تقرير تحليل حجم السوق العالمية للفلافونويدات وحصة السوق واتجاهاتها - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

حجم سوق الفلافونويدات

• تم تقييم حجم سوق الفلافونويد العالمي بـ 1.33 مليار دولار أمريكي في عام 2024  ومن المتوقع أن يصل إلى  1.98 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.16٪ خلال الفترة المتوقعة
• ينشأ نمو السوق في المقام الأول من خلال زيادة وعي المستهلك بالصحة والعافية، والطلب المتزايد على المكونات الطبيعية والنباتية، والدمج المتزايد للفلافونويد في الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية.
• إن الارتفاع في الطلب على المنتجات ذات العلامة النظيفة والتقدم في تقنيات الاستخلاص والتنقية يدفع السوق إلى الأمام بشكل أكبر، حيث يتم التعرف على الفلافونويدات لخصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات وتعزيز الصحة.

تحليل سوق الفلافونويدات

• الفلافونويدات، وهي مجموعة متنوعة من المغذيات النباتية الموجودة في الفواكه والخضروات والشاي والأعشاب، لها أهمية محورية في صناعات الأغذية والمشروبات والأدوية والمكملات الغذائية بسبب فوائدها المضادة للأكسدة والالتهابات والعلاجية المحتملة، بما في ذلك صحة القلب والأوعية الدموية والوقاية من السرطان ودعم الجهاز المناعي.
• يتزايد الطلب على الفلافونويد بسبب الوعي الصحي المتزايد، والانتشار المتزايد للأمراض المزمنة مثل مرض السكري والسمنة، والتفضيل المتزايد للمكونات الطبيعية في الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل.
• هيمنت أمريكا الشمالية على سوق الفلافونويدات بحصة إيرادات بلغت حوالي 35% في عام 2024، مدفوعةً بوعي المستهلكين العالي، وسوق قوي للمكملات الغذائية، ووجود جهات فاعلة رئيسية في الصناعة. وتتصدر الولايات المتحدة السوق بفضل انتشار المكملات الغذائية الغنية بالفلافونويد والأغذية الوظيفية.
• من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي المنطقة الأسرع نموًا خلال فترة التوقعات، ويعزى ذلك إلى ارتفاع الدخول المتاحة، وزيادة التحضر، والطلب المتزايد على المكملات الغذائية الصحية والجمالية، وخاصة في دول مثل الصين والهند.
• استحوذ قطاع الفلافانونات على أكبر حصة من إيرادات السوق بنسبة 30.2% في عام 2024، مدفوعًا باستخدامها على نطاق واسع في منتجات الأغذية والمشروبات القائمة على الحمضيات وفوائدها الصحية المعترف بها، مثل خصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات، مما عزز الطلب على المستحضرات الغذائية والأدوية.

نطاق التقرير وتجزئة سوق الفلافونويدات 

اتجاهات سوق الفلافونويد

"زيادة تكامل الذكاء الاصطناعي وتحليلات البيانات الضخمة"

• يشهد سوق الفلافونويد العالمي اتجاهًا ملحوظًا نحو دمج الذكاء الاصطناعي وتحليلات البيانات الضخمة
• تتيح هذه التقنيات معالجة وتحليل البيانات المتقدمة المتعلقة باستخراج الفلافونويد وصياغته وتطبيقه، مما يوفر رؤى حول تفضيلات المستهلكين والفوائد الصحية وفعالية المنتج.
• يتم تطوير منصات تعمل بالذكاء الاصطناعي لتحسين مصادر وإنتاج الفلافونويد، والتنبؤ بطلب السوق وتحديد المركبات الأكثر فعالية لتطبيقات محددة، مثل المواد الغذائية أو مستحضرات التجميل.
• على سبيل المثال، تستفيد الشركات من الذكاء الاصطناعي لتحليل بيانات صحة المستهلك لإنشاء مكملات غذائية مخصصة أو أطعمة وظيفية مصممة خصيصًا لتلبية الاحتياجات الفردية، مما يعزز جاذبية المنتجات القائمة على الفلافونويد.
• يؤدي هذا الاتجاه إلى زيادة كفاءة وابتكار تطبيقات الفلافونويد، مما يجعلها أكثر جاذبية للمصنعين وتجار التجزئة والمستهلكين المهتمين بالصحة.
• يمكن لخوارزميات الذكاء الاصطناعي تقييم مجموعات البيانات الضخمة حول النشاط الحيوي للفلافونويد، مثل التأثيرات المضادة للأكسدة أو المضادة للالتهابات، لتطوير منتجات مستهدفة لتحقيق نتائج صحية محددة

ديناميكيات سوق الفلافونويد

سائق

"تزايد الطلب على المكونات الطبيعية والمعززة للصحة"

• إن الوعي المتزايد لدى المستهلكين بالفوائد الصحية للفلافونويدات، مثل خصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات وحماية القلب، هو المحرك الرئيسي لسوق الفلافونويدات العالمية.
• يتم دمج الفلافونويدات بشكل متزايد في الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل، مدفوعة بالطلب على المنتجات الطبيعية النظيفة
• إن الدعم التنظيمي، وخاصة في مناطق مثل أوروبا وأمريكا الشمالية، للمكونات الطبيعية في تطبيقات الأغذية والأدوية يعزز نمو السوق
• إن زيادة الأنظمة الغذائية القائمة على النباتات وتوسع منصات التجارة الإلكترونية يتيحان إمكانية الوصول إلى المنتجات الغنية بالفلافونويد وشعبيتها، مثل المشروبات المعززة بالأنثوسيانين أو المكملات الغذائية القائمة على الأيزوفلافون.
• يستجيب المصنعون من خلال تقديم منتجات غنية بالفلافونويد كخيارات قياسية أو مميزة لتلبية توقعات المستهلكين فيما يتعلق بحلول الصحة والعافية

ضبط النفس/التحدي

"تكاليف الإنتاج المرتفعة والتعقيدات التنظيمية"

• يمكن أن تشكل التكاليف المرتفعة المرتبطة باستخراج وتنقية وتركيب الفلافونويدات عائقًا كبيرًا أمام نمو السوق، وخاصة بالنسبة للمنتجين على نطاق صغير أو في الأسواق الحساسة للتكلفة.
• يؤدي الحصول على المواد الخام عالية الجودة وتطوير أنظمة التوصيل المتقدمة، مثل التغليف لتحسين التوافر البيولوجي، إلى زيادة نفقات الإنتاج
• بالإضافة إلى ذلك، تشكل أمن البيانات والامتثال التنظيمي تحديات، حيث يجب أن تلتزم تطبيقات الفلافونويد في الأغذية والأدوية والمكملات الغذائية بمعايير صارمة للسلامة والوسم، والتي تختلف باختلاف البلدان.
• إن المشهد التنظيمي المجزأ، وخاصة فيما يتعلق بالادعاءات الصحية ومستويات الفلافونويد المسموح بها، يعقد عملية تطوير المنتجات ودخول السوق بالنسبة للمصنعين العالميين.
• يمكن أن تؤدي هذه العوامل إلى ردع الاستثمار والحد من توسع السوق، وخاصة في المناطق ذات اللوائح الصارمة أو وعي المستهلك الأقل بفوائد الفلافونويد.

نطاق سوق الفلافونويد

يتم تقسيم السوق على أساس النوع والتطبيق.

• حسب النوع

يُقسّم سوق الفلافونويدات العالمي، حسب نوعه، إلى فلافانونات، وفلافونات، وإيزوفلافونين، وكالكونات، وأنثوكسانثين، وأنثوسيانين، وفلافانول، وفلافان-3-أولات، وغيرها. وقد استحوذ قطاع الفلافونونات على أكبر حصة من إيرادات السوق بنسبة 30.2% في عام 2024، مدفوعًا باستخدامه الواسع في منتجات الأغذية والمشروبات الحمضية وفوائده الصحية المعروفة، مثل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات، مما عزز الطلب على المستحضرات الغذائية والأدوية.

من المتوقع أن يشهد قطاع الأنثوسيانين أسرع معدل نمو بنسبة 8.7% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد إقبال المستهلكين على الملونات الطبيعية في الأغذية والمشروبات، بالإضافة إلى فوائدها الصحية، بما في ذلك دعم صحة القلب والأوعية الدموية وخصائصها المضادة للشيخوخة. كما أن الطلب المتزايد على المنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة والتطورات في تقنيات الاستخلاص تُسرّع من اعتمادها.

• حسب الطلب

بناءً على التطبيق، يُقسّم سوق الفلافونويد العالمي إلى قطاعات الأغذية والمشروبات، والأدوية، والأعلاف الحيوانية، والمكملات الغذائية، ومستحضرات التجميل، وغيرها. وقد هيمن قطاع الأغذية والمشروبات على حصة سوقية بلغت 42.8% في عام 2024، مدفوعًا بالاستخدام المكثف للفلافونويدات كمضادات أكسدة طبيعية، ومُحسِّنات نكهة، ومُلَوِّنات في منتجات مثل العصائر، والأغذية الوظيفية، والمكملات الغذائية. ويدعم نمو هذا القطاع تنامي وعي المستهلكين بالأنظمة الغذائية الصحية.

من المتوقع أن يشهد قطاع المستحضرات الغذائية أسرع معدل نمو بنسبة 9.3% من عام 2025 إلى عام 2032. ويعزز الطلب المتزايد على المكملات الغذائية والأغذية الوظيفية، مدفوعًا بارتفاع الوعي الصحي واتجاه الرعاية الصحية الوقائية، اعتماد الفلافونويدات لخصائصها النشطة بيولوجيًا، مثل دعم المناعة والوقاية من الأمراض المزمنة.

تحليل إقليمي لسوق الفلافونويدات

• تهيمن أمريكا الشمالية على سوق الفلافونويد العالمية بأكبر حصة إيرادات بنحو 35% في عام 2024، مدفوعة بصناعة المستحضرات الغذائية القوية والطلب المرتفع من المستهلكين على المنتجات المعززة للصحة.
• يعطي المستهلكون الأولوية للفلافونويدات لفوائدها المضادة للأكسدة والالتهابات وحماية القلب، وخاصة في المناطق ذات الوعي الصحي العالي وانتشار الأمراض المزمنة
• يتم دعم النمو من خلال التقدم في تقنيات الاستخراج، مثل فصل الأغشية واستخراج السوائل الحرجة، إلى جانب التبني المتزايد في مجال المستحضرات الغذائية والأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل.

نظرة عامة على سوق الفلافونويدات في الولايات المتحدة

تستحوذ الولايات المتحدة على الحصة الأكبر في سوق الفلافونويدات في أمريكا الشمالية، بحصة إيرادات تبلغ 60% في عام 2024، مدفوعةً بالطلب القوي على المكملات الغذائية والأغذية الوظيفية، إلى جانب تنامي وعي المستهلكين بالفوائد الصحية للفلافونويدات، مثل الحماية من الأشعة فوق البنفسجية ودعم المناعة. ويعزز التوجه نحو المنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة والمنتجات الطبيعية توسع السوق. ويساهم تركيز كبار المصنّعين على تركيبات الفلافونويد المبتكرة في تعزيز مبيعات كل من الأدوية والمكملات الغذائية، مما يخلق منظومة منتجات متنوعة.

نظرة عامة على سوق الفلافونويدات في أوروبا

من المتوقع أن يشهد سوق الفلافونويدات الأوروبي نموًا ملحوظًا، مدعومًا بتركيز اللوائح التنظيمية على الصحة والعافية، وتزايد الطلب على المكونات الطبيعية. يبحث المستهلكون عن الفلافونويدات التي تُعزز المناعة وتُقلل الإجهاد التأكسدي. ويشهد كلٌ من تطبيقات الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية نموًا ملحوظًا، حيث تشهد دول مثل ألمانيا وفرنسا إقبالًا كبيرًا بفضل تزايد الوعي الصحي ومتطلبات نمط الحياة الحضرية.

نظرة عامة على سوق الفلافونويدات في المملكة المتحدة

من المتوقع أن يشهد سوق الفلافونويدات في المملكة المتحدة نموًا سريعًا، مدفوعًا بالطلب على المكملات الغذائية والأغذية الوظيفية التي تُحسّن الصحة وتُكافح الأمراض المزمنة. ويشجع الاهتمام المتزايد بمضادات الأكسدة الطبيعية والمنتجات المضادة للالتهابات على تبنيها. كما تؤثر اللوائح المتطورة التي تُشجع على استخدام المنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة على خيارات المستهلكين، حيث تُوازن بين الفوائد الصحية والامتثال.

نظرة عامة على سوق الفلافونويدات في ألمانيا

من المتوقع أن تشهد ألمانيا نموًا كبيرًا في سوق الفلافونويد، بفضل تطور قطاعي المستحضرات الغذائية والصيدلانية، وتركيز المستهلكين الكبير على الصحة والعافية. يفضل المستهلكون الألمان منتجات الفلافونويد المتطورة تقنيًا، والتي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية وتقلل الالتهابات. ويدعم دمج الفلافونويد في المكملات الغذائية الفاخرة والأغذية الوظيفية نموًا مستدامًا في السوق.

نظرة عامة على سوق الفلافونويدات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

من المتوقع أن تسجل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو، مدفوعًا بتوسع إنتاج المستحضرات الغذائية وارتفاع الدخل المتاح في دول مثل الصين والهند واليابان. ويعزز الوعي المتزايد بخصائص مضادات الأكسدة، والحماية من الأشعة فوق البنفسجية، والفوائد الصحية، الطلب. كما تشجع المبادرات الحكومية التي تشجع على المصادر المستدامة والمنتجات الصحية على اعتماد تركيبات الفلافونويد المتقدمة.

نظرة عامة على سوق الفلافونويدات في اليابان

من المتوقع أن يشهد سوق الفلافونويدات في اليابان نموًا سريعًا بفضل تفضيل المستهلكين القوي لمنتجات الفلافونويد عالية الجودة والمدعومة علميًا، والتي تُعزز الصحة المناعية والعافية العامة. ويساهم وجود كبرى شركات تصنيع المستحضرات الغذائية والمستحضرات الصيدلانية، إلى جانب دمج الفلافونويدات في المشروبات والمكملات الغذائية، في تسريع انتشار السوق. كما يُسهم الاهتمام المتزايد بالأنظمة الغذائية الصحية في هذا النمو.

نظرة عامة على سوق الفلافونويدات في الصين

تستحوذ الصين على الحصة الأكبر من سوق الفلافونويدات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، مدفوعةً بالتوسع الحضري السريع، وتزايد الوعي الصحي، والطلب المتزايد على المنتجات الغنية بالفلافونويدات في الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية. ويدعم توسع الطبقة المتوسطة في البلاد، والتركيز على الرعاية الصحية الوقائية، اعتماد منتجات الفلافونويدات المتقدمة. كما تُعزز قدرات التصنيع المحلية القوية والأسعار التنافسية إمكانية الوصول إلى السوق.

حصة سوق الفلافونويد

وتقود صناعة الفلافونويد في المقام الأول شركات راسخة، بما في ذلك:

• شركة ألكيم الدولية المحدودة (الهند)
• بورداس ش.م. (إسبانيا)
• شركة كايمان للكيماويات (الولايات المتحدة)
• إكسترا سينثيس (فرنسا)
• شركة فلافون يو إس إيه ذ.م.م (الولايات المتحدة)
• شركة فودكيم الدولية (الصين)
• إندينا إس بي إيه (إيطاليا)
• شركة إندوفين الكيميائية المحدودة (الولايات المتحدة)
• مكونات طبيعية من شركة لاين (الصين)
• ميرك كي جي ايه (ألمانيا)
• نيوتراللاينس (الولايات المتحدة)
• شركة كويرسيس فارما إيه جي (سويسرا)
• شركة فينكاتيش للمستخلصات الطبيعية المحدودة (الهند)
• شركة بيوريجينال للأغذية والعلوم (كندا)
• المكونات الطبيعية (الولايات المتحدة)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق الفلافونويد العالمية؟

• في ديسمبر 2023، استحوذت شركة بيوسينث على شركة فيو كيميكالز، وهي شركة مقرها زيورخ متخصصة في البحث والتطوير الكيميائي. يُعزز هذا الاندماج الاستراتيجي قدرات بيوسينث في تصنيع المواد الكيميائية المعقدة، ويوسع نطاق خبرتها في مجال الكربوهيدرات والنيوكليوسيدات والمواد الوسيطة والسواغات المتخصصة. كما يُعزز هذا الاستحواذ مكانة بيوسينث في سوق الفلافونويدات العالمي، مما يُحسّن مرونة سلسلة التوريد وقابلية التوسع للتطبيقات الغذائية والصيدلانية.
• في أكتوبر 2023، طرحت شركة Guilin Layn Natural Ingredients منتج Bio+Quercitrin، وهو مكمل غذائي فلافونويدي متقدم يتميز بتوافر حيوي أعلى بستة أضعاف من الكويرسيتين القياسي. هذا الابتكار، المشتق من مصادر طبيعية، يعزز امتصاص مضادات الأكسدة، ويدعم صحة المناعة، ووظائف القلب والأوعية الدموية، ويعزز فوائده المضادة للالتهابات. يتماشى هذا الإطلاق مع تزايد طلب المستهلكين على الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية، مما يعزز التزام Layn بالحلول النباتية المتطورة.
• في سبتمبر 2023، أطلقت شركة بيوتروبيكس ماليزيا مستخلص أوراق بيوكيسوم®، وهو مكون نباتي غني بالفلافونويد، أثبت سريريًا فعاليته في دعم صحة الدماغ. يُستخرج هذا المستخلص من نبات بيوكيسوم الاستوائي، موطنه الأصلي ماليزيا، ويُعزز الذاكرة والوظائف التنفيذية ومستويات عامل التغذية العصبية المشتق من الدماغ (BDNF). يتماشى هذا المنتج مع الطلب المتزايد من المستهلكين على مكملات الصحة الإدراكية الطبيعية، مما يعزز ريادة بيوتروبيكس في مجال المكملات الغذائية القائمة على الفلافونويد.
• في مايو 2023، شاركت فودكيم في معرض "في أفريقيا لمكونات الأغذية" في مركز مصر الدولي للمعارض بالقاهرة. شارك في الحدث أكثر من 350 عارضًا، واستقطب أكثر من 10,000 متخصص في هذا المجال من 20 دولة. عرضت فودكيم مجموعتها المبتكرة من مكونات الأغذية والمواد المضافة، بما في ذلك المواد المُحسِّنة، وعوامل منع التكتل، ومزيلات الرغوة، ومضادات الأكسدة، وعوامل التبييض، وعوامل التخمير، وعوامل الطلاء، والملونات، وواقيات الألوان. وفّر المعرض منصةً للتواصل والتعاون، ومناقشة أحدث التوجهات في هذا المجال، مما عزز دور فودكيم في سوق مكونات الأغذية العالمي.

SKU-48060