中東和非洲葵花籽市場規模、份額和趨勢分析報告—產業概況和2032年預測

中東和非洲葵花籽市場規模

• 2024 年中東和非洲葵花籽市場規模為180.47 萬美元 ，預計 到 2032 年將達到 331.57 萬美元，預測期內 複合年增長率為 7.90%。
• 市場成長主要得益於人們對更健康零食選擇的需求不斷增長、人們對葵花籽營養價值的認識不斷提高以及葵花籽在食品加工和石油開採行業中的應用日益廣泛
• 此外，植物性飲食和永續農業實踐的日益普及也促進了整個地區葵花籽消費和種植的增加

中東和非洲葵花籽市場分析

• 由於消費者越來越傾向於富含維生素、礦物質和抗氧化劑的功能性食品，葵花籽提供了這些營養成分，因此市場正在穩步增長
• 葵花籽以烘焙形式廣泛食用，並且越來越多地用於早餐穀物、能量棒和烘焙產品，提高了其在健康食品領域的知名度
• 2024 年，南非以最大的收入份額佔據中東和非洲葵花籽市場的主導地位，這得益於其完善的農業基礎設施、對葵花籽油的強勁需求，以及作為營養零食的葵花籽消費量的不斷增長。
• 由於人們健康意識的增強、對營養豐富的植物性零食的需求不斷增加以及越來越傾向於西方飲食習慣，預計南阿拉伯地區將見證中東和非洲葵花籽市場最高的複合年增長率 (CAGR)。
• 2024年，去殼葵花籽佔據了最大的收入份額，這得益於其在即食零食、烘焙產品和烹飪原料中的廣泛應用。消費者青睞去殼葵花籽，因為它們在家庭和工業應用中都方便易用。此外，這種葵花籽因其用途廣泛且營養豐富，也常受到食品加工商的青睞。

報告範圍和中東和非洲葵花籽市場細分   

中東和非洲葵花籽市場趨勢

“葵花籽在植物性飲食和純素飲食中越來越受歡迎”

• 在中東和非洲，葵花籽作為富含蛋白質、不易過敏的植物性和純素食品替代品，正受到消費者日益增長的關注，這得益於消費者對健康、營養和清潔標籤成分日益增長的興趣。葵花籽富含維生素E、必需脂肪酸和礦物質，這與該地區對營養豐富、低加工食品日益增長的需求相符。
• 葵花籽風味中性，口感順滑，是開發植物性起司和塗抹醬等無乳製品替代品的理想選擇，尤其是在乳糖不耐症普遍存在的國家。這為區域性新創公司提供在地化、抗過敏的乳製品替代品創造了機會。
  • 例如，南非和阿聯酋等市場的食品公司已開始推出以葵花籽為基礎的純素塗抹醬和奶酪，以滿足日益增長的飲食偏好，避免堅果和大豆等常見過敏原，同時保持口味和質地標準
• 當地製造商也正在進軍零食和方便食品領域，將葵花籽加入能量棒、種子餅乾和混合零食包中，吸引那些尋求符合清真、清潔標籤和低過敏性飲食要求的植物性蛋白質來源的城市消費者
• 人們對乾旱地區永續性和糧食安全的認識不斷提高，進一步推動了葵花籽的創新。葵花籽種植需水量相對較低，環境足跡也比樹堅果小。這使得它們成為北非和阿拉伯半島等缺水地區永續食品產品開發的可行作物。

中東和非洲葵花籽市場動態

司機

“日益增長的健康意識和營養需求”

• 中東和非洲地區對健康和健康生活的日益關注，顯著增加了對葵花籽等營養豐富的食品的需求，尤其是在生活方式更加活躍的城市人群中。由於與心臟健康、體重管理和天然能量的密切關係，葵花籽正成為人們的首選食材。
• 葵花籽在該地區越來越受到重視，因為它富含有益心臟健康的脂肪、植物蛋白、膳食纖維和抗氧化劑，這些成分有助於維持心血管健康並提供持久的能量。葵花籽的營養成分吸引了那些尋求高糖和過度加工零食替代品的消費者。
• 中東和非洲 (MEA) 市場上各種各樣的食品和飲料產品（例如燕麥棒、什錦乾果、混合冰沙和富含種子的烘焙食品）現在都加入了葵花籽，以提供功能性益處和清潔標籤吸引力
  • 例如，幾家阿聯酋的零食公司正在推廣葵花籽能量棒，作為健身愛好者和專業人士的便攜式能量解決方案
• 消費者的偏好正迅速轉向低加工、人工添加劑較少的食品，而葵花籽自然滿足了這些清潔標籤的期望。葵花籽用途廣泛，可生食、烘焙或混合食用，無需添加化學增味劑或防腐劑。
• 這一趨勢在沙烏地阿拉伯和南非等市場尤其明顯，這些市場注重健康的消費者正在推動對簡單植物性成分的需求，從而強化了葵花籽在開發新的功能性和健康導向產品線中的作用

克制/挑戰

“氣候依賴性和農作物產量波動”

• 中東和非洲的向日葵種植尤其容易受到氣候變遷的影響，包括降雨量、土壤濕度和氣溫升高的波動，這些因素會直接影響作物的產量和品質。這些因素在灌溉基礎設施有限的半乾旱和乾旱地區尤其重要。
• 乾旱或非季節性降雨等不可預測的天氣模式往往導致種子產量減少和品質下降，使生產者難以滿足國內和出口需求
  • 例如，北非部分地區的農民報告稱，由於長期乾旱，近年來收成不佳
• 此類氣候挑戰也加劇了價格波動，不僅影響當地種植者，還影響價值鏈下游的加工商和貿易商，特別是在供應鏈缺乏強大的冷藏和物流基礎設施來緩解幹擾的地區
• 該地區可行的替代種植區有限，進一步加劇了惡劣天氣事件期間的生產風險，尤其是在蘇丹、埃及和埃塞俄比亞等嚴重依賴穩定氣候條件來生產向日葵的國家
• 這種氣候相關風險的暴露凸顯了對氣候適應性種子品種、灌溉系統和作物保險進行投資的必要性，而這些在中東和非洲地區的許多地方仍然欠發達。如果沒有這些措施，這些市場的葵花籽供應鏈在未來幾年可能會面臨越來越大的不穩定性。

中東和非洲葵花籽市場範圍

市場根據類型、產品、產品類型、類別、包裝、包裝尺寸和分銷管道進行細分。

• 依類型

中東和非洲葵花籽市場依類型分為帶殼/仁葵花籽、帶殼葵花籽和半殼葵花籽。 2024年，帶殼/仁葵花籽佔據了最大的收入份額，這得益於其在即食零食、烘焙產品和烹飪原料中的廣泛應用。消費者青睞帶殼葵花籽，因為它們在家庭和工業應用中都方便易用。此外，這種葵花籽也因其用途廣泛和營養價值而受到食品加工商的青睞。

在2025年至2032年期間，帶殼種子市場將迎來最快的成長速度，這得益於市場對天然和傳統零食的需求不斷增長。帶殼種子在中東和非洲地區尤其受歡迎，尤其受到追求低加工食品的消費者的青睞，它們能提供更健康、更誘人的零食體驗。

• 按產品

根據產品類型，中東和非洲葵花籽市場分為烘焙葵花籽和非烘焙葵花籽。烘焙葵花籽憑藉其更佳的風味、口感和更長的保質期，在2024年佔據了市場主導地位，成為包裝零食和葵花籽製品的首選。烘焙葵花籽也廣泛用於中東和非洲家庭的沙拉配料和什錦乾果中。

由於人們對生食和低度加工食品消費的認識不斷提高，預計2025年至2032年間，未烘焙葵花籽市場將迎來最快的成長速度。越來越多的注重健康的消費者選擇未烘焙葵花籽，以保留葵花籽的天然營養成分。

• 依產品類型

根據產品類型，中東和非洲葵花籽市場分為原味葵花籽和調味葵花籽。原味葵花籽在2024年佔據了最高的收入份額，這得益於其廣泛的接受度和多種用途，包括直接食用和烹飪。

預計2025年至2032年期間，調味類零食市場將迎來最快的成長速度，這得益於人們對口味增強健康零食日益增長的偏好。辣味、鹹味和香草味等口味的葵花籽在城市年輕消費者中越來越受歡迎。

• 按類別

根據類別，中東和非洲葵花籽市場分為有機葵花籽和無機葵花籽。無機葵花籽在2024年佔據市場主導地位，這得益於其在中東和非洲的廣泛供應、成本效益和大規模生產。

由於對無化學成分和環保食品的需求不斷增長，預計有機食品領域將在2025年至2032年期間實現最快的成長。消費者對食品安全和永續性的意識不斷增強，正鼓勵他們轉向有機種植的葵花籽。

• 按包裝

根據包裝類型，中東和非洲葵花籽市場分為袋裝、瓶裝和罐裝。 2024年，袋裝葵花籽因其便攜性、價格實惠且適合隨時食用而佔據最大份額。

預計從 2025 年到 2032 年，罐子將出現最快的成長率，特別是在高端市場，因為它們可以提供更好的保存效果，並且在零售貨架展示中具有視覺吸引力。

• 依包裝尺寸

根據包裝尺寸，中東和非洲葵花籽市場細分為50盎司（約147克）。 50盎司包裝尺寸因其對一般消費者和家庭裝的性價比優勢而備受青睞。由於其便利性和成本效益，這種尺寸在網路和實體店零售通路中普遍受到青睞。

• 按分銷管道

根據分銷管道，中東和非洲葵花籽市場分為實體店零售和非實體店零售。 2024年，實體店零售佔據市場主導地位，這得益於超市、大型超市和保健食品商店的強勁增長，這些商店提供種類繁多的葵花籽產品。

預計2025年至2032年期間，非實體零售將迎來最快的成長速度，這得歸功於消費者對電商平台和送貨上門服務的日益青睞。線上零售商正在擴大其有機和調味葵花籽的供應，進一步推動該領域的成長。

中東和非洲葵花籽市場區域分析

• 2024 年，南非佔據中東和非洲葵花籽市場主導地位，佔據最大收入份額，這得益於其完善的農業基礎設施、對葵花籽油的強勁需求以及作為營養零食的葵花籽消費量的不斷增長

• 該國適宜向日葵種植的氣候，加上消費者對健康和植物性食品的興趣日益濃厚，支撐了零售和工業領域持續的市場需求

• 政府對油籽種植的支持和食品加工能力的提高進一步促進了南非市場的擴張

沙烏地阿拉伯葵花籽市場洞察

預計沙烏地阿拉伯將在2025年至2032年期間成為中東和非洲葵花籽市場中成長最快的國家，這得益於人們日益增長的健康意識、對營養豐富零食的偏好以及植物性飲食習慣的普及。沙烏地阿拉伯不斷擴張的零售格局以及調味和包裝葵花籽產品的日益普及，正在提升消費者的可及性和興趣。此外，人們向西式零食的轉變以及清潔標籤功能性食品的日益普及，預計將在未來幾年加速市場成長。

中東和非洲葵花籽市場份額

中東和非洲葵花籽產業主要由知名公司主導，其中包括：

• Tiger Brands Limited（南非）
• Siyabulela Group (Pty) Ltd.（南非）
• Pride Milling Company (Pty) Ltd.（南非）
• Allied Seed (Pty) Ltd.（南非）
• Agthia Group PJSC（阿聯酋）
• Al Dahra Holding LLC（阿聯酋）
• Almarai 公司（沙烏地阿拉伯）
• 薩沃拉集團（沙烏地阿拉伯）
• 國家農業發展公司（NADEC）（沙烏地阿拉伯）
• Green Corner General Trading LLC（阿聯酋）

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