Mercado mundial de patatas congeladas: tendencias de la industria y previsiones hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado mundial de patatas congeladas

El mercado de snacks y productos salados está en constante expansión en todo el mundo. Todos los días se consume una gran cantidad de snacks, especialmente entre los niños y los jóvenes. Según Grit, cada año los estadounidenses consumen un total de 4,5 mil millones de libras de patatas fritas. Se dice que McDonald's es el responsable de la popularidad de las patatas fritas en todo el mundo.

• Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado de patatas congeladas experimente una CAGR del 4,70 % durante el período de previsión. Esto indica que el valor del mercado, que era de 62 750 millones de dólares en 2021, se dispararía hasta los 90 610 millones de dólares en 2029. Las «patatas fritas» dominan el segmento de productos del mercado de patatas congeladas debido al creciente número de restaurantes de comida rápida, especialmente en las economías en desarrollo.     

Definición del mercado mundial de patatas congeladas

El nombre del producto indica claramente que las patatas congeladas son alimentos que se conservan de forma natural y tienen una larga vida útil. Las patatas congeladas son ricas en almidón y tienen cierta cantidad de vitaminas y minerales. Las patatas congeladas se obtienen procesando las patatas frescas a bajas temperaturas.            

Alcance del informe y segmentación del mercado

Dinámica del mercado de la patata congelada

Conductores

• Aumento de la base poblacional a nivel mundial

El crecimiento de la población en todo el mundo es uno de los principales factores que fomentan el crecimiento del mercado. Con el aumento de la población, se produce un aumento consiguiente de la demanda y el consumo de alimentos y del cultivo de cereales y cultivos alimentarios. Además, la patata es un alimento muy consumido en países como la India, Pakistán, Bangladesh y otros.   

• Competencias en investigación y desarrollo

El aumento de los gastos en investigación y desarrollo, especialmente en las economías desarrolladas y en desarrollo, creará más oportunidades lucrativas de crecimiento del mercado. Las investigaciones y desarrollos que se están realizando para estudiar la composición nutricional de las patatas también están impulsando la tasa de crecimiento del mercado.

• Creciente conciencia sobre los beneficios

La creciente conciencia sobre los beneficios de las patatas está impulsando el crecimiento del mercado. Las patatas son una fuente rica de carbohidratos, almidón y fibra que ayudan a mantener el estómago lleno durante un largo período. Las patatas están llenas de antioxidantes que ayudan a combatir las enfermedades.     

Oportunidades

Además, el aumento de la financiación pública y privada para actividades de investigación específicas, el cambio de estilo de vida de las personas, el crecimiento y la expansión de la industria de alimentos y bebidas, especialmente en las economías en desarrollo, y el aumento de las innovaciones y el desarrollo de productos debido a los avances tecnológicos en todo el mundo ampliarán las oportunidades rentables para los actores del mercado en el período de pronóstico de 2022 a 2029. Además, el aumento de los ingresos personales disponibles, la introducción de nuevos sabores y productos y la creciente demanda de papa procesada junto con la disponibilidad de varios productos expandirán aún más la tasa de crecimiento del mercado en el futuro. 

Restricciones y desafíos del mercado mundial de papa congelada

Por otra parte, se espera que los altos costos asociados con las competencias de investigación y desarrollo obstaculicen el crecimiento del mercado. La creciente prevalencia de la obesidad y las enfermedades cardíacas asociadas con el consumo excesivo de comida chatarra puede obstaculizar el crecimiento del mercado. Se proyecta que los altos costos asociados con la maquinaria y la disponibilidad a gran escala de alternativas más saludables desafiarán el mercado en el período de pronóstico de 2022 a 2029.

Este informe sobre el mercado de la patata congelada proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de la patata congelada, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista ; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de COVID-19 en el mercado de papa congelada

La COVID-19 tuvo un impacto negativo en el mercado. Debido a los confinamientos, las prohibiciones de viaje y el cierre de las plantas de fabricación, se produjo una enorme disminución de la tasa de demanda y oferta. Además, las interrupciones de la cadena de suministro crearon desafíos para el transporte y la distribución de los productos alimenticios. La escasez de materias primas y mano de obra creó otros obstáculos para el mercado. Además, las restricciones impuestas al movimiento crearon otros obstáculos. El confinamiento, que impuso restricciones de viaje y movimiento, redujo el número de visitas a los mercados habituales.

Acontecimientos recientes

• En abril de 2021, McCain Foods Limited anunció que había decidido localizar la producción en Rusia para abastecer a los clientes con papas fritas procesadas y otros aperitivos especiales de papa, para lo cual la empresa anunció una inversión de US$ 150 millones. El objetivo es reducir la dependencia de Rusia de las importaciones de alimentos congelados.

Alcance del mercado mundial de patatas congeladas

El mercado de patatas congeladas está segmentado en función del producto y del usuario final. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Producto

• Papas fritas
• Hash Brown
• Formas
• Hecho puré
• Batatas/ñame
• Rebozado/Cocido
• Dos veces horneado
• Rematado/Relleno
• Otros

En función del producto, el mercado de patatas congeladas se segmenta en patatas fritas, hash brown, formas, puré, batatas/ñame, rebozadas/cocidas, horneadas dos veces, cubiertas/rellenas y otras.

Usuario final

• Residencial
• Comercial

Según el usuario final, el mercado de patatas congeladas se segmenta en residencial y comercial.

Análisis y perspectivas regionales del mercado de patatas congeladas

Se analiza el mercado de papas congeladas y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, producto y usuario final como se menciona anteriormente.

Los principales países que operan en el mercado de patatas congeladas son Estados Unidos, Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

Asia-Pacífico domina el mercado de papas congeladas debido a la creciente demanda de alimentos recién preparados y a las preferencias de alimentos preparados en la región.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, tendencias técnicas y análisis de las cinco fuerzas de Porter, estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de la patata congelada

El panorama competitivo del mercado de la patata congelada ofrece información detallada por competidor. Los detalles incluidos son la descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de la patata congelada.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de patatas congeladas son:

• La Compañía Celestial Hain (Estados Unidos)
• AGRARFROST GMBH & CO. KG (Alemania)
• Agristo (Bélgica)
• Compañía de patatas Bart bvba (Bélgica)
• Royal Cosun (Países Bajos)
• Patatas fritas de granja (Países Bajos)
• Greenyard (Bélgica)
• Himalaya Food International Ltd. (India)
• Compañía JR Simplot (Estados Unidos)
• McCain Foods Ltd. (Reino Unido)
• Lamb Weston Holdings, Inc. (Reino Unido)
• General Mills, Inc. (Estados Unidos)
• Mondelez International , Inc. (Estados Unidos)
• LA COMPAÑÍA KRAFT HEINZ (EE.UU.)   

Metodología de investigación: Mercado mundial de patatas congeladas

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíenos su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (por parte de expertos de la industria). Además de esto, los modelos de datos incluyen una cuadrícula de posicionamiento de proveedores, un análisis de la línea de tiempo del mercado, una descripción general y una guía del mercado, una cuadrícula de posicionamiento de la empresa, un análisis de la participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de la participación de los proveedores. Para saber más sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria  https://www.databridgemarketresearch.com/speak-to-analyst/?dbmr=global-frozen-potato-market

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