Mercado mundial de equipos de cocina de la serie 900: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado

En los últimos años, ha aumentado el número de restaurantes de servicio completo, hoteles, institutos comerciales, restaurantes de comida rápida populares y hoteles económicos. Además, la creciente popularidad de la cocina y la repostería creativas entre los consumidores se traduce en una variedad de opciones para cenar fuera. Por lo tanto, se estima que el mercado crecerá rápidamente durante el período de pronóstico.

El mercado mundial de equipos de cocina de la serie 900 se valoró en 55 019,37 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance los 72 450 millones de dólares en 2029, registrando una CAGR del 3,5 % durante el período de pronóstico de 2022 a 2029. El informe de mercado elaborado por el equipo de investigación de mercado de Data Bridge incluye un análisis profundo de expertos, análisis de importación/exportación, análisis de precios, análisis de consumo de producción y comportamiento del consumidor.

Definición de mercado

Los equipos de cocina de la serie 900 son equipos de cocina comerciales con una profundidad de 900 mm que se utilizan para cocinar y conservar productos alimenticios. Se incluyen encimeras de temperatura ambiente, hornos de unidad base, marmitas, sartenes, freidoras, planchas, placas de cocción, cocedores de pasta y otros equipos de cocina comerciales. Estos equipos se utilizan ampliamente en hoteles, restaurantes de servicio completo, institutos comerciales, restaurantes de comida rápida y hoteles económicos para facilitar la preparación de alimentos, aumentar la seguridad alimentaria y reducir los costos laborales y operativos.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Dinámica del mercado de equipos de cocina de la serie 900

En esta sección se aborda la comprensión de los factores impulsores del mercado, las ventajas, las oportunidades, las limitaciones y los desafíos. Todo esto se analiza en detalle a continuación:

Conductores

• Uso intensivo de equipos de cocina de la serie 900

El aumento del uso en cocinas comerciales y el aumento del número de restaurantes de servicio completo, hoteles de lujo y restaurantes están impulsando el mercado de equipos de cocina de la serie 900, lo que se proyecta que creará una demanda excepcional de los servicios de equipos de cocina de la serie 900 durante el período previsto.

Estos equipos ayudan a reducir los costos, mejoran la seguridad alimentaria y minimizan los costos operativos, lo que impulsará aún más la tasa de crecimiento del mercado de equipos de cocina de la serie 900. Además, también ayudan a la preparación rápida y sencilla de diversos alimentos y cocinas. Además, brindan beneficios adicionales como mayor seguridad alimentaria, evitando costosas averías, mejor funcionalidad, reducción de todo tipo de desperdicios y ahorro de energía, lo que impulsa el crecimiento general del mercado.

Oportunidades

• Personalización, Normativa e Inversiones

Además, el desarrollo de productos personalizados por parte de los fabricantes de equipos de cocina de la serie 900 y las regulaciones gubernamentales favorables y el aumento de la demanda de equipos energéticamente eficientes amplían aún más las oportunidades rentables para los actores del mercado en el período de pronóstico de 2022 a 2029. Además, el aumento de las inversiones de los restaurantes en equipos de cocina de la serie 900 ampliará aún más el crecimiento futuro del mercado de equipos de cocina de la serie 900.

Restricciones/Desafíos

• Costos de instalación elevados

Sin embargo, los costos de instalación de los equipos son muy elevados, lo que dificultará el crecimiento del mercado de equipos de cocina de la serie 900.

• Requerimiento de Capacidades de Integración

Las capacidades de integración requeridas para la configuración inicial resultarán un inconveniente para el mercado de equipos de cocina de la serie 900. Por lo tanto, se prevé que este factor suponga un desafío para la tasa de crecimiento del mercado de equipos de cocina de la serie 900.

Este informe de mercado de equipos de cocina de la serie 900 proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de equipos de cocina de la serie 900, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de la COVID-19 en el mercado de equipos de cocina de la serie 900

El reciente brote de coronavirus tuvo un gran impacto en el mercado de equipos de cocina de la serie 900, ya que el mercado fue testigo de enormes interrupciones en la cadena de suministro junto con la suspensión de varias operaciones debido a las regulaciones de bloqueo para frenar la enfermedad. Estos factores afectaron negativamente al mercado y, por lo tanto, los ingresos han disminuido. Además, como varios lugares como hoteles y restaurantes representan una parte sustancial de los ingresos de los equipos de cocina de la serie 900, sus cierres tienen un impacto en la producción de ingresos en estas regiones. En comparación con el año anterior, los bloqueos han resultado en enormes pérdidas de ingresos.

El lado positivo es que las restricciones del mercado se están relajando, lo que ha permitido la continuidad de diversas actividades. Además, los restaurantes, hoteles y otros establecimientos han abierto con restricciones, lo que ha reactivado el crecimiento del mercado.

Alcance del mercado global de equipos de cocina de la serie 900

El mercado de equipos de cocina de la serie 900 está segmentado en función del tipo de producto y del usuario final. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo de producto

• Encimeras ambientales
• Hornos de unidad base
• Hervidores de agua hirviendo
• Sartenes para asar
• Freidoras
• Planchas
• Placas de cocina
• Cocedores de pasta
• Otros

Usuario final

• Restaurantes de servicio completo
• Comedor institucional
• Hoteles y Resorts
• Restaurantes de servicio rápido
• Otros

Análisis y perspectivas regionales del mercado de equipos de cocina de la serie 900

Se analiza el mercado de equipos de cocina de la serie 900 y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo, usuario final y tipo de canal como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe de mercado de equipos de cocina de la serie 900 son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Israel, Egipto, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.

América del Norte domina el mercado de equipos de cocina de la serie 900 debido a la presencia de tecnología avanzada junto con una infraestructura desarrollada y al aumento de la popularidad de la cocina creativa en la región.

 Por otro lado, se estima que Asia-Pacífico mostrará un crecimiento lucrativo durante el período de pronóstico de 2022 a 2029 debido al aumento de la industria del turismo y la hospitalidad junto con el aumento de los restaurantes dentro de las economías emergentes de la región.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los equipos de cocina de la serie 900

El panorama competitivo del mercado de equipos de cocina de la serie 900 proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de equipos de cocina de la serie 900.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de equipos de cocina de la serie 900 son

• Charvet (Francia)
• Capic (Canadá)
• Ali Group Srl (Italia)
• AB Electrolux (Suecia)
• ATA Srl (Italia)
• Máquina BigTem (Turquía)
• Fagor Profesional (España)
• Illinois Tool Works Inc. (Estados Unidos)
• MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG (Alemania)
• Modular Professional Srl (Italia)
• Grupo GEA Aktiengesellschaft (Alemania)
• Alfa Laval (Suecia)
• Grupo Bühler (Suiza)
• Tetra Laval (Suiza)
• Corporación Dover (Estados Unidos)
• Robert Bosch GmbH (Alemania)
• Krones AG (Alemania)
• La Corporación Middleby (Estados Unidos)

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