北美步入式冷藏冷凍櫃市場規模、份額及趨勢分析報告－產業概況及至2033年預測

北美步入式冷藏冷凍櫃市場規模及成長率是多少？

• 2025年北美步入式冷藏冷凍櫃市場規模為66.3億美元 ，預計 到2033年將達到101.8億美元，預測期內 複合年增長率為5.1%。
• 壓縮機和冷卻技術的進步正在推動北美步入式冷藏櫃和冷凍櫃市場的需求成長。
• 高能耗和高碳排放阻礙了北美步入式冷藏冷凍櫃市場的需求。

步入式冷藏冷凍櫃市場的主要結論是什麼？

• 城市化以及由此帶來的消費者生活方式變化，為北美步入式冷藏櫃和冷凍櫃市場帶來了機會。
• 政府對氟氯化碳排放的嚴格監管，對北美步入式冷藏櫃和冷凍櫃市場的需求構成了挑戰。
• 2025年，美國將以41.36%的收入份額主導北美步入式冷藏和冷凍櫃市場，這主要得益於其強大的食品加工業、高滲透率的零售業、廣泛的冷鏈基礎設施以及商業、工業和醫療機構嚴格的食品安全和儲存法規。
• 預計在2026年至2033年期間，加拿大將在北美步入式冷藏冷凍櫃市場中實現最快的複合年增長率，達到10.95%，這主要得益於冷凍食品消費量的增長、食品零售業的擴張以及對現代化冷藏基礎設施投資的增加。
• 到 2025 年，一體式廚房設備預計將佔據 42.3% 的市場份額，這主要得益於其易於安裝、佔地面積小，以及適用於中小型商業廚房和零售店等優勢。

報告範圍及步入式冷藏冷凍櫃市場細分

步入式冷藏冷凍櫃市場的主要趨勢是什麼？

高端、風味增強型和特色步入式冷藏冷凍櫃的需求不斷增長

• 步入式冷藏櫃和冷凍櫃市場正見證著高端、手工製作和天然風味產品的日益普及，這些產品旨在為追求高品質乳製品的消費者提供正宗的口味和美食體驗。
• 為了迎合不斷變化的消費者偏好，製造商們正在推出採用清潔標籤成分、添加劑極少、天然煙熏工藝以及具有獨特地域風味的特色步入式冷藏櫃和冷凍櫃。
• 人們對美食、手工起司拼盤和特色烹飪應用的興趣日益濃厚，正在加速零售、飯店和餐飲服務管道對步入式冷藏庫和冷凍庫的採用。
  • 例如，Arla Foods、Saputo、Sargento、Leprino Foods 和 Dairygold 等公司正在擴大其產品組合，推出煙燻切達乾酪、高達乾酪、馬蘇里拉乾酪和優質特級混合乾酪。
• 在美國、北美和亞太地區，餐廳式家庭用餐、起司類點心和高端零售產品的日益普及正在推動市場擴張。
• 隨著消費者越來越重視濃鬱的口味和優質的體驗，步入式冷藏庫和冷凍庫仍然是特色起司市場的重要組成部分。

步入式冷藏冷凍庫市場的主要驅動因素是什麼？

• 消費者對風味濃鬱的乳製品和優質起司的需求日益增長，這顯著推動了步入式冷藏庫和冷凍庫的普及。
  • 例如，在2024-2025年期間，Saputo、Arla Foods和Sargento等公司推出了針對零售、電子商務和餐飲服務領域的新SKU和包裝形式。
• 消費者對即食食品、美味三明治、融合菜餚和起司類小吃的需求不斷增長，使得步入式冷藏冷凍櫃的應用範圍在家庭和商業場所中不斷擴大。
• 現代零售店、特色起司店和線上雜貨平台的擴張提高了產品的可及性和消費者覆蓋範圍。
• 餐飲連鎖店、快餐店和休閒餐飲場所消費量的成長促進了市場成長。
• 受益於可支配收入的增加、不斷變化的口味偏好以及乳製品加工技術的創新，步入式冷藏冷凍庫市場預計將經歷長期的穩定增長。

哪些因素正在挑戰步入式冷藏冷凍櫃市場的成長？

• 天然煙燻、優質牛奶採購和較長的熟成期等因素導致生產成本較高，限制了步入式冷藏櫃和冷凍櫃的價格競爭力。
• 2024-2025年間，原乳價格、能源和物流的波動增加了全球製造商的營運成本。
• 較短的保質期和嚴格的冷鏈儲存要求限制了分銷，尤其是在新興市場。
• 發展中地區消費者對專用步入式冷藏冷凍櫃的認知度有限，減緩了其普及速度。
• 來自加工乳酪、風味塗抹醬和植物性替代品的競爭造成了價格和貨架空間的壓力。
• 為了因應這些挑戰，各公司正致力於流程優化、創新包裝解決方案、擴大分銷網絡以及消費者教育，以加速步入式冷藏冷凍櫃在全球的普及。

步入式冷藏冷凍櫃市場是如何細分的？

市場按類型、系統類型、門類型、技術、簾布類型、分銷管道和最終用戶進行細分。

• 按類型

根據類型，步入式冷藏冷凍櫃市場可分為一體式、遠端冷凝式、多聯冷凝式和其他類型。一體式冷藏冷凍櫃預計將在2025年佔據市場主導地位，市場份額達到42.3%，這主要得益於其易於安裝、佔地面積小，以及適用於中小型商業廚房和零售店等優勢。一體式冷藏冷凍櫃整合式壓縮機，維護簡便，前期投入成本較低，因此深受咖啡館、餐廳和便利商店的青睞。

預計從2026年到2033年，多聯式冷凝機組細分市場將以最快的複合年增長率成長，這主要得益於大型超市、飯店和工業冷庫等場所部署量的不斷增長。多聯式系統具有可擴展性、能源效率和集中管理功能，使營運商能夠同時管理多個冷凍機組，從而推動其在高容量商業環境中的應用。

• 依系統類型

根據系統類型，市場可細分為遠端系統、預組裝遠端系統、標準頂置式、側置式冷凍系統、鞍式、閣樓式、捲簾式及其他類型。遠端系統憑藉其卓越的製冷效率、靈活的安裝位置以及適用於大容量步入式冷庫等優勢，預計將在2025年佔據38.7%的市場份額。

預組裝遠端系統預計將在2026年至2033年間以最快的複合年增長率增長，這主要得益於其安裝速度更快、人工成本更低以及現場組裝要求更少。連鎖超市、商業廚房和餐飲服務場所對預組裝解決方案的日益普及，也加速了其成長。

• 按門類型

根據門型，市場可分為單門、雙門、三門和其他類型。預計到2025年，雙門產品將佔據主導地位，市佔率達44.1%，其優勢在於更高的易用性、能源效率以及更適用於人流量大的商業廚房。

預計從 2026 年到 2033 年，三門冷藏櫃細分市場將以最快的複合年增長率增長，這主要得益於大型餐廳、酒店和冷庫運營商對多個隔間的需求，以便同時取用物品和進行高效的庫存管理。

• 透過技術

根據技術，步入式冷藏冷凍櫃市場可分為手動、半自動和全自動三種類型。預計到2025年，半自動冷藏冷凍櫃將佔據主導地位，市佔率達47.5%，在操作控制、可靠性和能源效率之間取得了較好的平衡。

預計從 2026 年到 2033 年，全自動系統將以最快的複合年增長率增長，這得益於物聯網製冷、智慧監控和自動溫度控制在商業和工業設施中的日益普及。

• 按窗簾類型

市場分為條狀簾和空氣簾。到2025年，條形簾市佔率最大，達到63.2%，這主要得益於其安裝簡單、節能以及能夠防止步入式冷庫冷空氣流失。

預計從 2026 年到 2033 年，空氣幕細分市場將以最快的複合年增長率成長，這得益於高端零售、餐飲連鎖店和工業冷藏設施對先進氣流管理和衛生合規性的需求。

• 按分銷管道

根據分銷管道，市場可細分為直銷/B2B、電子商務、專賣店和其他通路。預計到2025年，直銷/B2B通路將佔據主導地位，市場份額達52.8%，這主要得益於超市、酒店和商業廚房的大宗訂單。

預計從 2026 年到 2033 年，電子商務將以最快的複合年增長率增長，這主要得益於小型餐廳、特色零售商和家庭式企業為了方便訂購和送貨上門而不斷增加的在線採購。

• 由最終用戶

根據最終用戶，市場可分為商業、住宅和其他領域。商業領域佔據主導地位，預計到2025年將佔據58.4%的市場份額，這主要得益於其在餐廳、咖啡館、酒店和工業冷庫等領域的廣泛應用。

預計從 2026 年到 2033 年，住宅領域將以最快的複合年增長率增長，這主要得益於家庭烹飪美食、高端廚房設備的日益普及以及城市家庭對大型家用冰箱需求的不斷增長。

哪個地區在步入式冷藏冷凍櫃市場佔最大份額？

• 2025年，美國將以41.36%的收入份額主導北美步入式冷藏和冷凍櫃市場，這主要得益於其強大的食品加工業、高滲透率的零售業、廣泛的冷鏈基礎設施以及商業、工業和醫療機構嚴格的食品安全和儲存法規。
• 來自超市、大型超市、餐飲連鎖店、藥品倉儲供應商和大型冷庫的需求不斷增長，正顯著推動該地區節能高效、大容量步入式冷藏和冷凍系統的應用。
• 強大的國內製造能力、持續的技術進步、智慧冷凍系統的早期應用，以及全球和區域製造商的持續投資，不斷鞏固北美在步入式冷藏櫃和冷櫃市場的領先地位。

加拿大步入式冷藏櫃與冷凍櫃市場洞察

預計在2026年至2033年期間，加拿大將以10.95%的複合年增長率成為北美步入式冷藏冷凍櫃市場增長最快的國家，這主要得益於冷凍食品消費量的增長、食品零售業的擴張以及對現代化冷藏基礎設施投資的增加。此外，環保冷媒的採用、對永續發展法規的遵守以及餐飲服務和製藥業需求的成長，也將繼續加速市場擴張。

步入式冷藏冷凍櫃市場的主要公司有哪些？

步入式冷藏冷凍庫產業主要由一些老牌企業主導，其中包括：

• Lancer Worldwide（美國）
• 海爾股份有限公司（中國）
• 福斯特冰箱（英國）
• BSH Hausgeräte GmbH（德國）
• 伊萊克斯公司（瑞典）
• 精密冷凍有限公司（英國）
• 胡斯曼公司（松下）（美國）
• 丹佛斯公司（丹麥）
• Kolpak（Welbilt公司）（美國）
• Master-Bilt（美國）
• Norlake公司（美國）
• Amerikooler LLC（美國）
• 帝王棕（美國）
• Thermo-Kool（美國）
• Bally冷藏箱公司（美國）
• 美國冷藏箱（美國）

全球步入式冷藏冷凍櫃市場近期有哪些發展動態？

• 2025年8月，Everidge推出了Cool on the Move行動冷藏系列產品，提供6x8英尺、6x12英尺和6x16英尺三種規格的冷藏/冷凍一體機，可使用標準的120V電源插座或發電機供電。這些冷藏設備專為餐飲、醫療保健和緊急服務等行業設計，可在運輸和現場作業過程中提供可靠的冷藏保障。此次新品發布凸顯了各行業對靈活且便利的行動冷藏解決方案日益增長的需求。
• 2025年6月，Amerikooler推出了AK系列3快速出貨步入式冷庫，這是一款專為快速交付和安裝而設計的步入式冷庫，同時保持了高能效。此冷庫配備了R-29壓縮機級AK-XPS保溫材料、耐用的鋼製底盤和整合式數位監控系統，旨在滿足那些需要在不影響性能的前提下快速部署的客戶的需求。這項創新凸顯了市場對速度、效率和運作可靠性的重視。
• 2024年11月，KPS Global推出了DEFENDOOR，這是一款先進的防護系統，旨在提升高流量環境下步入式冷藏庫和冷凍庫門體的耐用性，並降低維護成本。該系統透過最大限度地減少門體損壞並延長產品使用壽命，幫助零售和餐飲服務業者實現長期成本效益。這項創新體現了冷藏基礎設施對耐用性和生命週期價值日益增長的重視。
• 2024年1月，松下旗下公司Hussmann推出Evolve Technologies，旨在支援採用R-744（二氧化碳）和R-290（丙烷）等永續冷媒的低全球暖化潛勢（GWP）冷凍解決方案。該計劃旨在應對監管壓力和環境問題，同時提升冷凍技術的可持續性。此次發布標誌著冷凍產業正朝著環保且面向未來的冷凍技術轉型。

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