سوق شهادات الأغذية في أمريكا الشمالية – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2028

تحليل السوق والرؤى: سوق شهادات الأغذية في أمريكا الشمالية

من المتوقع أن يكتسب سوق شهادات الغذاء نموًا في السوق في الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028. تحلل شركة Data Bridge Market Research أن السوق ينمو بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة 7.7٪ في الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028 ومن المتوقع أن يصل إلى 3،283.22 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2028. إن زيادة وعي المستهلك بشأن سلامة الغذاء وشهادات الغذاء الصارمة والمعايير والعدد المتزايد من المبادرات الحكومية لضمان سلامة الغذاء تعمل كمحرك لنمو سوق شهادات الغذاء.

شهادة الغذاء هي شهادة تُمنح لمصنعي الأغذية والمزارعين وتجار التجزئة وغيرهم. تُظهر شهادة الغذاء أن الغذاء قد استوفى جميع عمليات سلامة الغذاء وأن الغذاء آمن للاستهلاك. تشارك هيئات حكومية معتمدة مختلفة في تقديم شهادة الغذاء لأغراض مختلفة. شهادة الغذاء من أنواع مختلفة مثل BRC و Halal و SQF و نباتي و عضوي و خالٍ من الغلوتين وغيرها. تقوم FSSAI و WHO و هيئات ومنظمات حكومية أخرى بفحص المنتجات الغذائية، وبعد التأكد من مخاطر الغذاء وما إذا كان آمنًا للاستهلاك، فإن الهيئة الحكومية فقط ستقدم شهادة لمنتجات معينة. يتم قبول الشركات والمنظمات مثل Eurofins Scientific و SGS SA و Kiwa و Dekra وغيرها من قبل الهيئات الحكومية وهي الجهات الخارجية التي تقدم شهادات مختلفة مباشرة للمصنعين والمزارعين وتجار التجزئة ومنظمات خدمات الأغذية وغيرهم. يجب أن يستوفي المنتج الغذائي جميع معايير اللوائح التي وضعتها الهيئة الحكومية.

إن ارتفاع وعي المستهلك فيما يتعلق بسلامة الغذاء، وإصدار الشهادات الغذائية الصارمة والمعايير، والعدد المتزايد من المبادرات الحكومية لضمان سلامة الغذاء، يعمل كمحرك لسوق شهادات الغذاء. إن ارتفاع تكلفة شهادات الغذاء، مما يجعل من الصعب على المزارعين الصغار تحملها، إلى جانب الافتقار إلى الخبرة الفنية بين الشركات الصغيرة والافتقار إلى معيار موحد لسلامة الغذاء، يعمل على تقييد نمو سوق شهادات الغذاء. إن الطلب المتزايد على المنتجات العضوية والحلال المعتمدة بين المستهلكين وارتفاع حالات الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء، يعمل بمثابة فرصة لسوق شهادات الغذاء. إن العدد المتزايد من ادعاءات الملصقات الزائفة وقلة التمويل والموارد لشهادات الغذاء في مؤسسات تصنيع الأغذية الصغيرة والمتوسطة، يعمل بالتالي كتحدي لنمو سوق شهادات الغذاء.

يقدم تقرير سوق شهادات الغذاء تفاصيل عن حصة السوق والتطورات الجديدة وتحليل خط أنابيب المنتجات وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وموافقات المنتجات والقرارات الاستراتيجية وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. لفهم التحليل وسيناريو سوق شهادات الغذاء، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في إنشاء حل لتأثير الإيرادات لتحقيق هدفك المنشود.

نطاق سوق شهادات الأغذية وحجم السوق

يتم تقسيم سوق شهادات الأغذية على أساس المخاطر والنوع والتطبيق والفئة والمستخدم النهائي. يساعدك النمو بين القطاعات على تحليل جيوب النمو والاستراتيجيات المتخصصة للتعامل مع السوق وتحديد مجالات التطبيق الأساسية والاختلاف في الأسواق المستهدفة.

• على أساس المخاطر، يتم تقسيم سوق شهادات الأغذية في أمريكا الشمالية إلى أغذية عالية الخطورة وأغذية منخفضة الخطورة. في عام 2021، من المتوقع أن تهيمن شريحة الأغذية عالية الخطورة على سوق شهادات الأغذية بسبب زيادة الوعي بشأن سلامة الأغذية بين المستهلكين.
• على أساس النوع، يتم تقسيم سوق شهادات الأغذية في أمريكا الشمالية إلى شهادات ISO 22000 وBRC وSQF وIFS وHALAL وKOSHER والخالية من المواد المسببة للحساسية وHACCP والنباتية وغيرها. يتم تقسيم شريحة شهادة الخالية من المواد المسببة للحساسية إلى خالية من الغلوتين وخالية من المواد المسببة للحساسية والنباتية وعضوية وزارة الزراعة الأمريكية وخالية من الكائنات المعدلة وراثيًا وغيرها. في عام 2021، من المتوقع أن تهيمن شريحة ISO 22000 على سوق شهادات الأغذية بسبب الطلب المتزايد على شهادات الأغذية لتجنب المخاطر الغذائية وزيادة اعتماد معايير سلامة الأغذية.
• على أساس التطبيق، يتم تقسيم سوق شهادة الغذاء في أمريكا الشمالية إلى منتجات المخابز ومنتجات الحلويات وأطعمة الأطفال ومنتجات اللحوم والدواجن والأطعمة الجاهزة وحبوب الإفطار والمكسرات والفواكه المجففة والحليب ومنتجات الألبان والتبغ والعسل والشاي والقهوة والحبوب والبقول والأعشاب والتوابل وغيرها. يتم تقسيم منتجات المخابز إلى الخبز والكعك والمعجنات والكعك الدائري والكعك والبسكويت وغيرها. يتم تقسيم منتجات الحلويات إلى العلكة والحلوى والهلام والشوكولاتة وغيرها. يتم تقسيم شريحة الشوكولاتة إلى قطع الشوكولاتة وألواح الشوكولاتة. يتم تقسيم شريحة الأطعمة الجاهزة إلى التوابل والصلصات والتوابل والمعكرونة والمعكرونة والوجبات الخفيفة والوجبات الخفيفة المبثوقة وغيرها. يتم تقسيم شريحة الحليب ومنتجات الألبان إلى الآيس كريم والحلويات المجمدة والجبن والزبادي وغيرها. من المتوقع أن تهيمن شريحة منتجات الحلويات على سوق شهادات الأغذية في عام 2021 بسبب زيادة الطلب على الأغذية النظيفة والعضوية بين المستهلكين ليعيشوا نمط حياة صحي.
• على أساس الفئة، يتم تقسيم سوق شهادات الأغذية في أمريكا الشمالية إلى شهادات الأغذية العضوية وشهادات الأغذية المستدامة. يتم تقسيم شهادات الأغذية العضوية إلى الاتحاد الأوروبي وNOP وJAS وغيرها. يتم تقسيم شهادات الأغذية المستدامة إلى MSC/ASC وتحالف الغابات المطيرة وغيرها. في عام 2021، من المتوقع أن تهيمن شريحة شهادات الأغذية المستدامة على سوق شهادات الأغذية بسبب الطلب المتزايد على منتجات الأغذية المستدامة المعتمدة بين المستهلكين.
• على أساس المستخدم النهائي، يتم تقسيم سوق شهادات الأغذية في أمريكا الشمالية إلى مزارعين ومصنعين وتجار تجزئة ومنظمات خدمات الأغذية وغيرها. في عام 2021، من المتوقع أن تهيمن شريحة الشركات المصنعة على سوق شهادات الأغذية بسبب معايير صناعة الأغذية الصارمة والشهادات التي وضعتها الهيئات الحكومية.

تحليل سوق شهادات الأغذية على مستوى الدولة

يتم تحليل سوق شهادات الأغذية وتوفير معلومات حجم السوق حسب البلد والمخاطر والنوع والتطبيق والفئة والمستخدم النهائي كما هو مذكور أعلاه.

الدول المشمولة في تقرير سوق شهادات الأغذية هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك.

من المتوقع أن ينمو قطاع المخاطر في منطقة الولايات المتحدة بأعلى معدل نمو في الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028 بسبب زيادة الوعي بشأن سلامة الغذاء بين المستهلكين. يهيمن قطاع المخاطر في كندا على سوق أمريكا الشمالية بسبب الطلب المتزايد على شهادات الغذاء في صناعة الأغذية. تقود المكسيك نمو سوق أمريكا الشمالية لقطاع المخاطر الذي يهيمن في هذا البلد بسبب اللوائح الصارمة التي وضعتها الهيئات الحكومية لشهادات الغذاء.

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغييرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعد نقاط البيانات مثل المبيعات الجديدة ومبيعات الاستبدال والتركيبة السكانية للدولة والقوانين التنظيمية ورسوم الاستيراد والتصدير من بين المؤشرات الرئيسية المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية في أمريكا الشمالية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية وتأثير قنوات المبيعات أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.

إن الأنشطة الاستراتيجية المتنامية التي يقوم بها كبار اللاعبين في السوق لتعزيز الوعي بشهادة الغذاء، تعمل على تعزيز نمو سوق شهادة الغذاء.

كما يوفر لك سوق شهادات الأغذية تحليلاً تفصيلياً للسوق لكل نمو في سوق معين. بالإضافة إلى ذلك، يوفر معلومات تفصيلية حول استراتيجية اللاعبين في السوق ووجودهم الجغرافي. تتوفر البيانات للفترة التاريخية من 2010 إلى 2019.

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق شهادات الأغذية

يوفر المشهد التنافسي لسوق شهادات الأغذية تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، ومواقع الإنتاج والمرافق، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وخطوط أنابيب تجارب المنتجات، وموافقات المنتج، وبراءات الاختراع، وعرض المنتج واتساعه، وهيمنة التطبيق، ومنحنى شريان الحياة التكنولوجي. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركة فيما يتعلق بسوق شهادات الأغذية.

الشركات الكبرى التي تتعامل في مجال شهادة الغذاء هي GFSI، UL LLC، SCS North America Services، Lloyd's Register Group Services Limited، Eagle Certification Group، GROUPE ECOCERT، NSF International، BRCGS، Bureau Veritas، SGS SA، Intertek Group Plc، TÜV NORD GROUP، DNV GL، DEKRA، Mérieux NutriSciences، Eurofins Scientific، ALS Limited، AsureQuality، Control Union Certifications Germany gmbh، FoodChain ID Group Inc، Kiwa من بين اللاعبين المحليين الآخرين. يفهم محللو DBMR نقاط القوة التنافسية ويوفرون تحليلًا تنافسيًا لكل منافس على حدة.

كما يتم أيضًا إطلاق العديد من العقود والاتفاقيات من قبل الشركات في جميع أنحاء العالم والتي تعمل أيضًا على تسريع سوق شهادات الأغذية.

على سبيل المثال،

• في يناير 2021، استحوذت شركة Bureau Veritas على خدمات Orion's Food Adulting في كندا ووسعت سوق شهادات الأغذية في كندا. بالإضافة إلى ذلك، ساعدت الشركة على توسيع خدماتها في كندا.
• في يناير 2021، أطلقت شركة SGS SA خدمة جديدة لمساعدة منظمات الأغذية وتعبئة الأغذية في مصر على تحقيق الامتثال لإرشادات سلامة الأغذية التابعة للهيئة الوطنية للسلامة الغذائية في مصر والحصول على التسجيل في القائمة البيضاء للهيئة الوطنية للسلامة الغذائية.

إن التعاون وإطلاق المنتج وتوسيع الأعمال والجوائز والتقدير والمشاريع المشتركة والاستراتيجيات الأخرى التي يتبعها اللاعب في السوق تعمل على تعزيز بصمة الشركة في سوق شهادات الأغذية مما يوفر أيضًا فائدة لنمو أرباح المنظمة.

SKU-63882