Mercado global de extractos de malta: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado de extractos de malta

Se espera que la creciente popularidad de los edulcorantes naturales impulse el mercado de los extractos de malta en los próximos años. Los extractos de malta convencionales son más preferidos que los orgánicos debido a los precios relativamente más bajos de los ingredientes convencionales y su fácil disponibilidad en el mercado.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de extractos de malta se valoró en 917,65 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance los 1255,87 millones de dólares para 2029, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 4,00 % durante el período de pronóstico. Además de información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado elaborados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis exhaustivo de expertos, representación geográfica de la producción y la capacidad de cada empresa, la disposición de la red de distribuidores y socios, un análisis detallado y actualizado de las tendencias de precios y un análisis del déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Definición de mercado

El extracto de malta es un edulcorante natural que se obtiene remojando granos de cereal malteado en agua a temperatura controlada, lo que permite que las enzimas naturales de los granos conviertan el almidón en azúcares fermentables. Tras eliminar la fibra insoluble, la mezcla se filtra y se calienta, obteniendo un extracto de malta viscoso, dulce y sabroso.

Dinámica del mercado global de extractos de malta

Conductores.

• La expansión de la industria del alcohol y el aumento del consumo están aumentando el mercado de extractos de malta.

Se espera que los factores clave asociados con el consumo de alcohol en este grupo de edad sean las transiciones del desarrollo, como la pubertad, y el aumento de la independencia. Además, los cambios en los patrones de gusto y preferencias han provocado un aumento en la demanda de bebidas con bajo contenido alcohólico, como la cerveza. Asimismo, el creciente número de mujeres bebedoras en todo el mundo está incrementando la demanda de bebidas alcohólicas y, como resultado, el mercado de los extractos de malta está en expansión.

• Creciente demanda de productos alimenticios nutritivos

Los extractos de malta son ingredientes mínimamente procesados ​​y de etiqueta limpia que ofrecen el equilibrio ideal en productos de panadería. No solo aportan color y sabor al pan, sino que también contienen antioxidantes, aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales. Además, los extractos de malta derivados de granos germinados pueden utilizarse como sustituto del azúcar en productos de panadería, lo que permite etiquetarlos como sin azúcar. Se prevé que el rápido crecimiento de la población, los cambios en los hábitos de consumo, la creciente demanda de alimentos de fácil acceso y la creciente socialización sean factores clave para la industria de la panadería, contribuyendo significativamente a la industria de la malta.

Oportunidades

La aparición de nuevos mercados relacionados con alimentos y bebidas, el aumento de la demanda de ingredientes y extractos de malta orgánicos y la creciente popularidad de la cerveza artesanal contribuyen a la expansión de oportunidades rentables para el mercado de extractos de malta.

Restricciones

La fluctuación del mercado cervecero y la calidad de la cebada debido a las condiciones climáticas son factores que se prevé que frenarán el crecimiento del mercado. La presión sobre los precios de los fabricantes, debido a las complicaciones en la red de distribución y al suministro de malta y equipos falsificados, también serán factores que afectarán el mercado de extractos de malta.

Este informe del mercado de extractos de malta proporciona detalles sobre los últimos desarrollos, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, cuota de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y local, análisis de oportunidades en términos de nuevas fuentes de ingresos, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimiento de la categoría, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones y lanzamientos de productos, expansiones geográficas e innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de extractos de malta, contacte con Data Bridge Market Research para obtener un informe analítico. Nuestro equipo le ayudará a tomar decisiones informadas para impulsar el crecimiento del mercado.

Impacto y escenario actual del mercado ante la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos

Data Bridge Market Research ofrece un análisis exhaustivo del mercado y proporciona información considerando el impacto y el entorno actual del mercado en la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción eficaces y la asistencia a las empresas en la toma de decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.

Impacto de la COVID-19 en el mercado de extractos de malta

La pandemia de COVID-19 ha tenido un impacto negativo en el mercado de extractos de malta. Debido al brote, que provocó confinamientos e interrupciones en la producción, los granos de malta quedaron sin tratar durante meses después de la cosecha. Los agricultores y la industria de los extractos de malta sufrieron pérdidas significativas como consecuencia. Los confinamientos globales obligaron al cierre de bares y pubs, que representan una gran parte del consumo de cerveza. Los bares y pubs representan casi la mitad del consumo total de cerveza en Europa, y el cierre de estos establecimientos provocó una caída de dos dígitos en el volumen de consumo.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias empiezan a verse afectadas. Los efectos previstos de la recesión económica en los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de análisis de mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Gracias a esto, nuestros clientes pueden, por lo general, adelantarse a sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos, y estimar sus gastos de resultados.

Desarrollo reciente

• BSG anunció una alianza con Leopold Bros. (EE. UU.) en febrero de 2020 para distribuir una nueva línea de maltas artesanales de lotes pequeños. Gracias a esto, podrá ingresar a los mercados emergentes de la cerveza artesanal y la cerveza artesanal.
• Axereal adquirió el negocio de malta de Cargill en nombre de su filial, Boortmalt, en noviembre de 2019.
• Malteurop inició la construcción de una nueva maltería en Meoqui, Chihuahua, México, en septiembre de 2019, que estuvo en funcionamiento en 2021.
• Groupe Soufflet abrió una maltería en Adís Abeba, Etiopía, en marzo de 2019. Su objetivo es desarrollar una industria local capaz de aumentar la capacidad de producción a 110.000 toneladas.
• BSG lanzó NZH-107, una versión experimental patentada, en diciembre de 2019. Fue creada en colaboración con New Zealand Hops (Nueva Zelanda), Ltd.

Alcance del mercado global de extractos de malta

El mercado de extractos e ingredientes de malta está segmentado según su naturaleza, origen, tipo de producto, presentación y aplicación. El crecimiento de estos segmentos le permitirá analizar los segmentos con menor crecimiento en las industrias y brindar a los usuarios una valiosa visión general del mercado y perspectivas que les ayudarán a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Naturaleza

• Orgánico
• Convencional

Fuente

• Cebada
• Trigo
• Centeno
• Arroz

Tipo de producto

• Malta estándar
• Malta especial

Solicitud

• Panadería
• Confitería
• Bebidas
• Alimento

Forma

• Seco
• Líquido

Análisis y perspectivas regionales del mercado de extractos de malta

Se analiza el mercado de extractos de malta y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, fuente, tipo de producto, forma y aplicación como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe de mercado de extractos de malta son .S., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

Europa domina el mercado de extractos de malta debido al mayor crecimiento, la creciente conciencia de los consumidores sobre los hábitos alimentarios saludables, el aumento del consumo de cerveza y el auge de las cervecerías artesanales.

Se espera que América del Norte crezca durante el período de pronóstico de 2022 a 2029 debido a la alta demanda de alimentos funcionales y la creciente conciencia de la salud entre los consumidores.

La sección de países del informe también presenta los factores que impactan cada mercado y los cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras. Datos como el análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, las tendencias técnicas, el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de caso son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado en cada país. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la alta o escasa competencia de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales, al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos nacionales.   

Panorama competitivo y análisis de la cuota de mercado de los extractos de malta

El panorama competitivo del mercado de extractos de malta ofrece detalles por competidor. Se incluye información general de la empresa, sus estados financieros, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, plantas de producción, capacidad de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de productos, alcance y variedad de productos, y dominio de las aplicaciones. Los datos anteriores se refieren únicamente al enfoque de las empresas en el mercado de extractos de malta.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de extractos de malta son:

• GrainCorp (Australia)
• Malteurop (Francia)
• Corporación Rahr (EE. UU.)
• Boortmalt (Bélgica)
• Grupo Soufflet (Francia)
• Malt Products Corporation (EE. UU.)
• Malta holandesa (Países Bajos)
• Maltexco (Chile)
• Barmalt (India)
• Grupo IREKS (Alemania)
• Muntons plc (Reino Unido)
• Viking Malt (Finlandia)
• EDME (Inglaterra)
• Productos diastáticos (Países Bajos)
• Laihian Mallas (Finlandia)

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