Europäischer Markt für Lebensmitteldiagnostik – Branchentrends und Prognose bis 2029

Lebensmitteldiagnostik – Marktanalyse und Einblicke in Europa

Lebensmittelsicherheit und -qualität sind wichtige Anliegen der Lebensmittelherstellung sowie des Einzelhandels und Gastgewerbes. Lebensmittelqualität und Hygiene wirken sich auf die Produktivität aus. In den letzten Jahren ist sowohl die absichtliche als auch die unabsichtliche Verfälschung zu einem Hightech-Verfahren geworden, und Testlabore können dabei helfen, diese Verfälschungen zu erkennen. Die wichtigste Funktion der Lebensmitteldiagnostiklabore besteht darin, Lebensmittel auf Verfälschungen, Krankheitserreger, Pestizidrückstände, chemische Verunreinigungen wie Schwermetalle, mikrobielle Verunreinigungen, nicht zugelassene Zusatzstoffe, Farbstoffe und Antibiotika zu testen. Ohne Lebensmitteltests können die Lebensmittelproduzenten und -hersteller der Lebensmittelprodukte nicht sicherstellen, dass Pestizide, Antibiotika, Schwermetalle, natürlich vorkommende Toxine usw. vorhanden sind. Daher ist es wichtig, die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Die Nachfrage nach Lebensmitteltests steigt, worauf die Hersteller jetzt stärker achten und sich an der Markteinführung neuer Produkte, der Vermarktung, Preisverleihung, Zertifizierung und Teilnahme an Veranstaltungen beteiligen. Diese Entscheidungen fördern letztlich das Wachstum des Marktes.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der europäische Markt für Lebensmitteldiagnostik im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,2 % wachsen wird.

Marktdynamik für Lebensmitteldiagnostik in Europa

Treiber

• Immer mehr Fälle lebensmittelbedingter Erkrankungen

Faktoren wie die zunehmende Zahl von Fällen von Lebensmittelverfälschung, finanzielle Knappheit, Probleme bei der Lebensmittelkontrolle, fehlende Informationen über durch Lebensmittel übertragene Krankheiten und deren negative Auswirkungen sowie mangelnde Hygiene führen zu einer Zunahme der durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten und werden voraussichtlich das Wachstum des europäischen Marktes für Lebensmitteldiagnostik vorantreiben.

• Strenge Sicherheitsvorschriften für Lebensmittel

Die strengen Sicherheitsvorschriften für Lebensmittel dürften das Wachstum des europäischen Marktes für Lebensmitteldiagnostik vorantreiben, da die Regulierungsbehörde sicherstellen muss, dass die auf dem Markt erhältlichen Lebensmittel für den Verzehr unbedenklich sind. Laut WHO erkranken weltweit etwa 600 Millionen Menschen, also fast jeder zehnte Mensch, nach dem Verzehr verunreinigter Lebensmittel, und 420.000 Menschen sterben jährlich daran, was zu einem Verlust von 33 Millionen gesunden Lebensjahren (DALYs) führt. Kinder unter 5 Jahren tragen 40 % der durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten, wobei jedes Jahr 125.000 Menschen sterben.

Gelegenheiten

• Zunehmende staatliche Initiativen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und -qualität

Viele Regierungen ergreifen Initiativen für Lebensmittelsicherheit, -qualität und fairen Handel, die das Wachstum des europäischen Marktes für Lebensmitteldiagnostik vorantreiben könnten. Die zunehmende Verbreitung von durch Lebensmittel verursachten Krankheiten unter den Verbrauchern verstärkt die Sorge um Lebensmittelsicherheit und -qualität und schafft enorme Chancen für Hersteller von Lebensmitteldiagnostik, damit die Verbraucher auf die Sicherheit und Qualität der von ihnen gekauften Produkte vertrauen können, wenn die Lebensmittelhersteller die Standards einhalten.  

Einschränkungen/Herausforderungen

• Immer mehr falsche Etiketten

Lebensmittelhersteller verwenden Bilder, Aussagen und andere Lebensmittelkennzeichnungen, um Informationen über ein Lebensmittelprodukt und seine Nährwerte zu vermitteln. Falsche Kennzeichnung liegt vor, wenn ein Unternehmen ein Produkt verkauft oder vertreibt, das Inhalt, Charakter, Herkunft oder Nutzen des Produkts falsch charakterisiert oder falsch kennzeichnet.

Die zunehmende Verfälschung von Lebensmitteln und Zutaten hat zu einem Anstieg von Lebensmittelbetrugsfällen und falscher Kennzeichnung geführt. Dies wirkt sich hemmend auf das Marktwachstum aus.

Auswirkungen von COVID-19 auf den europäischen Markt für Lebensmitteldiagnostik

Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie führten in den meisten Ländern zu Lockdowns, um die Ausbreitung des Virus einzudämmen, was jede Branche stark beeinträchtigte. Das Wachstum des Lebensmitteldiagnostikmarktes auf der ganzen Welt hat aufgrund des Ausbruchs von COVID-19 extreme Unsicherheit geschaffen. Die Aufrechterhaltung der Lebensmittelbewegung entlang der Lebensmittelkette ist eine wesentliche Funktion der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Die meisten Lebensmittelunternehmen führten Lebensmittelsicherheitsmanagementsysteme (FSMS) auf der Grundlage der Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP)-Prinzipien ein, um Lebensmittelsicherheitsrisiken zu managen und Lebensmittelkontaminationen zu verhindern, was sich in den kommenden Jahren positiv auf das Wachstum des europäischen Lebensmitteldiagnostikmarktes auswirkt.

Jüngste Entwicklung

• Im Februar 2022 erwarb Agilent Technologies, Inc. fortschrittliche künstliche Intelligenz (KI)-Technologie, die von Virtual Control entwickelt wurde, einem Entwickler von KI- und maschinellem Lernsoftware, der innovative Lösungen für die Analyse von Labortests entwickelt. Diese Entwicklung wird die Qualität der Arbeit verbessern, was dem Unternehmen in den kommenden Jahren helfen wird, zu wachsen

Marktumfang für Lebensmitteldiagnostik in Europa

Der europäische Markt für Lebensmitteldiagnostik ist nach Testart, Testart, Standort und Anwendung segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse wichtiger Wachstumssegmente der Branche und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, um strategische Entscheidungen zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen zu treffen.

Prüfart

• System
• Testkits
• Verbrauchsmaterial

Auf der Grundlage der Testart ist der europäische Markt für Lebensmitteldiagnostik in Systeme, Testkits und Verbrauchsmaterialien segmentiert.

Art der Tests

• Lebensmittelsicherheitstests
• Lebensmittelauthentizitätsprüfung
• Markt für Haltbarkeitstests bei Lebensmitteln

Auf der Grundlage der Testart ist der europäische Markt für Lebensmitteldiagnostik in die Märkte für Lebensmittelsicherheitstests, Lebensmittelauthentizitätstests und Lebensmittelhaltbarkeitstests segmentiert.

Website

• Inhouse
• Outsourcing-Einrichtung

Der europäische Markt für Lebensmitteldiagnostik ist standortbezogen in Inhouse- und Outsourcing-Einrichtungen segmentiert.

Anwendung

• Essen
• Getreide & Körner
• Ölsaaten & Hülsenfrüchte
• Nüsse
• Getränke

Auf Grundlage der Anwendung ist der europäische Markt für Lebensmitteldiagnostik in die Segmente Nahrungsmittel, Getreide und Körner, Ölsaaten und Hülsenfrüchte, Nüsse und Getränke unterteilt.

Regionale Analyse/Einblicke zum europäischen Lebensmitteldiagnostikmarkt

Der europäische Markt für Lebensmitteldiagnostik wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends basierend auf Testart, Testart, Standort und Anwendung, wie oben angegeben, bereitgestellt.

Zu den im europäischen Marktbericht zur Lebensmitteldiagnostik abgedeckten Ländern zählen unter anderem Großbritannien, Frankreich, Deutschland, Italien, Spanien, Russland, die Niederlande, Belgien, die Türkei, die Schweiz und das übrige Europa.

Es wird erwartet, dass Großbritannien den europäischen Markt für Lebensmitteldiagnostik in Bezug auf Marktanteil und Marktumsatz dominieren wird und seine Dominanz im Prognosezeitraum weiter ausbauen wird. Dies ist auf das gestiegene Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit zurückzuführen.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Marktvorschriften, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Markttrends auswirken. Datenpunkte wie Neu- und Ersatzverkäufe, demografische Daten des Landes, Krankheitsepidemiologie und Import- und Exportzölle sind einige der wichtigsten Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Darüber hinaus werden bei der Prognoseanalyse der Länderdaten die Präsenz und Verfügbarkeit europäischer Marken sowie ihre Herausforderungen aufgrund der hohen Konkurrenz durch lokale und inländische Marken und die Auswirkungen der Vertriebskanäle berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und Analyse der Marktanteile für Lebensmitteldiagnostik in Europa

Die Wettbewerbslandschaft des europäischen Marktes für Lebensmitteldiagnostik liefert Einzelheiten zu den Wettbewerbern. Zu den Details gehören Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, Präsenz in Europa, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang sowie Anwendungsdominanz. Die oben genannten Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen auf den europäischen Markt für Lebensmitteldiagnostik.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem europäischen Markt für Lebensmitteldiagnostik zählen unter anderem Randox Food Diagnostics, Thermo Fisher Scientific Inc., Life Technologies, PerkinElmer Inc., Shimadzu Corporation, Invisible Sentinel, 3M, Intertek Group plc, Eurofins Scientific, SGS SA, ALS Limited, Omega Diagnostics Group PLC, Agilent Technologies, Inc., Ring Biotechnology Co Ltd., NEOGEN Corporation, FOSS India Pvt. Ltd., BIOMÉRIEUX SA.

Forschungsmethodik

Die Datenerfassung und die Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Die wichtigste Forschungsmethode, die das DBMR-Forschungsteam verwendet, ist die Datentriangulation, die Data Mining, Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Abgesehen davon umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, Europa vs. Region und eine Lieferantenanteilsanalyse. Bitte fordern Sie bei weiteren Fragen einen Analystenanruf an.

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