تقرير تحليل حجم سوق اختبار الأغذية القائم على الحمض النووي وحصته واتجاهاته على مستوى العالم - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033

ما هو حجم ومعدل النمو في سوق اختبار الأغذية القائمة على الحمض النووي؟

• وفي إطار تحليل بحوث سوق سوق جسر البيانات، قُيِّرت قيمة السوق العالمية لاختبارات الأغذية على أساس الحمض الوطني12.36 مليار دولار أمريكي في عام 2025ومن المتوقع أن يتم ذلك19.85 بليون بحلول عام 2033, ماالنسبة المئوية المئويةخلال الفترة التي
• ويؤوّر نمو السوق إلى حد كبير بزيادة التركيز على سلامة الأغذية، وارتفاع حالات الإصابة بالأمراض المنقولة عن الأغذية، وتعزيز الأطر التنظيمية التي تحكم نوعية الأغذية وإمكانية اقتفاء أثرها عبر سلاسل الإمداد العالمية
• فضلاً عن ذلك، فإن الطلب المتزايد من صانعي الأغذية على حلول سريعة ودقيقة وموثوقة لاختبار الكشف عن مسببات الأمراض، والمعاملات المسببة للحساسية، والمحركات المحورة وراثياً، والملوثات، يعجل من اعتماد أساليب الاختبار القائمة على الحمض النووي. وهذه العوامل المتقاربة تدفع إلى تنفيذ تشخيصات جزيئية متقدمة على نطاق واسع في تجهيز الأغذية ومراقبة الجودة، وبالتالي تعزيز نمو السوق بشكل كبير.

سوق الحجم و توقّر

• قيمة السوق العالمية (25):12.36 مليار دولار أمريكي في عام 2025
• القيمة السوقية المتوقعة (2033):19.85 بليون بحلول عام 2033
• التنبؤات المتوقعة لـ CAGR (2026-2033):6.10%

تحليل سوق اختبار الأغذية

• وتشير الاختبارات الغذائية القائمة على الحمض الخلوي الصبغي إلى تقنيات التشخيص الجزيئي المستخدمة لتحديد وتقدير كميات مسببات الأمراض، والحساسات، والكائنات المحورة جينياً، والزانيات في المنتجات الغذائية من خلال التحليل الوراثي الدقيق. وتعزز هذه الحلول الاختبارية سلامة الأغذية، وتدعم الامتثال التنظيمي، وتتيح إمكانية التتبع عبر المواد الخام، ومراحل المعالجة، والمنتجات التامة الصنع.
• ويُعزى الطلب المتزايد على اختبارات الأغذية القائمة على الحمض الخلوي الصبغي في المقام الأول في المقام الأول إلى وجود لوائح صارمة لسلامة الأغذية، وزيادة وعي المستهلكين بنوعية الأغذية، وتزايد الحاجة إلى أساليب الكشف السريع التي تحد من مخاطر التلوث والمُنَج الباهظ التكلفة.
• أمريكا الشمالية هيمنت على سوق اختبارات الأغذية القائمة على الحمض النووي مع حصة من37.7 في المائة في عام 2025، بسبب صرامة أنظمة سلامة الأغذية، وزيادة الوعي بالأمراض المنقولة عن الأغذية، ووجود مختبرات اختبار متقدمة
• ومن المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع المناطق نمواً في سوق اختبار الأغذية القائمة على الحمض الوطني أثناء الفترة المتوقعة بسبب زيادة الوعي بسلامة الأغذية، والتوسع الحضري السريع، وتنامي الرقابة التنظيمية في بلدان مثل الصين واليابان والهند.
• وسيطر القطاع المسبب للأمراض على السوق بحصة سوقية بلغت 39 في المائة في عام 2025، وذلك بسبب ارتفاع المخاوف من الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء واللوائح الصارمة لسلامة الأغذية عبر المناطق الرئيسية.

التقرير المتعلق بنطاق التقرير وبسوق اختبار الأغذية   

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق اختبار الأغذية القائمة على الحمض النووي؟

الاستخدام المتزايد لتكنولوجيات اختبار الأغذية السريعة القائمة على الحمض الوطني

• ومن الاتجاهات الهامة في سوق اختبارات الأغذية القائمة على الحمض الخلوي الصبغي تزايد استخدام تكنولوجيات الاختبار الجزيئي السريع التي تمكن من الكشف على نحو أسرع وأكثر دقة عن مسببات الأمراض، والحساسيات، والكائنات المحورة وراثياً، والملوِّثات عبر سلاسل الإمدادات الغذائية. ويُعزى هذا الاتجاه إلى تزايد الحاجة إلى الحد من فترات التحول في الاختبارات مع الحفاظ في الوقت نفسه على درجة عالية من الحساسية والموثوقية، وخاصة بالنسبة للمنتجات الغذائية القابلة للتلف والمعرضة لمخاطر عالية.
• فعلى سبيل المثال، أدخلت شركة بيوفيوميرييو حلولاً متقدمة لمعالجة الملوثات العضوية الثابتة في إطار نظام GENE-UP التي تقصر إلى حد كبير الجداول الزمنية للكشف عن مسببات الأمراض التي تنقلها الأغذية والكائنات المسببة للتلف، مما يمكِّن صانعي الأغذية من تسريع إطلاق المنتجات وتحسين الكفاءة التشغيلية.
• ويعتمد صانعو الأغذية بصورة متزايدة منصات اختبار للحمض النووي متعدد الدنا في الوقت الحقيقي ومنصات اختبار للحمض النووي المتعدد الـمُتعدِّد للفحص المتزامن للأهداف المتعددة في إطار دورة اختبار واحدة.
• ويدعم هذا الاتجاه أيضاً إدماج التشغيل الآلي وإدارة البيانات الرقمية في تدفقات عمليات الاختبار القائمة على الحمض الخلوي الصبغي، مما يتيح للمختبرات التعامل مع أحجام عينات أعلى بدقة متسقة.
• وتشجع السلطات التنظيمية وهيئات التصديق على اعتماد أساليب سريعة تستند إلى الحمض الخلوي الصبغي لضمان الامتثال في الوقت المناسب لمعايير سلامة الأغذية، مما يزيد من تعزيز التحول من الاختبارات التقليدية القائمة على الثقافة إلى التشخيص الجزيئي الأسرع.
• ويعجّل التركيز المتزايد على شفافية سلسلة الإمداد وإمكانية تتبع سلسلة الإمدادات من حيث الشفافية والتعقب باستخدام تكنولوجيات الاختبار السريعة القائمة على الحمض الخلوي الصبغي، وجعلها أدوات أساسية لإدارة سلامة الأغذية الحديثة وتعزيز التوسع في الأسواق الطويلة الأجل.

سوق اختبارات الأغذية

سائق

أنظمة سلامة الأغذية الدقيقة

• إن أنظمة السلامة الغذائية الصارمة عبر الأسواق العالمية تشكل محركاً رئيسياً لسوق اختبار الأغذية القائمة على الحمض الخلوي الصبغي، حيث تفرض الحكومات معايير صارمة لمنع تلوث الأغذية وحماية الصحة العامة. فالأطر التنظيمية تتطلب بشكل متزايد أساليب اختبار حساسة ومعتمدة قادرة على الكشف عن مستويات منخفضة من مسببات الأمراض، والحساسات، والكائنات المحورة وراثياً.
• فعلى سبيل المثال، تشدد الوكالات التنظيمية مثل إدارة الأغذية والعقاقير في الولايات المتحدة والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية على استخدام أساليب اختبار جزيئي مصدق عليها علمياً لضمان الامتثال لمتطلبات سلامة الأغذية ووضع العلامات عليها.
• وقد أدى التوسع في تجارة الأغذية العالمية إلى تكثيف التدقيق التنظيمي، مما يتطلب من المصدرين استيفاء معايير صارمة للسلامة والتعقب تفرضها البلدان المستوردة.
• إن إنفاذ لوائح إلزامية لوضع العلامات على الحساسيات ولرصد الممرضات يدفع المصنعين إلى اعتماد اختبارات متقدمة للحمض الخلوي الصبغي لتجنب العقوبات والتذكيرات المكلفة. وهذه البيئة التنظيمية تعزز الطلب على منصات الاختبار الدقيقة والموحدة.
• وتعتمد عمليات التدقيق في سلامة الأغذية وبرامج منح الشهادات بصورة متزايدة على التشخيص الجزيئي للتحقق من الامتثال، مما يعزز أهمية اختبار الأغذية بالاستناد إلى الحمض الخلوي الصبغي في ضمان الجودة الروتيني.

التعرّض/التحديي

التكلفة العالية لحلول الاختبار المتقدم

• وتواجه سوق اختبارات الأغذية القائمة على الحمض الوطني تحديات بسبب ارتفاع التكلفة المرتبطة بأدوات الاختبار المتقدمة، والكواشف، والهياكل الأساسية المختبرية اللازمة للتشخيص الجزيئي.
• فعلى سبيل المثال، يتطلب ارتفاع مستوى الإنتاج منصة تحديد المخاطر والتسلسل ومنصات التسلسل التي توفرها شركات مثل شركة ثيرمو فيشر العلمية وشركة إيلومينا استثمارا رأسماليا كبيرا، إلى جانب النفقات الجارية للمواد الاستهلاكية والصيانة.
• كما أن الحاجة إلى موظفين مهرة لتشغيل نظم معقدة للاختبار الجزيئي تزيد من التكاليف التشغيلية.
• وبالإضافة إلى ذلك، فإن تحديثات التكنولوجيا ومتطلبات التحقق المتكررة تزيد من الإنفاق الطويل الأجل للمختبرات التي تسعى جاهدة إلى الاستمرار في الامتثال للمعايير التنظيمية المتطورة.
• ولا يزال التحدي المتمثل في تحقيق التوازن بين كفاءة التكلفة ودقة الاختبار وسرعته يؤثر على دخول السوق، وتظل هذه القيود المالية والتشغيلية من الاعتبارات الرئيسية لأصحاب المصلحة مع توسع السوق، وتشكيل قرارات الاستثمار واستراتيجيات الاعتماد.

سوق اختبار الأغذية

ويتم تقسيم السوق على أساس الأهداف التي تم اختبارها، والتكنولوجيا، والتطبيق.

• من قِبل

واستناداً إلى الأهداف التي تم اختبارها، فإن سوق اختبار الأغذية القائمة على الحمض النووي مقسمة إلى عوامل مسببة للمرض، والتغير العالمي، والحساسية، والحساسية، والميكوتوكسين. وكان قطاع اختبار مسببات الأمراض يهيمن على أكبر حصة من إيرادات السوق بلغت 39% في عام 2025، مدفوعة بارتفاع المخاوف من الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية، وأنظمة السلامة الغذائية الصارمة في مختلف المناطق الرئيسية. وتعتمد شركات تصنيع الأغذية والهيئات التنظيمية على نطاق واسع على اختبار مسببات الأمراض لضمان سلامة المنتجات ومنع تفشيها، وتوفير الكشف الموثوق به عن البكتيريا والفيروسات وغيرها من الكائنات المجهرية الضارة. وتعتمد المختبرات ومقدمي خدمات الاختبار بشكل متزايد على الاختبارات المتقدمة القائمة على الحمض الخلوي الصبغي على اختبارات مسببات الأمراض القائمة على الحمض الخلوي الصبغي لحساسيتها العالية، ودقتها، والوقت السريع للتحول، والتي تشكل أهمية حاسمة بالنسبة للمنتجات الغذائية القابلة للتلف. وتتعزز سيطرة القطاع بقدر أكبر من خلال زيادة الوعي بين المستهلكين فيما يتعلق بسلامة الأغذية وتعقبها، ودفع الشركات التجارية إلى اعتماد اختبارات مسببات الأمراض باعتبارها مقياساً للنوعية القياسي.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع اختبار الحساسين أسرع معدل نمو من 2026 إلى 2033، الذي يغذيه ارتفاع حالات الحساسية الغذائية وزيادة الولايات التنظيمية لتسمية الحساسيات. على سبيل المثال، تقوم شركات مثل Eurofins Science بتوسيع نطاق خدماتها لاختبار الحساسيات القائمة على الحمض النووي لتلبية الطلب المتزايد من صناع الأغذية والمطاعم. إن تبني اختبار الحساسين يضمن سلامة المستهلك، ويقلل من مخاطر العودة، ويدعم إدارة السمعة التجارية. كما يدفع الاتجاه المتنامي للمنتجات الغذائية المجهزة والجاهزة للأكل إلى الحاجة إلى الكشف الدقيق عن الحساسات للامتثال للمعايير العالمية.اختبار الكلج(ب) توفير كشف فعال ومتزامن للحساسيات المتعددة، بما في ذلك أجهزة متعددة، مما يعزز الإنتاج والموثوقية للمختبرات.

• التكنولوجيا المنقولة

واستناداً إلى التكنولوجيا، فإن سوق اختبار الأغذية القائمة على أساس الحمض النووي مقسمة إلى تكنولوجيات قائمة على أساس HPLC، و LC-MS/MS، و قائمة على أساس المناعي، وتستند إلى التكنولوجيا المناعي، وغيرها من التكنولوجيات. وكان القطاع القائم على أساس LC-MS/MS يهيمن على أكبر حصة من عائدات السوق في عام 2025، مدفوعاً بدقته العالية، وحساسيته، وقدرته على قياس كم مصفوفات الأغذية المعقدة. وتفضِّل المختبرات تكنولوجيات LC-MS/MS الكشف عن الملوثات المتعددة في آن واحد، وتوفير حلول اختبارية شاملة لمسببات الأمراض، والكائنات المحورة وراثياً، والتكسينات. وكثيراً ما تعتمد الهيئات التنظيمية وصناع الأغذية على نطاق واسع اختبارات الحمض النووي القائمة على أساس LC-MS/MS للامتثال لمعايير السلامة الصارمة ومتطلبات وضع البطاقات التعريفية. ويتعزز نمو هذا القطاع بأوجه التقدم التكنولوجي المستمر في تحسين سرعة الكشف وتقليص وقت إعداد العينات. كما يقدم أيضاً التوافق مع مسارات سير العمل في الاختبارات العالية الإنتاجية، مما يجعله مناسباً لعمليات سلامة الأغذية على المستوى الصناعي.

ومن المتوقع أن يشهد الجزء القائم على أساس المناعي أسرع اختبار للحمض النووي من عام 2026 إلى عام 2033، مدفوعاً بالطلب المتزايد على أساليب سريعة وفعالة من حيث التكلفة وسهلة الاستعمال لاختبارات الأغذية القائمة على الحمض النووي. فعلى سبيل المثال، ما فتئت شركة ثيرمو فيشر العلمية تعمل بنشاط على تعزيز اختبارات الحمض النووي القائم على المناعة للكشف عن مسببات الأمراض والحساسين في مرافق تجهيز الأغذية. وتسمح هذه الاختبارات بالرصد في الوقت الحقيقي، والاختبار في الموقع، والتكامل الأبسط لسير العمل مقارنة بالطرائق التقليدية القائمة على المختبرات. كما يدعم تفضيل الاختبار القائم على نقطة الحاجة في قطاعي تصنيع الأغذية والتجزئة الاعتماد السريع للتكنولوجيات القائمة على أساس المناعي.

• ألف -

وعلى أساس التطبيق، فإن سوق اختبار الأغذية القائمة على الحمض النووي مقسمة إلى تغذية، وأغذية حيوانية، وغذاء. وكان قطاع الغذاء يهيمن على أكبر حصة من عائدات السوق في عام 2025، مدفوعة بالأنظمة الحكومية الصارمة، وزيادة وعي المستهلكين، وزيادة التجارة الدولية التي تتطلب التحقق الدقيق من الجودة. فالاختبارات القائمة على الحمض النووي في الغذاء تضمن الكشف الدقيق عن مسببات الأمراض، والحساسيات، والأنواع المحورة وراثياً، والميكونوتوكسين، وحماية الصحة العامة والتقليل من المنتجات إلى أدنى حد. والواقع أن كبار صانعي الأغذية وتجار التجزئة يمنحون هذه الاختبارات الأولوية للحفاظ على الامتثال، وتعزيز إمكانية التعقب، وحماية السمعة التجارية. وتتعزز هيمنة القطاع بسبب ارتفاع الطلب على الأغذية المجهزة والمغلفة والجاهزة للأكل، والتي تتطلب رصد السلامة الشامل. كما تدعم اختبارات الأغذية القائمة على الحمض النووي أيضاً سلاسل الإمداد العالمية بتوفير أساليب كشف موحدة وسريعة وموثوقة عبر المناطق.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع الأطعمة الأليفة أسرع معدل نمو من 2026 إلى 2033، مدعوماً بزيادة الوعي بصحة الحيوانات الأليفة واللوائح الصارمة لسلامة الأطعمة الأليف. على سبيل المثال، قامت مؤسسة رعاية الحيوانات البرية في المريخ بشكل متزايد بإدماج الاختبارات القائمة على الحمض النووي لضمان سلامة المنتجات الغذائية الأليفة ودقتها التغذوية. ويساعد تبني اختبار الحمض النووي في أغذية الحيوانات الأليفة على الكشف عن الملوثات، والحساسيات، والكائنات المحورة وراثياً، بما يضمن سلامة الحيوانات الأليفة والامتثال للمعايير التنظيمية. كما يدعم النمو الاتجاه المتزايد للأطعمة الأليفية والمتخصصة، التي تتطلب ضمان جودة صارمة. ويقدم الاختبار القائم على الحمض الخلوي الصبغي نتائج سريعة ودقيقة وموثوقة، تدعم كلاً من المصنعين والمستهلكين في ضمان سلامة ونوعية الأغذية الأليفة.

ما هي المنطقة التي تملك أكبر حصة من سوق اختبار الأغذية المستند إلى الحمض النووي؟

• سيطرت أمريكا الشمالية على سوق اختبار الأغذية القائمة على الحمض الوطني بأكبر حصة من الإيرادات بلغت 37.7 في المائة في عام 2025، مدفوعة بأنظمة صارمة لسلامة الأغذية، وزيادة الوعي بالأمراض المنقولة عن طريق الأغذية، ووجود مختبرات متقدمة للاختبارات
• يقدّر المستهلكون وصانعو الأغذية في المنطقة تقديراً عالياً مدى الموثوقية والنتائج السريعة والدقة التي توفرها حلول الاختبار القائمة على الحمض الوطني لمسببات الأمراض والحساسات والكائنات المحورة وراثياً
• ويدعم هذا الاعتماد الواسع النطاق أيضا ارتفاع الدخول المتاحة، والهياكل الأساسية المتقدمة تكنولوجيا لتجهيز الأغذية، والتفضيل المتزايد للتدابير الوقائية لسلامة الأغذية، التي تجعل اختبار الأغذية على أساس الحمض الخلوي الصبغي معيارا في كل من الإنتاج الغذائي السكني والتجاري.

سوق اختبار الأغذية

واستولت سوق اختبار الأغذية القائمة على الحمض النووي في الولايات المتحدة على أكبر حصة من الإيرادات في عام 2025 داخل أمريكا الشمالية، بفضل التنفيذ القوي لأنظمة سلامة الأغذية وزيادة اعتماد تقنيات اختبار جزيئي متقدمة.نظم إدارة معلومات المعلومات المختبرية (LMS)وعلاوة على ذلك، تقوم شركات رائدة مثل شركة يوروفينز العلمية وشركة س.ج.س بتوسيع خدمات اختبار الحمض النووي، مما يدفع النمو عبر المشاريع الغذائية الصغيرة والكبيرة الحجم على حد سواء.

سوق اختبار الأغذية

ومن المتوقع أن تتوسع سوق اختبار الأغذية القائمة على الحمض النووي في أوروبا في ظل قدر كبير من السجل المركزي للمنتجات خلال الفترة المتوقعة، وذلك بسبب الأنظمة الصارمة لسلامة الأغذية في الاتحاد الأوروبي وارتفاع الطلب على إمكانية تتبع سلاسل الإمدادات الغذائية. والواقع أن التوسع الحضري المتزايد ونمو الأغذية المجهزة والمستوردة يشجعان على تبني حلول اختبارية قائمة على الحمض النووي. ويتركز المستهلكون الأوروبيون بشكل خاص على وسم الحساسيات والمنتجات الخالية من الكائنات المحورة وراثياً، الأمر الذي يدفع المصنعين إلى تبني أساليب اختبار شديدة الحساسية. وتشهد المنطقة نمواً ملحوظاً في قطاعات إنتاج الأغذية وتجهيزها وتجزئتها، مع إدماج الاختبارات القائمة على الحمض النووي في إجراءات ضمان الجودة والامتثال الروتينية.

المملكة المتحدة لبريطانيا العظمى

ومن المتوقع أن تنمو سوق اختبار الأغذية القائمة على الحمض النووي في المملكة المتحدة عند مستوى جدير بالملاحظة أثناء فترة التنبؤ، حيث يغذيها الوعي المتزايد بالحساسيات الغذائية، وتفشي الأمراض، والحاجة إلى الكشف الدقيق عن الكائنات المحورة وراثيا. ومن المتوقع أن يؤدي تزايد مخاوف المستهلكين فيما يتصل بسلامة الأغذية والامتثال للأنظمة التنظيمية إلى تشجيع صناع الأغذية وتجار التجزئة على تنفيذ الحلول المتطورة للاختبارات القائمة على الحمض النووي. والواقع أن البنية الأساسية المختبرية الراسخة في المملكة المتحدة وقطاعات التجارة الإلكترونية والخدمات الغذائية القوية تعمل على زيادة دعم نمو الأسواق. والواقع أن المختبرات الرائدة ومقدمي الخدمات، بما في ذلك ALS Limited وIntertek Group، يعملون على توسيع قدراتهم على الاختبار لتلبية الطلب المتزايد.

ألمانيا DNA-SB

ومن المتوقع أن تتوسع سوق اختبار الأغذية القائمة على الحمض النووي في ألمانيا في ظل قدر كبير من الكفاءة في الإنتاج الغذائي خلال الفترة المتوقعة، وذلك مدفوعاً بمعايير صارمة لسلامة الأغذية على المستوى الوطني وعلى مستوى الاتحاد الأوروبي، وباعتماد المزيد من تكنولوجيات الاختبار الجزيئي المتقدمة. ومن المتوقع أن يعمل تركيز ألمانيا على الجودة، والابتكار، والإنتاج الغذائي المستدام على تشجيع استخدام اختبارات الأغذية القائمة على الحمض النووي في التصنيع الصناعي وصعيد الحجم على حد سواء. وتعمل المختبرات بشكل متزايد على دمج برامج اختبار الحمض النووي الآلي والمنتجة على مستوى عال لتحسين الكفاءة والدقة. كما يعمل الطلب الاستهلاكي القوي على الأغذية الآمنة الخالية من الحساسيات والقابلة للتعقب على زيادة تعزيز نمو الأسواق عبر القطاعات الغذائية السكنية والتجارية والتصديرية المنحى.

سوق اختبار الأغذية

ومن المتوقع أن تنمو سوق اختبار الأغذية القائمة على الحمض النووي في آسيا والمحيط الهادئ على أسرع مستوياتها خلال الفترة المتوقعة من 2026 إلى 2033، مدفوعة بزيادة الوعي بالسلامة الغذائية، والتوسع الحضري السريع، وتزايد الرقابة التنظيمية في بلدان مثل الصين واليابان والهند. والواقع أن الطلب المتزايد على الأغذية المجهزة والتغليفية، إلى جانب المبادرات الحكومية الرامية إلى تعزيز معايير سلامة الأغذية، يعمل على تغذية الاعتماد. وعلاوة على ذلك، ومع بروز برنامج المساعدة في مجال الزراعة في آسيا والمحيط الهادئ باعتباره محوراً لتصنيع وتصدير الأغذية، فإن الاختبارات القائمة على الحمض النووي أصبحت أكثر سهولة وأكثر فعالية من حيث التكلفة بالنسبة للمنتجين ومقدمي الخدمات.

سوق اختبار الأغذية

الواقع أن سوق اختبار الأغذية القائمة على الحمض النووي في اليابان تكتسب زخماً بسبب ثقافة التكنولوجيا العالية في البلاد، واللوائح الصارمة لسلامة الأغذية، وزيادة الطلب على الحساسيات وكشف مسببات الأمراض. ويؤكد المستهلكون اليابانيون على المنتجات الغذائية الآمنة والقابلة للتعقب، الأمر الذي يدفع المصنعين إلى تبني حلول سريعة ودقيقة تستند إلى الحمض النووي. والواقع أن دمج خدمات الاختبار مع التشغيل الآلي للمختبرات ونظم الرصد المعتمدة على تكنولوجيا المعلومات يعمل على تغذية نمو السوق. فضلاً عن ذلك فمن المتوقع أن يؤدي شيخوخة سكان اليابان إلى زيادة الطلب على الحلول الموثوقة والسهلة الاستخدام لسلامة الأغذية في قطاعات التجزئة والقطاعات الغذائية المؤسسية.

شركة الصين DNA الصينية

كانت سوق اختبار الأغذية القائمة على الحمض النووي الصيني تشكل أكبر حصة من عائدات السوق في آسيا والمحيط الهادئ في عام 2025، ويرجع ذلك إلى التوسع في قطاع تصنيع الأغذية، والتوسع الحضري السريع، وزيادة الرقابة التنظيمية. والواقع أن الطبقة المتوسطة المتنامية في الصين وارتفاع استهلاك الأغذية المجهزة والمستوردة تعملان على تعزيز تبني الاختبارات القائمة على الحمض النووي. فضلاً عن ذلك فإن تطوير مختبرات الفحص المحلية، والمبادرات التي تقودها الحكومة في مجال سلامة الأغذية، ووجود مقدمي الخدمات الرئيسيين مثل مجموعة بي جي جي ويوروفينز تعملان على دفع توسع السوق. كما تساهم حلول الاختبار الميسورة التكلفة والتنفيذ على نطاق واسع في تصدير الأغذية وسلاسل التوريد المحلية في زيادة المساهمة في النمو في المنطقة.

من هي الشركات الكبرى في سوق اختبار الأغذية القائمة على الحمض النووي؟

وتقود صناعة اختبار الأغذية القائمة على الحمض الخلوي الصبغي في المقام الأول شركات راسخة، بما في ذلك:

• شركة Aablient Techs In In In In In In In)الولايات المتحدة الأمريكية(
• Illomina Inc. (الولايات المتحدة)
• بيكمان كولتر Inc. (الولايات المتحدة)
• المختبرات البيولوجية - الإشعاعية)الولايات المتحدة الأمريكية(
• النظم الأحيائية التطبيقية (الولايات المتحدة الأمريكية)
• (الولايات المتحدة الأمريكية)
• الرعاية الصحية)ألمانيا(
• روش التشخيص (سويسرا)
• كياغن (ألمانيا)
• الرعاية الصحية (الولايات المتحدة الأمريكية)
• Alere Inc. (الولايات المتحدة)
• مؤسسة Terrmo Fisher Science Inc. (الولايات المتحدة الأمريكية)
• Hologic, Inc. (الولايات المتحدة)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق اختبارات الأغذية القائمة على الحمض النووي؟

• وفي آب/أغسطس 2025، أطلقت مختبرات الأشعة البيولوجية مجموعة أدوات للكشف عن سلمونيلا في عينات الأغذية والبيئة، وتعزيز الرصد السريع لمسببات الأمراض في مرافق إنتاج الأغذية، ويدعم هذا الإطلاق تحديد التلوث بشكل أسرع، مما يمكّن المصنعين من التقليل إلى أدنى حد من المخاطر التي تهددهم وتحسين الامتثال التنظيمي. ويعزز هذا الحل الكفاءة التشغيلية من خلال توفير الكشف الموثوق والمستند إلى الحمض النووي والملائم لمراقبة الجودة الروتينية. ويعكس إدخال هذه المجموعة الطلب المتنامي من جانب الصناعة على حلول موحدة عالية الدقة لاختبار مسببات الأمراض من أجل حماية الصحة العامة والحفاظ على الثقة بالعلامة التجارية.
• وفي تموز/يوليه 2025، قدمت شركة Mérieux الحل الاختباري GENE-UP ProRHRM لنماذج قادرة على مقاومة الحرارة، وهو ما يمثل تقدماً كبيراً في قدرات اختبار الأغذية القائمة على الحمض النووي. وباعتبار أن الحل الوحيد القائم على الحمض النووي القادر على الكشف عن قدرات إدارة الموارد البشرية القادرة على البقاء، بما في ذلك أشكال asscospore، فإن الابتكار يقلل بشكل كبير من وقت الاختبار من خمسة عشر يوماً إلى ثلاثة أيام فقط. وهذا التحول المتسارع يعمل على تحسين الكفاءة التشغيلية، ويقلص دورات إطلاق المنتجات، ويعزز إدارة حياة الرفوف بالنسبة لصانعي الأغذية. ويدعم التطوير مباشرة الربحية من خلال خفض تكاليف التخزين والتقليل إلى أدنى حد من تأخير الإنتاج.
• وفي أكتوبر/تشرين الأول 2024، أقامت الشركات النباتية الأوروبية الزعنفة شراكة مع شركة ليف ووركس لإطلاق أول اختبار لتحديد أنواع الحمض النووي المأخوذ من الصناعة، مما أدى إلى توسيع نطاق الاختبارات القائمة على الحمض النووي ليشمل قطاع المنتجات الوظيفية والطبيعية الذي ينمو بسرعة. وهذا التطور يسمح بتوثيق دقيق على مستوى الأنواع للفطر المستخدم في المكملات الغذائية والأغذية والتجميلات، ومعالجة المخاوف المتزايدة حول التغرير وسوء التسمية. ويعزز التعاون ضمان الجودة والامتثال التنظيمي للمصنعين، ويعزز اختبار الحمض النووي كأداة حاسمة الأهمية للتحقق من المنتجات وشفافية سلسلة التوريد.
• وفي أيار/مايو 2024، وسّعت شركة ثيرمو فيشر العلمية نطاق حافظتها الخاصة بالسجل المركزي للاختبارات في الوقت الحقيقي من أجل التحقق من صحة المعلومات، مع تعزيز عمليات التحليل القائمة على أساس الحمض الخلوي الصبغي للكشف عن مسببات الأمراض الغذائية، واستهداف مختبرات سلامة الأغذية ذات المستوى العالي من الإنتاج.
• وفي أيلول/سبتمبر 2020، أطلقت مدونة قواعد السلوك السويسرية حلاً سريعاً في الموقع يستند إلى الحمض النووي المحلي لتمكين شركات الألبان من تحديد A1 بيتا كيسين في الحليب في غضون 50 دقيقة. ويدعم هذا الابتكار التحقق من نقاء A2 من الحليب، ومعالجة الطلب المتزايد على منتجات الألبان المتمايزة والصحية المنحى. ويقلل الحل من الاعتماد على المختبرات المركزية، مما يسمح باتخاذ القرارات بشكل أسرع في مواقع الإنتاج. ويعزز اعتماده القدرة على التتبع والأصالة في سلاسل إمدادات الألبان، مما يسهم في تحسين ثقة المستهلك.

SKU-65440