تقرير تحليل حجم السوق العالمية لمستخلص القرفة وحصتها واتجاهاتها – نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

تحليل سوق مستخلص القرفة

يشهد سوق مستخلص القرفة نموًا ثابتًا بسبب الطلب المتزايد على المكونات الطبيعية في مختلف الصناعات، بما في ذلك الأغذية والمشروبات والأدوية ومستحضرات التجميل. يتم تقدير مستخلص القرفة لخصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات والمضادة للميكروبات، مما يجعله مكونًا مطلوبًا في المكملات الغذائية ومنتجات العناية بالبشرة والأطعمة الوظيفية. مع تزايد وعي المستهلكين بالصحة، هناك تفضيل متزايد للمستخلصات الطبيعية والعضوية على البدائل الاصطناعية. تشمل التطورات الأخيرة في السوق إدخال طرق استخلاص أكثر تقدمًا، مثل الاستخلاص بالسوائل فوق الحرجة، والتي تعزز نقاء وفعالية مستخلصات القرفة . بالإضافة إلى ذلك، أدت الشعبية المتزايدة للمنتجات النباتية والنباتية إلى زيادة الطلب في السوق على مستخلص القرفة، حيث يتماشى مع هذه الاتجاهات الصحية. ومن المتوقع أن يتوسع السوق مع استمرار نمو الوعي بفوائد مستخلص القرفة، جنبًا إلى جنب مع الابتكارات في تكنولوجيا الاستخلاص والتطبيقات عبر مختلف الصناعات.

حجم سوق مستخلص القرفة

تم تقييم حجم سوق مستخلص القرفة العالمي بـ 1.17 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 2.01 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، مع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 5.12٪ خلال الفترة المتوقعة من 2025 إلى 2032. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تتضمن أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وتحليل التسعير وتحليل حصة العلامة التجارية واستطلاع رأي المستهلكين وتحليل التركيبة السكانية وتحليل سلسلة التوريد وتحليل سلسلة القيمة ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية ومعايير اختيار البائعين وتحليل PESTLE وتحليل بورتر والإطار التنظيمي.

اتجاهات سوق مستخلص القرفة

"الابتكارات في تقنيات الاستخراج"

يشهد سوق مستخلص القرفة نموًا كبيرًا، مدفوعًا باهتمام المستهلكين المتزايد بالمنتجات الطبيعية والصحية. أدت الابتكارات في تقنيات الاستخراج، مثل الاستخلاص بالسوائل فوق الحرجة، إلى مستخلصات قرفة ذات جودة أعلى وأكثر تركيزًا، مما يعزز جاذبيتها في مختلف الصناعات. أحد الاتجاهات البارزة هو الطلب المتزايد على مستخلص القرفة في قطاع المكملات الغذائية ، حيث يبحث المستهلكون عن حلول طبيعية لإدارة مستويات السكر في الدم، وتعزيز التمثيل الغذائي، وتحسين الصحة العامة. إن التفضيل المتزايد للمكونات النباتية والعضوية، وخاصة في الأطعمة والمشروبات ومنتجات العناية الشخصية، يغذي السوق بشكل أكبر. مع زيادة الوعي بالفوائد الصحية لمستخلص القرفة، من المتوقع أن تتوسع تطبيقاته، مما يدفع المزيد من نمو السوق في السنوات القادمة.

نطاق التقرير وتقسيم سوق مستخلص القرفة   

تعريف سوق مستخلص القرفة

مستخلص القرفة هو شكل مركّز من القرفة مشتق من لحاء أو أوراق شجرة القرفة (أنواع القرفة). يتم إنتاجه عادةً من خلال طرق استخلاص مختلفة مثل التقطير بالبخار أو استخلاص الإيثانول أو استخلاص السوائل فوق الحرجة لالتقاط المركبات النشطة، في المقام الأول سينامالدهيد والأوجينول، والتي هي المسؤولة عن نكهته ورائحته المميزة وفوائده الصحية المحتملة. يستخدم مستخلص القرفة في تطبيقات مختلفة، بما في ذلك الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية، وذلك بسبب خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات والميكروبات وتنظيم نسبة السكر في الدم.

ديناميكيات سوق مستخلص القرفة

السائقين

• ارتفاع الطلب على المنتجات الطبيعية والعضوية

إن التفضيل المتزايد للمكونات الطبيعية النباتية عبر الصناعات، وخاصة في الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية، هو المحرك الرئيسي لسوق مستخلص القرفة. أصبح المستهلكون أكثر وعياً بالصحة ويبحثون بنشاط عن منتجات تحتوي على مكونات طبيعية تتوافق مع أهدافهم الصحية. مستخلص القرفة، المعروف بنكهته ورائحته وفوائده الصحية المميزة، يعمل كنكهة طبيعية قيمة ومكون نشط في منتجات مختلفة. مع ارتفاع الطلب على المنتجات العضوية والنظيفة، فإن دور مستخلص القرفة في تعزيز كل من مذاق وقيمة السلع الاستهلاكية الغذائية يسرع من اعتماده، مما يزيد من نمو السوق.

• توسيع نطاق التطبيق في قطاع الأدوية

يكتسب مستخلص القرفة زخمًا كبيرًا في صناعة الأدوية نظرًا لمجموعة واسعة من الفوائد الطبية. يُعرف بقدرته على المساعدة في إدارة مستويات السكر في الدم وتحسين التمثيل الغذائي ودعم الصحة العامة، ويتم دمجه بشكل متزايد في المكملات الغذائية التي تستهدف الأفراد المصابين بمرض السكري أو مشاكل إدارة الوزن أو مشاكل العافية العامة. إن الوعي المتزايد بهذه الفوائد الصحية يدفع الطلب على مستخلص القرفة في التركيبات الصيدلانية. مع بحث المستهلكين عن بدائل أكثر طبيعية لإدارة الحالات الصحية، فإن الاستخدام المتزايد لمستخلص القرفة في تطوير المنتجات العلاجية هو محرك رئيسي للنمو في السوق.

فرص

• تزايد شعبية الأطعمة الوظيفية

إن الطلب المتزايد على الأطعمة والمشروبات الوظيفية، مدفوعًا برغبة المستهلكين في خيارات أكثر صحة ومغذية، يمثل فرصة كبيرة لمستخلص القرفة. يُعرف مستخلص القرفة بفوائده الصحية، بما في ذلك تنظيم نسبة السكر في الدم، وخصائصه المضادة للالتهابات، وتأثيراته المضادة للأكسدة، ويتم دمجه بشكل متزايد في المنتجات التي تهدف إلى تحسين الصحة العامة. تجعله خصائصه الطبيعية مكونًا جذابًا للمشروبات الوظيفية والوجبات الخفيفة والمكملات الغذائية، والتي تكتسب شعبية بين المستهلكين المهتمين بالصحة. مع استمرار ارتفاع اتجاه الأطعمة الوظيفية، من المتوقع أن يتوسع سوق مستخلص القرفة، مما يوفر فرصة نمو قوية للشركات في قطاع الأغذية والمشروبات.

• النمو في المكملات العشبية والطبيعية

إن الاهتمام المتزايد من جانب المستهلكين بالمكملات العشبية والطبيعية يمثل فرصة كبيرة لسوق مستخلص القرفة. ومع سعي المزيد من الأفراد إلى بدائل طبيعية لإدارة الحالات الصحية وتحسين العافية بشكل عام، يتم تضمين مستخلص القرفة بشكل متزايد في التركيبات التي تهدف إلى إدارة الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم والفوائد الصحية العامة. إن خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات والمعززة للتمثيل الغذائي تجعله مكونًا جذابًا للمكملات الغذائية. يوفر هذا الاتجاه المتزايد نحو الحلول الصحية الشاملة القائمة على النباتات إمكانات نمو قوية لمستخلص القرفة، مما يضعه كمكون رئيسي في سوق المكملات الغذائية العالمية المتوسعة.

القيود/التحديات

• حساسية المستهلك للحساسية والآثار الجانبية

على الرغم من فوائده الصحية العديدة، إلا أن مستخلص القرفة قد يشكل تحديات بسبب الحساسية المحتملة والآثار الجانبية لدى بعض المستهلكين. وعلى وجه الخصوص، يمكن أن تؤدي الجرعات العالية من مستخلص القرفة إلى آثار ضارة، مثل سمية الكبد، والتي قد تمنع الأفراد من استخدامه، وخاصة في المنتجات التي يتم استهلاكها بانتظام أو بكميات كبيرة. يحد هذا القلق من التبني الواسع النطاق لمستخلص القرفة، وخاصة بين المستهلكين المهتمين بالصحة والذين يعطون الأولوية للسلامة. ونتيجة لذلك، يجب على الشركات المصنعة النظر بعناية في توصيات الجرعات وتثقيف المستهلك للتخفيف من هذه المخاطر، مما يجعلها تحديًا رئيسيًا لتوسيع السوق.

• تكاليف الإنتاج المرتفعة

إن عملية استخلاص القرفة في صورة نقية ومركزة، وخاصة باستخدام طرق متقدمة مثل الاستخلاص بالسوائل فوق الحرجة، يمكن أن تكون مكلفة. وتخلق تكاليف الإنتاج المرتفعة هذه حاجزًا أمام الشركات الصغيرة والمنتجات ذات الميزانيات المحدودة، مما يجعل من الصعب عليها الوصول إلى مستخلص القرفة أو دمجه في عروضها. ونتيجة لذلك، فإن الاستخدام الواسع النطاق لمستخلص القرفة في السلع الاستهلاكية بأسعار معقولة، مثل المكملات الغذائية ومنتجات الأغذية ومستحضرات التجميل التي تناسب الميزانية، مقيد. ويشكل هذا القيد المالي تحديًا كبيرًا للسوق، مما يحد من توفر مستخلص القرفة وتبنيه في المنتجات ذات الأسعار المنخفضة.

يقدم تقرير السوق هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول السوق، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

تأثير وسيناريو السوق الحالي لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم معلومات من خلال مراعاة تأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن. ويترجم هذا إلى تقييم الاحتمالات الاستراتيجية وإنشاء خطط عمل فعالة ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم الخرائط السعرية، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والمقارنة المتقدمة، وغيرها من الخدمات للشراء والدعم الاستراتيجي.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للركود الاقتصادي على تسعير المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير رؤى السوق وخدمات الاستخبارات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يظلوا متقدمين بخطوة واحدة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يقدروا نفقاتهم على الأرباح والخسائر.

نطاق سوق مستخلص القرفة

يتم تقسيم السوق على أساس الطبيعة والشكل والاستخدام النهائي. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

طبيعة

• عضوي
• عادي

استمارة

• مسحوق
• سائل

الاستخدام النهائي

• صناعة الأغذية والمشروبات
• صناعة مستحضرات التجميل والعناية الشخصية
• الصيدلة
• صناعة خدمات الأغذية
• آخر

تحليل إقليمي لسوق مستخلص القرفة

يتم تحليل السوق وتوفير رؤى حول حجم السوق واتجاهاته حسب البلد والطبيعة والشكل والاستخدام النهائي كما هو مذكور أعلاه.

The countries covered in the market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, U.A.E., Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA)

Asia-Pacific dominates the cinnamon extract market due to the rising demand for spices as flavoring agents in a wide range of food products across the region. The growing popularity of traditional and innovative culinary uses of cinnamon further drives market growth. This trend, fueled by the region's expanding food industry, positions Asia-Pacific as a dominant player in the cinnamon extract market.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Cinnamon Extract Market Share

The market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to market.

Cinnamon Extract Market Leaders Operating in the Market Are:

• Ceylon Cinnamon Entices the World (Sri Lanka)
• The Adams Group  (U.S.)
• Biofoods Pvt. Ltd. (Sri Lanka)
• HDDES GROUP (India)
• SDS Spices (India)
• trueceylonspices (Sri Lanka)
• Elite Spice (U.S.)
• First Spice Mixing Company Inc. (U.S.)
• Sauer Brands (U.S.)
• EHL Ingredients (U.K.)
• Bart Ingredients (U.K.)
• McCormick & Company, Inc. (U.S.)
• Ozone Naturals (India)
• Reho Natural Ingredients (Sri Lanka)
• Vijaya Enterprises (Sri Lanka)
• New Lanka Cinnamon Pvt Ltd (Sri Lanka)
• Cinnamon SriLanka (Sri Lanka)

Latest Developments in Cinnamon Extract Market

• في يوليو 2024، أطلقت الحكومة السريلانكية إدارة تنمية القرفة لدعم نمو صناعة القرفة. ويتمثل هدف الإدارة في تحسين زراعة القرفة وإنتاجها وتصديرها من خلال مساعدة المنتجين والموردين والمصدرين. بالإضافة إلى ذلك، تهدف إلى تحسين جودة وتنوع منتجات القرفة من خلال الابتكارات ذات القيمة المضافة.
• في مارس 2023، كشفت شركة McCormick & Company, Inc. عن تصميم جديد لمنتجاتها ذات العلامة التجارية الشهيرة ذات القبعة الحمراء. يتضمن التصميم الجديد مظهرًا جديدًا لمجموعة الأعشاب والتوابل الأساسية، بما في ذلك القرفة ومسحوق الثوم والفلفل الحلو والبقدونس والفلفل الأحمر المطحون. تهدف جهود إعادة العلامة التجارية هذه إلى تعزيز الجاذبية البصرية للمنتج وتعزيز وجوده في السوق
• في مارس 2023، قدمت الحكومة الإندونيسية برنامج "إندونيسيا تضفي النكهة العالمية" (ISUTW) لجذب الاستثمارات في التوابل والأعشاب، مع التركيز على تعزيز الصناعات التحويلية. ويهدف البرنامج إلى تعزيز الصادرات، وإعطاء الأولوية للقرفة إلى جانب التوابل الرئيسية الأخرى، بما في ذلك الكركم وجوزة الطيب والفلفل والفانيليا. تم تصميم هذه المبادرة لتعزيز مكانة إندونيسيا كقائد عالمي في إنتاج التوابل وتصديرها.
• في مايو 2022، أطلق مركز تنمية الاقتصاد الريفي (CRED)، بدعم من أمانة الدولة السويسرية للشؤون الاقتصادية (SECO) من خلال مشروع BioTrade، مبادرة "التنمية المستدامة للقرفة" في مقاطعة ين باي. تركز المبادرة على مواءمة متطلبات السوق مع شهادات الاستدامة الدولية واستكشاف استراتيجيات طويلة الأجل لنمو القرفة المستدام. يهدف هذا المشروع إلى تعزيز استدامة إنتاج القرفة مع تلبية اتجاهات السوق العالمية

SKU-61430