營養豐富飲食的消費者對健康的日益關注也增加了產品需求。此外，越來越多的健康意識計畫強調健康和營養飲食的重要性，這也影響了全球乳清分離蛋白的消費。
- 全球日益增長的健身趨勢正在促進市場成長
隨著肌肉和健身愛好者的日益普及，消費者對蛋白質飲料、運動飲料以及其他旨在提高效率的產品的需求也隨之增長。乳清分離蛋白在運動產品中的應用日益廣泛，這使得氨基基、生物基且易消化的乳清分離蛋白產品得以商業化。
此外，乳清分離蛋白是生產高食用品質和加工效率的焦糖的低成本選擇。由於一系列變革，分離蛋白在運動產品中的使用量穩定成長，推動了乳清分離蛋白的商業化。這增加了乳清分離蛋白在運動營養產業的消費量，並將對全球市場的成長產生正面影響。
機會
與新冠疫情爆發前相比，如今人們對健康的關注度更高。許多國家的政府鼓勵人們食用健康食品以增強免疫力，因此對乳清分離蛋白的需求也隨之增加。此外，市面上還有各種類型和口味的乳清分離蛋白可供選擇。人們口味偏好的改變和政府的措施將為乳清分離蛋白市場帶來更多機會。此外，全球健身和健康中心數量的不斷增長也將推動對乳清分離蛋白的需求。
限制
在預測期內，高製造成本將成為限制因素，進一步挑戰乳清蛋白分離物市場的成長。
這份乳清分離蛋白市場報告詳細介紹了最新發展動態、貿易法規、進出口分析、生產分析、價值鏈優化、市場份額、國內和本地市場參與者的影響，並分析了新興收入來源、市場法規變化、戰略市場增長分析、市場規模、品類市場增長、應用領域和市場主導地位、產品審批、產品發布、地域擴張以及市場技術創新等方面的機遇。如需了解更多關於乳清分離蛋白市場的信息，請聯繫 Data Bridge 市場研究部門獲取分析師簡報，我們的團隊將協助您做出明智的市場決策，實現市場成長。
原材料短缺和運輸延誤的影響和當前市場情勢
Data Bridge 市場研究提供高水準的市場分析，並結合原材料短缺和運輸延誤的影響和當前市場環境提供資訊。這可以評估策略可能性，制定有效的行動計劃，並協助企業做出重要決策。
除了標準報告外，我們還提供對採購層面的深入分析，包括預測運輸延遲、按地區劃分的經銷商映射、商品分析、生產分析、價格映射趨勢、採購、類別績效分析、供應鏈風險管理解決方案、高級基準測試以及其他採購和戰略支援服務。
COVID-19 對乳清蛋白分離物市場的影響
新冠疫情對乳清分離蛋白市場乃至整個運動營養產業都產生了負面影響。其中一個主要因素是健身房的關閉，此前由於疫情爆發，健身房普遍關閉。由於不確定封鎖將持續多久，許多企業甚至推遲了產品開發計畫。然而，隨著消費者比以往任何時候都更加重視自身健康和福祉，市場有望以多種方式成長。
經濟放緩對產品定價和供應的預期影響
當經濟活動放緩時，各行各業都會受到影響。 DBMR 提供的市場洞察報告和情報服務，充分考慮了經濟衰退對產品定價和可及性所造成的預測影響。借助這些，我們的客戶通常能夠領先競爭對手一步，預測銷售和收入，並估算損益支出。
最新動態
- Carbery 將於 2021 年推出 Optipep 4Power，專為高強度間歇訓練 (HIIT) 設計的新型水解蛋白分離物 (WPH)。
- First Milk 已同意在 2019 年收購恆天然在其 Fast Forward JV 中 51% 的股份。因此，First Milk 將成為 Lake District Creamery 蛋白分離物濃縮物生產設施的唯一所有者。
- 2018 年，Glanbia Nutritionals 推出了 BevEdge Protein Isolates A-220W，擴大了其蛋白粉產能。 BevEdge Protein Isolates A-220W 是一種預先酸化的蛋白質分離物，可用於製作漿果和柑橘味的蛋白飲料混合物。
全球乳清蛋白分離物市場範圍
乳清分離蛋白市場根據形態、性質、等級和最終用途進行細分。這些細分市場的成長將有助於您分析行業中成長緩慢的細分市場，並為用戶提供有價值的市場概覽和市場洞察，幫助他們做出策略決策，確定核心市場應用。
形式
- 粉末
- 液體
自然
- 有機的
- 傳統的
年級
- 食品級
- 醫藥級
- 飼料級
最終用戶
- 營養
- 個人護理
- 食物
- 嬰兒配方奶粉和嬰兒食品
- 膳食補充劑
- 運動營養
- 食品加工
- 其他的
乳清蛋白分離物市場區域分析/洞察
對乳清蛋白分離物市場進行了分析，並按國家、形式、性質、等級和最終用途提供了市場規模洞察和趨勢，如上所述。
乳清蛋白分離物市場報告涉及的國家有：北美洲的美國、加拿大和墨西哥，歐洲的德國、法國、英國、荷蘭、瑞士、比利時、俄羅斯、義大利、西班牙、土耳其，歐洲其他地區，中國、日本、印度、韓國、新加坡、馬來西亞、澳洲、泰國、印尼、菲律賓，亞太地區（APAC）的其他地區，沙烏地阿拉伯、阿聯酋、美國、英國、以色列的其他
北美佔據整個乳清蛋白分離物市場的主導地位，並佔據全球乳清蛋白分離物市場的最大份額。美國是該地區最大的市場。由於人們日益關注健康問題和可支配收入的提高，亞太地區乳清蛋白分離物市場正在迅速擴張。亞太地區也是全球乳清蛋白分離物市場的重要參與者。由於歐洲地區對食品和飲料的需求不斷增長，預計歐洲乳清蛋白分離物粉市場將以平均速度成長。
報告的國家部分還提供了影響各個市場當前和未來趨勢的因素以及市場監管變化。下游和上游價值鏈分析、技術趨勢、波特五力模型分析以及案例研究等數據點，是預測各國市場狀況的一些指標。此外，在對國家/地區數據進行預測分析時，還考慮了全球品牌的存在和可用性，以及它們因本土和國內品牌的激烈競爭或稀缺而面臨的挑戰，國內關稅和貿易路線的影響。
競爭格局和乳清蛋白分離物市場份額分析
乳清蛋白分離物市場競爭格局提供了按競爭對手劃分的詳細資訊。詳細資訊包括公司概況、公司財務狀況、收入、市場潛力、研發投入、新市場計劃、全球佈局、生產基地和設施、生產能力、公司優勢和劣勢、產品發布、產品寬度和廣度以及應用主導地位。以上提供的數據僅與公司在乳清蛋白分離物市場的重點相關。
乳清蛋白分離物市場的一些主要參與者包括：
- Glanbia PLC.（愛爾蘭）
- Now Foods。 （美國）
- Nutiva Inc（美國）
- Simply Good Foods公司（美國）
- Iovate Health Sciences International Inc.（加拿大）
- Muscle Pharm（美國）
- 凱裡集團有限公司（愛爾蘭）
- CMTC（美國）
- 自然之寶（美國）
- Reliance Vitamin Company, Inc.（美國）
- 康寶萊營養公司（美國）
- 達能公司（法國）
- 通用營養中心（GNC）控股公司（美國）
- Orgain Inc.（美國）
- True Nutrition（美國）
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目录
1 引言
1.1 研究目標
1.2 市場定義
1.3 全球乳清蛋白分離物市場概覽
1.4 貨幣和定價
1.5 限制
1.6 覆蓋市場
2 市場區隔
2.1 關鍵要點
2.2 全球乳清分離蛋白市場規模
2.2.1 供應商定位網格
2.2.2 技術生命線曲線
2.2.3 市場引導
2.2.4 公司定位網格
2.2.5 公司市佔率分析
2.2.6 多變量建模
2.2.7 需求方和供給方變量
2.2.8 自上而下的分析
2.2.9 測量標準
2.2.10 供應商份額分析
2.2.11 來自關鍵主要訪談的資料點
2.2.12 來自關鍵二級資料庫的資料點
2.3 全球乳清蛋白分離物市場：研究快照
2.4 假設
3 市場概覽
3.1 驅動程式
3.2 限制
3.3 機遇
3.4 挑戰
4 執行摘要
5 項優質見解
5.1 監理架構與指南
5.2 供應鏈分析
5.3 影響顧客購買決策的因素
5.4 主要市場參與者所採用的行銷策略
5.5 新產品發布
6 全球乳清蛋白分離物市場（依蛋白質含量）
6.1 概述
6.2 低於90%
6.3 0.9
6.4 0.95
6.5 超過 95%
7 全球乳清分離蛋白市場（依保存期限）
7.1 概述
7.2 少於 1 年
7.3 1年
7.4 2年
7.5 超過 2 年
8 全球乳清蛋白分離物市場（依顏色）
8.1 概述
8.2 白色
8.3 奶油
8.4 淡奶油
9 全球乳清蛋白分離物市場（依產品類型）
9.1 概述
9.2 噴霧乾燥
9.3 凍乾
9.4 真空乾燥
9.5 其他
10 全球乳清蛋白分離物市場（依包裝類型）
10.1 概述
10.2 袋裝包裝
10.2.1 袋裝包裝（依類型）
10.2.1.1. 紙袋
10.2.1.2. 塑膠袋
10.3 桶包裝
10.3.1 桶包裝（依類型）
10.3.1.1. 纖維桶
10.3.1.2. 塑膠桶
10.4 其他
11 全球乳清蛋白分離物市場（依應用）
11.1 概述
11.2 食品和飲料
11.2.1 食品和飲料（按類型）
11.2.1.1. 強化烘焙食品
11.2.1.1.1. 強化烘焙食品，依類型
11.2.1.1.1.1 麵包和捲餅
11.2.1.1.1.2 蛋糕、糕點和松露
11.2.1.1.1.3 餡餅和派
11.2.1.1.1.4 布朗尼
11.2.1.1.1.5 餅乾、曲奇及薄脆餅乾
11.2.1.1.1.6 其他
11.2.1.2. 營養棒
11.2.1.3. 早餐產品
11.2.1.4. 乳製品
11.2.1.4.1. 乳製品（依類型）
11.2.1.4.1.1 酸奶
11.2.1.4.1.2 冰淇淋
11.2.1.4.1.3 乳酪
11.2.1.4.1.4 其他
11.2.1.5. 糖果
11.2.1.5.1. 糖果，依類型
11.2.1.5.1.1 硬糖
11.2.1.5.1.2 薄荷糖
11.2.1.5.1.3 口香糖和果凍
11.2.1.5.1.4 巧克力
11.2.1.5.1.5 巧克力糖漿
11.2.1.5.1.6 焦糖和太妃糖
11.2.1.5.1.7 其他
11.2.1.6. 冷凍甜點
11.2.1.6.1. 冷凍甜點（按類型）
11.2.1.6.1.1 冰淇淋
11.2.1.6.1.2 蛋奶凍
11.2.1.6.1.3 其他
11.2.1.7. 嬰兒配方奶粉
11.2.1.7.1. 嬰兒配方奶粉（依類型）
11.2.1.7.1.1 第一個嬰兒配方奶粉
11.2.1.7.1.2 抗逆流（STAYDOWN）配方
11.2.1.7.1.3 舒適配方
11.2.1.7.1.4 低過敏性配方
11.2.1.7.1.5 較大嬰兒配方奶粉
11.2.1.7.1.6 其他
11.2.1.8. 功能性食品
11.2.1.9. 飲料
11.2.1.9.1. 飲料（依類型）
11.2.1.9.1.1 冰沙
11.2.1.9.1.2 果汁
11.2.1.9.1.3 運動飲料
11.2.1.9.1.4 能量飲料
11.2.1.9.1.5 乳製飲料
11.2.1.9.1.5.1. 普通加工乳
11.2.1.9.1.5.2. 調味奶
11.2.1.9.1.5.3. 奶昔
11.2.1.9.1.5.4. 發酵乳
11.2.1.9.1.6 其他
11.2.2 食品和飲料，依蛋白質含量乳清產品
11.2.2.1. 低於90%
11.2.2.2. 0.9
11.2.2.3. 0.95
11.2.2.4. 超過95%
11.3 膳食補充劑
11.3.1 膳食補充劑（按類型）
11.3.1.1. 免疫補充劑
11.3.1.2. 骨骼和關節健康補充劑
11.3.1.3. 整體健康補充劑
11.3.1.4. 大腦健康補充劑
11.3.1.5. 皮膚健康補充劑
11.3.1.6. 其他人力資源
11.3.2 膳食補充劑，依蛋白質含量乳清產品
11.3.2.1. 低於90%
11.3.2.2. 0.9
11.3.2.3. 0.95
11.3.2.4. 超過95%
11.4 保健補充劑
11.4.1 保健補充劑，依蛋白質含量乳清產品
11.4.1.1. 低於90%
11.4.1.2. 0.9
11.4.1.3. 0.95
11.4.1.4. 超過95%
11.5 運動營養
11.5.1 運動營養，依類型
11.5.1.1. 運動飲料混合物
11.5.1.2. 能量凝膠
11.5.1.3. 運動營養棒
11.5.1.4. 蛋白粉
11.5.1.5. 其他人力資源
11.5.2 運動營養，依蛋白質含量乳清產品
11.5.2.1. 低於90%
11.5.2.2. 0.9
11.5.2.3. 0.95
11.5.2.4. 超過95%
11.6 個人護理
11.6.1 個人護理，依類型
11.6.1.1. 頭髮護理
11.6.1.2. 皮膚護理
11.6.2 個人護理，依蛋白質含量乳清產品
11.6.2.1. 低於90%
11.6.2.2. 0.9
11.6.2.3. 0.95
11.6.2.4. 超過95%
11.7 化妝品
11.7.1 化妝品（按類型）
11.7.1.1. 面霜
11.7.1.2. 臉部精華
11.7.1.3. 唇部護理和口紅產品
11.7.1.4. 其他
11.7.2 化妝品，依蛋白質含量乳清產品
11.7.2.1. 低於90%
11.7.2.2. 0.9
11.7.2.3. 0.95
11.7.2.4. 超過95%
11.8 其他
12 全球乳清分離蛋白市場，依通路劃分
12.1 概述
12.2 直接
12.3 間接
13 全球乳清分離蛋白市場、公司格局
13.1 公司份額分析：全球
13.2 公司份額分析：北美
13.3 公司份額分析：歐洲
13.4 公司份額分析：亞太地區
13.5 合併與收購
13.6 新產品開發與審批
13.7 擴張與合作
13.8 監理變化
14 全球乳清分離蛋白市場（按地區）
14.1 概述（本章中以上提供的所有細分均按國家/地區劃分）
14.2 北美
14.2.1 美國
14.2.2 加拿大
14.2.3 墨西哥
14.3 歐洲
14.3.1 德國
14.3.2 英國
14.3.3 義大利
14.3.4 法國
14.3.5 西班牙
14.3.6 瑞士
14.3.7 荷蘭
14.3.8 比利時
14.3.9 俄羅斯
14.3.10 土耳其
14.3.11 歐洲其他地區
14.4 亞太地區
14.4.1 日本
14.4.2 中國
14.4.3 韓國
14.4.4 印度
14.4.5 澳大利亞
14.4.6 新加坡
14.4.7 泰國
14.4.8 印度尼西亞
14.4.9 馬來西亞
14.4.10 菲律賓
14.4.11 亞太其他地區
14.5 南美洲
14.5.1 巴西
14.5.2 阿根廷
14.5.3 南美洲其他地區
14.6 中東和非洲
14.6.1 南非
14.6.2 阿聯酋
14.6.3 沙烏地阿拉伯
14.6.4 科威特
14.6.5 中東和非洲其他地區
15 全球乳清蛋白分離物市場、SWOT 和 DBMR 分析
16 全球乳清蛋白分離物市場，公司簡介
16.1 戴維斯科食品國際公司
16.1.1 公司概況
16.1.2 收入分析
16.1.3 地理分佈
16.1.4 產品組合
16.1.5 近期發展
16.2 格蘭比亞
16.2.1 公司概況
16.2.2 收入分析
16.2.3 地理分佈
16.2.4 產品組合
16.2.5 近期發展
16.3 希爾瑪配料
16.3.1 公司概況
16.3.2 收入分析
16.3.3 地理分佈
16.3.4 產品組合
16.3.5 近期發展
16.4 LEPRINO營養
16.4.1 公司概況
16.4.2 收入分析
16.4.3 地理分佈
16.4.4 產品組合
16.4.5 近期發展
16.5 ARLA食品
16.5.1 公司概況
16.5.2 收入分析
16.5.3 地理分佈
16.5.4 產品組合
16.5.5 近期發展
16.6 卡伯里集團
16.6.1 公司概況
16.6.2 收入分析
16.6.3 地理分佈
16.6.4 產品組合
16.6.5 最近的發展
16.7 牛奶特產
16.7.1 公司概況
16.7.2 收入分析
16.7.3 地理分佈
16.7.4 產品組合
16.7.5 近期發展
16.8 WHEYCO有限公司
16.8.1 公司概況
16.8.2 收入分析
16.8.3 地理分佈
16.8.4 產品組合
16.8.5 最近的發展
16.9 恆天然合作集團有限公司
16.9.1 公司概況
16.9.2 收入分析
16.9.3 地理分佈
16.9.4 產品組合
16.9.5 近期發展
16.1 SAPUTO 公司
16.10.1 公司概況
16.10.2 收入分析
16.10.3 地理分佈
16.10.4 產品組合
16.10.5 近期發展
16.11 阿格羅普爾
16.11.1 公司概況
16.11.2 收入分析
16.11.3 地理分佈
16.11.4 產品組合
16.11.5 近期發展
16.12 AXIOM 食品公司
16.12.1 公司概況
16.12.2 收入分析
16.12.3 地理存在
16.12.4 產品組合
16.12.5 近期發展
16.13 德夫森進出口私人有限公司
16.13.1 公司概況
16.13.2 收入分析
16.13.3 地理存在
16.13.4 產品組合
16.13.5 近期發展
16.14 歐元
16.14.1 公司概況
16.14.2 收入分析
16.14.3 地理存在
16.14.4 產品組合
16.14.5 近期發展
16.15 菲圖裡
16.15.1 公司概況
16.15.2 收入分析
16.15.3 地理存在
16.15.4 產品組合
16.15.5 近期發展
*註：以上公司並非詳盡無遺，僅根據我們先前的客戶要求而列出。我們已在研究中分析了超過100家公司，因此公司清單可根據要求進行修改或替換。
17份相關報告
18 結論
19 問卷
20 關於數據橋市場研究
研究方法
数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。该阶段包括通过各种来源和策略获取市场信息或相关数据。它包括提前检查和规划从过去获得的所有数据。它同样包括检查不同信息源中出现的信息不一致。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外，市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。要了解更多信息，请请求分析师致电或下拉您的询问。
DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量，其中包括数据挖掘、数据变量对市场影响的分析和主要（行业专家）验证。数据模型包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、专利分析、定价分析、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域和供应商份额分析。要了解有关研究方法的更多信息，请向我们的行业专家咨询。
可定制
Data Bridge Market Research 是高级形成性研究领域的领导者。我们为向现有和新客户提供符合其目标的数据和分析而感到自豪。报告可定制，包括目标品牌的价格趋势分析、了解其他国家的市场（索取国家列表）、临床试验结果数据、文献综述、翻新市场和产品基础分析。目标竞争对手的市场分析可以从基于技术的分析到市场组合策略进行分析。我们可以按照您所需的格式和数据样式添加您需要的任意数量的竞争对手数据。我们的分析师团队还可以为您提供原始 Excel 文件数据透视表（事实手册）中的数据，或者可以帮助您根据报告中的数据集创建演示文稿。
