تقرير تحليل الحجم والحصة والاتجاهات - استعراض عام للصناعة وتوقعات للصناعة حتى عام 2033

السوق المجمدةأولاً - مقدمة

وقد قدرت قيمة السوق المجمدة للبطاطس فيمبلغ التعويض في عام 2025ومن المتوقع أن يتم ذلك(ب) مبلغ التعويض عن خسائر« النامية فيالنسبة المئوية للفئة المئوية المئوية من 2026 إلى 2033● تشهد السوق نموا مطردا مدفوعا بزيادة الطلب على الأغذية الملاءمة، وتوسيع شبكات المطاعم السريعة الخدمة، وزيادة استهلاك منتجات البطاطس الجاهزة للطبخ عبر القطاعات السكنية والتجارية.كما يساهم التوسع الحضري، وتغيير العادات الغذائية، والتحسينات في الهياكل الأساسية لسلسلة التبريد، في زيادة دعم توسع الأسواق عبر الاقتصادات المتقدمة النمو والاقتصادات الناشئة.كما يساهم استمرار الابتكارات في المنتجات وزيادة اختراق قنوات التجزئة المنظمة في النمو المطرد للأسواق.

إن التفضيل المتزايد للحلول الملائمة للوجبات والمنتجات الغذائية المجمدة، إلى جانب أنماط الحياة الاستهلاكية المزدحمة وزيادة الدخول المتاحة، يشجع على زيادة اعتماد منتجات البطاطس المجمدة على نطاق العالم. فالبطاطس المقلية المقلية المجمدة، والبنادق المقلية، وغيرها من تخصصات البطاطس، أصبحت تستخدم بشكل متزايد من جانب المطاعم، والفنادق، والأسر المعيشية بسبب طول مدة حياتها، وسهولة إعدادها، والجودة المتسقة. وعلاوة على ذلك، فإن التوسع في صناعات الخدمات الغذائية والاستثمارات المتنامية في تكنولوجيات التجميد والتخزين المتقدمة تعمل على تعزيز آفاق النمو في الأمد البعيد لسوق بطاطس المتجمدة.

اتجاهات السوق الرئيسية ودقات النظر

• هيمنة منطقة المحيط الهادئ على سوق بطاطس البطاطس المجمدة بأكبر حصة من الإيرادات بلغت 32 في المائة في عام 2025، يدعمها ارتفاع استهلاك الأغذية الملاءمة، وتوسيع نطاق سلاسل المطاعم السريعة الخدمة، وزيادة نفاذ المنتجات الغذائية المجمدة عبر الاقتصادات النامية
• وقاد قطاع البطاطس المقلية المقلية السوق بحصة قدرها 46.8 في المائة في عام 2025، مدفوعة بتفضيل استهلاكي قوي لمنتجات البطاطس المريحة والجاهزة للطبخ عبر الأسر المعيشية ومؤسسات الخدمات الغذائية.
• ومن المتوقع أن تكون أمريكا الشمالية أسرع المناطق نمواً بمعدل نمو مرتفع قدره 5.5 في المائة من عام 2026 إلى عام 2033، حيث يغذيها الطلب المتزايد على الأغذية الملاءمة، وتوسيع سلاسل خدمات الأغذية، وارتفاع استهلاك الوجبات الخفيفة المجمدة.
• ويُعدّ البني المهشم أسرع أنواع المنتجات نمواً، ومن المتوقع أن يسجل معدلاً للحصيلة الإجمالية الإجمالية لنسبة 7.8 في المائة في الفترة من 2026 إلى 2033، مدعوماً بزيادة الطلب على الأغذية المكيفة للفطور والتوسع في عروض قوائم الطعام عبر المقاهي وسلاسل المطاعم.
• استأثرت الأعمال التجارية بنسبة 69.5 في المائة من السوق في عام 2025، وفضلها الاستهلاك المكثف لمنتجات البطاطس المجمدة عبر المطاعم السريعة الخدمة والفنادق والمقاهي والمطابخ المؤسسية ومرافق المطاعم
• والفئة السكنية هي فئة المستعمل النهائي الأسرع نموا، حيث يبلغ معدل نموها 6.9 في المائة من عام 2026 إلى عام 2033، ويحركها ارتفاع الطلب على خيارات الوجبات المريحة والسهلة الإعداد فيما بين المستهلكين المزدحمين.

سوق الحجم و توقّر

• قيمة السوق العالمية (2025): 75.40 مليار دولار
• القيمة السوقية المتوقعة (2033): 10887 مليار دولار
• التنبؤات التوقعـة كـاغر (2026-2033): 4.7 في المائة
• المنطقة الرائدة في عام 2025: آسيا والمحيط الهادئ
• المنطقة: أمريكا الشمالية

تقرير عن نطاقالتكون

اتجاهات السوق المجمدة

الاتجاه: زيادة الطلب على المنتجات الغذائية الجاهزة والجاهزة للطبخ

ويتزايد تحول المستهلكين في جميع أنحاء العالم نحو حلول مناسبة للوجبات بسبب مشاغل أنماط الحياة، وارتفاع معدلات التوسع الحضري، وتزايد تفضيل المنتجات الغذائية الموفرة للوقت. فباتت منتجات البطاطس المجمدة مثل البطاطس المقلية الفرنسية، وبطاطس البطاطس المقلية، وتخصصات البطاطس، تشهد طلباً قوياً عبر قنوات البيع بالتجزئة وخدمات الأغذية نظراً لطول عمرها الافتراضي وسهولة تحضيرها. والواقع أن التوسع في اختراق مقلاة الهواء واتجاهات استهلاك الوجبات المنزلية يزيد من دعم تبني المنتجات عبر الاقتصادات المتقدمة والناشئة. كما أن تزايد شعبية فئات الأغذية المجمدة يشجع أيضاً المصنعين على تقديم عروض القيمة المضافة والأقساط.

وتواصل شركات مثل ماكين فودز ولام ويستون توسيع نطاق حوافظ منتجاتها بتقديم عروض مبتكرة للبطاطس المجمدة للمستهلكين من الأسر المعيشية والمستهلكين التجاريين على السواء، بينما أفادت وزارة الزراعة في الولايات المتحدة بأن صادرات البطاطس المجمدة على الصعيد العالمي تجاوزت 8 ملايين طن متري في عام 2024، مما يعكس طلبا قويا على الصعيد العالمي.

سوق أوراق المتجمدة

سائق السوق الرئيسي: توسيع مطاعم الخدمة السريعة وسلاسل الخدمات الغذائية

إن النمو السريع في مطاعم الخدمة السريعة والمقاهي والمؤسسات التي تقدم خدمات غذائية يؤدي إلى حد كبير إلى دفع الطلب على منتجات البطاطس المجمدة على نطاق العالم. فالمطاعم تفضل على نحو متزايد البطاطس المقلية المجمدة وتخصصات البطاطس لأنها توفر جودة ثابتة ووقتاً أقل للإعداد وتحسين إدارة المخزون. والواقع أن ارتفاع استهلاك الأغذية السريعة وزيادة الإنفاق على أنشطة الطعام خارج الأسواق يزيدان من دعم توسع الأسواق عبر الاقتصادات الرئيسية. فضلاً عن ذلك فإن توسع سلاسل المطاعم الدولية عبر آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط يخلق فرصاً كبيرة لموردي البطاطس المجمدة.

وتعتمد الشركات الكبرى مثل شركة ماكدونالدز (Mcaldon's)، وشركة مطاعم براندز الدولية، وشركة يوم! وتعتمد الشركات التجارية اعتماداً كبيراً على الموردين، بما في ذلك شركة ماكين فودز وشركة ج. ر. سيمبلوت (J.R. Simplot Company) لضمان إمدادات مستقرة من منتجات البطاطس المجمدة، مما يدعم استمرار نمو القطاع التجاري.

القيود/التحديات الرئيسية: التقلبات في أسعار البطاطس وإمدادات المواد الخام

ويتمثل أحد التحديات الرئيسية في سوق بطاطس البطاطس المجمدة في تقلب أسعار البطاطس وتعطل الإنتاج الزراعي بسبب الظروف الجوية غير المواتية، وندرة المياه، وتغير غلة المحاصيل. ويؤثر التفاوت في توافر المواد الخام تأثيراً مباشراً على تكاليف التصنيع وهوامش الربح بالنسبة لمنتجي البطاطس المجمدة. كما أن ارتفاع تكاليف الطاقة وزيادة نفقات النقل يزيدان من الضغط على سلسلة الإمداد ككل. كما أن نقص الإمدادات قد يؤدي أيضاً إلى انخفاض حجم الإنتاج وعدم اتساق توافر المنتجات عبر المناطق.

وفي عام 2024، أبلغت شركة لامب وستون هولدنغز عن انخفاض حجم الإنتاج وارتفاع تكاليف التصنيع بسبب ظروف الحصاد غير المواتية للبطاطس في أمريكا الشمالية، وأبرزت تأثير تقلبات العرض من المواد الخام على صناعة البطاطس المجمدة.

الفرص السوقية الرئيسية: زيادة تَفَسُّر الأغذية المجمدة في الأسواق الناشئة

إن القبول المتزايد بالأغذية المجمدة عبر الاقتصادات الناشئة يخلق فرصاً كبيرة لصناع البطاطس المجمدة. إن ارتفاع الدخول المتاحة، وتوسيع شبكات التجزئة الحديثة، وتحسين البنية الأساسية لسلسلة التبريد تعمل على زيادة فرص وصول المستهلكين إلى المنتجات المجمدة في بلدان في مختلف أنحاء آسيا والمحيط الهادئ، وأمريكا اللاتينية، والشرق الأوسط. كما يعمل تزايد أعداد سكان الحضر والطلب المتزايد على المنتجات الغذائية المناسبة على زيادة تسريع وتيرة تنمية الأسواق. كما يعمل التوسع السريع في المتاجر الكبرى والأسواق الضخمة ومنصات البقالة على الإنترنت على تعزيز توافر المنتجات ودعم نمو الاستهلاك.

وتقوم شركات مثل المزارع فريتس وماكين فودز بتوسيع قدراتها الإنتاجية وتعزيز وجودها في الهند والصين وبلدان جنوب شرق آسيا للاستفادة من الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية المجمدة وصناعات الخدمات الغذائية المتنامية في هذه المناطق.

سوق الشططوح المجمدة

وتقسم سوق البطاطس المجمدة على أساس المنتج والمستعمل النهائي.

• )

وعلى أساس المنتج، فإن سوق البطاطس المجمدة مقسمة إلى فريس الفرنسية، وهاش براون، وشابز، ومشيد، وبطاطس/يام حلوة، وبطارة/طبخ، ومقتضب بكد، وتكبير/توف، وغيرها، ويهيمن قطاع الفري الفرنسي على السوق بأكبر حصة قدرها 46.8 في المائة في عام 2025، مدفوعا بتفضيل المستهلكين القوي لمنتجات البطاطس المناسبة والجاهزة للطبخ في جميع الأسر المعيشية ومؤسسات الخدمات الغذائية، وما زال التوسع في استخدام البطاطس المقلية المقلية المجمدة من جانب مطاعم الخدمة السريعة، وسلاسل الأغذية السريعة، وعمليات المطاعم المؤسسية يدعم الطلب على الحجم، ويستفيد القطاع من طول عمر الرفوف، وسهولة الإعداد، والخصائص الثابتة للمذاق والمنسوجات، ويزيد التوسع المستمر في سلاسل المطاعم الدولية وزيادة استهلاك الوجبات الخفيفة ذات الطابع الغربي عبر الاقتصادات الناشئة من تعزيز قيادة القطاعات، كما أن الابتكارات المستمرة للمنتجات في المواسم وأشكال الطهي الصحية تسهم أيضا في هيمنة السوق المستدامة.

ومن المتوقع أن يسجل قطاع هاش براون أسرع معدلات النمو في إطار سجل غذائي كلي بلغ 7.8% في الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعاً بتزايد الطلب على الأغذية المناسبة التي تركز على إفطار، وتوسيع نطاق عروض قوائم الطعام عبر المقاهي وسلاسل المطاعم. ومن المتوقع أن يؤدي ارتفاع تفضيل المستهلكين لحلول الوجبات السريعة والأطباق الجانبية الجاهزة إلى التعجيل باعتماد المنتجات. والواقع أن المصنعين يُعَدِّلون بدائل مُعَدَّة ومُنَكَهَكَة لتلبية متطلبات تغيير أفضليات التذوق وأنماط الاستهلاك المتطورة. كما يعمل الاختراق المتزايد للأغذية المجمدة في البلدان النامية والتحسينات في البنية الأساسية لسلسلة التبريد على دعم توسع الأسواق. والواقع أن زيادة التوافر من خلال المتاجر الكبرى، والأسواق الضخمة، ومنصات البقالة على شبكة الإنترنت تعمل على زيادة تعزيز إمكانية الوصول إلى الأسواق وتغذية نمو قطاعات الإنتاج.

• هذا

وعلى أساس المستخدم النهائي، فإن سوق البطاطس المجمدة مقسمة إلى سوق سكنية وتجارية، وسيطر القطاع التجاري على السوق بحصة قدرها 69.5 في المائة في عام 2025، يدعمها الاستهلاك المكثف لمنتجات البطاطس المجمدة عبر المطاعم السريعة الخدمة، والفنادق، والمقاهي، والمطابخ المؤسسية، ومرافق المطاعم، ويستفيد هذا القطاع من زيادة الطلب على نوعية الأغذية الموحدة، والكفاءة التشغيلية، وتقليص الوقت اللازم للتحضير في عمليات خدمات الأغذية، ويؤدي التوسع في سلاسل الأغذية السريعة وتنامي شعبية خدمات الطعام المأخوذ وخدمات التسليم إلى توليد طلب كبير على منتجات البطاطس المجمدة، كما أن ممارسات الشراء السائبة والحاجة إلى العرض المستمر طوال العام تزيد من تعزيز هيمنة القطاعات، كما أن تنويع قوائم الطعام وزيادة الإنفاق الاستهلاكي على أنشطة الخروج من الطعام يعززان الموقف القيادي للقطاع.

ومن المتوقع أن يسجل القطاع السكني أسرع نمو في معدل نمو الناتج المحلي الإجمالي البالغ 6.9 في المائة في الفترة من 2026 إلى 2033، مدفوعاً بارتفاع الطلب على خيارات الوجبات الغذائية المناسبة والتي يسهل إعدادها بين المستهلكين المزدحمين. ومن المتوقع أن يؤدي تزايد اعتماد المهنيين العاملين والأسر النووية للأغذية المجمدة إلى دعم نمو السوق في مختلف الاقتصادات المتقدمة والناشئة. ويؤدي التحسن في قدرة الأسر المعيشية على التبريد وزيادة توافر المنتجات من خلال قنوات البيع بالتجزئة إلى تعزيز فرص وصول المستهلكين. ويؤدي زيادة الوعي فيما يتعلق بالحفاظ على الأغذية وخفض الهدر إلى تشجيع استخدام منتجات البطاطس المجمدة للاستهلاك اليومي. كما أن التوسع في منصات البقالة التجارية الإلكترونية وزيادة تفضيل الوجبات الخفيفة المنزلية وإعداد الوجبات الغذائية إلى زيادة تسريع نمو القطاعات.

السوق المجمدة

لقد سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق البطاطس المجمدة واستأثرت بأكبر حصة من الإيرادات بلغت 32% في عام 2025، بدعم من ارتفاع استهلاك الأغذية الملاءمة، وتوسيع سلاسل المطاعم السريعة الخدمات، وزيادة اختراق المنتجات الغذائية المجمدة عبر الاقتصادات النامية. وتستفيد المنطقة من قاعدة استهلاكية كبيرة، وتحسين البنية الأساسية لسلسلة التبريد، وتزايد الطلب على المنتجات الجاهزة للطبخ بين سكان الحضر. كما أن زيادة الاستثمارات في مرافق تجهيز الأغذية وتوسيع قنوات التجزئة الحديثة تزيد من تسارع نمو الأسواق الإقليمية. كما أن ارتفاع الدخول المتاحة وتغير الأفضليات الغذائية يدعمان الطلب الطويل الأجل على منتجات البطاطس المجمدة.

تجمّد

كانت الصين صاحبة أكبر حصة في سوق بطاطس آسيا والمحيط الهادئ المجمدة في عام 2025، بدعم من النمو القوي لسلاسل الغذاء السريع، وزيادة استهلاك الوجبات الخفيفة على النمط الغربي، والتوسع في صناعات الخدمات الغذائية. وتستفيد الصين من قطاع تجهيز الأغذية الراسخ جيداً ومن ارتفاع الاستثمارات في شبكات التخزين والتوزيع الباردة. والواقع أن الطلب المتزايد على الحلول الملائمة للوجبات بين المستهلكين الحضريين يزيد من دعم توسع السوق. فضلاً عن ذلك فإن زيادة تواجد العلامات التجارية الدولية للمطاعم وارتفاع مبيعات البقالة على شبكة الإنترنت يعززان مكانة الصين القيادية في السوق الإقليمية.

فرنسا (الهند)

إن الهند تشهد أسرع نمو في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، مدفوعاً بارتفاع معدلات التحضر، وزيادة اعتماد الأغذية المجمدة، وتوسيع شبكات المطاعم السريعة الخدمة. والواقع أن الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الملائمة والجاهزة للطبخ بين المهنيين العاملين والمستهلكين الشباب يدعم إلى حد كبير نمو السوق. والواقع أن التحسينات في لوجستيات سلسلة التبريد وزيادة اختراق المتاجر الكبرى والأسواق الفائقة تعمل على تعزيز إمكانية الوصول إلى المنتجات. فضلاً عن ذلك فإن زيادة شعبية منصات إيصال المنتجات المنزلية وتغيير أنماط استهلاك الأغذية تعملان على تسريع التوسع في الأسواق على الأمد البعيد.

أوروبا أوروبا

إن سوق البطاطس المجمدة في أوروبا آخذة في التوسع باطراد، مدعومة بالاستهلاك القوي لمنتجات البطاطس المجهزة ووجود خدمات غذائية وصناعات تجزئة مستقرة. ويتزايد تفضيل المستهلكين في مختلف أنحاء المنطقة للحلول الملائمة للوجبات والمنتجات الغذائية المجمدة، الأمر الذي يعزز الطلب على السوق. كما يساهم الاستخدام العالي للبطاطس المجمدة في المطاعم والفنادق ومرافق المطاعم المؤسسية بشكل أكبر في التوسع في السوق. وبالإضافة إلى ذلك، فإن استمرار ابتكار المنتجات وزيادة التركيز على ممارسات الإنتاج الغذائي المستدام يدعمان تنمية الأسواق الإقليمية.

ألمانيا سوق الفراولة

كانت ألمانيا تشكل أكبر حصة في سوق البطاطس المجمدة الأوروبية في عام 2025، مدفوعاً بالطلب القوي من قِبَل مشغلي الخدمات الغذائية، وبتزايد مبيعات التجزئة من الأغذية المجمدة، والاستهلاك المكثف للوجبات الخفيفة القائمة على البطاطس. فلدى البلاد صناعة متطورة للغاية لتجهيز الأغذية تدعم إنتاج وتوزيع منتجات البطاطس المجمدة على نطاق واسع. والواقع أن زيادة تفضيل المستهلكين للأغذية الرخيصة والمنتجات الممتازة تزيد من تعزيز نمو السوق. فضلاً عن ذلك فإن التوسع في سلاسل المتاجر الكبرى وزيادة الطلب على الوجبات الجاهزة للطبخ يعززان الموقف الرئيسي لألمانيا في السوق.

المملكة المتحدة لبريطانيا العظمى

ويُدعم سوق المملكة المتحدة بزيادة استهلاك الأغذية الغذائية الترويحية المجمدة والطلب القوي من مطاعم الخدمة السريعة ومنافذ النقل، ويسهم تزايد تفضيل الوجبات الغذائية السهلة الإعداد وأنماط الحياة المزدحمة في زيادة اعتماد منتجات البطاطس المجمدة، كما يشهد البلد تزايد الطلب على عروض مجمدة صحية ومتوافقة مع أسعار الصرف الجوية بين المستهلكين، بالإضافة إلى توسيع منصات البقالة على الإنترنت وزيادة توافر منتجات البطاطس الممتازة، مما يزيد من دعم نمو الأسواق.

أمريكا الشمالية: السوق المتجمدة

ومن المتوقع أن تنمو أميركا الشمالية عند أسرع معدلات نمو في الناتج المحلي الإجمالي بنسبة 5.5% في الفترة من 2026 إلى 2033، وذلك بسبب الطلب المتزايد على الأغذية الملاءمة، وتوسيع سلاسل الخدمات الغذائية، وارتفاع استهلاك الوجبات الخفيفة المجمدة. والواقع أن التفضيل المتزايد للمنتجات الجاهزة للطبخ وأنماط الحياة المزدحمة يدعم إلى حد كبير نمو الأسواق الإقليمية. والواقع أن الاعتماد القوي لتكنولوجيات التجميد المتقدمة وشبكات التوزيع الواسعة يعمل على زيادة تسريع توافر المنتجات. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الطلب المتزايد على منتجات البطاطس ذات القيمة المضافة والأقساط المرتفعة يعمل على تعزيز توسع الأسواق في مختلف أنحاء المنطقة.

الولايات المتحدة الأمريكية

لقد استأثرت الولايات المتحدة بأكبر حصة في سوق البطاطس المجمدة في أمريكا الشمالية في عام 2025، بدعم من الاستهلاك القوي للبطاطا المقلية الفرنسية وغيرها من منتجات البطاطس المجهزة عبر المطاعم، ومنافذ التجزئة، والأسر المعيشية. وتستفيد البلاد من وجود كبار منتجي الأغذية المجمدة وبنية تحتية واسعة للتخزين البارد. والواقع أن الطلب المتزايد على حلول مناسبة للوجبات وزيادة شعبية الطعام المنزلي يزيدان من تعزيز نمو السوق. وبالإضافة إلى ذلك، فإن نمو ابتكارات المنتجات وتوسيع التوزيع من خلال المتاجر الكبرى وقنوات التجارة الإلكترونية يعززان مكانة الولايات المتحدة القيادية في السوق الإقليمية.

حصة السوق المجمدة

وتقود صناعة البطاطس المجمدة في المقام الأول شركات راسخة، من بينها:

• شركة هاين (الولايات المتحدة الأمريكية)
• كغ )ألمانيا(
• أغريسترو (بلجيكا)
• Company bvba (بلجيكا)
• رويال كوسون (هولندا)
• مزرعت (هولندا)
• الأخضر (بلجيكا)
• (الهند)
• شركة R. Simplut Company (الولايات المتحدة الأمريكية)
• ماكين فودز المحدودة (U.K.)
• لام لام بالام ويستون هودنغز، In Inc. (المملكة المتحدة)
• شركة Gen GenGs, In In Inc. (الولايات المتحدة الأمريكية)
• مؤسسة مونديليز الدولية (الولايات المتحدة الأمريكية)
• (الولايات المتحدة الأمريكية)

التطورات التي حدثت في سوق الفرات المجمدة

• في أكتوبر/تشرين الأول من عام 2025، اشترت شركة ج. ر. سيمبلوت، وهي شركة رائدة في مجال الأعمال التجارية الزراعية وتصنيع الأغذية، كلاربات بطاطس مقرها في بلجيكا، بمبلغ غير معروف. وقد عزز هذا الاقتناء الاستراتيجي بشكل كبير قدرات سيمبلوت المجمدة على إنتاج وتوزيع البطاطس في مختلف أنحاء أوروبا، في حين عزز قدرته على خدمة تجارة التجزئة، وخدمات الأغذية، والعملاء من القطاع الخاص. ومن المتوقع أن يؤدي دمج الخبرات التصنيعية وقاعدة العملاء الراسخة في كلاروست إلى تحسين كفاءة سلسلة التوريد ودعم زيادة الطلب العالمي على منتجات البطاطس المجمدة. كما يعزز هذا التحرك أيضاً اتجاهات التوطيد الجارية داخل السوق ويكثف المنافسة بين الشركات المصنعة الرئيسية.
• في سبتمبر/أيلول، أدخلت لام ويستون مجموعة جديدة من منتجات البطاطس المجمدة المصممة خصيصاً لصناعة الخدمات الغذائية بعد أن أدرجت التغذية المرتدة من الطهاة ومشغلي المطاعم. وقد عزز هذا التوسع في هذا المنتج قدرة الشركة على معالجة متطلبات قوائم الطعام المتطورة والطلب على عروض البطاطا العالية الجودة. ومن المتوقع أن تزيد المبادرة من ولاء العملاء بين سلاسل المطاعم والمشترين المؤسسيين في حين تدعم نمو العائدات في القطاع التجاري. ويبرز الإطلاق الأهمية المتزايدة لتطوير المنتجات المصممة خصيصاً في الحفاظ على القدرة التنافسية في سوق البطاطس المجمدة.
• وفي آب/أغسطس 2025، أعلن ماكين فودز عن شراكة مع شركة تكنولوجية رائدة من أجل وضع حلول قائمة على مبادرة "آفي" لتحقيق أفضل أداء لعمليات سلسلة الإمداد. ومن المتوقع أن يؤدي التعاون إلى تحسين إدارة المخزون، وتعزيز القدرات التنبؤية، وخفض التكاليف التشغيلية عبر أنشطة الإنتاج والتوزيع. وباعتماد تكنولوجيات رقمية متقدمة، تعمل شركة ماكين فودز على تعزيز قدرتها على الاستجابة بكفاءة لتغير طلب المستهلكين وضمان توافر منتجات موثوقة. ويعكس هذا التطور الدور المتزايد للتشغيل الآلي وتحليل البيانات في تحسين القدرة التنافسية عبر صناعة البطاطس المجمدة.
• وفي يوليو/تموز، أطلقت أفيكو مبادرة الاستدامة الرامية إلى خفض استهلاك المياه في عمليات التصنيع بنسبة 30% على مدى السنوات الخمس القادمة. ومن المتوقع أن يعزز البرنامج كفاءة الموارد ويدعم الأهداف البيئية الطويلة الأجل للشركة مع الاستجابة في الوقت نفسه لتفضيل المستهلكين المتزايد للمنتجات الغذائية المنتجة بصورة مستدامة. وقد يؤدي تحسين أداء الاستدامة إلى تعزيز صورة أفيكو التجارية وتوفير ميزة تنافسية بين العملاء الواعيين بيئيا. كما تسلط المبادرة الضوء أيضاً على زيادة تركيز الصناعة على ممارسات الإنتاج المسؤولة والحفاظ على الموارد.
• وفي أيار/مايو 2025، وسع ماكين فودز استثماراته في برامج الزراعة المتجددة في مختلف أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا من أجل تحسين مرونة محصول البطاطس وتعزيز المصادر المستدامة. ومن المتوقع أن تعزز المبادرة توافر المواد الخام، وتعزيز استقرار سلسلة التوريد، ودعم إنتاج منتجات البطاطس المجمدة ذات الجودة العالية. ومن المرجح أن يؤدي التركيز المتزايد على الممارسات الزراعية المستدامة إلى تحسين الكفاءة التشغيلية الطويلة الأجل وتلبية الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية المسؤولة بيئيا. ويؤكد هذا التطور أهمية استراتيجيات الاستعانة بمصادر مستدامة لدعم النمو المستقبلي لسوق البطاطس المجمدة.

SKU-53136