Global Oyster Mushroom Cultivation Market
حجم السوق بالمليار دولار أمريكي
CAGR :
% 
USD
2.84 Billion
USD
4.48 Billion
2024
2032
 فترة التنبؤ |
2025 –2032 |
 حجم السوق (السنة الأساسية) |
USD 2.84 Billion |
 حجم السوق (سنة التنبؤ) |
USD 4.48 Billion |
 CAGR |
% |
| اللاعبين الرئيسيين في الأسواق |
|
تجزئة سوق زراعة فطر المحار العالمي، حسب المرحلة (المرحلة الأولى: التسميد، المرحلة الثانية: التفريخ، المرحلة الثالثة: التغليف، المرحلة الرابعة: التثبيت، والمرحلة الخامسة: الحصاد)، والشكل (فطر طازج، فطر مجمد، فطر مجفف، فطر معلب)، والاستخدام (صناعة تجهيز الأغذية، منافذ البيع بالتجزئة، خدمات الأغذية، وغيرها) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام ٢٠٣٢
ما هو حجم سوق زراعة فطر المحار العالمي ومعدل النمو؟
- تم تقييم حجم سوق زراعة فطر المحار العالمي بـ 2.84 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 4.48 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.20٪ خلال الفترة المتوقعة
- إن توسع السوق مدفوع في المقام الأول بالوعي المتزايد بالأنظمة الغذائية القائمة على النباتات، والطلب المتزايد على مصادر البروتين المستدامة، والتكلفة المنخفضة نسبيًا وبساطة تربية فطر المحار
- بالإضافة إلى ذلك، تكتسب فطريات المحار زخمًا في قطاعي الأغذية الوظيفية والمستحضرات المغذية نظرًا لفوائدها الغذائية، مما يعزز الزراعة في كل من المزارع التجارية والمنتجين على نطاق صغير.
ما هي أهم النقاط المستفادة من سوق زراعة فطر المحار؟
- تبرز زراعة فطر المحار كحل قابل للتطوير وصديق للبيئة في نظام الغذاء العالمي، وهو مفضل لدورة نموه السريعة واحتياجاته الدنيا من الموارد ومحتواه الغذائي العالي، بما في ذلك البروتين والألياف ومضادات الأكسدة.
- يتم تعزيز زخم السوق من خلال التبني المتزايد بين المزارعين في المناطق الحضرية ومقدمي خدمات الأغذية ومصنعي الأغذية المصنعة الذين يبحثون عن مكونات فعالة من حيث التكلفة ومستدامة
- من المتوقع أن تؤدي زيادة الاستثمارات في الزراعة ذات البيئة الخاضعة للرقابة (CEA) والابتكارات الزراعية العمودية إلى تعزيز الإنتاجية ودعم إمدادات فطر المحار على مدار العام
- سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق زراعة فطر المحار بأكبر حصة إيرادات بلغت 41.7٪ في عام 2024، مدفوعة بتقاليد زراعة الفطر طويلة الأمد في المنطقة، والظروف المناخية الزراعية المواتية، والطلب المتزايد على التغذية النباتية.
- من المتوقع أن ينمو سوق زراعة فطر المحار في أمريكا الشمالية بأسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 13.1٪ خلال الفترة المتوقعة من 2025 إلى 2032، مدفوعًا بالاهتمام المتزايد بالأغذية الوظيفية والأنظمة الغذائية النباتية والزراعة المستدامة.
- سيطرت المرحلة الثانية - قطاع التفريخ على سوق زراعة فطر المحار بأكبر حصة إيرادات بلغت 34.6٪ في عام 2024، حيث تعد هذه المرحلة الأكثر أهمية حيث يستعمر فطر الميسيليوم الركيزة، مما يؤثر بشكل مباشر على العائد الإجمالي والجودة
نطاق التقرير وتقسيم سوق زراعة فطر المحار
|
صفات |
رؤى السوق الرئيسية لزراعة فطر المحار |
|
القطاعات المغطاة |
|
|
الدول المغطاة |
أمريكا الشمالية
أوروبا
آسيا والمحيط الهادئ
الشرق الأوسط وأفريقيا
أمريكا الجنوبية
|
|
اللاعبون الرئيسيون في السوق |
|
|
فرص السوق |
|
|
مجموعات معلومات البيانات ذات القيمة المضافة |
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تشمل أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء، وتحليل التسعير، وتحليل حصة العلامة التجارية، واستطلاع رأي المستهلكين، وتحليل التركيبة السكانية، وتحليل سلسلة التوريد، وتحليل سلسلة القيمة، ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية، ومعايير اختيار البائعين، وتحليل PESTLE، وتحليل Porter، والإطار التنظيمي. |
ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق زراعة فطر المحار؟
" الزراعة الدقيقة المعتمدة على التكنولوجيا والتحكم في المناخ "
- من الاتجاهات الرئيسية التي تكتسب زخمًا في سوق زراعة فطر المحار دمج أجهزة استشعار إنترنت الأشياء ، والمراقبة القائمة على الذكاء الاصطناعي، وأنظمة التحكم الآلي في المناخ لتحسين ظروف النمو. تتيح هذه التقنيات إدارة دقيقة للرطوبة ودرجة الحرارة ومستويات ثاني أكسيد الكربون ورطوبة الركيزة، وهي عوامل أساسية لضمان ثبات المحصول والجودة.
- على سبيل المثال، طرحت شركة "فاسال" الهندية الناشئة أدوات مراقبة مناخية قائمة على إنترنت الأشياء، مصممة خصيصًا لمزارع الفطر، مما يُمكّن المزارعين من تلقي تنبيهات آنية وتعديلات بيئية آلية. وبالمثل، تُجري شركة "غروسيكل" في المملكة المتحدة تجارب على أنظمة تعتمد على الذكاء الاصطناعي للتنبؤ بدورات النمو وتحسين جداول الحصاد.
- تساعد الأنظمة المتقدمة المدعومة بالذكاء الاصطناعي والتعلم الآلي على التنبؤ بمخاطر التلوث، وتحسين كفاءة استخدام البذور، وتقليل العمل اليدوي. تُعد هذه الابتكارات مفيدة بشكل خاص للمزارعين على نطاق تجاري الذين يسعون إلى تلبية الطلب على مدار العام مع الحفاظ على معايير الاستدامة.
- مع ارتفاع تكاليف المدخلات ونقص العمالة، تزداد جاذبية الزراعة الآلية. تُتيح الأنظمة المُجهزة بالمراقبة عن بُعد وتحليلات البيانات ولوحات معلومات دعم القرار للمزارعين تحكمًا أفضل وتقلل من فشل المحاصيل.
- مع توسع نماذج الزراعة الحضرية والزراعة العمودية، لا سيما في أوروبا وآسيا والمحيط الهادئ، ستصبح التقنيات الذكية أكثر أهمية في العمليات. كما تستفيد شركات مثل Mycotech Lab في إندونيسيا من الذكاء الاصطناعي لتتبع نمو الفطريات في تطبيقات الاقتصاد الدائري.
- إن التحول نحو أساليب الزراعة المقاومة للمناخ والمستندة إلى البيانات يعيد تعريف الممارسات التشغيلية في صناعة فطر المحار، وخاصة بين صغار المزارعين المتقدمين في مجال التكنولوجيا والمزارع التجارية الناشئة في جميع أنحاء منطقة آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا.
ما هي العوامل الرئيسية المحركة لسوق زراعة فطر المحار؟
- يُعدّ تفضيل المستهلكين المتزايد للأغذية العضوية والنباتية والغنية بالبروتين عاملًا رئيسيًا في زراعة فطر المحار عالميًا. تتماشى فوائد الفطر الغذائية، بما في ذلك الألياف الغنية ومضادات الأكسدة والمركبات المعززة للمناعة، مع التوجهات الغذائية الصحية.
- على سبيل المثال، في مارس 2024، وسّعت شركة ساوث ميل تشامبس منشأتها في بنسلفانيا لزيادة إنتاج فطر المحار، مستشهدةً بالطلب المتزايد في قطاعي خدمات الطعام والتجزئة. يستخدم المنشأ أنظمة تكييف وتدفئة موفرة للطاقة وأنظمة تحكم في الترطيب لدعم الإنتاج المستدام.
- يُسهم الدعم الحكومي، من خلال الإعانات وبرامج التدريب، في تعزيز تبني هذا النوع من الفطر، لا سيما في دول مثل الهند والصين وكينيا. وتُسهم البرامج التي تُشجع على زراعة محاصيل منخفضة التكلفة وعالية العائد في جعل فطر المحار مشروعًا زراعيًا مفضلًا لدى صغار المزارعين.
- بالإضافة إلى ذلك، يتطلب فطر المحار مساحة صغيرة ورأس مال منخفض، مما يجعله مثاليًا للزراعة في المناطق الحضرية وشبه الحضرية وفي الحدائق الخلفية. تساهم هذه القدرة على تحمل التكاليف في تزايد الاهتمام بالدول النامية.
- كما يساهم الطلب المتزايد من القطاعات الصيدلانية والمغذية، حيث يتم استخدام فطر المحار لتطوير المكملات والمستخلصات الطبيعية، في توسيع السوق
- تعمل هذه العوامل مجتمعة على تعزيز نظام بيئي قوي يدعم كل من المزارعين على نطاق صغير والمنتجين الصناعيين، مما يعزز قابلية التوسع الشاملة لصناعة زراعة فطر المحار
ما هو العامل الذي يعيق نمو سوق زراعة فطر المحار؟
- لا تزال قابلية التلف وقصر مدة الصلاحية تُشكلان تحديين رئيسيين في سوق زراعة فطر المحار. فبدون لوجستيات سلسلة التبريد والبنية التحتية المناسبة للتخزين، يفقد الفطر رطوبته وملمسه وقيمته السوقية بسرعة، خاصةً في المناخات الدافئة.
- على سبيل المثال، أشار تقرير صادر عن المجلس الهندي للبحوث الزراعية (ICAR) في عام 2023 إلى خسائر ما بعد الحصاد تصل إلى 30٪ في إنتاج فطر المحار بسبب التخزين البارد غير الكافي وطرق النقل غير الفعالة في المناطق الريفية.
- تُعيق هذه المشكلات انتشار المنتجات الزراعية في المناطق النائية والنامية، حيث يكون الوصول إلى تقنيات النقل والتعبئة المبردة محدودًا. وينتج عن ذلك انخفاض دخل المزارعين وعدم ثبات توفر المنتجات في أسواق التجزئة.
- من المعوقات الأخرى نقص المعرفة التقنية لدى المزارعين الجدد فيما يتعلق باختيار البذور، وتحضير الركيزة، ومكافحة التلوث. فبدون التدريب المناسب، غالبًا ما يواجه المزارعون الجدد محاصيل فاشلة أو غلة منخفضة، مما يعيق الاستثمار طويل الأجل.
- بالإضافة إلى ذلك، يُضعف عدم اتساق توقعات الطلب وقلة فرص الزراعة التعاقدية استقرار السوق. ونظرًا لكونه سلعة سريعة التلف، فإن فائض العرض قد يؤدي أيضًا إلى وفرة في المعروض وانهيار الأسعار.
- إن معالجة هذه التحديات ستتطلب استثمارات أقوى في سلسلة التوريد، وبناء القدرات، وتطوير منتجات الفطر المجففة أو ذات القيمة المضافة لزيادة مدة الصلاحية وفرص الإيرادات للمزارعين.
كيف يتم تقسيم سوق زراعة فطر المحار؟
يتم تقسيم السوق على أساس المرحلة والتطبيق والشكل.
• حسب المرحلة
بناءً على المرحلة، يُقسّم سوق زراعة فطر المحار إلى المرحلة الأولى - التسميد، والمرحلة الثانية - التفريخ، والمرحلة الثالثة - التغليف، والمرحلة الرابعة - التثبيت، والمرحلة الخامسة - الحصاد. هيمن قطاع المرحلة الثانية - التفريخ على سوق زراعة فطر المحار محققًا أكبر حصة إيرادات بلغت 34.6% في عام 2024، نظرًا لكونه المرحلة الأكثر أهمية حيث يستعمر فطر الميسيليوم الركيزة، مما يؤثر بشكل مباشر على المحصول والجودة الإجمالية. غالبًا ما يستثمر المنتجون في تفريخ عالي الجودة وظروف بيئية مُحسّنة خلال هذه المرحلة لضمان نمو قوي للفطريات وتقليل مخاطر التلوث.
من المتوقع أن يشهد قطاع التثبيت في المرحلة الرابعة أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بالابتكارات في تقنيات التحكم في المناخ وتنظيم الرطوبة. تُسهم الإدارة الدقيقة للتثبيت في تحسين تكوين أجسام الثمار، مما يشجع المنتجين على اعتماد غرف تثبيت آلية وأجهزة استشعار ذكية تضمن بدء تكوين أجسام الثمار على النحو الأمثل.
• حسب النموذج
بناءً على الشكل، يُقسّم سوق زراعة فطر المحار إلى فطر طازج، وفطر مجمد، وفطر مجفف، وفطر معلب. وقد استحوذت شريحة الفطر الطازج على أكبر حصة من إيرادات السوق بنسبة 46.2% في عام 2024، ويعزى ذلك إلى إقبال المستهلكين القوي عليه نظرًا لطعمه وملمسه وقيمته الغذائية. يتوفر فطر المحار الطازج على نطاق واسع في الأسواق المحلية ومحلات السوبر ماركت، وخاصةً في منطقة آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الشمالية، ويتميز بأسعاره المرتفعة نظرًا لقابليته للتلف وقصر مدة صلاحيته.
من المتوقع أن يُسجل قطاع الفطر المجفف أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بالطلب المتزايد على مدة صلاحية أطول، والصادرات الدولية، واستخدامه في المكملات الغذائية. يتميز فطر المحار المجفف بسهولة تخزينه وإعادة ترطيبه، مما يجعله مثاليًا لقطاع خدمات الطعام والاستخدام المنزلي في الحساء والصلصات والمأكولات الخاصة.
• حسب الطلب
بناءً على التطبيق، يُقسّم سوق زراعة فطر المحار إلى صناعة تجهيز الأغذية، ومنافذ البيع بالتجزئة، وخدمات الأغذية، وغيرها. وقد شكّل قطاع خدمات الأغذية أكبر حصة من إيرادات السوق بنسبة 39.8% في عام 2024، نتيجةً لزيادة استهلاك فطر المحار في المطاعم، ومطاعم الخدمة السريعة، وخدمات تقديم الطعام للمؤسسات. إن تنوعه في الطهي، وانخفاض سعراته الحرارية، ونكهته اللذيذة تجعله خيارًا مفضلًا لقوائم الطعام النباتية والنباتية الصرفة حول العالم.
من المتوقع أن يشهد قطاع منافذ البيع بالتجزئة أسرع معدل نمو سنوي مركب بين عامي 2025 و2032، مع استمرار ارتفاع طلب المستهلكين على الفطر الطازج والمُعبأ. وتعمل محلات السوبر ماركت، ومنصات البقالة الإلكترونية، ومتاجر الأغذية الصحية على توسيع مساحات رفوفها لعرض الفطر الغريب والفعال، لا سيما في الأسواق الحضرية والأسواق التي تهتم بالصحة.
أية منطقة تمتلك أكبر حصة من سوق زراعة فطر المحار؟
- سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق زراعة فطر المحار بأكبر حصة إيرادات بلغت 41.7٪ في عام 2024، مدفوعة بتقاليد زراعة الفطر طويلة الأمد في المنطقة، والظروف المناخية الزراعية المواتية، والطلب المتزايد على التغذية النباتية.
- وتتصدر دول مثل الصين والهند وإندونيسيا الإنتاج والاستهلاك، بدعم من الخطط الحكومية التي تشجع زراعة الفطر كوسيلة لتوفير فرص العمل في المناطق الريفية والزراعة المستدامة.
- الاستهلاك المحلي المرتفع، وتكاليف الإنتاج المنخفضة، والصادرات المتزايدة تعزز مكانة منطقة آسيا والمحيط الهادئ باعتبارها المنطقة الرائدة في سوق زراعة فطر المحار
نظرة على سوق زراعة فطر المحار في الصين
استحوذ سوق زراعة فطر المحار في الصين على أكبر حصة من الإيرادات، بنسبة 64.2% في عام 2024، في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، بفضل مكانتها كأكبر منتج ومستهلك للفطر في العالم. ويساهم الدعم الحكومي لتحديث التكنولوجيا الزراعية، إلى جانب التركيز على التصدير بكميات كبيرة، في تعزيز حجم السوق وزيادة الكفاءة. ولا تزال القوى العاملة الريفية الضخمة في البلاد، والطلب المتزايد على الأغذية الصحية، وتوسع تعاونيات زراعة الفطر، تدعم هيمنة الصين على السوق.
نظرة عامة على سوق زراعة فطر المحار في الهند
من المتوقع أن يشهد سوق زراعة فطر المحار في الهند نموًا ملحوظًا خلال الفترة المتوقعة، نظرًا لتزايد الوعي بفوائده الغذائية والعلاجية. وتشجع مبادرات مثل "مضاعفة دخل المزارعين" ودعم ريادة الأعمال الزراعية على الزراعة على نطاق صغير في جميع الولايات. كما يزدهر السوق بفضل تزايد أعداد النباتيين والنباتيين الصرف، والطلب المتزايد على الأطعمة الغنية بالبروتين بأسعار معقولة.
نظرة عامة على سوق زراعة فطر المحار في إندونيسيا
من المتوقع أن يشهد سوق زراعة فطر المحار في إندونيسيا نموًا مطردًا بفضل تزايد الطلب الحضري، والمبادرات الحكومية الداعمة، والتركيز الكبير على الزراعة القائمة على الشركات الصغيرة والمتوسطة. وتساعد مراكز التدريب الإقليمية والتعاونيات المتخصصة في زراعة الفطر المزارعين المحليين على تحسين إنتاجيتهم. علاوة على ذلك، يُسهم تزايد استخدام الفطر المُعبأ في المتاجر الكبرى في المدن في تعزيز توسع السوق.
ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق زراعة فطر المحار؟
من المتوقع أن يشهد سوق زراعة فطر المحار في أمريكا الشمالية نموًا بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 13.1% خلال الفترة المتوقعة من 2025 إلى 2032، مدفوعًا بالاهتمام المتزايد بالأغذية الوظيفية، والأنظمة الغذائية النباتية، والزراعة المستدامة. ينجذب المستهلكون إلى فطر المحار لفوائده الصحية، بما في ذلك تعزيز المناعة وخفض الكوليسترول. كما يشهد السوق نموًا بفضل مبادرات الزراعة الحضرية، ونمو تجارة الأغذية العضوية بالتجزئة، وتزايد اعتماد أنظمة الزراعة الداخلية المُتحكم بها مناخيًا في الولايات المتحدة وكندا.
نظرة على سوق زراعة فطر المحار في الولايات المتحدة
استحوذ سوق زراعة فطر المحار في الولايات المتحدة على أكبر حصة من الإيرادات في أمريكا الشمالية، بنسبة 79.3% في عام 2024، مدفوعًا بالطلب المتزايد على المنتجات العضوية والراقية في المدن. ويُعدّ التوجه المتزايد نحو الزراعة العمودية الداخلية، بالإضافة إلى طلب المطاعم على الفطر المتخصص، من العوامل الرئيسية الدافعة. وتستثمر الشركات الناشئة والمزارعون بشكل متزايد في أنظمة الزراعة الآلية وأصناف التكاثر عالية الغلة لتلبية الطلب.
نظرة عامة على سوق زراعة فطر المحار في كندا
من المتوقع أن يشهد سوق زراعة فطر المحار في كندا نموًا ملحوظًا بفضل تزايد شعبية بدائل اللحوم والإنتاج الغذائي المستدام. ويعزز التمويل الحكومي للابتكار في التكنولوجيا الزراعية، بالإضافة إلى شبكة تعاونية زراعية قوية، مزارعي الفطر على نطاق صغير ومتوسط. كما يتزايد الطلب عليه من خلال متاجر الأغذية الصحية، ومطاعم "من المزرعة إلى المائدة"، وخدمات توصيل المنتجات العضوية عبر الإنترنت.
ما هي أفضل الشركات في سوق زراعة فطر المحار؟
وتدار صناعة زراعة فطر المحار بشكل أساسي من قبل شركات راسخة، بما في ذلك:
- مجموعة موناجان (أيرلندا)
- مجموعة فطر والش (أيرلندا)
- فطريات (بلجيكا)
- مبيعات فطر ساوث ميل (الولايات المتحدة)
- سميثي ماشرومز المحدودة (المملكة المتحدة)
- Rheinische Pilz Zentrale GmbH (ألمانيا)
- إيتالسبوان (إيطاليا)
- فطر SAS (إيطاليا)
- شركة هيرانو للفطر ذ.م.م (كوسوفو)
- شركة فوجيشوكين المحدودة (اليابان)
ما هي التطورات الأخيرة في سوق زراعة فطر المحار العالمي؟
- في مارس 2025، قامت شركة ماي فورست فودز، وهي شركة فرعية من شركة إيكوفاتيف متخصصة في بدائل اللحوم المصنوعة من الفطر مثل ماي بيكون، بتوسيع نطاق عملياتها في منشأتها في غرين آيلاند، نيويورك. تزرع الشركة الآن حوالي 20,000 رطل من فطر المحار أسبوعيًا، والذي يُستخدم لإنتاج بديلها المميز للحم الخنزير المقدد. من المتوقع أن يوفر هذا التوسع حوالي 160 وظيفة جديدة خلال السنوات الخمس المقبلة، ويشمل ابتكارات مثل الزراعة العمودية المُتحكم بها مناخيًا وأدوات الحصاد المُخصصة. تُعزز هذه الخطوة مكانة ماي فورست فودز كشركة رائدة في مجال الابتكار في سوق البروتين البديل والفطريات الوظيفية.
- في يناير 2024، وسّعت شركة مايكو تكنولوجي قدراتها في زراعة فطر المحار لتلبية الطلب العالمي المتزايد على مكونات البروتين النباتي المستدام في قطاع الأغذية. تُعدّ هذه المرافق المُطوّرة جزءًا من جهود الشركة الاستراتيجية لتنويع تطبيقات الفطر وتعزيز العرض لقاعدة عملائها المتنامية. يُبرز هذا التطور التركيز المتزايد للقطاع على الأغذية الوظيفية ومصادر البروتين النظيفة.
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
Table of Content
1 INTRODUCTION
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY
1.2 MARKET DEFINITION
1.3 OVERVIEW OF GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET
1.4 CURRENCY AND PRICING
1.5 LIMITATION
1.6 MARKETS COVERED
2 MARKET SEGMENTATION
2.1 KEY TAKEAWAYS
2.2 ARRIVING AT THE GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET SIZE
2.2.1 VENDOR POSITIONING GRID
2.2.2 TECHNOLOGY LIFE LINE CURVE
2.2.3 MARKET GUIDE
2.2.4 COMPANY POSITIONING GRID
2.2.5 COMAPANY MARKET SHARE ANALYSIS
2.2.6 MULTIVARIATE MODELLING
2.2.7 DEMAND AND SUPPLY-SIDE VARIABLES
2.2.8 CONSUMPTION TREND OF END PRODUCTS
2.2.9 TOP TO BOTTOM ANALYSIS
2.2.10 STANDARDS OF MEASUREMENT
2.2.11 VENDOR SHARE ANALYSIS
2.2.12 DATA POINTS FROM KEY PRIMARY INTERVIEWS
2.2.13 DATA POINTS FROM KEY SECONDARY DATABASES
2.3 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET: RESEARCH SNAPSHOT
2.4 ASSUMPTIONS
3 MARKET OVERVIEW
3.1 DRIVERS
3.2 RESTRAINTS
3.3 OPPORTUNITIES
3.4 CHALLENGES
4 EXECUTIVE SUMMARY
5 PREMIUM INSIGHTS
5.1 PRODUCTION ANALYSIS
5.2 IMPORT-EXPORT ANALYSIS
5.3 UPCOMING CULTIVATION TECHNOLOGIES
5.4 SUPPLY CHAIN ANALYSIS
5.5 VALUE CHAIN ANALYSIS
5.6 PRODUCTION COST ANALYSIS
5.7 MUSHROOM STORAGE AND HANDLING
6 REGULATORY FRAMEWORK
7 IMPACT ANALYSIS OF COVID-19
7.1 ANALYSIS ON IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
7.2 AFTERMATH OF COVID-19 AND GOVERNMENT INITIATIVE TO BOOST THE MARKET
7.3 STRATEGIC DECISIONS FOR MANUFACTURERS AFTER COVID-19 TO GAIN COMPETITIVE MARKET SHARE
7.4 PRICE IMPACT
7.5 IMPACT ON DEMAND
7.6 IMPACT ON SUPPLY CHAIN
7.7 CONCLUSION
8 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET, BY TYPE, 2020-2029, (USD MILLION), (TONS)
8.1 OVERVIEW
8.2 PEARL OYSTER
8.2.1 ASP (USD)
8.2.2 VALUE (USD MILLION)
8.2.3 VOLUME (TONS)
8.3 BLUE OYSTER
8.4 PHOENIX OYSTER
8.5 GLODEN OYSTER
8.6 PINK OYSTER
8.7 KING OYSTER
9 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET, BY SUBSTRATE TYPE, 2020-2029, (USD MILLION)
9.1 OVERVIEW
9.2 PADDY
9.3 WHEAT
9.4 RAGI
9.5 MAIZE
9.6 SAWDUST
9.7 SUGARCANE BAGASSE
9.8 MILLETS
9.9 COTTON
9.1 CITRONELLA
9.11 JUTE
9.12 COTTON WASTE
9.13 DEHULLED CORNCOBS
9.14 PEA NUT SHELLS
9.15 DRIED GRASSES
9.16 SUNFLOWER STALKS
9.17 TEA LEAF WASTE
9.18 DISCARDED PAPER WASTE
9.19 OTHERS
10 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET, BY SUBSTRATE PREPARATION TECHNOLOGY, 2020-2029, (USD MILLION)
10.1 OVERVIEW
10.2 STEAM PASTEURIZATION
10.2.1 BY SUBSTRATE TYPE
10.2.1.1. PADDY
10.2.1.2. WHEAT
10.2.1.3. RAGI
10.2.1.4. MAIZE
10.2.1.5. SAWDUST
10.2.1.6. SUGARCANE BAGASSE
10.2.1.7. MILLETS
10.2.1.8. COTTON
10.2.1.9. CITRONELLA
10.2.1.10. JUTE
10.2.1.11. COTTON WASTE
10.2.1.12. DEHULLED CORNCOBS
10.2.1.13. PEA NUT SHELLS
10.2.1.14. DRIED GRASSES
10.2.1.15. SUNFLOWER STALKS
10.2.1.16. TEA LEAF WASTE
10.2.1.17. DISCARDED PAPER WASTE
10.2.1.18. OTHERS
10.3 HOT WATER TREATMENT
10.3.1 BY SUBSTRATE TYPE
10.3.1.1. PADDY
10.3.1.2. WHEAT
10.3.1.3. RAGI
10.3.1.4. MAIZE
10.3.1.5. SAWDUST
10.3.1.6. SUGARCANE BAGASSE
10.3.1.7. MILLETS
10.3.1.8. COTTON
10.3.1.9. CITRONELLA
10.3.1.10. JUTE
10.3.1.11. COTTON WASTE
10.3.1.12. DEHULLED CORNCOBS
10.3.1.13. PEA NUT SHELLS
10.3.1.14. DRIED GRASSES
10.3.1.15. SUNFLOWER STALKS
10.3.1.16. TEA LEAF WASTE
10.3.1.17. DISCARDED PAPER WASTE
10.3.1.18. OTHERS
10.4 STERILIZATION TECHNIQUE
10.4.1 BY SUBSTRATE TYPE
10.4.1.1. PADDY
10.4.1.2. WHEAT
10.4.1.3. RAGI
10.4.1.4. MAIZE
10.4.1.5. SAWDUST
10.4.1.6. SUGARCANE BAGASSE
10.4.1.7. MILLETS
10.4.1.8. COTTON
10.4.1.9. CITRONELLA
10.4.1.10. JUTE
10.4.1.11. COTTON WASTE
10.4.1.12. DEHULLED CORNCOBS
10.4.1.13. PEA NUT SHELLS
10.4.1.14. DRIED GRASSES
10.4.1.15. SUNFLOWER STALKS
10.4.1.16. TEA LEAF WASTE
10.4.1.17. DISCARDED PAPER WASTE
10.4.1.18. OTHERS
10.5 FERMENTATION OR COMPOSTING
10.5.1 BY SUBSTRATE TYPE
10.5.1.1. PADDY
10.5.1.2. WHEAT
10.5.1.3. RAGI
10.5.1.4. MAIZE
10.5.1.5. SAWDUST
10.5.1.6. SUGARCANE BAGASSE
10.5.1.7. MILLETS
10.5.1.8. COTTON
10.5.1.9. CITRONELLA
10.5.1.10. JUTE
10.5.1.11. COTTON WASTE
10.5.1.12. DEHULLED CORNCOBS
10.5.1.13. PEA NUT SHELLS
10.5.1.14. DRIED GRASSES
10.5.1.15. SUNFLOWER STALKS
10.5.1.16. TEA LEAF WASTE
10.5.1.17. DISCARDED PAPER WASTE
10.5.1.18. OTHERS
10.6 CHEMICAL STERILIZATION
10.6.1 BY SUBSTRATE TYPE
10.6.1.1. PADDY
10.6.1.2. WHEAT
10.6.1.3. RAGI
10.6.1.4. MAIZE
10.6.1.5. SAWDUST
10.6.1.6. SUGARCANE BAGASSE
10.6.1.7. MILLETS
10.6.1.8. COTTON
10.6.1.9. CITRONELLA
10.6.1.10. JUTE
10.6.1.11. COTTON WASTE
10.6.1.12. DEHULLED CORNCOBS
10.6.1.13. PEA NUT SHELLS
10.6.1.14. DRIED GRASSES
10.6.1.15. SUNFLOWER STALKS
10.6.1.16. TEA LEAF WASTE
10.6.1.17. DISCARDED PAPER WASTE
10.6.1.18. OTHERS
10.7 OTHERS
11 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET, BY PHASE, 2020-2029, (USD MILLION)
11.1 OVERVIEW
11.2 PHASE I- COMPOSTING
11.3 PHASE II- SPAWNING
11.4 PHASE III- CASING
11.5 PHASE IV- PINNING
11.6 PHASE V- HARVESTING
12 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029, (USD MILLION)
12.1 OVERVIEW
12.2 ORGANIC
12.3 CONVENTIONAL
13 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET, BY END-USER, 2020-2029, (USD MILLION)
13.1 OVERVIEW
13.2 WHOLESALE TRADERS
13.3 HYPERMARKETS/SUPERMARKETS
13.4 CONVEINIENCE STORES
13.5 GROCERY STORES
13.6 SPECIALTY STORES
13.7 HOUSEHOLDS
13.8 OTHERS
14 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET, BY COUNTRY, 2020-2029, (USD MILLION)
14.1 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET, (ALL SEGMENTATION PROVIDED ABOVE IS REPRESENTED IN THIS CHAPTER BY COUNTRY)
14.2 NORTH AMERICA
14.2.1 U.S.
14.2.2 CANADA
14.2.3 MEXICO
14.3 EUROPE
14.3.1 GERMANY
14.3.2 U.K.
14.3.3 ITALY
14.3.4 FRANCE
14.3.5 SPAIN
14.3.6 RUSSIA
14.3.7 SWITZERLAND
14.3.8 TURKEY
14.3.9 BELGIUM
14.3.10 NETHERLANDS
14.3.11 DENMARK
14.3.12 SWEDEN
14.3.13 POLAND
14.3.14 NORWAY
14.3.15 FINLAND
14.3.16 REST OF EUROPE
14.4 ASIA-PACIFIC
14.4.1 JAPAN
14.4.2 CHINA
14.4.3 SOUTH KOREA
14.4.4 INDIA
14.4.5 SINGAPORE
14.4.6 THAILAND
14.4.7 INDONESIA
14.4.8 MALAYSIA
14.4.9 PHILIPPINES
14.4.10 AUSTRALIA
14.4.11 NEW ZEALAND
14.4.12 VIETNAM
14.4.13 TAIWAN
14.4.14 REST OF ASIA-PACIFIC
14.5 SOUTH AMERICA
14.5.1 BRAZIL
14.5.2 ARGENTINA
14.5.3 REST OF SOUTH AMERICA
14.6 MIDDLE EAST AND AFRICA
14.6.1 SOUTH AFRICA
14.6.2 EGYPT
14.6.3 BAHRAIN
14.6.4 UNITED ARAB EMIRATES
14.6.5 KUWAIT
14.6.6 OMAN
14.6.7 QATAR
14.6.8 SAUDI ARABIA
14.6.9 REST OF MEA
15 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET, COMPANY LANDSCAPE
15.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: GLOBAL
15.2 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA
15.3 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE
15.4 COMPANY SHARE ANALYSIS: ASIA-PACIFIC
15.5 MERGERS & ACQUISITIONS
15.6 NEW PRODUCT DEVELOPMENT & APPROVALS
15.7 EXPANSIONS & PARTNERSHIP
15.8 REGULATORY CHANGES
16 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET, SWOT & DBMR ANALYSIS
17 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET, COMPANY PROFILE
17.1 WALSH MUSHROOMS GROUP
17.1.1 COMPANY OVERVIEW
17.1.2 REVENUE ANALYSIS
17.1.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.1.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.1.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.2 MYCELIA NV
17.2.1 COMPANY OVERVIEW
17.2.2 REVENUE ANALYSIS
17.2.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.2.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.2.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.3 SOUTH MILL MUSHROOMS SALES
17.3.1 COMPANY OVERVIEW
17.3.2 REVENUE ANALYSIS
17.3.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.3.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.3.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.4 SMITHY MUSHROOMS
17.4.1 COMPANY OVERVIEW
17.4.2 REVENUE ANALYSIS
17.4.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.4.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.4.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.5 JIATIAN MUSHROOM
17.5.1 COMPANY OVERVIEW
17.5.2 REVENUE ANALYSIS
17.5.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.5.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.5.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.6 WHOLE EARTH HARVEST
17.6.1 COMPANY OVERVIEW
17.6.2 REVENUE ANALYSIS
17.6.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.6.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.6.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.7 MYCOTERRAFARM
17.7.1 COMPANY OVERVIEW
17.7.2 REVENUE ANALYSIS
17.7.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.7.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.7.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.8 PHILLIPS MUSHROOM FARMS
17.8.1 COMPANY OVERVIEW
17.8.2 REVENUE ANALYSIS
17.8.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.8.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.8.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.9 TEKOA FARMS
17.9.1 COMPANY OVERVIEW
17.9.2 REVENUE ANALYSIS
17.9.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.9.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.9.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.1 OSTROM MUSHROOM FARMS
17.10.1 COMPANY OVERVIEW
17.10.2 REVENUE ANALYSIS
17.10.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.10.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.10.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.11 ELLIJAY MUSHROOMS
17.11.1 COMPANY OVERVIEW
17.11.2 REVENUE ANALYSIS
17.11.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.11.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.11.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.12 MUSHROOM KING FARM.
17.12.1 COMPANY OVERVIEW
17.12.2 REVENUE ANALYSIS
17.12.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.12.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.12.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.13 SHARONDALE LLC
17.13.1 COMPANY OVERVIEW
17.13.2 REVENUE ANALYSIS
17.13.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.13.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.13.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.14 GREEN BOX MUSHROOMS
17.14.1 COMPANY OVERVIEW
17.14.2 REVENUE ANALYSIS
17.14.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.14.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.14.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.15 FARMING FUNGI, LLC
17.15.1 COMPANY OVERVIEW
17.15.2 REVENUE ANALYSIS
17.15.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.15.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.15.5 RECENT DEVELOPMENTS
NOTE: THE COMPANIES PROFILED IS NOT EXHAUSTIVE LIST AND IS AS PER OUR PREVIOUS CLIENT REQUIREMENT. WE PROFILE MORE THAN 100 COMPANIES IN OUR STUDY AND HENCE THE LIST OF COMPANIES CAN BE MODIFIED OR REPLACED ON REQUEST
18 RELATED REPORTS
19 QUESTIONNAIRE
20 ABOUT DATA BRIDGE MARKET RESEARCH
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.
