北美食品袋市場規模、份額及趨勢分析報告－產業概況及2032年預測

北美食品袋市場規模和成長率是多少？

• 2024 年北美食品袋市場規模為10.9 億美元 ，預計 到 2032 年將達到 15.5 億美元，預測期內 複合年增長率為 4.50%。
• 餐飲服務業的不斷擴張、外帶和即食食品需求的不斷增長，以及餐廳、咖啡館和快餐連鎖店對衛生、一次性包裝的需求不斷增長，都推動了這一增長。
• 此外，在永續發展趨勢和監管要求的推動下，向可生物降解和可堆肥材料的轉變正在推動整個地區環保食品袋的創新和廣泛採用

食品袋市場的主要內容是什麼？

• 紙袋、真空密封袋和隔熱袋等食品袋如今已成為零售、餐飲和 QSR 環境中不可或缺的一部分，可確保食品安全、便攜性和新鮮度
• 食品配送服務的興起以及消費者對輕質、可回收和防油解決方案的日益偏好，推動了對先進包裝選擇的需求
• 此外，政府限制塑膠使用的舉措以及消費者對永續替代品意識的不斷提高正在刺激生態創新，使食品袋成為北美不斷發展的循環包裝經濟的核心組成部分
• 2024 年，美國在北美食品袋市場佔據主導地位，佔據 35.1% 的最大收入份額，這得益於其龐大的餐飲服務業和針對塑膠垃圾的漸進式監管行動
• 預計到 2032 年，加拿大的複合年增長率將在北美地區位居前列，這主要得益於全國範圍內對有害一次性塑料的禁令以及消費者對可持續替代品的偏好日益增加
• 標準手提袋在 2024 年佔據了市場主導地位，市場份額為 28.7%，這得益於其便利性和價格實惠，在超市、外賣店和餐館中廣泛使用

報告範圍和食品袋市場細分  

食品袋市場的主要趨勢是什麼？

“轉向可持續和可堆肥的包裝解決方案”

• 影響北美食品袋市場的一個關鍵趨勢是，受消費者需求和對一次性塑膠的嚴格監管推動，人們越來越多地轉向環保和可堆肥包裝
• 製造商優先考慮可生物降解的材料，如甘蔗渣、PLA（聚乳酸）和模製纖維，這些材料在滿足食品安全標準的同時也能提供永續的性能。
  • 例如，2024 年 3 月，Huhtamaki 在北美推出了纖維材質的蓋子和外帶容器，為塑膠包裝提供了更環保的替代品
• 政府政策推動在餐飲服務領域（特別是在快餐店和機構餐飲）使用可回收和可堆肥包裝，這進一步強化了這一趨勢。
• Vegware 和 BioPak 等公司正引領潮流，提供符合歐盟永續發展要求的認證可堆肥產品
• 因此，環保創新正成為產品開發和採購策略的核心，永續食品袋正成為主要的競爭優勢

食品袋市場的主要驅動力是什麼？

• 蓬勃發展的外送和外送產業，加上消費者對便利性的偏好轉變，推動了對耐用和衛生包裝解決方案的需求
  • 例如，2024 年 2 月，Just Eat Takeaway.com 與北美包裝供應商合作，在其合作餐廳推出客製化環保一次性用品
• 疫情後的衛生標準提高了對防篡改一次性食品袋的需求，尤其是在雲端廚房和機構餐飲場所
• 城市化進程加快和雙收入家庭進一步推動了即食包裝的普及，尤其是在咖啡館、休閒餐飲和行動消費模式中
• 此外，有組織的零售業的日益滲透和超市即食食品的擴張，正在推動托盤、包裝和容器的多樣化使用。

哪些因素對食品袋市場的成長構成挑戰？

• 市場擴張面臨的主要挑戰是可堆肥替代品的成本高昂，這對中小型餐飲企業來說可能是難以承受的
  • 例如，儘管 PLA 和模塑纖維具有可持續性，但它們的生產和採購成本比傳統塑料更高，從而影響對成本敏感的運營
• 此外，北美許多地區工業堆肥基礎設施不足，降低了可生物降解產品的有效性，限制了其環境效益
• 複雜的合規性和不斷發展的認證標準也帶來了困難，需要包裝製造商和食品服務業者不斷更新資訊。
• 透過政府激勵措施、基礎設施改善和成本效益創新來解決這些問題對於大規模採用環保食品袋至關重要

食品袋市場如何細分？

市場根據類型、材料、用途、風格、容量、分銷管道、應用和最終用戶進行細分。

• 依類型

根據類型，食品袋市場細分為標準手提袋、自立袋、拉鍊袋、食品安全阻隔袋、自開式（SOS）袋、防臭袋、夾底袋、T卹塑膠袋和其他。 2024年，標準手提袋佔據主導地位，市場份額為28.7%，這得益於其便利性和價格實惠，在超市、外賣店和餐廳中廣泛使用。

自立袋領域預計將在 2025 年至 2032 年間實現最快的複合年增長率，這得益於自立袋在零食、烘焙食品和咖啡等食品零售包裝中的應用日益廣泛，因為自立袋具有更好的貨架展示效果和可重新密封性。

• 按材質

根據材料，市場可分為塑膠、紙、鋁和其他。塑膠因其柔韌性、防潮性以及在食品儲存領域大規模生產的成本效益，在2024年佔據了最大的市場份額，佔比為42.5%。

然而，由於人們日益轉向永續材料以及北美多個國家對一次性塑膠的監管禁令，預計造紙業在預測期內將以最快的速度成長。

• 按用途

根據用途，市場分為一次性和可重複使用兩類。 2024年，一次性產品佔據主導地位，市場份額達63.1%，這歸因於其在快餐店、咖啡館和外賣系統中的廣泛應用，以方便衛生。

隨著零售和酒店業環保意識的增強以及對環保替代品的需求，可重複使用領域有望實現顯著增長。

• 依風格

根據款式，市場可分為水晶透明袋、熱封袋、環保透明袋、紙杯蛋糕袋、微孔袋和其他袋。熱封袋在2024年的市佔率最高，達到26.9%，這得益於其保鮮防漏的特性，使其成為易腐食品和外帶食品的理想選擇。

由於消費者越來越傾向於使用可生物降解且外觀美觀的烘焙和有機產品包裝，預計生態透明袋領域將見證最快的複合年增長率。

• 按容量

根據容量，市場細分為小於1公斤、1公斤至5公斤、5公斤至10公斤和大於10公斤。 1公斤至5公斤的容量在2024年佔據主導地位，市場佔有率為38.2%，因為該容量範圍可滿足各種日常零售和餐飲包裝需求。

預計小於 1 公斤的市場將快速成長，這主要得益於對零食大小、份量控制包裝的需求，尤其是在咖啡館、麵包店和食品亭。

• 按分銷管道

根據分銷管道，市場細分為超市/大賣場、便利商店、專賣店、電商和其他。超市/大賣場佔據主導地位，2024 年的市場份額為 33.8%，這得益於其覆蓋範圍廣泛，且在零售和包裝方面對食品袋的需求持續增長。

在數位轉型、直接面向企業的銷售以及餐飲服務新創公司和小型供應商的批量採購的支持下，電子商務管道預計將在預測期內以最快的複合年增長率增長。

• 按應用

根據應用，市場細分為蔬菜、水果、烘焙產品、肉類、海鮮和家禽、乳製品、熟食和其他。 2024年，熟食領域以24.6%的份額佔據市場主導地位，這主要得益於送貨上門和外賣的需求不斷增長，尤其是在城市地區。

受糕點、麵包和糖果保鮮包裝需求不斷增長的推動，烘焙產品領域預計將以最高的複合年增長率成長。

• 按最終用戶

根據最終用戶，市場細分為餐廳、飯店、茶飲咖啡店、糖果小吃店、自助餐廳、家居和其他。餐廳細分市場在2024年佔據了最大的收入份額，達到36.1%，這得益於大量使用食品袋來裝堂食剩菜、外賣打包以及衛生合規性。

由於外帶飲料消費量不斷增長以及精品咖啡館的品牌包裝趨勢，茶和咖啡店領域預計將以最快的速度擴張。

哪個地區佔據食品袋市場的最大份額？

• 2024 年，美國在北美食品袋市場佔據主導地位，佔據 35.1% 的最大收入份額，這得益於其龐大的餐飲服務業和針對塑膠垃圾的漸進式監管措施
• 永續餐飲的興起、環保行動的增強以及對可堆肥包裝技術的投資不斷增加，正在推動市場需求
• 企業對零浪費目標的承諾以及支持循環經濟實踐的聯邦舉措，進一步促進了餐廳和超市對環保食品袋的採用

加拿大食品袋市場洞察

預計到2032年，加拿大的複合年增長率將在北美地區位居前列，這得益於全國範圍內對有害一次性塑料的禁令，以及消費者對可持續替代品的日益偏好。在多倫多和溫哥華等城市中心的快餐、連鎖超市和送貨上門服務中，可生物降解包裝和紙質包裝的採用率正在激增。加拿大政府對綠色創新的大力支持，正在加速可堆肥和可重複使用包裝形式的開發和應用。

墨西哥食品袋市場洞察

受城市食品配送網絡擴張和年輕消費者環保意識增強的推動，墨西哥食品袋市場正在穩步成長。政府在大城市推出的減少塑膠垃圾的計劃，加上永續旅遊業的興起，促使食品攤販和餐廳轉向使用可生物降解的包裝。當地生產商也紛紛進軍該領域，推出專為街頭小吃和外帶應用而設計的低成本、可堆肥的解決方案。

食品袋市場頂級公司有哪些？

食品袋產業主要由知名公司主導，其中包括：

• Graphic Packaging International, LLC（美國）
• Sonoco Products Company（美國）
• 希悅爾（美國）
• WestRock公司（美國）
• Berry Global Inc.（美國）
• Huhtamaki（芬蘭）
• Cascades Inc.（加拿大）
• Amcor plc（瑞士）
• Airlite Plastics（美國）
• 雙河紙業公司（美國）
• Seda Group, Inc.（義大利）
• Fabri-Kal（美國）
• Dart Container Corporation（美國）
• Anchor Packaging Inc（美國）
• 普拉肯（美國）
• Novolex（美國）
• 霍夫馬斯特集團有限公司（美國）
• D&W 精美套裝（美國）
• Menasha Packaging Company, LLC（美國）
• Inteplast集團（美國）

北美食品袋市場的最新發展如何？

• 2025年5月，瑪氏公司旗下品牌Kind Snacks宣布將在美國推出首款路邊可回收紙質包裝，首批產品則是其「黑巧克力堅果海鹽」系列。該計畫將於5月作為試點計畫推出，旨在用更永續的紙質包裝取代塑膠包裝。這標誌著零食包裝可持續性的重大進步，並為行業環保創新樹立了先例。
• 2025年4月，國際紙業公司（International Paper）近期收購的纖維包裝製造商DS Smith推出了GoChill冷藏箱，這是一款完全可回收和重複使用的塑膠和泡棉冷藏箱替代品。此冷藏箱採用無蠟瓦楞紙板製成，以可持續的方式保持食品和飲料的新鮮，同時最大限度地減少對環境的影響。這款產品彰顯了DS Smith致力於以循環纖維解決方案取代一次性塑膠的承諾。
• 2024年10月，PetSmart與TerraCycle合作，啟動了一項店內回收計劃，回收由柔性塑膠製成的空寵物食品、零食和垃圾袋。 PetSmart寵物食品和零食袋免費回收計畫已在亞利桑那州和新澤西州的100家門市啟動，為傳統上不可回收的包裝提供了處理解決方案。這項合作旨在推廣負責任的廢棄物管理，並鼓勵寵物主人養成永續的習慣。
• 2024年8月，DS Smith北美分部推出了PackRight 2.0，這是一個旨在幫助電商和快速消費品產業企業提升包裝永續性的協作研討會。該計畫利用DS Smith的循環設計指標，旨在透過量身定制的環保包裝策略來促進創新。這項計劃強化了DS Smith透過協作和卓越設計推動包裝轉型的作用。

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