تقرير تحليل الحجم والحصة والاتجاهات - استعراض عام للصناعة وتوقعات عام 2033

ما هو حجم ومعدل النمو في سوق المواد الغذائية الحمضية؟

• وفقاً لتحليل بحث بحث سوق جسر البيانات، قُيِّمت سوق المواد الحمضية العلفية في6.78 مليار دولار في عام 2025ومن المتوقع أن يتم ذلك10 بلايين من دولارات الولايات المتحدة الأمريكية« النامية فيالنسبة المئوية لإجمالي الناتج المحلي الإجمالي 6.00 في المائة من 2026 إلى 2033.
• وتشهد السوق نمواً مطرداً مدفوعاً بزيادة الطلب على منتجات غذائية حيوانية عالية الجودة، وزيادة التركيز على تحسين قابلية الأعلاف للهضم وإنتاجية الماشية، وتزايد اعتماد المواد المضافة إلى العلف لدعم صحة الحيوان وأدائه.
• إن تزايد انتشار أمراض الماشية، وتزايد القيود المفروضة على عوامل تشجيع النمو المضاد للأحياء، وزيادة الوعي بشأن التغذية الحيوانية، تشجع منتجي الماشية ومصنعي الأعلاف على تبني مواد حمضية للغذاء. وتساعد هذه المنتجات في التحكم في النمو الميكروبي، وتحسين استيعاب المغذيات، وتحسين نوعية الأعلاف، والحفاظ على صحة الأمعاء، ودعم توسيع نطاق تطبيقها في قطاعات الدواجن، والخنازير، والمنشطات، وتغذية تربية المائيات.

سوق الحجم و توقّر

• قيمة السوق العالمية (2025): 6.78 مليار
• قيمة السوق المتوقعة (2033): 10.80 مليار
• التنبؤات الـمُنْبَع كَجِر (2026-2033): 6.00%
• المنطقة الرائدة في عام 2025: آسيا والمحيط الهادئ
• المنطقة: أمريكا الشمالية

ما هي أهم عمليات النقل من سوق المواد الغذائية؟

• وتهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق المواد الحمضية العلفية حيث بلغت حصة أكبر حصة من الإيرادات 39.15 في المائة في عام 2025، بدعم من التوسع في إنتاج الماشية، وزيادة الطلب على البروتينات الحيوانية، وزيادة اعتماد المواد المضافة إلى العلف لتحسين صحة الحيوان وكفاءة العلف في جميع أنحاء الصين والهند واليابان.
• ومن المتوقع أن تكون أمريكا الشمالية أسرع المناطق نمواً حيث يبلغ معدل نموها الإجمالي 6.8 في المائة في الفترة من 2026 إلى 2033، ويغذيها زيادة اعتماد ممارسات إنتاج الحيوانات الخالية من المضادات الحيوية، ونظم تربية الماشية المتقدمة، وتزايد الطلب على الحلول التي تعزز الصحة الأمعاء، واستيعاب المغذيات، وإنتاجية الماشية.
• وقد قاد قطاع حامض الشكليك السوق بحصة قدرها 31.5 في المائة في عام 2025، مدفوعة بتطبيقه على نطاق واسع كعامل غذائي حافظة ومضاد للميكروبات في التغذية الحيوانية.
• وحامض السيتريك هو أسرع أنواع المصادر نمواً، ومن المتوقع أن يسجل معدلاً لنقصان الأغذية يبلغ 6.8 في المائة، مما يعكس الطفرة في الطلب على حلول متعددة الوظائف في مجال التغذية الحيوانية باستخدام الأحماض العضوية المتعددة الوظائف.
• ويهيمن قطاع الدواجن على فئة أنواع الحيوانات بحصة 40 في المائة من الإيرادات في عام 2025، مما أدى إلى زيادة إنتاج الدواجن على الصعيد العالمي وزيادة الطلب على لحم الدواجن والبيض.
• ومثلت المواد الحمضية للغذاء العضوي نسبة 90 في المائة من حصة السوق في عام 2025، وفضلتها زيادة تفضيل المواد المضافة للغذاء الطبيعي وبدائل العوامل التي تشجع النمو المضاد للأحياء.
• ويشكل قطاع الألبان والتحلية المجمدة فئة التطبيق الأسرع نمواً، حيث يبلغ معدل نمو الناتج المحلي الإجمالي 6.4 في المائة، ويُعزى ذلك إلى زيادة إنتاج الألبان وزيادة الطلب على تحسين إنتاجية الحيوانات.

التقرير عن نطاق سوق السلع

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق المواد الغذائية الحامضة؟

• وأصبح تزايد اعتماد المواد الحَمْضية الطبيعية والمتعددة الوظائف اتجاهاً رئيسياً لأن منتجي الماشية يركزون على تحسين صحة الأمعاء، واستخدام المغذيات، وكفاءة التغذية، والأداء الحيواني، مع الحد من الاعتماد على عوامل تشجيع النمو المضاد للأحياء.
• فعلى سبيل المثال، أطلقت إدارة الدعم الميداني - Firmenich، في حزيران/يونيه 2025، نظام GotServ Biotiutics، وهو حل ما بعد حيوي مصمم لدعم الصحة والقدرة على التكيف والأداء في حدس الخنازير، مما يدل على زيادة التركيز على المواد الغذائية المضافة الوظيفية للإنتاج الحيواني المستدام.
• ويقوم صانعو التغذية على نحو متزايد بتطوير تركيبات حمضية مختلط تجمع بين الأحماض العضوية والأملاح والمغذيات الأساسية لتوفير فوائد أوسع نطاقا مثل التحكم في مسببات الأمراض، وتحسين الهضم، وتعزيز المحافظة على العلف.
• على سبيل المثال، في يونيو 2024، أدخلت صناعات كيمين FORMYLTM، وهو مكيف تغذية متقدم لصحة الخنازير في الولايات المتحدة، باستخدام مزيج خاص الملكية من الكالسيوم المغلف lifate وحامض الستريك لدعم الصحة المعوية، والسيطرة على الممرضات، وإنتاجية الماشية.
• وفي الوقت الذي يواصل فيه منتجو الماشية على الصعيد العالمي إعطاء الأولوية للتغذية الحيوانية المستدامة، واستراتيجيات الحد من المواد المضادة للأحياء، وتعزيز الإنتاجية، من المتوقع أن يتسارع اعتماد حلول متقدمة لحامض التغذية، مما يعزز دورهم بوصفهم عناصر أساسية في تركيبات العلف الحيواني الحديثة.

ما هي المحركات الرئيسية لسوق المواد الغذائية؟

• وقد أدى تزايد الطلب العالمي على استهلاك البروتينات الحيوانية وكفاءة الإنتاج الحيواني إلى زيادة كبيرة في اعتماد حامضات العلف التي تحسن نسب تحويل العلف، وتعزز استيعاب المغذيات، وتدعم نمو الماشية الأصح.
• فعلى سبيل المثال، أبرزت منظمة الأغذية والزراعة في تشرين الثاني/نوفمبر 2024 الحاجة إلى إحداث تحول في نظم الأغذية الزراعية من خلال تحسين الإنتاجية والاستدامة والقدرة على التكيف، مما يعكس النمو المستمر في إنتاج الماشية وتزايد الطلب على الحلول المستدامة للإنتاج الحيواني.
• ويقوم منتجو الماشية، وصانعو العلف، وشركات التغذية الحيوانية بإدماج الحامضات في تركيبات التغذية لتحسين الصحة المعوية، ومراقبة الكائنات المجهرية الضارة، والحفاظ على الإنتاجية مع الحد من تحديات الإنتاج.
• ففي كانون الثاني/يناير 2025، على سبيل المثال، أطلقت منظمة نوفوس الدولية موقعها العالمي المعاد تصميمه على الإنترنت لتوفير حلول وموارد تغذية الحيوان لمنتجي الدواجن والألبان والخنازير، مع إبراز تركيزها على التغذية وصحة الحيوان والرفاه وكفاءة الإنتاج.
• ومع تزايد الضغط من أجل تحسين إنتاجية الماشية، وتحسين نوعية العلف، وتطوير ممارسات مستدامة لتغذية الحيوانات، ستظل حامضات العلف حلا حاسما يدعم النمو المستقبلي لصناعة العلف الحيوانية العالمية.

ما هي العوامل التي تحدى نمو سوق منتجات التبغ للجيل القادم؟

• ويمكن أن يؤدي ارتفاع التكلفة المرتبطة بتركيبات المواد الغذائية الحمضية الحمضية المتقدمة، وعمليات الإنتاج المتخصصة، والمواد الخام الجيدة النوعية، إلى زيادة تكاليف العلف الإجمالية، مما يحد من التبني بين صغار منتجي الماشية.
• فعلى سبيل المثال، شدد الاتحاد الدولي لصناعة التغذية في أيلول/سبتمبر 2024 على أن منتجي العلف ما زالوا يواجهون ضغوطا اقتصادية بسبب تقلب المواد الخام، والتكاليف التشغيلية، ومتطلبات الاستدامة، مما يؤثر على قرارات الاستثمار في تكنولوجيات التغذية المتقدمة.
• وغالباً ما تواجه مزارع الماشية الصغيرة والمتوسطة الحجم في الاقتصادات النامية تحديات في اعتماد مواد إضافية لإثراء الأعلاف بسبب قلة الوعي، وحساسية التكاليف، والافتقار إلى المعارف التقنية المتعلقة بالفوائد الحمضية.
• فعلى سبيل المثال، أكدت المنظمة العالمية لصحة الحيوان في أيار/مايو 2023 أهمية تعزيز القدرات البيطرية، وتحسين إمكانية الحصول على خدمات صحة الحيوان، ودعم نظم الإنتاج المستدام للحيوانات في المناطق النامية.
• ولا يزال ارتفاع تكاليف المنتجات، ومحدودية الخبرة التقنية، وعدم انتظام اعتماد التكنولوجيات المتقدمة لإثراء العلف، يحد من دخول الأسواق، ولا سيما في أوساط صغار منتجي الماشية والأسواق الزراعية التي تراعي الأسعار.

كيف يتم ترتيب سوق المواد الغذائية؟

ويتم تقسيم سوق المواد الحمضية العلفية على أساس المصدر ونوع الحيوان ونوعه ونوعه ونوع الفواكهة وتطبيقه.

• حسب المصدر

وعلى أساس المصدر، تجزئ سوق المواد الحمضية العلفية إلى حامض البروبونيك، وحامض الشكل، وحامض السند، وحامض الكلس، وحامض الديك، وحامض السكر، وحامض السكر، وحامض الظفر، وغلب الجزء من الحامض على سوق المواد الحمضية، حيث بلغت حصته الأكبر من إيرادات التغذية 31.5 في المائة في عام 2025، بسبب استخدامه على نطاق واسع كعامل غذائي حافظة ومانع للميكروبات في التغذية في التغذية الحيوانية. ويستخدم حمض البروميك على نطاق واسع في تركيبات الدواجن، والخنازير، وتغذية تربية المائيات نظراً لقدرته على الحد من الكائنات المجهرية المسببة للأمراض وتحسين النظافة. ويدعم هذا الجزء تحسين المغذيات، وتحسين كفاءة التغذية، ويساعد على الحفاظ على صحة الأمعاء في الماشية. وتشجع القيود المتزايدة المفروضة على مروجي النمو المضاد للأحياء على اعتماد مواد تغذية ذات شكل أحماض. ذلك أن خصائصه القوية المضادة للميكروبات، وفعالية التكلفة، والتوافق مع تركيبات التغذية المختلفة تجعله واحداً من أكثر المواد الحمضية تفضيلاً بين صانعي الأغذية. ولا يزال الطلب على نظم الإنتاج الحيواني الآمنة والكفؤة يدعم هيمنة على الحامض الشكلي في السوق

ومن المتوقع أن يسجل قطاع حامض السيتريك أسرع نمو عند مستوى نمو الناتج المحلي الإجمالي البالغ 6.8 في المائة خلال الفترة المتوقعة، وذلك بسبب زيادة الطلب على الحلول المتعددة الوظائف للحمض العضوي في تغذية الحيوانات. وتؤدي حامض السيتريك إلى تحسين الاستيعاب المعدني، وتعزيز الكفاءة الهضمية، ودعم تنمية الأحياء الدقيقة المفيدة للأحشاء. ويؤدي الاعتماد المتزايد لعوامل العلف العضوية المضافة في الدواجن وإنتاج الخنازير إلى تسارع الطلب على التركيبات القائمة على حمض السيتريك. ويستفيد هذا القطاع من زيادة تفضيل المستهلكين للمنتجات الحيوانية المستمدة طبيعياً والمنتجات الحيوانية الخالية من المضادات الحيوية. ويؤدي التوسع في إنتاج الماشية في الاقتصادات الناشئة إلى خلق فرص جديدة لتطبيقات حمض الحمض الحمض الحمضي. كما يعمل البحث المستمر بشأن حلول المزج الحمضي على زيادة دعم نمو القطاعات.

• (بالذكور)

وعلى أساس النوع الحيواني، فإن سوق المواد الحمضية العلفية مقسمة إلى الدواجن، والمضاربات، والثور، وتربية المائيات، والحيوانات الأليفة، والإثنية. وكان قطاع الدواجن يهيمن على سوق المواد الحمضية الغذائية بحصة من دخلها تبلغ 40% في عام 2025، مدعومة بزيادة إنتاج الدواجن العالمية وزيادة الطلب على لحوم الدواجن والبيض. ويستخدم منتجو الدواجن على نطاق واسع المواد الحمضية لتغذية الحامضات لتحسين الصحة المعوية، وتعزيز الامتصاص، وزيادة كفاءة تحويل العلف. ويستفيد هذا القطاع من الزراعة التجارية الكبيرة للدواجن وزيادة التركيز على تحسين الإنتاجية. وتتمثل المخاوف المتزايدة بشأن المقاومة المضادة للأحياء في تشجيع منتجي الدواجن على تبني المواد الحمضية كحلول بديلة للتغذية. وتساعد المواد الحمضية الغذائية على الحفاظ على التوازن الميكروبي وتحسين أداء الطيور طيلة دورات الإنتاج. ولا تزال الاستثمارات المتزايدة في برامج تغذية الدواجن تعزز الموقف القيادي للقطاع.

ومن المتوقع أن يسجل قطاع تربية المائيات أسرع نمو في معدل نمو الناتج المحلي الإجمالي البالغ 7.2 في المائة خلال الفترة المتوقعة، وذلك بسبب ارتفاع الاستهلاك العالمي للأغذية البحرية وتزايد اعتماد ممارسات مستدامة في مجال الزراعة المائية. وتساعد حامضات التغذية في تحسين الهضم، وتعزيز الحصانة، وتحسين استخدام العلف، والحد من مخاطر الأمراض في الأنواع المائية. ويتزايد الطلب على المواد المضافة من العلف الوظيفي من خلال تكثيف تربية القريدس والأسماك. ويعتمد المنتجون أجهزة لمعالجة الحموضات لتحسين معدلات البقاء على قيد الحياة وتحقيق الكفاءة الإنتاجية المثلى. ويؤدي نمو صناعات تربية المائيات في مختلف أنحاء آسيا والمحيط الهادئ إلى خلق فرص كبيرة لصانعي المواد الحمضية الغذائية. ومن المتوقع أن يؤدي التركيز المتزايد على الإنتاج المستدام للبروتينات إلى التعجيل باعتمادها في هذا الجزء.

• نوع

وعلى أساس النوع، فإن سوق المواد الحمضية تتجزأ إلى مواد حامضة تغذية عضوية وإلى مواد حامضة غير عضوية. وقد هيمنة قطاع المواد الحمضية الغذائية العضوية على السوق بحصة من الإيرادات بلغت 90 في المائة في عام 2025، مدفوعة بتزايد تفضيل المواد الغذائية الطبيعية المضافة وبدائل العوامل المضادة للنمو الحيوي. ويتم على نطاق واسع اعتماد الأحماض العضوية بما في ذلك حمض البروديك، وحامض البروفيونيك، وحامض المستنكس، وحامض المستحضر، وحامض اللاكتيك، وحامض اللاكتيك، وذلك بسبب قدرتها على تحسين صحة الأمعاء ونوعية التغذية. وتساعد هذه المواد الحمضية في السيطرة على البكتيريا الضارة، وتعزيز استخدام المغذيات، وتحسين أداء الماشية. وتدعم القيود التنظيمية المفروضة على استخدام المضادات الحيوية في الإنتاج الحيواني اعتماد حلول العلف العضوي على نطاق أوسع. ويتزايد نمو التركيبات الممزوجة من الأحماض العضوية لأغراض الدواجن، والرعاة المائية. ولا يزال توافقها الواسع النطاق مع أنماط التغذية الحيوانية يدفع قيادة السوق.

ومن المتوقع أن ينمو قطاع المواد الحمضية الغذائية العضوية عند معدل نمو الناتج المحلي الإجمالي البالغ 6.5 في المائة خلال الفترة المتوقعة، مدعوماً بزيادة الطلب على الحلول المستدامة لتغذية الحيوانات. وتؤدي زيادة تفضيل المستهلكين للمنتجات الحيوانية الخالية من المضادات الحيوية إلى تشجيع منتجي الماشية على تبني مواد غذائية عضوية مضاف إليها. ومن المتوقع أن يؤدي التقدم المحرز في تكنولوجيات الغلاية إلى تحسين الاستقرار والفعالية والتوصيل المستهدف لتركيبات الأحماض العضوية. ويتزايد تبني ممارسات التغذية الدقيقة إلى توسيع فرص التطبيق. وتخلق الأسواق الناشئة التي يتزايد إنتاج الماشية طلباً إضافياً على المواد الحمضية العضوية. ومن المتوقع أن يؤدي التحول نحو الممارسات الزراعية المستدامة إلى زيادة تسريع نمو القطاعات.

• ألف -

وعلى أساس التطبيق، تُقسم سوق المواد الحمضية العلفية إلى مخبز وحلويات، ومشروبات، وألبان، وحلويات مجمدة، وصناعة اللحوم، وغير ذلك من الأسواق. وغلب قطاع صناعة اللحوم على فئة الطلب بحصة من الإيرادات قدرها 35 في المائة في عام 2025، مدفوعة بزيادة استهلاك اللحوم على الصعيد العالمي وزيادة الطلب على نظم الإنتاج الحيواني الكفؤة. وتدعم المواد الحمضية الغذائية صحة الماشية وإنتاجيتها، وتحسين أداء الحيوان قبل التجهيز. ويركز منتجو اللحوم بشكل متزايد على كفاءة التغذية، والوقاية من الأمراض، وممارسات الإنتاج المستدامة. وتساهم المواد الحمضية في تحسين صحة الأمعاء والحد من المخاطر المسببة للأمراض في المواشي. وتعزز زيادة إنتاج الدواجن والخنازير والماشية الطلب من قطاع اللحوم. ولا تزال الاستثمارات المتزايدة في حلول التغذية الحيوانية تدعم التوسع القطاعي.

ومن المتوقع أن يسجل قطاع الحلويات الألبانية والمجمدة أسرع نمو في معدل نمو الناتج المحلي الإجمالي البالغ 6.4 في المائة خلال الفترة المتوقعة، وذلك بدعم من زيادة إنتاج الألبان وزيادة الطلب على تحسين إنتاجية الحيوان. وتساعد حامضات التغذية في تحسين صحة الرعشة، واستخدام المغذيات، وكفاءة إنتاج الحليب في حيوانات الألبان. ويتزايد اعتماد منتجي الألبان لإضافات تغذية وظيفية لتعزيز أداء الحيوان. ويؤدي الطلب المتزايد على إنتاج منتجات الألبان المستدامة إلى خلق فرص لإيجاد حلول متقدمة للغذاء. وتدعم زيادة الاستهلاك العالمي من الحليب ومنتجات الألبان الاعتماد. ومن المتوقع أن يتوسع استخدام أجهزة المعالجة بالحموض في برامج التغذية أثناء الفترة المتوقعة.

ما هي المنطقة التي تملك أكبر حصة من سوق المواد الغذائية الحامضة؟

• وتهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق المواد الحمضية العلفية حيث بلغت حصة أكبر حصة من الإيرادات 39.15 في المائة في عام 2025، بدعم من التوسع في إنتاج الماشية، وزيادة الطلب على البروتينات الحيوانية، وزيادة اعتماد المواد المضافة إلى العلف لتحسين صحة الحيوان وكفاءة العلف في جميع أنحاء الصين والهند واليابان.
• وتستفيد المنطقة أيضاً من الاستثمارات المتنامية في تغذية الحيوانات، وزيادة الوعي فيما يتعلق بنوعية التغذية وصحة الأمعاء، وزيادة تبني المواد الإضافية من العلف القائمة على الأحماض العضوية كبدائل لعوامل تشجيع النمو المضاد للأحياء. ولا يزال توسيع الزراعة الزراعية التجارية، وزيادة استهلاك اللحوم والأغذية البحرية، والمبادرات الحكومية الداعمة للإنتاج الحيواني المستدام، تعمل على تعزيز المركز القيادي لآسيا والمحيط الهادئ في سوق المواد الحمضية الغذائية العالمية.

تغذّى اليابان

الواقع أن سوق المواد الحمضية الغذائية في اليابان تشهد نمواً مستمراً بسبب زيادة الطلب على إنتاج الماشية بكفاءة، وتطوير تكنولوجيات التغذية الحيوانية، وإيجاد حلول مستدامة للتغذية. فبات صناع الغذاء ومنتجو الماشية يعتمدون بشكل متزايد على أدوات المعالجة بالحماض لتحسين صحة الأمعاء، وتعزيز استخدام الغذاء، والحفاظ على الأداء الحيواني. فضلاً عن ذلك فإن زيادة التركيز على الحد من استخدام المضادات الحيوية وتحسين معايير سلامة الأغذية تساهم في نمو السوق. وتواصل وزارة الزراعة والغابات ومصائد الأسماك في اليابان تعزيز ممارسات الإنتاج المستدام للماشية، بما في ذلك إدخال تحسينات على إدارة العلف ونظم الصحة الحيوانية، ودعم الطلب على المواد الغذائية المضافة المتقدمة.

تغذّى الصين

إن سوق المواد الحمضية الغذائية الصينية تنمو بسرعة، ويحركها التوسع في إنتاج العلف الحيواني، وزيادة حجم تربية الماشية، وزيادة الطلب على الحلول السليمة والفعالة للتغذية الحيوانية. والواقع أن تبني المنتجات المضافة القائمة على الأحماض العضوية في مختلف قطاعات الدواجن، والرحال، وتربية المائيات يعمل على تعزيز الطلب على الأسواق بشكل كبير. فضلاً عن ذلك فإن زيادة التركيز على تحسين كفاءة تحويل العلف، والسيطرة على أمراض الماشية، والحد من الاعتماد المضاد للأحياء يعمل على تعزيز استخدام المواد الحمضية العلفية في الزراعة التجارية. ووفقاً لرابطة صناعة التغذية الصينية، ظلت الصين أكبر منتج للتغذية في العالم، حيث تجاوز إجمالي الناتج من العلف الصناعي 300 مليون طن في عام 2023، الأمر الذي أدى إلى خلق طلب كبير على حلول المواد الغذائية المضافة.

أمريكا الشمالية

ومن المتوقع أن تشهد سوق المواد الحمضية الغذائية في أمريكا الشمالية نمواً سريعاً، مدفوعاً بنظم الإنتاج الحيواني المتقدمة، والوجود القوي لشركات التغذية الحيوانية، وتزايد الطلب على المواد الغذائية الوظيفية المضافة. والواقع أن الاستخدام الواسع النطاق لعوامل مثبطة للحموض العضوي في إنتاج الدواجن، والخنازير، والألبان يدعم توسع الأسواق في مختلف أنحاء المنطقة. ولا تزال زيادة الاستثمارات في الزراعة المستدامة للمواشي، وبرامج الحد من المضادات الحيوية، وتكنولوجيات تحسين كفاءة التغذية تعمل على تعزيز تبني المواد الحمضية الغذائية في كافة أنحاء أميركا الشمالية. ووفقاً لمعهد اللحوم في أمريكا الشمالية، فإن صناعة اللحوم والدواجن في الولايات المتحدة تمثل واحداً من أكبر قطاعات إنتاج الأغذية على مستوى العالم، الأمر الذي يؤدي إلى استمرار الطلب على تكنولوجيات التغذية الحيوانية التي تحسن الإنتاجية والنوعية.

سوق المواد الحمضية في الولايات المتحدة

الواقع أن سوق حامضات التغذية في الولايات المتحدة تشهد نمواً مطرداً بسبب ارتفاع الطلب على الحلول العالية الجودة للتغذية الحيوانية، وزيادة تبني ممارسات إنتاج الماشية الخالية من المواد المضادة للأحياء، وزيادة التركيز على تحسين كفاءة التغذية. فالنظام الإيكولوجي المتطور لتربية الماشية في البلاد، والوجود القوي لشركات التغذية الحيوانية، وزيادة استخدام المواد الغذائية القائمة على الأحماض العضوية، تدفع الطلب عبر الدواجن، والخنازير، والألبان، وتطبيقات الزراعة المائية. وبالإضافة إلى ذلك، فإن تركيز صناعة الماشية في الولايات المتحدة على الحد من استخدام مضادات الميكروبات وتعزيز صحة الحيوان يعجل من تبني المواد الحمضية. ووفقاً لوزارة الزراعة في الولايات المتحدة فإن إجمالي إنتاج اللحوم الحمراء والدواجن في الولايات المتحدة بلغ نحو 107.6 مليار رطل في عام 2024، وهو ما يعكس نشاطاً قوياً في إنتاج الماشية ويدعم الطلب المستمر على المواد الغذائية المضافة المتقدمة التي من شأنها تحسين إنتاجية الحيوان وكفاءة تغذيته.

المملكة المتحدة لبريطانيا العظمى

وتشهد سوق المواد الحمضية في المملكة المتحدة نمواً مطرداً، مدعوماً بزيادة اعتماد ممارسات مستدامة في تغذية الماشية، وزيادة الطلب على إنتاج الحيوانات الخالية من المواد الحيوية، واللوائح الصارمة للصحة الحيوانية. ويتزايد إدماج صانعي المواد الغذائية لحلول الأحماض العضوية لتحسين صحة الأمعاء، ونوعية الأعلاف، وأداء الماشية. وعلاوة على ذلك، فإن التركيز المتزايد على سلامة الأغذية، ورفاه الحيوان، والنظم الزراعية الكفؤة يساهم في توسع السوق. وواصلت حكومة المملكة المتحدة تنفيذ استراتيجيتها الخاصة بمقاومة المضادات الميكروبية، بتشجيع خفض استخدام المضادات الحيوية في إنتاج الماشية ودعم اعتماد حلول بديلة للتغذية.

من هي الشركات الكبرى في سوق المواد الغذائية؟

وتقود صناعة حامضات العلف في المقام الأول شركات راسخة، منها:

• بنعم ضد)ألمانيا(
• مجموعة)هولندا(
• شركة Kemin Inc)الولايات المتحدة الأمريكية(
• (أ) القابض)السويد(
• رُنبيون)هولندا(
• Novos International, Inc. (الولايات المتحدة الأمريكية)
• (ألمانيا)
• شركة Eastman Chemical Company (الولايات المتحدة الأمريكية)
• منظمة يارا الدولية (النرويج)
• إيفونيك (ألمانيا)
• نيوتريكو (هولندا)
• شركة All Techt, Inc. (الولايات المتحدة الأمريكية)
• اسس (فرنسا)
• التغذية (هولندا)
• إمبريستراكو (بلجيكا)
• شركة Anhui BBC BBC BBC BBSA Bioكيميائياً بيوكيميائياً، المحدودة (الصين)
• شركة Bio-Tech Co.، Ltd. (الصين)
• Ltd (الصين) Jangsu Runpu Food Technute Technute Co.
• )الصين(

ما هي آخر التطورات في سوق المواد الغذائية؟

• في يونيو/حزيران من عام 2025، أدخلت شركة "أدكون" مشروع EMAC، وهو حل إضافي وظيفي للغذاء تم تطويره لدعم صحة الأمعاء البشرية والتوازن الميكروبي في إنتاج الماشية. ويجمع المنتج بين المركبات النباتية، والأحماض الدهنية، والمكونات الوظيفية لتحسين قدرة الحيوانات على التكيف والأداء. ويعكس الإطلاق الطلب المتزايد على الحلول التكميلية للغذاء الطبيعية والمستدامة التي تعزز إنتاجية الماشية في الوقت الذي يدعم فيه استراتيجيات الحد من المضادات الحيوية.
• في مارس/آذار من عام 2025، أطلقت شركة كيمين لصناعات "بروسيديوم"، وهو حل لمراقبة مسببات الأمراض الغذائية مصمم لتعزيز الأمن البيولوجي وتحسين سلامة التغذية عبر نظم الإنتاج الحيواني العالمية. وقد تم تطوير هذا المنتج للمساعدة في إدارة التحديات الجرثومية في تغذية الحيوان ودعم إنتاج الماشية الأكثر صحة. ويسلط هذا الإصدار الضوء على التركيز المتزايد على الحلول المتكاملة لإدارة العلف التي تجمع بين السيطرة على مسببات الأمراض، ودعم صحة الأمعاء، وتحسين كفاءة الإنتاج. ويدعم هذا التطور التحول الأوسع نطاقاً في الصناعة نحو المواد المضافة الغذائية المتقدمة التي تقلل من الاعتماد على المضادات الحيوية.
• في سبتمبر/أيلول 2024، وسعت المؤسسة نطاق حافظتها الخاصة بالحلول المتعلقة بالتغذية الحيوانية مع ابتكارات قائمة على البحث تركز على تحسين كفاءة التغذية، وصحة الحيوان، والإنتاج المستدام للماشية. وفي شهر سبتمبر/أيلول 2024، واصلت المؤسسة في مجال التغذية الحيوانية تطوير الحلول الإضافية للتغذية، بما في ذلك المنتجات العضوية القائمة على الأحماض، والانزيمات، والتكنولوجيات التغذوية التي تدعم تحسين الأداء الحيواني. وتبرز هذه التطورات الأهمية المتزايدة لحلول العلف القائمة على العلم في أنظمة إنتاج الماشية الحديثة.
• في يونيو 2023، أدخلت صناعات كيمين في سوق الولايات المتحدة، مكيفات تغذية فورميل، مصممة لدعم صحة الخنازير، والسلامة المعوية، وكفاءة التغذية من خلال تكنولوجيا متقدمة للحمض العضوي. ويجمع المنتج بين الكالسيوم المغلوف lifate وحامض السيتريك لتوفير توصيل محدد الهدف ودعم مكافحة الأمراض في أنظمة إنتاج الماشية. ويعكس الإطلاق الاعتماد المتزايد لحامضات التغذية العضوية كمنتجين بحثاً عن بدائل فعالة لمروجي النمو المضاد للأحياء، ويهدف إلى تحسين أداء الحيوان واستدامته.
• وفي آذار/مارس 2022، أطلق بيرستورب مبادرة "غاسترفيكس أفي"، وهي حل جديد لإضافة تغذية الدواجن يجمع بين حمض الفاليك وحامض البوتريك لدعم صحة الأمعاء وتحسين أداء البرويل. وقد تم تطوير المنتج باستخدام الأحماض العضوية المهستيرة لدعم سلامة الأمعاء، وتعزيز استخدام العلف، وتعزيز نتائج النمو المتسق في إنتاج الدواجن. ويسلط هذا الإصدار الضوء على تزايد اعتماد الجيل المقبل من حلول الحمض العضوي في الوقت الذي يسعى فيه منتجو الماشية إلى إيجاد بدائل للمضادات الحيوية والتركيز على تحسين صحة الحيوان وإنتاجيته.

SKU-54841