中東和非洲食品加工和食品物料處理設備市場規模、份額和趨勢分析報告－產業概況和2032年預測

食品加工及食品原料處理設備市場規模

• 2024 年，中東和非洲食品加工和食品材料處理設備市場規模為98.6 億美元 ，預計 到 2032 年將達到 156 億美元，預測期內 複合年增長率為 5.9% 。
• 市場成長主要受到加工和包裝食品需求成長、自動化技術進步以及食品和飲料行業日益採用高效物料處理系統的推動
• 消費者對安全、衛生和永續食品加工解決方案的偏好日益增長，加上快速的城市化和不斷變化的飲食習慣，進一步推動了該地區市場的擴張

食品加工及食品物料處理設備市場分析

• 食品加工和物料處理設備是食品和飲料行業的重要組成部分，可實現高效的生產、包裝和分銷，同時保持衛生和安全標準
• 食品安全法規的不斷加強、消費者對品質標準的認識不斷提高，以及對經濟高效和自動化加工系統的需求，推動了對這些解決方案的需求不斷增長
• 2024 年，南非佔據市場主導地位，收入份額最高，為 38.5%，這得益於其成熟的食品飲料行業、先進的基礎設施以及對自動化技術的大量投資
• 預計阿聯酋將成為預測期內該地區成長最快的國家，這歸因於快速的城市化、不斷增加的可支配收入以及對糧食安全和現代化食品加工設施的日益關注
• 2024 年，非木材領域佔據了最大的市場收入份額，達到 68.2%，這得益於食品加工設備越來越多地採用可持續的非木材材料，例如可生物降解的塑膠和複合材料

報告範圍及食品加工及食品物料處理設備市場細分  

食品加工及食品物料處理設備市場趨勢

“自動化和物聯網技術的採用日益增多”

• 中東和非洲食品加工和食品物料處理設備市場正經歷自動化和物聯網 (IoT) 技術融合的顯著趨勢
• 這些技術可實現即時監控、增強製程控制，並提高食品加工和處理作業的營運效率
• 機器人分類和包裝系統等自動化解決方案可降低勞動成本，並提高切割、分類和包裝等任務的精確度
  • 例如，公司正在部署支援物聯網的設備來監控生產線、追蹤設備效能並即時優化供應鏈物流
• 這一趨勢在食品和飲料行業尤其具有吸引力，因為效率和遵守嚴格的品質標準至關重要
• 物聯網系統可以分析各種流程的數據，例如保存過程中的溫度控製或包裝過程中的物料流動，以確保產品品質並最大限度地減少浪費。

食品加工及食品物料處理設備市場動態

司機

“加工食品和方便食品的需求不斷增長”

• 在城市化和生活方式改變的推動下，消費者對加工食品和方便食品的偏好日益增長，這是中東和非洲食品加工和食品物料處理設備市場的主要驅動力
• 食品機械加工單元和包裝系統等設備支持即食食品、小吃和飲料的生產，滿足人們對快速衛生食品的需求
• 南非和阿聯酋等國政府為加強糧食安全、促進當地糧食生產的措施正在推動對先進加工技術的投資
• 該地區（尤其是阿聯酋）5G 和物聯網基礎設施的擴展支援更快的數據傳輸，並實現食品加工和材料處理的複雜自動化
• 製造商越來越多地採用先進設備，例如熱成型和傳輸系統，作為標準功能，以滿足消費者對高品質、安全和永續食品的期望

克制/挑戰

“高昂的初始投資成本和監管合規問題”

• 購買、安裝和維護先進的食品加工和材料處理設備（例如自動熱成型或厚壁加工系統）的高昂前期成本構成了重大障礙，特別是對於該地區的中小型企業而言
• 將這些系統整合到現有的生產設施中可能非常複雜且成本高昂，尤其是在非洲欠發達市場
• 此外，中東和非洲地區嚴格的食品安全和品質法規，加上各國標準不一，給製造商和設備供應商在確保合規方面帶來了挑戰
• 對環境永續性的擔憂，尤其是盤子、托盤和蛤殼等產品中使用的非木質材料，由於監管壓力和消費者對環保解決方案的需求而增加了複雜性
• 這些因素可能會限制市場成長，尤其是在可支配收入較低或監管框架高度分散的地區

食品加工及食品物料處理設備市場範圍

市場根據來源、工藝、產品、應用、類型和形式進行細分。

• 按來源

根據來源，中東和非洲食品加工和食品物料處理設備市場可分為木質和非木質來源。非木質部分在2024年佔據了最大的市場收入份額，達到68.2%，這得益於食品加工設備中越來越多地採用可持續的非木質材料，例如可生物降解的塑料和復合材料。這些材料符合環境法規和消費者對環保解決方案的偏好。

預計木材產業將在 2025 年至 2032 年間實現 6.8% 的最快成長率，這得益於木材的成本效益以及在小規模作業中包裝和材料處理等特定應用領域的傳統用途，尤其是在阿聯酋等新興市場

• 按流程

根據製程，中東和非洲食品加工和食品物料處理設備市場細分為熱成型、厚壁、轉移和其他。熱成型細分市場佔據主導地位，2024 年市場收入份額為 40.3%，這歸因於其廣泛應用於生產輕質耐用的包裝解決方案，例如用於食品和飲料的托盤和容器。其高效性和多功能性推動了其在南非蓬勃發展的食品加工行業中的應用。

預計轉移製程領域在 2025 年至 2032 年間將實現 7.2% 的最快成長率，這得益於自動化和精密成型技術的進步，這將提高生產效率並滿足阿聯酋對客製化包裝解決方案日益增長的需求

• 按產品

中東和非洲食品加工和食品物料處理設備市場按產品類型細分為盤子、托盤、杯子、蛤殼式容器、碗等。托盤類產品在2024年佔據了最大的市場收入份額，達到34.7%，這得益於其在食品和飲料包裝中的廣泛應用，尤其是在南非日益增長的加工食品行業。托盤因其在處理固體和半固體食品方面的多功能性而備受青睞。

預計從 2025 年到 2032 年，杯子市場將出現 6.9% 的最快增長率，這得益於阿聯酋等城市化地區對便捷的單份飲料包裝的需求不斷增長，這些地區的酒店和快餐店行業正在迅速擴張。

• 按應用

根據應用領域，中東和非洲食品加工和食品物料處理設備市場細分為食品飲料、工業、化妝品、物流、電氣電子、製藥等。食品飲料領域佔據主導地位，2024 年市場收入份額為 72.5%，這得益於南非城鎮化和中產階級人口增長帶來的加工和包裝食品需求激增。

預計從 2025 年到 2032 年，製藥業將經歷 7.5% 的最快成長率，這得益於阿聯酋對衛生和自動化加工設備的投資不斷增加，而阿聯酋嚴格的品質標準正在推動對專業包裝解決方案的需求。

• 按類型

根據類型，中東和非洲食品加工和食品物料處理設備市場細分為食品機械加工、設備、食品服務、保鮮和食品包裝。食品包裝領域在2024年佔據了最大的市場收入份額，為38.4%，這得益於包裝設備在確保食品安全、保質期和符合南非先進食品加工行業法規方面發揮的關鍵作用。

預計保鮮領域在 2025 年至 2032 年間將實現 6.7% 的最快增長率，這得益於阿聯酋採用冷藏和真空密封等先進的保鮮技術，而阿聯酋對高品質、長保質期產品的需求正在不斷增長。

• 按形式

根據形態，中東和非洲食品加工和食品物料處理設備市場可分為固體、半固體和液體形態。固體形態佔據主導地位，2024 年市場收入份額為 55.6%，這主要得益於加工固體食品（例如烘焙食品和肉類）的設備需求旺盛，尤其是在南非成熟的食品加工行業。

預計從 2025 年到 2032 年，液體飲料領域將經歷 7.0% 的最快增長率，這得益於阿聯酋軟性飲料和果汁等加工飲料消費量的增加，以及液體加工設備的技術進步。

食品加工及食品物料處理設備市場區域分析

• 2024 年，南非佔據市場主導地位，收入份額最高，為 38.5%，這得益於其成熟的食品飲料行業、先進的基礎設施以及對自動化技術的大量投資
• 方便食品需求旺盛，加上大型設備製造商的進駐，推動了市場成長。自動化加工和包裝系統等先進技術的採用，進一步鞏固了南非的市場領先地位。

阿聯酋食品加工和食品物料處理設備市場洞察

受快速城鎮化、酒店業蓬勃發展以及食品加工基礎設施投資不斷增加的推動，阿聯酋預計將成為中東和非洲食品加工和食品物料處理設備市場中成長最快的國家。消費者對高品質、衛生和高效設備的需求，尤其是在食品和飲料應用領域，推動了市場擴張。政府的扶持政策以及減少對食品進口依賴的舉措，進一步加速了相關設備的普及。

食品加工及食品物料處理設備市場份額

食品加工和食品物料處理設備產業主要由知名公司主導，其中包括：

• 阿法拉伐（瑞典）
• FENCO Food Machinery srl（義大利）
• JBT（美國）
• SPX FLOW（美國）
• TNA澳洲有限公司（澳洲）
• 克朗斯股份公司（德國）
• Schaaf Technologie GmbH（印度）
• 巴德爾（德國）
• 馬雷爾（冰島）
• 布勒集團（瑞士）
• 米德爾比公司（美國）
• 樂惠（中國）
• GEA 集團股份公司（德國）
• SPX流量（美國）
• 都佛集團（美國）
• IMA集團（義大利）
• 利樂公司（瑞士）

中東和非洲食品加工和食品物料處理設備市場的最新發展是什麼？

• 2025年4月，FPS食品加工解決方案公司宣布與中東最大的食品生產商之一Almarai公司建立策略夥伴關係。作為合作的一部分，FPS將提供並安裝一台專為盒裝全鮮家禽設計的先進紙盒式連續流冷凍機。此舉將支持Almarai提升其家禽加工能力，滿足沙烏地阿拉伯、阿聯酋和科威特日益增長的需求。此次合作也增強了FPS在該地區的業務，並體現了其對高效、衛生標準先進食品加工技術的持續投資。
• 2025年3月，利樂公司與Al Rabie公司啟動了一項為期三年的策略合作，旨在對Al Rabie公司位於沙烏地阿拉伯的生產設施進行現代化和數位化改造。該計劃利用利樂公司的尖端技術和永續發展實踐，將工廠轉型為「下一代工廠」。該計劃包括升級設備、整合工業4.0解決方案，並根據沙烏地阿拉伯「2030願景」優化資源效率。預計該計畫每年可節省高達3,600萬公升水，降低能耗，同時提高產能和環境績效。
• 2024年12月，沙烏地阿拉伯現代工業公司（Saudi Modon）正式啟用吉達食品集群，該集群被吉尼斯世界紀錄正式認定為全球最大的食品工業綜合體。該大型計畫佔地1,100萬平方米，旨在加強沙烏地阿拉伯的糧食安全，減少對進口的依賴，並促進國內出口。預計到2035年，該集群將吸引200億沙特里亞爾的投資，並創造4.3萬個就業機會。該集群擁有先進的基礎設施、共享服務和一體化供應鏈，以支持食品生產、加工和物流，這與沙烏地阿拉伯「2030願景」的經濟多元化和永續目標相一致。
• 2024年11月，Americana Holding for Food Ltd. 透過其子公司農業成長與加工公司 (The Agricultural Growth and Processing Company) 宣布投資在利雅得蘇代爾工業商業城 (Sudair Industrial and Business City) 建造一座 Greenfield 冷凍薯條生產工廠。這項策略性舉措深化了與 Farm Frites 的長期合作關係，並標誌著雙方在中東和北非地區建立的第二家合資企業。該廠預計將於2026年初投入運營，佔地超過10萬平方米，年產量達7萬噸。該計劃將透過促進當地糧食生產和創造就業機會，支持沙烏地阿拉伯「2030願景」。
• 2021年9月，Middleby Corporation收購了Imperial Commercial Cooking Equipment，這是一家知名的爐灶、炸鍋、烤箱和檯面烹飪產品製造商。儘管此次收購早於2023-2025年的目標，但市場報告經常將其視為一項關鍵舉措，擴大了Middleby的核心烹飪產品組合，並增強了其在商業餐飲服務領域的影響力。 Imperial在快餐休閒餐廳領域的強大影響力及其製造能力也為Middleby帶來了更大的營運彈性，並使其能夠接觸到新的客戶群，尤其是在美國西海岸地區。

SKU-66141