تقرير تحليل حجم السوق العالمية لمعدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية، وحصتها السوقية، واتجاهاتها - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

Request for TOC طلب جدول المحتويات Speak to Analyst تحدث إلى المحلل Free Sample Report تقرير عينة مجاني Inquire Before Buying استفسر قبل Buy Now اشتري الآن

تقرير تحليل حجم السوق العالمية لمعدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية، وحصتها السوقية، واتجاهاتها - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Mar 2024
  • Global
  • 350 الصفحات
  • عدد الجداول: 220
  • عدد الأرقام: 60
  • Author : Pawan Gusain

تجاوز تحديات الرسوم الجمركية من خلال استشارات سلسلة التوريد المرنة

تحليل نظام سلسلة التوريد أصبح الآن جزءًا من تقارير DBMR

Global Meat Poultry And Seafood Processing Equipment Market

حجم السوق بالمليار دولار أمريكي

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 12.61 Billion USD 20.94 Billion 2024 2032
Diagram فترة التنبؤ
2025 –2032
Diagram حجم السوق (السنة الأساسية)
USD 12.61 Billion
Diagram حجم السوق (سنة التنبؤ)
USD 20.94 Billion
Diagram CAGR
%
Diagram اللاعبين الرئيسيين في الأسواق
  • Equipamientos Cárnicos
  • S.L.
  • Biro Manufacturing
  • BRAHER INTERNACIONAL S.A.
  • RZPO - Food Processing Equipment Manufacturer

تقسيم سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية العالمية، حسب نوع المعدات (معدات التقسيم، معدات القلي، معدات الترشيح، معدات الطلاء معدات الطهي، معدات التدخين، معدات القتل/الذبح، معدات التبريد، معدات المعالجة بالضغط العالي، معدات التدليك، وغيرها)، والعملية (تصغير الحجم، تكبيره، التجانس، الخلط، وغيرها)، وطريقة التشغيل (آلية، شبه آلية، ويدوية)، والاستخدام (لحوم طازجة معالجة، نيئة مطبوخة، مطبوخة مسبقًا، نيئة مخمرة، مجففة، معالجة، مجمدة، وغيرها)، والوظيفة (التقطيع، المزج، التطرية، الحشو، التتبيل، التقطيع، الطحن، التدخين، القتل وإزالة الريش، نزع العظام والجلد، نزع الأحشاء، التقطيع إلى شرائح، وغيرها)، ونوع المنتجات المعالجة (اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية Z

ما هو حجم ومعدل نمو سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية العالمي؟

  • تم تقييم حجم سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية العالمية بـ 12.61 مليار دولار أمريكي في عام 2024  ومن المتوقع أن يصل إلى  20.94 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.80٪ خلال الفترة المتوقعة.
  • يُستخدم سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية العالمي بشكل رئيسي في تعزيز الكفاءة والإنتاجية في منشآت تجهيز الأغذية. تلعب هذه المعدات والآلات المتطورة دورًا حاسمًا في أتمتة مختلف مراحل تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية، بما في ذلك التقطيع والطحن والتغليف ومراقبة الجودة.
  • ويؤدي هذا إلى زيادة الإنتاج وخفض تكاليف العمالة وتحسين معايير النظافة، مما يساهم في نهاية المطاف في تحديث وتحسين صناعة تجهيز الأغذية.

ما هي أهم النتائج المترتبة على سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية؟

  • مع ازدياد انشغال أنماط الحياة، يتزايد الطلب على منتجات اللحوم الجاهزة للاستخدام. يدفع هذا التوجه نحو الحاجة إلى معدات معالجة متطورة للتعامل بكفاءة مع كميات إنتاج أكبر، مما يضمن إنتاج منتجات اللحوم المصنعة في الوقت المناسب وبتكلفة معقولة لتلبية أذواق المستهلكين المتغيرة.
  • يستفيد السوق من تلبية هذا التحول في الاختيارات الغذائية من خلال توفير الأدوات اللازمة للمعالجة المبسطة والقابلة للتطوير في صناعة اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية
  • سيطرت أمريكا الشمالية على سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية بأكبر حصة إيرادات بلغت 31.3٪ في عام 2024، مدفوعة بالبنية التحتية المتقدمة لتجهيز اللحوم في المنطقة، والاستهلاك المتزايد لمنتجات اللحوم المصنعة، ووجود شركات تصنيع المعدات الرائدة
  • من المتوقع أن ينمو سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 7.8٪ خلال الفترة من 2025 إلى 2032، مدفوعًا بالتوسع الحضري السريع وارتفاع الدخول المتاحة والتحولات الغذائية نحو منتجات اللحوم والمأكولات البحرية المصنعة والمريحة.
  • هيمن قطاع معدات القتل/الذبح على سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية بأكبر حصة إيرادات بلغت 26.4% في عام 2024، مدفوعًا بالدور الأساسي الذي تلعبه هذه المعدات في ضمان الكفاءة والنظافة والامتثال في عمليات تجهيز اللحوم.

نطاق التقرير وتجزئة سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية 

صفات

رؤى رئيسية حول سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية

القطاعات المغطاة

  • حسب نوع المعدات: معدات التقسيم، معدات القلي، معدات الترشيح، معدات الطلاء، معدات الطهي، معدات التدخين، معدات القتل/الذبح، معدات التبريد، معدات المعالجة بالضغط العالي، معدات التدليك، وغيرها
  • حسب العملية: تقليل الحجم، تكبير الحجم، التجانس، الخلط وغيرها
  • حسب وضع التشغيل: أوتوماتيكي، نصف أوتوماتيكي ويدوي
  • حسب الاستخدام: اللحوم الطازجة المعالجة، النيئة المطبوخة، المطبوخة مسبقًا، المخمرة النيئة، اللحوم المجففة، المعالجة، المجمدة وغيرها
  • حسب الوظيفة: التقطيع، المزج، التطرية، الحشو، التتبيل، التقطيع، الطحن، التدخين، القتل وإزالة الريش، إزالة العظام والجلد، إزالة الأحشاء، تنظيف الأمعاء، التقطيع إلى شرائح وغيرها
  • حسب نوع المنتجات المصنعة: اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية

الدول المغطاة

أمريكا الشمالية

  • نحن
  • كندا
  • المكسيك

أوروبا

  • ألمانيا
  • فرنسا
  • المملكة المتحدة
  • هولندا
  • سويسرا
  • بلجيكا
  • روسيا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • ديك رومى
  • بقية أوروبا

آسيا والمحيط الهادئ

  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • كوريا الجنوبية
  • سنغافورة
  • ماليزيا
  • أستراليا
  • تايلاند
  • أندونيسيا
  • فيلبيني
  • بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ

الشرق الأوسط وأفريقيا

  • المملكة العربية السعودية
  • الإمارات العربية المتحدة
  • جنوب أفريقيا
  • مصر
  • إسرائيل
  • بقية الشرق الأوسط وأفريقيا

أمريكا الجنوبية

  • البرازيل
  • الأرجنتين
  • بقية أمريكا الجنوبية

اللاعبون الرئيسيون في السوق

  • Equipamientos Cárnicos, SL (إسبانيا)
  • بيرو للتصنيع (الولايات المتحدة)
  • براهر إنترناسيونال، سا (إسبانيا)
  • RZPO - شركة تصنيع معدات تجهيز الأغذية (روسيا)
  • شركة ريوبيل للصناعات (كندا)
  • مجموعة مينيرفا أوميغا المحدودة (إيطاليا)
  • شركة ريسكو (إيطاليا)
  • شركة ميلارد للتصنيع (الولايات المتحدة)
  • معدات أباتشي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ (الولايات المتحدة)
  • شركة جي جي للأغذية والتغليف المحدودة (الهند)
  • PSS SVIDNÍK، كما (سلوفاكيا)
  • شركة روس للصناعات (الولايات المتحدة)
  • ميتال-باد. (بولندا)
  • بادر (ألمانيا)
  • شركة سي تي بي (الولايات المتحدة)
  • JBT (الولايات المتحدة)
  • ماريل (أيسلندا)
  • التكنولوجيا الرئيسية (الولايات المتحدة)
  • شركة إلينوي تول ووركس (الولايات المتحدة)
  • شركة ميدلبي (الولايات المتحدة)
  • شركة بيتشر للصناعات (الولايات المتحدة)

فرص السوق

  • التقدم التكنولوجي يضمن جودة المنتج
  • الوعي البيئي المتزايد يؤدي إلى تقليل توليد النفايات

مجموعات معلومات البيانات ذات القيمة المضافة

بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تشمل أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء، وتحليل التسعير، وتحليل حصة العلامة التجارية، واستطلاع رأي المستهلكين، وتحليل التركيبة السكانية، وتحليل سلسلة التوريد، وتحليل سلسلة القيمة، ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية، ومعايير اختيار البائعين، وتحليل PESTLE، وتحليل Porter، والإطار التنظيمي.

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية؟

" الأتمتة والمعالجة الذكية تُحوّل الكفاءة التشغيلية "

  • إن الاتجاه المهم والمتطور في سوق معدات معالجة اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية العالمية هو التكامل المتزايد للأتمتة والروبوتات وتقنيات المعالجة الذكية لتعزيز الكفاءة والسلامة وجودة المنتج عبر عمليات معالجة الأغذية
    • على سبيل المثال، تقوم العديد من الشركات المصنعة الرائدة بنشر أنظمة آلية لإزالة العظام وتقسيمها وفرزها باستخدام أجهزة استشعار متقدمة وتكنولوجيا الرؤية والذكاء الاصطناعي لتحسين دقة العائد وتقليل الاعتماد على العمالة في مرافق معالجة اللحوم والمأكولات البحرية.
  • تُمكّن قدرات الذكاء الاصطناعي والتعلم الآلي في معدات المعالجة من الصيانة التنبؤية ، ومراقبة الجودة في الوقت الفعلي، وتحسين العمليات، مما يضمن الحد الأدنى من التوقفات ومعايير إنتاج ثابتة. شركات مثل Marel وJBT Corporation رائدة في تطوير خطوط معالجة ذكية مزودة بضوابط آلية ورؤى قائمة على البيانات.
  • يعمل دمج المنصات الرقمية وأدوات المراقبة عن بعد على تعزيز الرؤية التشغيلية، مما يسمح للمعالجات بتتبع الأداء وتحسين إمكانية التتبع وضمان الامتثال للوائح سلامة الأغذية الصارمة
  • بالإضافة إلى ذلك، تدعم حلول المعالجة الذكية تقليل النفايات وكفاءة الطاقة والاستخدام الأفضل للموارد، بما يتماشى مع أهداف الاستدامة في صناعات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية.
  • مع نمو الطلب العالمي على الأطعمة الغنية بالبروتين، فإن الاتجاه نحو أنظمة معالجة أكثر أتمتة ونظافة وتقدمًا من الناحية التكنولوجية يعيد تشكيل معايير الصناعة، مما يدفع الاستثمارات في معدات الجيل التالي في جميع أنحاء العالم

ما هي العوامل الرئيسية المحركة لسوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية؟

  • إن الاستهلاك العالمي المتزايد لمنتجات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية، والذي يغذيه النمو السكاني والتحضر وتغير التفضيلات الغذائية، هو العامل الأساسي الذي يدفع الطلب على معدات المعالجة المتقدمة
    • على سبيل المثال، في مارس 2024، أعلنت شركة ماريل عن توسيع حلولها الآلية لمعالجة الدواجن في آسيا، بهدف تلبية الطلب المتزايد على البروتين في المنطقة وتحسين كفاءة المعالجة. تُعزز هذه المبادرات آفاق السوق.
  • إن اللوائح الصارمة المتعلقة بسلامة الأغذية والحاجة إلى جودة المنتج الثابتة تدفع مصنعي الأغذية إلى اعتماد معدات حديثة بتصميمات صحية وأنظمة تنظيف آلية وميزات مراقبة الجودة في الوقت الفعلي
  • يؤدي نقص العمالة، وخاصة في الأسواق المتقدمة، إلى تسريع التحول نحو الأتمتة، حيث تستثمر الشركات في الروبوتات والآلات التي تعمل بالذكاء الاصطناعي لتقليل التكاليف التشغيلية وتعزيز الإنتاجية.
  • علاوة على ذلك، فإن التركيز المتزايد على الاستدامة وتحسين الموارد يدفع الشركات المصنعة إلى الترقية إلى حلول معالجة موفرة للطاقة ومنخفضة النفايات، مما يساهم في نمو السوق بشكل عام عبر المناطق.

ما هو العامل الذي يعيق نمو سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية؟

  • لا تزال متطلبات رأس المال الاستثماري المرتفع لآلات المعالجة المتقدمة تُشكل تحديًا رئيسيًا، لا سيما للشركات الصغيرة والمتوسطة في الأسواق الناشئة. فالتكلفة الأولية لتركيب خطوط الإنتاج الآلية وأنظمة المعالجة الذكية قد تُحد من اعتمادها.
    • على سبيل المثال، فإن التقلبات في تكاليف المواد الخام والمعدات، إلى جانب هوامش الربح الضيقة في صناعة تجهيز الأغذية، تجعل من الصعب على بعض المصنعين تحديث البنية التحتية القديمة.
  • بالإضافة إلى ذلك، فإن تعقيد دمج التقنيات الجديدة في المرافق القائمة، إلى جانب متطلبات تدريب القوى العاملة، يمكن أن يعيق التبني السلس، وخاصة في الأسواق ذات الخبرة الفنية المحدودة.
  • تشكل التعقيدات التنظيمية في مختلف المناطق، وخاصة فيما يتعلق بمعايير النظافة، وقيود الاستيراد، والامتثال البيئي، عقبات تشغيلية أمام الشركات المصنعة وموردي المعدات.
  • إن التغلب على هذه التحديات سيتطلب جهودًا تعاونية من مصنعي المعدات لتقديم حلول معالجة معيارية وقابلة للتطوير وفعالة من حيث التكلفة، بالإضافة إلى زيادة الدعم الحكومي لترقيات التكنولوجيا لتعزيز سلامة الأغذية وكفاءة المعالجة في جميع أنحاء العالم.

كيف يتم تقسيم سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية؟

يتم تقسيم السوق على أساس النوع وبروتوكول الاتصال وآلية الفتح والتطبيق.

  • حسب نوع المعدات

بناءً على نوع المعدات، يُقسّم سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية إلى معدات التقسيم، ومعدات القلي، ومعدات الترشيح، ومعدات الطلاء، ومعدات الطهي، ومعدات التدخين، ومعدات القتل/الذبح، ومعدات التبريد، ومعدات المعالجة بالضغط العالي، ومعدات التدليك، وغيرها. هيمن قطاع معدات القتل/الذبح على سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية، محققًا أكبر حصة إيرادات بلغت 26.4% في عام 2024، مدفوعًا بالدور الأساسي الذي تلعبه هذه المعدات في ضمان الكفاءة والنظافة والامتثال في عمليات تجهيز اللحوم. يتزايد الطلب على أنظمة الذبح الآلي بسبب نقص العمالة، واللوائح الصارمة لرعاية الحيوان، والحاجة إلى الحفاظ على اتساق المعالجة بكميات كبيرة.

من المتوقع أن يشهد قطاع المعالجة بالضغط العالي أسرع معدل نمو بنسبة 23.1% بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بالطلب المتزايد على منتجات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية الخالية من مسببات الأمراض وذات فترة الصلاحية الطويلة، دون المساس بالجودة الغذائية. وتكتسب هذه التقنية غير الحرارية زخمًا في كل من الأسواق المتميزة والأسواق الموجهة للتصدير، نظرًا لقدرتها على تعزيز سلامة الأغذية مع الحفاظ على نضارتها.

  • حسب العملية

بناءً على العملية، يُقسّم سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية إلى: تقليص الحجم، وتكبير الحجم، والتجانس، والخلط، وغيرها. وقد شكّل قطاع تقليص الحجم أكبر حصة من إيرادات السوق بنسبة 33.8% في عام 2024، نظرًا لدوره المحوري في تحضير قطع اللحوم، وحصص المأكولات البحرية، والمنتجات المُصنّعة. وتُستخدم معدات مثل المطاحن، وآلات التقطيع، وآلات الفرم على نطاق واسع في مصانع تجهيز اللحوم والمأكولات البحرية لتلبية مختلف مواصفات المنتجات، مما يُسهم في هيمنة هذا القطاع.

من المتوقع أن يشهد قطاع التجانس أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بالطلب المتزايد على القوام والجودة الموحدين في منتجات اللحوم المصنعة والدواجن والمأكولات البحرية. يضمن التجانس اتساق المنتجات المستحلبة والنقانق والوجبات الجاهزة للأكل، والتي تكتسب شعبية متزايدة بين المستهلكين.

  • حسب طريقة التشغيل

بناءً على طريقة التشغيل، يُقسّم سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية إلى آلي، وشبه آلي، ويدوي. وقد هيمن القطاع الآلي على السوق محققًا أكبر حصة إيرادات بلغت 49.5% في عام 2024، وذلك بفضل تزايد الإقبال على خطوط المعالجة الآلية بالكامل، التي تُحسّن الكفاءة، وتُقلل الاعتماد على العمالة، وتُحسّن تناسق المنتج. وتُفضّل الأتمتة بشكل خاص في العمليات واسعة النطاق لتلبية متطلبات الإنتاج العالية ومعايير النظافة الصارمة.

من المتوقع أن يُسجل قطاع المنتجات شبه الآلية أسرع نمو خلال فترة التوقعات، لا سيما بين الشركات المصنعة الصغيرة والمتوسطة الحجم التي تسعى إلى تحقيق التوازن بين الكفاءة التشغيلية والأسعار المعقولة. وتشتهر الأنظمة شبه الآلية بمرونتها وسهولة دمجها وقدراتها الإنتاجية الفعالة من حيث التكلفة.

  • حسب الطلب

بناءً على التطبيق، يُقسّم سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية إلى: طازجة مُعالجة، نيئة مطبوخة، مطبوخة مسبقًا، نيئة مُخمّرة، مجففة، مُعالجة، مُجمدة، وغيرها. استحوذ قطاع المُجمدات على أكبر حصة من إيرادات السوق بنسبة 30.9% في عام 2024، مدفوعًا بتزايد الطلب العالمي على منتجات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية المُجمدة نظرًا لطول فترة صلاحيتها، وسهولة استخدامها، وملاءمتها للتجارة الدولية. كما أن التوسع الحضري المتزايد وأنماط الحياة المُزدحمة يُعززان استهلاك الأطعمة المُجمدة.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع الأطعمة المطبوخة النيئة أسرع معدل نمو سنوي مركب في الفترة من 2025 إلى 2032، بدعم من الشعبية المتزايدة لمنتجات اللحوم الجاهزة للطهي والمعالجة جزئيًا بين المستهلكين الذين يسعون إلى الراحة دون المساومة على الجودة والنضارة.

  • حسب الوظيفة

بناءً على وظيفتها، تُقسّم سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية إلى: التقطيع، والخلط، والتطرية، والحشو، والتتبيل، والتقطيع، والطحن، والتدخين، والذبح وإزالة الريش، ونزع العظام والسلخ، ونزع الأحشاء، والتقطيع، والتقطيع إلى شرائح، وغيرها. هيمن قطاع التقطيع على السوق محققًا أكبر حصة إيرادات بلغت 28.7% في عام 2024، ويعزى ذلك إلى دوره الأساسي في جميع عمليات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية. تضمن معدات التقطيع تجانس المنتج، وتُحسّن الإنتاجية، وتُسهّل مراحل المعالجة اللاحقة، مما يجعلها لا غنى عنها.

من المتوقع أن ينمو قطاع نزع العظام والسلخ بأسرع وتيرة بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بتزايد الطلب على منتجات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية منزوعة العظم. وتُعزز التطورات التكنولوجية في أنظمة نزع العظام الآلية الكفاءة، وتقلل الهدر، وتُحسّن جودة المنتجات، لا سيما في الأسواق الموجهة للتصدير.

  • حسب نوع المنتجات المعالجة

بناءً على نوع المنتج المُصنّع، يُقسّم سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية إلى لحوم ودواجن ومأكولات بحرية. وقد شكّل قطاع اللحوم أكبر حصة من الإيرادات بنسبة 44.6% في عام 2024، مدفوعًا بالاستهلاك المرتفع لمنتجات اللحوم الحمراء عالميًا، وخاصةً في الأسواق المتقدمة. ويواصل الطلب على اللحوم المُصنّعة، مثل النقانق والبرغر ولحوم الديلي، دفع الاستثمار في معدات التجهيز المتطورة لهذا القطاع.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع المأكولات البحرية أسرع معدل نمو سنوي مركب في الفترة من 2025 إلى 2032، بدعم من الوعي المتزايد لدى المستهلكين بالفوائد الصحية للمأكولات البحرية، والطلب المتزايد على منتجات المأكولات البحرية المريحة، والتبني المتزايد لتقنيات المعالجة المتخصصة لضمان النضارة والسلامة.

أية منطقة تمتلك أكبر حصة من سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية؟

  • سيطرت أمريكا الشمالية على سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية بأكبر حصة إيرادات بلغت 31.3٪ في عام 2024، مدفوعة بالبنية التحتية المتقدمة لتجهيز اللحوم في المنطقة، والاستهلاك المتزايد لمنتجات اللحوم المصنعة، ووجود شركات تصنيع المعدات الرائدة
  • تستمر الولايات المتحدة وكندا في مواجهة الطلب المتزايد على الأتمتة والكفاءة وسلامة الغذاء داخل مصانع معالجة اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية، مما يؤدي إلى تعزيز الاستثمارات في حلول المعدات المتقدمة
  • إن الطلب المتزايد من جانب المستهلكين على الأطعمة الجاهزة، واللوائح الصارمة المتعلقة بسلامة الأغذية، وتحديث مرافق المعالجة، كلها عوامل تساهم بشكل جماعي في ريادة أمريكا الشمالية للسوق.

نظرة عامة على سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية في الولايات المتحدة

استحوذ سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية في الولايات المتحدة على أكبر حصة من الإيرادات في أمريكا الشمالية عام 2024، مدعومًا بصناعات اللحوم والدواجن المتطورة في البلاد، والتقدم التكنولوجي، والتركيز التنظيمي على نظافة وسلامة الأغذية. تشهد الولايات المتحدة تزايدًا في استخدام معدات التجهيز الآلية والموفرة للطاقة لتلبية الطلب المتزايد على الوجبات الجاهزة، والمنتجات ذات الحصص المحدودة، والمأكولات البحرية المصنعة. علاوة على ذلك، تُسهم الاستثمارات في الاستدامة، والحد من النفايات، وكفاءة القوى العاملة في استبدال المعدات القديمة بحلول حديثة وعالية الأداء.

نظرة عامة على سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية في أوروبا

من المتوقع أن يشهد سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية في أوروبا نموًا مطردًا خلال فترة التوقعات، مدفوعًا بطلب المستهلكين على منتجات اللحوم المصنعة عالية الجودة، والامتثال للوائح سلامة الأغذية الصارمة، مثل نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP). وتشهد المنطقة تركيزًا متزايدًا على المعدات الآلية الموفرة للطاقة لتحقيق أهداف الاستدامة وتعزيز كفاءة الإنتاج. إضافةً إلى ذلك، يؤثر تطور التفضيلات الغذائية والطلب على المنتجات ذات القيمة المضافة، بما في ذلك بدائل اللحوم النباتية، على ابتكار المعدات في جميع أنحاء أوروبا.

نظرة عامة على سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية في المملكة المتحدة

من المتوقع أن يشهد سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية في المملكة المتحدة نموًا ملحوظًا بمعدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة، مدفوعًا بزيادة الاستثمارات في أتمتة وابتكارات تجهيز الأغذية. ويستفيد السوق من الوعي المتزايد بإمكانية تتبع الأغذية، ورعاية الحيوانات، ومعايير النظافة، مما يؤدي إلى اعتماد معدات تجهيز متطورة. علاوة على ذلك، يُسهم الاستهلاك المتزايد لمنتجات الأطعمة الجاهزة والمأكولات البحرية المُصنّعة في نمو السوق في البلاد.

نظرة عامة على سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية في ألمانيا

من المتوقع أن ينمو سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية في ألمانيا بوتيرة معتدلة، مدعومًا بقوة قطاع تجهيز الأغذية في البلاد، والتركيز على التقدم التكنولوجي، والطلب على معدات مستدامة وعالية الكفاءة. وتمتد سمعة ألمانيا في التميز الهندسي إلى معدات التجهيز، حيث يركز المصنعون والمعالجون على الأتمتة وتوفير الطاقة والالتزام بمعايير النظافة. كما يُسهم الطلب المتزايد من المستهلكين على منتجات اللحوم والمأكولات البحرية الفاخرة في توسع السوق.

ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية؟

من المتوقع أن ينمو سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأسرع معدل نمو سنوي مركب قدره 7.8% خلال الفترة من 2025 إلى 2032، مدفوعًا بالتوسع الحضري السريع، وارتفاع الدخل المتاح، والتحولات الغذائية نحو اللحوم والمأكولات البحرية المصنعة والمُجهزة. تشهد دول مثل الصين والهند ودول جنوب شرق آسيا توسعًا ملحوظًا في البنية التحتية لتجهيز الأغذية، مدعومةً بتزايد الاستهلاك المحلي والصادرات. كما تُعزز المبادرات الحكومية لتعزيز سلامة الغذاء وأتمتته وكفاءة المعالجة نمو السوق في جميع أنحاء المنطقة.

نظرة عامة على سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية في اليابان

يشهد سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية في اليابان نموًا متزايدًا، مدفوعًا بتركيز البلاد على سلامة وجودة الأغذية والأتمتة في قطاع التجهيز. ويؤدي شيخوخة القوى العاملة في اليابان، وتوقعات المستهلكين العالية لمنتجات اللحوم والمأكولات البحرية عالية الجودة والجاهزة للأكل، إلى زيادة الاستثمار في تقنيات التجهيز المتقدمة الموفرة للجهد. علاوة على ذلك، تدعم ثقافة استهلاك المأكولات البحرية القوية في البلاد الطلب المطرد على معدات تجهيز المأكولات البحرية المتخصصة.

ما هي الشركات الرائدة في سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية؟

وتدار صناعة معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية بشكل أساسي من قبل شركات راسخة، بما في ذلك:

  • Equipamientos Cárnicos, SL (إسبانيا)
  • بيرو للتصنيع (الولايات المتحدة)
  • براهر إنترناسيونال، سا (إسبانيا)
  • RZPO - شركة تصنيع معدات تجهيز الأغذية (روسيا)
  • شركة ريوبيل للصناعات (كندا)
  • مجموعة مينيرفا أوميغا المحدودة (إيطاليا)
  • شركة ريسكو (إيطاليا)
  • شركة ميلارد للتصنيع (الولايات المتحدة)
  • معدات أباتشي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ (الولايات المتحدة)
  • شركة جي جي للأغذية والتغليف المحدودة (الهند)
  • PSS SVIDNÍK، كما (سلوفاكيا)
  • شركة روس للصناعات (الولايات المتحدة)
  • ميتال-باد. (بولندا)
  • بادر (ألمانيا)
  • شركة سي تي بي (الولايات المتحدة)
  • JBT (الولايات المتحدة)
  • ماريل (أيسلندا)
  • التكنولوجيا الرئيسية (الولايات المتحدة)
  • شركة إلينوي تول ووركس (الولايات المتحدة)
  • شركة ميدلبي (الولايات المتحدة)
  • شركة بيتشر للصناعات (الولايات المتحدة)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية العالمية؟

  • في يوليو 2024، استحوذت شركة فورتيفي لحلول تجهيز الأغذية على شركة ليما ساس، وهي شركة فرنسية متخصصة في تصميم وتصنيع معدات تجهيز اللحوم، مما عزز قدرات فورتيفي في مجال تجهيز البروتين ووسّع محفظتها الاستثمارية إلى جانب علامات تجارية عريقة مثل بيتشر إندستريز وفرونتماتك. يعزز هذا الاستحواذ حضور فورتيفي العالمي ويضعها في موقع يؤهلها لتلبية الطلب المتزايد في قطاع تجهيز اللحوم بشكل أفضل.
  • في يناير 2023، استحوذت شركة JPG Resources، المتخصصة في ابتكار وتسويق الأغذية والمشروبات، على فريق البحث والتطوير التابع لشركة RodeoCPG، وهي وكالة مبيعات استراتيجية مقرها نيويورك، تُركز على العلامات التجارية الاستهلاكية بالتجزئة. تُعزز هذه الخطوة قدرات JPG الابتكارية وتُوسّع خبراتها في دعم تسويق المنتجات الغذائية في الأسواق التنافسية.
  • في مايو 2022، أعلنت شركة Bettcher Industries, Inc. عن استحواذها على Frontmatec، الشركة العالمية الرائدة في حلول معالجة البروتين الآلية، بهدف تعزيز خبرة Bettcher التكنولوجية وتوسيع محفظة منتجاتها. تُعزز هذه الخطوة الاستراتيجية مكانة Bettcher في سوق معالجة البروتين وتدعم نموها المستقبلي.
  • في أبريل 2021، استحوذت شركة ديورافانت ذ.م.م. على شركة فودميت، الشركة الرائدة في مجال معدات تجهيز الدواجن، والمعروفة بأنظمة المعالجة الثانوية الآلية الرائدة في هذا المجال. يعزز هذا الاستحواذ قدرة ديورافانت على تلبية الاحتياجات المتنامية في قطاع تجهيز الدواجن، ويدعم استراتيجيتها للتوسع العالمي.
  • في سبتمبر 2020، أقامت شركة كي تكنولوجي تعاونًا استراتيجيًا مع شركة هيت آند كنترول المحدودة، مستفيدةً من شبكة هيت آند كنترول الواسعة في أستراليا ونيوزيلندا والهند، لتوسيع حضور كي تكنولوجي في سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية. ويستفيد هذا التعاون من الطلب الإقليمي المتزايد على حلول المعالجة المتقدمة، ويعزز مكانة الشركتين في السوق.


SKU-

احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم

  • لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
  • لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
  • إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
  • تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
  • آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
  • استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
طلب التجريبي

منهجية البحث

يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.

منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.

التخصيص متاح

تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.

Frequently Asked Questions

يتم تقسيم السوق بناءً على تقسيم سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية العالمية، حسب نوع المعدات (معدات التقسيم، معدات القلي، معدات الترشيح، معدات الطلاء ، معدات الطهي، معدات التدخين، معدات القتل/الذبح، معدات التبريد، معدات المعالجة بالضغط العالي، معدات التدليك، وغيرها)، والعملية (تصغير الحجم، تكبيره، التجانس، الخلط، وغيرها)، وطريقة التشغيل (آلية، شبه آلية، ويدوية)، والاستخدام (لحوم طازجة معالجة، نيئة مطبوخة، مطبوخة مسبقًا، نيئة مخمرة، مجففة، معالجة، مجمدة، وغيرها)، والوظيفة (التقطيع، المزج، التطرية، الحشو، التتبيل، التقطيع، الطحن، التدخين، القتل وإزالة الريش، نزع العظام والجلد، نزع الأحشاء، التقطيع إلى شرائح، وغيرها)، ونوع المنتجات المعالجة (اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032 .
تم تقييم حجم تقرير تحليل حجم السوق بمبلغ 12.61 USD Billion دولارًا أمريكيًا في عام 2024.
من المتوقع أن ينمو تقرير تحليل حجم السوق بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.8% خلال فترة التوقعات من 2025 إلى 2032.
تشمل الشركات الكبرى العاملة في السوق Equipamientos Cárnicos, S.L., Biro Manufacturing, BRAHER INTERNACIONAL S.A., RZPO - Food Processing Equipment Manufacturer, Riopel Industries Inc., Minerva Omega Group s.r.l., and RISCO S.p.A .
Testimonial