Global Gummy Candy Market
حجم السوق بالمليار دولار أمريكي
CAGR :
%
USD
8.55 Billion
USD
13.03 Billion
2024
2032
| 2025 –2032 | |
| USD 8.55 Billion | |
| USD 13.03 Billion | |
|
|
|
|
تجزئة سوق حلوى الجيلاتين العالمية، حسب النوع (الحلوى التقليدية، والحلوى الوظيفية، والحلوى العضوية، والحلوى الخالية من السكر)، والنكهة (الشوكولاتة، والكريمة، والطازجة والفواكهية، والحامضة، وغيرها)، والاستخدام (للأطفال والبالغين)، وقنوات التوزيع (متاجر التجزئة، والسوبر ماركت، والهايبر ماركت، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت، والمتاجر المتخصصة، وغيرها) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032
حجم سوق الحلوى الصمغية
- تم تقييم حجم سوق الحلوى الصمغية العالمية بنحو 8.55 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 13.03 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.4٪ خلال الفترة المتوقعة
- يُعزى نمو السوق بشكل كبير إلى الطلب المتزايد على منتجات الحلويات التي تتميز بنكهات وقوام متنوع وأشكال ممتعة، مما يجعل حلوى الجيلي خيارًا شائعًا بين الأطفال والمراهقين والشباب. ويساهم تزايد ميل المستهلكين نحو التجديد والانغماس، إلى جانب الابتكارات المستمرة في المنتجات مثل حلوى الجيلي المحشوة بالوسط، والحلوى الحامضة، والحلوى ذات الطابع الخاص، في تعزيز الاستهلاك الإجمالي في الأسواق العالمية.
- علاوة على ذلك، فإن الشعبية المتزايدة للحلوى الجيلاتينية الوظيفية والعضوية والخالية من السكر تُرسّخ مكانتها كخيار مفضل للوجبات الخفيفة والمكملات الغذائية لدى المستهلكين المهتمين بصحتهم. تُسرّع هذه العوامل المتقاربة من اعتماد الحلوى الجيلاتينية في قطاعي الحلويات التقليدية والمكملات الغذائية، مما يُعزز نمو هذه الصناعة بشكل كبير.
تحليل سوق الحلوى الصمغية
- حلوى الجيلاتين هي منتجات حلويات مصنوعة من الجيلاتين أو البكتين، متوفرة بمجموعة متنوعة من النكهات والأشكال والألوان، تناسب الأطفال والبالغين على حد سواء. يشهد السوق تنوعًا مستمرًا مع طرح حلوى جيلاتينية نباتية وعضوية ومدعمة، تُقدم أغراضًا صحية وترفيهية في آن واحد.
- يُعزى الطلب المتزايد على حلوى الجيلي بشكل رئيسي إلى تفضيل المستهلكين القوي للحلويات سهلة التحضير والممتعة، وتنامي ثقافة تناول الوجبات الخفيفة عالميًا، والتأثير المتزايد لقنوات التجارة الإلكترونية. إضافةً إلى ذلك، يُسهم الوعي المتزايد بالحلوى الجيلي الوظيفية المدعمة بالفيتامينات والبروبيوتيك والمكملات الغذائية الأخرى في تعزيز توسع السوق، حيث تتماشى مع التوجه الأوسع نحو الصحة والعافية في استهلاك الحلويات.
- سيطرت أمريكا الشمالية على سوق الحلوى الصمغية بحصة بلغت 37.92% في عام 2024، وذلك بسبب الوجود القوي للعلامات التجارية الرائدة في صناعة الحلويات، والطلب المتزايد على أشكال الحلوى المبتكرة، والإنفاق الاستهلاكي المرتفع على الوجبات الخفيفة الفاخرة.
- من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع المناطق نموًا في سوق الحلوى الصمغية خلال فترة التوقعات بسبب
- هيمنت شريحة الأطفال على السوق بحصة سوقية بلغت 57.7% في عام 2024، وذلك بفضل تفضيل الأطفال الشديد لمنتجات الجيلاتين الملونة والمرحة والنكهة. غالبًا ما يختار الآباء الجيلاتين كعلاج أو مكملات غذائية لأطفالهم، وخاصةً الأنواع الوظيفية المدعمة بالفيتامينات أو المعادن. وتُعزز الحملات التسويقية، والتغليف المُصمم بشخصيات كرتونية، والعروض الترويجية المُوجهة في المدارس والقنوات المُوجهة للأسرة، هيمنة هذه الشريحة.
نطاق التقرير وتجزئة سوق الحلوى الصمغية
|
صفات |
رؤى رئيسية حول سوق حلوى الجيلاتين |
|
القطاعات المغطاة |
|
|
الدول المغطاة |
أمريكا الشمالية
أوروبا
آسيا والمحيط الهادئ
الشرق الأوسط وأفريقيا
أمريكا الجنوبية
|
|
اللاعبون الرئيسيون في السوق |
|
|
فرص السوق |
|
|
مجموعات معلومات البيانات ذات القيمة المضافة |
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تشمل أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء وتحليل التسعير وتحليل حصة العلامة التجارية واستطلاع رأي المستهلكين وتحليل التركيبة السكانية وتحليل سلسلة التوريد وتحليل سلسلة القيمة ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية ومعايير اختيار البائعين وتحليل PESTLE وتحليل Porter والإطار التنظيمي. |
اتجاهات سوق الحلوى الصمغية
تزايد الطلب على العلكة الوظيفية والمدعمة
- يشهد سوق حلوى الجيلاتين تحولاً ملحوظاً مع تزايد الطلب على أنواع مُدعّمة وفعّالة تتجاوز حدود اللذة. ويتجه المستهلكون بشكل متزايد نحو الحلويات المُدعّمة بالفيتامينات والمعادن والبروبيوتيك والمكملات العشبية، مما يُحوّل الحلوى التقليدية إلى وجبة خفيفة صحية وفعّالة.
- على سبيل المثال، نجحت شركة SmartyPants Vitamins في الاستفادة من هذا التوجه بتقديم مكملات غذائية مُدعّمة تحتوي على الفيتامينات المتعددة، وأحماض أوميغا 3، والبروبيوتيك. وبالمثل، قدّمت شركات مثل Olly حلوى الجيلي الخاصة بها على أنها لذيذة ومفيدة لاحتياجات محددة، مثل دعم المناعة، وتخفيف التوتر، وتنظيم النوم.
- يُعزز دمج الحلويات مع المُغذيات الدوائية ابتكاراتٍ قوية في المنتجات، حيث تُطلق شركات الحلويات العملاقة حلوىً مُدعّمة لجذب المستهلكين المهتمين بالصحة. وهذا يجعل حلوى الجيلاتين مُناسبة للأطفال، وكذلك للبالغين الذين يبحثون عن أشكالٍ مُمتعة لروتينهم الصحي.
- تؤثر الحركة النباتية على تركيبات العلكة، حيث تستبدل العلامات التجارية الجيلاتين بالبكتين أو مكونات نباتية أخرى لجذب المستهلكين النباتيين والنباتيين الصرف. إضافةً إلى ذلك، أصبحت ادعاءات خلوّ المنتج من مسببات الحساسية وكونه نظيفًا من مسببات الحساسية أمرًا أساسيًا في تعزيز ثقة المستهلك وتوسيع نطاق استخدام المنتج.
- تُحفّز العروض الموسمية وأنواع الحلوى الجيلاتينية محدودة الإصدار، الغنية بالفوائد الوظيفية، حماس المستهلكين وولائهم للعلامة التجارية. تُجرّب الشركات نكهات مرتبطة بالمهرجانات أو فعاليات العافية، مثل حلوى فيتامين سي الجيلاتينية خلال مواسم الإنفلونزا، أو حلوى الكانابيديول الجيلاتينية المُسوّقة لتخفيف التوتر في حملات تُعنى بالعافية.
- يؤدي التوجه نحو الحلويات المُصمّمة للصحة الشاملة إلى تباين في السوق. ينظر المستهلكون إلى الحلويات المُدعّمة على أنها منتجات ذات غرضين، تُرضي رغباتهم وتُساهم في تحقيق أهدافهم الصحية اليومية، مما يُعزز مكانتها في سوق الحلويات والمكملات الغذائية.
ديناميكيات سوق الحلوى الصمغية
سائق
تزايد تفضيل المستهلكين للوجبات الخفيفة المريحة والممتعة
- تتسارع وتيرة أنماط الحياة العصرية، مما يزيد الطلب على الوجبات الخفيفة المحمولة التي توفر الراحة وتلبي الرغبات. تُلبي حلوى الجيلاتين، بحجمها الصغير ونكهاتها المتنوعة وسهولة الحصول عليها، تفضيلات المستهلكين تمامًا، إذ تُقدم لهم متعة لا تُضاهى دون تحضير مُستهلك للوقت.
- على سبيل المثال، تواصل هاريبو هيمنتها على سوق حلوى الجيلاتين العالمية، بمجموعة واسعة من النكهات وأنواع المنتجات التي تناسب مختلف الشرائح السكانية. وقد نجحت العلامة التجارية في الحفاظ على ولاء المستهلكين من خلال توفير عبوات بأحجام مناسبة للاستهلاك أثناء التنقل وفي مناسبات المشاركة.
- إن الطبيعة المزدوجة للحلوى الجيلاتينية، التي تُقدم متعةً مُضافةً مع التحكم في الكميات، تجعلها جذابةً بشكل خاص للشباب الباحثين عن تجارب تناول وجبات خفيفة ممتعة وخفيفة. ويساهم هذا التوفر في استمرار تفضيلهم في كلٍّ من الأسواق الناضجة والناشئة.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن التوسع الحضري المتزايد ونمو قنوات البيع بالتجزئة مثل محلات السوبر ماركت والمنصات عبر الإنترنت يعملان على توسيع نطاق وصول المستهلكين إلى منتجات الجيلاتين مع تضخيم الوعي بالابتكارات مثل الجيلاتين منخفضة السكر أو المدعمة.
- يُعدّ تخصيص حلوى الجيلي من خلال تنويع القوام والنكهات الفريدة والابتكارات في الشكل عاملاً آخر يعزز جاذبية الوجبات الخفيفة المريحة. يستمتع المستهلكون بتجربة نكهات جديدة ضمن تركيبة الحلوى الجيلي المألوفة، مما يعزز تكرار الشراء ويعزز نمو الفئة.
ضبط النفس/التحدي
تزايد المخاوف بشأن ارتفاع نسبة السكر في الحلويات
- من أبرز التحديات التي تواجه سوق حلوى الجيلاتين القلق المتزايد بين المستهلكين ومنظمات الصحة بشأن الإفراط في استهلاك السكر. غالبًا ما ترتبط حلوى الجيلاتين، الغنية بالسكر عادةً، بتناول وجبات خفيفة غير صحية تُسهم في الإصابة بالسمنة ومرض السكري ومشاكل الأسنان.
- على سبيل المثال، سلّطت تقارير جمعية القلب الأمريكية الضوء على مخاوف تتعلق بتناول السكر يوميًا، مما أثر على تصورات المستهلكين للحلويات. واستجابةً لذلك، طرحت علامات تجارية مثل سمارت سويتس وهولسوم بدائل حلوى جيلاتينية قليلة السكر أو خالية منه، لجذب المشترين المهتمين بصحتهم والذين يبحثون عن تجربة خالية من الشعور بالذنب.
- يمتد التحدي إلى مخاوف الآباء بشأن عادات تناول الأطفال للوجبات الخفيفة، إذ أصبح العديد منهم أكثر حذرًا بشأن تناول أطفالهم للسكر. يدفع هذا التحول في سلوك الشراء العلامات التجارية التقليدية للحلوى الجيلاتينية إلى إعادة النظر في تركيباتها للحفاظ على مكانتها.
- بالإضافة إلى ذلك، يُفاقم التدقيق التنظيمي المتزايد في عدة مناطق الضغط على المصنّعين لخفض مستويات السكر وتعزيز وضوح الملصقات. وقد فرضت أسواق مثل المملكة المتحدة ضرائب على السكر وقيودًا على الإعلانات، مما أثر بشكل مباشر على فئات الحلويات، بما في ذلك الحلوى الجيلاتينية.
- لا تزال تكاليف إعادة تركيب المنتجات لتقليل السكر دون فقدان الطعم والقوام مرتفعة، مما يُشكل عائقًا أمام العديد من العلامات التجارية متوسطة الحجم. يُعد تحقيق التوازن الأمثل بين الابتكار المُوجه نحو الصحة والحفاظ على الجاذبية الحسية أمرًا بالغ الأهمية، ولكنه يُمثل تحديًا للنمو المُستقبلي في قطاع حلوى الجيلاتين.
نطاق سوق الحلوى الصمغية
يتم تقسيم السوق على أساس النوع والنكهة والتطبيق وقناة التوزيع.
• حسب النوع
يُقسّم سوق حلوى الجيلي، حسب نوعها، إلى حلوى جيلي تقليدية، وحلوى جيلي وظيفية، وحلوى جيلي عضوية، وحلوى جيلي خالية من السكر. وقد هيمن قطاع حلوى الجيلي التقليدية على أكبر حصة من إيرادات السوق بنسبة 42.3% في عام 2024، بفضل شعبيته الراسخة، وتوافره الواسع، وجاذبيته التي تُعيد إلى الأذهان بين المستهلكين من جميع الفئات العمرية. وغالبًا ما تُفضّل حلوى الجيلي التقليدية لقوامها الكلاسيكي، ونكهاتها المألوفة، وسعرها المناسب، مما يجعلها عنصرًا أساسيًا في متاجر التجزئة والسوبر ماركت. كما يستفيد هذا القطاع من شهرة واسعة للعلامة التجارية وشبكات توزيع راسخة، مما يضمن طلبًا ثابتًا في الأسواق المتقدمة والناشئة على حد سواء.
من المتوقع أن يشهد قطاع العلكات الوظيفية أسرع معدل نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد اهتمام المستهلكين بالصحة والعافية. وتحظى العلكات الوظيفية، المدعمة بالفيتامينات والمعادن والبروبيوتيك وغيرها من المكمل الغذائي، بإقبال كبير من البالغين المهتمين بالصحة والآباء الباحثين عن بدائل غنية بالعناصر الغذائية للأطفال. ويعزز الوعي المتزايد بالمكملات الغذائية لتعزيز المناعة وصحة الجهاز الهضمي والطاقة، إقبال المستهلكين عليها، بينما تساهم التركيبات والنكهات المبتكرة في توسيع نطاق قبول المستهلكين واختراق السوق.
• حسب النكهة
بناءً على النكهة، يُقسّم سوق حلوى الجيلي إلى نكهات الشوكولاتة، والكريمة، والفاكهة الطازجة، والحامضة، وغيرها. وقد استحوذت فئة الفاكهة الطازجة على أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2024، بفضل جاذبيتها العالمية بين مختلف الفئات العمرية وحضورها القوي في قطاع التجزئة الرئيسي. تُقدّم حلوى الجيلي بنكهة الفاكهة تجارب مذاق نابضة بالحياة، وألوانًا طبيعية، وخيارات متنوعة تُلبي احتياجات الأطفال والبالغين على حد سواء. ويُحافظ تنوع نكهاتها، وتوافقها مع تفضيلات المستهلكين للنكهات المنعشة والمألوفة، على معدلات شراء متكررة عالية وطلب ثابت من قطاع التجزئة.
من المتوقع أن يشهد قطاع الشوكولاتة أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد اهتمام المستهلكين بالحلويات الفاخرة وخيارات الحلويات الفاخرة. تجمع حلوى الجيلاتين المنكهة بالشوكولاتة بين الفوائد الصحية للحلوى المصنوعة من الجيلاتين وفخامة نكهات الكاكاو، مما يزيد من شعبيتها بين جيل الألفية والشباب. تساهم العروض الترويجية الموسمية، وعروض علب الهدايا، وابتكارات النكهات في زيادة الإقبال عليها في قنوات البيع بالتجزئة الإلكترونية وغير الإلكترونية.
• حسب الطلب
بناءً على الاستخدام، يُقسّم سوق حلوى الجيلي إلى قسمين: للأطفال والبالغين. وقد هيمن قطاع الأطفال على أكبر حصة سوقية من الإيرادات بنسبة 57.7% في عام 2024، مدفوعًا بتفضيل الأطفال الشديد لمنتجات الجيلي الملونة والمرحة والغنية بالنكهات. غالبًا ما يختار الآباء حلوى الجيلي كعلاج أو مكملات غذائية لأطفالهم، وخاصةً الأنواع الوظيفية المدعمة بالفيتامينات أو المعادن. وتُعزز الحملات التسويقية، والتغليف المُصمم بشخصيات كرتونية، والعروض الترويجية المُوجهة في المدارس والقنوات المُوجهة للأسرة، هيمنة هذا القطاع.
من المتوقع أن يشهد قطاع البالغين أسرع معدل نمو بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد الطلب على الحلويات الجيلاتينية العملية والفاخرة. يبحث البالغون عن خيارات وجبات خفيفة سهلة التحضير ذات فوائد صحية إضافية، مثل تركيبات مُعززة للطاقة أو مُقوّية للمناعة. ويدعم هذا النمو أيضًا الشعبية المتزايدة للنكهات المُبهجة والقوام المُبتكر وخيارات الهدايا، التي تجذب المهنيين الشباب والمستهلكين المهتمين بالصحة.
• حسب قناة التوزيع
بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم سوق حلوى الجيلي إلى متاجر التجزئة، والسوبر ماركت والهايبر ماركت، وتجارة التجزئة الإلكترونية، والمتاجر المتخصصة، وغيرها. وقد استحوذ قطاع السوبر ماركت والهايبر ماركت على أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2024، بفضل وضوح رؤية المنتج، وفرص الشراء بالجملة، والوصول الواسع إلى قاعدة المستهلكين. تتيح هذه القنوات للعلامات التجارية عرض مجموعة متنوعة من المنتجات، والاستفادة من الحملات الترويجية، وتحفيز سلوك الشراء الاندفاعي، لا سيما للمشتريات الموجهة للأسرة.
من المتوقع أن يشهد قطاع تجارة التجزئة الإلكترونية أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بالزيادة الكبيرة في تبني التجارة الإلكترونية وتزايد إقبال المستهلكين على خدمة التوصيل المنزلي. تتيح المنصات الإلكترونية الوصول إلى أنواع مميزة ومتميزة وعالمية من حلوى الجيلي، مدعومة بخدمات اشتراك وتوصيات شخصية. كما أن التسويق الرقمي، وتقييمات المنتجات، والعروض الترويجية الموجهة، تدفع المستهلكين المهتمين بالتكنولوجيا والباحثين عن التنوع وسهولة الشراء إلى زيادة اعتمادهم على هذه المنتجات.
تحليل إقليمي لسوق الحلوى الصمغية
- سيطرت أمريكا الشمالية على سوق الحلوى الصمغية بأكبر حصة إيرادات بلغت 37.92% في عام 2024، مدفوعة بالحضور القوي للعلامات التجارية الرائدة في صناعة الحلويات، والطلب المتزايد على أشكال الحلوى المبتكرة، والإنفاق الاستهلاكي المرتفع على الوجبات الخفيفة الفاخرة.
- يميل المستهلكون في المنطقة بشدة إلى الحلوى الصمغية نظرًا لتنوع نكهاتها وملمسها الممتع وسهولة حملها، مما يجعلها خيارًا شائعًا بين الأطفال والشباب.
- يستفيد السوق أيضًا من طرح حلوى الجيلي العضوية والوظيفية، التي تلبي احتياجات المستهلكين المهتمين بصحتهم مع الحفاظ على متعة الحلوى التقليدية. كما أن البنية التحتية القوية لتجارة التجزئة وتفضيل الحلويات الفاخرة يعززان ريادة أمريكا الشمالية في السوق.
نظرة عامة على سوق حلوى الجيلاتين في الولايات المتحدة
استحوذ سوق حلوى الجيلاتين الأمريكية على أكبر حصة من الإيرادات في أمريكا الشمالية عام ٢٠٢٤، مدفوعًا بتزايد شعبية حلوى الجيلاتين الوظيفية الغنية بالفيتامينات والكولاجين ومادة الكانابيديول (CBD). يُظهر المستهلكون تفضيلًا قويًا للحلوى التي توازن بين المتعة والفوائد الصحية، مما يؤدي إلى إقبال كبير عليها من قِبل الأطفال والبالغين على حد سواء. كما أن الإطلاقات الموسمية، وحملات التسويق التي تقودها العلامات التجارية، وانتشار التجارة الإلكترونية، تُعزز المبيعات. ويضمن وجود رواد عالميين في صناعة الحلوى والابتكار المستمر في المنتجات بقاء الولايات المتحدة السوق الأكبر والأكثر ديناميكية في المنطقة.
نظرة عامة على سوق حلوى الجيلاتين في أوروبا
من المتوقع أن يشهد سوق حلوى الجيلاتين في أوروبا نموًا بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال فترة التوقعات، مدفوعًا بطلب المستهلكين القوي على منتجات الحلوى الجيلاتينية الفاخرة والعضوية والخالية من السكر. يدفع تزايد المخاوف بشأن استهلاك السكر المصنّعين إلى ابتكار بدائل صحية، والتي تكتسب زخمًا متزايدًا. يدعم التقارب الثقافي تجاه الحلويات، إلى جانب تزايد الطلب من الأطفال والبالغين على حد سواء، نمو السوق. كما تشهد أوروبا زيادة في إقبال المستهلكين على الحلوى الجيلاتينية من خلال قنوات البيع بالتجزئة المتخصصة والموجهة للصحة، مما يعزز مكانتها العالمية.
نظرة عامة على سوق حلوى الجيلاتين في المملكة المتحدة
من المتوقع أن ينمو سوق حلوى الجيلاتين في المملكة المتحدة بمعدل نمو سنوي مركب ملحوظ خلال الفترة المتوقعة، مدفوعًا بتزايد الاهتمام بالحلوى الجيلاتينية الخالية من السكر والفعالة. يزداد وعي المستهلكين بصحتهم، مما يزيد الطلب على المنتجات التي تجمع بين الرفاهية وفوائد العافية. علاوة على ذلك، يُسهم إطلاق نكهات مبتكرة وشعبية الحلويات المُهداة في تعزيز مبيعات الحلوى الجيلاتينية عبر منصات البيع بالتجزئة والإلكترونية.
نظرة عامة على سوق حلوى الجيلاتين في ألمانيا
من المتوقع أن يشهد سوق حلوى الجيلاتين الألمانية نموًا ملحوظًا بمعدل نمو سنوي مركب خلال فترة التوقعات، مدفوعًا بتقاليد البلاد الراسخة في إنتاج واستهلاك هذه الحلوى. يُقدّر المستهلكون الألمان حلوى الجيلاتين التقليدية والحديثة، مثل الخيارات العضوية أو النباتية. ومع وجود مصنّعي حلوى الجيلاتين المشهورين عالميًا والتركيز على المكونات المستدامة عالية الجودة، يواصل السوق الألماني ازدهاره وتطوره.
نظرة عامة على سوق حلوى الجيلاتين في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
من المتوقع أن يشهد سوق حلوى الجيلاتين في منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا بمعدل نمو سنوي مركب سريع خلال الفترة المتوقعة من عام 2025 إلى عام 2032، مدفوعًا بارتفاع الدخل المتاح للإنفاق، والتوسع الحضري السريع، وتنامي التوجه نحو عادات تناول الوجبات الخفيفة ذات الطابع الغربي في دول مثل الصين واليابان والهند. ويساهم ارتفاع نسبة الشباب في المنطقة، إلى جانب الطلب القوي على الوجبات الخفيفة المبتكرة بأسعار معقولة، في زيادة استهلاك حلوى الجيلاتين بشكل ملحوظ. ويستهدف المصنعون منطقة آسيا والمحيط الهادئ بشكل متزايد بنكهات محلية وأحجام عبوات بأسعار معقولة، مما يوسع قاعدة مستهلكيهم.
نظرة عامة على سوق حلوى الجيلاتين في اليابان
يشهد سوق حلوى الجيلي في اليابان ازدهارًا ملحوظًا بفضل تفضيل اليابان للقوام المبتكر والنكهات الفاخرة والفوائد الوظيفية. ويُقبل المستهلكون اليابانيون بشدة على حلوى الجيلي التي تجمع بين الرفاهية والفوائد الصحية، مثل الأنواع الغنية بالكولاجين أو الفيتامينات. ويدعم هذا السوق أيضًا نظام البيع بالتجزئة المتطور في اليابان والانفتاح الثقافي على تجربة أنواع جديدة من الحلويات.
نظرة على سوق حلوى الجيلاتين في الصين
استحوذ سوق حلوى الجيلاتين الصينية على أكبر حصة من إيرادات السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ عام 2024، ويعزى ذلك إلى قاعدة مستهلكيها الكبيرة، وتزايد عدد سكان الطبقة المتوسطة، والإقبال الكبير على الوجبات الخفيفة المبتكرة. ويتجه المستهلكون الصينيون بسرعة نحو حلوى الجيلاتين التقليدية بنكهة الفواكه، بالإضافة إلى حلوى الجيلاتين العملية ذات الفوائد الصحية. ويساهم التوجه نحو الحلوى الفاخرة والمستوردة، إلى جانب توسع تجارة التجزئة عبر الإنترنت والإنتاج المحلي القوي، في نمو سوق حلوى الجيلاتين في الصين.
حصة سوق الحلوى الصمغية
وتدار صناعة الحلوى الصمغية بشكل أساسي من قبل شركات راسخة، بما في ذلك:
- HARIBO GmbH & Co. KG (ألمانيا)
- حلوى ألبانيز (الولايات المتحدة)
- شركة فيرارا للحلوى (الولايات المتحدة)
- بيرفيتي فان ميلي (هولندا)
- شركة بي آي إم براندز (الولايات المتحدة)
- شركة ترولي المحدودة (ألمانيا)
- شركة جيلي بيلي للحلوى (الولايات المتحدة)
- شركة هيرشي (الولايات المتحدة)
- شركة مارس (الولايات المتحدة)
- موندليز الدولية (الولايات المتحدة)
- نستله (سويسرا)
- شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)
- YummyEarth, Inc. (الولايات المتحدة)
- بازوكا كاندي براندز. (المملكة المتحدة)
- شركة ميجي القابضة المحدودة (اليابان)
- شركة موريناجا المحدودة (اليابان)
- شركة صنكيست جرويرز (الولايات المتحدة)
- كلويتا AB (السويد)
- مجموعة بيمبو (المكسيك)
- أغسطس ستورك KG (ألمانيا)
- أركور (الأرجنتين)
أحدث التطورات في سوق الحلوى الجيلاتينية العالمية
- في نوفمبر 2023، تعاونت إيموجي مع ترولي الصين لإطلاق مجموعة جديدة من حلوى الجيلي المحشوة بالوسط، مسجلةً بذلك أول طرح لمنتجات تحمل علامتي إيموجي وترولي التجاريتين، مع 24 تصميمًا فريدًا متاحة عبر الإنترنت. يستفيد هذا التعاون من الشعبية العالمية للإيموجي وشهرة ترولي الراسخة لجذب الفئات العمرية الأصغر سنًا التي تبحث عن التجديد والتخصيص في عالم الحلويات. من خلال الجمع بين العلامات التجارية المرحة وأشكال الحلوى المبتكرة، يعزز هذا الإطلاق تفاعل المستهلكين في الصين ويساهم في الطلب المتزايد على حلوى الجيلي ذات الطابع الخاص والشخصيات، لا سيما في سوق آسيا والمحيط الهادئ الذي يشهد نشاطًا متزايدًا.
- في مارس 2023، أطلقت كاتجيس مجموعتها من حلوى الجيلي النباتية "شيروز" في السوق الأمريكية، راسخةً مكانتها في تقاطع الرفاهية والاستدامة. تُبرز هذه المجموعة تركيز كاتجيس على المنتجات النباتية والصديقة للبيئة، مُلبيةً احتياجات المستهلكين الذين يُعطون الأولوية للاستهلاك الأخلاقي دون المساس بمذاقها. تُعزز هذه الخطوة من ظهور البدائل النباتية في ممرات الحلويات الرئيسية، وتُوسّع تنوع المنتجات، وتدعم التحول نحو وجبات خفيفة صحية. يُوسّع طرح "شيروز" نطاق حضور كاتجيس في الولايات المتحدة، كما يُسرّع من اعتماد حلوى الجيلي النباتية في سوق الحلويات الصحية المتنامي في أمريكا الشمالية.
- في مارس 2023، طرحت شركة Goli Nutrition منتجًا جديدًا من علكات البروبيوتيك 3 في 1، يجمع بين البريبيوتيك والبروبيوتيك والبوستبيوتيك، مصممًا للحفاظ على صحة الأمعاء وتعزيز المناعة. يُبرز هذا الابتكار التقارب المتزايد بين الحلويات والمكملات الغذائية، موفرًا للمستهلكين فوائد وظيفية في شكل علكات ممتعة. من خلال تلبية الطلب المتزايد على صحة الجهاز الهضمي ودعم المناعة، تُعزز Goli مكانتها في قطاع العلكات الوظيفية. كما يعزز هذا الإطلاق تصور المستهلكين عن العلكات على أنها أكثر من مجرد حلويات فاخرة، مما يجعلها مكملات صحية يومية، ويساهم في نمو طويل الأمد في سوق العلكات الصحية.
- في مايو 2022، كشفت شركة بازوكا كاندي براندز عن ابتكارها في مجال الحلوى الجيلاتينية، "بوش بوب جامي بوب-إتس"، في معرض الحلويات والوجبات الخفيفة في شيكاغو، بنكهات مثل بيري بلاست، والتوت الأزرق، والفراولة، والبطيخ. يجمع هذا المنتج بين اللعب التفاعلي وتناول الحلوى، مقدمًا تجربة تناول وجبات خفيفة ممتعة وقابلة للتخصيص، تجذب الأطفال والمراهقين بشدة. بإضافة لمسة من الحداثة والإثارة إلى عملية تناول الطعام، يعزز "بوش بوب جامي بوب-إتس" توجه الحلويات التجريبية. كما يُوسّع هذا الإطلاق محفظة منتجات بازوكا ويعزز قدرتها التنافسية في سوق الحلوى الجيلاتينية الأمريكية، حيث يتزايد طلب المستهلكين على الأشكال الفريدة والجذابة باستمرار.
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.

