Global GS1 Digital Link for Food Packaging Market Size, Share, and Trends Analysis Report – Industry Overview and Forecast to 2033

¿Cuál es el enlace digital GS1 para el mercado de embalaje de alimentos tamaño y tasa de crecimiento

• Según el análisis de Data Bridge Market Research, se valoró el enlace digital GS1 para el mercado de embalaje de alimentosUSD 2.13 billion in 2025y se prevé que alcanceUSD 6.42 billion by 2033, creciendo en unCAGR of 14.80% from 2026 to 2033.
• El mercado está experimentando un impulso significativo impulsado por el aumento de la demanda de transparencia de los consumidores y la información detallada de los productos, la estricta normativa mundial de seguridad alimentaria, la mayor trazabilidad en toda la cadena de suministro y la creciente adopción de soluciones inteligentes de embalaje.
• La creciente necesidad de trazabilidad alimentaria y visibilidad de la cadena de suministro, junto con el aumento de los requisitos regulatorios y la transformación digital de la industria alimentaria, es convincente para los fabricantes de alimentos y minoristas adoptar soluciones de enlace digital GS1. La tecnología permite que los envases conecten a los consumidores y a los interesados de la cadena de suministro con origen de productos, datos nutricionales, información alérgenos, estado de memoria, datos de sostenibilidad y otra información digital, apoyando la transparencia, el cumplimiento y el compromiso de los consumidores.

Tamaño del mercado

• Valor mundial del mercado (2025): 2,13 dólares
• Valor de mercado esperado (2033): USD 6.42 millones
• CAGR prefabricado (2026–2033): 14.80%
• Región líder en 2025: América del Norte
• Región de crecimiento más rápida: Asia Pacífico

¿Cuáles son los principales Takeaways del GS1 Digital Link for Food Packaging Market

• América del Norte dominó el enlace digital GS1 para el mercado de embalaje de alimentos con la mayor proporción de ingresos del 38,7% en 2025, apoyado por la industria alimentaria madura de la región, la adopción temprana de tecnologías digitales y marcos regulatorios estrictos que requieren mayor trazabilidad y seguridad alimentaria.
• Se espera que Asia-Pacífico sea la región de más rápido crecimiento en una CAGR de 29,1% de 2026 a 2033, alimentada por la creciente clase media, la creciente urbanización, la creciente demanda de alimentos empaquetados y procesados, e importantes inversiones en infraestructura digital y tecnologías inteligentes de embalaje.
• El segmento de software llevó al mercado con una participación del 45% en 2025, impulsada por su papel central en la creación, gestión y actualización de URLs de enlace digital GS1 y contenido de producto digital en toda la cadena de valor alimentario.
• Los servicios son el tipo de componente de mayor crecimiento, proyectado para registrar un CAGR de 16,2%, lo que refleja el aumento de la demanda de implementación, consultoría, integración del sistema y apoyo técnico.
• El segmento de alimentos procesados dominó la categoría de aplicación con una cuota de ingresos del 32% en 2025, liderada por la creciente demanda de transparencia, divulgación de ingredientes, información nutricional y trazabilidad de productos en las categorías de alimentos empaquetados.
• El 58% de la cuota de mercado en 2025, preferida por grandes fabricantes de alimentos y marcas multinacionales, siguió dependiendo de sistemas gestionados internamente para datos de productos sensibles e integración empresarial.
• El segmento de información de consumo es la categoría de información de mayor crecimiento, con una CAGR de 16,8%, impulsada por marcas que utilizan cada vez más el embalaje digital para fortalecer la participación de los clientes.

Report Scope and GS1 Digital Link for Food Packaging Market Segmentation

¿Cuál es la tendencia clave en el enlace digital GS1 para el mercado de embalaje de alimentos

• Las marcas de alimentos están adoptando cada vez más códigos QR digitales GS1 para transformar el embalaje en puntos táctiles digitales que proporcionan a los consumidores información de productos, detalles nutricionales, datos de trazabilidad, información de sostenibilidad y contenido promocional a través de un solo escaneo.
• Por ejemplo, en mayo de 2026, Mondelēz Italia comenzó a pilotar códigos QR propulsados por GS1 sobre determinados productos Oro Saiwa, utilizando el enlace digital GS1 para conectar la identidad de los productos con información de lotes y vencimientos y proporcionar a los consumidores información sobre productos, sostenibilidad y eliminación.
• La transición hacia códigos de barras 2D bajo GS1 Sunrise 2027 está acelerando la integración del enlace digital GS1 en el embalaje de alimentos, permitiendo que el mismo código QR apoye las funciones de compra al por menor al conectar a los consumidores a la información de producto basada en la web.
• El enlace digital GS1 permite a las marcas actualizar el contenido digital sin cambiar el código QR impreso en embalaje, permitiendo que la información como promociones, guía de uso de productos y detalles de sostenibilidad se modifiquen a lo largo del ciclo de vida del producto.
• Los fabricantes de alimentos utilizan cada vez más el embalaje conectado para mejorar la trazabilidad, la transparencia y el compromiso de los consumidores, mientras que los interesados en la cadena de suministro pueden utilizar el mismo identificador para acceder a información de productos y logística.
• Por ejemplo, en junio de 2024, GS1 Hong Kong informó sobre el uso de 1QR, basado en el estándar de enlace digital GS1, por empresas alimentarias para conectar consumidores con información de productos y promociones a través del análisis de código QR. La publicación de junio 2024 GS1 Hong Kong también destacó la transición más amplia de la industria hacia códigos QR con estándares GS1.
• A medida que los minoristas se preparan para la transición mundial hacia el escaneo de códigos de barras 2D para 2027, los fabricantes y marcas de embalaje de alimentos están preparando cada vez más su embalaje, sistemas de datos e infraestructura minorista para la adopción de GS1 Digital Link

¿Cuáles son los controladores clave del GS1 Digital Link for Food Packaging Market

• La creciente demanda de trazabilidad alimentaria y transparencia de cadena de suministro está aumentando significativamente la adopción de un enlace digital GS1, ya que la tecnología conecta identificadores de productos con información en línea y permite a los interesados acceder a datos detallados sobre productos y trazabilidad.
• Por ejemplo, en octubre de 2024, Carrefour expandió el uso de códigos QR alimentados por GS1 a través de sus productos de vino de marca privada, proporcionando a los consumidores ingredientes, valores nutricionales y información de reciclaje, mejorando la gestión de inventarios y la trazabilidad de productos
• Aumentar las expectativas de los consumidores para la información de productos auténtica, detallada y accesible es alentar a las empresas alimentarias a adoptar soluciones de embalaje digital basadas en QR que proporcionen información más allá de lo que puede caber en etiquetas de embalaje convencionales.
• Los requisitos normativos relacionados con la seguridad alimentaria, la identificación de productos, la información de caducidad y la trazabilidad están apoyando aún más la adopción, ya que las empresas buscan formas más eficientes de conectar productos físicos con información digital estructurada.
• Los minoristas y fabricantes también están adoptando tecnologías de códigos de barras 2D para mejorar la búsqueda de precios, la identificación de productos, la gestión de fecha de vencimiento y el compromiso de los consumidores a través de un solo portador de datos.
• Por ejemplo, en mayo de 2026, Swapp! utilizar QR Codes propulsado por GS1 sobre embalaje de alimentos reutilizables, con cada código que contiene un enlace digital GS1 para permitir la trazabilidad de contenedores individuales y el seguimiento de retorno; su piloto salvó 2.100 contenedores y redujo las emisiones en más de 128 kg.
• A medida que la industria alimentaria se desplaza cada vez más hacia un embalaje conectado y rico en datos, se espera que GS1 Digital Link siga siendo una tecnología importante para mejorar la trazabilidad, el cumplimiento reglamentario, la eficiencia de la cadena de suministro y el compromiso del consumidor.

¿Qué factores están afectando el crecimiento del GS1 Enlace Digital para el mercado de embalaje de alimentos

• La transición de los códigos de barras tradicionales 1D a los códigos de barras 2D digitales GS1 requiere inversión en escáneres compatibles, sistemas de software, infraestructura de datos, procesos de embalaje y plataformas digitales, aumentando la complejidad de implementación para las empresas alimentarias.
• Por ejemplo, en diciembre de 2024, GS1 confirmó que sólo los escáneres basados en cámaras actualizados más recientes eran generalmente capaces de leer códigos QR y códigos de barras Data Matrix usando la sintaxis GS1 de enlace digital URI, destacando la necesidad de actualizaciones de escáneres minoristas y limitando la adopción inmediata a través de la infraestructura de punto de venta existente
• Los fabricantes de alimentos más pequeños y las empresas con infraestructura digital limitada pueden enfrentar dificultades para integrar el enlace digital GS1 con los sistemas existentes de planificación de los recursos institucionales, inventario, producción y cadena de suministro.
• La adopción minorista también sigue siendo un reto porque no todos los sistemas minoristas apoyan actualmente el escaneo y procesamiento de códigos de barras 2D, lo que exige a las empresas mantener códigos de barras 1D tradicionales durante el período de transición.
• La implementación eficaz requiere datos precisos de productos, destinos digitales fiables y sistemas coordinados a través de fabricantes, minoristas, distribuidores y otros participantes en cadena de suministro.
• Por ejemplo, en enero de 2025, el GS1 afirmó que el costo de la transición a códigos de barras 2D varía según el tamaño de las empresas, la tecnología y el sector, y que la aplicación podría requerir cambios en los procesos y la infraestructura tecnológica existentes, creando una barrera financiera y operacional, en particular para las pequeñas empresas alimentarias.
• La necesidad de mejoras tecnológicas, sincronización de datos, coordinación de la cadena de suministro y aplicación de códigos duales durante la transición puede aumentar los costos y la complejidad operacional, en particular para las empresas de embalaje de alimentos más pequeñas y los minoristas.

¿Cómo se aumenta el GS1 Digital Link para el mercado de embalaje de alimentos

El enlace digital GS1 para el mercado de embalaje de alimentos se segmenta sobre la base de componentes, aplicaciones, modo de implementación, información y usuario final.

• Por componente

Sobre la base del componente, el enlace digital GS1 para el mercado de embalaje de alimentos se segmenta en software, hardware y servicios. El segmento de software dominó el mercado con una cuota estimada del 45% en 2025, impulsada por su papel central en la creación, gestión y actualización de URL de enlace digital GS1 y contenido de producto digital en toda la cadena de valor alimenticio. Las plataformas de software permiten a los fabricantes conectar el embalaje físico con información basada en la web dinámica sin cambiar los códigos QR impresos. Apoyan la gestión de la información de los productos, la trazabilidad, la comunicación y el compromiso de los consumidores a través de una única infraestructura digital. El aumento de la adopción de soluciones de gestión y cumplimiento de datos basados en la nube de productos está fortaleciendo aún más la demanda. Las empresas alimentarias también dependen de programas informáticos para integrar las normas GS1 con los sistemas de planificación e inventario de los recursos institucionales. Su escalabilidad, flexibilidad y modelo de servicio recurrente siguen haciendo del software el segmento de componentes más grande.

Se prevé que el segmento de servicios será testigo del crecimiento más rápido estimado en un CAGR de 16,2% de 2026 a 2033, apoyado por el aumento de la demanda de implementación, consultoría, integración del sistema y apoyo técnico. Las organizaciones que adoptan GS1 Digital Link a menudo requieren asistencia para integrar los vínculos digitales con los flujos de trabajo de embalaje existentes y sistemas de cadena de suministro. La creciente migración hacia la implementación de códigos de barras 2D bajo GS1 Sunrise 2027 está creando una demanda adicional de servicios de implementación y capacitación. Las empresas también están invirtiendo en mantenimiento continuo, análisis y gestión de contenido digital para maximizar el compromiso del consumidor. El aumento de la adopción entre los fabricantes de alimentos pequeños y medianos está ampliando aún más el mercado de servicios accesible. El aumento de la transformación digital en toda la industria alimentaria sigue acelerando la demanda de conocimientos especializados sobre la aplicación.

• By Application

Sobre la base de la aplicación, el enlace digital GS1 para el mercado de embalaje de alimentos se segmenta en alimentos frescos, alimentos procesados, bebidas, productos lácteos, confitería y otros. El segmento de alimentos procesados dominaba el mercado con una cuota estimada del 32% en 2025, debido al aumento de la demanda de transparencia, divulgación de ingredientes, información nutricional y trazabilidad de productos en las categorías de alimentos empaquetados. Los fabricantes utilizan cada vez más el enlace digital GS1 para proporcionar a los consumidores información detallada del producto a través de envases QR habilitados. El segmento también se beneficia de estrictas regulaciones de etiquetado y creciente demanda de información de productos digitales. Las marcas de alimentos envasadas actualizan con frecuencia contenido promocional, información de alérgenos y mensajería de sostenibilidad utilizando enlaces digitales dinámicos. Ampliar la adopción minorista de envases conectados fortalece aún más el crecimiento. La fuerte preferencia de los consumidores por los alimentos empaquetados convenientes sigue reforzando el liderazgo del segmento.

Se espera que el segmento de bebidas sea testigo del crecimiento más rápido en un CAGR estimado de 16,0% de 2026 a 2033, impulsado por la adopción creciente de envases conectados a través de marcas de bebidas. Las compañías de bebidas están usando el enlace digital GS1 para proporcionar información de ingredientes, orientación de reciclaje, campañas promocionales y autenticación de productos a través de la exploración de smartphones. Las marcas de bebidas Premium también están aprovechando el embalaje QR habilitado para fortalecer el compromiso del cliente y la narración de marca. Los requisitos normativos relacionados con el etiquetado nutricional y la sostenibilidad son más alentadores para la adopción. El segmento se beneficia de grandes volúmenes de embalaje y campañas de marketing frecuentes que requieren actualizaciones digitales dinámicas. La creciente interacción de los consumidores con los embalajes/envases móviles sigue apoyando la rápida expansión.

• Por Modo de Despliegue

Sobre la base del modo de despliegue, el enlace digital GS1 para el mercado de embalaje de alimentos se segmenta en locales y nube. El segmento de los locales dominaba el mercado con una participación estimada del 58% en 2025, ya que los grandes fabricantes de alimentos y las marcas multinacionales seguían dependiendo de sistemas gestionados internamente para datos de productos sensibles e integración empresarial. El despliegue en locales ofrece un mayor control sobre bases de datos de productos, políticas de seguridad y requisitos de cumplimiento regulatorio. Las empresas con infraestructura de TI establecida suelen preferir la integración directa con sistemas de fabricación, inventario y gestión de cadenas de suministro. También admite flujos de trabajo personalizados para operaciones de embalaje a gran escala. Las inversiones institucionales existentes han contribuido a su continua adopción en las principales empresas alimentarias. El firme énfasis en el control operacional y la gobernanza de los datos sigue manteniendo el liderazgo de este segmento.

Se prevé que el segmento de la nube registrará el crecimiento más rápido en un CAGR estimado del 17,1% entre 2026 y 2033, apoyado por la escalabilidad, los costos de implementación más bajos y la gestión simplificada de la información de productos digitales. Las plataformas basadas en la nube permiten a los fabricantes actualizar el contenido orientado al consumidor instantáneamente sin reemplazar el embalaje impreso. También mejoran la colaboración entre fabricantes, minoristas y distribuidores mediante el acceso centralizado de datos. Las pequeñas y medianas empresas de alimentos están adoptando cada vez más soluciones en la nube porque reducen las inversiones en infraestructura. La integración con análisis, herramientas de compromiso con los consumidores y capacidades de gestión remota aumenta aún más la adopción. Las crecientes iniciativas de transformación digital en toda la industria alimentaria siguen acelerando el despliegue en la nube.

• Información

Sobre la base de la información, el enlace digital GS1 para el mercado de embalaje de alimentos se segmenta en información de productos, información de trazabilidad, estado de memoria, información de cadena de suministro, información de consumo e información de uso. El segmento de información de trazabilidad dominaba el mercado con una cuota estimada del 35% en 2025, ya que los fabricantes de alimentos priorizaban cada vez más la visibilidad de extremo a extremo en las operaciones de producción, distribución y retail. El enlace digital GS1 permite que los productos se conecten con detalles de lotes, información de origen y registros de cadena de suministro a través de un único identificador digital. El aumento de la atención reglamentaria en materia de seguridad alimentaria y una gestión más rápida del recuerdo ha fortalecido la adopción. Los consumidores también exigen mayor transparencia en materia de abastecimiento y autenticidad de productos. Los minoristas se benefician de mejorar la gestión de inventarios y la capacidad de verificación de productos. El creciente énfasis en las cadenas de suministro de alimentos resistentes sigue reforzando el dominio de este segmento.

Se espera que el segmento de información de los consumidores sea testigo del crecimiento más rápido en un CAGR estimado de 16,8% entre 2026 y 2033, ya que las marcas utilizan cada vez más el embalaje digital para fortalecer la participación de los clientes. Las empresas están proporcionando información nutricional, detalles de ingredientes, mensajería de sostenibilidad, campañas promocionales y guía de uso de productos a través de una sola experiencia QR. Los consumidores esperan cada vez más acceso inmediato a información de productos de confianza utilizando smartphones. Contenido digital dinámico permite a las marcas actualizar la información sin cambiar el embalaje impreso. Los equipos de marketing también utilizan enlaces digitales para ofrecer campañas personalizadas y experiencias de lealtad. El creciente papel del embalaje conectado en la mejora de la interacción con los consumidores sigue acelerando la expansión.

• Por Final-User

Sobre la base del usuario final, el enlace digital GS1 para el mercado de embalaje de alimentos se segmenta en fabricantes de alimentos, minoristas, distribuidores, proveedores de logística y otros. El segmento de fabricantes de alimentos dominaba el mercado con una cuota estimada del 42% en 2025, ya que los fabricantes son los principales adoptantes responsables de incorporar el enlace digital GS1 en el embalaje de productos. Utilizan la tecnología para mejorar la trazabilidad, el cumplimiento reglamentario, la comunicación de revocación y el compromiso del consumidor en todos los productos alimentarios empaquetados. Los fabricantes también integran enlaces digitales con sistemas empresariales para gestionar la información de productos de manera más eficiente. La creciente inversión en iniciativas inteligentes de embalaje y transformación digital está fortaleciendo la adopción. El embalaje conectado ayuda a las marcas a proporcionar experiencias de consumo más ricas al tiempo que mejora la eficiencia operacional. El segmento sigue siendo el mayor porque los fabricantes controlan el diseño de envases y la gestión de datos de productos a escala.

Se prevé que el segmento de minoristas será testigo del crecimiento más rápido estimado en un CAGR de 17,0% de 2026 a 2033, impulsado por la adopción creciente de la exploración de códigos de barras 2D, la mejora de la gestión de inventarios y la mejora de las experiencias digitales orientadas al consumidor. Los minoristas están preparando su infraestructura de checkout para GS1 Sunrise 2027 mientras están ampliando el soporte para información de producto habilitada para QR. Los enlaces digitales también ayudan a los minoristas a mejorar la autenticación de productos, la gestión de vencimientos y el compromiso de los clientes. La integración con programas de fidelidad y campañas de marketing personalizadas apoya aún más la adopción. Los minoristas se benefician de una mayor eficiencia operacional y una mejor visibilidad en los inventarios de productos. Se espera que la modernización continua de la infraestructura de escaneo al por menor acelere el crecimiento durante todo el período previsto.

¿Qué región tiene la mayor proporción del GS1 Enlace digital para el mercado de embalaje de alimentos

• América del Norte dominó el enlace digital GS1 para el mercado de embalaje de alimentos con la mayor proporción de ingresos del 38,7% en 2025, apoyado por la industria alimentaria madura de la región, la adopción temprana de tecnologías digitales y marcos regulatorios estrictos que requieren mayor trazabilidad y seguridad alimentaria.
• La región también se beneficia de una fuerte adopción de normas GS1 para la seguridad alimentaria, la trazabilidad y la gestión de la cadena de suministro, especialmente en Estados Unidos y Canadá. GS1 señala que sus actividades en América del Norte incluyen la colaboración con organismos gubernamentales e interesados de la industria sobre seguridad alimentaria y trazabilidad de productos, incluyendo el trabajo relacionado con la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA). El enlace digital GS1 permite además que un GTIN sirva como puerta de entrada a información de productos y trazabilidad, apoyando cadenas de suministro más conectadas.

U.S. GS1 Digital Link for Food Packaging Market Insight

El enlace digital del GS1 para el mercado de embalaje de alimentos es testigo de un fuerte crecimiento debido a la creciente adopción de códigos de barras 2D, soluciones de trazabilidad de alimentos y sistemas digitales de información de productos en toda la industria alimentaria. Las agencias gubernamentales estadounidenses reconocen las normas GS1 para aplicaciones como seguridad alimentaria, identificación de productos y gestión de cadenas de suministro, creando un entorno propicio para las tecnologías de identificación digital. GS1 también trabaja con agencias estadounidenses en iniciativas de seguridad alimentaria y cadena de suministro, fortaleciendo el uso de datos de productos estandarizados. Además, los códigos QR con el enlace digital GS1 pueden conectar el embalaje de alimentos con ingredientes, alérgenos, nutrición, información sobre sostenibilidad y otros contenidos orientados al consumidor. La infraestructura minorista establecida por el país y el alto uso de teléfonos inteligentes apoyan aún más las aplicaciones de código QR orientadas al consumidor.

Asia-Pacífico GS1 Enlace digital para la visión del mercado de embalaje de alimentos

Se espera que el vínculo digital Asia-Pacífico GS1 para el mercado de embalaje de alimentos sea testigo del rápido crecimiento, impulsado por la expansión de las iniciativas de trazabilidad de los alimentos, el aumento de la digitalización y la creciente adopción de códigos QR impulsados por GS1 en países como China, India y Corea del Sur. China ha estado especialmente activa en la promoción de códigos de barras de próxima generación para la trazabilidad de los alimentos y la transparencia. En mayo de 2022, la provincia de Zhejiang lanzó la cadena de trazabilidad alimentaria Zhejiang, diseñada para implementar progresivamente códigos de barras de próxima generación para millones de productos y mejorar la trazabilidad de la compañía alimentaria. El sistema utiliza códigos QR alimentados por GS1 sobre alimentos pre-envasados y productos agrícolas comestibles, permitiendo a las empresas, reguladores y consumidores acceder a la información del producto. Por consiguiente, el aumento del apoyo gubernamental a los sistemas digitales de seguridad alimentaria y las cadenas de suministro cada vez más conectadas está fortaleciendo la adopción regional.

Japón GS1 Enlace digital para el mercado de embalaje de alimentos

El vínculo digital Japón GS1 para el mercado de embalaje de alimentos es testigo de un crecimiento constante debido a la creciente adopción de información sobre productos basados en QR, tecnologías de trazabilidad y embalajes conectados digitalmente. Las empresas japonesas de alimentos y bebidas utilizan cada vez más la identificación digital estandarizada para proporcionar a los consumidores información más detallada que las etiquetas convencionales de embalaje. El ecosistema de venta tecnológicamente avanzado del país y una fuerte familiaridad con el análisis de código QR proporcionan condiciones favorables para las aplicaciones de enlace digital GS1. El enlace digital GS1 permite conectar un solo código QR con los detalles del producto, información de trazabilidad, datos nutricionales y otros contenidos en línea. La transición hacia códigos de barras 2D de próxima generación también ofrece a los fabricantes de alimentos japoneses oportunidades de combinar funciones de venta al por menor y de cara al consumidor dentro de un solo portador de datos.

China GS1 Enlace digital para el mercado de embalaje de alimentos

El vínculo digital China GS1 para el mercado de embalaje de alimentos está creciendo rápidamente, impulsado por programas de trazabilidad de alimentos respaldados por el gobierno, aumentando la adopción de códigos de barras de próxima generación y aumentando los requisitos para la transparencia en materia de seguridad alimentaria. En mayo de 2022, Zhejiang AMR lanzó la cadena de trazabilidad de alimentos Zhejiang, con GS1 China apoyando a las empresas alimentarias en la implementación de estándares GS1 y proporcionando apoyo técnico de trazabilidad. El sistema utiliza códigos QR alimentados por GS1 para etiquetar productos agrícolas preenvasados y comestibles, mientras que los movimientos de cadena de suministro se registran en una base de datos centralizada. Durante los Juegos Asiáticos, el sistema también se utilizó para la trazabilidad en tiempo real, final a extremo, con códigos QR que contienen GTINs, números de lote o serie, y la información de enlace digital GS1. El aumento del apoyo gubernamental, los requisitos de seguridad alimentaria y el desarrollo de la infraestructura digital están posicionando a China como uno de los principales mercados asiáticos para la trazabilidad alimentaria basada en GS1

U.K. GS1 Enlace digital para el mercado de embalaje de alimentos

El enlace digital U.K. GS1 para el mercado de embalaje de alimentos está experimentando un crecimiento constante, apoyado por el creciente interés en códigos de barras 2D, trazabilidad de productos e información de consumo accesible digitalmente. Los fabricantes y minoristas de alimentos se están preparando para la adopción más amplia de códigos de barras de próxima generación que pueden conectar productos físicos con información en línea. El enlace digital GS1 permite un solo código QR para proporcionar acceso a los detalles del producto, información de trazabilidad, memorias, información nutricional y contenido de marca. Esta capacidad es particularmente relevante para las marcas de alimentos que buscan proporcionar información de promoción, sostenibilidad y productos cambiantes. La modernización continua de los sistemas de escaneo al por menor y la preparación para la transición mundial de código 2D están apoyando el desarrollo del mercado en el Reino Unido.

Alemania GS1 Digital Link for Food Packaging Market Insight

El enlace digital Alemania GS1 para el mercado de embalaje de alimentos se está expandiendo constantemente debido a los sectores de fabricación y venta de alimentos fuertes del país, la infraestructura digital avanzada y el énfasis creciente en la trazabilidad y el embalaje sostenible. Los fabricantes de alimentos alemanes pueden utilizar códigos QR digitales GS1 para conectar el embalaje con la información del producto, detalles nutricionales, información de sostenibilidad y orientación del uso. Aumentar el énfasis europeo en la transparencia de los productos y la digitalización es alentar a las empresas alimentarias a fortalecer su infraestructura de datos de productos. El enlace digital GS1 también permite que un código de barras sirva a los requisitos de cara al consumidor, venta al por menor y cadena de suministro, lo que podría reducir la necesidad de múltiples portadores de datos en el embalaje. Estas capacidades apoyan la adopción continua de tecnologías de embalaje conectadas en el ecosistema alimentario de Alemania.

¿Cuáles son las mejores empresas en GS1 Digital Link for Food Packaging Market

El enlace digital GS1 para la industria de embalaje de alimentos está dirigido principalmente por empresas bien establecidas, incluyendo:

• Avery Dennison Corporation(U.S.)
• Zebra Technologies Corp(U.S.)
• SATO Corporation(Japón)
• Honeywell International Inc(U.S.)
• Datalogic S.p.A.(Italia)
• Seagull Scientific, LLC (U.S.)
• Impinj, Inc. (Estados Unidos)
• Semiconductores NXP. (Países Bajos)
• CCL Industries Inc. (Canadá)
• Checkpoint Systems, Inc. (U.S.)
• DMRC LLC (Estados Unidos)
• TOPPAN Inc. (Japón)
• UPM (Finlandia)
• Identiv, Inc. (U.S.)
• Scantrust SA (Suiza)
• Wiliot Ltd. (Israel)
• Loftware, Inc. (U.S.)
• Kezzler (Noruega)
• Tetra Pak International SA (Suiza)
• Nestlé (Suiza)

¿Cuáles son los últimos desarrollos en GS1 Digital Link for Food Packaging Market

• En mayo de 2026, la start-up polaca Swapp! implementó códigos QR alimentados por GS1 sobre embalaje de alimentos reutilizables. Cada código QR contiene un enlace digital GS1 que permite rastrear y devolver contenedores reutilizables individuales. El piloto salvó 2.100 contenedores y redujo las emisiones en más de 128 kg, demostrando la aplicación de GS1 Digital Link para el embalaje reutilizable de alimentos.
• En junio de 2025, GS1 publicó nuevas orientaciones sobre la migración a un único código de barras 2D compatible con GS1 para los productos de marca privada y etiquetado en tienda, destacando el uso de códigos QR con el enlace digital GS1 URIs para experiencias digitales orientadas al consumidor. La guía identifica específicamente los alimentos frescos y los productos de corta duración de la plataforma como oportunidades importantes porque los códigos de barras 2D pueden llevar información adicional como las fechas más tempranas, las fechas de expiración, los códigos de lote y lote y los números de serie.
• En abril de 2025, GS1 publicó la versión 1.6.0 del estándar de conexión digital GS1 URI Syntax, actualizando la especificación técnica para URIs de enlace digital GS1 utilizados en códigos QR, códigos de matriz de datos y otros portadores de datos. La actualización refuerza la base técnica para conectar productos y embalajes a la información y servicios en línea, apoyando aplicaciones tales como información de productos, trazabilidad, memorias y compromiso del consumidor.
• En junio de 2024, más de 25 grandes empresas de los sectores minorista, de bienes de consumo y de mercado firmaron una declaración conjunta global que apoya los códigos QR con estándares GS1. La iniciativa incluyó a empresas como Carrefour y los principales propietarios de marcas y pidió la adopción generalizada de códigos de barras de próxima generación para 2027.
• En octubre de 2023, los Juegos Asiáticos de Hangzhou utilizaron códigos QR alimentados por GS1 como parte de la cadena de trazabilidad de alimentos Zhejiang. Los productos agrícolas pre-envasados y comestibles fueron etiquetados con códigos QR propulsados por GS1 para apoyar la supervisión y trazabilidad de la seguridad alimentaria en toda la cadena de suministro durante los Juegos.

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