تقرير عن تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق الأغذية العالمية غير الشاملة المعبأة من صفر إلى صفر في المعلفات - استعراض عام للصناعة وتوقعات لعام 2033

الأغذية المعتدة من صفر إلى صفرسعر السوق

• قُدِّر حجم سوق الأغذية العالمية المعبأة في شكل أغذية مُجمَّأة بالصف الصفر من النفايات1.98 مليار دولار في عام 2025ومن المتوقع أن يتم ذلك5 مليارات من دولارات الولايات المتحدة الأمريكية, ما(أ) النسبة المئوية لـ 13.65 في المائةخلال الفترة التي
• ومما يغذي نمو السوق إلى حد كبير زيادة وعي المستهلكين بالاستدامة البيئية والتحول المتزايد نحو تخفيض النفايات الغذائية ومخلفات التغليف، مما يؤدي إلى اعتماد المزيد من حلول التغليف المراعية للبيئة في قطاعات خدمات التجزئة والأغذية على السواء.
• فضلاً عن ذلك، فإن الطلب المتزايد على حلول لتغليف الأغذية المستدامة والتي يمكن إعادة استخدامها والتي يمكن تحللها أحيائياً بين المستهلكين الواعيين بيئياً، يعمل على جعل الأغذية المعبأة التي لا تُهدر تماماً خياراً مفضلاً. وهذه العوامل المتقاربة تعمل على التعجيل باعتماد ممارسات التخلص من النفايات، وبالتالي تعزيز نمو السوق بشكل كبير.

الأغذية المعتدة من صفر إلى صفرالسوق

• وتشير الأغذية المعبأة التي لا تحتوي على نفايات صفرية إلى المنتجات الغذائية المنتجة والموزعة والمستهلكة ذات الأثر البيئي الأدنى من خلال القضاء على نفايات التغليف أو الحد منها، وذلك باستخدام المواد القابلة لإعادة الاستخدام أو إعادة التدوير أو المواد القابلة للتدوير.
• إن الطلب المتصاعد على الأغذية المعبأة التي لا تحتوي على نفايات من النفايات الصفر هو أساساً مصدر وقود له زيادة الضغط التنظيمي على استخدام البلاستيك، وارتفاع اعتماد نظم التجزئة بالجملة وبكميات كبيرة، وتزايد تفضيل المستهلكين لأنماط الاستهلاك المسؤولة بيئياً
• سيطرت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق الأغذية المعبأة التي لا تحمل أي نفايات بنسبة 47.3٪في عام 2025، بسبب زيادة الوعي البيئي، وزيادة عدد سكان المناطق الحضرية، والطلب القوي على ممارسات الاستهلاك الغذائي المستدام عبر الاقتصادات الناشئة
• ومن المتوقع أن تكون أمريكا الشمالية أسرع المناطق نمواً في سوق الأغذية المعبأة التي لا تحتوي على أي نفايات خلال الفترة المتوقعة بسبب زيادة الطلب على التغليف الغذائي المستدام، وزيادة الوعي البيئي، والوجود القوي للمستهلكين المراعيين للبيئة.
• وقد طغى القطاع الورقي والورقي على السوق بحصة سوقية بلغت 77.4% في عام 2025، وذلك بسبب اتساع نطاقه، وانخفاض تكلفته، وقوته من حيث القابلية لإعادة التدوير. وهو يستخدم على نطاق واسع في المنتجات الغذائية الجافة، وأصناف المخبز، والتغليف المأخوذ بسبب هيكله الخفيف الوزن وسهولة تكييفه.

تقريرالأغذية المعتدة من صفر إلى صفرمن         

الأغذية المعتدة من صفر إلى صفرالاتجاهات في السوق

"الاعتماد المتزايد لحلول التعبئة المستدامة والعابرة الدورية"

• وهناك اتجاه كبير في سوق الأغذية المعبأة التي لا تحتوي على نفايات من النفايات الصفرية يتمثل في تزايد اعتماد نظم تغليف مستدامة ودائرية، مدفوعة بتزايد المخاوف البيئية والحاجة إلى التقليل إلى أدنى حد من نفايات الأغذية والتغليف عبر سلسلة القيمة. وهذا التحول يشجع الشركات على إعادة تصميم التغليف بمواد قابلة لإعادة الاستخدام، وقابلة للتدوير، ومواد قابلة للتدوير، ومواد قابلة للتدوير، ومواد قابلة للتدوير، مع التشجيع في الوقت نفسه على وضع نماذج استهلاكية مغلقة.
• وعلى سبيل المثال، طورت شركة Notpla Limited حلولاً للتغليف القائم على أعشاب البحر يستخدمها مقدمو خدمات الأغذية للاستعاضة عن اللدائن ذات الاستخدام الوحيد.
• إن التوسع المتزايد في نماذج الشراء المملوءة والشراء بالجملة يعمل على تحويل نظم التجزئة الغذائية التقليدية عن طريق الحد من الاعتماد على التغليف الجاهز. ويتزايد اختيار المستهلكين لصيغ خالية من النفايات تسمح بإعادة استخدام الحاويات وكميات البقالة الخاضعة للرقابة.
• ويقوم مصنعو الأغذية حالياً بإدماج مبادئ التصميم الدائري في تطوير التغليف، مع التركيز على الحد من المواد وعلى الاستخدام الأمثل لدورة الحياة. وهذا يؤدي إلى ابتكارات في أشكال التغليف الخفيفة، والمسموعة، والقابلة لإعادة الاستخدام، التي تتماشى مع أهداف الاستدامة.
• ويعجّل التعاون المتزايد بين شركات التغليف والعلامات التجارية الغذائية بتسويق المواد الملائمة للبيئة والملائمة لمختلف التطبيقات الغذائية.
• تشهد السوق تحولاً هيكلياً نحو أنماط الاستهلاك المستدام حيث يتم تصميم التغليف للتقليل إلى أدنى حد من البصمة البيئية مع الحفاظ في الوقت نفسه على القدرة الوظيفية. وهذا الاتجاه يعزز التحول الطويل الأجل نحو ممارسات الاقتصاد الدائري ويدعم النمو المطرد لسوق الأغذية المعبأة التي لا توجد بها نفايات.

سوق الأغذية

سائق

"الطلب الاستهلاكي على المنتجات الغذائية الموائمة والمخفضة للمنتجات الغذائية من حيث المواعاة والمنتجات"

• ويؤدي تزايد تفضيل المستهلكين للمنتجات المسؤولة بيئياً إلى دفع الطلب على الأغذية المعبأة التي لا تُنفَذ، حيث يسعى الأفراد إلى الحد من بصمتهم الإيكولوجية من خلال قرارات الشراء الواعية.
• فعلى سبيل المثال، أقامت شركة تيركلا شراكة مع شركات تجارية غذائية رئيسية لإدخال منصات تغليف قابلة لإعادة الاستخدام من خلال مبادرتها الخاصة بالتعبئة من خلال مبادرة "Loop". وهذه النظم تمكن المستهلكين من شراء المنتجات في حاويات قابلة للاسترداد، مما يقلل إلى حد كبير من نفايات العبوة الأحادية الاستخدام ويدعم نماذج الاستهلاك الدائرية.
• إن الوعي المتزايد بالتلوث اللدائني وتأثيره البيئي يؤثر على السلوكيات الشرائية عبر الأسواق المتقدمة والناشئة على حد سواء. ويعطى المستهلكون الأولوية للمنتجات ذات التغليف الأدنى أو القابل للتحلل البيولوجي، وهو ما يعجل الطلب على بدائل النفايات الصفرية.
• ويستجيب تجار التجزئة ومقدمو خدمات الأغذية بتوسيع نطاق عروض المنتجات المستدامة وإدماج النظم القائمة على إعادة الملء في عملياتهم، مما يعزز إمكانية الوصول إلى الأغذية المعبأة بالنفايات الصفرية في قنوات التوزيع المتعددة وتسليط الضوء عليها.
• ويؤدي استمرار مواءمة قيم المستهلك مع الاستدامة البيئية إلى تعزيز الطلب على الأغذية المعبأة التي لا تُنفّذ فيها نفايات صفرية.

التعرّض/التحديي

"التكلفة الباهظة والقابلية المحدودة للتسعيـة والتكلفة الباهظة للبنية الأساسية للتعبئة المستدامة"

• وتواجه سوق الأغذية المعبأة التي لا تحتوي على أي نفايات تحديات بسبب ارتفاع التكلفة المرتبطة بمواد التغليف المستدامة ومحدودية إمكانية تطوير الهياكل الأساسية الملائمة للبيئة.
• فعلى سبيل المثال، تقوم شركة Xampla Ltd. بتطوير عبوة نباتية - بروتينية قابلة للتحلل الأحيائي، تنطوي على تقنيات معالجة معقدة وموارد متخصصة.
• والافتقار إلى هياكل أساسية واسعة الانتشار للتصنيع والتدوير وإعادة التدوير في العديد من المناطق يحد من فعالية التخلص من مواد التغليف المستدامة وتجهيزها، مما يخلق تحديات أمام تحقيق الفوائد البيئية المتوخاة من حلول النفايات الصفرية.
• وكثيراً ما تواجه المؤسسات الصغيرة والمتوسطة الحجم عقبات مالية وتشغيلية في الانتقال إلى نظم تعبئة مستدامة بسبب ارتفاع الاحتياجات الاستثمارية الأولية.
• إن التحدي المستمر المتمثل في تحقيق قابلية قياسية فعالة من حيث التكلفة مع الحفاظ على المنافع البيئية يؤثر في الوقت نفسه على توسع الأسواق. وهذه القيود تجبر المشاركين في الصناعة على الاستثمار في الابتكار وتطوير الهياكل الأساسية للتغلب على الحواجز ودعم النمو الطويل الأجل

جيم- نطاق سوق الأغذية

وتقسم السوق على أساس نوع المنتج، ومواد التغليف، وقناة التوزيع.

• حسب نوع المنتج

وعلى أساس النوع، فإن سوق الأغذية المعبأة غير المعبأة بالطعام غير المعبأة مقسمة إلى أنواع من الأغذية ذات دورة، وبقرات صفرية، وبدائل نباتية، وعقاقير جاهزة للأكل، وسائلة/قابلة للملء. ويهيمن قطاع البقالة الصفرية على أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2025، مدفوعاً بزيادة تفضيل المستهلكين للشراء بالجملة والضروريات الخالية من التغليف مثل الحبوب والمكسرات والتوابل. كما يعمل عمال التجزئة وسلاسل البقالة المستدامة على توسيع محطات إعادة الشحن والنماذج القائمة على توزيع المواد، مما يقلل من الاعتماد على العبوات الأحادية الاستخدام. ويزيد الوعي البيئي المتزايد لدى المستهلكين من تشجيع اعتماد الحاويات القابلة لإعادة الاستخدام ونظم إعادة التعبئة القائمة على المتاجر. كما أن الدعم الحكومي القوي لسياسات خفض البلاستيك يعزز الطلب على مختلف أشكال التجزئة الحضرية.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع الوجبات الجاهزة للأكل أسرع معدل نمو من 2026 إلى 2033، مدفوعاً بارتفاع الطلب على خيارات الغذاء المستدامة ذات المنحى الملاءمة. فالمستهلكون يسعون بشكل متزايد إلى الحصول على وجبات معبأة تجمع بين سهولة الاستهلاك وحلول تغليف قابلة للتحلل الأحيائي أو قابل للتحلل. ويتحول مقدمو خدمات الأغذية ومنصات تسليمها بنشاط نحو تعبئة وجبات صديقة للبيئة للتوافق مع التزامات الاستدامة. وتسرع أساليب الحياة الحضرية والمستهلكون الذين يعانون من ضيق الوقت في تبني هذه الحلول عبر المدن المترية. كما يعمل الابتكار في الصواني القابلة للتحلل ومواد التعبئة القائمة على النباتات على زيادة دعم التوسع السريع لهذا الجزء.

• بواسطة مواد التعبئة

وعلى أساس مواد التغليف، تنقسم السوق إلى الورق والكرتون، والتغليف بالزجاج، والتغليف بالمعادن، والتغليف القابل للأكل. ويهيمن قطاع الورق والكرتون على أكبر حصة من إيرادات السوق تبلغ 77.4 في المائة في عام 2025، وذلك بسبب اتساع نطاق توافره، وانخفاض تكلفته، ووضوح قابليته للتدوير. وهو يستخدم على نطاق واسع في المنتجات الغذائية الجافة، والمواد المخبزية، والتغليف المأكول نظراً لهيكله الخفيف الوزن وسهولة تكييفه. ويفضل تجار التجزئة التغليف الورقي بقدر ما يتواءم مع أهداف الاستدامة والقيود التنظيمية المفروضة على اللدائن. وتزيد زيادة تفضيل المستهلكين لأشكال التغليف القابلة للتحلل الأحيائي من تعزيز هيمنة السوق. كما تدعم البنية التحتية لإعادة التدوير الاعتماد على نطاق واسع عبر سلاسل التوريد العالمية.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع البوليمرات الأحيائية أسرع معدل نمو من 2026 إلى 2033، مدفوعاً بزيادة الطلب على التغليف القابل للتحلل تماماً المستمد من الموارد المتجددة. ويعتمد صانعو الأغذية حلولاً قائمة على قانون الأراضي الفلسطينية للحد من الاعتماد على اللدائن القائمة على الوقود الأحفوري. وقدرة هذا القطاع على التحلل في ظل ظروف التسمم الصناعي تجعله مناسباً إلى حد كبير لتطبيقات التغليف الغذائي المستدام. وتؤدي التطورات في قوة المواد ومقاومة الحرارة إلى توسيع نطاق استخدامه في قطاعي التجزئة والخدمات الغذائية على حد سواء. كما أن زيادة الاستثمارات في ابتكار المواد القائمة على البيولوجيا تؤدي إلى زيادة تسريع دخول الأسواق.

• حسب التوزيع قناة

وعلى أساس قناة التوزيع، تنقسم السوق إلى مخازن التجزئة/التجارة، وخدمات المطاعم والأغذية، وخدمات التسليم عبر الإنترنت. ويهيمن قطاع مخازن التجزئة/المتاجر على أكبر حصة من إيرادات السوق في عام 2025، مدفوعاً بالتوسع السريع في أشكال التجزئة المستدامة التي تعرض منتجات السوائب والمنتجات الخالية من الحزم. ويفضِّل المستهلكون نظم إعادة التغليف التي تسمح بالتحكم المباشر في خفض التغليف وكمية المنتجات. وتتزايد الأسواق الكبرى والمخازن العضوية المتخصصة في دمج قطاعات النفايات الصفرية لاجتذاب مشترين واعين بيئياً. كما أن وضوح الأغذية المعبأة الملائمة للبيئة في منافذ البيع بالتجزئة وزيادة دعم هيمنة القطاعات وإتاحة إمكانية الوصول إليها. كما تشجع مبادرات خفض البلاستيك التي تقودها الحكومات تجار التجزئة على اعتماد نظم تغليف مستدامة.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع خدمات تقديم الخدمات بالاتصال الحاسوبي المباشر أسرع معدل نمو من عام 2026 إلى عام 2033، مدفوعا بالتوسع السريع في منصات إيصال الأغذية التي تعتمد حلولاً مستدامة للتغليف. وتؤدي زيادة الطلب على توصيل الوجبات الصديقة للبيئة إلى المنزل إلى دفع العلامات التجارية إلى اعتماد أشكال تغليف قابلة للتصنيع وإعادة الاستخدام. وتؤدي سهولة الطلب الرقمي، إلى جانب أفضليات الاستدامة، إلى التعجيل باختراق القنوات على الإنترنت. ويعمل القائمون على تجميع الأغذية على إقامة الشراكات مع مقدمي خدمات التغليف الإيكولوجي على الحد من الأثر البيئي. ويؤدي التوسع في التوسع الحضري واختراق الهواتف الذكية إلى زيادة دعم النمو القوي في هذا القطاع.

تحليل إقليمي لسوق الأغذية

• هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق الأغذية المعبأة التي لا تحتوي على أي نفايات من النفايات الصفرية، حيث بلغت حصة أكبر حصة من الإيرادات 47.3 في المائة في عام 2025، بسبب ارتفاع الوعي البيئي، وزيادة عدد سكان الحضر، والطلب القوي على ممارسات الاستهلاك الغذائي المستدام عبر الاقتصادات الناشئة
• ويعجّل توسع السوق بتوسع البنية التحتية الآخذة في الاتساع في المنطقة، والنمو السريع لمخازل النفايات الصفرية، وتزايد اعتماد حلول التغليف الرفيقة بالبيئة.
• وتسهم المبادرات الحكومية الرامية إلى الحد من النفايات البلاستيكية، وزيادة عدد سكان الطبقة الوسطى، وزيادة تفضيل نماذج البقلة بالجملة وبالجملة وبقلة على أساس ملء الطاولات، في زيادة الاعتماد في جميع أنحاء المنطقة

الصين صفر - مجموعة طُبت

وكانت الصين صاحبة أكبر حصة في سوق الأغذية المعبأة بالتخلص من النفايات الصفرية في آسيا والمحيط الهادئ في عام 2025، وذلك بسبب القاعدة الاستهلاكية الضخمة التي تقوم عليها الصين والأنظمة الحكومية القوية التي تركز على الحد من النفايات البلاستيكية. وتشهد الصين تبنياً متزايداً للأشكال المستدامة للتجزئة، بما في ذلك مخازن السوائب ومحطات إعادة الشحن في المناطق الحضرية. كما أن التوسع السريع في منصات التجارة الإلكترونية التي تجمع بين التغليف الملائم للبيئة والقدرات التصنيعية المحلية القوية يزيد من دفع نمو الأسواق.

الهند صفر - مجموعة مواد غذائية

إن الهند تشهد أسرع نمو في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، مدعوماً بتزايد الوعي البيئي، وتزايد المبادرات الحكومية مثل الحظر البلاستيكي، وتزايد الطلب على المنتجات الغذائية المستدامة. والواقع أن التوسع في متاجر التجزئة العضوية والتي لا تحتوي على أي نفايات، إلى جانب زيادة التوسع الحضري والدخل المتاح، يدعم الاعتماد. فضلاً عن ذلك فإن الشركات الناشئة التي تركز على نماذج التسليم القائمة على إعادة التعبئة وابتكارات التغليف الملائمة للبيئة تساهم في توسع الأسواق.

أوروبا صفر - مجموعة مواد غذائية

إن سوق أوروبا للأغذية المعبأة بتغليف النفايات الصفرية آخذة في التوسع باطراد، مدعومة بالأنظمة البيئية الصارمة، والوعي القوي لدى المستهلكين بالاستدامة، واعتماد ممارسات اقتصادية دائرية على نطاق واسع. وتشدد المنطقة على الحد من النفايات الغذائية والتغليفية من خلال الحلول المبتكرة وأطر السياسات. كما أن زيادة الاستثمارات في التغليف القابل للتحلل البيولوجي وسلاسل التجزئة التي لا تحتوي على نفايات صفرية تعمل على دفع نمو الأسواق إلى الأمام.

ألمانيا صفر- صفر- ط طُببت

الواقع أن سوق الأغذية المعبأة التي تعمل على التخلص من النفايات الصفرية في ألمانيا تحركها بنيتها الأساسية المتقدمة لإعادة التدوير، وبيئة تنظيمية قوية، وتفضيل المستهلك العالي للمنتجات المستدامة. فلدى البلاد شبكة راسخة من المتاجر بلا نفايات والسوبر ماركت التي تعمل على تشجيع الاستهلاك الخالي من التغليف. والواقع أن الإبداع المستمر في مواد التغليف الملائمة للبيئة والمشاركة الصناعية القوية يدعمان التوسع المطرد في الأسواق.

المملكة المتحدة لبريطانيا العظمى

وتدعم سوق المملكة المتحدة زيادة وعي المستهلكين فيما يتعلق بخفض البلاستيك، والوجود القوي للعلامات التجارية الغذائية المستدامة، وتزايد اعتماد نماذج إعادة التعبئة وإعادة الاستخدام. كما أن السياسات الحكومية التي تشجع على خفض نفايات التغليف وزيادة الاستثمارات في أشكال التجزئة المستدامة تؤدي إلى زيادة الطلب. كما أن التوسع في خدمات إيصال النفايات الصفرية على الإنترنت يزيد من تعزيز موقف السوق.

أمريكا الشمالية صفر-عُلبت طُبت

ومن المتوقع أن تنمو أميركا الشمالية في أسرع مستويات نموها من عام 2026 إلى عام 2033، مدفوعاً بتزايد الطلب على تغليف الأغذية المستدامة، وارتفاع الوعي البيئي، والوجود القوي للمستهلكين الذين يشعرون بالوعي البيئي. والواقع أن النمو في محلات البقالة الخالية من النفايات، وتزايد تبني حلول التغليف الملحمية، يعملان على تعزيز توسع الأسواق. فضلاً عن ذلك فإن التقدم التكنولوجي في مواد التغليف وزيادة التزامات الشركات في مجال الاستدامة يدعمان النمو.

الولايات المتحدة الأمريكية صفر- سلة المعبأة من أسواق الأغذية

واستأثرت الولايات المتحدة بأكبر حصة في سوق أمريكا الشمالية في عام 2025، وذلك استناداً إلى ارتفاع مستوى الوعي لدى المستهلكين، وقوة الطلب على المنتجات الغذائية العضوية والمستدامة، ووجود سلاسل تجزئة مستقرة خالية من النفايات. ويشهد البلد تزايداً في اعتماد نماذج التسوق القائمة على إعادة التعبئة وحلول التغليف الملائمة للبيئة. ويؤدي نظام إيكولوجي ابتكاري قوي ومشاركة نشطة من العلامات التجارية الغذائية في مبادرات الاستدامة إلى زيادة تعزيز نمو الأسواق.

حصة سوق الأغذية

وتقود صناعة الأغذية المعبأة التي لا تحتوي على أي نفايات، في المقام الأول، شركات راسخة، تشمل ما يلي:

• تترا باك (سويسرا)
• (المملكة المتحدة)
• (U.K.)
• (الولايات المتحدة)
• (الهند)
• إيفواري (إندونيسيا)
• الأوسمة الأحيائية الأحيائية (المملكة المتحدة)
• موندي )المملكة المتحدة(
• DS SS Smith (المملكة المتحدة)
• مجموعة فوتامورا (اليابان)
• السوق (الولايات المتحدة)
• أغذية ط ط ط ط ط ط ط ط طين (كندا)
• (الولايات المتحدة الأمريكية)
• طوا حياة (إندونيسيا)
• صفر Impack (الهند)

SKU-75690