تقرير تحليل حجم سوق زيت بذور الكمون العالمي وحصته واتجاهاته - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033

ما هو حجم سوق زيت بذور الكمون العالمي ومعدل نموه؟

• بلغت قيمة سوق زيت بذور الكمون العالمي 483.74 مليون دولار أمريكي في عام 2025،  ومن المتوقع أن تصل إلى  714.71 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2033 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.00% خلال فترة التوقعات.
• يُعدّ ارتفاع الطلب على زيت بذور الكمون في الأغذية الوظيفية العامل الرئيسي وراء نمو سوق هذا الزيت. ومن المتوقع أن يُسهم هذا الارتفاع في زيادة الطلب الإجمالي على زيت بذور الكمون.

ما هي أهم النقاط الرئيسية التي يمكن استخلاصها من سوق زيت بذور الكمون؟

• من المتوقع أيضاً أن يكون ارتفاع صادرات مستحضرات التجميل والعناية الشخصية، وزيادة الطلب على المكونات العضوية نتيجة للوائح الاتحاد الأوروبي الصارمة بشأن الحد من استخدام المواد الكيميائية الاصطناعية، من أهم العوامل الدافعة لسوق زيت بذور الكمون على المستوى العالمي.
• بالإضافة إلى ذلك، فإن ارتفاع الطلب على المنتج في مستحضرات التجميل، إلى جانب ارتفاع استهلاك المكونات الطبيعية في تطبيقات العناية بالبشرة، يساهم أيضاً في نمو سوق زيت بذور الكمون.
• هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق زيت بذور الكمون بحصة إيرادات تقدر بنحو 45.2% في عام 2025، مدفوعة بزراعة بذور الكمون على نطاق واسع، والانتشار القوي لأنظمة الطب التقليدي، وارتفاع استهلاك الزيوت الطبيعية في جميع أنحاء الهند والصين وجنوب شرق آسيا والأسواق الآسيوية المرتبطة بالشرق الأوسط.
• من المتوقع أن تسجل أمريكا الشمالية أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 8.45% خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعةً بتزايد تفضيل المستهلكين للمكملات الغذائية الطبيعية، والمكملات النباتية، والمكونات ذات العلامات النظيفة.
• هيمن قطاع الزيوت على السوق بحصة بلغت 61.3% في عام 2025، مدفوعًا باستخدامه الواسع النطاق في تطبيقات الطهي والتجميل والعلاج العطري والطب التقليدي.

نطاق التقرير وتجزئة سوق زيت بذور الكمون     

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق زيت بذور الكمون؟

تزايد الإقبال على زيوت بذور الكمون الطبيعية والمعصورة على البارد وذات الجودة العلاجية

• يشهد سوق زيت بذور الكمون إقبالاً متزايداً على الزيوت المعصورة على البارد والمقطرة بالبخار ذات النقاء العالي والمركبات النشطة بيولوجياً المحفوظة، مدفوعاً بالطلب المتزايد من صناعات الأغذية والمكملات الغذائية ومنتجات العناية الشخصية.
• يركز المصنعون على عمليات التصنيع النظيفة، والاستخلاص الخالي من المذيبات، وتحسين الإنتاجية لتعزيز جودة الزيت ورائحته وفعاليته العلاجية
• إن تزايد إقبال المستهلكين على المساعدات الهضمية الطبيعية، والمكونات المعززة للمناعة، والعلاجات النباتية، يُسرّع من استخدام زيت بذور الكمون في المكملات الغذائية والطب التقليدي.
  • فعلى سبيل المثال، تعمل شركات مثل سابينسا، ومجموعة كيرفوت، ومكونات أو بي دبليو، ودواركش للأدوية، ومانيش أغرو على توسيع نطاق منتجات زيت بذور الكمون لاستخدامها في التطبيقات الصيدلانية، ونكهات الطعام، ومستحضرات التجميل.
• إن التركيز المتزايد على إمكانية التتبع، وشهادات المنشأ، والامتثال للوائح الغذائية والتجميلية العالمية يعزز قبول المنتجات
• مع استمرار ارتفاع الطلب على الزيوت العشبية، سيظل زيت بذور الكمون ذا أهمية بالغة لصحة الجهاز الهضمي، ودعم المناعة، والتركيبات الوظيفية.

ما هي العوامل الرئيسية المحركة لسوق زيت بذور الكمون؟

• تزايد الطلب على المكونات الطبيعية التي تساعد على الهضم، ومضادة للالتهابات، ومضادة للأكسدة في المنتجات الغذائية الوظيفية والمكملات الغذائية
  • فعلى سبيل المثال، خلال الفترة 2024-2025، زاد المصنّعون استثماراتهم في إنتاج زيت بذور الكمون المعياري لتلبية الطلب المتزايد على التصدير من الولايات المتحدة وأوروبا
• يؤدي تزايد استخدام زيت بذور الكمون في تركيبات الطب الأيورفيدي واليوناني والأعشاب التقليدية إلى زيادة استهلاكه في جميع أنحاء منطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط.
• أدت التطورات في تكنولوجيا الاستخلاص واختبار الجودة وتحسين مدة الصلاحية إلى تحسين جودة الزيت وقبوله عالميًا
• يؤدي التوسع في استخدامها في عوامل النكهة ومنتجات العلاج العطري ومستحضرات التجميل الطبيعية إلى توسيع نطاق التطبيق
• بفضل تزايد الوعي الصحي والإقبال على حلول العافية النباتية، من المتوقع أن يشهد سوق زيت بذور الكمون نموًا مطردًا على المدى الطويل.

ما هو العامل الذي يتحدى نمو سوق زيت بذور الكمون؟

• تؤثر تقلبات أسعار بذور الكمون الخام، وتفاوت غلة المحاصيل، والاعتماد على المناخ على استقرار الإنتاج وهيكل التكلفة
  • فعلى سبيل المثال، خلال الفترة 2024-2025، أثرت المحاصيل غير المنتظمة وارتفاع تكاليف المدخلات الزراعية على توافر بذور الكمون في المناطق المنتجة الرئيسية.
• تزيد المتطلبات التنظيمية الصارمة المتعلقة بسلامة الأغذية ومعايير النقاء ووضع العلامات من تكاليف الامتثال للمصنعين.
• يحدّ انخفاض وعي المستهلكين في بعض المناطق بالفوائد العلاجية والاستخدام الصحيح لزيت بذور الكمون من انتشاره.
• تُؤدي المنافسة من الزيوت العطرية البديلة وعوامل النكهة الاصطناعية إلى ضغوط على الأسعار
• ولمواجهة هذه التحديات، تركز الشركات على الزراعة التعاقدية، وتكامل سلسلة التوريد، وشهادات الجودة، وتثقيف المستهلكين لتعزيز اعتماد زيت بذور الكمون عالميًا

كيف يتم تقسيم سوق زيت بذور الكمون؟

يتم تقسيم السوق على أساس الشكل والتطبيق والاستخدام النهائي .

• حسب النموذج

يُقسّم سوق زيت بذور الكمون، بحسب شكله، إلى زيت وكبسولات. وقد هيمن الزيت على السوق بحصة بلغت 61.3% في عام 2025، مدفوعًا باستخدامه الواسع في الطهي، ومستحضرات التجميل، والعلاج العطري، والطب التقليدي. يُفضّل زيت بذور الكمون السائل لتعدد استخداماته، وسهولة مزجه، وملاءمته للاستهلاك المباشر والاستخدامات في تركيبات الأدوية. ويُستخدم الزيت على نطاق واسع في الطب الأيورفيدي واليوناني لفوائده الهضمية والعلاجية، بينما يُفضّله مصنّعو الأغذية لإضفاء النكهة والتوابل. إضافةً إلى ذلك، يُسهم ارتفاع مستوى معرفة المستهلكين به وتوافره على نطاق أوسع في دعم هيمنة هذا القطاع.

من المتوقع أن يشهد قطاع الكبسولات أسرع نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعاً بالطلب المتزايد على المكملات الغذائية المعيارية ذات الجرعات المحددة. كما أن تزايد إقبال المستهلكين المهتمين بصحتهم على الأشكال المريحة والخالية من الروائح وسهلة الاستخدام يُسرّع من وتيرة تبني هذه المنتجات.

• عن طريق التقديم

استنادًا إلى التطبيقات، يُقسّم سوق زيت بذور الكمون إلى ثلاثة قطاعات رئيسية: مستحضرات التجميل والعناية الشخصية، والمكملات الغذائية، والاستخدامات الغذائية. وقد هيمن قطاع المكملات الغذائية على السوق بحصة بلغت 43.8% في عام 2025، مدعومًا بتزايد استخدام زيت بذور الكمون لتحسين صحة الجهاز الهضمي، ودعم المناعة، وخصائصه المضادة للالتهابات. كما ساهم تزايد إقبال المستهلكين على المكملات الطبيعية والنباتية في زيادة الطلب على الكبسولات، والكبسولات الهلامية، والمخاليط العشبية. ويُعزز التواجد القوي للعلامات التجارية المتخصصة في المغذيات الدوائية، والوعي المتزايد بأهمية صحة الأمعاء، ريادة هذا القطاع.

من المتوقع أن يشهد قطاع مستحضرات التجميل والعناية الشخصية أسرع نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعاً بتزايد استخدام زيت بذور الكمون في منتجات العناية بالبشرة والشعر والعلاج العطري. وتساهم خصائصه المضادة للأكسدة والميكروبات والملطفة للبشرة في زيادة الإقبال عليه في تركيبات مستحضرات التجميل الطبيعية والعضوية.

• حسب الاستخدام النهائي

استنادًا إلى الاستخدام النهائي، ينقسم سوق زيت بذور الكمون إلى قطاعين: قطاع التجزئة وقطاع الصناعة. وقد هيمن قطاع الصناعة على السوق بحصة بلغت 56.5% في عام 2025، مدفوعًا بالاستهلاك الكبير من قِبل مصنّعي الأغذية، ومصنّعي المستحضرات الغذائية، وشركات الأدوية، ومصنّعي مستحضرات التجميل. ويفضل المشترون الصناعيون الشراء بكميات كبيرة لضمان الإنتاج الموحد، وكفاءة التكلفة، والجودة المتسقة. كما أن التوسع في استخدام زيت بذور الكمون كمكون في الأغذية الوظيفية، والمكملات الغذائية، ومنتجات العناية الشخصية يدعم الطلب الصناعي المستدام.

من المتوقع أن يشهد قطاع التجزئة أسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعاً بزيادة المبيعات المباشرة للمستهلكين عبر المنصات الإلكترونية، ومتاجر المنتجات الصحية، ومتاجر التجزئة المتخصصة في مجال الصحة والعافية. كما أن ارتفاع مستوى وعي المستهلكين، والتغليف الفاخر، ونمو التجارة الإلكترونية، كلها عوامل تُسهم في تسريع توسع سوق التجزئة.

أي منطقة تستحوذ على الحصة الأكبر من سوق زيت بذور الكمون؟

• هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق زيت بذور الكمون بحصة إيرادات تقدر بنحو 45.2% في عام 2025، مدفوعة بزراعة بذور الكمون على نطاق واسع، والانتشار القوي لأنظمة الطب التقليدي، وارتفاع استهلاك الزيوت الطبيعية في جميع أنحاء الهند والصين وجنوب شرق آسيا والأسواق الآسيوية المرتبطة بالشرق الأوسط.
• يستمر الاستخدام الواسع لزيت بذور الكمون في الطب الأيورفيدي واليوناني والصيني التقليدي، بالإضافة إلى استخدامه في الطهي والمكملات الغذائية، في تغذية الطلب الإقليمي.
• إن توافر المواد الخام، وفعالية تكلفة الاستخلاص، ونشاط التصدير القوي، وتزايد الاستهلاك المحلي، يعزز ريادة منطقة آسيا والمحيط الهادئ في سوق زيت بذور الكمون العالمي.

نظرة عامة على سوق زيت بذور الكمون في الهند

تُعدّ الهند أكبر مُصدّر للكمون في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، مدعومةً بمكانتها كإحدى الدول الرائدة عالميًا في إنتاج بذور الكمون. ويُحفّز الطلب القوي من قطاعات الأدوية والمكملات الغذائية والأغذية استهلاكًا واسع النطاق. كما يُساهم توسّع صادرات الزيوت العشبية، ودعم الحكومة لصادرات التوابل والنباتات، وارتفاع الوعي الصحي المحلي في تعزيز نمو السوق.

نظرة عامة على سوق زيت بذور الكمون في الصين

تساهم الصين بشكل كبير في هذا السوق بفضل الاستخدام المتزايد للزيوت العشبية في الطب التقليدي والأغذية الوظيفية ومستحضرات التجميل. كما يدعم تزايد اهتمام المستهلكين بصحة الجهاز الهضمي والعلاجات الطبيعية التوسع المطرد للسوق.

سوق زيت بذور الكمون في أمريكا الشمالية

من المتوقع أن تسجل أمريكا الشمالية أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 8.45% خلال الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعةً بتزايد إقبال المستهلكين على منتجات الهضم الطبيعية، والمكملات الغذائية النباتية، والمكونات الطبيعية. كما يدعم التوسع المتزايد في استخدام زيت بذور الكمون في المكملات الغذائية، والأطعمة الوظيفية، ومنتجات العناية الشخصية الطبيعية، النمو الإقليمي السريع. ويساهم الحضور القوي للعلامات التجارية للمكملات الغذائية، وقنوات التوزيع المتطورة، وانتشار التجارة الإلكترونية في تسريع توسع السوق.

نظرة على سوق زيت بذور الكمون في الولايات المتحدة

تتصدر الولايات المتحدة الأمريكية أمريكا الشمالية بفضل ارتفاع إنفاق المستهلكين على منتجات الصحة والعافية، والطلب القوي على الزيوت العشبية في المكملات الغذائية والأطعمة الطبيعية. ويساهم تزايد الوعي بفوائدها على الجهاز الهضمي والمناعة في نمو السوق بشكل مستدام.

نظرة عامة على سوق زيت بذور الكمون في كندا

تساهم كندا بشكل مطرد، مدعومة بتزايد الإقبال على المنتجات الصحية الطبيعية، وتوسع استهلاك الأطعمة العرقية، وارتفاع مستوى القبول التنظيمي للمكونات العشبية. كما أن توسيع قنوات بيع المنتجات الصحية بالتجزئة يعزز من انتشارها في السوق.

ما هي أبرز الشركات في سوق زيت بذور الكمون؟

تُهيمن على صناعة زيت بذور الكمون بشكل أساسي شركات راسخة، بما في ذلك:

• سابينسا (الولايات المتحدة الأمريكية)
• شركة AOS Products Pvt. Ltd. (الهند)
• شركة صفا للعسل (باكستان)
• مجموعة كيرفوت (المملكة المتحدة)
• مانيش أغرو (الهند)
• شركة Z (الهند)
• هاب شيف (باكستان)
• شركة OPW Ingredients GmbH (ألمانيا)
• شركة دواركش للأدوية المحدودة (الهند)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق زيت بذور الكمون العالمي؟

• في أغسطس 2025، دخلت شركة TriNutra في شراكة مع شركة Nutritunes لتزويدها بزيت حبة البركة ThymoQuin، وهو زيت عالي الجودة مطابق لمعايير دستور الأدوية الأمريكي (USP)، وذلك لإضافته إلى مجموعة مكملات Nutritunes الغذائية المتميزة. صُمم هذا المنتج لدعم توازن الكورتيزول، ووظائف المناعة، وصحة القلب، وتوازن ميكروبيوم الأمعاء، ويحتوي على 3% من الثيموكينون وأقل من 1.25% من الأحماض الدهنية الحرة، مما يعزز نقائه وفعاليته العالية. تُعزز هذه الشراكة مكانة زيت حبة البركة المُعايَر سريريًا في قطاع المغذيات الدوائية المتميزة.
• في نوفمبر 2024، أعلنت شركة صحارى جلو، الرائدة في إنتاج زيت حبة البركة عالي الجودة في مصر، عن دخولها الرسمي إلى السوق الأمريكية. إلى جانب منتجها الرئيسي، زيت حبة البركة المعصور على البارد والغني بالثيموكينون، أطلقت الشركة مجموعة من الكريمات العلاجية الطبيعية عبر متجرها على منصة تيك توك، والتي تستهدف تخفيف الالتهابات وتعزيز الصحة العامة. ويمثل هذا التوسع دخول صحارى جلو الاستراتيجي إلى سوق العلاجات الطبيعية والتجارة الإلكترونية الاجتماعية سريع النمو في الولايات المتحدة.
• في مايو 2024، أعلنت شركة WOW Skin Science، العلامة التجارية الحائزة على جوائز في مجال العناية بالشعر والبشرة وأسلوب الحياة الطبيعي، عن توفير منتجاتها الشهيرة من زيت حبة البركة والبصل الأحمر في 400 متجر من متاجر وول مارت في جميع أنحاء الولايات المتحدة، بالإضافة إلى المنصات الإلكترونية. وقد ساهم هذا التوسع في قطاع التجزئة بشكل كبير في تعزيز إمكانية الوصول إلى المنتجات وزيادة الوعي بالعلامة التجارية. وتؤكد هذه الخطوة على الطلب المتزايد في السوق على حلول العناية الشخصية القائمة على زيت حبة البركة.

SKU-63657