Mercado global de análisis nutricional, por parámetro (perfil de vitaminas, perfil mineral, perfil de grasa, humedad, proteínas, fibra dietética total, perfil de azúcar, colesterol, calorías), tipo de producto (bebidas, bocadillos, panadería y confitería, carne y aves, salsas, aderezos y condimentos, lácteos y postres, frutas y verduras, grasas y aceites comestibles, alimentos para bebés, otros), objetivo (etiquetado de productos, desarrollo de nuevos productos, cumplimiento de la normativa), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029.
Análisis de mercado y perspectivas del mercado de análisis nutricional
Data Bridge Market Research analiza que el mercado mundial de análisis nutricional proyectará una CAGR del 8,90% para el período de pronóstico de 2022 a 2029. El crecimiento y la expansión de la industria de alimentos y bebidas, el creciente enfoque en las innovaciones por parte del sector de alimentos y bebidas, la creciente conciencia del consumidor hacia el consumo de alimentos ricos en proteínas, vitaminas , minerales y otros, los gustos y preferencias cambiantes de los consumidores, el crecimiento de las industrias de suplementos nutricionales y dietéticos y el aumento de los ingresos personales disponibles por parte de las principales empresas son los principales factores atribuibles al crecimiento del mercado de análisis nutricional.
El nombre del análisis nutricional indica claramente que se trata de un proceso que permite determinar el contenido nutricional de los alimentos. El análisis nutricional se realiza mediante una amplia gama de métodos certificados. El análisis nutricional se utiliza para determinar el valor nutricional exacto de un alimento determinado y detectar el porcentaje de macro y micronutrientes. El análisis nutricional también se utiliza para identificar la presencia de inhibidores y sustancias químicas tóxicas.
El aumento de los ingresos personales disponibles y las preferencias cada vez mayores de los consumidores en cuanto al consumo de productos con un alto valor nutricional son los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado. El cambio de estilo de vida, la occidentalización, el aumento de las iniciativas de investigación y desarrollo adoptadas por las grandes empresas, especialmente en las economías en desarrollo, la creciente prevalencia de la desnutrición y la dieta desequilibrada y el aumento de las aplicaciones de los mercados emergentes actúan como determinantes del crecimiento del mercado. La mejora de los canales de distribución, la creciente penetración de los canales de comercio electrónico, la creciente demanda de productos alimenticios de fácil preparación, el aumento del consumo de productos del mar y la creciente adopción del estilo de vida urbano inducirán aún más el crecimiento del valor del mercado.
Sin embargo, la falta de etiquetado nutricional en varias economías en desarrollo planteará un gran desafío para el crecimiento del mercado. El proceso que requiere mucho tiempo y los altos costos asociados con el producto y las interrupciones de la cadena de suministro debido a la pandemia restringirán aún más el alcance del crecimiento del mercado. Los altos costos asociados con las actividades de investigación y desarrollo también obstaculizarán la tasa de crecimiento del mercado.
Este informe de mercado de análisis nutricional proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de análisis nutricional, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista , nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Alcance y tamaño del mercado de análisis nutricional global
El mercado de análisis nutricional está segmentado en función de parámetros, tipo de producto y objetivo. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para abordar el mercado y determinar sus áreas de aplicación principales y la diferencia en sus mercados objetivo.
- Sobre la base de los parámetros, el mercado de análisis nutricional se segmenta en perfil de vitaminas, perfil mineral, perfil de grasas, humedad, proteínas, fibra dietética total, perfil de azúcar, colesterol y calorías.
- Según el tipo de producto, el mercado de análisis nutricional se segmenta en bebidas, snacks, panadería y confitería, carnes y aves, salsas , aderezos y condimentos, lácteos y postres, frutas y verduras, grasas y aceites comestibles, alimentos para bebés y otros.
- El mercado de análisis nutricional también está segmentado en función de los objetivos, que se dividen en etiquetado de productos, desarrollo de nuevos productos y cumplimiento de la normativa.
Análisis nutricional Análisis a nivel de país del mercado
El mercado de análisis nutricional se analiza y el tamaño del mercado, la información del volumen se proporciona por país, parámetro, tipo de producto y objetivo como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe de mercado de análisis nutricional son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).
La región de América del Norte domina el mercado de análisis nutricional y seguirá floreciendo su tendencia dominante durante el período de pronóstico debido al alto consumo del producto en los EE. UU. y Canadá y a las estrictas regulaciones con respecto al etiquetado de los productos. La región de Asia y el Pacífico registrará la tasa de crecimiento más alta debido a los crecientes niveles de consumo de alimentos ricos en proteínas, la creciente conciencia de los consumidores sobre las ventajas, la mejora en la nutrición de los alimentos y las políticas de etiquetado de los productos, el crecimiento de la población, el cambio en el estilo de vida y el aumento de los ingresos personales disponibles.
La sección de países del informe de mercado de análisis nutricional también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importación y exportación, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis de la cuota de mercado y panorama competitivo y análisis nutricional
El panorama competitivo del mercado de análisis nutricional proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de análisis nutricional.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado de análisis nutricional son SGS SA, Intertek Group plc, Eurofins Scientific, Bureau Veritas, ALS Limited, Mérieux NutriSciences Corporation, Thermo Fisher Scientific Inc., AsureQuality services, TÜV NORD GROUP, Dairy Technical Services Limited, QIAGEN, Covance., AWTA Ltd, Microbac Laboratories, Inc., Food Lab, Inc., NutriData, MenuSano, nettnutrition y Nutritional Information Solutions, entre otros.
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.

