السوق العالمية لدقيق البازلاء – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2030

تحليل حجم سوق دقيق البازلاء

يتم استخدام دقيق البازلاء بشكل متزايد كمكون غذائي وظيفي في السوق العالمية وهو مشتق من البازلاء الخضراء والصفراء. يسبب الجلوتين التهاب الجلد الحلئي ومرض الاضطرابات الهضمية وأمراض الجهاز الهضمي وصعوبات صحية أخرى. وقد قدم هذا فرصًا للأطعمة الخالية من الجلوتين في السوق العالمية. يسبب الجلوتين التهاب الجلد الحلئي ومرض الاضطرابات الهضمية وأمراض الجهاز الهضمي وصعوبات صحية أخرى. ونتيجة لذلك، يتزايد الطلب على الأطعمة الخالية من الجلوتين مثل دقيق البازلاء بسرعة مما يعزز في النهاية نمو السوق.

تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق دقيق البازلاء الذي بلغ 755,035.26 مليون دولار أمريكي في عام 2022، سيرتفع إلى 1407,903.16 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، ومن المتوقع أن يخضع لمعدل نمو سنوي مركب بنسبة 5.07٪ خلال فترة التوقعات. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها شركة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء وعلم الأوبئة للمرضى وتحليل خطوط الأنابيب وتحليل الأسعار والإطار التنظيمي.

نطاق سوق دقيق البازلاء وتقسيمه

تعريف السوق

دقيق البازلاء هو نوع من الدقيق، يتم تحضيره بشكل أساسي من البازلاء الصفراء المحمصة. يزيد التحميص من القيمة الغذائية للدقيق من خلال السماح باسترجاع المزيد من الكربوهيدرات والبروتينات. عادة، يتم طحن البازلاء 3 مرات في مطاحن حجرية تعمل بمحرك يعمل بالماء. يعطي الكراميل أثناء تحميص البازلاء الصفراء دقيق البازلاء لونًا أصفر بنيًا، ويمنحه ملمسًا يتراوح من الناعم إلى الصلب.

ديناميكيات سوق دقيق البازلاء

السائقين

• تزايد الطلب على دقيق البازلاء الصفراء بين المستهلكين

من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على دقيق البازلاء الصفراء بين المستهلكين إلى دفع معدل نمو السوق خلال فترة التوقعات. يعد دقيق البازلاء الصفراء مصدرًا رئيسيًا للكربوهيدرات والبروتين الضوئي. كما أن له مظهرًا طبيًا، مما يدعم نمو السوق. فهي منخفضة الدهون وغنية بالبروتين والألياف ومضادات الأكسدة. كما لوحظ أن استهلاك البقوليات الكاملة يخفض مستوى الجلوكوز في الدم بعد الوجبات. إنه يعمل بشكل جيد في الكعك والفطائر والكعك والخليط وغيرها من السلع المخبوزة. وبالتالي، فإن الطلب المتزايد على دقيق البازلاء الصفراء بين المستهلكين سيعزز نمو السوق

• التركيز المتزايد من جانب اللاعبين في السوق على صحة المستهلك

من المتوقع أن يؤدي التركيز المتزايد من جانب اللاعبين في السوق على صحة المستهلك إلى الحد من استخدام دقيق القمح والأرز، مما يؤدي بالتالي إلى تأثير إيجابي على نمو سوق دقيق البازلاء. ومن المتوقع أن تعزز طبيعة دقيق البازلاء الخالية من الجلوتين وقدرته على تحسين مدة صلاحية الطعام وملمسه نمو السوق. يحسن دقيق البازلاء المحتوى الغذائي الكامل للطعام، ومن المتوقع أن يزيد الطلب على هذا الدقيق في السوق العالمية

فرص

• الطلب المتزايد بسرعة على دقيق البازلاء العضوي

يُعزى النمو السريع لسوق دقيق البازلاء عمومًا إلى الطلب المتزايد على المنتجات العضوية مثل دقيق البازلاء العضوي مع ارتفاع عدد مزارع إنتاج البازلاء العضوية المعتمدة والاتجاه المتزايد نحو المنتجات ذات العلامة النظيفة. يتزايد اتجاه المنتجات ذات العلامة النظيفة حيث يختار المستهلكون المنتجات الطبيعية مثل دقيق البازلاء العضوي، والذي يحتوي على عدد أقل من المواد المضافة والمواد الكيميائية. وبالتالي، فإن الطلب المتزايد على دقيق البازلاء العضوي سيخلق فرصًا مربحة لنمو السوق

• الفوائد الصحية المرتبطة بتناول دقيق البازلاء

من المتوقع أن يؤدي توافر العناصر الغذائية المتنوعة في دقيق البازلاء مثل الصوديوم والسيلينيوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم إلى زيادة الطلب عليه خلال فترة التوقعات. يساعد استهلاك دقيق البازلاء في الحد من المشاكل الصحية مثل مرض السكري والسرطان وأمراض القلب التاجية والسمنة مما يؤدي إلى زيادة الاستهلاك وخلق فرص واسعة لنمو السوق

ضبط النفس/التحدي

• توفر مكونات البروتين العضوية والعادية الأخرى

The pea flour market may be hindered by the availability of other organic and ordinary protein constituents. The increasing demand for oil-seed and nut-based flours such as soy, hemp and almond will hamper the growth of the market. Moreover, the digestion of pea flour is very difficult which may operate as a major obstruct for the market growth during the forecast period

This pea flour market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, Market share, impact of domestic and localized Market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the Pea flour products market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Recent Developments

• In 2020, according to the FORTUNE Magazine for the 12th year in a row, ADM has been most admired company overall the world in the food production industry. ADM has improved its brand image by getting this award which will increase more consumers to its portfolio
• In 2020, Limagrain Ingredients launched an extruded yellow pea flour product especially for pet food.  This new ingredient offers a formulation with higher nutritional values while aiding manufacturers to meet consumer demands for clean-label and grain-free pet foods

Global Pea Flour Market Scope

The pea flour market is segmented on the basis of category, type of peas, application and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyse meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Category

• Organic
• Inorganic

 Type of Peas

• Green
• Yellow
• Maple
• Marrowfat

Application

• Food and Beverages
• Animal Feed
• Household/Retail

 Distribution Channel

• Direct
• Indirect

Pea Flour Market Regional Analysis/Insights

The pea flour market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, category, type of peas, application and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the Pea flour market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America  

ومن المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي الأكبر وأن تكون أمريكا الشمالية هي الأسرع نموًا في سوق دقيق البازلاء. وتعد الصين واليابان والهند وأستراليا من الدول الرئيسية التي تقدم فرص نمو واعدة. ويتوسع سوق المنطقة بسبب زيادة المستهلكين المهتمين بالسعرات الحرارية، مما يزيد من معدل الاستخدام للمشروبات، وتستهلك البلدان ذات الكثافة السكانية العالية في جنوب شرق آسيا جزءًا كبيرًا من هذه المنتجات. ومن المتوقع أيضًا أن توفر أمريكا الشمالية وأوروبا خلال فترة التوقعات فرص نمو كبيرة.

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة في المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة. 

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق دقيق البازلاء

يوفر المشهد التنافسي لسوق دقيق البازلاء تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق دقيق البازلاء.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق دقيق البازلاء هم

• إنجريديون (الولايات المتحدة)
• مطاحن الحبوب، المحدودة (الولايات المتحدة)
• AGT Food and Ingredients (كندا)
• مطاحن الحبوب الذهبية (أستراليا)
• شركة A&B للمكونات (الولايات المتحدة)
• ميدلاندز القابضة (الصين)
• باري فارم فوودز (الولايات المتحدة)
• صناعات مورليدهار (الهند)
• rcmarketing. (الهند)
• إنفورما ماركتس (الولايات المتحدة)

SKU-53874