Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado global de bebidas de colágeno: descripción general del sector y pronóstico hasta 2032

¿Cuál es el tamaño y la tasa de crecimiento del mercado global de bebidas de colágeno?

• El tamaño del mercado global de bebidas de colágeno se valoró en USD 660,84 millones en 2024  y se espera que alcance  los USD 1021,90 millones para 2032 , con una CAGR del 5,60% durante el período de pronóstico.
• El mercado de las bebidas de colágeno está experimentando un sólido crecimiento, impulsado por la creciente concienciación de los consumidores sobre sus beneficios para la salud y la belleza. Ante la creciente demanda de bebidas naturales y funcionales, las bebidas con colágeno ofrecen propiedades antienvejecimiento y promueven la salud de la piel.
• Los actores clave están innovando con diversos sabores y formatos de empaque para satisfacer las preferencias cambiantes de los consumidores, lo que genera un panorama competitivo con un potencial de crecimiento sustancial.

¿Cuáles son las principales conclusiones del mercado de bebidas de colágeno?

• La creciente conciencia sobre la función del colágeno en el mantenimiento de la elasticidad, la hidratación y la juventud de la piel ha impulsado la demanda de productos a base de colágeno, incluyendo bebidas. Los consumidores buscan cada vez más formas naturales y no invasivas de mejorar la salud de su piel, lo que ha impulsado la popularidad de las bebidas de colágeno como parte de su rutina de cuidado facial.
• El creciente enfoque en el bienestar y la atención médica preventiva ha generado una mayor demanda de bebidas funcionales que ofrecen beneficios para la salud más allá de la hidratación básica. Las bebidas de colágeno se suman a esta tendencia al ofrecer hidratación y beneficios específicos para el cuidado de la piel, como mejorar la elasticidad de la piel y reducir los signos del envejecimiento.
• América del Norte dominó el mercado de bebidas de colágeno con la mayor participación en los ingresos del 36,41 % en 2024, impulsada por la creciente conciencia sobre la salud, las crecientes tendencias de belleza desde adentro y la creciente demanda de bebidas funcionales.
• Se prevé que el mercado de bebidas de colágeno de Asia-Pacífico crezca a la CAGR más rápida del 6,47 % entre 2025 y 2032, impulsado por el aumento de los ingresos disponibles, la urbanización y un fuerte énfasis cultural en la belleza y la salud de la piel en países como China, Japón e India.
• El segmento de plástico dominó el mercado con la mayor participación en los ingresos del 52,6% en 2024, debido a su naturaleza liviana, rentabilidad y conveniencia en la producción en masa.

Alcance del informe y segmentación del mercado de bebidas de colágeno     

¿Cuál es la tendencia clave en el mercado de bebidas de colágeno?

Innovación funcional y enfoque en la belleza desde dentro

• Una tendencia significativa y en auge en el mercado global de bebidas de colágeno es la expansión de fórmulas que combinan colágeno con ingredientes funcionales complementarios como ácido hialurónico, vitaminas, minerales y antioxidantes. Esta innovación está transformando la percepción del consumidor sobre las bebidas de colágeno, que han pasado de ser un simple suplemento a una solución multifuncional para el bienestar.
  • Por ejemplo, Vital Proteins ha lanzado bebidas de colágeno fortificadas con ácido hialurónico y vitamina C , dirigidas a consumidores que buscan una piel más hidratada y elástica. De igual manera, las bebidas de colágeno de Shiseido en Japón incluyen ingredientes botánicos que favorecen la belleza, ofreciendo un enfoque holístico para el cuidado y el bienestar de la piel.
• Las marcas de bebidas de colágeno se centran cada vez más en la tendencia de la belleza desde dentro, promocionando sus bebidas como rituales diarios para la salud de la piel, el fortalecimiento del cabello y la flexibilidad de las articulaciones. También están surgiendo plataformas de personalización basadas en IA, que permiten recomendaciones personalizadas según la edad, el estilo de vida y los objetivos de salud.
• Las innovaciones funcionales se ven reforzadas por envases listos para beber (RTD), sobres y ampollas portátiles, lo que mejora la comodidad y la accesibilidad para los consumidores más ocupados. Este cambio adapta las bebidas de colágeno a los estilos de vida modernos, donde la facilidad de uso influye considerablemente en las decisiones de compra.
• Empresas como Nestlé Health Science están invirtiendo en bebidas funcionales a base de colágeno que combinan conveniencia con afirmaciones respaldadas científicamente sobre la salud de la piel y las articulaciones, fortaleciendo su atractivo entre los grupos demográficos.
• Se espera que la tendencia hacia bebidas de colágeno multifuncionales, personalizadas y convenientes amplíe la base de consumidores más allá de los entusiastas de la belleza, llegando a poblaciones conscientes del fitness y orientadas al bienestar general en todo el mundo.

¿Cuáles son los impulsores clave del mercado de bebidas de colágeno?

• La creciente conciencia sobre los beneficios antienvejecimiento del colágeno es un importante impulsor de la demanda, ya que los consumidores buscan cada vez más soluciones naturales para una piel joven, la salud de las articulaciones y el bienestar general.
  • Por ejemplo, en febrero de 2024, Amorepacific Corporation expandió su línea de bebidas de colágeno “Vital Beautie” en Corea del Sur, enfatizando la mejora de la elasticidad de la piel respaldada por la investigación clínica, lo que refleja el creciente enfoque de la industria en el marketing basado en la ciencia.
• La creciente prevalencia de preocupaciones relacionadas con el estilo de vida, como el estrés, el envejecimiento prematuro de la piel y los problemas articulares, está impulsando tanto a las poblaciones jóvenes como a las mayores hacia soluciones de salud preventivas como las bebidas de colágeno.
• Además, el auge del comercio electrónico y los canales D2C (directo al consumidor) está impulsando la accesibilidad, y los influencers y las plataformas de redes sociales desempeñan un papel crucial a la hora de educar a los consumidores e impulsar la adopción de bebidas de colágeno.
• La demanda también cuenta con el respaldo de la comunidad de fitness y nutrición deportiva, donde las bebidas de colágeno se comercializan como beneficiosas para la recuperación muscular, la fuerza de los ligamentos y la densidad ósea, ampliando las oportunidades de mercado más allá de los cosméticos y la belleza.
• En conjunto, el deseo de soluciones de bienestar naturales, convenientes y multifuncionales está impulsando la rápida adopción de bebidas de colágeno en los mercados globales.

¿Qué factor está desafiando el crecimiento del mercado de bebidas de colágeno?

• Un desafío importante en el mercado de las bebidas de colágeno es el escepticismo en torno a su eficacia y las afirmaciones del producto. Los consumidores a menudo se preguntan si la suplementación oral de colágeno puede ofrecer resultados visibles para la piel, el cabello y las articulaciones.
  • Por ejemplo, los informes que destacan la biodisponibilidad limitada de ciertos péptidos de colágeno han provocado debates, lo que ha ralentizado su adopción entre los consumidores más conscientes de la ciencia.
• Abordar estas preocupaciones requiere un etiquetado transparente, validación clínica y educación del consumidor para fortalecer la confianza. Empresas como Shiseido y Vital Proteins priorizan los estudios publicados y las certificaciones de calidad para tranquilizar a los compradores.
• Otra barrera es el precio elevado de las bebidas de colágeno en comparación con los suplementos convencionales o los productos para el cuidado de la piel, lo que puede disuadir a los consumidores sensibles al precio, especialmente en las economías en desarrollo. Si bien algunas marcas como Meiji han introducido bebidas de colágeno más asequibles, las fórmulas premium con ingredientes avanzados siguen siendo costosas.
• Los desafíos de sabor y formulación, como el sabor distintivo del colágeno hidrolizado, también afectan las tasas de compra repetida a menos que se disimulen eficazmente con mezclas de frutas o sabores naturales.
• Superar estos desafíos a través de la validación clínica, una mayor asequibilidad y soluciones de sabor innovadoras será crucial para el crecimiento del mercado de bebidas de colágeno a largo plazo.

¿Cómo está segmentado el mercado de bebidas de colágeno?

El mercado está segmentado en función del embalaje, el uso final y el canal de distribución.

• Por embalaje

En cuanto al envasado, el mercado de bebidas de colágeno se segmenta en vidrio, plástico y otros. El segmento de plástico dominó el mercado con la mayor cuota de mercado, con un 52,6 % en 2024, gracias a su ligereza, rentabilidad y facilidad de producción en masa. Las botellas de plástico son ampliamente preferidas para las bebidas de colágeno debido a su portabilidad, durabilidad y compatibilidad con las tendencias de consumo para llevar. El creciente uso de botellas de PET con propiedades reciclables y ecológicas impulsa aún más la demanda.

Se prevé que el segmento del vidrio experimente la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida, del 19,8 %, entre 2025 y 2032, impulsada por la creciente preferencia de los consumidores por envases premium, sostenibles y sin químicos. Los envases de vidrio se asocian cada vez más con bebidas saludables de alta calidad, ya que ofrecen una mejor conservación de las propiedades nutricionales y el sabor. Si bien el plástico mantiene su dominio gracias a su asequibilidad, se espera que el vidrio gane cuota de mercado de forma constante a medida que las marcas premium de bebidas de colágeno amplían sus carteras en mercados con conciencia ecológica.

• Por uso final

Según el uso final, el mercado de bebidas de colágeno se segmenta en hombres y mujeres. El segmento femenino representó la mayor cuota de mercado en ingresos, con un 68,4%, en 2024, impulsado por la alta demanda de productos de belleza desde el interior, enfocados en la salud de la piel, el antienvejecimiento y el crecimiento del cabello y las uñas. Las consumidoras buscan cada vez más bebidas funcionales enriquecidas con colágeno para su bienestar y beneficios estéticos, lo que coincide con la creciente popularidad de los nutricosméticos. El dominio de este segmento se ve impulsado aún más por lanzamientos de productos adaptados a las preferencias femeninas en cuanto a sabores, formatos de dosificación y marcas premium.

Se espera que el segmento masculino experimente la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida, del 17,2 %, entre 2025 y 2032, impulsada por la creciente concienciación sobre el papel del colágeno en la salud articular, la recuperación muscular y el rendimiento físico. A medida que las tendencias en nutrición deportiva y salud preventiva se expanden entre los consumidores masculinos, se prevé que la adopción de bebidas de colágeno se acelere, equilibrando gradualmente el panorama de consumo basado en el género.

• Por canal de distribución

Según el canal de distribución, el mercado de bebidas de colágeno se segmenta en supermercados e hipermercados, farmacias, tiendas online y otros. El segmento de supermercados e hipermercados dominó el mercado con una cuota de mercado del 41,7 % en 2024, beneficiándose de la alta afluencia de clientes, la amplia visibilidad del producto y la confianza en las compras minoristas de bebidas funcionales. Los compradores suelen preferir los canales offline por su disponibilidad inmediata y la oportunidad de explorar diversas marcas de bebidas de colágeno en un solo lugar.

Se proyecta que el segmento online experimentará la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida, del 22,5 %, entre 2025 y 2032, impulsada por el auge de las plataformas de comercio electrónico, las estrategias de venta directa al consumidor (D2C) y las ofertas de bebidas de colágeno por suscripción. Los canales digitales ofrecen a los consumidores comodidad, mayor variedad de productos y descuentos promocionales, lo que atrae a un público más joven y con conocimientos tecnológicos. Si bien los supermercados siguen dominando el mercado gracias a los hábitos de compra tradicionales, el rápido crecimiento de las ventas online está transformando el panorama competitivo, convirtiendo el comercio electrónico en un canal crucial para la futura expansión del mercado.

¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de bebidas de colágeno?

• América del Norte dominó el mercado de bebidas de colágeno con la mayor participación en los ingresos del 36,41 % en 2024, impulsada por la creciente conciencia sobre la salud, las crecientes tendencias de belleza desde adentro y la creciente demanda de bebidas funcionales.
• Los consumidores de la región valoran mucho los beneficios antienvejecimiento, para la salud de la piel y el apoyo a las articulaciones que ofrecen las bebidas de colágeno, que se comercializan ampliamente como parte de las rutinas diarias de bienestar y cuidado de la piel.
• Esta fuerte adopción se ve respaldada además por los altos ingresos disponibles, una población orientada al bienestar y la creciente tendencia de la atención médica preventiva, lo que posiciona a las bebidas de colágeno como un suplemento preferido tanto entre los millennials como entre las poblaciones que envejecen.

Perspectiva del mercado de bebidas de colágeno en EE. UU.

El mercado estadounidense de bebidas de colágeno captó la mayor participación en ingresos en 2024 en Norteamérica, impulsado por la creciente popularidad de los productos de belleza y nutrición funcional. Los consumidores están cambiando cada vez más los suplementos tradicionales por bebidas de colágeno listas para beber por comodidad. La fuerte demanda de soluciones para la salud de la piel, las uñas y el cabello, combinada con la influencia del marketing en redes sociales y la promoción de celebridades, continúa impulsando el crecimiento. Además, el mercado estadounidense se beneficia de un sector nutracéutico consolidado y una amplia gama de lanzamientos de productos dirigidos tanto a hombres como a mujeres.

Perspectiva del mercado europeo de bebidas de colágeno

Se proyecta que el mercado europeo de bebidas de colágeno se expandirá a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) sustancial durante el período de pronóstico, impulsado por la creciente demanda de bebidas funcionales naturales y de etiqueta limpia. Los consumidores de la región se sienten atraídos por el papel del colágeno en la lucha contra el envejecimiento, la salud articular y la recuperación deportiva. El aumento de la urbanización, junto con una mayor concienciación sobre la salud y estilos de vida centrados en el bienestar, está impulsando su adopción. Europa también está experimentando una fuerte aceptación en los canales de distribución minoristas y en línea, con las bebidas de colágeno ganando terreno tanto entre los grupos demográficos más jóvenes como entre los mayores.

Perspectivas del mercado de bebidas de colágeno en el Reino Unido

Se prevé que el mercado británico de bebidas de colágeno crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) notable durante el período de pronóstico, impulsado por el fuerte interés de los consumidores en productos de belleza desde el interior y el bienestar preventivo. La creciente preocupación por el envejecimiento de la piel y la salud articular anima tanto a los jóvenes profesionales como a las personas mayores a adoptar las bebidas de colágeno. El ecosistema altamente desarrollado de comercio electrónico y venta minorista del Reino Unido, junto con las promociones impulsadas por influencers, está amplificando aún más la demanda de los consumidores.

Análisis del mercado de bebidas de colágeno en Alemania

Se espera que el mercado alemán de bebidas de colágeno se expanda a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) considerable durante el período de pronóstico, impulsado por el énfasis del país en la innovación en nutracéuticos y productos ecológicos. Los consumidores alemanes valoran el colágeno por su papel en la recuperación deportiva, la salud de la piel y la nutrición sostenible. La creciente integración de las bebidas de colágeno en las dietas diarias, junto con la oferta de productos premium comercializados como de etiqueta limpia y naturales, se alinea con las preferencias de los consumidores locales por soluciones de alta calidad orientadas al bienestar.

¿Cuál es la región de mayor crecimiento en el mercado de bebidas de colágeno?

Se prevé que el mercado de bebidas de colágeno en Asia-Pacífico crezca a la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida, del 6,47 %, entre 2025 y 2032, impulsado por el aumento de la renta disponible, la urbanización y un fuerte énfasis cultural en la belleza y la salud de la piel en países como China, Japón e India. Las iniciativas gubernamentales que promueven la innovación nutracéutica y los alimentos funcionales también están impulsando su adopción. A medida que Asia-Pacífico se consolida como un centro de fabricación de ingredientes de colágeno y fórmulas listas para beber, la asequibilidad y la accesibilidad se están expandiendo a una base de consumidores más amplia.

Análisis del mercado de bebidas de colágeno en Japón

El mercado japonés de bebidas de colágeno está cobrando impulso debido a los altos estándares de belleza del país, el interés por la tecnología y el envejecimiento demográfico. Los consumidores japoneses adoptan ampliamente las bebidas de colágeno como parte de sus rutinas diarias de cuidado de la piel y salud. La integración de las bebidas de colágeno con otros ingredientes funcionales, como el ácido hialurónico y las vitaminas, está impulsando la innovación de productos. Además, el aumento de la población de edad avanzada está impulsando la demanda de soluciones para la salud articular y ósea a través de formatos bebibles convenientes.

Análisis del mercado de bebidas de colágeno en China

El mercado chino de bebidas de colágeno representó la mayor participación en los ingresos de Asia-Pacífico en 2024, impulsado por la expansión de la clase media, la sólida cultura de la belleza y la rápida urbanización. Las bebidas de colágeno son especialmente populares entre las mujeres jóvenes y los profesionales que priorizan el cuidado de la piel y el bienestar. El país se beneficia de una sólida base de fabricación nacional, la asequibilidad de los productos y las agresivas campañas de marketing en plataformas de comercio electrónico y redes sociales. Las bebidas de colágeno se están convirtiendo en un producto de bienestar popular tanto en los mercados urbanos como en los semiurbanos.

¿Cuáles son las principales empresas del mercado de bebidas de colágeno?

La industria de las bebidas de colágeno está liderada principalmente por empresas bien establecidas, entre las que se incluyen:

• Shiseido Company Ltd. (Japón)
• Vital Proteins LLC (EE. UU.)
• Corporación AmorePacific (Corea del Sur)
• The Collagen Company (Australia)
• Kinohimitsu (Singapur)
• TCI Co., Ltd. (Taiwán)
• Asertism Healthcare (India)
• Hangzhou Nutrition Biotechnology Co. Ltd. (China)
• Revive Collagen (Reino Unido)
• Heivy (EE. UU.)
• The Protein Drinks Co. (Reino Unido)
• Sappe Public Company Ltd. (Tailandia)
• Anveva Nutraceuticals Ltd. (India)
• Bottles Science Ltd. (Reino Unido)
• Bauer Nutrition (Reino Unido)
• Lacka Foods Ltd. (Reino Unido)

¿Cuáles son los desarrollos recientes en el mercado global de bebidas de colágeno?

• En enero de 2025, GNC presentó su línea Premier Collagen, enfocada en la salud de la piel, con dos formulaciones: Premier Collagen y Advanced Shot. Ambos productos están enriquecidos con péptidos de colágeno marino y bovino, junto con vitamina C, para garantizar una rápida absorción y un cuidado de la piel joven en múltiples formatos. Este lanzamiento consolidó aún más el liderazgo de GNC en el sector de la nutrición funcional.
• En marzo de 2024, ISOPURE amplió su portafolio con el lanzamiento de Péptidos de Colágeno, diseñados para mejorar la salud de las articulaciones, el cabello, la piel, las uñas y el sistema inmunitario. Cada porción aporta 20 gramos de colágeno de animales alimentados con pasto y criados en pastura, y está disponible en versiones refrescantes de limonada o sin sabor. Esta expansión reforzó el compromiso de ISOPURE con las soluciones de salud holísticas.
• En enero de 2024, Pretty Tasty presentó su primera línea de té de colágeno listo para beber, Pretty Tasty Collagen Tea, elaborado con péptidos de colágeno premium. Los tés, lanzados en sabores de té de frambuesa y té de melocotón, estaban disponibles a través de prettytasty.com y Amazon. Esta innovación permitió a la marca sumarse a la creciente tendencia de las bebidas de colágeno listas para beber.
• En enero de 2023, Collibre, una marca suiza, lanzó bebidas de colágeno hidrolizado en el mercado estadounidense, ofreciendo tres fórmulas distintas: ACTIVA, BELLEZA y VITAL. Esta iniciativa brindó a los consumidores beneficios de bienestar personalizados, a la vez que ayudó a la compañía a fortalecer su presencia en EE. UU. El lanzamiento fue clave para expandir la presencia global de Collibre.
• En agosto de 2022, Revive Collagen lanzó una línea de bebidas de colágeno veganas listas para beber, a base de plantas, que satisfacía la creciente demanda de opciones sostenibles y sin ingredientes de origen animal. La gama ofrecía una alternativa práctica y sabrosa para quienes buscaban los beneficios del colágeno dentro de un estilo de vida vegano. Este lanzamiento posicionó a Revive Collagen como pionera en la innovación del colágeno vegano.

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