Global Chicken Wings Market
حجم السوق بالمليار دولار أمريكي
CAGR :
% 
USD
1.62 Billion
USD
2.36 Billion
2024
2032
 فترة التنبؤ |
2025 –2032 |
 حجم السوق (السنة الأساسية) |
USD 1.62 Billion |
 حجم السوق (سنة التنبؤ) |
USD 2.36 Billion |
 CAGR |
% |
| اللاعبين الرئيسيين في الأسواق |
|
تجزئة سوق أجنحة الدجاج العالمية، حسب النوع (أجنحة دجاج نيئة وأخرى مصنعة)، والتطبيق (تجارة التجزئة، وخدمات الأغذية، ومصانع تجهيز الأغذية)، وقنوات التوزيع (منافذ بيع الأغذية وتجارة التجزئة) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032
حجم سوق أجنحة الدجاج
- بلغت قيمة سوق أجنحة الدجاج العالمية1.62 مليار دولار أمريكي في عام 2024ومن المتوقع أن يصل2.36 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032
- خلال الفترة المتوقعة من عام 2025 إلى عام 2032، من المرجح أن ينمو السوق بمعدلمعدل النمو السنوي المركب 4.80%،مدفوعًا في المقام الأول بالطلب المتزايد من المستهلكين على الأطعمة المريحة والغنية بالبروتين
- يأتي هذا النمو مدفوعًا بالشعبية المتزايدة للأحداث الرياضية والتجمعات الاجتماعية، حيث تعد أجنحة الدجاج عنصرًا أساسيًا، مما يؤدي إلى زيادة نمو السوق
تحليل سوق أجنحة الدجاج
- اكتسب سوق أجنحة الدجاج زخمًا كبيرًا بفضل تزايد طلب المستهلكين على خيارات طعام غنية بالبروتين، سهلة التحضير، ولذيذة المذاق، لا سيما في مطاعم الوجبات السريعة، والمطاعم غير الرسمية، والوجبات المنزلية. وتجذب شعبية أجنحة الدجاج المتزايدة كوجبة خفيفة مفضلة في التجمعات الاجتماعية والفعاليات الرياضية، إلى جانب إدخال نكهات وأساليب طهي جديدة، قاعدة متنوعة من المستهلكين الباحثين عن الطعم والتنوع والراحة.
- يُعزى نمو السوق بشكل رئيسي إلى الطلب المتزايد على أجنحة الدجاج الجاهزة والمجمدة، وتوسع نطاق توفرها في مطاعم الخدمة السريعة ومنصات التوصيل، والتطورات في تقنيات تربية الدواجن وتجهيزها. إضافةً إلى ذلك، يُسهم ازدياد النكهات الحارة والمدخنة والمستوحاة من نكهات عالمية في نمو السوق، إلى جانب تزايد استخدام أجنحة الدجاج النباتية والبديلة للبروتين.
- تُهيمن أمريكا الشمالية على سوق أجنحة الدجاج، حيث تتصدرها دول مثل الولايات المتحدة وكندا بفضل معدلات الاستهلاك المرتفعة، والإنتاج القوي للدواجن، وقطاعات خدمات الطعام الراسخة. وتدعم هيمنة المنطقة أيضًا ارتفاعات الطلب الموسمية، لا سيما خلال فعاليات مثل سوبر بول ومارس مادنس، مما يعزز مبيعات أجنحة الدجاج بشكل كبير.
- على سبيل المثال، في الولايات المتحدة، يصل الطلب على أجنحة الدجاج إلى ذروته سنويًا حول بطولة السوبر بول، حيث تسجل سلاسل الأغذية الكبرى وخدمات التوصيل مبيعات قياسية خلال هذه الفترة.
- على مستوى العالم، أصبحت أجنحة الدجاج عنصرًا أساسيًا في المطاعم الفاخرة غير الرسمية والوجبات السريعةوجبة مجمدةفئات. تُسهم الابتكارات مثل الأجنحة المقلية بالهواء، والأصناف الخالية من العظم، والأجنحة العضوية الممتازة أو ذات المصادر الأخلاقية في دفع عجلة تحول الصناعة ودعم التحول نحو منتجات دواجن مستدامة وعالية الجودة.
نطاق التقرير وتجزئة سوق أجنحة الدجاج
|
صفات |
مفتاح أجنحة الدجاجرؤى السوق |
|
القطاعات المغطاة |
|
|
الدول المغطاة |
أمريكا الشمالية
أوروبا
آسيا والمحيط الهادئ
الشرق الأوسط وأفريقيا
أمريكا الجنوبية
|
|
اللاعبون الرئيسيون في السوق |
|
|
فرص السوق |
|
|
مجموعات معلومات البيانات ذات القيمة المضافة |
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء وتحليل التسعير وتحليل حصة العلامة التجارية واستطلاع رأي المستهلكين وتحليل التركيبة السكانية وتحليل سلسلة التوريد وتحليل سلسلة القيمة ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية ومعايير اختيار البائعين وتحليل PESTLE وتحليل Porter والإطار التنظيمي. |
اتجاهات سوق أجنحة الدجاج
"الابتكار في النكهات وتقنيات الطهي يعزز الطلب الاستهلاكي"
- إن الاهتمام المتزايد من جانب المستهلكين بالنكهات الجريئة والفريدة والمستوحاة من جميع أنحاء العالم يدفع الطلب على أجنحة الدجاج، حيث تقدم العلامات التجارية خيارات حارة ومدخنة ومختلطة لتلبية الأذواق المتنوعة.
- تستمر سلاسل خدمات الطعام ومطاعم الخدمة السريعة في إطلاق أنواع جديدة من الأجنحة بشكل مستمر، بما في ذلك الأجنحة على الطريقة الكورية، وأجنحة ناشفيل الحارة، وأجنحة الثوم والبارميزان، والبدائل النباتية، لجذب المستهلكين التقليديين والمهتمين بالصحة.
- تكتسب أجنحة الدجاج المقلية والمخبوزة والمشوية شعبية متزايدة حيث يسعى المستهلكون إلى طرق طهي أكثر صحة دون المساس بالطعم والملمس
على سبيل المثال،
- في فبراير 2024، قدمت Wingstop خطًا محدودًا من نكهات أجنحة الدجاج المستوحاة عالميًا، والتي تتميز بالجوتشوجانغ الكوري، والجيرك الجامايكي، والمانجو الحار هابانرو لجذب محبي الأكل المغامرين.
- في أكتوبر 2023، وسعت شركة KFC نطاق عروضها من الأجنحة الحارة في جميع أنحاء أمريكا الشمالية، استجابةً للطلب المتزايد من المستهلكين على خيارات أجنحة أكثر جرأةً ومقرمشةً وتوابلًا.
- في يوليو 2023، أطلقت Pilgrim's أجنحة الدجاج "Mega Meaty" بالثوم والبارميزان، المصممة لأحجام أكبر والحفاظ على النكهة بشكل أفضل، والمتوفرة حصريًا في مواقع Costco
- مع استمرار تأثير النكهات العالمية على اتجاهات الطعام، فإن الابتكار في التتبيلات والصلصات وتقنيات الطهي سيشكل سوق أجنحة الدجاج، ويلبي تفضيلات المستهلكين المتطورة لتجارب أجنحة جريئة ومميزة ومريحة.
ديناميكيات سوق أجنحة الدجاج
سائق
"نمو قنوات توصيل الطعام والتجارة الإلكترونية عبر الإنترنت"
- إن صعود منصات توصيل الطعام عبر الإنترنت وقنوات التجارة الإلكترونية يعزز سوق أجنحة الدجاج بشكل كبير، حيث يفضل المستهلكون بشكل متزايد راحة طلب الأجنحة الجاهزة للأكل من المطاعم أو شراء الأجنحة المجمدة للطهي المنزلي.
- تتعاون خدمات التوصيل التابعة لجهات خارجية مثل Uber Eats وDoorDash وGrubhub مع مطاعم الخدمة السريعة (QSRs) ومطابخ السحابةلتوسيع عروض أجنحة الدجاج، مما يجعل الأجنحة في متناول جمهور أوسع
- تستفيد الشركات من التسويق الرقمي،الذكاء الاصطناعي- التوصيات الموجهة، وتحليلات البيانات لتخصيص العروض الترويجية وتعزيز مشاركة المستهلكين، مما يؤدي إلى زيادة المبيعات لكل من أجنحة الدجاج الطازجة والمعالجة
على سبيل المثال،
- في عام 2024، وسعت Wingstop استراتيجيتها الرقمية أولاً، حيث أطلقت منصة مباشرة للمستهلك تتيح للعملاء طلب الأجنحة مباشرة من موقعها الإلكتروني وتطبيقها، متجاوزة رسوم الجهات الخارجية
- في عام 2023، دخلت KFC في شراكة مع خدمات توصيل رئيسية في جميع أنحاء أمريكا الشمالية، حيث قدمت عروض أجنحة حصرية عبر الإنترنت فقط، مما أدى إلى نمو كبير في المبيعات خارج الموقع
- مع استمرار نمو منصات التجارة الإلكترونية وتوصيل الطعام، فإن العلامات التجارية التي تعمل على تحسين حضورها عبر الإنترنت، وتعزيز سرعة التسليم، وتقديم عروض رقمية حصرية، ستعزز مكانتها في سوق أجنحة الدجاج المتوسعة.
فرصة
"توسيع نطاق أجنحة الدجاج النباتية والبروتينية البديلة"
- مع التحول المتزايد نحو الأنظمة الغذائية التي تهتم بالصحة والصديقة للبيئة، تكتسب بدائل أجنحة الدجاج النباتية زخمًا بين النباتيين والمرنين والمستهلكين المهتمين بالصحة الذين يبحثون عن خيارات خالية من اللحوم ولكنها لذيذة
- يبتكر مصنعو الأغذية بدائل لأجنحة الدجاج المصنوعة من فول الصويا وبروتين البازلاء والفطريات، مما يوفر ملمسًا وطعمًا واقعيين يناسبان كلًا من آكلي اللحوم التقليديين والمستهلكين النباتيين.
- تقدم المطاعم وسلاسل الوجبات السريعة خيارات أجنحة نباتية، استجابة للطلب المتزايد على البدائل المستدامة والخالية من القسوة والعالية البروتين في قطاع خدمات الطعام
على سبيل المثال،
- في عام 2024، أطلقت شركة THIS أجنحة دجاج نباتية، مصنوعة من فول الصويا وبروتين الفول، لتلبية احتياجات سوق الأطعمة النباتية والمرنة المتنامية.
- في عام 2023، دخلت شركة Beyond Meat في شراكة مع سلاسل مطاعم الخدمة السريعة الكبرى، حيث قدمت أجنحة نباتية منزوعة العظم كعنصر قائمة لفترة محدودة لاختبار اهتمام المستهلكين
- مع استمرار نمو الطلب على البروتينات البديلة، فإن العلامات التجارية التي تستثمر في الابتكارات القائمة على النباتات والاستدامة وتكنولوجيا الأغذية المعززة للملمس ستفتح مصادر دخل جديدة وتوسع نطاق وصولها إلى السوق في صناعة أجنحة الدجاج.
ضبط النفس/التحدي
"اضطرابات سلسلة التوريد تؤثر على توافر أجنحة الدجاج"
- يواجه سوق أجنحة الدجاج تحديات بسبب التقلبات في إمدادات الدواجن وارتفاع تكاليف الأعلاف وانقطاعات النقل، مما يؤثر على توافر أجنحة الدجاج وتسعيرها في كل من قطاعي البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية.
- أدى نقص العمالة في مصانع تجهيز الدواجن، وتفشي الأمراض مثل إنفلونزا الطيور، والقيود التجارية العالمية إلى خلق اختناقات في الإنتاج، مما أدى إلى ارتفاع التكاليف وعدم اتساق العرض للمطاعم والموزعين.
- إن الاعتماد المتزايد على سلاسل الإمداد المبردة ومرافق التخزين الفعالة يضيف المزيد من التعقيد، مما يجعل من الصعب على الموردين الحفاظ على مخزونات الأجنحة الطازجة والمجمدة دون تأخير في التوريد
على سبيل المثال،
- في فبراير 2024، واجه منتجو الدواجن في الولايات المتحدة اضطرابات في سلسلة التوريد بسبب العواصف الشتوية الشديدة، مما تسبب في تأخير شحنات أجنحة الدجاج قبل مباراة السوبر بول، مما أثر على مخزونات المطاعم.
- في أكتوبر 2023، خفضت إحدى شركات تصنيع الدواجن الكبرى في البرازيل صادراتها بسبب تفشي إنفلونزا الطيور، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار العالمية وإمدادات محدودة للمشترين الدوليين.
- وللتغلب على هذه التحديات، يتعين على الشركات الاستثمار في مرونة سلسلة التوريد، وتنويع استراتيجيات التوريد، وتبني حلول لوجستية متقدمة لضمان إمداد ثابت وفعال من حيث التكلفة لأجنحة الدجاج لتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين.
نطاق سوق أجنحة الدجاج
يتم تقسيم السوق على أساس النوع والتطبيق وقناة التوزيع.
|
التجزئة |
التجزئة الفرعية |
|
حسب النوع |
|
|
حسب الطلب |
|
|
حسب قناة التوزيع |
|
تحليل إقليمي لسوق أجنحة الدجاج
"أمريكا الشمالية هي المنطقة المهيمنة في سوق أجنحة الدجاج"
- أجنحة الدجاج هي عنصر أساسي في المطبخ الأمريكي، وخاصة في الحانات الرياضية وسلاسل الوجبات السريعة والمطاعم غير الرسمية
- إن الشعبية المتزايدة لأجنحة الدجاج الجاهزة للأكل والمجمدة تدفع إلى توسيع السوق عبر قطاعات البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية
- يضمن المنتجون الرئيسيون مثل الولايات المتحدة وكندا إمدادًا ثابتًا من أجنحة الدجاج للاستهلاك المحلي والصادرات الدولية
على سبيل المثال،
- في عام 2023، أعلنت صناعة الدواجن في الولايات المتحدة عن إنتاج قياسي من أجنحة الدجاج لتلبية الطلب المتزايد خلال الأحداث الرياضية الكبرى، بما في ذلك بطولة السوبر بول
- في عام 2022، قامت العلامات التجارية الرائدة للوجبات السريعة مثل KFC وMcDonald's بتوسيع عروض أجنحة الدجاج الخاصة بها، حيث قدمت نكهات جديدة وعروضًا ترويجية محدودة الوقت
- في عام 2021، زاد قطاع الدواجن الكندي من صادرات أجنحة الدجاج إلى الأسواق الآسيوية، مستفيدًا من اتجاهات الاستهلاك المتنامية في الصين وكوريا الجنوبية
- ستستمر أمريكا الشمالية في الهيمنة على سوق أجنحة الدجاج، مدفوعة بالطلب المرتفع من المستهلكين، واتجاهات النكهات المبتكرة، وقنوات خدمة الطعام المتوسعة
حصة سوق أجنحة الدجاج
يُقدم المشهد التنافسي في السوق تفاصيل لكل منافس. تشمل هذه التفاصيل لمحة عامة عن الشركة، وبياناتها المالية، وإيراداتها المحققة، وإمكانياتها السوقية، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادراتها التسويقية الجديدة، وحضورها العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدراتها الإنتاجية، ونقاط قوتها وضعفها، وإطلاق المنتجات، ونطاقها، وهيمنة تطبيقاتها. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات على السوق.
الشركات الرائدة الرئيسية العاملة في السوق هي:
- JBS SA (البرازيل)
- تايسون فودز (الولايات المتحدة)
- BRF (البرازيل)
- نيو هوب ليوهي (الصين)
- مجموعة وين للأغذية (الصين)
- مجموعة سي بي (تايلاند)
- شركة بيردو فارمز (الولايات المتحدة)
- شركة كوش للأغذية ذ.م.م (الولايات المتحدة)
- صناعات باشوكو (المكسيك)
- الشركة العربية لتنمية الثروة الحيوانية (المملكة العربية السعودية)
- شركة مزارع ساندرسون (الولايات المتحدة)
- شركة لويس دريفوس (هولندا)
- سوجونا فودز (الهند)
- مجموعة بلكون للأغذية (هولندا)
- شركة كارغيل، المحدودة (الولايات المتحدة)
- مجموعة خنان دويو (الصين)
- مجموعة OSI ذ.م.م (الولايات المتحدة)
- مجموعة فوجيان سونر (الصين)
- بريسكولي (روسيا)
- شركة واين فارمز ذ.م.م (الولايات المتحدة)
- مجموعة فيرونيسي (إيطاليا)
- لوهمان وشركاه أكتينجيسشافت (ألمانيا)
- شركة ماونتير فارمز (الولايات المتحدة)
- سان ميغيل للأغذية النقية (الفلبين)
- JAPFA (إندونيسيا)
- مجموعة 2 Sisters Food Group (المملكة المتحدة)،
- شركة هواينغ الزراعية (الصين)
أحدث التطورات في سوق أجنحة الدجاج العالمية
- في ديسمبر 2024، أطلقت شركة THIS منتجَي أجنحة الدجاج النباتية و"كييف" لشهر يناير النباتي، واللذين يتميزان بمنتجات غنية بالبروتين والألياف، مدعمة بالحديد وفيتامين ب12. يُحضّر منتج "كييف" من فول الصويا وبروتين الفول، ويُحشى بزبدة الثوم البري، ويُغطى بفتات خبز العجين المخمر. يعكس هذا الإطلاق الطلب المتزايد على البدائل النباتية، وخاصةً خلال شهر يناير النباتي، بما يتماشى مع التوجه المتزايد نحو خيارات غذائية صحية وأكثر استدامة.
- في أغسطس 2024، أطلقت بوجانجلز أجنحة دجاج مع صلصة رانش منزلية الصنع لفترة محدودة، وهي أجنحة متبلة مطبوخة بإتقان، وتُقدم مع اختيارك من ثلاث صلصات، بما في ذلك صلصة البافالو الكريمية، وصلصة الباربكيو، والصلصة الكلاسيكية. يؤكد ابتكار بوجانجلز بعروضه المحدودة التزامه بتقديم نكهات جديدة ومميزة تجذب اهتمام العملاء وتعزز جاذبية قائمته.
- في أكتوبر 2023، قامت BurgerFi، المملوكة لشركة BurgerFi International, Inc.، بتوسيع قائمتها بأجنحة دجاج جامبو طازجة وغير مجمدة بثلاث نكهات وأربعة أنواع من BurgerFi Bowls، متوفرة كإضافات دائمة بدءًا من 1 نوفمبر 2023. يسلط هذا التوسع في القائمة الضوء على تركيز BurgerFi على تنويع عروضها وتلبية طلبات المستهلكين على أجنحة دجاج عالية الجودة ولذيذة وخيارات صحية للأطباق.
- في سبتمبر 2023، أطلقت كنتاكي أجنحة الدجاج الحارة والمتبلة في الولايات المتحدة لأول مرة، متبلة ومغطاة يدويًا بطبقة مقرمشة للغاية، مما يمنحها قوامًا مقرمشًا ونكهة حارة لاذعة. يُبرز طرح كنتاكي لأجنحة الدجاج الحارة والمتبلة قدرتها على الابتكار ضمن قائمتها الراسخة، مُلبيةً تفضيلات المستهلكين المتزايدة للنكهات الجريئة والحارة.
- في يوليو 2023، طرحت شركة بيلجريم أجنحة دجاج بالثوم والبارميزان، والتي سُوّقت على أنها أجنحة "غنية باللحم"، تزامنًا مع اليوم الوطني للأجنحة في 29 يوليو، وهي متوفرة في فروع كوستكو في جميع أنحاء شمال شرق الولايات المتحدة. يُظهر توقيت بيلجريم الاستراتيجي وتمركز منتجاتها في اليوم الوطني للأجنحة تركيزها على الاستفادة من الفعاليات الشعبية لتعزيز المبيعات وتفاعل المستهلكين.
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.
