Mercado europeo de yogur sin lácteos, por tipo (almendra, coco, anacardo, soja, avena, cáñamo, arroz y otros), sabor (original/natural, vainilla, fresa, arándano, mango, frambuesa y melocotón), usuario final (hogar y servicios de alimentación), categoría (convencional y orgánico), tipo de envase (envases, bolsas y otros), canal de distribución (tienda y fuera de ella), aplicación (alimentos para animales y acuicultura, alimentos para mascotas, suplementos dietéticos, alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cuidado personal y cosméticos y otros), país (Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, resto de Europa), tendencias del sector y pronóstico hasta 2029.
Análisis y perspectivas del mercado del yogur sin lácteos
Data Bridge Market Research analiza que el mercado global de yogur sin lácteos proyecta una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 6,99 % para el período 2022-2029. El crecimiento y la expansión de la industria de alimentos y bebidas, el constante aumento de la población mundial, la creciente preferencia de los consumidores por productos alimenticios de alta calidad, saludables y nutritivos , el aumento de la demanda de productos alimenticios con proteínas no lácteas y el aumento de la renta disponible de las grandes empresas son los principales factores atribuibles al crecimiento del mercado de yogur sin lácteos.
Su nombre indica claramente que el yogur sin lácteos es un yogur vegetal que se consume por su valor nutricional. El yogur sin lácteos ofrece un alto contenido de proteínas y calcio, además de fortalecer el sistema inmunitario.
La creciente conciencia sobre los beneficios del yogur para la salud y la mayor aceptación de productos orgánicos y vegetales son los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado. El aumento de la población intolerante a la lactosa , la creciente conciencia de la salud entre los consumidores y la creciente preferencia por una dieta vegana son otros factores importantes que influyen en el crecimiento del mercado. El mayor enfoque en los avances tecnológicos en la maquinaria de procesamiento de alimentos y la creciente apuesta por la fabricación nacional impulsarán aún más el crecimiento del valor del mercado.
Sin embargo, las fluctuaciones en los precios de las materias primas supondrán un importante reto para el crecimiento del mercado. Las limitaciones en el proceso de producción, debidas a la falta de tecnología avanzada en las economías subdesarrolladas y al elevado coste de los productos, también frenarán el ritmo de crecimiento del mercado.
Este informe del mercado del yogur sin lácteos proporciona detalles sobre los últimos desarrollos, regulaciones comerciales, análisis de importaciones y exportaciones, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, cuota de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y local, análisis de oportunidades en términos de nuevas fuentes de ingresos, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimiento de la categoría, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones y lanzamientos de productos, expansiones geográficas e innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado del yogur sin lácteos, contacte con Data Bridge Market Research para obtener un informe analítico. Nuestro equipo le ayudará a tomar decisiones informadas para impulsar el crecimiento del mercado.
Alcance y tamaño del mercado del yogur sin lácteos en Europa
El mercado del yogur sin lácteos se segmenta según tipo, sabor, usuario final, categoría, tipo de envase y canal de distribución. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de mercado y estrategias para abordar el mercado, determinar sus principales áreas de aplicación y la diferenciación en sus mercados objetivo.
- Según el tipo, el mercado de yogur sin lácteos se segmenta en almendras , anacardos, cáñamo, coco, soja, avena, arroz y otros.
- Según el sabor , el mercado del yogur sin lácteos se segmenta en original/natural, fresa, arándano, mango, frambuesa y melocotón.
- Según el usuario final, el mercado del yogur sin lácteos se segmenta en el sector doméstico y el de servicios de alimentación.
- Según la categoría, el mercado de yogur sin lácteos se segmenta en convencional y orgánico.
- Según el tipo de envase, el mercado del yogur sin lácteos se segmenta en tiendas físicas y tiendas físicas. Las tiendas físicas se segmentan a su vez en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia y otros.
- Según el canal de distribución, el mercado de yogur sin lácteos está segmentado en supermercados/hipermercados, tiendas minoristas y de comestibles y mercado en línea.
Análisis del mercado de yogur sin lácteos por país
Se analiza el mercado de yogur sin lácteos y se proporciona información sobre el tamaño del mercado y el volumen por país, tipo, sabor, usuario final, categoría, tipo de empaque y canal de distribución como se mencionó anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado de yogur sin lácteos son Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia y el resto de Europa.
Alemania domina el mercado de yogur sin lácteos durante el período de pronóstico de 2022 a 2029 debido a la presencia de importantes actores del mercado en Alemania.
La sección de países del informe de mercado del yogur sin lácteos también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado nacional, lo que impacta las tendencias actuales y futuras. Datos como volúmenes de consumo, plantas y volúmenes de producción, análisis de importaciones y exportaciones, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas y análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado en cada país. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la alta o escasa competencia de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales, al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis del panorama competitivo y la cuota de mercado del yogur sin lácteos en Europa
El panorama competitivo del mercado del yogur sin lácteos ofrece detalles por competidor. Se incluye información general de la empresa, sus estados financieros, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, plantas de producción, capacidad de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de productos, alcance y variedad de productos, y dominio de aplicaciones. Los datos anteriores se refieren únicamente al enfoque de las empresas en el mercado del yogur sin lácteos.
Los principales actores cubiertos en el informe del mercado de yogur sin lácteos son Oatly AB, Kite Hill, The Luz Almond Company Pty.Ltd., The Hain Celestial Group, Halsa Foods, Nush Foods, Amande yogurt, Nulac foods, Nudie, Yoso, Yoplait USA, Granarolo Group, Vitasoy, Daiya Foods Inc., Green Valley Organics entre otros.
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Tabla de contenido
1 INTRODUCTION
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY
1.2 MARKET DEFINITION
1.3 OVERVIEW OF EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET
1.4 CURRENCY AND PRICING
1.5 LIMITATION
1.6 MARKETS COVERED
2 MARKET SEGMENTATION
2.1 KEY TAKEAWAYS
2.2 ARRIVING AT THE EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET SIZE
2.2.1 VENDOR POSITIONING GRID
2.2.2 TECHNOLOGY LIFE LINE CURVE
2.2.3 MARKET GUIDE
2.2.4 COMPANY POSITIONING GRID
2.2.5 COMAPANY MARKET SHARE ANALYSIS
2.2.6 MULTIVARIATE MODELLING
2.2.7 DEMAND AND SUPPLY-SIDE VARIABLES
2.2.8 CONSUMPTION TREND OF END PRODUCTS
2.2.9 TOP TO BOTTOM ANALYSIS
2.2.10 STANDARDS OF MEASUREMENT
2.2.11 VENDOR SHARE ANALYSIS
2.2.12 DATA POINTS FROM KEY PRIMARY INTERVIEWS
2.2.13 DATA POINTS FROM KEY SECONDARY DATABASES
2.3 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET: RESEARCH SNAPSHOT
2.4 ASSUMPTIONS
3 MARKET OVERVIEW
3.1 DRIVERS
3.2 RESTRAINTS
3.3 OPPORTUNITIES
3.4 CHALLENGES
4 EXECUTIVE SUMMARY
5 PREMIUM INSIGHTS
5.1 PRIVATE LABEL VS BRAND ANALYSIS
5.2 CONSUMER DISPOSABLE INCOME DYNAMICS/SPEND DYNAMICS
5.3 SHOPPING BEHAVIOUR AND DYNAMICS
5.3.1 RECOMMENDATION FROM FAMILY & FRIENDS
5.3.2 RESEARCH
5.3.3 IMPULSIVE
5.3.4 ADVERTISEMENT
5.3.4.1. TELEVISION ADVERTISEMENT
5.3.4.2. ONLINE ADVERTISEMENT
5.3.4.3. IN-STORE ADVERTISEMENT
5.3.4.4. OUTDOOR ADVERTISEMENT
5.4 PROMOTIONAL ACTIVITIES
5.5 NEW PRODUCT LAUNCH STRATEGY
5.5.1 NUMBER OF NEW PRODUCT LAUNCH
5.5.1.1. LINE EXTENSTION
5.5.1.2. NEW PACKAGING
5.5.1.3. RE-LAUNCHED
5.5.1.4. NEW FORMULATION
5.5.2 DIFFERNTIAL PRODUCT OFFERING
5.5.3 MEETING CONSUMER REQUIREMENT
5.5.4 PACKAGE DESIGNING
5.5.5 PRICING ANALYSIS
5.5.6 PRODUCT POSITIONING
5.6 VALUE CHAIN ANALYSIS
5.7 SUPPLY CHAIN ANALYSIS
5.8 PATENT ANALYSIS
5.9 IMPORT-EXPORT ANALYSIS
5.1 PRODUCTION-CONSUMPTION ANALYSIS
6 REGULATORY FRAMEWORK, LABELLING & CLAIMS
7 BRAND COMPETITIVE ANALYSIS
7.1 STRENGTHS
7.2 WEAKNESS
7.3 CERTIFICATIONS
7.4 BRAND VALUE PROPOSITION
8 CONSUMER TYPE AND THEIR BUYING PERCEPTION
8.1 MILLENIALS
8.2 GEN X
8.3 BABY BOOMERS
9 IMPACT ANALYSIS OF COVID-19
9.1 ANALYSIS ON IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
9.2 AFTERMATH OF COVID-19 AND GOVERNMENT INITIATIVE TO BOOST THE MARKET
9.3 STRATEGIC DECISIONS FOR MANUFACTURERS AFTER COVID-19 TO GAIN COMPETITIVE MARKET SHARE
9.4 PRICE IMPACT
9.5 IMPACT ON DEMAND
9.6 IMPACT ON SUPPLY CHAIN
9.7 CONCLUSION
10 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, BY PRODUCT TYPE
10.1 OVERVIEW
10.2 SET YOGURT
10.3 GREEK YOGURT
10.4 YOGURT DRINKS
10.5 FROZEN YOGURT
10.6 PROBIOTIC YOGURT
10.7 OTHERS
11 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, BY SOURCE TYPE
11.1 OVERVIEW
11.2 CEREAL BASED
11.2.1 OAT
11.2.2 RICE
11.2.3 CORN
11.2.4 OTHERS (IF ANY)
11.3 LEGUME BASED
11.3.1 SOY
11.3.2 PEANUT
11.3.3 LUPIN
11.3.4 PEAS
11.3.5 OTHERS (IF ANY)
11.4 NUT
11.4.1 ALMOND
11.4.2 CASHEW
11.4.3 COCONUT
11.4.4 HAZELNUT
11.4.5 WALNUT
11.4.6 OTHERS (IF ANY)
11.5 SEED BASED
11.5.1 FLAX
11.5.2 HEMP
11.5.3 SUNFLOWER
11.5.4 OTHERS
11.6 OTHERS
12 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, BY FORTIFICATION INGREDIENTS
12.1 OVERVIEW
12.2 PROTEINS
12.3 AMINO ACIDS
12.4 VITAMINS
12.5 MINERALS
12.6 PROBIOTICS
12.7 PREBIOTICS
12.8 OTHERS
13 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, BY FAT CONTENT
13.1 OVERVIEW
13.2 FULL FAT
13.3 LOW FAT
13.4 FAT FREE
14 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, BY CATEGORY
14.1 OVERVIEW
14.2 ORGANIC
14.3 CONVENTIONAL
15 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, BY FLAVOR
15.1 OVERVIEW
15.2 REGULAR/ORIGINAL
15.3 FLAVORED
15.3.1 FRUIT
15.3.1.1. ORANGE
15.3.1.2. BANANA
15.3.1.3. MANGO
15.3.1.4. LIME
15.3.1.5. PEACH
15.3.1.6. POMEGRANATE
15.3.1.7. PINEAPPLE
15.3.1.8. APPLE
15.3.1.9. KIWI
15.3.1.10. PASSION FRUIT GUAVA
15.3.1.11. CUSTARD APPLE
15.3.1.12. OTHERS (IF ANY)
15.3.2 BERRIES
15.3.2.1. STRAWBERRY
15.3.2.2. BLUEBERRY
15.3.2.3. BLACKBERRY
15.3.2.4. CHERRY
15.3.2.5. OTHERS (IF ANY)
15.3.3 NUTS
15.3.3.1. ALMOND
15.3.3.2. CASHEW
15.3.3.3. COCONUT
15.3.3.4. HAZELNUT
15.3.3.5. PISTACHIO
15.3.3.6. WALNUT
15.3.3.7. OTHERS
15.3.4 OTHERS
16 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, BY PACKAGING
16.1 OVERVIEW
16.2 CUPS
16.3 BOX
16.3.1 PAPER
16.3.2 PLASTIC
16.4 BOTTLES
16.4.1 PAPER
16.4.2 PLASTIC
16.5 POUCHES
16.6 TUBES
16.7 TETRAPACKS
16.8 OTHERS
17 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL
17.1 OVERVIEW
17.2 STORE-BASED RETAILING
17.2.1 CONVENIENCE STORES
17.2.2 SUPERMARKETS/HYPERMARKETS
17.2.3 PHARAMACIEES
17.2.4 SPECIALTY STORES
17.2.5 GROCERY STORES
17.2.6 WHOLESALERS
17.2.7 OTHERS
17.3 NON-STORE RETAILING
17.3.1 COMPANY WEBSITE
17.3.2 THIRD PARTY WEBSITE
18 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, BY COUNTRY
EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, (ALL SEGMENTATION PROVIDED ABOVE IS REPRESENTED IN THIS CHAPTER BY COUNTRY)
18.1 EUROPE
18.1.1 GERMANY
18.1.2 U.K.
18.1.3 ITALY
18.1.4 FRANCE
18.1.5 SPAIN
18.1.6 SWITZERLAND
18.1.7 RUSSIA
18.1.8 TURKEY
18.1.9 BELGIUM
18.1.10 NETHERLANDS
18.1.11 REST OF EUROPE
19 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, COMPANY LANDSCAPE
19.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE
19.2 MERGERS & ACQUISITIONS
19.3 NEW PRODUCT DEVELOPMENT & APPROVALS
19.4 EXPANSIONS & PARTNERSHIP
19.5 REGULATORY CHANGES
20 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, SWOT & DBMR ANALYSIS
21 EUROPE DAIRY-FREE YOGURT MARKET, COMPANY PROFILE
21.1 ALPRO
21.1.1 COMPANY OVERVIEW
21.1.2 REVENUE ANALYSIS
21.1.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.1.4 RECENT DEVELOPMENTS
21.2 SOJADE
21.2.1 COMPANY OVERVIEW
21.2.2 REVENUE ANALYSIS
21.2.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.2.4 RECENT DEVELOPMENTS
21.3 PROVAMEL
21.3.1 COMPANY OVERVIEW
21.3.2 REVENUE ANALYSIS
21.3.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.3.4 RECENT DEVELOPMENTS
21.4 ABBOT KINNEY'S
21.4.1 COMPANY OVERVIEW
21.4.2 REVENUE ANALYSIS
21.4.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.4.4 RECENT DEVELOPMENTS
21.5 THE COCONUT COLLAB
21.5.1 COMPANY OVERVIEW
21.5.2 REVENUE ANALYSIS
21.5.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.5.4 RECENT DEVELOPMENTS
21.6 OATLY
21.6.1 COMPANY OVERVIEW
21.6.2 REVENUE ANALYSIS
21.6.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.6.4 RECENT DEVELOPMENTS
21.7 NUSH FOODS
21.7.1 COMPANY OVERVIEW
21.7.2 REVENUE ANALYSIS
21.7.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.7.4 RECENT DEVELOPMENTS
21.8 HAIN CELESTIAL
21.8.1 COMPANY OVERVIEW
21.8.2 REVENUE ANALYSIS
21.8.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.8.4 RECENT DEVELOPMENTS
21.9 HARVEST MOON
21.9.1 COMPANY OVERVIEW
21.9.2 REVENUE ANALYSIS
21.9.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.9.4 RECENT DEVELOPMENTS
21.1 VALSOIA
21.10.1 COMPANY OVERVIEW
21.10.2 REVENUE ANALYSIS
21.10.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.10.4 RECENT DEVELOPMENTS
21.11 ANDROS UK.
21.11.1 COMPANY OVERVIEW
21.11.2 REVENUE ANALYSIS
21.11.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.11.4 RECENT DEVELOPMENTS
21.12 COYO PTY LTD.
21.12.1 COMPANY OVERVIEW
21.12.2 REVENUE ANALYSIS
21.12.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.12.4 RECENT DEVELOPMENTS
21.13 GENERAL MILLS.
21.13.1 COMPANY OVERVIEW
21.13.2 REVENUE ANALYSIS
21.13.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.13.4 RECENT DEVELOPMENTS
21.14 FIRST GRADE INTERNATIONAL LTD
21.14.1 COMPANY OVERVIEW
21.14.2 REVENUE ANALYSIS
21.14.3 PRODUCT PORTFOLIO
21.14.4 RECENT DEVELOPMENTS
NOTE: THE COMPANIES PROFILED IS NOT EXHAUSTIVE LIST AND IS AS PER OUR PREVIOUS CLIENT REQUIREMENT. WE PROFILE MORE THAN 100 COMPANIES IN OUR STUDY AND HENCE THE LIST OF COMPANIES CAN BE MODIFIED OR REPLACED ON REQUEST
22 RELATED REPORTS
23 QUESTIONNAIRE
24 ABOUT DATA BRIDGE MARKET RESEARCH
Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
